CN1528209A - 一种具有免疫调节、抗辐射功能的保健食品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种具有免疫调节、抗辐射功能的保健食品及其制备方法。它是以红景天、黄精、黄芪、枸杞子、沙棘、绿茶为原料，经水提、冷藏、离心、过滤、加辅料等工艺制成。具有组方合理，工艺科学，易被人体吸收，生物利用度高；制备方法完备成熟；配方独特，免疫调节、抗辐射功能显著，服用剂量小等特点，是集免疫调节、抗辐射于一身，强身健体，并可长期服用的保健食品。

Description

一种具有免疫调节、抗辐射功能的保健食品及其制备方法

                            技术领域

本发明涉及一种保健食品，具体说是一种具有免疫调节、抗辐射功能的保健食品及其制备方法。

                            背景技术

随着社会的进步，电脑的普及，辐射已成为严重危害人类健康的一种隐患，但真正具有免疫调节及抗辐射功能为一身的保健食品并不多见。

                            发明内容

本发明的目的是提供一种具有免疫调节、抗辐射功能的保健食品及其制备方法。

本发明的保健食品以红景天、黄精、黄芪、枸杞子、沙棘、绿茶为原料参考现代药理研究成果经科学组方精制而成。

红景天为常用藏药，其主要有效成分有红景天苷、多糖、蛋白质、黄酮类化合物、生物碱等多种成分。现代药理研究表明，红景天具有免疫调节、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗菌、抑制血糖升高、防肿瘤等作用。动物实验证明，红景天能明显促进小鼠胸腺和脾脏重量的增加。对小鼠网状内皮***的吞噬功能试验，证明红景天能增强小鼠静脉胶体碳粒的廓清速率，对网状内皮***的吞噬功能有明显增强作用。此外，经实验证明，红景天所含的多糖对受照小鼠能显著提高存活率，对造血***也有明显保护作用，其有效程度可与阳性药物盐酸胱胺相比，这在中药及天然药物中是极少见的。

黄精具有药食两用功能。黄精始载于《名医别录》，祖国医学认为黄精具有很好的滋阴补肾、补脾益气功效，因而常用于滋补强身和治疗肾虚及脾胃虚弱之症，并认为黄精的滋养作用主要与促进免疫***的功能有关。现代药理学研究证明，黄精具有延缓衰老、调节免疫等多种有益于健康的作用。黄精含有黄精皂苷、多糖、醌类及多种微量元素，其中黄精多糖(PSP)是黄精生物活性物质的重要成分之一。

体外实验显示，黄精多糖对正常人淋巴细胞转化有中度激发作用，对免疫功能低下病人的淋巴细胞转化则有高度激发作用。动物实验显示，用灌胃给予黄精粗多糖所进行的免疫学研究证实，黄精粗多糖可使小鼠胸腺、脾脏重量增加，可明显增强小鼠碳粒廓清速率，对小鼠网状内皮***吞噬功能，有明显的激活和增强作用，提高动物脾脏T细胞总数和外源胸腺依赖抗原的体液免疫水平，黄精提取物可促进小鼠脾淋巴细胞转化。研究结果表明，黄精具有免疫调节功能。

动物实验显示，对全身⁶⁰Coγ射线照射小鼠，黄精多糖可明显对抗⁶⁰Coγ射线引起的血细胞数的减少，并可使红细胞C₃b受体花歪率及免疫复合物花环率较单纯照射明显增高，对辐射损伤小鼠的造血功能具有明显的保护作用。

黄芪的化学成分主要含有皂苷、多糖等多种成分。祖国医学记载黄芪有滋补、利湿、止痛、镇静等多种作用。现代药理研究表明黄芪具有利尿、降压、抗菌、抗辐射、增强免疫功能及使血浆中cAMP增高等作用。动物实验显示，黄芪多糖对由微波所致的肾功能损害具有良好的防护及治疗作用，并可修复由微波辐射诱发的染色体损伤即具有抗突变作用。

枸杞子的化学成分主要含枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素及多种微量元素。其中枸杞多糖有促进免疫作用，为枸杞的主要活性成分之一。此外，经实验证明，枸杞多糖能缓解放疗引起的白细胞减少，增加外周血T淋巴细胞数，调整患者免疫细胞比例，有显著的抗辐射作用。

沙棘中主要含有黄酮、亚油酸、维生素E、植物甾醇等物质，经动物实验显示，沙棘提取物能显著提高小鼠巨噬细胞的吞噬百分数和吞噬指数，增强巨噬细胞溶酶体酸性磷酸酶非特异性酯酶活性，有增强巨噬细胞功能作用。此外，沙棘能显著提高GY⁶⁰Co射线照射小鼠的存活率，能提高脾造血灶数，能使骨髓有核细胞数显著增高。能显著降低骨髓象染红细胞微核率，增强对小鼠急性放射病的防护作用。

绿茶中主要含有茶多酚类、生物碱类、多种维生素类人体所需的多种微量元素。实验证明绿茶具有明显的抗辐射作用，其主要作用机理为绿茶中所含的茶多酚类、脂多糖及维生素E和C能对辐射所引起的自由基所导致的过氧化毒害产生解毒作用，尤其是茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，起到防止辐射侵害的作用，因而达到抗辐射效果。此外，在本发明中绿茶所含的茶多酚类可以起到抗氧化的作用，从而增加了产品的稳定性。

