CN103815030A - 一种玉竹玫瑰豆浆及其制备方法 - Google Patents
一种玉竹玫瑰豆浆及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103815030A CN103815030A CN201410048113.9A CN201410048113A CN103815030A CN 103815030 A CN103815030 A CN 103815030A CN 201410048113 A CN201410048113 A CN 201410048113A CN 103815030 A CN103815030 A CN 103815030A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- rose
- polygonati officinalis
- radix polygonati
- filter
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种玉竹玫瑰豆浆及其制备方法,由下列重量比的组分组成:黄豆300-400、红豆30-40、西番莲20-25、山楂粉10-15、玉竹4-6、玫瑰果5-9、鱼腥草2-3、金银花2-3、蔊菜1-3、三七花2-3、川芎1-2、地黄叶1-2、花生衣1-2、梨树根1-2、营养添加剂5-10。本发明豆浆,口感甜润爽滑,细腻适口,在原有豆浆功能作用基础上,更加扩充保健范围,还具有润肤养颜、补血活血、益肾健脾、平肝清热的功效,安全无毒作用,综合提升身体机能,有益健康,适合女性人群饮用。
Description
技术领域
本发明涉及一种玉竹玫瑰豆浆及其制备方法,属于食品加工技术领域。
背景技术
目前市场上的饮料种类繁多,如碳酸饮料、果汁、水果茶、花茶、咖啡、牛奶、豆浆等,这些饮料因含有多种营养成份,具有不同的功能,而深受人们的喜爱。其中大豆加工得到的豆浆是我国人们的传统食品,它集人体必需的高蛋白、必需氨基酸及多种微量元素为一体。随着人们生活水平的提高,对豆浆制品的风味性、特色性、营养性提出新要求,本发明为了满足新的要求,扩充豆浆品种的同时,更是丰富了其营养,强化了其保健功能作用,有益人体健康。
发明内容
本发明的目的在于提供一种玉竹玫瑰豆浆及其制备方法。
本发明采用的技术方案如下:
一种玉竹玫瑰豆浆,由下述重量份的原料制成:
黄豆300-400、红豆30-40、西番莲20-25、山楂粉10-15、玉竹4-6、玫瑰果5-9、鱼腥草2-3、金银花2-3、蔊菜1-3、三七花2-3、川芎1-2、地黄叶1-2、花生衣1-2、梨树根1-2、营养添加剂5-10;
所述的营养添加剂由下述重量份的原料制成:余甘子8-10、党参3-5、海马4-7、玛卡8-10、三七4-6、三花酒适量;
所述的营养添加剂的的制备方法为:将余甘子、党参、玛卡、三七破碎混合,加10-15倍水煎煮,过滤去渣,得煎煮液,将海马除杂洗净,与煎煮液研磨成浆,加入0.5-1.5倍三花酒,搅拌均匀,密封静置20-30天,过滤去渣,即得营养添加剂。
所述的玉竹玫瑰豆浆的制备方法,包括以下步骤:
(1)、将玉竹、玫瑰果分别除杂洗净烘干,破碎成粉合并,与山楂粉一并入锅炒制熟香,加入营养添加剂及粉体重量的2-3倍水搅拌均匀,浸泡20-40分钟,文火焖煮1-1.5小时,过滤去渣,得玉竹玫瑰混合液;
(2)、将鱼腥草、金银花、蔊菜、梨树根等中药原料,加8-10倍水熬制1-3小时,过滤去渣,得煎煮液,与洗净除杂黄豆、红豆一起入压力锅内,加黄豆重量份3-5倍水搅拌均匀,调节压力在0.5-1个压力浸泡1-3小时,加热煮沸,研磨成浆,过滤去渣,得浆液;
(3)、将西番莲处理果肉打制成浆,与玉竹玫瑰混合液、浆液混合均匀,焖煮至60-80℃,灭菌灌装即得。
本发明中蔊菜,别名辣米菜、江剪刀草绿豆草,十字花科;地黄叶为列当科马先蒿属的植物干燥叶片。
与现有技术相比,本发明的优点是:
本发明豆浆,口感甜润爽滑,细腻适口,在原有豆浆功能作用基础上,更加扩充保健范围,还具有润肤养颜、补血活血、益肾健脾、平肝清热的功效,安全无毒作用,综合提升身体机能,有益健康,适合女性人群饮用。
具体实施方式
一种玉竹玫瑰豆浆,由下述重量份的原料制成:
黄豆400、红豆30、西番莲25、山楂粉10、玉竹6、玫瑰果8、鱼腥草2、金银花3、蔊菜3、三七花3、川芎2、地黄叶1、花生衣2、梨树根1、营养添加剂8;
所述的营养添加剂由下述重量份的原料制成:余甘子10、党参5、海马7、玛卡10、三七5、三花酒适量;
