CN104824269A - 润肺生津保健茶及其制备方法 - Google Patents
润肺生津保健茶及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104824269A CN104824269A CN201510154119.9A CN201510154119A CN104824269A CN 104824269 A CN104824269 A CN 104824269A CN 201510154119 A CN201510154119 A CN 201510154119A CN 104824269 A CN104824269 A CN 104824269A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- water
- body fluid
- add
- minute
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种润肺生津保健茶,由以下重量份的原料制成:杭白菊300-350、连须藕节30-40、余甘子10-15、玉米须15-18、鳖甲4-6、黄精4-6、茯苓3-5、蜂胶8-10、豆饼10-15、杨梅12-18、银耳15-20、丝瓜茎10-12、蜂蜜冻干粉3-5、莲雾10-20、鲍鱼果10-15、空心泡5-7、果寡糖20-30、营养添加液8-10;本发明的润肺生津保健茶营养丰富、口感清爽,加入的菊花、丝瓜茎具有清热去火、消炎活血的功效,加入的杨梅、连须藕节等成分具有润肺生津、凉血止血、补益脾胃、益血生肌的功效,同时本发明还加入黄精、茯苓等中药,具有健脾润肺的功效。
Description
技术领域
本发明涉及饮用食品及其加工工艺技术领域,主要是一种润肺生津保健茶及其制备方法。
背景技术
保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料,强化某些营养成份,或根据中医理论,加入某些既是食品又是药品的天然食物,或经过安全性评价,具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药,经制作而成的成品。保健茶作为饮料,它所面对的是各种不同年龄、性别、工作、体质的人群,其饮用量的多少是无法框定的。作为保健茶,人们可为解渴的需要,给人体补充水份,还应提供有用的营养物质,起到保健的作用。
保健茶要求具有一定的养生保健功能,其实根据不同的消费需求,加入不同功能性的保健中药材,用以满足一部分消费群体的要求,具有较高的附加值。但随着社会的发展,科技的进步不断提高,尽管各种保健茶和保健茶饮料如雨后春笋般涌现,但不少都停留在照搬古方,或以某一茶类为原料,简单用中草药拼成,使得口感单一,且在养生保健功能上也无法满足人们逐渐提高的养生需求。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种润肺生津保健茶及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种润肺生津保健茶,其特征在于由以下重量份的原料制成:
杭白菊300-350、连须藕节30-40、余甘子10-15、玉米须15-18、鳖甲4-6、黄精4-6、茯苓3-5、蜂胶8-10、豆饼10-15、杨梅12-18、银耳15-20、丝瓜茎10-12、蜂蜜冻干粉3-5、莲雾10-20、鲍鱼果10-15、空心泡5-7、果寡糖20-30、营养添加液8-10和水适量;
所述的营养添加液,由以下重量份原料制成:
枸杞2-4、茯苓1-3、绞股蓝2-3、糙米4-6、龟板胶6-8、鸡蛋花5-7、玉竹6-8、盐津牛蒡丁2-4、薄荷粉1-2,猪皮5-8、米酒8-10、苦荞3-5、当归6-9、山楂肉4-5、柠檬汁5-6和水适量;
制备方法为:
(1)将当归切片,调和薄荷粉浸泡于米酒之中备用;
(2)将枸杞、茯苓、绞股蓝、玉竹、鸡蛋花加7-8倍水水提得中药液,喷雾干燥处理得中药粉;猪皮去毛去皮下脂肪切块,加入4-5倍水熬煮1-2小时,放入打浆机打成糊状,再加入中药粉搅拌均匀;
(3)糙米、苦荞用文火炒至微焦黄色,加入上述混合物5-6倍的水、盐津牛蒡丁、山楂肉,切换至大火同煮10-15分钟后,用文火炖至水分减少呈糊状,起锅,静置放凉;然后加入步骤1、步骤2中所得物料以及剩余各原料拌匀,离心处理后取上层清液,即得。
所述的润肺生津保健茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将连须藕节加6-7倍水大火煮15-20分钟,加入泡发1-2小时的银耳熬煮20-30分钟;将杭白菊置于发酵容器内,倒入上述液体,加入蜂胶,密封发酵2-3天后取出,加入发酵物的4-5倍水大火熬煮20-30分钟,过滤获得菊花茶汁;
(2)将余甘子、玉米须、鳖甲、黄精、茯苓放入密闭容器内,加入3-4倍水大火加热20-30分钟后过滤去渣获得中药汁;
(3)将杨梅、银耳、丝瓜茎放入锅中,隔水蒸煮30-40分钟后,加入鲍鱼果、空心泡、豆饼、蜂蜜冻干粉研磨后得浓浆,放入密闭容器中发酵4-5天,放入虹吸器中提取上层清液;
(4)将步骤1、步骤2、步骤3中所得物料混合后加入果寡糖、营养添加液文火慢炖30-40分钟,冷却浓缩后进行灌装。
本发明的优点是:
本发明的润肺生津保健茶营养丰富、口感清爽,加入的菊花、丝瓜茎具有清热去火、消炎活血的功效,加入的杨梅、连须藕节等成分具有润肺生津、凉血止血、补益脾胃、益血生肌的功效,同时本发明还加入黄精、茯苓等中药,具有健脾润肺的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例:
一种润肺生津保健茶,由以下重量份的原料制成:
杭白菊350、连须藕节40、余甘子15、玉米须18、鳖甲6、黄精6、茯苓5、蜂胶10、豆饼15、杨梅18、银耳20、丝瓜茎12、蜂蜜冻干粉5、莲雾20、鲍鱼果15、空心泡7、果寡糖30、营养添加液10和水适量;
所述的营养添加液,由以下重量份原料制成:
枸杞4、茯苓3、绞股蓝3、糙米6、龟板胶8、鸡蛋花7、玉竹8、盐津牛蒡丁4、薄荷粉2,猪皮8、米酒10、苦荞5、当归9、山楂肉5、柠檬汁6和水适量;
制备方法为:
(1)将当归切片,调和薄荷粉浸泡于米酒之中备用;
(2)将枸杞、茯苓、绞股蓝、玉竹、鸡蛋花加8倍水水提得中药液,喷雾干燥处理得中药粉;猪皮去毛去皮下脂肪切块,加入5倍水熬煮2小时,放入打浆机打成糊状,再加入中药粉搅拌均匀;
(3)糙米、苦荞用文火炒至微焦黄色,加入上述混合物6倍的水、盐津牛蒡丁、山楂肉,切换至大火同煮15分钟后,用文火炖至水分减少呈糊状,起锅,静置放凉;然后加入步骤1、步骤2中所得物料以及剩余各原料拌匀,离心处理后取上层清液,即得。
所述的润肺生津保健茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)将连须藕节加7倍水大火煮20分钟,加入泡发2小时的银耳熬煮30分钟;将杭白菊置于发酵容器内,倒入上述液体,加入蜂胶,密封发酵3天后取出,加入发酵物的5倍水大火熬煮30分钟,过滤获得菊花茶汁;
(2)将余甘子、玉米须、鳖甲、黄精、茯苓放入密闭容器内,加入4倍水大火加热30分钟后过滤去渣获得中药汁;
(3)将杨梅、银耳、丝瓜茎放入锅中,隔水蒸煮40分钟后,加入鲍鱼果、空心泡、豆饼、蜂蜜冻干粉研磨后得浓浆,放入密闭容器中发酵5天,放入虹吸器中提取上层清液;
(4)将步骤1、步骤2、步骤3中所得物料混合后加入果寡糖、营养添加液文火慢炖40分钟,冷却浓缩后进行灌装。
Claims (2)
1.一种润肺生津保健茶,其特征在于由以下重量份的原料制成:
杭白菊300-350、连须藕节30-40、余甘子10-15、玉米须15-18、鳖甲4-6、黄精4-6、茯苓3-5、蜂胶8-10、豆饼10-15、杨梅12-18、银耳15-20、丝瓜茎10-12、蜂蜜冻干粉3-5、莲雾10-20、鲍鱼果10-15、空心泡5-7、果寡糖20-30、营养添加液8-10和水适量;
所述的营养添加液,由以下重量份原料制成:
枸杞2-4、茯苓1-3、绞股蓝2-3、糙米4-6、龟板胶6-8、鸡蛋花5-7、玉竹6-8、盐津牛蒡丁2-4、薄荷粉1-2,猪皮5-8、米酒8-10、苦荞3-5、当归6-9、山楂肉4-5、柠檬汁5-6和水适量;
制备方法为:
(1)将当归切片,调和薄荷粉浸泡于米酒之中备用;
(2)将枸杞、茯苓、绞股蓝、玉竹、鸡蛋花加7-8倍水水提得中药液,喷雾干燥处理得中药粉;猪皮去毛去皮下脂肪切块,加入4-5倍水熬煮1-2小时,放入打浆机打成糊状,再加入中药粉搅拌均匀;
(3)糙米、苦荞用文火炒至微焦黄色,加入上述混合物5-6倍的水、盐津牛蒡丁、山楂肉,切换至大火同煮10-15分钟后,用文火炖至水分减少呈糊状,起锅,静置放凉;然后加入步骤1、步骤2中所得物料以及剩余各原料拌匀,离心处理后取上层清液,即得。
2.根据权利要求1所述的润肺生津保健茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将连须藕节加6-7倍水大火煮15-20分钟,加入泡发1-2小时的银耳熬煮20-30分钟;将杭白菊置于发酵容器内,倒入上述液体,加入蜂胶,密封发酵2-3天后取出,加入发酵物的4-5倍水大火熬煮20-30分钟,过滤获得菊花茶汁;
(2)将余甘子、玉米须、鳖甲、黄精、茯苓放入密闭容器内,加入3-4倍水大火加热20-30分钟后过滤去渣获得中药汁;
(3)将杨梅、银耳、丝瓜茎放入锅中,隔水蒸煮30-40分钟后,加入鲍鱼果、空心泡、豆饼、蜂蜜冻干粉研磨后得浓浆,放入密闭容器中发酵4-5天,放入虹吸器中提取上层清液;
(4)将步骤1、步骤2、步骤3中所得物料混合后加入果寡糖、营养添加液文火慢炖30-40分钟,冷却浓缩后进行灌装。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510154119.9A CN104824269A (zh) | 2015-04-03 | 2015-04-03 | 润肺生津保健茶及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510154119.9A CN104824269A (zh) | 2015-04-03 | 2015-04-03 | 润肺生津保健茶及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN104824269A true CN104824269A (zh) | 2015-08-12 |
Family
ID=53802792
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201510154119.9A Withdrawn CN104824269A (zh) | 2015-04-03 | 2015-04-03 | 润肺生津保健茶及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN104824269A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109999046A (zh) * | 2019-05-20 | 2019-07-12 | 湖北中医药大学 | 一种茯苓寡糖及其制备方法和应用 |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104222445A (zh) * | 2014-10-21 | 2014-12-24 | 叶青芝 | 薄荷生姜防风寒保健茶及其制备方法 |
