SK167899A3 - PROCESS FOR PREPARING AQUEOUS PHYTASE-CONTAINING LIQUIDS AND USEì (54) THEREOF - Google Patents

PROCESS FOR PREPARING AQUEOUS PHYTASE-CONTAINING LIQUIDS AND USEì (54) THEREOF Download PDF

Info

Publication number
SK167899A3
SK167899A3 SK1678-99A SK167899A SK167899A3 SK 167899 A3 SK167899 A3 SK 167899A3 SK 167899 A SK167899 A SK 167899A SK 167899 A3 SK167899 A3 SK 167899A3
Authority
SK
Slovakia
Prior art keywords
phytase
granulate
composition
granules
aqueous liquid
Prior art date
Application number
SK1678-99A
Other languages
English (en)
Inventor
Rudolf Carolus Maria Barendse
Gabriel Marinus Henri Meesters
Carl Sidonius Maria Andela
Original Assignee
Dsm Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=26146545&utm_source=***_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=SK167899(A3) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Dsm Nv filed Critical Dsm Nv
Publication of SK167899A3 publication Critical patent/SK167899A3/sk

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K40/00Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/25Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by extrusion
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/14Pretreatment of feeding-stuffs with enzymes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/163Sugars; Polysaccharides
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/189Enzymes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K40/00Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/10Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by agglomeration; by granulation, e.g. making powders
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K40/00Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/20Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by moulding, e.g. making cakes or briquettes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K50/00Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/10Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for ruminants
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K50/00Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/40Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K50/00Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/70Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
    • A23K50/75Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K50/00Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/80Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for aquatic animals, e.g. fish, crustaceans or molluscs
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N15/00Mutation or genetic engineering; DNA or RNA concerning genetic engineering, vectors, e.g. plasmids, or their isolation, preparation or purification; Use of hosts therefor
    • C12N15/09Recombinant DNA-technology
    • C12N15/63Introduction of foreign genetic material using vectors; Vectors; Use of hosts therefor; Regulation of expression
    • C12N15/79Vectors or expression systems specially adapted for eukaryotic hosts
    • C12N15/80Vectors or expression systems specially adapted for eukaryotic hosts for fungi
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N9/00Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
    • C12N9/14Hydrolases (3)
    • C12N9/16Hydrolases (3) acting on ester bonds (3.1)
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N9/00Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
    • C12N9/98Preparation of granular or free-flowing enzyme compositions
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02ATECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/80Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
    • Y02A40/81Aquaculture, e.g. of fish
    • Y02A40/818Alternative feeds for fish, e.g. in aquacultures

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Plant Pathology (AREA)
  • Biophysics (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Insects & Arthropods (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Detergent Compositions (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Immobilizing And Processing Of Enzymes And Microorganisms (AREA)
  • Carbon And Carbon Compounds (AREA)
  • Silicates, Zeolites, And Molecular Sieves (AREA)

Description

Tento vynález sa týka prípravy a prostriedkov s obsahom fytázových enzýmov a ich použitia na prípravu granulátov s kŕmnymi enzýmami v krmivách pre zvieratá.
Doterajší stav techniky
Použitie rôznych enzýmov ako je fytáza vo zvieracom, napr. dobytčom, krmive sa stáva obvyklejším. Tieto enzýmy sú tu zahrnuté na zvýšenie nutričného alebo minerálneho výťažku z potravy zužitkovaného zvieraťom a môžu tiež pomôcť pri trávení. Zvyčajne sa produkujú kulturováciou mokroorganizmov vo veľkokapacitných fermentoroch u priemyselných producentov enzýmov. Na záver fermentácie sa výsledný bujón zvyčajne podrobí sérii filtračných krokov na oddelenie biomasy (mikroorganizmov) od želaného enzýmu (v roztoku). Roztok enzýmu sa potom predáva ako kvapalina (často po pridaní rôznych stabilizátorov) alebo sa spracuje na suchý prostriedok.
Enzýmové kvapalné alebo suché prostriedky sa používajú v komerčnom rozsahu v priemysle krmív pre zvieratá. Kvapalné prostriedky sa môžu dodať ku krmivu po peletizácii na predídenie tepelnej inaktivácie enzýmu, ktorá by mohla nastať počas peletizačného procesu.
Suché prostriedky obvykle umožňujú peletizáciu parou, kde sa krmivo podrobí injektovaniu(niam) pary pred peletizáciou. V nasledujúcom peletizačnom kroku sa krmivo pretlačí cez matricu alebo dýzu a výsledné pásiky sa režú na vhodné pelety s rôznou dĺžkou. Počas tohto procesu môže teplota stúpnuť na 60 až 95 °C.
Fytázy sú enzýmy, ktoré (aspoň čiastočne) hydrolyzujú fytát (myo-inozitolhexakisfosforečnan) na myo-inozitol a anorganický fosforečnan. Tieto enzýmy sa našli v pšeničných otrubách, rastlinných semenách, zvieracích črevách a môžu byť produkované mikroorganizmami. Fytázy sa dodávajú do krmív zvierat, pretože ak sú schopné rozkladať fytázu, môžu zvýšiť dostupnosť fosforu a iných nutričných zložiek zvieraťu. Fytázy tiež zvyšujú stráviteľnosť vápnika.
Fosfor je základný prvok pe rast organizmu. Pre dobytok sa často krmivo obohacuje s anorganickým fosforom na získanie dobrého rastu u jednožalúdkových zvierat. Ale často toto nie je potrebné v krmivách pre prežúvavcov, pretože mikroorganizmy prítomné u prežúvavca produkujú enzýmy, ktoré katalyzujú konverziu fytázy na inozitol a anorganický fosforečnan. Rozloženie fytátu je často želateľné, pretože kyselina fytátová môže byť antinutričná, pretože viaže užitočné minerály ako je vápnik, zinok, horčík a železo, a môže tiež nepriaznivo reagovať s proteínmi, pričom zníži ich biodostupnosť pre zviera. Navyše môže fytáza tiež znižovať množstvo anorganického krmiva, ktoré je potrebné dodať a tak sa znižuje množstvo vylučovaného fosforu v hnojive, čo je lepšie pre životné prostredie.
Gény pre rôzne fytázové enzýmy sa klonovali a expresovali. EP-A-0,420,258 (Gist-Brocades) opisuje expresiu mikrobiálnych fytáz.
V neskoršej prihláške EP-A-0,684,313 (Hoffmann-La Roche) opisuje DNA sekvencie kódujúce rôzne polynukleotidy s fytázovou aktivitou.
EP-A-0,758,018 (Gist-Brocades) sa vzťahuje k spôsobom zlepšenia stability enzýmov, najmä na použitie ako krmiva pre zvieratá a týka sa fytáz.
WO-A-94/03612 (Alko) opisuje výrobu enzýmov degradujúcich fytázu v Trichoderma, zatiaľ čo WO-A-97/16076 (Novo Nordisk) opisuje prostriedky obsahujúce enzýmy na použitie vo výrobe krmív pre zvieratá s obsahom rôznych hydrofóbnych látok.
Krmivo pre zvieratá predstavuje jednu z najväčších cenových položiek pri chove dobytka alebo iných zvierat.
Navyše aditíva ako enzýmy, ako je fytáza, môžu výrazne zvýšiť cenu krmiva pre zvieratá. Jedným z cieľov tohto vynálezu je poskytnúť fytázové prostriedky, ktoré sa môžu lacnejšie vyrobiť. Toto sa môže dosiahnuť schopnosťou vyrobiť vysoko aktívne alebo vysoko koncentrované fytázové kompozície. Niekoľko faktorov, ktoré umožňujú podľa tejto prihlášky vyrobiť tieto vysoko aktívne prostriedky, budú diskutované neskôr.
Ďalšou výhodou schopnosti vyrobiť vysokoaktívne fytázové prostiedky, ktoré boli poznamenané prihlasovateľom, je to, že tieto prostriedky môžu vykázať významný nárast stability, najmä počas peletizačného procesu v príprave krmiva pre zvieratá (pelety) a tak sú pravdepodobnejšie schopné udržať vyššiu fytázovú aktivitu ako prostriedky doteraz známe zo stavu techniky.
Podstata vynálezu
V prvom aspekte tohto vynálezu sa poskytuje spôsob prípravy vodnej kvapaliny obsahujúcej fytázu, ktorý zahŕňa:
a) kultiváciu mikroorganizmu rodu Aspergillus alebo
Trichoderma s heterológnym fytázovým génom pod kontrolou glukoamylázového (pre Aspergillus) alebo celobiohydrolázového (pre Trichoderma) promótora, za podmienok, ktoré umožňujú rekombinantú expresiu fytázy, kde médium obsahuje ako potravu pre mikroorganizmus asimilovateľný zdroj uhlíka a asimilovateľný zdroj dusíka,
b) filtráciu vodného média na odstránenie mikroorganizmov za vzniku vodného filtrátu, a
c) podrobenie filtrátu z b) ultrafiltrácii za vzniku vodnej kvapaliny s koncentráciou fytázy aspoň 14000 FTU/g.
Zistilo sa, že tento spôsob poskytuje najmä vysokú koncentráciu fytázy vo výslednej vodnej kompozícii. Toto dovoľuje prípravu iných fytázových kompozícií tiež pri vysokých úrovniach aktivity, čo znamená, že spôsob je nielen lacnejší (na jednotku enzýmovej aktivity), ale tiež sa zistilo, že koncentrovanejší prostriedok s obsahom fytázy je stabilnejší ako ich menej koncentrované náprotivky.
Mikroorganizmy sú výhodne z druhov Aspergillus niger, Aspergillus oryzae alebo Trichoderma reesei. Pre organizmy Aspergillus je fytázový gén vhodne pod glukoamylázového (alebo amyloglukozidázového, AG) kontrolou promótora.
Pre organizmy Trichoderma celobiohydrolázový promótor.
sa uprednostňuje použiť
Asimilovateľný zdroj uhlíka môže obsahovať glukózu a/alebo maltodextrín a/alebo asimilovateľný zdroj dusíka môže obsahovať amóniové ióny. Glukóza a amóniové ióny môžu byť ako jediné asimilovateľné uhlíkové alebo dusíkové zdroje vo vodnom médiu. To znamená, že sa neuvažuje použitie zložitých uhlíkových alebo dusíkových zdrojov. Amóniové ióny sa môžu poskytnúť buď ako amónium alebo amóniová soľ. Uprednostňované amóniové soli zahŕňajú dusičnan amónny, síran amónny alebo fosforečnan amónny.
Výhodne sa zdroj uhlíka a/alebo dusíka dodáva do kultivačného média počas fermentačného procesu. Rýchlosť dodávania oboch zdrojov môže byť v podstate taká istá ako ich spotreba mikroorganizmami. Potom sa môže uhlíkový a/alebo dusíkový zdroj podávať kontinuálnym alebo spojitým spôsobom. Zdroje uhlíka a dusíka sa môžu dodávať oddelene alebo v tej istej dávke.
Výsledná vodná kvapalina môže mať koncentráciu fytázy aspoň 16000 a možno ešte 18000 alebo viac FTU/g.
Použitím týchto zvláštnych organizmov za týchto podmienok bude filtrát relatívne koncentrovaný. To umožňuje, že sa môže podrobiť ultrafiltrácii. V niektorých spôsoboch v stave techniky výsledný filtrát obsahuje príliš veľa zvyškov a iných látok na umožnenie ultrafiltrácie (zanášače filtrov). Avšak v spôsobe podľa vynálezu je filtrát relatívne čistý, čo umožňuje, aby sa filtrát podrobil ultrafiltrácii bez ďalšieho spracovania a ultrafiltráciou sa dá získať obzvlášť vysoko koncentrovaná vodná kompozícia.
Spôsoby v stave techniky zahŕňali možnosť podrobenia buď filtrátu alebo vodnej kompozície buď kryštalizácii a/alebo krokom na odstraňovanie farby, napríklad filtrácii na aktívnom uhlí. Avšak obidva tieto dodatočné kroky (ktoré môžu zvýšiť cenu výroby fytázy) môžu byť podľa tohto vynálezu vynechané.
Výhodne mikroorganizmy neobsahujú alebo aspoň neexpresujú glukoamylázový gén. To znamená, že mikroorganizmy môžu venovať viac energie na výrobu fytázy.
Mikroorganizmy môžu obsahovať viacnásobné kópie fytázového génu. Zistilo sa, že to zvyšuje produkčné hladiny fytázy, pretože je tu viac fytázových génov na expresiu.
Vodná kompozícia môže byť v podstate bez taka-amylázy.
V spôsobe podľa vynálezu sa uprednostňuje, že (v podstate) všetky uhlíkové a/alebo dusíkové zdroje sa skonzumujú mikroorganizmami pred filtráciou v kroku b) . Toto sa dosiahne pokračovaním fermentácie počas určitého času po poslednom dodaní uhlíkových a/alebo dusíkových zdrojov. Alternatívne môže pokračovať fermentácia za štádiom, keď sa dodali všetky uhlíkové a/alebo dusíkové zdroje. Výhodou tohto, ako bude zrejmé, je to, že vodná kompozícia môže byť potom (v podstate) bez uhlíkových a/alebo dusíkových zdrojov (napr. glukózy a/alebo amóniových iónov). Opäť sa takto môže získať čistejšia vodná kvapalina, ktorá môže obsahovať niekoľko vedľajších produktov. Znížením množstva vedľajších produktov sa môže minimalizovať množstvo krokov spracovania, ktoré sa vyžadujú buď schopnosť použiť vodnú kvapalinu alebo na možností získania želanej vysokej fytázovej aktivity.
Najvýhodnejším organizmom je Aspergillus niger. Tiež je výhodné, ak je fytáza expresovaná v mikroorganizme s glukoamylázovou signálnou sekvenciou.
Výsledná kvapalina s obsahom fytázy sa môže potom použiť na rôzne účely, hoci jej aplikácia v krmivách pre zvieratá sa tu špecificky uvažuje. Druhý aspekt tohto vynálezu sa týka tejto vodnej kvapaliny, ktorá je pripraviteľná spôsobom podľa prvého aspektu, a obsahuje fytázu v koncentrácii aspoň 14000 FTU/g.
V opise fytáza znamená nie iba prírodné pôsobiace fytázové enzýmy, ale hocijaký enzým, ktorý má fytázovú aktivitu, napríklad schopnosť katalyzovať reakciu umožňujúcu odstránenie alebo uvoľnenie anorganického fosforu (fosforečnan) z myo-inozitolfosforečnanov. Výhodne bude fytáza patriť k triede EC 3.1.3.8. Výhodne je samotnou fytázou hubovitá fytáza odvodená od druhov Aspergillus alebo Tri choderma.
Vynález tiež môže poskytnúť spôsoby prípravy fytázových prostriedkov vo forme granulátov, ktoré využívajú jedlé uhľohydrátové polyméry ako nosiče. Nosič môže byť vo forme častíc alebo vo forme prášku. Vodná kvapalina s obsahom fytázy, ako je roztok alebo suspenzia, sa môže zmiešať s tuhým nosičom a absorbovať sa do nosiča. Počas alebo po zmiešaní sa kvalina s obsahom fytázy a nosič spracujú do granulátu, ktorý sa potom môže vysušiť. Použitie uhľohydrátového nosiča umožňuje absorpciu veľkého množstva kompozície (a teda aj fytázy). Zmes sa môže použiť na vytvorenie plastickej pasty alebo alebo neelastického cesta, ktoré sa môžu ľahko spracovať na granuly, napríklad sú extrudovateľné. Vhodne je nosič nevláknitý, čo umožňuje ľahšiu granuláciu: vláknité materiály môžu brániť granulácii extrúziou.
Množstvo dokumentov zo stavu techniky odkazuje na pelety s obsahom rôznych enzýmov, ale tieto sa používajú ako detergenty, často v pracích prostriedkoch. Oproti tomu táto prihláška nachádza použitie v krmivách pre zvieratá a z toho dôvodu sú granuláty podľa tohto vynálezu jedlé (zvieratami) a výhodne tiež stráviteľné. Preto teda nebude prekvapujúce, že granule a kompozície podľa vynálezu sú bez mydla, detergentov a bielidiel alebo bieliacich zlúčenín, zeolitov, spojív, plnív (TiO2, kaolín, silikáty, mastenec atď.) a iných.
Jedlý uhľohydrátový polymér má byť zvolený tak, aby bol jedlý pre zvieratá, pre ktoré je krmivo zamýšľané, a výhodne aj dobre stráviteľné. Polymér výhodne obsahuje glukózu (napr. polymér s obsahom glukózy), alebo (CfiH10O5)n jednotky. Výhodne uhľohydrátový polymér obsahuje α-D-glukopyranózové jednotky, amylózu (lineárny (1-4) α-D-glukánový polymér a/alebo amylopektín (rozvetvený D-glukán s a-D-(l->4) a a-D-(l->6) väzbami). Uprednostňovaným uhľohydrátovým polymérom je škrob. Iné vhodné polyméry obsahujúce glukózu, ktoré sa môžu použiť namiesto alebo navyše ku škrobu zahŕňajú a-glukány, β-glukány, pektín (ako je protopektín) a glykogén. Deriváty týchto uhľohydrátových polymérov, také ako étery alebo estery, sú tiež uvažované, hoci želatinovanému škrobu sa často vyhýba. Výhodne je uhľohydrátový polymér nerozpustný vo vode.
V tu opísaných príkladoch sa používa kukuričný, zemiakový a ryžový škrob. Avšak rovnocenne sa využíva aj škrob získaný z iných (napr. rastlín ako je zelenina alebo obilie) zdrojov takých ako tapioka, maniok, pšenica, kukurica, ságo, raž, ovos, jačmeň, batáta, cirok alebo merantový škrob. Podobne sa používajú podľa vynálezu prírodné aj modifikované (napr. dextrín) typy škrobu. Výhodne uhľohydráty (napr. škrob) obsahujú malé alebo nijaké množstvo proteínu, napr. menej ako 5 % (hmotn./hmotn.) , ako je menej ako 2 % (hmotn./hmotn.) , výhodne menej ako 1 % (hmotn./hmotn.).
Aspoň 15 % (hmotn./hmotn.) tuhého nosiča môže obsahovať uhľohydrátový polymér (ako škrob). Výhodne však najmenej aspoň 30 % (hmotn./hmotn.) tuhého nosiča obsahuje uhľohydráty, optimálne aspoň 40 % (hmotn./hmotn.). Výhodne je hlavnou zložkou tuhého nosiča uhľohydrát (napr. škrob), napríklad viac ako 50 % (hmotn./hmotn.) , výhodne aspoň 60 % (hmotn./hmotn.), vhodne aspoň 70 % (hmotn./hmotn.) a optimálne aspoň 80 % (hmotn./hmotn.). Toto hmotnostné percento je vztiahnuté na celkovú hmotnosť neenzýmových zložiek v konečnom suchom granulate.
Množstvo kvapaliny obsahujúcej fytázu, ktoré sa môže absorbovať do nosiča, je zvyčajne obmedzené množstvom vody, ktorá sa môže absorbovať. Pre prírodný granulovaný škrob toto môže byť v rozmedzí 25 až 30 % (hmotn./hmotn.) , bez použitia zvýšených teplôt (ktoré zapríčiňujú napučanie škrobu). V praxi percento enzýmovej kvapaliny dodávanej k uhľohydrátu bude často väčšie ako toto, pretože kvapalina s obsahom enzýmu bude zvyčajne obsahovať výrazné množstvo tuhých látok. Roztok fytázy môže obsahovať okolo 25 % (hmotn./hmotn.) tuhých látok ako výsledok toho, že uhľohydrát (napr. škrob) a fytázová roztok sa môžu zmiešať v pomere uhľohydrát:fytázový roztok 0,5:1 až 2:1, napr. 1,2:1 až 1,6:1, pri pomere 60 % (hmotn./hmotn.):40 % (hmotn./hmotn.). Výhodne je množstvo kvapaliny dodanej k tuhému nosiču také, že (v podstate) všetka voda v (vodnej) kvapaline je absorbovaná uhľohydrátom prítomnom v tuhom nosiči.
Pri zvýšených teplotách škroby a iné uhľohydrátové polyméry môžu absorbovať väčšie množstvo vody pri napučaní. Z toho dôvodu je želateľné, aby uhľohydrátový polymér bol schopný absorbovať vodu (alebo vodné kvapaliny obsahujúce enzým). Napríklad obilný škrob môže absorbovať trikrát väčšie množstvo vody ako je jeho hmotnosť pri 60 °C a desaťkrát viac pri 70 °C. Použitie zvýšených teplôt na absorbciu väčšieho množstva kvapaliny s obsahom enzýmu je teda uvažované v tomto vynáleze a naozaj je výhodný špeciálne, ak sa jedná o termostabilné fytázové enzýmy. Pre tieto enzýmy sa preto zmiešanie tuhého nosiča a kvapaliny prevádza pri zvýšených teplotách (napr. nad teplotou okolia), takých ako nad 30 °C., výhodne nad 40 °C a optimálne nad 50 °C. Alternatívne alebo navyše sa môže kvapalina dodávať s touto teplotou.
Avšak vo všeobecnosti sú uprednostňované podmienky, keď nenastáva napúčanie pri nižších (napr. izbovej) teplotách na minimalizovanie straty aktivity, čo vyplýva z nestability (citlivé na teplo) fytáz pri vyšších teplotách. Výhodne je teplota počas zmiešavania enzýmu a kvapaliny od 20 do 25 °C.
Mechanické spracovanie použité v tomto vynáleze na vytvorenie zmesi kvapaliny s obsahom fytázy a tuhého nosiča na granuly (inými slovami granulácia) môžu používať známe techniky často používané pri výrobe potravinárskych, kŕmnych a enzýmových prostriedkov. Toto môže zahŕňať expanziu, extrúziu, sferonizáciu, peletizáciu, vysokošmykovú granuláciu, bubnovú granuláciu, aglomeráciu vo fluidnom lôžku alebo ich kombináciu. Tieto procesy sú zvyčajne charakterizované vstupom mechanickej energie, ako je pohon skrutky, rotácia zmiešavacieho mechanizmu, tlak rolovacieho mechanizmu peletizačného stroja, pohyb častíc rotáciou spodnej platne aglomerátora s fluidným lôžkom alebo pohyb častíc v prúde plynu alebo ich kombinácia. Tieto procesy umožňujú, aby sa zmiešal tuhý nosič (napr. vo forme prášku) s kvapalinou obsahujúcou fytázu (vodný roztok alebo suspenzia) a tak sa následne granuloval.
Už v ďalšom uskutočnení vynálezu, granulát (napr. aglomerát) sa vytvára sprejovaním alebo poťahovaním kvapaliny s obsahom fytázy na nosič, ako je v aglomerátore s fluidným lôžkom. Tu výsledné granuly môžu zahŕňať aglomerát, ktorý sa môže vyprodukovať v aglomerátore s fluidným lôžkom.
Výhodne zmiešavanie kvapaliny s obsahom fytázy a tuhého nosiča navyše zahŕňa miesenie zmesi. Toto zlepšuje plasticitu zmesi na uľahčenie granulácie (napr. extrúzie).
Ak sa granulát vytvára extrúziou, toto sa výhodne uskutočňuje pri nízkom tlaku. To môže poskytnúť tú výhodu, že teplota extrudovanej zmesi nebude alebo bude iba málo vzrastať. Nízkotlaková extrúzia zahŕňa napr. extrúziu vo Fuji Paudal bubnovom alebo piestovom extrudéri. Výhodne výsledkom extrúzie nie je teplota extrudovaného materiálu vyššia ako 40 °C. Extrúzia môže prirodzene produkovať granuly (granuly sa môžu odlomiť po prejdení dýzy) alebo sa môže použiť rezačka.
I
Výhodne budú mať granuly obsah vody od 3 0 do 4 0 %, napr. od 33 do 37 %. Obsah enzýmu je výhodne od 3 do 10 %, napr. 5 do 9 %.
Získané granuly sa môžu podrobiť zaobľovaniu (napr. sferonizácii) v sferonizéri, napr. v MARUMERISER™ stroji a/alebo spevňovaniu. Granuly sa môžu sferonizovať pred sušením, pretože to môže znížiť tvorbu prachu v konečnom granuláte a/alebo to môže uľahčiť hocijaké poťahovanie granulátu.
Granuly sa môžu potom sušiť v sušičke s fluidným lôžkom alebo v prípade aglomerácie vo fluidnom lôžku sa môže bezprostredne sušiť (v aglomerátore) za získania (suchej tuhej látky) granulátov. Iné známe metódy sušenia granúl v potravinárskom, krmovinárskom a enzýmovom priemysle môže použiť odborník. Výhodne je granulát schopný toku.
Výhodne sa sušenie uskutočňuje pri teplote od 25 do 60 ’C, napr. 30 až 50 °C. Sušenie tu môže trvať od 10 minút do niekoľkých hodín, ako je od 15 do 30 minút. DÍžka požadovaného času bude samozrejme závisieť na množstve sušených granúl, ale vodítkom je od 1 do 2 sekúnd na kg granúl.
Po sušení granúl má výsledný granulát výhodne obsah vody od 3 do 10 %, napr. od 5 do 9 %.
Potiahnutie sa môže aplikovať na granulát na dodanie dalších (napr. priaznivých) charakteristík alebo vlastností, ako je malý obsah prachu, farba, ochrana enzýmu pred okolným prostredím, rôzne enzýmové aktivity alebo ich kombinácia. Granuly sa môžu potiahnuť s tukom, voskom, polymérom, soľou, olejom a/alebo krémom alebo potiahnutím (napr. kvapalným), ktoré obsahuje (druhý) enzým alebo ich kombináciu. Bude zrejmé, že ak je želaných viacero vrstiev (rôznych) poťahov, potom sa môžu aplikovať. Na aplikáciu poťahu(ov) na granuláty je známych veľa spôsobov, ktoré zahŕňajú použitie fluidizovaného lôžka, vysokošmykového granulátora, mixérového granulátora alebo mixéru Nauta.
V inom uskutočnení sa môžu zaviesť dodatočné zložky do granulátu napr. ako spracovateľské pomocné látky na ďalšie zlepšenie stability peletizácie a/alebo skladovacej stability granulátu. Množstvo takých výhodných aditív je diskutované nižšie.
Soli môžu byť začlenené do granulátu (napr. s tuhým nosičom alebo kvapalinou). Výhodne (ako je navrhnuté v EP-A-0, 758, 018) sa môže anorganická soľ(i) dodať na zlepšenie spracovateľskej stability a skladovacej stability suchého fytázového prostriedku. Výhodné anorganické soli zahŕňajú dvojmocné katióny ako je zinok, horčík a vápnik. Najvýhodnejším aniónom je síran.
Výhodne (ako je navrhnuté v EP-A-0, 758, 018) sa môže anorganická soľ(i) dodať na zlepšenie spracovateľskej stability alebo skladovacej stability suchého enzýmového prostriedku. Výhodné anorganické soli sú vo vode rozpustné. Môžu zahŕňať dvojmocné katióny ako je zinok (najmä), horčík a vápnik. Najvýhodnejším aniónom je síran, hoci aj iné anióny, ktoré sú výsledkom rozpustnosti vo vode, sa môžu použiť. Soli sa môžu dodať (napr. k zmesi) v tuhej forme. Avšak soľ(i) sa môže rozpustič vo vode alebo v kvapline s obsahom enzýmu pred zmiešaním s tuhým nosičom. Vhodne sa soľ poskytuje v množstve, ktoré je aspoň 15 % (hmotn./hmotn. vztiahnuté na enzým), ako je aspoň 30 %. Ale môže to byť tak veľa ako je aspoň 60 % alebo dokonca 70 % (znovu hmotn./hmotn. vztiahnuté na enzým). Tieto množstvá sa môžu aplikoval buď do granúl alebo do granulátu. Granulát môže preto obsahovať menej ako 12 % (hmotn./hmotn.) soli, napr. od 2,5 do 7,5 %, napr. od 4 do 6 %.
Ak sa soľ dodáva vo vode, potom môže byť v množstve od 5 do 30 % (hmotn./hmotn.), ako je od 15 do 25 %.
