DE8701916U1 - Elektrische Kaffeemaschine mit Warmhalteplatte - Google Patents

Elektrische Kaffeemaschine mit Warmhalteplatte

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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/54Water boiling vessels in beverage making machines
    • A47J31/542Continuous-flow heaters
    • A47J31/545Control or safety devices

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Description

EBHZ-86/98 Ku/kn
Licentia
Patent-Verwaltungs-GmbH Frankfurt/Main
Beschreibung
Elektrische Kaffeemaschine mit Warmhalteplatte
Die Neuerung betrifft eine elektrische Kaffeemaschine nach dem Oberbegriff des Schutzanspruches 1.
Kaffeemaschinen der in Rede stehenden Art sind allgemein bekannt. Solche Kaffeemaschinen enthalten einen Frischwasserbehälter, aus dem das Wasser zunächst in einen elektrisch beheizten Durchlauferhitzer gelangt. In diesem wird das Wasser auf die Brühtemperatur erhitzt und über ein Steigrohr einen das Kaffeemittel enthaltenden Filtertrichter zugeleitet, aus dem der gebrühte Kaffee dann in eine darunter stehende Kaffeekanne tropft. Um den Kaffee während des Brühvorganges und auch danach nicht abkühlen zu lassen und ihn auf der gewünschten Trinktemperatur zu halten, steht die Kaffeekanne dabei auf einer Warmhalteplatte, &zgr;&iacgr; deren Erwärmung im allgemeinen der elektrische Heizkörper des Durchlauferhitzers genutzt wird. Damit dieser Heizkörper die ihm dabpi zukommende Doppelfunktion der Wassererhitzung und der Warmhaltung des zubereiteten Kaffees ordnungsgemäß erfüllen kann, wird er über einen temperaturabhängigen Reglerschalter (im allgemeinen ein Bimetallregler) betrieben, durch den er aus- und eingeschaltet wird, sobald er eine vorgegebene Höchst- bzw. Niederstemperatur über- bzw. unterschreitet. Die hierfür erforderliche Abstimmung des Reglerschalters ging
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bei bisherigen Kaffeemaschinen nun davon aus, daß die Erhitzung der Warmhalteplatte nach Beendigung des Brühvorganges durch periodisches Ein- und Ausschalten des Heizwiderstandes zur Warmhaltung der maximalen Kaffee-Brühmenge der betreffenden Kaffeemaschine ausreichen müßte. Dies führte dazu, daß der zubereitete Kaffee auf der Warmhalteplatte einer auf maximal beispielsweise 10 oder 12 Tassen ausgelegten Kaffeemaschine einer ständigen temperaturerhöhenden Erhitzung ausgesetzt war, wenn nur beispielsweise zwei oder drei Tassen zubereitet worden waren oder der Kanneninhalt auf eine entsprechend geringe Menge abgenommen hatte. Bei der Zubereitung kleinerer Kaffeemengen, z. B. ein, zwei oder drei Tassen, tritt als weiterer Nachteil auf, daß bei kleinen Wassermengen die Fördergeschwindigkeit des erhitzten Wassers vom Durchlauferhitzer zum Filtertrichter sehr hoch und deshalb die Brühzeit wiederum zu kurz ist. Dies hat zur Folge, daß der fertig gebrühte Kaffee geschmacklich nicht voll befriedigt.
Der Neuerung liegt daher die Aufgabe zugrunde, mit einfachen Mitteln eine Kaffeemaschine der in Rede stehenden Art so zu verbessern, daß einerseits eine Verlängerung der Brühzeit und andererseits eine Absenkung der Temperatur der Warmhalteplatte erreicht werden kann, um mit ein und derselben Kaffeemaschine auch die Zubereitung kleinerer Kaffeemengen allen Wünschen gerecht werdend durchführen zu
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können.
Die Lösung dieser Aufgabe gemäß der Erfindung ist dem kennzeichnenden Teil des Schutzanspruches 1 zu entnehmen. Eine weitere vorteilhafte Ausgestaltung des Gegenstandes der Neuerung ist im Anspruch 2 angegeben.