所述的营养添加剂的的制备方法为:将余甘子、党参、玛卡、三七破碎混合,加10-15倍水煎煮,过滤去渣,得煎煮液,将海马除杂洗净,与煎煮液研磨成浆,加入1.5倍三花酒,搅拌均匀,密封静置30天,过滤去渣,即得营养添加剂。
所述的玉竹玫瑰豆浆的制备方法,包括以下步骤:
(1)、将玉竹、玫瑰果分别除杂洗净烘干,破碎成粉合并,与山楂粉一并入锅炒制熟香,加入营养添加剂及粉体重量的3倍水搅拌均匀,浸泡40分钟,文火焖煮1.5小时,过滤去渣,得玉竹玫瑰混合液;
(2)、将鱼腥草、金银花、蔊菜、梨树根等中药原料,加8倍水熬制2小时,过滤去渣,得煎煮液,与洗净除杂黄豆、红豆一起入压力锅内,加黄豆重量份4倍水搅拌均匀,调节压力在1个压力浸泡2小时,加热煮沸,研磨成浆,过滤去渣,得浆液;
(3)、将西番莲处理果肉打制成浆,与玉竹玫瑰混合液、浆液混合均匀,焖煮至80℃,灭菌灌装即得。
Claims (2)
1.一种玉竹玫瑰豆浆,其特征在于是由下述重量份的原料制成:
黄豆300-400、红豆30-40、西番莲20-25、山楂粉10-15、玉竹4-6、玫瑰果5-9、鱼腥草2-3、金银花2-3、蔊菜1-3、三七花2-3、川芎1-2、地黄叶1-2、花生衣1-2、梨树根1-2、营养添加剂5-10;
所述的营养添加剂由下述重量份的原料制成:余甘子8-10、党参3-5、海马4-7、玛卡8-10、三七4-6、三花酒适量;
所述的营养添加剂的的制备方法为:将余甘子、党参、玛卡、三七破碎混合,加10-15倍水煎煮,过滤去渣,得煎煮液,将海马除杂洗净,与煎煮液研磨成浆,加入0.5-1.5倍三花酒,搅拌均匀,密封静置20-30天,过滤去渣,即得营养添加剂。
2.一种如权利要求1所述的玉竹玫瑰豆浆的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)、将玉竹、玫瑰果分别除杂洗净烘干,破碎成粉合并,与山楂粉一并入锅炒制熟香,加入营养添加剂及粉体重量的2-3倍水搅拌均匀,浸泡20-40分钟,文火焖煮1-1.5小时,过滤去渣,得玉竹玫瑰混合液;
(2)、将鱼腥草、金银花、蔊菜、梨树根等中药原料,加8-10倍水熬制1-3小时,过滤去渣,得煎煮液,与洗净除杂黄豆、红豆一起入压力锅内,加黄豆重量份3-5倍水搅拌均匀,调节压力在0.5-1个压力浸泡1-3小时,加热煮沸,研磨成浆,过滤去渣,得浆液;
(3)、将西番莲处理果肉打制成浆,与玉竹玫瑰混合液、浆液混合均匀,焖煮至60-80℃,灭菌灌装即得。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410048113.9A CN103815030A (zh) | 2014-02-12 | 2014-02-12 | 一种玉竹玫瑰豆浆及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410048113.9A CN103815030A (zh) | 2014-02-12 | 2014-02-12 | 一种玉竹玫瑰豆浆及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN103815030A true CN103815030A (zh) | 2014-05-28 |
Family
ID=50750560
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201410048113.9A Pending CN103815030A (zh) | 2014-02-12 | 2014-02-12 | 一种玉竹玫瑰豆浆及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN103815030A (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105076448A (zh) * | 2015-07-20 | 2015-11-25 | 马立发 | 一种清凉解暑豆浆 |
CN109221422A (zh) * | 2018-10-31 | 2019-01-18 | 东莞市仙津保健饮料食品有限公司 | 一种营养豆奶及其制备方法 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103141583A (zh) * | 2013-03-20 | 2013-06-12 | 柴德维 | 一种玉竹豆浆的加工方法 |
CN103250798A (zh) * | 2013-04-16 | 2013-08-21 | 蚌埠市金旺食品有限公司 | 一种苹果花瓣荞麦豆浆 |