Ďalšie zlepšenie stability peletizácie sa môže získať zavedením hydrofóbnych, gélotvorných alebo pomaly sa rozpúšťajúcich (napr. vo vode) zlúčenín. Tieto sa môžu dodať v množstve od 1 do 10 %, ako je od 2 do 8 % a výhodne od 4 do 6 % hmotn. (vztiahnuté na hmotnosť vody a zložiek tuhého nosiča). Vhodné látky zahŕňajú deriváty celulózy, ako je HPMC (hydroxypropylmetylcelulóza), CMC (karboxymetylcelulóza), HEC (hydroxyetylcelulóza), polyvinylalkoholy (PVA) a/alebo jedlé oleje. Jedlé oleje, ako je sojový olej alebo kanolový, olej sa môžu dodať (napr. k zmesi, ktorá sa má granulovač) ako pomocná látka, hoci spravidla hydrofóbne látky (napr. palmový olej) nie sú výhodne prítomné.
Výhodne majú granuly relatívne úzku distribúciu veľkosti (napr. sú monodisperzné). Toto môže uľahčovať homogénnu distribúciu fytázy v granulách a/alebo enzýmového granulátu v krmive pre zvieratá. Spôsob podľa vynálezu smeruje k výrobe granulátov s úzkou distribúciou veľkosti. Avšak, ak je to potrebné, môže sa zahrnúť dodatočný krok v spôsobe na dalšie zúženie distribúcii veľkosti granúl, napr. skríning. Distribúcia veľkosti granulátu je vhodne medzi 100 gm a 2000 gm, výhodne medzi 200 gm a 1800 gm a optimálne medzi 300 gm a 1600 gm. Granule môžu mať nerovnomerný (ale výhodne rovnomerný) tvar, napríklad približne guľatý.
Iný vhodný enzým (y) môže byť zahrnutý v krmivách pre zvieratá, ktoré zahŕňajú krmivá pre domáce zvieratá. Funkcia týchto enzýmov spočíva často v zlepšení konverznej rýchlosti potravy, napríklad znížením viskozity alebo znížením antinutričného účinku určitých zložiek krmiva. Krmivové enzýmy sa tiež môžu použiť na zníženie množstva zlúčenín, ktoré sú škodlivé pre životné prostredie v hnojive. Uprednostňované enzýmy pre tieto účely sú: karbohydrázy, ako sú amylolytické enzýmy a enzýmy degradujúce steny rastlinných buniek, ktoré zahŕňajú celulázy ako sú β-glukanázy, hemicelulózy ako sú xylanázy alebo galaktanázy, peptidázy, galaktozidázy, pektinázy, esterázy, proteázy, výhodne s neutrálnym a/alebo kyslým optimom pH, a lipázy, výhodne fosfolipázy ako sú cicavčie pankreatické fosfolipázy A2. Výhodne enzým nezahŕňa enzýmy degradujúce škrob (napr. amylázy). V niektorých uskutočneniach môžu byt proteázy vylúčené, pretože môžu zapríčiniť poškodenie, ak sú strávené. Ak je enzýmom taký enzým, ktorý degraduje steny rastlinných buniek, napr. celulázy a najmä hemicelulózu ako xylanáza, potom konečný granulát môže mať enzýmovú aktivitu v rozsahu od 3000 do 100000, výhodne 5000 až 80000 a optimálne 8000 až 70000 EXU/g. Ak je enzýmom celuláza, ako je β-glukonáza, potom konečný granulát môže mať enzýmovú aktivitu od 1000 do 10000 a optimálne od 1 500 do 7000 BGU/g.
Granuly môžu obsahovať od 5 do 20, napr. od 7 do 15 % enzýmu(ov). Enzým môže byť prirodzene sa vyskytujúci alebo rekombinantný.
Výhodný spôsob podľa vynálezu preto zahŕňa:
a. zmiešanie vodnej kvapaliny s obsahom fytázy a tuhého nosiča, ktorý obsahuje aspoň 15 % (hmotn./hmotn.) jedlého uhľohydrátového polyméru, napr. zmiešanie tuhého nosiča s vodnou kvapalinou s obsahom enzýmu;
b. prípadné miesenie výslednej zmesi;
c. granuláciu, napr. mechanickým spracovaním, zmesi na získanie granúl obsahujúcich enzým, napr. s použitím granulátora alebo extrúziou;
d. prípadne sferonizáciu granúl;
e. sušenie granúl na získanie granulátu s obsahom enzýmu.
Počas celého procesu sa musí dodržiavať maximálna teplota, ktorej je enzým(y) vystavený, pod 80 °C.
Granuláty podľa vynálezu sú vhodné na použitie vo výrobe krmív pre zvieratá. Vo svojom rozsahu tento aspekt vynálezu pokrýva granulát obsahujúci fytázu a jedlý uhľohydrátový polymér, pričom granulát má enzýmovú aktivitu aspoň 6000 FTU/g. V týchto procesoch sa granuláty zmiešajú s krmivovými látkami, buď ako také alebo ako časti premixu. Charakteristiky granulátov podľa vynálezu umožňujú ich použitie ako zložiek zmesi, ktorá je vhodná ako krmivo pre zvieratá, najmä ak sa zmes kontinuálne spracováva a následne peletizuje. Vysušené granuly môžu byť viditeľné alebo rozlíšiteľné v takých peletách.
Potom tretí aspekt tohto vynálezu sa týka spôsobu prípravy krmív pre zvieratá alebo premixov alebo prekurzorov krmív pre zvieratá, spôsob zahŕňa zmiešanie kompozície z druhého aspektu vynálezu s jednou alebo viacerými látkami krmiva pre zvieratá (napr. semien) alebo so zložkami. Toto sa môže potom sterilizovať, napr. podrobiť tepelnému spracovaniu. Výsledná kompozícia sa potom výhodne spracuje na pelety.
Štvrtý aspekt vynálezu sa týka kompozície obsahujúcej granulát z druhého aspektu, ktorý je výhodne jedlou krmivovou kompozíciou ako je krmivo pre zvieratá. Táto kompozícia je výhodne vo forme peliet (môže byť 1 až 5, napr. 2 až 4, vysušené granuly na peletu).
Výhodne kompozícia obsahuje od 0,05 do 2,0, ako je 0,3 až 1,0, optimálne 0,4 až 0,6 FTU/g fytázy. Xylanáza môže byť prítomná od 0,5 do 50, napr. od 1 do 40 EXU/g. Alternatívne alebo navyše celuláza môže byť prítomná od 0,1 do 1,0, napr. od 0,2 do 0,4 BGU/g.
Kompozícia môže mať obsah vody od 10 do 20 %, napr. od 12 do 15 %. Množstvo enzýmu(ov) je vhodne od 0,0005 do 0,0012 %, tak ako aspoň 5 ppm.
Piaty aspekt sa týka spôsobu podpory rastu zvierat, spôsob zahŕňa kŕmenie zvierat s diétou, ktorá obsahuje kompozíciu z druhého aspektu alebo kompozíciu zo štvrtého aspektu. Tu môže diéta zvierat zahŕňať buď samotný granulát alebo granulát prítomný v krmive.
Šiesty aspekt tohto vynálezu sa týka použitia kompozícií v alebo ako zložky krmiva pre zvieratá alebo použitia vo zvieracej diéte.
Siedmy aspekt tohto vynálezu sa tiež týka použitia kompozície obsahujúcej aspoň 15 % (hmotn./hmotn.) jedlého uhľohydrátového polyméru ako nosiča pre fytázu na zlepšenie stability peletizácie fytázy.
Vhodné zvieratá zahŕňajú farmárske zvieratá (ošípané, hydina, dobytok), neprežúvavce alebo jednožalúdkové zvieratá (ošípané, kurence, hydina, morské zvieratá ako sú ryby), prežúvavce (dobytok, napr. kravy, ovce, kozy, vysoká zver, teľatá, jahňatá). Hydina zahŕňa kurence, sliepky a husy.
Výhodné znaky a charakteristiky jedného aspektu podľa vynálezu sú rovnocenne aplikovateľné na druhý mutatis mutandis.
Nasledujúce príklady sú prítomné len ako ilustrácia vynálezu a nie sú zamýšľané alebo konštruované ako limitujúce.
Príklady uskutočnenia vynálezu
Príklad 1
Fermentácia A. niger CBS 513.88
Príprava hubovitých spór Aspergillus niger sa uskutočnila pomocou nasledujúcich štandardných techník.
Spóry a následne bunky s preniesli cez sériu dávkových fermentácií v Erlenmeyerových bankách do 10 1 fermentora. Po raste v dávke kultúry sa obsah tohto fermentora použil ako inokulum na konečnú 500 1 dávkovú fermentáciu.
Použité médiá obsahujú: 91 g/1 kukuričného škrobu (BDH Chemicals), amónium 38 g/1 glukózy.H20, 0,6 g/1 MgSO4.7H2O, 0,6 g/1 KCl, 0,2 g/1 FeSO4.7H2O a 12 g/1 KNO3. pH sa udržiavalo na
4,6 + 0,3 pomocou automatickej titrácie buď so 4 N NaOH alebo 4 N H2SO4.
Bunky rástli pri 28 ’C pri automaticky kontrolovanej koncentrácii rozpusteného kyslíka pri 25 % nasýtenosti vzduchu. Produkcia fytázy dosiahla maximálnu úroveň 5 - 10
U/ml po 10 dňoch fermentácie.
Fermentácia sa opakovala s použitím síranu amónneho namiesto kukuričného škrobu (na získanie ekvivalentného asimilovateľného obsahu dusíka).
Príklad 2
Čistenie a charakterizácia fytázy: skúška fytázovej aktivity
100 μΐ bujónového filtrátu (ak je to potrebné zriedeného) alebo supernatantu alebo 100 μΐ demineralizovanej vody na porovnanie sa dodalo k inkubačnej zmesi s nasledujúcim zložením:
- 0,25 M tlmivý roztok octanu sodného pH 5,5 alebo
- glycínový HCI tlmivý roztok, pH 2,5
- 1 mM kyselina fytová, sodná soľ
- demineralizovaná voda do 900 μΐ.
Výsledná zmes sa inkubovala počas 30 minút pri 37 ’C.
Reakcia sa zastavila dodaním 1 ml 10 % TCA (kyselina trichlóroctová). Po skončení reakcie sa dodali 2 ml reagentu (3,66 g FeSO4.7H2O v 50 ml roztoku molybdénanu amónneho (2,5 g (NH4) 6Mo7024.4H2O a 8 ml H2SO4, zriedené na 2 50 ml s demineralizovanou vodou)).
Spektrometricky sa merala intenzita modrej farby pri 750 nm. Merania indikujú množstvo fosforečnenu vzhľadom na kalibračnú krivku fosforečnanu v rozsahu 0-1 mmol/1.
Príklad 3
A. Expresia fytázy v A. niger CBS 513.86 transormovaného s expresnými vektormi obsahujúcimi A. ficuum fytázový gén fúzovaný do promótora a/alebo signálnych sekvencii A. niger amyloglukozidázového (AG) génu
Na získanie nadexpresie fytázy v A. niger sa odvodila expresná kazeta, v ktorej bol A. ficuum fytázový gén pod kontrolou A. niger amyloglukozidázového (AG) promótora v kombinácii so signálnou sekvenciou. Pre dlhšiu vodiacu sekvenciu sa fúzovala AG promótorová sekvencia s fytázovou kódujúcou sekvenciou zahŕňajúcou fytázovú vodiacu sekvenciu, ktorá sa fúzovala s fytázovým génovým fragmentom kódujúcim zrälý proteín (pozri ako odkaz príklad 10 z EP-A-0,420,358).
B. Expresia fytázového génu pod kontrolou AG promótora v A. niger
Kmeň A. niger CBS 513.88 (uložený 10. októbra 1988) sa transformoval s 10 μ<3 DNA fragmentom známymi metódami (napr. pozri príklad 9 z EP-A-0,420,358). Jednotlivé A. niger transformanty z každej expresnej kazety sa izolovali a spóry sa naniesli v pásoch na selektívne acetamidové agarové platne. Spóry z každého transformantu sa zozbierali z buniek, ktoré rástli 3 dni pri 37 °C na 0,4 % zemiakovo-dextrózových (Oxoid, Anglicko) agarových platniach. Produkcia fytázy sa testovala v trepačkových bankách za nasledujúcich podmienok:
Približne 1 X 10® spór sa inokulovalo v 100 ml prekultivačného média obsahujúceho (na liter) 1 g KH2PO4, 30 g maltózy, 5 g kvasinkového extraktu, 10 g kazeínového hydrolyzátu, 0,5 g MgSO4.7H2O a 30 g Tween 80. pH sa upravilo na 5,5.
Po raste cez noc pri 34 °C v rotačnej trepačke sa inokuloval 1 ml rastovej kultúry v 100 ml hlavnej kultúry obsahujúcej (na liter) : 2 g KH2PO4, 70 g maltodextrínu (maldex MDOj, Amylum), 12,5 g kvasinkového extraktu, 25 g kazeínového hydrolyzátu, 2 g K2SO4, 5 g MgSO4.7H2O, 0,03 g ZnCl2, 0,02 g CaCl2, 0,05 g MnSO4.4H2O a FeSO4. pH sa upravilo na 5,6.
Mycélium rástlo počas aspoň 140 hodín. Produkcia fytázy sa merala ako je opísané v príklade 2. Fermentácia sa opakovala s použitím ekvivalentného množstva glukózy a síranu amónneho ako zdrojov uhlíka a dusíka. Bujóny sa filtrovali za získania filtrátu, ktorý sa oddelil od biomasy. Použitím expresnej kazety PFYT3 (AG-promótorový/fytázový vodič) sa získalo maximum fytázovej aktivity 280 U/ml.
Príklad 4
Čistenie fytázy z filtrátu
Čistenie na získanie vysoko čistej fytázy bolo nasledujúce:
1. Katiónovýmenná chromatografia pri pH 4,9
2. Katiónovýmenná chromatografia pri pH 3,8
3. Aniónovýmenná chromatografia pri pH 6,3
4. Ultrafiltrácia
1. Fytázový filtrát sa 20 krát zriedil s vodou a pH sa upravilo na 4,9. Tento materiál prešiel cez rýchlo prietočnú kolónu S Sepharose, zrovnovážnenou s 20 mM kyselinou citrónovou/t1mivým roztokom NaOH s pH 4,9. Nenaviazaný metriál, s fytázou, sa zachytil a použil na nasledujúci krok.
2. pH 4,9 materiálu sa zmenilo na 3,8 a fytáza sa naviazala v rýchlo prietočnej kolóne S Sepharose zrovnovážnenej s 2 mM kyselinou citrónovou/t1mivým roztokom NaOH s pH 3,8. Fytáza sa eluovala z kolóny s 20 mM NaPO«, 50 mM tlmi vým roztokom NaCl s pH 7,6.
I
3. Združené fytázové frakcie z druhého katióno-výmenného kroku sa upravili na pH 6,3 a fytáza sa naviazala v rýchlo prietočnej kolóne Q Sepharose zrovnovážnenej s 10 mM tlmivým roztokom s pH 6,3. Fytáza sa eluovala s použitím gradientu do 1 M NaCl v tom istom tlmivom roztoku.
Sumárne výsledky čistenia
Vzorka Faktor čistenia
Počiatočný filtrát 1
Po katiónomeniči s pH 4,9 1,07
Po katiónomeniči s pH 3.8 1,2
Po aniónomeniči 1,46
Konečný (podrobený aniónovéj výmene) produkt obsahujúci 10 mg proteínu/ml sa koncentroval 10 krát ultrafiltráciou s použitím Amicon Stirred Celí (2L modul) s membránou Kalle E35 pri 3 bar.
onečná koncentrácia pre čistenú fytázu dosiahla 280-300 g/1 (28-30 %) . So špecifickou aktivitou 100 FTU/mg proteínu, čo je fytázová aktivita 28000 - 30000 FTU/g.
Príklad 5
Testy stability vysokoaktívnej fytázy
Na demonštráciu, že vyššia enzýmová koncentrácia (v granulách vyrobených s použitím kvapaliny s vysokoaktívnou fytázou) dáva vyššiu stabilitu peletizácie, sa vyrobili granuláty so vzrastajúcou enzýmovou koncentráciou a testovala sa stabilita peletizácie týchto vzoriek.
Porovnávacia vzorka A: Príprava granulátu na báze nízko aktívneho enzýmového granulátu z kukuričného škrobu miešaním, miesením, extrúziou, sferonizáciou a sušením.
Zmes sa pripravila zmiešaním a miesením 73 % (hmotn./hmotn.) kukuričného škrobu a 4 % (hmotn./hmotn.) nízkokoncentračného ultrafiltrátu fytázy a 23 % (hmotn./hmotn.) vody. Táto zmes sa extrudovala s použitím bubnového extrudera Nica E-220 na získanie mokrého extrudátu, ktorý sa sferonizoval vo Fuji Paudal Marumeriser™ počas 2 minút za získania okrúhlych častíc s priemerným priemerom 600 μπι. Tieto častice sa následne sušili v sušičke s fluidným lôžkom Glatt GPCG 1.1. Konečná aktivita granulátu bola 610 FTU/g.
Porovnávacia vzorka B: Príprava granulátu na báze stredne aktívneho enzýmového granulátu z kukuričného škrobu miešaním, miesením, extrúziou, sferonizáciou a sušením.
Zmes sa pripravila zmiešaním a miesením 70 % (hmotn./hmotn.) kukuričného škrobu a 17 % ultrafiltrátu (hmotn./hmotn.) fytázy a 13 % (hmotn./hmotn.) vody. Táto zmes sa extrudovala s použitím bubnového extrudéra Nica E-220 na získanie mokrého extrudátu, ktorý sa sferonizoval vo Fuji Paudal Marumeriser™ počas 2 minút za získania okrúhlych častíc s priemerným priemerom 600 μτη. Tieto častice sa následne sušili v sušičke s fluidným lôžkom Glatt GPCG 1.1. Konečná aktivita granulátu bola 4170 FTU/g.
Vzorka C: Príprava granulátu na báze vysoko aktívneho enzýmového granulátu z kukuričného škrobu miešaním, miesením, extrúziou, sferonizáciou a sušením.
Zmes sa pripravila zmiešaním a miesením 67 % (hmotn./hmotn.) kukuričného škrobu a 30 % ultrafiltrátu (hmotn./hmotn.) fytázy pripraveného v príklade 4 (ale zriedeného na 18 400 FTU/g) a 3 % (hmotn./hmotn.) vody. Táto zmes sa extrudovala s použitím bubnového extrudéra Nica E-220 na získanie mokrého extrudátu, ktorý sa sferonizoval vo Fuji Paudal Marumeriser™ počas 2 minút za získania okrúhlych častíc s priemerným priemerom 600 μπι. Tieto častice sa následne sušili v sušičke s fluidným lôžkom Glatt GPCG 1.1. Konečná aktivita granulátu bola 6830 FTU/g. Porovnanie stability peletizácie
Rôzne enzýmové granuláty sa následne umiestnili do peletizačného pokusu a porovnávala sa ich stabilita peletizácie. Peletizačný pokus pozostával z miešania enzýmových granulátov s krmvivovým premixom pri 1500, 320 a
200 ppm. Tieto zmesi sa predspracovali s injektovaním pary za zvýšenia teploty na 75 °C, potom sa zmesi peletizovali v peletizačnom stroji za získania peliet krmiva pri teplote 82 °C, ktoré sa následne sušili. Tento typ spôobu je typický pre krmovinársky priemysel na získanie peliet krmiva.
Tabuľka 1 sumarizuje výsledky peletizačných pokusov. Je zrejmé, že dve granuly s najvyššou enzýmovou koncentráciou mali vyššiu stabilitu peletizácie.
Tabuľka 1
Výsledky peletizačných testov
Číslo Aktivita Teplota Teplota Výťažok enzýmu
vzorky granulátu zmesi peliet po peletizácii
vo FTU/g (°C) (°C) (%)
Porov. (A) 610 75 82 < 17
Porov. (B) 4,170 75 82 37
(C) 6,830 75 82 48
Príklad 6
Príprava enzýmového granulátu na báze zemiakového škrobu s obsahom sójového oleja a za pridania MgSO4 zmiešaním, miesením, peletizáciou a sušením
Do zmiešavača/miesiča sa dodalo 30 kg zemiakového škrobu a 2,5 kg sójového oleja a miešalo sa. Následne sa dodal fytázový ultrafiltrát odvodený od Aspergillus (16 840 FTU/g) s obsahom MgSO4.7H2O (3,5 kg MgSO4.7H2O so rozupustilo v 14 kg ultrafíltrátu). Produkt sa dokonale miesil v miesiči, potom extrudoval a sušil v sušičke s fluidným lôžkom ako v príklade
1. Výsledkom bol produkt s 5870 FTU/g.
Príklad 7
Príprava enzýmového granulátu na báze ryžového škrobu zmiešaním, miesením, sferonizáciou a sušením
Zmes sa pripravila zmiešaním a miesením 62 % (hmotn./hmotn.) bryžového škrobu a 38 % (hmotn./hmotn.) toho istého fytázového ultrafíltrátu použitého v príklade 6. Táto zmes sa extrudovala s použitím bubnového extrudéra Fuji Paudal na získanie mokrého extrudátu, ktorý sa potom sferonizoval v sferonizéri MARUMERISER™ počas 1 minúty na získanie okrúhlych častíc s priemerným priemerom 785 pm. Tieto častice sa následne sušili v sušičke s fluidným lôžkom ako v príklade 1. Konečná aktivita granulátu bola 7280 FTU/g.
Príklad 8
Príprava enzýmového granulátu na báze kukuričného škrobu obsahujúceho prídavok HPMC zmiešaním, miesením, extrúziou, sferonizáciou a sušením
Enzýmový prípravok sa získal miesením zmesi 54 % (hmotn./hmotn.) kukuričného škrobu, 5 % HPMC (hydroxypropylmetylcellulóza) a 41 % (hmotn./hmotn.) fytázového ultrafiltrátu použitého v príklade 6. Táto zmes sa extrudovala s použitím bubnového extrudéra Fuji Paudal na získanie mokrého extrudátu, ktorý sa potom sferonizoval v sferonizéri MARUMERISER™ počas 1 minúty na získanie okrúhlych častíc s priemerným priemerom 780 μπι. Tieto častice sa následne sušili v sušičke s fluidným lôžkom počas 20 minút pri teplote lôžka 40 °C a vstupnej teplote 75 °C. Takto získaný suchý enzýmový granulát mal aktivitu 8470 FTU/g.
Príklad 9
Príprava enzýmového granulátu na báze kukuričného škrobu obsahujúceho prídavok HEC zmiešaním, miesením, extrúziou, sferonizáciou a sušením
Enzýmový prípravok sa získal zmiešaním a miesením 54 % (hmotn./hmotn.) kukuričného škrobu, 5 % HEC (hydroxyetylcelulóza) a 41 % (hmotn./hmotn.) toho istého fytázového ultrafiltrátu použitého v príklade 6. Táto zmes sa extrudovala s použitím bubnového extrudéra Fuji Paudal na získanie mokrého extrudátu, ktorý sa potom sferonizoval v sferonizéri MARUMERISER™ počas 1 minúty na získanie okrúhlych častíc s priemerným priemerom 780 μπ\. Tieto častice sa následne sušili v sušičke s fluidným lôžkom počas 20 minút pri teplote lôžka 40 °C a vstupnej teplote 75 °C. Takto získaný suchý enzýmový granulát mal aktivitu 8410 FTU/g.
Príklad 10
Použil sa ultrafiltrát s 18000 FTU/g, odvodený od ultrafiltrátu z príkladu 4, a zriedil sa.
Vzorky
Aktivity troch pripravených vzoriek boli 610 (A, porovnávacia), 4170 (B, porovnávacia) a 6830 (C) FTU/g. Takto sa získali aktivity troch krmív 1,153, 1,685 a 1,745 FTU/g.
150 g prvej vzorky sa zmiešalo s 20 kg krmiva ako je opísané nižšie. Potom sa premix zmiešal s 80 kg krmiva a rozdelil sa na dve časti ako krmivo na dva pokusy pri dvoch rôznych teplotách. Druhá vzorka predstavovala 153,6 g v 20 kg krmiva. Táto 20,153 g vzorka sa rozdelila do dvoch rovnakých častí s hmotnosťou 10,076 kg. Každá časť sa potom zmiešala s 230 kg krmiva na získanie krmiva pre tieto testy.
Pri treťom pokuse sa zmiešalo 96 g granulátu s 20 kg krmiva a rozdelilo do dvoch častí s hmotnosťou 10,048 g. Každá časť sa potom zmiešala s 230 kg krmiva na získanie krmiva na tieto testy. Rýchlosť peletizácie bola 600 kg/h.
Krmvivová zmes pozostávala z:
Kukurice
Pšenice
Sójovžch bôbov (zohriate)
Sóje (hrubá múka)
Tapioky (65 % škrob)
Živočíšnej múčky (56,5/10,9) Rybacej múčky (70,6 % re)
Múčky z peria, hydr.
Sójového oleja/kukuričného oleja Živočíšneho tuku Vit./Min. premixu (kukurice) Uhličitanu vápenatého Hydrogénfosforečnanu vápenatého
Soli
L-Lyzínu HCI
20,00 % 30,00 % 10,00 % 18,20 %
6,97 %
4,00 % 1,00 %
1,00%
1,30 % 4,00 % 1,00 %
0,85
1,05 %
0,26 %
0,16%
DL-Metionínu
0,21
Tri zmesi sa potom peletizovali. Krmivo sa dodalo do kondicionéra, kde sa ku krmivu priamo dodala para. Teplota vzrástla na 75 °C. Následne krmivo vyšlo z peletizéra, kde sa pretláčalo cez dýzovú platňu 65 mm hrubú s 5 mm otvormi.
Teplota,krmiva v tomto bode vzrástla o 4 °C. na 79 °C.
Aktivita troch krmív bola 10,11 (A), 10,04 (B) a 9,81 (C) .
Výsledky týchto testov na zvyškovú aktivitu boli: 63 (A), (B) a 72 % (C) pre pôvodné vzorky so 610, 4170 a 6830 FTU/g. Toto ukazuje, že pri podobných aktivitách (B a C) , prípravok s najvyššou aktivitou (C, 6830 FTU/g, podľa vynálezu) poskytol oveľa vyššiu stabilitu peletizácie. Táto bola o 6 % vyššia ako pre (porovnávaciu) vzorku B, pričom iba o 3 % vzrástla (od A do B) pri veľmi vysokom náraste aktivity (610 až 4170 FTU/g).

Claims (35)

1. Spôsob prípravy vodnej kvapaliny obsahujúcej fytázu, vyznačujúci sa tým, že zahŕňa:
a) kultiváciu mikroorganizmov vo vodnom médiu rodu Aspergillus alebo Trichoderma s heterológnym fytázovým génom pod kontrolou glukoamylázového (pre Aspergillus) alebo celobiohydrolázového (pre Trichoderma) promótora, za podmienok umožňujúcich rekombinantnú expresiu fytázy, kde médium obsahuje ako potravu pre mikroorganizmus asimilovateľný uhlíkový zdroj alebo asimilovateľný dusíkový zdroj;
b) filtráciu vodného média na odstránenie mikroorganizmov za získania vodného filtrátu; a
c) podrobenie filtrátu z b) ultrafiltrácii za získania vodnej kvapaliny s koncentráciou fytázy aspoň 14000 FTU/g.
2. Spôsob podľa nároku 1, vyznačujúci sa tým, že mikroorganizmom je Aspergillus niger, Aspergilus oryzae alebo Trichoderma reesei.
3. Spôsob podľa nároku 1 alebo 2, vyznačujúci sa tým, že mikroorganizmus nemá alebo neexpresuje glukoamylázový (AG) gén.
4. Spôsob podľa niektorého z predchádzajúcich nárokov, vyznačujúci sa tým, že mikroorganizmus má viacnásobné kópie fytázového génu.
5. Spôsob podľa niektorého z predchádzajúcich nárokov, vyznačujúci sa tým, že vodná kvapalina je v podstate bez taka-amylázy.
6. Spôsob podľa niektorého z predchádzajúcich nárokov, vyznačujúci sa tým, že v podstate všetky uhlíkové a dusíkové zdroje v médiu sa skonzumujú mikroorganizmami pred filtráciou v b).
7. Spôsob podľa niektorého z predchádzajúcich nárokov, vyznačujúci sa tým, že vodná kvapalina je bez uhlíkových a/alebo dusíkových zdrojov.
8. Spôsob podľa niektorého z predchádzajúcich nárokov, vyznačujúci sa tým, že fytáza je expresovaná v mikroorganizme s glukoamylázovou signálnou sekvenciou.
9. Spôsob podľa niektorého z predchádzajúcich nárokov, vyznačujúci sa tým, že ani vodný filtrát alebo vodná kvaplina sa nepodrobia kryštalizácii a/alebo kroku odfarbovania.
10. Spôsob podľa niektorého vyznačujúci sa tým, že fytázovú aktivitu 18000 FTU/g alebo viac, z predchádzajúcich nárokov, výsledná vodná kvapalina má
11. Vodná kvapalina pripraviteľná spôsobom podľa niektorého z predchádzajúcich nárokov, vyznačujúca sa tým, že obsahuje fytázu v koncentrácii aspoň 14000 FTU/g.
12. Vodná kvapalina podľa nároku 11, vyznačujúca sa tým, že je odvodená od kultivačného média, v ktorom bola fytáza expresovaná.
13. Spôsob prípravy granulátu s obsahom fytázy, ktorý je vhodný na použitie v krmive pre zvieratá, vyznačujúci sa tým, že zahŕňa spracovanie tuhého nosiča obsahujúceho aspoň 15 % (hmotn./hmotn.) jedlého uhľohydrátového polyméru a vodnú kvapalinu podľa nároku 11 alebo 12 na získanie granúl s obsahom fytázy.
14. Spôsob podľa nároku 13, vyznačujúci sa tým, že zahŕňa zmiešanie vodnej kvapaliny a nosiča a miesenie výslednej zmesi.
15. Spôsob podľa nároku 14, vyznačujúci sa tým, že granuly sú následne sušené.
16. Spôsob podľa nároku 13 alebo 14, vyznačujúci sa tým, že obsahuj e:
a) zmiešanie vodnej kvapaliny obsahujúcej fytázu s tuhým nosičom;
b) mechanické spracovanie zmesi získanej v a) za získania granúl s obsahom enzýmu;
c) sušenie granúl obsahujúcich enzým získaných v b).
17. Spôsob podľa nároku 15, vyznačujúci sa tým, že spracovanie zahŕňa extrúziu, peletizáciu, vysokošmykovú granuláciu, expanziu, aglomeráciu vo fluidnom lôžku alebo ich kombináciu.
18. Granulát obsahujúci fytázu, vyznačujúci sa tým, že je pripraviteľný podľa niektorého z nárokov 13 až 17.
19. Granulát, vyznačujúci sa tým, že obsahuje vysušené granuly vytvorené z fytázy a tuhého nosiča, ktorý obsahuje aspoň 15 % (hmotn./hmotn.) jedlého uhľohydrátového polyméru.
20. Granulát podľa nároku 19, vyznačujúci sa tým, že granuly obsahujú aspoň jeden dvojmocný katión.
21. Granulát podľa nároku 19 alebo 20, vyznačujúci sa tým, že granuly obsahujú jednu alebo viacero hydrofóbnych, gelotvorných alebo vo vode nerozpustných zlúčenín.
22. Granulát podľa nároku 21, vyznačujúci sa tým, že hydrofóbna, gelotvorná alebo vo vode nerozpustná zlúčenina zahŕňa derivátizovanú celulózu, polyvinyalkohol (PVA) alebo jedlý olej.
23. Granulát podľa nároku 22, vyznačujúci sa tým, že derivátizovanou celulózou je hydroxypropylmetylcelulóza, karboxymetylcelulóza alebo hydroxyetylcelulóza a/alebo jedlý olej je sójový olej alebo kanolový olej.
24. Granulát podľa niektorého z nárokov 19 \Z az 23, vyznačujúci sa tým, NZ ze navyše obsahuje endo-xylanázu a/alebo β- glukanázu 25. Granulát podľa niektorého z nárokov 19 \z az 24, vyznačujúci
sa tým, že nosič obsahuje škrob.
26. Granulát podľa niektorého z nárokov 19 až 25, vyznačujúci sa tým, w ze fytáza je iná ako teplo tolerujúca (termostabilná) fytáza.
27. Granulát podľa niektorého z nárokov 19 až 26, vyznačujúci sa tým, že fytázou je hubovitá fytáza.
28. Kompozícia podľa niektorého z nárokov 19 až 27, vyznačujúca sa tým, že hubovitá fytáza je odvodená od druhov Aspergillus alebo Trichoderma.
29. Spôsob prípravy krmiva pre zvieratá, premixu alebo prekurzoru krmiva pre zvieratá, vyznačujúci sa tým, že zahŕňa zmiešanie granulátu s obsahom fytázy podľa niektorého z nárokov 19 až 28 s jednou alebo viacerými látkami(ou) alebo zložkami(ou) krmiva pre zvieratá.
30. Spôsob podľa nároku 29, vyznačujúci sa tým, že zmes krmivovej látky(ok) a kompozícia alebo granulát je spracovaný s parou, peletizovaný a prípadne sušený.
31. Kompozícia, vyznačujúca sa tým, že obsahuje granulát podľa niektorého z nárokov 19 až 28 a/alebo granulát s obsahom fytázy s aktivitou aspoň 6000 FTU/g.
32. Kompozícia podľa nároku 31, vyznačujúca sa tým, že je jedlou krmivovou kompozíciou.
33. Kompozícia podľa nároku 32, vyznačujúca sa tým, že je krmivom pre zvieratá.
34. Kompozícia podľa nároku 32 alebo 33, vyznačujúca sa tým, že obsahuje pelety jednej alebo viacerých krmivových látok alebo zložiek zmiešaných s granulátom podľa niektorého z nárokov 19 až 27.
35. Kompozícia podľa niektorého z nárokov 31 až 34, vyznačujúca sa tým, že je krmivom pre zvieratá alebo premixom alebo prekurzorom krmiva pre zvieratá, ktoré je pripraviteľné spôsobom podľa nároku 29 alebo 30.
36. Spôsob podpory rastu zvieraťa, vyznačujúci sa tým, že zahŕňa podávanie zvieraťu diéty, ktorá obsahuje granulát podľa niektorého z nárokov 19 až 27 alebo kompozíciu podľa niektorého z nárokov 31 až 35.
37. Použitie granulátu podľa niektorého z nárokov 19 až 27 alebo jeho zložky, v krmive pre zvieratá alebo v zvieracej diéte.
38. Použitie kompozície obsahujúcej aspoň 15 % (hmotn./hmotn.) jedlého uhľohydrátového polyméru ako nosiča fytázy na zlepšenie stability peletizácie fytázy.
SK1678-99A 1997-06-04 1998-06-04 PROCESS FOR PREPARING AQUEOUS PHYTASE-CONTAINING LIQUIDS AND USEì (54) THEREOF SK167899A3 (en)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US4861197P 1997-06-04 1997-06-04
EP97201641 1997-06-04
PCT/EP1998/003328 WO1998055599A2 (en) 1997-06-04 1998-06-04 High-activity phytase granulate

