CN104223186A - 一种酒香乌枣银鱼干及其制备方法 - Google Patents
一种酒香乌枣银鱼干及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104223186A CN104223186A CN201410556151.5A CN201410556151A CN104223186A CN 104223186 A CN104223186 A CN 104223186A CN 201410556151 A CN201410556151 A CN 201410556151A CN 104223186 A CN104223186 A CN 104223186A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- whitebait
- dry
- caraway
- silverfish
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims description 10
- 240000008866 Ziziphus nummularia Species 0.000 title claims 5
- 241000975357 Salangichthys microdon Species 0.000 title abstract 7
- 240000000467 Carum carvi Species 0.000 claims abstract description 15
- 235000005747 Carum carvi Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N beta-cyclodextrin Chemical compound OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O[C@H]2O[C@@H]([C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O3)[C@H](O)[C@H]2O)CO)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]3O[C@@H]1CO WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N 0.000 claims abstract description 15
- 241000132012 Atractylodes Species 0.000 claims abstract description 13
- 235000004936 Bromus mango Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 240000007228 Mangifera indica Species 0.000 claims abstract description 11
- 235000014826 Mangifera indica Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 235000009184 Spondias indica Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract description 10
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- 244000241257 Cucumis melo Species 0.000 claims abstract description 9
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 244000268590 Euryale ferox Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000006487 Euryale ferox Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 240000006394 Sorghum bicolor Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000011684 Sorghum saccharatum Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 5
- 244000119298 Emblica officinalis Species 0.000 claims abstract description 4
- 235000015489 Emblica officinalis Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 244000242564 Osmanthus fragrans Species 0.000 claims abstract description 4
- 235000019083 Osmanthus fragrans Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 241001124553 Lepismatidae Species 0.000 claims description 20
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims description 18
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims description 18
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 claims description 18
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 claims description 18
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims description 18
- 244000046109 Sorghum vulgare var. nervosum Species 0.000 claims description 12
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 12
- BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N Silver Chemical compound [Ag] BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 229910052709 silver Inorganic materials 0.000 claims description 10
- 239000004332 silver Substances 0.000 claims description 10
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 claims description 9
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 claims description 9
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 claims description 9
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims description 9
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 9
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 9
- 238000002791 soaking Methods 0.000 claims description 8
- 235000009847 Cucumis melo var cantalupensis Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000008375 Decussocarpus nagi Nutrition 0.000 claims description 6
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 244000132436 Myrica rubra Species 0.000 claims description 6
- 235000014631 Myrica rubra Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000019484 Rapeseed oil Nutrition 0.000 claims description 6
- 244000223082 Syzygium paniculatum Species 0.000 claims description 6
- 235000016641 Syzygium paniculatum Nutrition 0.000 claims description 6
- 244000273928 Zingiber officinale Species 0.000 claims description 6
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 claims description 6
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 6
- 239000012467 final product Substances 0.000 claims description 6
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000002893 slag Substances 0.000 claims description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 5
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims description 3
- 241001560086 Pachyrhizus Species 0.000 claims description 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 3
- 239000012267 brine Substances 0.000 claims description 3
- 229940126678 chinese medicines Drugs 0.000 claims description 3
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 3
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 3
- 239000002304 perfume Substances 0.000 claims description 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 3
- HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M sodium;chloride;hydrate Chemical compound O.[Na+].[Cl-] HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 3
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims description 3
- 238000004804 winding Methods 0.000 claims description 3
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 3
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 abstract description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 abstract description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 2
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 abstract description 2
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 abstract description 2
- 239000002243 precursor Substances 0.000 abstract description 2
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 abstract description 2
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 abstract description 2
- 244000126002 Ziziphus vulgaris Species 0.000 abstract 5
- 235000015510 Cucumis melo subsp melo Nutrition 0.000 abstract 2
- FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N [4,6-bis(cyanoamino)-1,3,5-triazin-2-yl]cyanamide Chemical compound N#CNC1=NC(NC#N)=NC(NC#N)=N1 FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 241000167854 Bourreria succulenta Species 0.000 abstract 1
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 abstract 1
- 235000006008 Brassica napus var napus Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000017020 Ipomoea batatas Species 0.000 abstract 1
- 235000002678 Ipomoea batatas Nutrition 0.000 abstract 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 abstract 1
- 241000612118 Samolus valerandi Species 0.000 abstract 1
- 125000001912 carotene group Chemical group 0.000 abstract 1
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000019693 cherries Nutrition 0.000 abstract 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 235000013522 vodka Nutrition 0.000 abstract 1
- 241001247821 Ziziphus Species 0.000 description 12
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 230000000422 nocturnal effect Effects 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Zoology (AREA)
- Botany (AREA)
- Mycology (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
本发明公开了一种酒香乌枣银鱼干,由以下重量份的原料制成:银鱼200-210、郁李仁1-1.2、芡实1-1.3、白术0.8-1、桂花0.7-0.9、余甘子0.9-1.2、凤尾草1-1.1、甜瓜1-2、地瓜2-3、芒果2-3、乌枣3-4、红糖1-2、橘子2-3、香菜1-2、菜籽油1-2、高粱4-5、二锅头2-3、营养添加剂4-5;本发明的银鱼干营养丰富,添加的甜瓜、乌枣、香菜等丰富了银鱼丸的口感,使之更加美味,其中芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,而且芒果果肉细腻,风味独特,营养丰富,此外,本发明在加工过程中添加了多种中草药,具有补中益气、益肾固精、润燥滑肠、下气利水的功效。
Description
技术领域
本发明属于食品加工技术领域,涉及一种银鱼制品,尤其涉及一种酒香乌枣银鱼干及其制备方法。
背景技术
银鱼是中国名贵水产品之一,被视为席上珍品,在国内外久负盛名。餐桌上的银鱼吃法各异,但随着人们对食物要求的提高,单一银鱼的营养不能满足人们日渐增长的需要,为此在本发明内增添了各种营养物质来均衡人们的需求。
发明内容
本发明克服了现有技术中的不足,提供了一种酒香乌枣银鱼干及其制备方法。
本发明所采用的技术方案是:
一种酒香乌枣银鱼干,由以下重量份的原料制成:
银鱼200-210、郁李仁1-1.2、芡实1-1.3、白术0.8-1、桂花0.7-0.9、余甘子0.9-1.2、凤尾草1-1.1、甜瓜1-2、地瓜2-3、芒果2-3、乌枣3-4、红糖1-2、橘子2-3、香菜1-2、菜籽油1-2、高粱4-5、二锅头2-3、营养添加剂4-5;
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:刺五加叶1-2、当归叶1-1.2、杨梅叶0.8-1、白术1-1.3、人参叶1-2、紫米4-5、香草粉2-3、葡萄酒5-6、姜末1-2、猪肝10-15; 制备方法为:(1)将刺五加叶、当归叶、杨梅叶、白术、人参叶加4-5倍的水大火煎煮40-45分钟,压滤去渣,所得药液经喷雾干燥得药粉; (2)猪肝切成细条用水冲洗后泡入葡萄酒内浸泡30-40分钟后取出上笼屉蒸熟后加入姜末捣烂得猪肝泥; (3)将紫米入锅煮熟得紫米饭,将剩余葡萄酒及猪肝泥倒入紫米饭内拌匀并小火熬干,研磨得酒香紫米猪肝粉,再向酒香紫米猪肝粉内混入药粉和香草粉混合均匀,即得。
根据权利要求1所述的酒香乌枣银鱼干的制备方法,其特征在于包括以下步骤
(1)取新鲜活银鱼,放入1-2%的淡盐水内清养7-10小时,去除银鱼体内杂质,再取出宰杀洗净备用;
(2)将郁李仁、芡实、白术等中药加入4-5倍水,小火煎煮1-2小时后压滤去渣得中药液;将银鱼置于二锅头内浸泡1-2小时,取高粱入锅大火炒香出锅冷却备用;
(3)香菜过60-70℃水涝制3-4分钟后泡入菜籽油内1-2小时,取甜瓜和芒果去皮切片、乌枣去核、橘子去皮后混合捣成果酱后加入红糖、中药液、营养添加剂及剩余各原料充分混合,小火烘烤至粘稠状得营养酱;取浸泡过的银鱼表面涂抹营养酱后蘸取高粱;
(4)将蘸有高粱的银鱼用浸泡过的香菜包卷起入蒸锅蒸熟后去除香菜叶,晾干即得。
本发明的有益效果为:
本发明的银鱼干营养丰富,添加的甜瓜、乌枣、香菜等丰富了银鱼丸的口感,使之更加美味,其中芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,而且芒果果肉细腻,风味独特,营养丰富,此外,本发明在加工过程中添加了多种中草药,具有补中益气、益肾固精、润燥滑肠、下气利水的功效。
具体实施方式
一种酒香乌枣银鱼干,由以下重量份(公斤)的原料制成:
银鱼200、郁李仁1、芡实1、白术0.8、桂花0.7、余甘子0.9、凤尾草1、甜瓜1、地瓜2、芒果2、乌枣3、红糖1、橘子2、香菜1、菜籽油1、高粱4、二锅头2、营养添加剂4;
所述营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成:刺五加叶1、当归叶1、杨梅叶0.8、白术1、人参叶1、紫米4、香草粉2、葡萄酒5、姜末1、猪肝10; 制备方法为:(1)将刺五加叶、当归叶、杨梅叶、白术、人参叶加4倍的水大火煎煮40分钟,压滤去渣,所得药液经喷雾干燥得药粉; (2)猪肝切成细条用水冲洗后泡入葡萄酒内浸泡30分钟后取出上笼屉蒸熟后加入姜末捣烂得猪肝泥; (3)将紫米入锅煮熟得紫米饭,将剩余葡萄酒及猪肝泥倒入紫米饭内拌匀并小火熬干,研磨得酒香紫米猪肝粉,再向酒香紫米猪肝粉内混入药粉和香草粉混合均匀,即得。
根据权利要求1所述的酒香乌枣银鱼干的制备方法,其特征在于包括以下步骤
(1)取新鲜活银鱼,放入1-2%的淡盐水内清养7-小时,去除银鱼体内杂质,再取出宰杀洗净备用;
(2)将郁李仁、芡实、白术等中药加入4倍水,小火煎煮1小时后压滤去渣得中药液;将银鱼置于二锅头内浸泡1小时,取高粱入锅大火炒香出锅冷却备用;
(3)香菜过60℃水涝制3分钟后泡入菜籽油内1小时,取甜瓜和芒果去皮切片、乌枣去核、橘子去皮后混合捣成果酱后加入红糖、中药液、营养添加剂及剩余各原料充分混合,小火烘烤至粘稠状得营养酱;取浸泡过的银鱼表面涂抹营养酱后蘸取高粱;
(4)将蘸有高粱的银鱼用浸泡过的香菜包卷起入蒸锅蒸熟后去除香菜叶,晾干即得。
Claims (2)
1.一种酒香乌枣银鱼干,其特征在于由以下重量份的原料制成:
银鱼200-210、郁李仁1-1.2、芡实1-1.3、白术0.8-1、桂花0.7-0.9、余甘子0.9-1.2、凤尾草1-1.1、甜瓜1-2、地瓜2-3、芒果2-3、乌枣3-4、红糖1-2、橘子2-3、香菜1-2、菜籽油1-2、高粱4-5、二锅头2-3、营养添加剂4-5;
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:刺五加叶1-2、当归叶1-1.2、杨梅叶0.8-1、白术1-1.3、人参叶1-2、紫米4-5、香草粉2-3、葡萄酒5-6、姜末1-2、猪肝10-15; 制备方法为:(1)将刺五加叶、当归叶、杨梅叶、白术、人参叶加4-5倍的水大火煎煮40-45分钟,压滤去渣,所得药液经喷雾干燥得药粉; (2)猪肝切成细条用水冲洗后泡入葡萄酒内浸泡30-40分钟后取出上笼屉蒸熟后加入姜末捣烂得猪肝泥; (3)将紫米入锅煮熟得紫米饭,将剩余葡萄酒及猪肝泥倒入紫米饭内拌匀并小火熬干,研磨得酒香紫米猪肝粉,再向酒香紫米猪肝粉内混入药粉和香草粉混合均匀,即得。
2.根据权利要求1所述的酒香乌枣银鱼干的制备方法,其特征在于包括以下步骤
(1)取新鲜活银鱼,放入1-2%的淡盐水内清养7-10小时,去除银鱼体内杂质,再取出宰杀洗净备用;
(2)将郁李仁、芡实、白术等中药加入4-5倍水,小火煎煮1-2小时后压滤去渣得中药液;将银鱼置于二锅头内浸泡1-2小时,取高粱入锅大火炒香出锅冷却备用;
(3)香菜过60-70℃水涝制3-4分钟后泡入菜籽油内1-2小时,取甜瓜和芒果去皮切片、乌枣去核、橘子去皮后混合捣成果酱后加入红糖、中药液、营养添加剂及剩余各原料充分混合,小火烘烤至粘稠状得营养酱;取浸泡过的银鱼表面涂抹营养酱后蘸取高粱;
(4)将蘸有高粱的银鱼用浸泡过的香菜包卷起入蒸锅蒸熟后去除香菜叶,晾干即得。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410556151.5A CN104223186A (zh) | 2014-10-20 | 2014-10-20 | 一种酒香乌枣银鱼干及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410556151.5A CN104223186A (zh) | 2014-10-20 | 2014-10-20 | 一种酒香乌枣银鱼干及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN104223186A true CN104223186A (zh) | 2014-12-24 |
Family
ID=52212793
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201410556151.5A Pending CN104223186A (zh) | 2014-10-20 | 2014-10-20 | 一种酒香乌枣银鱼干及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN104223186A (zh) |
Cited By (18)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105962147A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种消肿抑菌盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962153A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种嫩白养颜盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962134A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种健胃清热盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962154A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种清热润肺盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962146A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种香辣呛味盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962149A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种清火润燥盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962131A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种消炎抗菌盐焗乳白即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962135A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种健胃助消化盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962148A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种飘香化腻盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962152A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种开胃醒脾盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962145A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种养颜明目抗炎盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962137A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种健脾养胃盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962151A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种开胃盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962133A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种明目补血盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962150A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种清热解毒盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN106387712A (zh) * | 2016-08-10 | 2017-02-15 | 汪恒森 | 一种玫瑰银鱼干 |
CN106418280A (zh) * | 2016-08-10 | 2017-02-22 | 汪恒森 | 一种玫瑰银鱼干及其制备方法 |
CN106418289A (zh) * | 2016-08-10 | 2017-02-22 | 汪恒森 | 一种玫瑰银鱼干的加工方法 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101530214A (zh) * | 2008-03-11 | 2009-09-16 | 唐春海 | 一种醉全鱼加工方法 |
CN103284122A (zh) * | 2012-02-27 | 2013-09-11 | 熊新安 | 银鱼酱及其制备方法 |
CN103689544A (zh) * | 2013-12-04 | 2014-04-02 | 田世伟 | 一种泡椒银鱼酱及其制备方法 |
CN103892338A (zh) * | 2014-03-12 | 2014-07-02 | 安徽金鹰农业科技有限公司 | 一种降血糖酒醉鲫鱼及其制备方法 |
-
2014
- 2014-10-20 CN CN201410556151.5A patent/CN104223186A/zh active Pending
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101530214A (zh) * | 2008-03-11 | 2009-09-16 | 唐春海 | 一种醉全鱼加工方法 |
CN103284122A (zh) * | 2012-02-27 | 2013-09-11 | 熊新安 | 银鱼酱及其制备方法 |
CN103689544A (zh) * | 2013-12-04 | 2014-04-02 | 田世伟 | 一种泡椒银鱼酱及其制备方法 |
CN103892338A (zh) * | 2014-03-12 | 2014-07-02 | 安徽金鹰农业科技有限公司 | 一种降血糖酒醉鲫鱼及其制备方法 |
Cited By (18)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105962147A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种消肿抑菌盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962153A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种嫩白养颜盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962134A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种健胃清热盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962154A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种清热润肺盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962146A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种香辣呛味盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962149A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种清火润燥盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962131A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种消炎抗菌盐焗乳白即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962135A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种健胃助消化盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962148A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种飘香化腻盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962152A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种开胃醒脾盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962145A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种养颜明目抗炎盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962137A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种健脾养胃盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962151A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种开胃盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962133A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种明目补血盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN105962150A (zh) * | 2016-03-24 | 2016-09-28 | 明光市永言水产(集团)有限公司 | 一种清热解毒盐焗即食银鱼干及其制备方法 |
CN106387712A (zh) * | 2016-08-10 | 2017-02-15 | 汪恒森 | 一种玫瑰银鱼干 |
CN106418280A (zh) * | 2016-08-10 | 2017-02-22 | 汪恒森 | 一种玫瑰银鱼干及其制备方法 |
CN106418289A (zh) * | 2016-08-10 | 2017-02-22 | 汪恒森 | 一种玫瑰银鱼干的加工方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN104223186A (zh) | 一种酒香乌枣银鱼干及其制备方法 | |
CN104256552A (zh) | 一种健脾果味银鱼酱及其制备方法 | |
CN103535658A (zh) | 一种果蔬红薯片及其制备方法 | |
CN104256721A (zh) | 一种果醋银鱼干及其制备方法 | |
CN104305153A (zh) | 一种香甜红枣银鱼酱及其制备方法 | |
KR20100027256A (ko) | 간장게장의 제조방법 및 이의 제조방법을 통해 제조된 간장게장 | |
CN104286961A (zh) | 一种清肺猪脑银鱼干及其制备方法 | |
CN104305342A (zh) | 一种风味牛骨银鱼干及其制备方法 | |
CN104256720A (zh) | 一种糯米银鱼丸及其制备方法 | |
CN104770522A (zh) | 一种葛根降压保健茶及其制备方法 | |
CN104187796A (zh) | 一种酒香脆炸鸭舌及其制备方法 | |
CN104256516A (zh) | 一种香辣糟卤牛肉酱及其加工方法 | |
CN104000114A (zh) | 一种紫薯果仁锅巴及其加工方法 | |
CN104305343A (zh) | 一种麦香泡椒银鱼干及其制备方法 | |
CN105054026A (zh) | 营养复合型夹心糕点馅料 | |
CN105076318A (zh) | 一种防癌绿茶板栗酥及其制备方法 | |
CN106720073A (zh) | 一种燕麦番石榴复合脯及其制备方法 | |
CN103976221B (zh) | 一种蓝莓冻糕及其制备方法 | |
CN104000120A (zh) | 一种泡椒猪皮风味锅巴及其加工方法 | |
CN106305937A (zh) | 一种自制枸杞护眼饼干及其制备方法 | |
CN104256722A (zh) | 一种脆炸银鱼丸及其制备方法 | |
CN104872509A (zh) | 一种醒脑提神保健面粉及其制备方法 | |
CN104757135A (zh) | 一种苔干香脆臭豆腐及其制备方法 | |
CN104366560A (zh) | 酱香牛肉片及其加工方法 | |
CN104957556A (zh) | 一种香甜果味竹笋条及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20141224 |