CN103392815A (zh) * | 2013-06-29 | 2013-11-20 | 马鞍山市黄池食品(集团)有限公司 | 一种补气补血紫背天葵豆浆及其制作方法 |
CN103444882A (zh) * | 2013-07-29 | 2013-12-18 | 马鞍山市黄池食品(集团)有限公司 | 一种夹心花生酱豆干及其制备方法 |
-
2014
- 2014-02-12 CN CN201410048113.9A patent/CN103815030A/zh active Pending
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103141583A (zh) * | 2013-03-20 | 2013-06-12 | 柴德维 | 一种玉竹豆浆的加工方法 |
CN103250798A (zh) * | 2013-04-16 | 2013-08-21 | 蚌埠市金旺食品有限公司 | 一种苹果花瓣荞麦豆浆 |
CN103392815A (zh) * | 2013-06-29 | 2013-11-20 | 马鞍山市黄池食品(集团)有限公司 | 一种补气补血紫背天葵豆浆及其制作方法 |
CN103444882A (zh) * | 2013-07-29 | 2013-12-18 | 马鞍山市黄池食品(集团)有限公司 | 一种夹心花生酱豆干及其制备方法 |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105076448A (zh) * | 2015-07-20 | 2015-11-25 | 马立发 | 一种清凉解暑豆浆 |
CN109221422A (zh) * | 2018-10-31 | 2019-01-18 | 东莞市仙津保健饮料食品有限公司 | 一种营养豆奶及其制备方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103948098B (zh) | 一种复合果醋饮料及其加工方法 | |
CN103202348B (zh) | 一种沙棘健胃茶干及其制备方法 | |
CN104522233A (zh) | 一种美容养颜桃胶生姜茶 | |
CN103756851B (zh) | 一种茶树菇灵芝米酒 | |
CN104585613A (zh) | 一种芙蓉美肤面粉 | |
CN103540493A (zh) | 一种灵芝茶酒的配制方法 | |
CN103815035A (zh) | 一种桃花粉豆浆及其制备方法 | |
CN104171189A (zh) | 一种人参虫草保健茶及其制备方法 | |
CN104171840A (zh) | 一种桑椹保健面粉及其制备方法 | |
CN104397113A (zh) | 一种蜂蜜红茶饼干 | |
CN103815048A (zh) | 一种菊粉保健豆浆及其制备方法 | |
CN107094964A (zh) | 一种具有中药成分的蓝莓保健咖啡的制作方法 | |
CN104172375A (zh) | 补血养颜铁皮石斛饮料及其制备方法 | |
CN104824256A (zh) | 酸木瓜排毒丰胸保健茶及其制备方法 | |
CN103815030A (zh) | 一种玉竹玫瑰豆浆及其制备方法 | |
CN104824257A (zh) | 利尿排湿保健茶及其制备方法 | |
CN104824192A (zh) | 养心安神保健茶及其制备方法 | |
CN108991195A (zh) | 一种纯植物中草药养生茶及其制备和饮用方法 | |
CN104273294A (zh) | 桃花牡丹皮酒味保健茶及其制备方法 | |
CN106721848A (zh) | 一种降血压脱脂小麦胚芽袋泡固体饮料及其制备方法 | |
CN106538763A (zh) | 一种雪莲菌保健营养花茶冲剂 | |
CN104824194A (zh) | 红枣健脾养胃保健茶及其制备方法 | |
CN103815037A (zh) | 一种槐花蜜豆浆及其制备方法 | |
CN104365746A (zh) | 一种滋润肌肤苹果醋饼干 | |
CN104824249A (zh) | 一种柠檬瘦身桔梗花茶 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20140528 |
|
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |