CN104322728A - 滋肾润肺保健茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种滋肾润肺保健茶，由以下重量份原料制成：茶嫩叶4-5、百合花2-4、紫草根0.8-1、补骨脂1-2、猪脊骨3-4、沙参3-5、地蚕3-5、梨子8-10、银耳6-8、冰糖3-5、莲藕6-8、鸭蛋黄4-5、烧酒5-6、黑麦粉5-7、黄豆皮6-7、南瓜籽6-8、桑果汁12-14、干芦笋6-7、薏米5-7、盐适量、营养添加液和水适量。本发明的保健茶原料内不仅有多种具有保健功能的中草药，还包括有梨子、银耳、南瓜籽、猪脊骨、黑麦粉等原料，多种原料搭配合理，富含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素等，具有滋肾润肺、益气清肠的功效，长期饮用，能增强人体免疫力。

Description

滋肾润肺保健茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及饮用食品及制备工艺技术领域，主要是一种滋肾润肺保健茶及其制备方法。

背景技术

保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价，具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。保健茶作为饮料，它所面对的是各种不同年龄、性别、工作、体质的人群，其饮用量的多少是无法框定的。作为保健茶，人们可为解渴的需要，给人体补充水份，还应提供有用的营养物质，起到保健的作用。

保健茶要求具有一定的养生保健功能，其实根据不同的消费需求，加入不同功能性的保健中药材，用以满足一部分消费群体的要求，具有较高的附加值。但随着社会的发展，科技的进步不断提高，尽管各种保健茶和保健茶饮料如雨后春笋般涌现，但不少都停留在照搬古方，或以某一茶类为原料，简单用中草药拼成，使得口感单一，且在养生保健功能上也无法满足人们逐渐提高的养生需求。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种滋肾润肺保健茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种滋肾润肺保健茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：

茶嫩叶4-5、百合花2-4、紫草根0.8-1、补骨脂1-2、猪脊骨3-4、沙参3-5、地蚕3-5、梨子8-10、银耳6-8、冰糖3-5、莲藕6-8、鸭蛋黄4-5、烧酒5-6、黑麦粉5-7、黄豆皮6-7、南瓜籽6-8、桑果汁12-14、干芦笋6-7、薏米5-7、盐适量、营养添加液和水适量。

所述的营养添加液，由以下重量份原料制成：

苹果花2-4、煅牡蛎粉1-3、柏叶1-2、枳椇子0.8-1、玉米胚芽油3-5、花生酱4-6、清酒5-7、杂鱼汤6-7、海白菜9-10、高钙蛋白质粉5-6、香瓜汁10-12、花椒2-3、猪肉松3-4和水适量；

所述的营养添加液的制备方法：

（1）将猪肉松和花椒、玉米胚芽油放在干锅内炒，而后取出猪肉松，并在其表面喷洒高钙蛋白质粉，最后将猪肉松与清酒一起，加6-7倍的水焖煮，煮熟后过滤取浓汁；

（2）将苹果花、煅牡蛎粉、柏叶、枳椇子混合，加水水提，过滤取水提液；

（3）将海白菜、花生酱和杂鱼汤，加5-6倍的水放置在密闭容器内，对密闭容器进行隔水蒸煮，煮熟后捞出海白菜，将其与香瓜汁一起在打浆机内打浆，过滤取浆汁；

（4）将步骤1的浓汁、步骤2的水提液及步骤3的浆汁混合成混合液。

一种滋肾润肺保健茶的制备方法，包括以下几个步骤：

（1）将猪脊骨浸泡在烧酒内，而后取出与黄豆皮一起焖煮，煮熟后捞出猪脊骨，将其与沙参、地蚕一起，加适量的盐，加水炖煮1.5-2小时，过滤取汤汁；

（2）将茶嫩叶、百合花、紫草根、补骨脂一起，加水水提，过滤取提取液；（3）将南瓜籽、干芦笋磨成粉后与梨子、银耳、莲藕、冰糖、黑麦粉、薏

米一起，加8-10倍的水煮，煮沸后，倒入打浆机内，同时将鸭蛋黄研磨粉碎与桑果汁一起加入打浆机内，将步骤1得到的汤汁也倒入打浆机内一起打浆，最后过滤取浆汁；

（4）将营养添加液与步骤2的提取液一起倒入步骤3的浆汁内，混合搅匀，最后灌装。

梨含有蛋白质，脂肪 ，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热解毒作用，可用于高热时补充水分和营养.