Durch die Neuerung wird eine Kaffeemaschine geschaffen, mit der sowohl größere als auch kleinere Kaffeemengen zufriedensstel lend bereitet werden können, da durch die Anordnung eines zweiten Reglerschalters mit einer gegenüber dem ersten Reglerschalter niedrigen Öffnungstemperatur in den Stromkreis des Heizkörpers eine auf die jeweilige Wassermenge (große oder kleinere Wassermenge) abgestimmte kürzere oder längere Taktfolge für den Heizkörper vorgewählt werden kann.
Ein Ausführungsbeispiel der Neuerung ist in der Zeichnung dargestellt und wird anhand dieser nachfolgend näher beschrieben.
Mit (1) ist der Heizkörper des nicht dargestellten Durchlauferhitzers und der Warmhalteplatte einer elektrischen Kaffeemaschine bezeichnet, der mit zwei temperaturabhängigen Reglerschaltern (2, 3) eine Reihenschaltung bildet. Der eine Reglerschalter (2) ist dabei für eine hohe Ansprech- bzw. Öffnungstemperatur von z. B. 155 Grad Celsius ausgelegt, während der andere Reglerschalter (3) in vorteilhafter Weise auf eine gegenüber der vorgenannten Öffnungstemperatur niedrigeren Öffnungstemperatur eingestellt ist. Zu den auf die niedere
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Öffnungstemperatur eingestellten zweiten Reglerschalter (3) ist ein überbrückungsschalter (4) parallel geschaltet, der zweckmäßig als manuell zu betätigender Wippenschalter ausgebildet ist. Der Kontakt (41) des überbrückungsschalter (4) ist in üblicher Weise geschlossen, so daß mit Einschalten der Kaffeemaschine, was durch betätigen eines Hauptschalters (5) vorgenommen wird, der Heizkörper (i) und der auf eine hohe Schalttemperatur ausgelegte Reglerschalter (2) eine Reihenschaltung bilden. Dieser Schaltzustand ist in der Regel immer hergestellt und ist vornehmlich für die Zubereitung größerer Kaffeemengen von z. B. vier bis zehn Tassen mit Vorteil geeignet. Soll nun jedoch eine kleinere Kaffeemenge von unter vier Tassen zubereitet werden, so wird durch manuelles Betätigen des als Wippenschalters ausgebildeten überbrückungsschalter (4) dessen Kontakt (41) geöffnet und damit die überbrückung des zweiten Reglerschalters (3) aufgehoben. Da die Schalt- bzw. Öffnungstemperatur des Reglerschalters (3) gegenüber der Schalttemperatur des Reglerschalters (2) wesentlich niedriger ist, übernimmt nun der Reglerschalter (3) dia Schalt- und damit die Steuerfunktion und bewirkt während der Wasserförderung durch den Durchlauferhitzer der Kaffeemaschine und dem Warmhaltebetrieb ein Öffnen bzw. vermehrtes Wegtakten der Heizleistung des Heizkörpers (1). Daraus resultiert dann eine zeitliche Verlängerung der Wasserförderung bzw. der Brühzeit sowie eine entsprechende Temperaturabsenkung bei der Warmhalteplatte während des Warmhaltebetriebes.

Claims (2)

EBHZ-86/98 Ku/kn ■·■· · · ··*"■·* 06.02.87 > &igr;« mi ·» · Licentia Patent-Verwaltungs-GmbH Frankfurt/Main Schutzansprüche
1. Elektrische Kaffeemaschine mit einer über einen temperaturabhängigen Reglerschalter gesteuerten elektrischen Heizeinrichtung für das Kaffeebrühwasser und einer durch die Heizeinrichtung beheizten Warmhalteplatte für den zubereiteten Kaffee, bei der der Regelschalter und die Heizeinrichtung eine Reihenschaltung bilden, dadurch gekennzeichnet, daß in der Reihenschaltung ein zweiter temreraturabhängiger Reglerschalter (3) mit einer gegenüber der Schalttemperatur des ersten Reglerschalters (2) niedrigeren öf'-nungstemperatur angeordnet ist und der zweite Reglerschalter (3) durch einen parallel dazu geschalteten Schalter überbrückbar ist.
2.Elektrische Kaffeemaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der überbrückungsschalter (4) als manuell betätigbarer Wippenschalter ausgebildet ist.
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