RU2006140997A

RU2006140997A - Устройство для получения напитка на основе молока

Info

Publication number: RU2006140997A
Application number: RU2006140997/12A
Authority: RU
Inventors: Джан Карло МАРКОНИ (IT); Джан Карло МАРКОНИ
Original assignee: ДЕ` ЛОНГИ С.п.А. (IT); ДЕ` ЛОНГИ С.п.А.
Priority date: 2004-04-21
Filing date: 2005-04-08
Publication date: 2008-05-27
Also published as: ATE536780T1; DK2098145T4; AT11057U2; WO2005102126A3; PL2153759T3; EP1725151B1; PL2047779T3; EP2153759B1; PL381032A1; DK2098145T3; ATE457670T1; CA2563753A1; DK2047779T4; EP2098145B1; PT2098145E; ATE457149T2; EP2098145B2; RU2339289C2; PL2098145T5; AU2005235411A1

Claims

1. Устройство для получения напитка на основе молока, отличающееся тем, что оно содержит средство выдачи пара или воды и емкость для молока, которая соединена прямым или непрямым образом с корпусом коллектора, который образует внутреннюю полость, в которую соединительный канал к указанному средству выдачи, канал для всасывания молока, находящегося в указанной емкости, и канал для всасывания воздуха открываются, причем указанная емкость и указанный корпус коллектора взаимно неподвижно соединены для образования целиком съемного узла, соединенного с указанным средством выдачи, так что этот узел может быть целиком отделен от него для сохранения молока, находящегося в указанной емкости.

2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно также содержит по меньшей мере первое скребковое средство, пригодное для очистки внутренней поверхности указанного канала для всасывания воздуха.

3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что указанный корпус коллектора соединен с крышкой указанной емкости.

4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что указанный корпус коллектора выполнен за одно целое с указанной крышкой указанной емкости.

5. Устройство по п.2, отличающееся тем, что указанное первое скребковое средство жестко или оперативно соединено с указанным средством выдачи для автоматического приведения в действия во время ввода указанного средства выдачи в указанную полость и/или удаления его из указанной полости.

6. Устройство по п.2, отличающееся тем, что указанное первое скребковое средство образовано за одно целое с указанным средством выдачи.

7. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно содержит средство для регулировки расхода воздуха через указанный канал для всасывания воздуха.

8. Устройство по п.7, отличающееся тем, что указанное средство для регулировки расхода воздуха содержит заслонку, которая может скользить в указанном канале для всасывания воздуха.

9. Устройство по п.8, отличающееся тем, что указанная заслонка жестко или оперативно соединена с указанным средством выдачи.

10. Устройство по п.8, отличающееся тем, что указанная заслонка образована за одно целое с указанным средством выдачи.

11. Устройство по п.7, отличающееся тем, что оно содержит средство ручного управления указанного средства для регулировки расхода воздуха.

12. Устройство по п.11, отличающееся тем, что указанное средство управления указанной заслонки содержит толкатель, способный перемещать указанную заслонку против действия упругого элемента, размещенного между указанной заслонкой и указанным средством выдачи.

13. Устройство по п.8, отличающееся тем, что указанная заслонка поддерживает по периферии уплотняющий элемент, выполненный с возможностью уплотнения пространства, расположенного между боковой поверхностью указанной заслонки и внутренней поверхностью указанного канала для всасывания воздуха.

14. Устройство по п.13, отличающееся тем, что внутренняя поверхность указанного канала для всасывания воздуха содержит по меньшей мере одно коническое или наклонное выпускное отверстие, выполненное с возможностью определения расхода воздуха в соответствии с положением указанной заслонки.

15. Устройство по п.14, отличающееся тем, что указанное выпускное отверстие содержит препятствие, чтобы при нахождении указанного уплотняющего элемента у указанного препятствия прохождение воздуха полностью блокировалось, тогда как при не совмещении указанного уплотняющего элемента с указанным препятствием, прохождение воздуха обеспечивалось через указанное выпускное отверстие и указанное пространство.

16. Устройство по п.2, отличающееся тем, что указанное первое скребковое средство содержит упругий гибкий скребковый зуб.

17. Устройство по п.16, отличающееся тем, что указанный скребковый зуб содержит наклонное основание, выполненное с возможностью отделения указанного средства выдачи от указанного корпуса коллектора.

18. Устройство по п.2, отличающееся тем, что оно содержит второе скребковое средство, выполненное с возможностью выполнения очистки внутренней поверхности указанного канала для всасывания молока, поддерживаемое указанным средством выдачи для автоматического приведения в действие во время ввода указанного средства выдачи в указанную полость и/или удаления его из указанной полости.

19. Устройство по п.18, отличающееся тем, что указанное второе скребковое средство охватывает выступ боковой поверхности указанного средства выдачи.

20. Устройство по п.1, отличающееся тем, что указанное средство выдачи образует в указанной полости указанного корпуса коллектора смесительную камеру, в которой потоки, поступающие из указанного средства выдачи, указанного канала для всасывания воздуха и указанного канала для всасывания молока проходят вместе.

21. Устройство по п.1, отличающееся тем, что указанное средство выдачи образует в указанной полости указанного корпуса коллектора камеру для предварительного смешивания потоков, поступающих из указанного канала для всасывания воздуха и указанного канала для всасывания молока, причем указанная камера для предварительного смешивания сообщается через поперечное отверстие указанного средства выдачи с выдачным каналом указанного средства выдачи.

22. Устройство по п.21, отличающееся тем, что указанная камера для предварительного смешивания образована полостью боковой поверхности указанного средства выдачи.

23. Устройство по п.21, отличающееся тем, что указанное поперечное отверстие указанного средства выдачи сужено.

24. Устройство по п.21, отличающееся тем, что при эксплуатации указанный канал для всасывания молока смещен от указанного поперечного отверстия указанного средства выдачи, и соединительный канал предполагается образованным боковой полостью указанного средства выдачи.

25. Устройство по п.21, отличающееся тем, что при эксплуатации указанный канал для всасывания молока совмещен и непосредственно сообщается с указанным поперечным отверстием указанного средства выдачи.

26. Устройство по п.1, отличающееся тем, что указанный выдачный канал указанного средства выдачи содержит расширяющуюся концевую часть.

27. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно содержит выпускное сопло, съемно соединенную с выпускным каналом указанного корпуса коллектора.

28. Устройство по п.27, отличающееся тем, что указанное выпускное сопло поддерживается с возможностью вращения между исходным положением, находящимся рядом с боковой стенкой указанной емкости, и рабочим положением, находящимся на расстоянии от указанной боковой стенки указанной емкости.

29. Устройство по п.28, отличающееся тем, что указанная выпускное сопло имеет свою ось вращения, расположенную на продолжении основной оси указанного корпуса коллектора.

30. Устройство по п.28, отличающееся тем, что указанная емкость содержит карман, образованный снаружи указанной боковой стенки указанной емкости и под указанным выпускным соплом, для сбора возможных капель жидкости, когда указанная выпускное сопло находится в исходном положении.

31. Устройство по п.1, отличающееся тем, что указанная емкость содержит выливной носик.

32. Устройство по п.2, отличающееся тем, что указанное первое скребковое средство содержит скребковый палец, поддерживаемый управляемым вручную первым плечом рычага, шарнирно закрепленным на указанной крышке указанной емкости, причем указанный рычаг может приводиться в движение перпендикулярно горизонтальной плоскости указанной крышки и содержит второе плечо рычага, расположенное в направляющей, шарнирно закрепленной на указанной крышке, и способное вращаться параллельно горизонтальной плоскости указанной крышки.

33. Устройство по п.27, отличающееся тем, что оно содержит устройство для внутренней очистки указанного корпуса коллектора и указанной насадки, содержащее первый микровыключатель, который может приводиться в действие и формировать сигнал разрешения выдачи потока пара через указанное средство выдачи.

34. Устройство по п.33, отличающееся тем, что указанное устройство для очистки содержит приводной элемент в форме вала указанного первого микровыключателя, пересекающего поперек указанный канал для всасывания молока и содержащий первое сквозное поперечное отверстие, совмещенное с внутренним отверстием указанного канала для всасывания молока, когда указанный приводной элемент находится в первом рабочем положении расцепления с указанным первым микровыключателем, и полностью смещенное от него, когда указанный приводной элемент находится во втором рабочем положении зацепления с указанным первым микровыключателем.

35. Устройство по п.34, отличающееся тем, что указанный приводной элемент поддерживается с возможностью скольжения направляющей и содержит кнопку, которая может приводиться в действие вручную в отличие от пружины на противоположном конце по отношению к концу, который может зацепляться с указанным первым микровыключателем.

36. Устройство по п.27, отличающееся тем, что указанная насадка в исходном положении зацепляется с уплотнительной прокладкой для уплотнения ее свободного конца.

37. Устройство по п.33, отличающееся тем, что оно содержит автоматическое блокировочное устройство, выполненное с возможностью блокировки указанной емкости в положении зацепления между указанным корпусом коллектора и указанным средством выдачи.

38. Устройство по п.37, отличающееся тем, что указанное блокировочное устройство содержит первый вручную управляемый рычаг, поддерживаемый с возможностью перемещения указанной емкостью, и второй рычаг, поддерживаемый с возможностью перемещения указанной емкостью и управляемый указанным первым рычагом управления между положением соединения с блокировочным гнездом и положением разъединения с блокировочным гнездом.

39. Устройство по п.38, отличающееся тем, что оно содержит второй микровыключатель, выполненный с возможностью обеспечения образования пара, когда указанное автоматическое блокировочное устройство работает и для предотвращения образования пара, когда указанное автоматическое блокировочное устройство не работает.

40. Устройство по п.39, отличающееся тем, что указанный второй микровыключатель расположен в указанном гнезде зацепления указанного второго рычага и включается указанным вторым рычагом в момент зацепления с указанным гнездом зацепления/расцепления с указанным гнездом зацепления.

41. Способ приготовления капучино, отличающийся тем, что с помощью одной команды кофеварки он включает автоматическое выполнение приготовление кофейного напитка в чашке, извлечение заданного количества молока, содержащегося в емкости для молока, под действием потока пара, подаваемого средством выдачи пара указанной кофеварки в корпус коллектора, соединенный прямым или непрямым образом с указанной емкостью для молока, вспенивание указанного заданного количества молока посредством подачи воздуха в указанный корпус коллектора, прекращение подачи указанного потока пара, когда указанное заданное количество молока извлечено посредством него, и передачу указанного заданного количества вспененного молока в указанную чашку.

42. Устройство по п.1, отличающееся тем, что указанное средство выдачи является частью кофеварки.

43. Кофеварка, отличающаяся тем, что она содержит устройство по п.1.

44. Кофеварка по п.43, отличающаяся тем, что она содержит схему для получения горячей воды и схему для образования пара, питаемые за счет электронасоса, управляемого расходомером.

45. Кофеварка по п.44, отличающаяся тем, что указанная схема для получения горячей воды содержит первый кипятильник, и указанная схема для образования пара проходит от указанного первого кипятильника через электрический клапан с тремя каналами, который соединяет указанный первый кипятильник с линией выпуска пара и со вторым кипятильником для образования пара, в свою очередь, соединенным с указанным средством выдачи через дополнительный электрический клапан.

46. Кофеварка по п.45, отличающаяся тем, что указанные первый и второй кипятильники избирательно приводятся в действие.

47. Кофеварка по п.45, отличающаяся тем, что когда указанный второй кипятильник приведен в действие, отверстие указанного дополнительного электрического клапана открывается с задержкой относительно приведения в действие указанного электронасоса для поднятия давления в образованном паре.