上述各原料的合理组合协同配合，可使本发明的保健食品具有显著的免疫调节和抗辐射功能。

本发明的保健食品主要是由下述重量份的原料制成：

红景天                0.1-5份

黄  精                0.1-5份

黄  芪                0.1-10份

枸杞子                0.1-5份

沙  棘                0.1-5份

绿  茶                0.1-5份

本发明的保健食品可采用中药制剂的常规方法制成任何一种常规内服制剂。

制备口服液时所用的辅料为下列重量份的原料：

木 糖  醇             0.1-5份

山梨酸钾              0.01-2份

将上述各原料组分制成本发明的保健食品有效成分的制备方法是：

(1)选取符合质量要求的红景天、黄精、黄芪、枸杞子、沙棘、绿茶，洗净备用；

(2)将上述原料放入提取罐中，加入6倍重量的水煎煮2-3次，每次1-2小时，合并提取液经300目筛网过滤后冷藏处理；

(3)将冷藏的提取液离心处理后取上清液，将上清液过滤得本发明的保健食品有效成分。

本发明的保健食品有效成份加入制备不同剂型时所需的常用辅料采用常规工艺可制成任何一种常用口服剂型，如口服液、软胶囊、硬胶囊、颗粒剂、片剂等。

本发明的保健食品经功效实验、毒理实验及稳定性实验表明，其作用显著、无毒、稳定性好，并经多数人服用证实确是具有免疫调节、抗辐射功能，强身健体，并可长期食用的保健食品。具有组方合理，工艺科学，易被人体吸收，生物利用度高；制备方法完备成熟；配方独特，免疫调节、抗辐射功能显著，服用剂量小等特点。

                        具体实验方式

下面结合本发明的实施例对本发明作进一步描述，但本发明并不限于实施例，本领域普通技术人员作某些修改，仍在本发明保护范围内。

实施例1-5：制备本发明的保健食品口服液，各原料组分的重量配比见下表。

实施例号	红景天(kg)	黄精(kg)	黄芪(kg)	枸杞子(kg)	沙棘(kg)	绿茶(kg)	木糖醇(kg)	山梨酸钾(kg)
									1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.01
2	0.3	0.5	0.9	0.4	0.2	0.2	0.4	0.02
									3	1.0	2.0	5.0	2.0	0.5	2.0	2.0	0.08
4	3.0	3.0	8.0	4.0	1.0	3.0	3.0	1.50
									5	5.0	5.0	10.0	5.0	5.0	5.0	5.0	2.00

制备方法如下(以实施例2为例说明，其它除原料用量不同外与实施例2基本相同)：

(1)选取原料

选取符合要求的红景天0.3kg、黄精0.5kg、黄芪0.9kg、枸杞子0.4kg、沙棘0.2kg、绿茶0.2kg，洗净备用。

(2)提取原料

将上述各原料放入提取罐中，加入6倍重量的水煎煮2次，每次分别为2小时、1.5小时，合并提取液，经300目筛网过滤后4-0℃冷藏处理。

(3)配制料液

将冷藏后的提取液加入离心机中，转速2000转/分钟离心处理10分钟，然后取上清液用板框式过滤器进行过滤，过滤后加入山梨醇0.4kg、山梨酸钾0.02kg，再加入蒸馏水至规定量，搅匀，放置。

(4)灌封

将配制好的料液灌封于100瓶100ml口服液瓶中。

(5)灭菌

将灌封好的口服液采用100℃水蒸汽流通蒸汽灭菌30分钟。

(6)质检

灭菌后对半成品按企业标准进行检验。

(7)包装

检验合格后，装入纸盒中，封好封签，即为成品。

本实施例所用各原料药应符合《中国药典》2000版要求。绿茶可选择市售符合国家标准的西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等。

本发明的保健食品口服液每瓶净含量100ml，每瓶含粗多糖不少于100mg。

使用方法为口服，每日3次，每天1瓶。

Claims (3)

1、一种具有免疫调节、抗辐射功能的保健食品，其特征在于它是由下列重量份的原料制成：

红景天                0.1-5份

黄精                  0.1-5份

黄芪                  0.1-10份

枸杞子                0.1-5份

沙棘                  0.1-5份

绿茶                  0.1-5份。

2、根据权利要求1所述的保健食品，其特征在于制备口服液时所用的辅料为下列重量份的原料：

木糖醇                0.1-5份

山梨酸钾              0.01-2份。

3、权利要求1、2的保健食品有效成份的制备方法，其特征在于包括下列步骤：

(1)选取符合质量要求的红景天、黄精、黄芪、枸杞子、沙棘、绿茶，洗净备用；

(2)将上述原料放入提取罐中，加入6倍重量的水煎煮2-3次，每次1-2小时，合并提取液经300目筛网过滤后冷藏处理；

(3)将冷藏的提取液离心处理后取上清液，将上清液过滤得本发明的保健食品有效成分。