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

南瓜籽，又名南瓜子，性微寒，入肾经、肝经。

本发明的优点是：

本发明的保健茶原料内不仅有多种具有保健功能的中草药，还包括有梨子、银耳、南瓜籽等多种蔬果原料，另外还具有猪脊骨、黑麦粉等原料，多种原料搭配合理，富含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素等，具有滋肾润肺、益气清肠的功效，长期饮用，能增强人体免疫力。

具体实施方式

一种滋肾润肺保健茶，由以下重量份原料制成：

茶嫩叶4-5、百合花2-4、紫草根0.8-1、补骨脂1-2、猪脊骨3-4、沙参3-5、地蚕3-5、梨子8-10、银耳6-8、冰糖3-5、莲藕6-8、鸭蛋黄4-5、烧酒5-6、黑麦粉5-7、黄豆皮6-7、南瓜籽6-8、桑果汁12-14、干芦笋6-7、薏米5-7、盐适量、营养添加液和水适量。

所述的营养添加液，由以下重量份原料制成：

苹果花2-4、煅牡蛎粉1-3、柏叶1-2、枳椇子0.8-1、玉米胚芽油3-5、花生酱4-6、清酒5-7、杂鱼汤6-7、海白菜9-10、高钙蛋白质粉5-6、香瓜汁10-12、花椒2-3、猪肉松3-4和水适量；

所述的营养添加液的制备方法：

（1）将猪肉松和花椒、玉米胚芽油放在干锅内炒，而后取出猪肉松，并在其表面喷洒高钙蛋白质粉，最后将猪肉松与清酒一起，加6-7倍的水焖煮，煮熟后过滤取浓汁；

（2）将苹果花、煅牡蛎粉、柏叶、枳椇子混合，加水水提，过滤取水提液；

（3）将海白菜、花生酱和杂鱼汤，加5-6倍的水放置在密闭容器内，对密闭容器进行隔水蒸煮，煮熟后捞出海白菜，将其与香瓜汁一起在打浆机内打浆，过滤取浆汁；

（4）将步骤1的浓汁、步骤2的水提液及步骤3的浆汁混合成混合液。

一种滋肾润肺保健茶的制备方法，包括以下几个步骤：

（1）将猪脊骨浸泡在烧酒内，而后取出与黄豆皮一起焖煮，煮熟后捞出猪脊骨，将其与沙参、地蚕一起，加适量的盐，加水炖煮1.5-2小时，过滤取汤汁；

（2）将茶嫩叶、百合花、紫草根、补骨脂一起，加水水提，过滤取提取液；（3）将南瓜籽、干芦笋磨成粉后与梨子、银耳、莲藕、冰糖、黑麦粉、薏

米一起，加8-10倍的水煮，煮沸后，倒入打浆机内，同时将鸭蛋黄研磨粉碎与桑果汁一起加入打浆机内，将步骤1得到的汤汁也倒入打浆机内一起打浆，最后过滤取浆汁；

（4）将营养添加液与步骤2的提取液一起倒入步骤3的浆汁内，混合搅匀，最后灌装。

Claims (2)

1.一种滋肾润肺保健茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：

茶嫩叶4-5、百合花2-4、紫草根0.8-1、补骨脂1-2、猪脊骨3-4、沙参3-5、地蚕3-5、梨子8-10、银耳6-8、冰糖3-5、莲藕6-8、鸭蛋黄4-5、烧酒5-6、黑麦粉5-7、黄豆皮6-7、南瓜籽6-8、桑果汁12-14、干芦笋6-7、薏米5-7、盐适量、营养添加液和水适量；

所述的营养添加液，由以下重量份原料制成：

苹果花2-4、煅牡蛎粉1-3、柏叶1-2、枳椇子0.8-1、玉米胚芽油3-5、花生酱4-6、清酒5-7、杂鱼汤6-7、海白菜9-10、高钙蛋白质粉5-6、香瓜汁10-12、花椒2-3、猪肉松3-4和水适量；

所述的营养添加液的制备方法：

（1）将猪肉松和花椒、玉米胚芽油放在干锅内炒，而后取出猪肉松，并在其表面喷洒高钙蛋白质粉，最后将猪肉松与清酒一起，加6-7倍的水焖煮，煮熟后过滤取浓汁；

（2）将苹果花、煅牡蛎粉、柏叶、枳椇子混合，加水水提，过滤取水提液；

（3）将海白菜、花生酱和杂鱼汤，加5-6倍的水放置在密闭容器内，对密闭容器进行隔水蒸煮，煮熟后捞出海白菜，将其与香瓜汁一起在打浆机内打浆，过滤取浆汁；

（4）将步骤1的浓汁、步骤2的水提液及步骤3的浆汁混合成混合液。

2.根据权利要求1所述一种滋肾润肺保健茶的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（1）将猪脊骨浸泡在烧酒内，而后取出与黄豆皮一起焖煮，煮熟后捞出猪脊骨，将其与沙参、地蚕一起，加适量的盐，加水炖煮1.5-2小时，过滤取汤汁；

（2）将茶嫩叶、百合花、紫草根、补骨脂一起，加水水提，过滤取提取液；

（3）将南瓜籽、干芦笋磨成粉后与梨子、银耳、莲藕、冰糖、黑麦粉、薏米一起，加8-10倍的水煮，煮沸后，倒入打浆机内，同时将鸭蛋黄研磨粉碎与桑果汁一起加入打浆机内，将步骤1得到的汤汁也倒入打浆机内一起打浆，最后过滤取浆汁；

（4）将营养添加液与步骤2的提取液一起倒入步骤3的浆汁内，混合搅匀，最后灌装。