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SK167899A3 true SK167899A3 (en) 2000-09-12

Family

ID=26146545

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SK1678-99A SK167899A3 (en) 1997-06-04 1998-06-04 PROCESS FOR PREPARING AQUEOUS PHYTASE-CONTAINING LIQUIDS AND USEì (54) THEREOF
SK1676-99A SK167699A3 (en) 1997-06-04 1998-06-04 Carbohydrate-based enzyme granulates

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SK1676-99A SK167699A3 (en) 1997-06-04 1998-06-04 Carbohydrate-based enzyme granulates

Country Status (25)

Country Link
EP (3) EP0986313B1 (sk)
JP (2) JP2002502255A (sk)
KR (1) KR20050042790A (sk)
CN (2) CN1226936C (sk)
AT (2) ATE266721T1 (sk)
AU (2) AU741828B2 (sk)
BR (2) BR9809915B1 (sk)
CA (2) CA2292953C (sk)
CZ (2) CZ299636B6 (sk)
DE (2) DE69823820T2 (sk)
DK (2) DK0990026T3 (sk)
ES (2) ES2221181T3 (sk)
GB (2) GB2340834B (sk)
HK (2) HK1022718A1 (sk)
HU (1) HUP0002899A2 (sk)
ID (2) ID24116A (sk)
IL (4) IL133280A0 (sk)
NO (2) NO995994D0 (sk)
NZ (2) NZ501408A (sk)
PL (2) PL202955B1 (sk)
PT (2) PT990026E (sk)
RU (3) RU2275052C2 (sk)
SK (2) SK167899A3 (sk)
TR (2) TR199903015T2 (sk)
WO (2) WO1998055599A2 (sk)

Families Citing this family (94)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6699704B1 (en) 1994-04-25 2004-03-02 Roche Vitamins Inc. Heat tolerant phytases
ES2565163T3 (es) 1996-10-28 2016-03-31 General Mills, Inc. Imbibición y encapsulación de partículas de liberación controlada y producto encapsulado
CA2231948C (en) 1997-03-25 2010-05-18 F. Hoffmann-La Roche Ag Modified phytases
TW409035B (en) 1997-06-04 2000-10-21 Gist Brocades Bv Starch-based enzyme granulates
NZ330940A (en) 1997-07-24 2000-02-28 F Production of consensus phytases from fungal origin using computer programmes
NZ505299A (en) * 1997-12-19 2002-04-26 Kyowa Hakko Kogyo Kk Use pf phytase to preventing or treating mastitis
PE20000601A1 (es) 1998-03-23 2000-07-25 Gen Mills Inc Encapsulado de componentes en productos comestibles
US6451572B1 (en) 1998-06-25 2002-09-17 Cornell Research Foundation, Inc. Overexpression of phytase genes in yeast systems
EP0969089A1 (en) * 1998-06-29 2000-01-05 F. Hoffmann-La Roche Ag Phytase formulation
EP1119345B1 (en) 1998-10-09 2009-04-29 General Mills, Inc. Encapsulation of sensitive liquid components into a matrix to obtain discrete shelf-stable particles
DE19859385A1 (de) * 1998-12-22 2000-06-29 Basf Ag Verfahren zur Herstellung von enzymhaltigen Granulaten
JP2002536005A (ja) 1999-02-10 2002-10-29 デーエスエム・ナムローゼ・フェンノートシャップ 飼料酵素含有粒状物
DE19922753A1 (de) 1999-05-18 2000-11-23 Basf Ag Enzym-Instantformulierungen für die Tierernährung
DE19929257A1 (de) * 1999-06-25 2000-12-28 Basf Ag Polymerbeschichtete, granulierte enzymhaltige Futtermittelzusätze und Verfahren zu deren Herstellung
IL133851A (en) * 1999-12-31 2002-12-01 Smoler Feed Additives And Tech Dietary supplement for animals
JP2003531608A (ja) * 2000-05-04 2003-10-28 デーエスエム・ナムローゼ・フェンノートシャップ 酵素顆粒の製造方法
WO2001089317A2 (en) * 2000-05-25 2001-11-29 Diversa Corporation Dietary aids and methods of use thereof
LU90594B1 (de) 2000-06-09 2001-12-10 Iee Sarl Beleuchtetes Schaltelement
US6468568B1 (en) 2000-06-16 2002-10-22 General Mills, Inc. Oligosaccharide encapsulated mineral and vitamin ingredients
US6436453B1 (en) 2000-06-16 2002-08-20 General Mills, Inc. Production of oil encapsulated minerals and vitamins in a glassy matrix
DE10048868A1 (de) 2000-10-02 2002-04-11 Basf Ag Verfahren und Vorrichtung zur Einmischung von Zusatzstoffen während der Konditionierung von Tierfutter
US7320876B2 (en) 2001-10-31 2008-01-22 Phytex, Llc Phytase-containing animal food and method
WO2003059087A1 (en) 2002-01-15 2003-07-24 Basf Ag Granulates containing feed-enzymes
RU2346462C2 (ru) 2002-01-15 2009-02-20 Басф Акциенгезелльшафт Грануляты, содержащие пищевые ферменты
CA2925807C (en) 2002-09-13 2020-09-15 Cornell Research Foundation, Inc. Using mutations to improve aspergillus phytases
EP1638678B1 (de) 2003-06-11 2011-09-28 Glatt Ingenieurtechnik GmbH Enzym-granulat-herstellungsverfahren und erhältliche enzym-granulate
EP1713348B1 (en) * 2004-01-30 2008-05-28 Basf Se Granules containing stabilized phytase formulations
DE05785170T1 (de) * 2004-09-27 2008-07-31 Novozymes A/S Enyzmgranulat
DK1695633T3 (da) 2005-02-24 2010-05-10 Ipc Process Ct Gmbh & Co Granulat til fremstilling af dyrefoderpellets
DE102005043325A1 (de) * 2005-09-12 2007-03-15 Basf Ag Enzymhaltige Granulate für Futtermittel
DE102005043327A1 (de) * 2005-09-12 2007-03-15 Basf Ag Verfahren zur Herstellung von festen Enzymgranulaten für Futtermittel
DE102005043324A1 (de) * 2005-09-12 2007-03-15 Basf Ag Phytasehaltiges Enzymgranulat II
US7803413B2 (en) 2005-10-31 2010-09-28 General Mills Ip Holdings Ii, Llc. Encapsulation of readily oxidizable components
DE102005056668A1 (de) 2005-11-28 2007-05-31 Basf Ag Fermentative Herstellung organischer Verbindungen
US7919297B2 (en) 2006-02-21 2011-04-05 Cornell Research Foundation, Inc. Mutants of Aspergillus niger PhyA phytase and Aspergillus fumigatus phytase
US8540984B2 (en) 2006-08-03 2013-09-24 Cornell Research Foundation, Inc. Phytases with improved thermal stability
CA2691883A1 (en) 2007-07-06 2009-01-15 Basf Se Method for the production of an aqueous glucose solution
FR2918844B1 (fr) * 2007-07-20 2012-11-02 Adisseo France Sas Composition thermoresistante pour animaux comprenant un melange enzymatique
JP2009207366A (ja) * 2008-02-29 2009-09-17 Kao Corp ペットフード
BRPI0912774A2 (pt) * 2008-05-19 2017-05-23 Nestec Sa métodos para reduzir absorção de lipídio por um animal
JP5527723B2 (ja) * 2008-07-10 2014-06-25 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 植物細胞壁成分から変換されたα−グルカンを保持する菌体の製造方法
EP2863758B1 (en) 2012-06-20 2019-11-06 Danisco US Inc. Sandwich granule
CN104869841A (zh) 2012-12-21 2015-08-26 诺维信公司 具有蛋白酶活性的多肽和编码它的多核苷酸
EP2799531A1 (de) 2013-05-03 2014-11-05 Clariant Produkte (Deutschland) GmbH Einsatz von Phosphatasen zur enzymatischen Entschleimung von Triglyceriden
BR102013016609A2 (pt) * 2013-06-27 2016-08-30 Unicamp ração enriquecida para aquicultura
EP3058055A1 (en) 2013-10-15 2016-08-24 Danisco US Inc. Clay granule
WO2015073772A1 (en) 2013-11-14 2015-05-21 Danisco Us Inc. Stable enzymes by glycation reduction
US20170246222A1 (en) 2014-10-08 2017-08-31 Novozymes A/S Bacillus Strains with Fast Germination and Antimicrobial Activity against Clostridium
WO2016060935A2 (en) 2014-10-08 2016-04-21 Novozymes A/S Compositions and methods of improving the digestibility of animal feed
MX2017007127A (es) 2014-12-19 2017-08-18 Novozymes As Composiciones que comprenden polipeptidos que tienen actividad xilanasa y polipeptidos que tienen actividad arabinofuranosidasa.
WO2016118840A1 (en) 2015-01-23 2016-07-28 Novozymes A/S Bacillus strains improving health and performance of production animals
DK3261653T3 (da) 2015-01-23 2019-12-16 Novozymes As Bacillus subtilis-underart
AU2016209132B2 (en) 2015-01-23 2021-07-01 Novozymes A/S Bacillus strains improving health and performance of production animals
DK3316699T3 (da) 2015-07-02 2021-11-22 Dsm Ip Assets Bv Dyrefodersammensætninger med GH25 lysozym og 4-fytase og anvendelser deraf
MX2017016500A (es) 2015-07-02 2018-03-12 Novozymes As Composiciones de pienso para animales y uso de las mismas.
WO2017001703A1 (en) 2015-07-02 2017-01-05 Novozymes A/S Methods of improving animal performance
GB201604750D0 (en) * 2016-03-21 2016-05-04 Huvepharma Eood Enzyme comositions
WO2017202966A1 (en) 2016-05-24 2017-11-30 Novozymes A/S Polypeptides having alpha-galactosidase activity and polynucleotides encoding same
CN109196098A (zh) 2016-05-24 2019-01-11 诺维信公司 包含具有半乳聚糖酶活性的多肽和具有β-半乳糖苷酶活性的多肽的组合物
BR112018073890A2 (pt) 2016-05-24 2019-02-26 Novozymes As composição, grânulo, aditivo de ração para animal, ração para animal, formulação líquida, uso da composição, do grânulo, do aditivo de ração para animal ou da formulação líquida, polipeptídeo isolado, métodos para liberar galactose de material à base de planta, para melhorar um ou mais parâmetros de desempenho de um animal e para produzir o polipeptídeo, polinucleotídeo, construto de ácido nucleico ou vetor de expressão, e, célula hospedeira recombinante.
EP3462904A1 (en) 2016-05-24 2019-04-10 Novozymes A/S Polypeptides having alpha-galactosidase activity and polynucleotides encoding same
PE20190564A1 (es) 2016-07-08 2019-04-22 Novozymes As Variantes de xilanasa y polinucleotidos que las codifican
WO2018007153A1 (en) 2016-07-08 2018-01-11 Novozymes A/S Polypeptides having xylanase activity and polynucleotides encoding same
US11499144B2 (en) 2017-06-22 2022-11-15 Novozymes A/S Xylanase variants and polynucleotides encoding same
CN111050565A (zh) 2017-09-01 2020-04-21 诺维信公司 包含具有蛋白酶活性的多肽的动物饲料添加剂及其用途
BR112020003854A2 (pt) 2017-09-01 2020-09-08 Novozymes A/S aditivo de ração animal, formulação líquida, ração animal, métodos para melhoria de um ou mais parâmetros de desempenho de um animal, para preparação de uma ração animal, para o tratamento de proteínas, para aumento da digestibilidade e/ou solubilidade de proteína, para melhoria do valor nutricional de uma ração animal, para produção de um polipeptídeo, e, uso do aditivo de ração animal e da formulação líquida.
KR102006938B1 (ko) * 2017-09-07 2019-08-02 주식회사 알파벳 기호성 및 보존안정성이 개선된 반려동물용 사료의 제조방법
WO2019096903A1 (en) 2017-11-20 2019-05-23 Novozymes A/S New galactanases (ec 3.2.1.89) for use in soy processing
US20210068438A1 (en) 2017-12-14 2021-03-11 Dsm Ip Assets B.V. Granulate comprising an enzyme, a carrier and a vegetable oil
BR112020012498A2 (pt) 2017-12-20 2020-11-24 Dsm Ip Assets B.V. composições de ração animal e usos das mesmas
EP3727025A1 (en) 2017-12-20 2020-10-28 DSM IP Assets B.V. Animal feed compositions comprising muramidase and uses thereof
MX2020006694A (es) 2018-01-11 2020-09-03 Novozymes As Composiciones de pienso para animales y usos de las mismas.
WO2019152791A1 (en) 2018-02-02 2019-08-08 Novozymes A/S Management of pathogenic lawsonia
BR112020018166A2 (pt) 2018-03-05 2021-02-02 Novozymes A/S composição de ração para ruminantes compreendendo uma muramidase
WO2019207053A1 (en) 2018-04-25 2019-10-31 Novozymes A/S Animal feed compositions and uses thereof
CN112566502A (zh) 2018-08-31 2021-03-26 诺维信公司 具有蛋白酶活性的多肽以及编码它们的多核苷酸
AU2019338224A1 (en) 2018-09-11 2021-03-04 Dsm Ip Assets B.V. Animal feed composition and use thereof
US20210337828A1 (en) 2018-09-11 2021-11-04 Dsm Ip Assets B.V. Animal feed composition and use thereof
AU2019339615A1 (en) 2018-09-11 2021-03-04 Dsm Ip Assets B.V. Animal feed composition comprising muramidase and use thereof
EP3849337A1 (en) 2018-09-11 2021-07-21 DSM IP Assets B.V. Animal feed composition and use thereof
BR112021004501A2 (pt) 2018-09-11 2021-06-08 Dsm Ip Assets B.V. composição de ração animal e uso da mesma
US20220040271A1 (en) 2018-09-17 2022-02-10 Dsm Ip Assets B.V. Animal feed compositions and uses thereof
EP3852546A1 (en) 2018-09-17 2021-07-28 DSM IP Assets B.V. Animal feed compositions and uses thereof
BR112021004833A2 (pt) 2018-09-17 2021-06-08 Dsm Ip Assets B.V. composições de ração animal e usos das mesmas
BR112021004812A2 (pt) 2018-09-17 2021-06-08 Dsm Ip Assets B.V. composições de ração animal e usos das mesmas
CN113226049A (zh) 2018-12-05 2021-08-06 诺维信公司 酶颗粒的用途
WO2020182602A1 (en) 2019-03-11 2020-09-17 Novozymes A/S Fibrous maize-based animal feed with gh30 glucuronoxylan hydrolase
WO2021078839A1 (en) 2019-10-22 2021-04-29 Novozymes A/S Animal feed composition
US20230276828A1 (en) 2020-05-18 2023-09-07 Dsm Ip Assets B.V. Animal feed compositions
WO2021233937A1 (en) 2020-05-18 2021-11-25 Dsm Ip Assets B.V. Animal feed compositions
JP2023537982A (ja) 2020-08-13 2023-09-06 ノボザイムス アクティーゼルスカブ フィターゼ変異体及びそれをコードするポリヌクレオチド
US20230363419A1 (en) 2020-10-07 2023-11-16 Novozymes A/S Enzymatic Feed Preservation
AU2021360228A1 (en) 2020-10-15 2023-05-04 Dsm Ip Assets B.V. Methods of modulating gastrointestinal metabolites
WO2023110957A1 (en) 2021-12-15 2023-06-22 Dsm Ip Assets B.V. Methods and uses for improving egg production and egg quality involving administering feed comprising muramidase (ec 3.2.1.17)

Family Cites Families (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR1501782A (fr) * 1965-08-06 1967-11-18 Quaker Oats Co Aliments à base de viande et ayant l'aspect d'une viande persillée, qui sont destinés à des animaux familiers, et procédé de préparation de ces aliments
US3661786A (en) * 1970-01-27 1972-05-09 Procter & Gamble Detergent compositions containing stabilized alpha-amylase
JPS5988088A (ja) * 1982-11-12 1984-05-21 Nagase Seikagaku Kogyo Kk 酵素含有顆粒剤の製造方法
DE3344104A1 (de) * 1983-12-07 1985-06-13 Henkel KGaA, 4000 Düsseldorf Zur verwendung in pulverfoermigen waschmitteln geeignete enzymzubereitung
JPS6192570A (ja) * 1984-10-12 1986-05-10 Showa Denko Kk 酵素造粒法
FI77359C (fi) * 1986-08-22 1989-03-10 Suomen Sokeri Oy Foderfix och foerfarande foer framstaellning av densamma.
DK435687D0 (da) * 1987-08-21 1987-08-21 Novo Industri As Enzymholdigt granulat og fremgangsmaade til fremstilling deraf
US5010008A (en) * 1988-12-12 1991-04-23 Enzyme Bio-Systems Ltd. Stable liquid enzyme concentrate and process for its production
CZ289014B6 (cs) * 1989-09-27 2001-10-17 Dsm N. V. Vyčiątěná a izolovaná sekvence DNA kódující fungální fytázu, konstrukt pro expresi, vektory a transformované hostitelské buňky a způsob produkce fytázy
JPH03280839A (ja) * 1990-03-30 1991-12-11 Nippon Soda Co Ltd 反芻動物用飼料添加剤
JPH04271785A (ja) * 1991-02-28 1992-09-28 Kao Corp 酵素固形製剤及びその製造方法
CA2141431A1 (en) * 1992-07-31 1994-02-17 Helena K. M. Nevalainen Recombinant cells, dna constructs, vectors and methods for expressing phytate degrading enzymes in desired ratios
DE4422433A1 (de) * 1994-06-28 1996-01-04 Cognis Bio Umwelt Mehrenzymgranulat
GB9416841D0 (en) * 1994-08-19 1994-10-12 Finnfeeds Int Ltd An enzyme feed additive and animal feed including it
EP0758018B1 (en) * 1995-07-28 2004-06-09 Basf Aktiengesellschaft Salt-stabilized enzyme preparations
CN1135265C (zh) * 1996-04-12 2004-01-21 诺沃奇梅兹有限公司 含酶颗粒及其生产方法
DE19619219A1 (de) * 1996-05-13 1997-12-04 Hoechst Ag Enzym-Vorgranulat für Tierfuttermittel-Granulate
DE19651446A1 (de) * 1996-12-11 1998-06-18 Henkel Kgaa Umhüllte Enzymzubereitung mit verbesserter Löslichkeit

Also Published As

Publication number Publication date
PL337464A1 (en) 2000-08-14
TR199903010T2 (xx) 2000-03-21
IL133280A0 (en) 2001-04-30
DK0990026T3 (da) 2004-09-20
WO1998055599A2 (en) 1998-12-10
GB9928686D0 (en) 2000-02-02
CZ299459B6 (cs) 2008-08-06
NZ501409A (en) 2002-02-01
HUP0002899A2 (hu) 2001-01-29
EP0990026B1 (en) 2004-05-12
ATE266721T1 (de) 2004-05-15
KR20050042790A (ko) 2005-05-10
ID24116A (id) 2000-07-06
ID24680A (id) 2000-07-27
NO995993D0 (no) 1999-12-06
DE69835815T2 (de) 2007-01-11
BR9809919B1 (pt) 2010-05-18
EP0986313A2 (en) 2000-03-22
PT990026E (pt) 2004-08-31
CN1268029A (zh) 2000-09-27
CN1315397C (zh) 2007-05-16
NO995994L (no) 1999-12-06
GB2341077B (en) 2001-06-13
ES2221181T3 (es) 2004-12-16
HK1022718A1 (en) 2000-08-18
IL133281A (en) 2006-04-10
CN1263438A (zh) 2000-08-16
HK1022606A1 (en) 2000-08-18
WO1998054980A2 (en) 1998-12-10
SK167699A3 (en) 2000-09-12
WO1998055599A3 (en) 1999-03-04
IL133280A (en) 2007-03-08
DK0986313T3 (da) 2007-01-08
CA2292953A1 (en) 1998-12-10
EP0986313B1 (en) 2006-09-06
EP1457560A1 (en) 2004-09-15
DE69823820D1 (de) 2004-06-17
NZ501408A (en) 2002-02-01
AU740970B2 (en) 2001-11-15
GB2340834B (en) 2001-06-06
TR199903015T2 (xx) 2000-05-22
PL337457A1 (en) 2000-08-14
RU2005127265A (ru) 2007-03-10
GB2341077A (en) 2000-03-08
CZ299636B6 (cs) 2008-10-01
WO1998054980A3 (en) 1999-03-04
GB9928690D0 (en) 2000-02-02
DE69835815D1 (de) 2006-10-19
PL194079B1 (pl) 2007-04-30
BR9809919A (pt) 2000-10-03
BR9809915B1 (pt) 2010-05-18
AU8435898A (en) 1998-12-21
RU2275052C2 (ru) 2006-04-27
AU741828B2 (en) 2001-12-13
BR9809915A (pt) 2001-03-20
NO995993L (no) 1999-12-06
CN1226936C (zh) 2005-11-16
NO995994D0 (no) 1999-12-06
IL133281A0 (en) 2001-04-30
RU2251301C2 (ru) 2005-05-10
ATE338469T1 (de) 2006-09-15
JP2002502254A (ja) 2002-01-22
CZ433599A3 (cs) 2000-04-12
CZ433499A3 (cs) 2000-03-15
GB2340834A (en) 2000-03-01
DE69823820T2 (de) 2004-10-07
AU8435798A (en) 1998-12-21
CA2292955A1 (en) 1998-12-10
PL202955B1 (pl) 2009-08-31
CA2292953C (en) 2007-08-07
PT986313E (pt) 2006-12-29
EP0990026A2 (en) 2000-04-05
CA2292955C (en) 2005-10-25
ES2272005T3 (es) 2007-04-16
JP2002502255A (ja) 2002-01-22

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0990026B1 (en) High-activity phytase granulate
US20050054065A1 (en) High-activity phytase compositions
EP1713348B1 (en) Granules containing stabilized phytase formulations
TWI223002B (en) High-concentration phytase compositions
MXPA99011240A (en) High-activity phytase compositions
MXPA99011241A (en) Carbohydrate-based enzyme granulates