CN112970965B - 四川山地乌骨鸡饲料及其制备方法 - Google Patents

四川山地乌骨鸡饲料及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN112970965B
CN112970965B CN202110308386.2A CN202110308386A CN112970965B CN 112970965 B CN112970965 B CN 112970965B CN 202110308386 A CN202110308386 A CN 202110308386A CN 112970965 B CN112970965 B CN 112970965B
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
complex enzyme
enzyme
black
bone
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN202110308386.2A
Other languages
English (en)
Other versions
CN112970965A (zh
Inventor
晏家友
刁慧
李书伟
汤文杰
邝声耀
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Sichuan Animal Science Academy
Original Assignee
Sichuan Animal Science Academy
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sichuan Animal Science Academy filed Critical Sichuan Animal Science Academy
Priority to CN202110308386.2A priority Critical patent/CN112970965B/zh
Priority to AU2021103023A priority patent/AU2021103023A4/en
Publication of CN112970965A publication Critical patent/CN112970965A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN112970965B publication Critical patent/CN112970965B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/70—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
    • A23K50/75—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
    • A23K10/18—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions of live microorganisms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A23K10/37—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/105—Aliphatic or alicyclic compounds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/111—Aromatic compounds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/116—Heterocyclic compounds
    • A23K20/121—Heterocyclic compounds containing oxygen or sulfur as hetero atom
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
    • A23K20/147—Polymeric derivatives, e.g. peptides or proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/158—Fatty acids; Fats; Products containing oils or fats
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/163—Sugars; Polysaccharides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/174—Vitamins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/189—Enzymes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/20—Inorganic substances, e.g. oligoelements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/20—Inorganic substances, e.g. oligoelements
    • A23K20/28—Silicates, e.g. perlites, zeolites or bentonites
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/20—Inorganic substances, e.g. oligoelements
    • A23K20/30—Oligoelements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/10—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by agglomeration; by granulation, e.g. making powders
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)

Abstract

本发明公开了四川山地乌骨鸡饲料及其制备方法，属于饲料技术领域，所述四川山地乌骨鸡饲料按重量份计包括：玉米40‑80份，豆粕20‑30份，酵母蛋白5‑10份，玉米蛋白粉5‑10份，大豆油1‑3份，石粉3‑5份，石粒2‑4份，磷酸氢钙1‑2份，维生素预混料0.1‑0.2份，微量元素预混料0.1‑0.3份，复合菌剂2‑4份，复合酶剂1‑5份，氨基酸预混料1‑2份，食盐0.2‑0.4份和膨润土0.4‑0.6份；本发明配方中复合菌剂和复合酶剂的合理配比，提高了养分的吸收效率，增强了机体的免疫能力，减少了疾病的发生比例，避免了养殖端药物使用，从而确保生产出安全放心品质优良的乌骨鸡蛋和乌骨鸡肉，满足人民群众对土鸡蛋和土鸡肉的消费需求，推动菜篮子民生工程。

Description

四川山地乌骨鸡饲料及其制备方法
技术领域
本发明属于饲料技术领域，具体涉及四川山地乌骨鸡饲料及其制备方法。
背景技术
四川山地乌骨鸡属肉蛋兼用型土鸡品种，由四川地方鸡种乌骨鸡闭锁繁育而成，主产于四川南部和西南部山区，分布广，数量大。该鸡种具有适应性广、抗病力强、遗传性能稳定的特性。四川山地乌骨鸡通常采用生态放养方式，据检测，其日粮中一般只含11％～12％粗蛋白质，若鸡补饲不足，易引起营养不平衡，造成日产蛋量低，产肉性能不佳，同时在该饲养方式下，鸡蛋收集难度大。已有研究认为，蛋鸡日粮中含11％～12％粗蛋白质在理论上足够，但是为了获得更好的生产成绩，实际上需要不低于14％粗蛋白质水平。
而且，由于我国优质蛋白饲料原料紧缺，四川山地乌骨鸡饲料中非常规蛋白原料的大量使用对养殖效益造成了较大的负面影响，同时现有饲料中菌剂和酶剂的活性会随着时间的延长而降低，导致饲料粗蛋白质的吸收不稳定，从而极大地影响了四川山地乌骨鸡的生产性能和屠宰性能。
目前，关于四川山地乌骨鸡饲料的研究相当缺乏，为提高四川山地乌骨鸡的肉蛋产品品质，促进四川地方优质鸡品种规模化养殖生产，十分有必要针对四川山地乌骨鸡饲料的配制，特别是饲料中菌剂和酶剂的应用开展相关研究。
发明内容
针对上述现有技术的缺陷，本发明旨在提供四川山地乌骨鸡饲料及其制备方法。
为了达到上述的目的，本发明所采用的技术方案是：
一种四川山地乌骨鸡饲料，按重量份计包括：玉米40-80份，豆粕20-30份，酵母蛋白5-10份，玉米蛋白粉5-10份，大豆油1-3份，石粉3-5份，石粒2-4份，磷酸氢钙1-2份，维生素预混料0.1-0.2份，微量元素预混料0.1-0.3份，复合菌剂2-4份，复合酶剂1-5份，氨基酸预混料1-2份，食盐0.2-0.4份和膨润土0.4-0.6份。
进一步的，复合菌剂包括酵母菌、乳酸杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌和罗伊氏乳杆菌中的任意四种。
进一步的，复合菌剂包括酵母菌、乳酸杆菌、卷曲乳杆菌和罗伊氏乳杆菌。
进一步的，复合菌剂按重量份计包括：酵母菌4-8份、乳酸杆菌2-4份、卷曲乳杆菌2-4份和罗伊氏乳杆菌1-3份。
进一步的，复合酶剂包括复合酶I和复合酶II；复合酶I包括β-葡聚糖酶，果胶酶，木聚糖酶，纤维素酶，糖化酶，中性蛋白酶和保护剂，复合酶II包括胰蛋白酶，纤维素酶，海藻酸钠，聚阴离子多糖，乳清分离蛋白和大豆油。
进一步的，复合酶I和复合酶II的质量比为10-15:4-6；复合酶I按重量份计包括β-葡聚糖酶1-3份，果胶酶1-3份，木聚糖酶1-2份，纤维素酶1-2份，糖化酶1-3份，中性蛋白酶1-3份和保护剂2-3份，复合酶II包括胰蛋白酶4-6份，纤维素酶2-3份，海藻酸钠1-2份，聚阴离子多糖0.5-1份，乳清分离蛋白0.5-1份和大豆油0.5-1份。
进一步的，保护剂按重量份计包括甘草酸二钠5-10份，香兰素4-6份，氯化钠4-6份，甜菊糖2-4份，氯化钾2-4份，胆矾1-3份，白藜芦醇1-2份和内消旋肌醇1-2份。
四川山地乌骨鸡饲料的制备方法，包括以下步骤：按配比称取原料，混合均匀，然后加入水搅拌均匀，再依次进行制粒和风干，获得所述四川山地乌骨鸡饲料。
进一步的，复合酶I的制备方法包括以下步骤：将甘草酸二钠、香兰素、氯化钠、甜菊糖、氯化钾和胆矾混合，粉碎至70-80目后置于70-80℃的蒸汽中处理(静置)3-4分钟，然后迅速冷却至20-24℃，静置1-2个小时，制得混合物I；将白藜芦醇和内消旋肌醇混合，粉碎至30-36目后加入质量分数为80-95％的乙醇溶液100-200份，然后在30-40℃下，保持超声频率为200-300W，超声50-80分钟后过滤，取滤液并加热除去乙醇，然后在－10℃至－20℃下冷冻8-9个小时，再真空干燥3-5个小时，制得混合物II；将β-葡聚糖酶，果胶酶，木聚糖酶，纤维素酶，糖化酶，中性蛋白酶与混合物I和混合物II混匀，制得复合酶I。
进一步的，复合酶II的制备方法包括以下步骤：将胰蛋白酶和纤维素酶混合均匀，然后添加海藻酸钠和聚阴离子多糖包覆，最后添加混合后的乳清分离蛋白和大豆油包覆，制得复合酶II。
进一步的，维生素预混料，微量元素预混料和氨基酸预混料采用市售的预混料即可。
菌剂和酶剂是理想的功能性原料，本发明考察了菌剂和酶剂配制的日粮，研究其对四川山地乌骨鸡生产性能和屠宰性能的影响，为充分发挥四川山地乌骨鸡的生产潜力，提高其生产成绩提供试验依据。
本发明的有益效果：
本发明通过对四川山地乌骨鸡饲喂含有多种复合菌剂和复合酶剂的配合饲料，减少了非常规饲料资源的使用，既提高了蛋白质的消化率，又节省了蛋白饲料原料，提高了养殖效益；而且采用本发明配方的饲料饲喂四川山地乌骨鸡，可以显著提高其产蛋率和产肉率；本发明配方中复合菌剂和复合酶剂的合理配比，提高了养分的吸收效率，增强了机体的免疫能力，减少了疾病的发生比例，避免了养殖端药物使用，从而确保生产出安全放心品质优良的乌骨鸡蛋和乌骨鸡肉，满足人民群众对土鸡蛋和土鸡肉的消费需求，推动菜篮子民生工程。
具体实施方式
为了进一步说明本发明的技术效果，下面通过实施例对本发明进行具体描述。
实施例1
四川山地乌骨鸡饲料按重量份计包括：玉米40份，豆粕20份，酵母蛋白5份，玉米蛋白粉5份，大豆油1份，石粉3份，石粒2份，磷酸氢钙1份，维生素预混料0.1份，微量元素预混料0.1份，复合菌剂2份，复合酶剂1份，氨基酸预混料1份，食盐0.2份和膨润土0.4份。
复合菌剂按重量份计包括：酵母菌4份、乳酸杆菌2份、卷曲乳杆菌2份和罗伊氏乳杆菌1份。
复合酶I和复合酶II的质量比为10:4；复合酶I按重量份计包括β-葡聚糖酶1份，果胶酶1份，木聚糖酶1份，纤维素酶1份，糖化酶1份，中性蛋白酶1份和保护剂2份，复合酶II包括胰蛋白酶4份，纤维素酶2份，海藻酸钠1份，聚阴离子多糖0.5份，乳清分离蛋白0.5份和大豆油0.5份。
保护剂按重量份计包括甘草酸二钠5份，香兰素4份，氯化钠4份，甜菊糖2份，氯化钾2份，胆矾1份，白藜芦醇1份和内消旋肌醇1份。
复合酶I的制备方法包括以下步骤：将甘草酸二钠、香兰素、氯化钠、甜菊糖、氯化钾和胆矾混合，粉碎至70目后置于70℃的蒸汽中处理3分钟，然后迅速冷却至20℃，静置1个小时，制得混合物I；将白藜芦醇和内消旋肌醇混合，粉碎至30目后加入质量分数为80％的乙醇溶液100份，然后在30℃下，保持超声频率为200W，超声50分钟后过滤，取滤液并加热除去乙醇，然后在－10℃至－20℃下冷冻8个小时，再真空干燥3个小时，制得混合物II；将β-葡聚糖酶，果胶酶，木聚糖酶，纤维素酶，糖化酶，中性蛋白酶与混合物I和混合物II混匀，制得复合酶I。
复合酶II的制备方法包括以下步骤：将胰蛋白酶和纤维素酶混合均匀，然后添加海藻酸钠和聚阴离子多糖包覆，最后添加混合后的乳清分离蛋白和大豆油包覆，制得复合酶II。
所述的四川山地乌骨鸡饲料的制备方法，包括以下步骤：按配比称取原料，混合均匀，然后加入水搅拌均匀，再依次进行制粒和风干，获得所述四川山地乌骨鸡饲料。
实施例2
四川山地乌骨鸡饲料按重量份计包括：玉米80份，豆粕30份，酵母蛋白10份，玉米蛋白粉10份，大豆油3份，石粉5份，石粒4份，磷酸氢钙2份，维生素预混料0.2份，微量元素预混料0.3份，复合菌剂4份，复合酶剂5份，氨基酸预混料2份，食盐0.4份和膨润土0.6份。
复合菌剂按重量份计包括：酵母菌8份、乳酸杆菌4份、卷曲乳杆菌4份和罗伊氏乳杆菌3份。
复合酶I和复合酶II的质量比为15:6；复合酶I按重量份计包括β-葡聚糖酶3份，果胶酶3份，木聚糖酶2份，纤维素酶2份，糖化酶3份，中性蛋白酶3份和保护剂3份，复合酶II包括胰蛋白酶6份，纤维素酶3份，海藻酸钠2份，聚阴离子多糖1份，乳清分离蛋白1份和大豆油1份。
保护剂按重量份计包括甘草酸二钠10份，香兰素6份，氯化钠6份，甜菊糖4份，氯化钾4份，胆矾3份，白藜芦醇2份和内消旋肌醇2份。
复合酶I的制备方法包括以下步骤：将甘草酸二钠、香兰素、氯化钠、甜菊糖、氯化钾和胆矾混合，粉碎至80目后置于80℃的蒸汽中处理4分钟，然后迅速冷却至24℃，静置2个小时，制得混合物I；将白藜芦醇和内消旋肌醇混合，粉碎至36目后加入质量分数为95％的乙醇溶液200份，然后在40℃下，保持超声频率为300W，超声80分钟后过滤，取滤液并加热除去乙醇，然后在－10℃至－20℃下冷冻9个小时，再真空干燥5个小时，制得混合物II；将β-葡聚糖酶，果胶酶，木聚糖酶，纤维素酶，糖化酶，中性蛋白酶与混合物I和混合物II混匀，制得复合酶I。
复合酶II的制备方法包括以下步骤：将胰蛋白酶和纤维素酶混合均匀，然后添加海藻酸钠和聚阴离子多糖包覆，最后添加混合后的乳清分离蛋白和大豆油包覆，制得复合酶II。
所述的四川山地乌骨鸡饲料的制备方法，包括以下步骤：按配比称取原料，混合均匀，然后加入水搅拌均匀，再依次进行制粒和风干，获得所述四川山地乌骨鸡饲料。
实施例3
四川山地乌骨鸡饲料，按重量份计包括：玉米60份，豆粕25份，酵母蛋白7份，玉米蛋白粉7份，大豆油2份，石粉2份，石粒3份，磷酸氢钙1份，维生素预混料0.15份，微量元素预混料0.2份，复合菌剂3份，复合酶剂3份，氨基酸预混料2份，食盐0.3份和膨润土0.5份。
复合菌剂按重量份计包括：酵母菌6份、乳酸杆菌3份、卷曲乳杆菌3份和罗伊氏乳杆菌2份。
复合酶I和复合酶II的质量比为12:5；复合酶I按重量份计包括β-葡聚糖酶2份，果胶酶2份，木聚糖酶1份，纤维素酶2份，糖化酶2份，中性蛋白酶2份和保护剂2份，复合酶II包括胰蛋白酶5份，纤维素酶3份，海藻酸钠1.5份，聚阴离子多糖0.7份，乳清分离蛋白0.7份和大豆油0.7份。
保护剂按重量份计包括甘草酸二钠7份，香兰素5份，氯化钠5份，甜菊糖3份，氯化钾3份，胆矾2份，白藜芦醇2份和内消旋肌醇1份。
复合酶I的制备方法包括以下步骤：将甘草酸二钠、香兰素、氯化钠、甜菊糖、氯化钾和胆矾混合，粉碎至75目后置于75℃的蒸汽中处理3分钟，然后迅速冷却至22℃，静置1个小时，制得混合物I；将白藜芦醇和内消旋肌醇混合，粉碎至33目后加入质量分数为90％的乙醇溶液150份，然后在35℃下，保持超声频率为250W，超声65分钟后过滤，取滤液并加热除去乙醇，然后在－10℃至－20℃下冷冻8个小时，再真空干燥5个小时，制得混合物II；将β-葡聚糖酶，果胶酶，木聚糖酶，纤维素酶，糖化酶，中性蛋白酶与混合物I和混合物II混匀，制得复合酶I。
复合酶II的制备方法包括以下步骤：将胰蛋白酶和纤维素酶混合均匀，然后添加海藻酸钠和聚阴离子多糖包覆，最后添加混合后的乳清分离蛋白和大豆油包覆，制得复合酶II。
所述的四川山地乌骨鸡饲料的制备方法，包括以下步骤：按配比称取原料，混合均匀，然后加入水搅拌均匀，再依次进行制粒和风干，获得所述四川山地乌骨鸡饲料。
对照例1
本对照例没有复合菌剂，其余组分和制备方法均与实施例1一致。
对照例2
本对照例没有复合酶剂，其余组分和制备方法均与实施例1一致。
对照例3
本对照例既没有复合菌剂也没有复合酶剂，其余组分和制备方法均与实施例1一致。
1材料与方法
1.1试验设计
选用480只体重相近、健康的23周龄四川山地乌骨鸡，采用实施例1-3和对照例1-3的饲料进行试验，试验共分6个处理，每个处理4个重复，每个重复20只鸡。预试期14d，正试期120d。
1.2试验日粮与饲养管理
试验日粮参照中国《鸡饲养标准》(NY/T33-2004)和中国饲料成分及营养价值表(2020)，并结合四川山地乌骨鸡养殖技术指南配制。试验鸡采用舍外栖架式饲养替代自由散养，以满足鸡的福利化健康养殖，另外安装产蛋箱，方便鸡蛋收集。试验期内自然光照、自然通风，自由采食和饮水。按常规免疫程序对鸡群进行免疫接种。
1.3测定指标与方法
1.3.1生产性能
试验期内，以重复为单位记录试验鸡每天产蛋数及蛋重，并记录采食量，根据日产蛋量和日采食量计算料蛋比。
1.3.2屠宰性能
试验结束后，从每个重复选取与平均体重接近的4只鸡，采用颈部放血的方法将选取的鸡处死，在70℃热水中去毛，擦干水分后，测定屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率和腿肌率。
屠宰率(％)＝(屠体重/宰前体重)×100％
全净膛率(％)＝(全净膛重/宰前体重)×100％
半净膛率(％)＝(半净膛重/宰前体重)×100％
胸肌率(％)＝(胸肌重/全净膛重)×100％
腿肌率(％)＝(腿肌重/全净膛重)×100％
2结果与分析
表1不同饲料对四川山地鸟骨鸡生产性能的影响
项目 平均蛋重(g) 产蛋率(％) 日产蛋量(g) 日采食量(g) 料蛋比
实施例1 57.04±1.12a 67.14±1.75a 38.30±1.71a 108.67±4.69a 2.84±0.09b
实施例2 57.53±1.16a 69.21±1.62a 39.82±1.96a 110.67±5.44a 2.78±0.05b
实施例3 57.16±1.24a 68.46±1.65a 39.13±1.65a 110.41±5.57a 2.82±0.08b
对照例1 53.21±1.11b 62.33±1.45b 33.17±1.45b 98.76±3.43b 2.98±0.05a
对照例2 53.15±1.02b 61.53±1.27b 32.70±1.25b 97.53±3.12b 2.98±0.10a
对照例3 51.27±1.04b 60.17±1.07b 30.85±1.35b 95.76±4.78b 3.10±0.06a
注：同行数据肩注相同字母表示差异不显著(P>0.05)；同行数据肩注不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，下表同。
表2不同饲料对四川山地鸟骨鸡屠宰性能的影响 单位：％
项目 屠宰率 全净膛率 半净膛率 胸肌率 腿肌率
实施例1 92.56±1.43a 66.58±0.62a 80.45±1.01a 18.67±1.13a 21.32±0.81a
实施例2 93.42±1.22a 68.42±0.53a 81.93±0.91a 20.95±0.88a 23.77±0.67a
实施例3 92.68±1.04a 67.58±0.57a 80.86±0.68a 19.45±0.92a 21.57±0.54a
对照例1 89.54±1.01b 63.32±0.45b 77.51±0.54b 16.49±0.67b 18.67±0.43b
对照例2 87.32±1.06b 62.61±0.47b 76.89±0.46b 15.68±0.98b 17.86±0.54b
对照例3 87.04±1.02b 62.58±0.31b 76.56±0.55b 15.45±0.67b 16.77±0.67b
由表1和2可知，相较于对照例1-3，实施例1-3四川山地鸟骨鸡的生产性能和屠宰性能更优异。证明了本发明方案含复合菌剂和复合酶剂的四川山地鸟骨鸡饲料及其制备方法对四川山地乌骨鸡的平均蛋重、产蛋率、日产蛋量、日采食量和料蛋比均有显著改善。证明了本发明方案含复合菌剂和复合酶剂的四川山地鸟骨鸡饲料及其制备方法对四川山地乌骨鸡的屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率和腿肌率均有显著提高。
最后需要说明的是，以上实施例仅用于说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明的技术方案进行了详细说明，本领域技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的保护范围当中。

Claims (5)

1.一种四川山地乌骨鸡饲料，其特征在于，按重量份计包括：玉米40-80份，豆粕20-30份，酵母蛋白5-10份，玉米蛋白粉5-10份，大豆油1-3份，石粉3-5份，石粒2-4份，磷酸氢钙1-2份，维生素预混料0.1-0.2份，微量元素预混料0.1-0.3份，复合菌剂2-4份，复合酶剂1-5份，氨基酸预混料1-2份，食盐0.2-0.4份和膨润土0.4-0.6份；
其中，复合菌剂按重量份计包括：酵母菌4-8份、乳酸杆菌2-4份、卷曲乳杆菌2-4份和罗伊氏乳杆菌1-3份；
复合酶剂包括复合酶I和复合酶II；复合酶I和复合酶II的质量比为10-15:4-6；复合酶I按重量份计包括β-葡聚糖酶1-3份，果胶酶1-3份，木聚糖酶1-2份，纤维素酶1-2份，糖化酶1-3份，中性蛋白酶1-3份和保护剂2-3份，复合酶II包括胰蛋白酶4-6份，纤维素酶2-3份，海藻酸钠1-2份，聚阴离子多糖0.5-1份，乳清分离蛋白0.5-1份和大豆油0.5-1份。
2.根据权利要求1所述的四川山地乌骨鸡饲料，其特征在于，保护剂按重量份计包括甘草酸二钠5-10份，香兰素4-6份，氯化钠4-6份，甜菊糖2-4份，氯化钾2-4份，胆矾1-3份，白藜芦醇1-2份和内消旋肌醇1-2份。
3.根据权利要求1所述的四川山地乌骨鸡饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：按配比称取原料，混合均匀，然后加入水搅拌均匀，再依次进行制粒和风干，获得所述四川山地乌骨鸡饲料。
4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，复合酶I的制备方法包括以下步骤：将甘草酸二钠、香兰素、氯化钠、甜菊糖、氯化钾和胆矾混合，粉碎至70-80目后置于70-80℃的蒸汽中处理3-4分钟，然后迅速冷却至20-24℃，静置1-2个小时，制得混合物I；将白藜芦醇和内消旋肌醇混合，粉碎至30-36目后加入质量分数为80-95％的乙醇溶液100-200份，然后在30-40℃下，保持超声频率为200-300W，超声50-80分钟后过滤，取滤液并加热除去乙醇，然后在－10℃至－20℃下冷冻8-9个小时，再真空干燥3-5个小时，制得混合物II；将β-葡聚糖酶，果胶酶，木聚糖酶，纤维素酶，糖化酶，中性蛋白酶与混合物I和混合物II混匀，制得复合酶I。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，复合酶II的制备方法包括以下步骤：将胰蛋白酶和纤维素酶混合均匀，然后添加海藻酸钠和聚阴离子多糖包覆，最后添加混合后的乳清分离蛋白和大豆油包覆，制得复合酶II。
CN202110308386.2A 2021-03-23 2021-03-23 四川山地乌骨鸡饲料及其制备方法 Active CN112970965B (zh)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202110308386.2A CN112970965B (zh) 2021-03-23 2021-03-23 四川山地乌骨鸡饲料及其制备方法
AU2021103023A AU2021103023A4 (en) 2021-03-23 2021-06-02 Sichuan mountain black-bone chicken feed and method for preparing the same

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202110308386.2A CN112970965B (zh) 2021-03-23 2021-03-23 四川山地乌骨鸡饲料及其制备方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN112970965A CN112970965A (zh) 2021-06-18
CN112970965B true CN112970965B (zh) 2023-07-14

Family

ID=76333201

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202110308386.2A Active CN112970965B (zh) 2021-03-23 2021-03-23 四川山地乌骨鸡饲料及其制备方法

Country Status (2)

Country Link
CN (1) CN112970965B (zh)
AU (1) AU2021103023A4 (zh)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114601072A (zh) * 2022-03-25 2022-06-10 北京九州大地生物技术集团股份有限公司 降低禽类热应激的饲料组合物及其制备方法

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104171538A (zh) * 2014-07-07 2014-12-03 辽宁禾丰牧业股份有限公司 一种节粮型蛋鸡产蛋高峰期日粮及其制备方法
CN105192379A (zh) * 2015-10-08 2015-12-30 南涧县兴农发展有限公司 一种生态型优质无量山乌骨鸡浓缩饲料
CN109043210A (zh) * 2018-07-23 2018-12-21 广西万寿谷投资集团股份有限公司 一种散养土鸡小鸡饲料及其制备方法
CN109329583A (zh) * 2018-12-12 2019-02-15 海城市盛利饲料有限公司 一种肉鸡饲料

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102940135B (zh) * 2012-09-25 2013-09-18 东莞市双胞胎饲料有限公司 一种添加有酶保护剂的高效猪用饲料复合酶制剂
CN103892134B (zh) * 2014-04-15 2015-09-16 湖南农业大学 一种蛋鸡饲料复合酶制剂及其生产方法和应用
CN105524905A (zh) * 2014-09-29 2016-04-27 湖南新鸿鹰生物工程有限公司 一种含酸性蛋白酶的酱油复合酶及其制备方法
CN104957427A (zh) * 2015-07-14 2015-10-07 四川圣迪乐村生态食品股份有限公司 一种保持蛋鸡高产并预防脂肪肝的蛋鸡饲料
CN106666204A (zh) * 2017-01-05 2017-05-17 辽宁禾丰牧业股份有限公司 一种提高免疫功能的72‑100周龄蛋鸡饲料及制备方法
CN110558448A (zh) * 2019-10-21 2019-12-13 宁夏晓鸣农牧股份有限公司 一种产蛋期鸡饲料及其制备方法

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104171538A (zh) * 2014-07-07 2014-12-03 辽宁禾丰牧业股份有限公司 一种节粮型蛋鸡产蛋高峰期日粮及其制备方法
CN105192379A (zh) * 2015-10-08 2015-12-30 南涧县兴农发展有限公司 一种生态型优质无量山乌骨鸡浓缩饲料
CN109043210A (zh) * 2018-07-23 2018-12-21 广西万寿谷投资集团股份有限公司 一种散养土鸡小鸡饲料及其制备方法
CN109329583A (zh) * 2018-12-12 2019-02-15 海城市盛利饲料有限公司 一种肉鸡饲料

Also Published As

Publication number Publication date
AU2021103023A4 (en) 2021-07-15
CN112970965A (zh) 2021-06-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105595008B (zh) 一种提高蛋种鸡健雏率的产蛋期配合饲料及其制备方法
CN104824462B (zh) 一种加州鲈鱼种配合饲料
CN108998391B (zh) 一种复合微生物发酵剂、使用该发酵剂制备的生物发酵饲料及其制备方法
CN107494911B (zh) 含黄芪茎叶花减抗饲料、不使用抗生素养殖动物的方法
CN105638564B (zh) 一种延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法
CN103960547A (zh) 一种低蛋白断奶仔猪饲料及其制备方法
CN105053566B (zh) 一种车梁木籽蛋白酵素饲料添加剂及其制备方法
CN103704486B (zh) 一种含中性蛋白酶的禽用酶及其制备方法
CN107912360B (zh) 一种白羽肉鸡饲喂模式
CN1919044A (zh) 一种动物饲料添加剂及其制备方法
CN102726596A (zh) 一种羽毛蛋白肽饲料添加剂及应用
CN106173455A (zh) 一种多功能鸡饲料及制备方法
CN104256151A (zh) 一种黄粉虫饲料及其制作方法
CN112970965B (zh) 四川山地乌骨鸡饲料及其制备方法
CN111011654A (zh) 加州鲈鱼苗的配合饲料
CN112538436B (zh) 一种地顶孢霉培养物的制备方法
CN104489407B (zh) 一种促进蛋鸡卵巢发育的预混合饲料
CN104905030B (zh) 乌苏里拟鲿仔稚鱼专用配合饲料及其制备方法
CN106614306A (zh) 一种土鸡饲养方法
CN107348222A (zh) 一种禽畜养殖饲料的制备方法
CN107041456B (zh) 一种发酵豆渣饲料添加剂及其制备方法与应用
CN106811429B (zh) 一株枯草芽孢杆菌菌株及其饲料添加剂的应用与饲料
CN115024418A (zh) 猪用桑叶饲料、制备方法及其应用
CN107712301A (zh) 提高肉鸡生产性能的饲料
CN104187059B (zh) 一种蚯蚓粉肉猪促生长剂及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant