CN105638564B - 一种延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法 - Google Patents
一种延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法 Download PDFInfo
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Classifications
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- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01K—ANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
- A01K67/00—Rearing or breeding animals, not otherwise provided for; New or modified breeds of animals
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Abstract
本发明属于蛋鸡养殖领域,具体地涉及一种延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法。所述延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,主要包括分阶段饲养、环境科学管理和提高产蛋量、延长产蛋期;所述分阶段饲养目标为:使产蛋高峰前期提前一周,产蛋高峰期由60周龄延长到62周龄;所述环境科学管理主要包括通风管理;所述提高产蛋量目标为:使每只鸡产蛋量达到360枚;所述延长产蛋期目标为:延长健康鸡群产蛋周期至80周龄以上。本发明通过上述手段协同作用,使鸡只按照营养素精准采食,能够达到体重标准控制,各器官发育良好,健康状况良好,并最终取得提高产蛋量,延长产蛋期,极大提高养殖经济效益的技术效果。
Description
技术领域
本发明属于蛋鸡养殖领域,具体地涉及一种延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法。
背景技术
随着国际经济形势及畜牧行业本身的发展变化,蛋鸡养殖正在进入规模化、集约化、机械化、高成本时代。设备投资以及运营维护成本越来越大,工作人员工资越来越高,饲料原料-粮食的价格随耕地的减少逐年增高,保障动物福利对养殖效益的影响和改变等等,这些因素都在降低蛋鸡养殖的利润空间。
在这样新的养殖环境下,为追求同过去一样高的养殖利润,蛋鸡从业者们必须找到更科学的养殖流程和饲养模式。
蛋鸡的养殖周期可以分成培育期和生产期两个部分:培育期是只投入、不产出的时期,大约18周左右,每只鸡投入各项成本大约35-40元,这些投入主要依靠未来生产期中蛋鸡的鸡蛋产出来收回成本。这样就意味着蛋鸡的生产周期越长,养殖的效益越高。目前国内先进水平蛋鸡饲养到最多72周龄淘汰。
目前多数养殖场蛋鸡养殖周期65-70周龄淘汰,主要原因一是技术水平有一定差距,各个阶段体重控制不科学,鸡群体重均匀度不好,产蛋性能不好,亏损严重;二是养殖环境不好,关键是通风不好,造成空气质量差,呼吸道疾病、肠道疾病容易发生,甚至是空气污浊造成疫苗免疫效果不好而发病;三是细菌、病毒性疾病难以控制,严重影响蛋鸡生产性能。以往中国的养鸡是以小规模的散户作为主导地位,鸡舍好多是住宅房改建或非常简陋的房舍,多数没有风机,部分有风机也没有科学的计算通风量没有专门的进风口,多数都有大量的窗户。这样,在寒冷季节,门窗紧闭,不敢排风,舍内潮湿,氨气和CO2浓度大,氧气不足。采食量大,产蛋量低,易发生疾病。而炎热季节所有窗户都打开,一方面飞鸟可以随便出入存在传播疫病的风险,另一方面空气虽然新鲜,但温度比舍外还高。即使有风机,但由于没有总体的通风管理,空气不能良好的流通,降温效果不好,容易造成采食量不够,产蛋性能低下。这就是中国的散户蛋鸡达不到品种应有的产蛋性能的原因。所以,小户养鸡生产性能低,利润低。开始逐步退出市场。
申请公布号CN 103535323 A的发明《一种畜禽的养殖模式》公开了一种畜禽的“+3-1”养殖模式:通过饲喂乳酸菌发酵液、微生态发酵饲料,喷洒生物消毒剂,不添加抗生素的养殖模式对畜禽进行规模化饲养,养殖方法如下:养殖场采用生物消毒剂消毒;所述乳酸菌发酵液的饲喂方式为:每天饲喂5-250m1;所述微生态发酵饲料的饲喂方式为:每天饲喂微生态发酵饲料或混合饲料,混合饲料是由微生态发酵饲料和全价料配制而成,其中,微生态发酵饲料占混合饲料总重量的0-30%。所述畜禽为猪或鸡,猪包括母猪、仔猪、保育仔猪、肥猪,鸡包括肉鸡、蛋鸡。
申请公布号CN 103039401A的发明《蛋鸡低碳循环养殖技术》涉及蛋鸡的养殖技术领域,特别是一种蛋鸡低碳循环养殖技术,具体包括:蛋鸡营养控减排、养殖环境生态控制和废弃资源处理利用。本发明通过低碳饲料的营养调控减排、环境生态控制和鸡粪原位处理,一方面由于降低了饲料蛋白质、磷和微量元素等含量,大幅度消减鸡粪污染物浓度,控制鸡舍有害气体产生,增强蛋鸡抗病能力,控制致病菌传播,为降低温室气体排放量、减轻畜禽污染治理的环保压力作出贡献;另一方面由于鸡粪无害化生物发酵处理并可饲料化利用,还可缓解蛋白质饲料紧缺现状,并降低蛋鸡生产成本;实现蛋鸡生产污染物减量化排放、废弃物资源化利用、鸡蛋产品优质化回报。
申请公布号CN 102524105A的发明《无公害千克特养鸡舍及养殖方法》无公害千克特养鸡舍及养殖方法,属于养殖技术领域。该鸡舍为风机纵向通风,鸡舍一端外墙上设置排风口;鸡舍采用湿帘降温,在鸡舍纵向的另一端外墙中部设置湿层;鸡舍舍外设置暖风炉,送风管道连接暖风炉和室内分支送风管道,室内分支送风管道连接若干暖风出口;鸡舍内设置若干排复合式鸡笼,支架支撑。养殖方法采用高密度鸡群多层笼养,良种良法配套,使用绿色无公害饲料原料及添加剂,规范养殖流程;其养殖方法步骤包括:饲料组配、种苗精选、上架、分笼、检验出笼;获得无公害千克特养鸡成品。本发明鸡舍设置科学合理,饲料精致,绿色环保,所养殖鸡群生长发育健康,整齐,疾病发生率低,生长速度快,饲料利用率高,养殖效益有了保障。
申请公布号CN 103494028A的发明《一种延长产蛋周期的蛋鸡饲料》涉及畜禽饲料领域,具体是涉及一种延长产蛋周期的蛋鸡饲料,该饲料由以下重量百分比的原料制得:黄玉米220-240份,麦麸80-100
份,干稻草20-25份,豆饼65-85份,花生麸45-50份,鳝鱼粉4-5份,冬菇4-5份,腐竹4-5份,哈喇壳粉3-4份,蜗牛粉3-4份,蝽象干粉2-3份,柑橘汁4-5份,青木瓜粉2-3份,红甜菜根3-4份,大麦草5-6份,驴蹄草2-3份,食盐适量,诱食剂4-5份。本发明所配制的饲料能够充分满足蛋鸡在产蛋期的高营养需求,哈喇壳粉、鳝鱼粉、蜗牛粉、蝽象干粉、青木瓜粉等含有丰富的氨基酸,同时还含有多种维生素和钙磷等矿物质元素,满足了蛋鸡在产蛋期的营养供应,蛋鸡产蛋周期得到延长。
申请公布号CN 103598112A的发明《蛋鸡鸡舍无动力通风装置》公开了一种蛋鸡鸡舍无动力通风装置,涉及养殖技术领域,包括一鸡舍,在所述鸡舍舍顶开有通风孔,所述通风孔上安装有无动力通风器,所述无动力通风器对鸡舍内外进行通风换气,所述无动力通风器包括一能够固定在通风孔上的连接板,该连接板中间设有通孔,在所述连接板的通孔上通过变角管颈连接有涡轮头。本发明结构简单,设计合理,能够确保鸡舍内空气的清新度,保证蛋鸡具有一个良好的生长环境,且无需消耗动力,节能环保。
授权公告号CN 102090349 B的发明《鸡舍室内空气质量控制方法及***》公开了一种鸡舍室内空气质量控制方法及***。将多根高压聚乙烯多孔管安装在鸡舍内的粪便表面,每根高压聚乙烯多孔管上安装有等距或不等距布置的吸收器,多根高压聚乙烯多孔管经总气体管路与鸡舍外变频风机的一端连接,变频风机的另一端分别通过电磁阀与各自的臭气去除装置和新鲜空气源连接。抽风时,鸡舍内的高浓度污染气体就会被直接抽取并传输到舍外;送风时,鸡舍外新鲜空气就会被输送到舍内进行局部换气。本发明不受舍内通风***影响,具有收集有害气体和输送新鲜空气两种功能,不仅改善了舍内鸡只生活区域的空气质量,而且有利于舍外后续集中处理,减少气体污染物的排放。对于机械通风和自然通风鸡舍均适用。
申请公布号CN 104247692A的发明申请《一种生态高效蛋鸡养殖技术》公开了一种生态高效蛋鸡养殖技术,包括以下具体步骤:(1)建造鸡舍;(2)蛋鸡饲养管理要点:(3)疫病防控要点;(4)“放心蛋”关键控制点:(5)蛋品加工:(6)蛋品的品牌化经营;本发明方法使用绿色生态高效养殖为战略,在带动农户养殖上摸索出了一套绿色生态高效蛋鸡养殖管理模式。可推动蛋鸡业的可持续发展,改变目前落后的养殖方式,促进蛋鸡产业的升级和整体素质提高,实现蛋鸡生产的优质、高产、高效和安全。
发明内容
辽宁禾丰牧业股份有限公司从2006年开始关注饲养模式,曾推出BP300高产蛋鸡盈利模式,经过多年实践,从养殖现场不断完善、不断总结,升级为BP360高产蛋鸡养殖模式,通过该模式的推广,广大养殖户深受裨益。BP360蛋鸡高效养殖模式是一个综合的养殖方案,它不单纯从营养角度满足蛋鸡生产性能的需要.更重要的是注重养殖环境的管理,使蛋鸡发挥最大的生产潜能。其中通风管理完全不同于以往的蛋鸡舍简陋不科学的通风模式,采用冬季横向通风,夏季纵向通风的综合通风模式。有效的保证了新鲜空气的供给,温度的合理控制。
本发明旨在找到蛋鸡各个生理阶段合适的体重变化,然后通过***营养设计与饲养管理方案保障蛋鸡的体重变化符合要求;并通过科学的环境管理,尤其是科学通风管理,保障蛋鸡机体健康状态最佳,从而确保蛋鸡生产周期更长,从70周龄延长到80周龄,生产更多的商品鸡蛋,获得更大的养殖效益。BP360养殖模式的推广,能确保每只商品鸡多产60枚鸡蛋。
为解决上述问题,本发明所采用的技术方案为:
提供一种延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,简称BP360,其中B-体重(Bodyweight)达标、P-分阶段饲养(Phase feeding),环境管理科学,以取得80周龄产蛋量360枚,产蛋期延长至80周龄以上,极大提高养殖经济效益的技术效果。
所述延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,主要包括如下内容:
1.分阶段饲养
对蛋鸡而言,从1日龄雏鸡成长到性成熟前的母鸡仅仅需要4个月时间,期间身体器官各有其主要发育阶段;进入产蛋阶段,爬坡期、高峰期及产蛋后期的生理机能有很大的变化。在不同的生理阶段蛋鸡对日粮能量、蛋白质、氨基酸、钙磷等有不同的营养需求,分阶段饲养,既能满足蛋鸡的营养需要以确保各周龄体重达标,又可降低蛋鸡的养殖成本。本发明体重管理和营养配置的目标为:前提后延--即产蛋高峰前期提前一周,产蛋高峰期由60周龄延长到62周龄。
2.环境科学管理科学的通风方式是保证空气质量的重要措施,是良好环境控制的重要保证,更是机体健康的必要保障,没有健康就没有生产性能的发挥。
3.提高产蛋量、延长产蛋期
现代蛋鸡遗传潜能不断提升,后备鸡的培育成本不断增加,养殖效益最大化的根本是获得最高产蛋量。本发明延长健康鸡群产蛋周期至80周龄以上,使每只鸡产蛋量达到360枚。
所述延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,分阶段饲养具体包括如下内容:
根据商品蛋鸡实际的生长发育规律,对各生长阶段进行科学划分如下:。
0-2周龄育雏前期,3-5周龄育雏后期,6-11周龄育成前期,12-14周龄育成后期,15周龄-5%产蛋率预产期,5%以上产蛋率-27周龄产蛋高峰前期,28-62周龄产蛋高峰期,62-80周龄产蛋高峰后期。
蛋鸡个体每个生长阶段的体重管理目标如下:
2周龄末体重125克,5周龄末体重360克,11周龄末体重980克,14周龄末体重1270克,15周龄-5%产蛋率体重增重240克,5%以上产蛋率-27周龄增重400-440克,28-62周龄每周10克体增重,62-80周龄每月10-15克的体增重。
严格控制每个生长阶段的营养设计与供给,其中,预产期和产蛋高峰前期使用的饲料包括如下重量份数的原料组成:
玉米50-80份,豆粕10-20份,花生粕1-5份,DDGS6-7份,米糠2-3份,豆油1-2份,石粉6-10份,磷酸氢钙0.5-1份,食盐0.1-0.5份,蛋氨酸0.1-0.3份,70%赖氨酸硫酸盐0.14-0.18份,益生素0.03-0.08份,复合酶制剂0.03-0.08份,复合预混料1-2份,氯化胆碱0.1-0.3份,蛋氨酸锌0.01-0.06份,酵母硒0.01-0.03份,硫酸锰0.1-0.2份,酵母菌粉0.1-0.5份;
所述复合预混料为辽宁禾丰牧业有限公司生产,产品批准文号--辽饲预字(2010)003008,产品组成为复合维生素与复合微量元素,商标为禾丰,市场有售。
所述复合酶制剂中各组分的重量份数含量如下:木聚糖酶1-3份,甘露聚糖酶1-3份,蛋白酶3-6份,淀粉酶2-3份,纤维素酶1-2份;
所述益生素各组分的重量份数含量如下:枯草芽孢杆菌菌剂2-3份、乳酸杆菌菌剂1-3份、酿酒酵母菌剂2-5份。
预产期饲喂量为:100-120克/只/天;
产蛋高峰前期饲喂量为:120-130克/只/天;
优选的,所述酵母菌粉的制备方法如下:
酵母菌经常规发酵培养制备得到,经离心分离,按照活性干酵母的制备方法制备得到。
所述酵母菌采用海洋红酵母WYN1,具体的方法是:优选的发酵培养基组成为葡萄糖2%,酶解玉米粉1-3%,蛋白胨1.5%,硫酸镁0.02%,磷酸二氢钾0.15%,牛肉香菇酶解液1-2%,枸杞浓缩汁1-2%,氯化钠3%,其余为水;初始pH为6,接种量3-8%,摇床转速为50-80r/min,24-28℃培养10-15小时后,以1-2℃/h降温速率缓慢降温至16-20℃,恒温培养3-4h;继续以1-2℃/h降温速率缓慢降温至10-12℃,按1-2%接种量追加菌种,并按照培养基2%的重量添加枸杞浓缩汁,恒温培养4-5h;再以1-2℃/h升温速率缓慢升温至16-20℃,恒温培养3-4h;继续以1-2℃/h升温速率缓慢升温至24-28℃,恒温培养8-10h,获得发酵液;上述“%”单位为:质量体积百分比;
优选的,所述牛肉香菇酶解液采用如下方法制备:
香菇处理:选用干香菇,清洗干净,1-2倍60-80℃温水浸泡20-40min,迅速冷却至常温;
牛肉清洗后冷冻至-1-1℃度,和香菇一起绞碎,加入混合物料1-2倍重量的水,调整胶体磨定子与转子的间隙为100-150微米,胶体磨流量控制为0.1-0.3吨/小时制成混合肉汁,调整pH为8-10,加入肉汁重量0.1-0.25%的胰蛋白酶和0.05-0.1%的碱性蛋白酶,37-45℃混合酶解1-2h,调pH至5-6.5,升温至50-58℃,加入肉汁重量0.2-0.3%的风味酶酶解3-4h,灭酶,均质即得牛肉香菇酶解液;
优选的,所述枸杞浓缩汁采用如下方法制备:
枸杞清洗后入0.5-1.5%柠檬酸溶液浸泡5-10分钟,并不断搅拌,控水,加入枸杞重量3-5倍的软水打浆后,使用混合酶进行酶解,加酶量以枸杞重量为基准,分别如下:果胶酶0.25%,纤维素酶0.03%,淀粉酶0.01%,葡聚糖酶0.05%,酶解条件选择:pH=3.8-4.0,酶解温度50-55℃,酶解时间为4-6hr,酶解液灭酶、浓缩即得枸杞浓缩汁;
酶解玉米粉的制备方法为:添加淀粉酶酶解制备获得。
本发明采用的海洋红酵母WYN1可广泛应用于食品和饲料工业,作为饲料添加剂添加到饲料中,可以提供含量丰富的类胡萝卜素,且稳定性好、与蛋鸡料中其它组分配伍性好、吸收率高、***率低、环境污染小,能够强化饲料的营养价值,改善禽蛋品质。
本发明所述海洋红酵母WYN1是从青岛黄海海域海边采集多种生物样本,包括海虾、海星、海藻等,从中分离海洋红酵母,并进行该高产菌种积累类胡萝卜素最优条件优化,工艺流程包括:采集海洋生物样本→海洋红酵母分离、鉴定→影响类胡萝卜素产量的单因素试验、正交试验→铜离子驯化培养→最优发酵培养条件确定。
本发明所述高产类胡萝卜素的海洋红酵母WYN1,经鉴定属于红酵母属(Rhodotorula),所述菌株已于2014年11月25日保藏于中国典型培养物保藏中心(地址:中国.武汉.武汉大学,邮编430072),保藏编号为:CCTCC No:M 2014592,分类命名:海洋红酵母WYN1(Rhodotorula sp.WYN1)。
本发明利用从海洋环境中分离获得一株高产胡萝卜素的海洋红酵母WYN1,通过变温培养方法,并在培养基中添加枸杞浓缩汁和香菇牛肉酶解液,有效的提高了酵母的类胡萝卜素产量。采用上述方法发酵培养海洋红酵母WYN1,其类胡萝卜素产量达到40mg/L以上。
海洋红酵母菌WYN1的获得
(1)将从黄海海边采集新鲜的海虾、海星、海藻等生物样本,置于无菌的YEPD培养基中,挑取红色或粉红色圆形菌落,进一步纯化培养。根据各菌种类胡萝卜素的积累量,筛选类胡萝卜素产量高的菌种。其中类胡萝卜素产量较高的海洋红酵母WYN1,细胞为卵圆形,没有假菌丝;在海水配置的YEPD培养基上形成红色菌落,表面光滑,边缘整齐;在产孢培养基上不产子囊孢子,多边芽殖,无掷孢子;不发酵糖,不形成类淀粉化合物,不同化肌醇。根据上述特点,初步确定属于红酵母属(Rhodotorula)。斜面保存于冰箱中。
(2)海洋红酵母WYN1的发酵培养
将菌种转接到斜面培养基上活化,28℃培养24h后,接种于液体种子培养基中,28℃振荡培养36h得种子液,按8%接种量接入装有60mL发酵培养基的250mL三角瓶中,摇床转速为60r/min,26℃培养12小时后,以1-2℃/h降温速率缓慢降温至16℃,恒温培养4h;继续以1-2℃/h降温速率缓慢降温至10℃,按2%接种量追加菌种,并按照培养基2%的重量添加枸杞浓缩汁,恒温培养5h;再以1-2℃/h升温速率缓慢升温至16℃,恒温培养4h;继续以1-2℃/h升温速率缓慢升温至26℃,恒温培养8h,获得发酵液;
发酵培养基组成为葡萄糖2%,酶解玉米粉2%,蛋白胨1.5%,硫酸镁0.02%,磷酸二氢钾0.15%,牛肉香菇酶解液2%,枸杞浓缩汁2%,氯化钠3%,其余为水,初始pH为6;上述“%”单位为:质量体积百分比;
(3)类胡萝卜素的提取:
将1g干菌体放入100mL三角瓶中,加入5mL 3mol/L的盐酸室温浸泡1h,沸水浴4min,迅速冷却,3000r/min离心15min沉淀为细胞残渣,用丙酮定容至20mL萃取,得类胡萝卜素浸提液。
(4)类胡萝卜素的测定
将提取液适当稀释后,用722型分光光度计在475nm条件下测定光吸收值。按下式计算类胡萝卜素含量:
式中:Aλmax为475nm波长处的吸光度;D为测定试样时的稀释倍数;V为丙酮用量(mL);0.16为类胡萝卜素的克分子消光系数;W为红酵母菌体干重(g)。
(5)菌种保藏
将上述经过驯化的海洋红酵母WYN1保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为:CCTCCNo:M 2014592。
产蛋高峰后期使用的饲料包括如下重量份数的原料组成:
玉米60-65份,豆粕10-15份,花生粕1-2份,DDGS4-10份,米糠2-6份,豆油0.5-1份,石粉6-12份,磷酸氢钙0.5-1份,食盐0.1-0.5份,蛋氨酸0.1-0.15份,70%赖氨酸硫酸盐0.1-0.18份,益生素0.05-1份,复合酶制剂0.05-1份,复合预混料1-2份,氯化胆碱0.1-0.3份,黄芪多糖0.1-0.3份,康华素0.02-0.06份,血红素蛋白0.02-0.06份;
所述复合预混料为辽宁禾丰牧业有限公司生产,产品批准文号--辽饲预字(2010)003008,产品组成为复合维生素与复合微量元素,商标为禾丰,市场有售。
所述复合酶制剂中各组分的重量份数含量如下:木聚糖酶1-3份,甘露聚糖酶1-3份,蛋白酶3-6份,淀粉酶2-3份,纤维素酶1-2份;
所述益生素各组分的重量份数含量如下:枯草芽孢杆菌菌剂2-3份、乳酸杆菌菌剂1-3份、酿酒酵母菌剂2-5份。
所述康华素为北京康华远景科技有限公司产品,主要成份为蒲公英流浸膏、红三叶草提取物等,其中总黄酮含量不低于4%;总异黄酮含量不低于0.1%;
饲喂量为:80-100克/只/天。
科学的鸡舍通风设计,通风设备按照鸡群的数量,鸡舍的体积科学的设计安装,通风方式采用纵向通风与横向通风结合的混合通风方式,具体如下:
夏季采用全封闭的纵向通风,进风口安装水帘,科学的设计,计算了进风量,风速度和风机数量。按每千克体重、每小时3.6立方米供给鸡舍通风。风速大于2米/秒,这样高速风吹到鸡体上使鸡体感温度下降,感觉舒适。室外温度36度的情况下,通过水帘进入鸡舍的新鲜空气,由风机排出时温度下降到27度。而蛋鸡适宜温度在5-28度,这样通风调节就可以让蛋鸡在舒适的环境中合理的采食,正常的产蛋,发挥最大的生产潜能。
冬季采用横向通风按每千克体重、每小时0.9-1.2立方米的通风量,保证了氧气浓度在19.2-21%,同时排出氨气、CO2和水蒸气。舍内风速0.2-0.5米/秒。以保证温度不低于18度。进风口安装挡风板避免冷风直接吹到鸡身上。风机通风能力为至少达到12.5%鸡舍容积。进风口总是开启2-3厘米,以保证氧气的供给。优选的,为了保证温度的适宜,通风采用开动风机1分钟,停5分钟的循环模式;以确保冷空气进入有充足时间在棚顶混合舍内热空气,而后到达鸡体。
通风和空气质量是蛋鸡传统鸡舍和全封闭鸡舍影响蛋鸡产蛋性能的主要因素,本发明通过设计最佳通风方案,满足蛋鸡对氧气的需求,并排出氨气、CO2和多余的水蒸汽,有效地控制鸡舍的温度,给蛋鸡创造适宜的最佳环境,能够发挥最大的产蛋性能。
0-2周是蛋鸡消化***、免疫***基础发育的关键时期,也是生殖***初始发育的关键时期。这一阶段发育充分与否,直接决定该蛋鸡一生的消化能力及抗病能力。同时,生殖***尽快完成初始发育对于防止在产蛋期出现输卵管停止发育的“假母鸡”有着极其重要的意义。通过对体重变化的监控能够有效判断鸡只的内部发育情况。这一阶段末,增重至目标体重125克,显示雏鸡的初始发育完善,就像为一栋房子打下良好的地基一样,为蛋鸡一生的健康打下了坚实的基础。
3-5周是消化***、免疫***、骨骼、羽毛等快速发育的阶段。这一阶段的发育在一定程度上确定了一个鸡群未来生产的物质基础。这一阶段每周大约80克的增重是合适的。过少,意味着发育不完善;过多,会导致产蛋期体型过大,浪费饲料,且会使破蛋率上升。
6-14周这一阶段是运动、神经等***快速发育且日臻成熟的阶段,也是能否获得强大的消化吸收能力的重要阶段。这一阶段大约以每周90-100克速度快速生长能够保证同生殖***的发育同步。
15周-5%产蛋率,这一阶段被称为预产期。这一阶段的体重增加主要源于卵巢、输卵管、肝脏、肾脏等与产蛋相关的器官体积和重量的快速增加,同时也源于钙磷(以髓骨形式)、能量(以腹脂形式)、氨基酸(以肌肉增粗增重形式)的储备沉积。因此,这一阶段增重目标的完成为产蛋做好前期准备工作,为后期良好的产蛋性能奠定基础。
产蛋高峰前期还需要个体成熟的最后完成,也需要继续完善生殖***的发育以及营养的储备,为完成超过近8个月的产蛋高峰奠定基础。因此这一阶段需要400-440克左右的体重增加。
产蛋高峰期的体重维持决定着产蛋数量的持续,如果体重开始流失就意味着后续产蛋数量的流失。这一阶段每周10克左右的增重是必须满足的。
产蛋后期要控制蛋鸡的体重增长。过多的体重增长意味着过多的脂肪沉积,但体重下降又会导致产蛋量的快速下滑。因此,这一阶段将体重维持在每月增长10-15克会获得最理想的生产效益。
有益效果
本发明延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,能够确保蛋鸡的关键体重阶段,体重达标,且增重范围符合高产蛋鸡体形发育要求,鸡群体重均匀度提高5-10%。保障蛋鸡机体最佳健康状态,从而确保蛋鸡生产周期更长,从70周龄饲养周期延长到80周龄,生产更多的商品鸡蛋,获得更大的养殖效益。BP360养殖模式的推广,能确保每只商品鸡至少多产50枚鸡蛋。
本发明通过对生长阶段进行科学划分,按照各阶段精确的体重控制目标,分阶段饲喂不同的饲料,使鸡只按照营养素精准采食,配合科学的环境管理,达到体重标准控制,各器官发育良好,健康状况良好,并最终取得提高产蛋量,延长产蛋期,极大提高养殖经济效益的技术效果。
按照各阶段鸡只成长目标,科学合理地设计配方,预产期和产蛋高峰前期饲料中特别添加海洋红酵母WYN1发酵制备的酵母菌粉,其类胡萝卜素产量达40mg/L以上。与配方中其他组分互补,使鸡只营养均衡,各器官能够快速健康地发育,为发育后期打好基础。产蛋高峰后期饲料中添加一定比例的康华素、稀世宝、酵母硒等,其中康华素主要成份为蒲公英流浸膏、红三叶草提取物等,总黄酮含量不低于4%;总异黄酮含量不低于0.1%,能够调节机体内分泌,提高产蛋率,延长产蛋高,改善禽蛋品质,降低蛋壳破损率,改善蛋腥味及提高蛋品香味,提高免疫力,改善卵巢功能;稀世宝是镧系及钇、钪等17种稀有金属元素的总称,能激活动物体内多种酶(淀粉酶,蛋白酶,脂肪酶等)的活性、激活体内的生长因子,促进生长,调控新陈代谢,可促进钙的吸收,协同钙的用,明显提高蛋壳强度,减少破蛋率,提高蛋重,减少料蛋比;酵母硒能够提高产蛋率,改善蛋壳强度,并增加鸡蛋中硒含量。各组分协同作用,能够提高产蛋率,延长产蛋期,并改善鸡蛋品质。
具体实施方式
下面通过具体的实施方案叙述本发明。除非特别声明,本发明中所用的技术手段均为本领域技术人员所公知的方法。另外,实施方案理解为说明性的,而非限制本发明的范围。本发明的实质和范围仅由权利要求书所限定。
实施例1
选择养殖1万只海蓝褐鸡群的鸡舍,从进雏开始按照本发明延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法进行饲养,也即BP360饲养模式进行管理。
分阶段饲养具体包括如下内容:
根据商品蛋鸡实际的生长发育规律,对各生长阶段进行科学划分如下:
0-2周龄育雏前期,3-5周龄育雏后期,6-11周龄育成前期,12-14周龄育成后期,15周龄-5%产蛋率预产期,5%以上产蛋率-27周龄产蛋高峰前期,28-62周龄产蛋高峰期,62-80周龄产蛋高峰后期。
商品蛋鸡个体每个生长阶段的体重管理目标如下:
2周龄末体重125克,5周龄末体重360克,11周龄末体重980克,14周龄末体重1270克,15周龄-5%产蛋率体重增重240克,5%以上产蛋率-27周龄增重400-440克,28-62周龄每周10克体增重,62-80周龄每月10-15克的体增重。
为实现以上体重目标,采取以下措施:
1)严格挑鸡:育雏前挑鸡,剔除弱雏。育雏、育成、产蛋前挑鸡,剔除掉体重不合格鸡只。
2)在选择品质良好的鸡雏的前提下,提供合理的日粮供给。按照上述阶段划分,每个阶段配合科学营养设计的产品,提供科学营养。在BP360模式中以下两个关键阶段采用以下营养配给:
严格进行每个阶段的营养设计与供给,其中,预产期和产蛋高峰前期使用的饲料包括如下重量份数的原料组成:
玉米60份,豆粕15份,花生粕3份,DDGS6.5份,米糠4份,豆油1.0份,石粉8.0份,磷酸氢钙0.8份,食盐0.35份,蛋氨酸0.15份,70%赖氨酸硫酸盐0.16份,益生素0.05份,复合酶制剂0.05份,复合预混料1份,氯化胆碱0.1份,蛋氨酸锌0.05份,酵母硒0.02份,硫酸锰0.1份,酵母菌粉0.1-0.5份;
所述复合预混料为辽宁禾丰牧业有限公司生产,产品批准文号--辽饲预字(2010)003008,产品组成为复合维生素与复合微量元素,商标为禾丰,市场有售。
所述复合酶制剂中各组分的重量份数含量如下:木聚糖酶2份,甘露聚糖酶2份,蛋白酶6份,淀粉酶3份,纤维素酶2份;
所述益生素各组分的重量份数含量如下:枯草芽孢杆菌菌剂3份、乳酸杆菌菌剂3份、酿酒酵母菌剂2份。
预产期饲喂量为:100-120克/只/天;
产蛋高峰前期饲喂量为:120-130克/只/天;
所述酵母菌粉的制备方法如下:
酵母菌经常规发酵培养制备得到,经离心分离,按照活性干酵母的制备方法制备得到。
所述酵母菌采用海洋红酵母WYN1,具体的方法是:
所述酵母菌粉的制备方法如下:
酵母菌经常规发酵培养制备得到,经离心分离,按照活性干酵母的制备方法制备得到。
所述酵母菌采用海洋红酵母WYN1,具体的方法是:发酵培养基组成为葡萄糖2%,酶解玉米粉2%,蛋白胨1.5%,硫酸镁0.02%,磷酸二氢钾0.15%,牛肉香菇酶解液2%,枸杞浓缩汁2%,氯化钠3%,其余为水;初始pH为6,接种量8%,摇床转速为60r/min,26℃培养12小时后,以1-2℃/h降温速率缓慢降温至16℃,恒温培养4h;继续以1-2℃/h降温速率缓慢降温至10℃,按2%接种量追加菌种,并按照培养基2%的重量添加枸杞浓缩汁,恒温培养5h;再以1-2℃/h升温速率缓慢升温至16℃,恒温培养4h;继续以1-2℃/h升温速率缓慢升温至26℃,恒温培养8h,获得发酵液;上述“%”单位为:质量体积百分比;
所述牛肉香菇酶解液采用如下方法制备:
香菇处理:选用干香菇,清洗干净,2倍70℃温水浸泡40min,迅速冷却至常温;
牛肉清洗后冷冻至-1-1℃度,和香菇一起绞碎,加入混合物料2倍重量的水,调整胶体磨定子与转子的间隙为120微米,胶体磨流量控制为0.2吨/小时制成混合肉汁,调整pH为8,加入肉汁重量0.2%的胰蛋白酶和0.1%的碱性蛋白酶,40℃混合酶解2h,调pH至5,升温至55℃,加入肉汁重量0.2%的风味酶酶解3h,灭酶,均质即得牛肉香菇酶解液;
所述枸杞浓缩汁采用如下方法制备:
枸杞清洗后入1.0%柠檬酸溶液浸泡8分钟,并不断搅拌,控水,加入枸杞重量4倍的软水打浆后,使用混合酶进行酶解,加酶量以枸杞重量为基准,分别如下:果胶酶0.25%,纤维素酶0.03%,淀粉酶0.01%,葡聚糖酶0.05%,酶解条件选择:pH=3.8-4.0,酶解温度53℃,酶解时间为6hr,酶解液灭酶、浓缩即得枸杞浓缩汁;
酶解玉米粉的制备方法为:添加淀粉酶酶解制备获得。
本发明采用的海洋红酵母WYN1高产类胡萝卜素,经鉴定属于红酵母属(Rhodotorula),所述菌株已于2014年11月25日保藏于中国典型培养物保藏中心(地址:中国.武汉.武汉大学,邮编430072),保藏编号为:CCTCC No:M 2014592,分类命名:海洋红酵母WYN1(Rhodotorula sp.WYN1)。
采用上述方法发酵培养海洋红酵母WYN1,其类胡萝卜素产量达到43.4mg/L。
产蛋高峰后期使用的饲料包括如下重量份数的原料组成:
玉米62份,豆粕13份,花生粕2份,DDGS8份,米糠4份,豆油0.5份,石粉9.0份,磷酸氢钙0.5份,食盐0.35份,蛋氨酸0.13份,70%赖氨酸硫酸盐0.14份,益生素0.05份,复合酶制剂0.05份,复合预混料1份,氯化胆碱0.1份,黄芪多糖0.1份,康华素0.04份,血红素蛋白0.04份;
所述复合预混料为辽宁禾丰牧业有限公司生产,产品批准文号--辽饲预字(2010)003008,产品组成为复合维生素与复合微量元素,商标为禾丰,市场有售。
所述复合酶制剂中各组分的重量份数含量如下:木聚糖酶2份,甘露聚糖酶1份,蛋白酶6份,淀粉酶2份,纤维素酶1份;
所述益生素各组分的重量份数含量如下:枯草芽孢杆菌菌剂3份、乳酸杆菌菌剂3份、酿酒酵母菌剂5份。
3)在满足上述前提条件下,为鸡只提供适合的环境支持。科学的通风管理,配合各个阶段日常温度、光照、密度、湿度等管理措施,确保鸡群健康状态良好。根据体重情况调整开产前光照。
试验时是夏季,采用全封闭的纵向通风,进风口安装水帘,科学的设计,计算了进风量,风速度和风机数量。按每千克体重、每小时3.6立方米供给鸡舍通风。这样高速风吹到鸡体上使鸡体感温度下降,感觉舒适。
此蛋鸡舍在辽宁中部地区,夏季最高温度在33度左右,冬季最低温度在零下20度左右属冬冷夏暖,雨水集中,春秋短促多风气候。
鸡舍规格:长50米宽13米梁高4米屋脊高5.5米;
单舍鸡数:10000只;
设备:4层叠式蛋鸡笼饲养设备,风机采用禾丰旗下广东祥顺养殖设备有限公司的设备;
单位最小通风量:0.9立方米/小时/公斤体重;
以鸡只平均体重达到2公斤为例,鸡舍最小通风量:10000*2*0.9=18000立方米/小时;
单位最大通风量:9立方米/小时/公斤体重
以鸡只平均体重达到2公斤为例,鸡舍最大通风量:10000*2*9=180000立方米/小时;
纵向通风:
风机型号:KY-ZLZC-1380,1.38*1.38*0.4米,1.1千瓦,风量44500立方米/小时;
风机数量:180000/44500=4台;
水帘:
水帘要求通过风速为每秒1.5-2米;
水帘面积:180000/3600/1.5or/2=25-33平方米;
这样10000蛋鸡舍通风可以达到:纵向通风风速每秒3-4米,通过水帘风速每秒1.5-2米,按每千克体重、每小时3.6立方米供给鸡舍通风。这样高速风吹到鸡体上使鸡体感温度下降,感觉舒适。
室外温度36度的情况下,通过水帘进入鸡舍的新鲜空气,由风机排出时温度下降到27度。
4)制定科学合理的免疫程序并严格执行,减少疾病对体重变化的影响。(各地各个鸡场有差别,具体情况具体确定,因此略)。
实施例2
选择养殖1万只伊莎褐鸡群的鸡舍,从进雏开始实施本发明延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,也即BP360饲养模式进行管理。
所述延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,分阶段饲养包括如下内容:
1)蛋鸡各生长阶段的划分同实施例1;
2)商品蛋鸡个体每个生长阶段的体重管理目标同实施例1;
严格进行每个阶段的营养设计与供给,其中,预产期和产蛋高峰前期使用的饲料包括如下重量份数的原料组成:
玉米80份,豆粕10份,花生粕5份,DDGS 6份,米糠3份,豆油2份,石粉6份,磷酸氢钙1份,食盐0.3份,蛋氨酸0.3份,70%赖氨酸硫酸盐0.18份,益生素0.03份,复合酶制剂0.08份,复合预混料2份,氯化胆碱0.3份,蛋氨酸锌0.01份,酵母硒0.03份,硫酸锰0.2份,酵母菌粉0.5份;
所述复合预混料为辽宁禾丰牧业有限公司生产,产品批准文号--辽饲预字(2010)003008,产品组成为复合维生素与复合微量元素,商标为禾丰,市场有售。
所述复合酶制剂中各组分的重量份数含量如下:木聚糖酶3份,甘露聚糖酶1份,蛋白酶3份,淀粉酶3份,纤维素酶2份;
所述益生素各组分的重量份数含量如下:枯草芽孢杆菌菌剂2份、乳酸杆菌菌剂1份、酿酒酵母菌剂5份。
预产期饲喂量为:100-120克/只/天;
产蛋高峰前期饲喂量为:120-130克/只/天;
所述酵母菌粉的制备方法如下:
酵母菌经常规发酵培养制备得到,经离心分离,按照活性干酵母的制备方法制备得到。
所述酵母菌采用海洋红酵母WYN1,具体的方法是:优选的发酵培养基组成为葡萄糖2%,酶解玉米粉1%,蛋白胨1.5%,硫酸镁0.02%,磷酸二氢钾0.15%,牛肉香菇酶解液2%,枸杞浓缩汁1%,氯化钠3%,其余为水;初始pH为6,接种量6%,摇床转速为60r/min,24℃培养10小时后,以1-2℃/h降温速率缓慢降温至20℃,恒温培养4h;继续以1-2℃/h降温速率缓慢降温至10℃,按2%接种量追加菌种,并按照培养基2%的重量添加枸杞浓缩汁,恒温培养5h;再以1-2℃/h升温速率缓慢升温至16℃,恒温培养4h;继续以1-2℃/h升温速率缓慢升温至24℃,恒温培养10h,获得发酵液;上述“%”单位为:质量体积百分比;
所述牛肉香菇酶解液采用常规方法制备:
所述枸杞浓缩汁采用如下方法制备:
枸杞清洗后入1.5%柠檬酸溶液浸泡10分钟,并不断搅拌,控水,加入枸杞重量3倍的软水打浆后,使用混合酶进行酶解,加酶量以枸杞重量为基准,分别如下:果胶酶0.25%,纤维素酶0.03%,淀粉酶0.01%,葡聚糖酶0.05%,酶解条件选择:pH=3.8-4.0,酶解温度55℃,酶解时间为4hr,酶解液灭酶、浓缩即得枸杞浓缩汁;
采用上述方法发酵培养海洋红酵母WYN1,其类胡萝卜素产量达到42.3mg/L。
产蛋高峰后期使用的饲料包括如下重量份数的原料组成:
玉米65份,豆粕15份,花生粕1份,DDGS 4份,米糠6份,豆油1份,石粉10份,磷酸氢钙0.5份,食盐0.1份,蛋氨酸0.15份,70%赖氨酸硫酸盐0.18份,益生素0.05份,复合酶制剂1份,复合预混料2份,氯化胆碱0.1份,黄芪多糖0.3份,康华素0.06份,血红素蛋白0.02份;
所述复合预混料为辽宁禾丰牧业有限公司生产,产品批准文号--辽饲预字(2010)003008,产品组成为复合维生素与复合微量元素,商标为禾丰,市场有售。
所述复合酶制剂中各组分的重量份数含量如下:木聚糖酶3份,甘露聚糖酶2份,蛋白酶4份,淀粉酶2份,纤维素酶2份;
所述益生素各组分的重量份数含量如下:枯草芽孢杆菌菌剂3份、乳酸杆菌菌剂1份、酿酒酵母菌剂4份。
所述康华素为北京康华远景科技有限公司产品,主要成份为蒲公英流浸膏、红三叶草提取物等,其中总黄酮含量不低于4%;总异黄酮含量不低于0.1%;
饲喂量为:80-100克/只/天。
3)在满足上述前提条件下,为鸡只提供适合的环境支持。科学的通风管理,配合各个阶段日常温度、光照、密度、湿度等管理措施,确保鸡群健康状态良好。根据体重情况调整开产前光照。
试验时是冬季,采用横向通风按每千克体重、每小时0.9-1.2立方米的通风量,保证了氧气浓度在19.2-21%,同时排出氨气、CO2和水蒸气。舍内风速0.2-0.5米/秒。以保证温度不低于18度。进风口安装挡风板避免冷风直接吹到鸡身上。风机通风能力为至少达到12.5%鸡舍容积。进风口总是开启2-3厘米,以保证氧气的供给。同时,为了保证温度的适宜,通风采用开动风机1分钟,停5分钟的循环模式;以确保冷空气进入有充足时间在棚顶混合舍内热空气,而后到达鸡体。
鸡舍规格:长50米宽13米梁高4米屋脊高5.5米;
单舍鸡数:10000只;
设备:4层叠式蛋鸡笼饲养设备,风机采用禾丰旗下广东祥顺养殖设备有限公司的设备;
单位最小通风量:0.9立方米/小时/公斤体重;
以鸡只平均体重达到2公斤为例,鸡舍最小通风量:10000*2*0.9=18000立方米/小时;
单位最大通风量:1.2立方米/小时/公斤体重
以鸡只平均体重达到2公斤为例,鸡舍最大通风量:10000*2*1.2=24000立方米/小时;
横向通风:
风机型号KY-ZLZC-710,0.71*0,71*0.35米,0.25千瓦,风量8000立方米/小时
风机数量:18000/8000/0.7=3台
横向通风风速每秒1-1.5米;
水帘:
水帘要求通过风速为每秒0.2-0.5米;
水帘面积:24000/3600/0.2or/0.5=13-33平方米;
4)制定科学合理的免疫程序并严格执行,减少疾病对体重变化的影响。(各地各个鸡场有差别,具体情况具体确定,因此略)。
实施例3
选择养殖1万只海赛克斯鸡群的鸡舍,从进雏开始实施本发明延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,也即BP360饲养模式进行管理。
所述延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,分阶段饲养包括如下内容:
蛋鸡各生长阶段的划分同实施例1;
商品蛋鸡个体每个生长阶段的体重管理目标同实施例1;
预产期和产蛋高峰前期使用的饲料包括如下重量份数的原料组成:
玉米50份,豆粕20份,花生粕1份,DDGS 7份,米糠3份,豆油1份,石粉6份,磷酸氢钙1份,食盐0.5份,蛋氨酸0.3份,70%赖氨酸硫酸盐0.14份,益生素0.08份,复合酶制剂0.08份,复合预混料1份,氯化胆碱0.3份,蛋氨酸锌0.06份,酵母硒0.01份,硫酸锰0.2份,酵母菌粉0.5份;
所述复合预混料为辽宁禾丰牧业有限公司生产,产品批准文号--辽饲预字(2010)003008,产品组成为复合维生素与复合微量元素,商标为禾丰,市场有售。
所述复合酶制剂中各组分的重量份数含量如下:木聚糖酶3份,甘露聚糖酶1份,蛋白酶6份,淀粉酶2份,纤维素酶2份;
所述益生素各组分的重量份数含量如下:枯草芽孢杆菌菌剂2份、乳酸杆菌菌剂3份、酿酒酵母菌剂2份。
预产期饲喂量为:100-120克/只/天;
产蛋高峰前期饲喂量为:120-130克/只/天;
所述酵母菌粉的制备方法如下:
酵母菌经常规发酵培养制备得到,经离心分离,按照活性干酵母的制备方法制备得到。
所述酵母菌采用海洋红酵母WYN1,具体的方法是:发酵培养基组成为葡萄糖2%,酶解玉米粉3%,蛋白胨1.5%,硫酸镁0.02%,磷酸二氢钾0.15%,牛肉香菇酶解液1%,枸杞浓缩汁1%,氯化钠3%,其余为水;初始pH为6,接种量3%,摇床转速为50r/min,28℃培养10小时后,以1-2℃/h降温速率缓慢降温至20℃,恒温培养3h;继续以1-2℃/h降温速率缓慢降温至10℃,按1-2%接种量追加菌种,并按照培养基2%的重量添加枸杞浓缩汁,恒温培养5h;再以1-2℃/h升温速率缓慢升温至16℃,恒温培4h;继续以1-2℃/h升温速率缓慢升温至28℃,恒温培养8h,获得发酵液;上述“%”单位为:质量体积百分比;
所述牛肉香菇酶解液采用如下方法制备:
香菇处理:选用干香菇,清洗干净,1倍60℃温水浸泡20min,迅速冷却至常温;
牛肉清洗后冷冻至-1-1℃度,和香菇一起绞碎,加入混合物料2倍重量的水,调整胶体磨定子与转子的间隙为150微米,胶体磨流量控制为0.3吨/小时制成混合肉汁,调整pH为8,加入肉汁重量0.25%的胰蛋白酶和0.05%的碱性蛋白酶,45℃混合酶解2h,调pH至6.5,升温至58℃,加入肉汁重量0.3%的风味酶酶解4h,灭酶,均质即得牛肉香菇酶解液;
所述枸杞浓缩汁采用如下方法制备:
枸杞清洗后入0.5%柠檬酸溶液浸泡10分钟,并不断搅拌,控水,加入枸杞重量5倍的软水打浆后,使用混合酶进行酶解,加酶量以枸杞重量为基准,分别如下:果胶酶0.25%,纤维素酶0.03%,淀粉酶0.01%,葡聚糖酶0.05%,酶解条件选择:pH=3.8-4.0,酶解温度50℃,酶解时间为4hr,酶解液灭酶、浓缩即得枸杞浓缩汁;
采用上述方法发酵培养海洋红酵母WYN1,其类胡萝卜素产量达到40.8mg/L。
产蛋高峰后期使用的饲料由如下重量份数的原料制成:
玉米60份,豆粕15份,花生粕2份,DDGS 10份,米糠6份,豆油1份,石粉12份,磷酸氢钙1份,食盐0.1份,蛋氨酸0.15份,70%赖氨酸硫酸盐0.1份,益生素1份,复合酶制剂1份,复合预混料1份,氯化胆碱0.1份,黄芪多糖0.3份,康华素0.06份,血红素蛋白0.02份;
所述复合预混料为辽宁禾丰牧业有限公司生产,产品批准文号--辽饲预字(2010)003008,产品组成为复合维生素与复合微量元素,商标为禾丰,市场有售。
所述复合酶制剂中各组分的重量份数含量如下:木聚糖酶2份,甘露聚糖酶2份,蛋白酶4份,淀粉酶3份,纤维素酶2份;
所述益生素各组分的重量份数含量如下:枯草芽孢杆菌菌剂2份、乳酸杆菌菌剂2份、酿酒酵母菌剂3份。
所述康华素为北京康华远景科技有限公司产品,主要成份为蒲公英流浸膏、红三叶草提取物等,其中总黄酮含量不低于4%;总异黄酮含量不低于0.1%;
饲喂量为:80-100克/只/天。
3)在满足上述前提条件下,为鸡只提供适合的环境支持。科学的通风管理,配合各个阶段日常温度、光照、密度、湿度等管理措施,确保鸡群健康状态良好。根据体重情况调整开产前光照。
通风管理,夏季同实施例1,冬季同实施例2。
4)制定科学合理的免疫程序并严格执行,减少疾病对体重变化的影响。(各地各个鸡场有差别,具体情况具体确定,因此略)。横向通风:
风机型号KY-ZLZC-710,0.71*0,71*0.35米,0.25千瓦,风量8000立方米/小时
小风机数量:18000/8000/0.7=3台
侧面小窗要求通过风速为每秒2-3米
侧面小窗面积0.3米*0.6米*0.9=0.162平方米
通风小窗数量=小风机数量*单台风机通风量/3600/单个小窗横断面面积/进风风速=3*8000立方米小时/3600秒/0.162/2=20个
横向通风风速每秒2米,如果在寒冷的季节,可通过关闭小窗,减少小风机开机数量来实现。
试验例:采用本发明延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,与采用普通饲养模式进行对照试验,生产性能数据统计如下:
在辽宁省、吉林省、黑龙江省、河南省,选择38个1万只以上大型鸡场进行试验,品种包括海蓝褐、伊莎褐、海赛克斯蛋鸡,结果如下:
项目 | 实行BP360 | 不实行BP360 |
鸡场数量 | 19 | 19 |
2周龄平均体重(克) | 126 | 116 |
5周龄平均体重(克) | 363 | 331 |
5周龄平均体重均匀度(%) | 88 | 79 |
11周龄平均体重(克) | 981 | 958 |
15周龄平均体重(克) | 1275 | 1202 |
18周龄平均体重(克) | 1520 | 1436 |
18周龄平均体重均匀度(%) | 93 | 82 |
27周龄平均体重(克) | 1.90 | 1.80 |
62周龄平均体重(克) | 1.96 | 1.85 |
80周龄平均体重(克) | 2.05 | 72周龄已下架 |
达到50%产蛋率平均时间(天) | 138 | 150 |
达到50%产蛋率时蛋重(克) | 53.1 | 51.9 |
达到90%产蛋率平均时间(天) | 155 | 171 |
达到90%产蛋率平均蛋重(克) | 56.8 | 55.7 |
产蛋高峰维持平均时间 | 7.5个月 | 5.8个月 |
72周龄平均产蛋枚数 | 295 | |
80周龄平均产蛋枚数 | 361 | 72周龄下架淘汰 |
提供合格商品蛋平均重(千克) | 23.3 | 17.6 |
提供合格商品蛋平均枚数 | 357.3 | 286.1 |
以上延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法实施推广数据表明,实行该模式与普通饲养模式相比较,产蛋高峰延长1.7个月,产蛋期延长8周,平均每只蛋鸡多提供商品鸡蛋5.7千克,效果明显,且蛋品品质有明显提升。
Claims (9)
1.一种延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,主要包括如下内容:
分阶段饲养、环境科学管理和提高产蛋量、延长产蛋期;
所述分阶段饲养目标为:使产蛋高峰前期提前一周,产蛋高峰期由60周龄延长到62周龄;
所述环境科学管理主要包括通风管理;
所述提高产蛋量目标为:使每只鸡产蛋量达到360枚;所述延长产蛋期目标为:延长健康鸡群产蛋周期至80周龄以上;
所述分阶段饲养包括如下内容:对蛋鸡各生长阶段进行科学划分,制定蛋鸡个体每个生长阶段的体重管理目标,对预产期和产蛋高峰前期、产蛋高峰后期的营养设计与供给进行严格控制;
其特征在于,对蛋鸡各生长阶段进行科学划分如下:
0-2周龄育雏前期,3-5周龄育雏后期,6-11周龄育成前期,12-14周龄育成后期,15周龄-5%产蛋率预产期,5%以上产蛋率-27周龄产蛋高峰前期,28-62周龄产蛋高峰期,62-80周龄产蛋高峰后期;
预产期和产蛋高峰前期使用的饲料由包括如下重量份数的原料制成:
玉米50-80份,豆粕10-20份,花生粕1-5份,DDGS6-7份,米糠2-3份,豆油1-2份,石粉6-10份,磷酸氢钙0.5-1份,食盐0.1-0.5份,蛋氨酸0.1-0.3份,70%赖氨酸硫酸盐0.14-0.18份,益生素0.03-0.08份,复合酶制剂0.03-0.08份,复合预混料1-2份,氯化胆碱0.1-0.3份,蛋氨酸锌0.01-0.06份,酵母硒0.01-0.03份,硫酸锰0.1-0.2份,酵母菌粉0.1-0.5份;
所述复合预混料为辽宁禾丰牧业有限公司生产,产品批准文号--辽饲预字(2010)003008;
所述复合酶制剂中各组分的重量份数含量如下:木聚糖酶1-3份,甘露聚糖酶1-3份,蛋白酶3-6份,淀粉酶2-3份,纤维素酶1-2份;
所述益生素各组分的重量份数含量如下:枯草芽孢杆菌菌剂2-3份、乳酸杆菌菌剂1-3份、酿酒酵母菌剂2-5份;
预产期饲喂量为:100-120克/只/天;
产蛋高峰前期饲喂量为:120-130克/只/天;
所述酵母菌具体为海洋红酵母WYN1,保藏编号为:CCTCC No:M 2014592。
2.根据权利要求1所述延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,其特征在于,蛋鸡个体各生长阶段的体重管理目标如下:
2周龄末体重125克,5周龄末体重360克,11周龄末体重980克,14周龄末体重1270克,15周龄-5%产蛋率体重增重240克,5%产蛋率-27周龄增重400-440克,28-62周龄每周10克体增重,62-80周龄每月10-15克的体增重。
3.根据权利要求1所述延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,其特征在于,所述酵母菌粉的制备方法如下:
酵母菌经常规发酵培养制备得到,经离心分离,按照活性干酵母的制备方法制备得到;
所述酵母菌采用海洋红酵母WYN1,保藏编号为:CCTCC No:M 2014592。
4.根据权利要求3所述延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,其特征在于,所述酵母菌粉的制备方法如下:
发酵培养基组成为葡萄糖2%,酶解玉米粉1-3%,蛋白胨1.5%,硫酸镁0.02%,磷酸二氢钾0.15%,牛肉香菇酶解液1-2%,枸杞浓缩汁1-2%,氯化钠3%,其余为水;初始pH为6,接种量3-8%,摇床转速为50-80r/min,24-28℃培养10-15小时后,以1-2℃/h降温速率缓慢降温至16-20℃,恒温培养3-4h;继续以1-2℃/h降温速率缓慢降温至10-12℃,按1-2%接种量追加菌种,并按照培养基2%的重量添加枸杞浓缩汁,恒温培养4-5h;再以1-2℃/h升温速率缓慢升温至16-20℃,恒温培养3-4h;继续以1-2℃/h升温速率缓慢升温至24-28℃,恒温培养8-10h,获得发酵液;上述“%”单位为:质量体积百分比;
酶解玉米粉的制备方法为:添加淀粉酶酶解制备获得。
5.根据权利要求4所述延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,其特征在于,所述牛肉香菇酶解液采用如下方法制备:
香菇处理:选用干香菇,清洗干净,1-2倍60-80℃温水浸泡20-40min,迅速冷却至常温;
牛肉清洗后冷冻至-1-1℃度,和香菇一起绞碎,加入混合物料1-2倍重量的水,调整胶体磨定子与转子的间隙为100-150微米,胶体磨流量控制为0.1-0.3吨/小时制成混合肉汁,调整pH为8-10,加入肉汁重量0.1-0.25%的胰蛋白酶和0.05-0.1%的碱性蛋白酶,37-45℃混合酶解1-2h,调pH至5-6.5,升温至50-58℃,加入肉汁重量0.2-0.3%的风味酶酶解3-4h,灭酶,均质即得牛肉香菇酶解液。
6.根据权利要求4所述延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,其特征在于,所述枸杞浓缩汁采用如下方法制备:
枸杞清洗后入0.5-1.5%柠檬酸溶液浸泡5-10分钟,并不断搅拌,控水,加入枸杞重量3-5倍的软水打浆后,使用混合酶进行酶解,加酶量以枸杞重量为基准,分别如下:果胶酶0.25%,纤维素酶0.03%,淀粉酶0.01%,葡聚糖酶0.05%,酶解条件选择:pH=3.8-4.0,酶解温度50-55℃,酶解时间为4-6hr,酶解液灭酶、浓缩即得枸杞浓缩汁。
7.根据权利要求1所述延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,其特征在于,产蛋高峰后期使用的饲料由包括如下重量份数的原料制成:
玉米60-65份,豆粕10-15份,花生粕1-2份,DDGS4-10份,米糠2-6份,豆油0.5-1份,石粉6-12份,磷酸氢钙0.5-1份,食盐0.1-0.5份,蛋氨酸0.1-0.15份,70%赖氨酸硫酸盐0.1-0.18份,益生素0.05-1份,复合酶制剂0.05-1份,复合预混料1-2份,氯化胆碱0.1-0.3份,黄芪多糖0.1-0.3份,康华素0.02-0.06份,血红素蛋白0.02-0.06份;
所述复合预混料为辽宁禾丰牧业有限公司生产,产品批准文号--辽饲预字(2010)003008;
所述复合酶制剂中各组分的重量份数含量如下:木聚糖酶1-3份,甘露聚糖酶1-3份,蛋白酶3-6份,淀粉酶2-3份,纤维素酶1-2份;
所述益生素各组分的重量份数含量如下:枯草芽孢杆菌菌剂2-3份、乳酸杆菌菌剂1-3份、酿酒酵母菌剂2-5份;
所述康华素为北京康华远景科技有限公司生产;
饲喂量为:80-100克/只/天。
8.根据权利要求1所述延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,其特征在于,所述通风管理,通风方式采用纵向通风与横向通风结合的混合通风方式。
9.根据权利要求8所述延长产蛋期的高产蛋鸡模式化饲养方法,其特征在于,所述通风方式具体为:
夏季采用全封闭的纵向通风,按每千克体重、每小时3.6立方米供给鸡舍通风,纵向通风风速每秒3-4米,通过水帘风速每秒1.5-2米;
冬季采用横向通风按每千克体重、每小时0.9-1.2立方米的通风量,氧气浓度19.2-21%,舍内风速0.2-0.5米/秒,温度不低于18度;进风口安装挡风板;进风口始终开启2-3厘米;通风采用开动风机1分钟,停5分钟的循环模式。
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