CN104222395A (zh) * | 2014-10-21 | 2014-12-24 | 叶青芝 | 普洱麦麸降血糖养生保健茶及其制备方法 |
CN104247805A (zh) * | 2014-10-21 | 2014-12-31 | 叶青芝 | 郁奶茶味花香保健茶及其制备方法 |
CN104322728A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 滋肾润肺保健茶及其制备方法 |
CN104322777A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 排毒养颜养生保健茶及其制备方法 |
CN104322789A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 蒲公英韭菜滋阴降火保健茶及其制备方法 |
-
2015
- 2015-04-03 CN CN201510154119.9A patent/CN104824269A/zh not_active Withdrawn
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104322728A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 滋肾润肺保健茶及其制备方法 |
CN104322777A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 排毒养颜养生保健茶及其制备方法 |
CN104322789A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 蒲公英韭菜滋阴降火保健茶及其制备方法 |
CN104222445A (zh) * | 2014-10-21 | 2014-12-24 | 叶青芝 | 薄荷生姜防风寒保健茶及其制备方法 |
CN104222395A (zh) * | 2014-10-21 | 2014-12-24 | 叶青芝 | 普洱麦麸降血糖养生保健茶及其制备方法 |
CN104247805A (zh) * | 2014-10-21 | 2014-12-31 | 叶青芝 | 郁奶茶味花香保健茶及其制备方法 |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109999046A (zh) * | 2019-05-20 | 2019-07-12 | 湖北中医药大学 | 一种茯苓寡糖及其制备方法和应用 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103989219A (zh) | 一种蓝莓复合营养果露及其加工方法 | |
CN103767003A (zh) | 一种燕麦灵芝饮料及其制作方法 | |
CN103540493A (zh) | 一种灵芝茶酒的配制方法 | |
CN103932095B (zh) | 一种养生薯条及其制备方法 | |
CN104824259A (zh) | 红豆薏米祛湿保健茶及其制备方法 | |
CN107094964A (zh) | 一种具有中药成分的蓝莓保健咖啡的制作方法 | |
CN104322747A (zh) | 一种苦丁降血压保健茶及其制作方法 | |
CN104824192A (zh) | 养心安神保健茶及其制备方法 | |
CN104824257A (zh) | 利尿排湿保健茶及其制备方法 | |
CN104824256A (zh) | 酸木瓜排毒丰胸保健茶及其制备方法 | |
CN105535259A (zh) | 一种稔子酒及其制作方法 | |
CN102746978B (zh) | 一种抗衰老保健药酒 | |
CN104586903A (zh) | 一种银杏叶提取黄酮苷的方法 | |
CN104770522A (zh) | 一种葛根降压保健茶及其制备方法 | |
CN104962441B (zh) | 一种黑米补肾生精养生酒的生产方法 | |
CN104824269A (zh) | 润肺生津保健茶及其制备方法 | |
CN104824193A (zh) | 消暑利咽保健茶及其制备方法 | |
CN104824270A (zh) | 菊花清热下火保健茶及其制备方法 | |
CN104824194A (zh) | 红枣健脾养胃保健茶及其制备方法 | |
CN106900916A (zh) | 一种当归茱萸明目茶饮料及其制备方法 | |
CN105820939A (zh) | 一种中药养生醋及其制备方法 | |
CN103815030A (zh) | 一种玉竹玫瑰豆浆及其制备方法 | |
CN107593978A (zh) | 一种药制普洱熟茶以及药制普洱熟茶的制作方法 | |
CN107136273A (zh) | 一种具有中药成分的蓝莓保健咖啡 | |
CN105861248A (zh) | 一种灵芝虫草保健酒的制作方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20150812 |
|
WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |