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Marmite à tubes.
La présente invention se rapporte à une marmite qui peut trouver son emploi dans tous les ménages et fournit constamment, sans frais particulièrement élevés, de l'eau chaude pour tous les usages, remplaçait ainsi complètement les installations encombrantes et coûteuses actuellement employées pour la préparation d'eau chaude. La nouveauté réside principalement dans le fait que l'intérieur de la marmite est équipé d'un certain nombre de tubes qui par - tent du fond pour aboutir tout près du couvercle et ser - vent, dans leur ensemble, de canaux de passage pour les gaz chauds du brûleur, de manière à réchauffer l'eau dans toutes ses parties à la fois et à la faire bouillir rapi - dément.
Le dessin ci-joint représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'objet de l'invention.
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La fig.l est une coupe longitudinale.
La fi.2 est une vue de dessus, le couvercle étant enlevé.
La marmite a faite en métal (zinc, aluminium, etc.), dont les dimensions peuvent varier et être adaptées aux besoins, est pourvue, à l'intérieur, d'un grand nombre de tubes b utilement groupés autour d'un tube central ayant un diamètre un peu plus grand que les autres. Ces tubes, qui sont tous fixés dans le fond et s'élèvent jusque tout près du niveau du bord supérieur, sont naturellement paral- lèles entre eux et représentent des canaux ouverts aux deux bouts. La marmite est recouverte d'un couvercle e qui pré - sente, à un endroit, une soupape d servant en même temps d'orifice d'admission de l'eau, tandis que sa partie cen - trale e est établie comme couvercle amovible proprement dit et est pourvue, en conséquence, d'une oreille f.
Des oreil - les latérales ± pour la manipulation de la marmite, ainsi qu'un robinet h pour le prélèvement d'eau, complètent l' installation.
L'emploi de la marmite et son fonctionnement ont lieu comme suit . La marmite remplie d'eau et placée sur le brûleur est chauffée sur son fond, de la manière habituelle, par la flamme, dont les gaz chauds reçoivent ici une utili - sation intensive ultérieure du fait qu'ils s'élèvent dans tous les tubes b, chauffent les parois intérieures de ceux- ci et réchauffent ainsi le contenu d'eau simultanément et uniformément dans toutes ses parties, tandis que les gaz chauds s'échappant des extrémités des tubes, en-dessous du couvercle c, cèdent de la chaleur à, la surface de l'eau.
Comme il s'agit ici d'un grand nombre de tubes baignés d' eau, lesquels rayonnent une quanti.té de chaleur de' plus en plus grande, le contenu de la marmite est porté à l'ébulli - tion en un temps considérablement plus court que ce n'est
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le cas dans les marmites actuelles renfermant la même quan - tité d'eau, ces dernières exigeant donc une consommation de gaz plus forte. L'air chaud et la vapeur en excès peuvent s'échapper par la soupape d pouvant être ouverte et fermée.
L'eau chaude est évacuée par le robinet, et on peut compléter le contenu de la marmite à volonté, l'eau s'in - troduisant dans la marmite par la soupape ouverte.
La marmite décrite ci-dessus peut aussi être utilisée à la cuisson des aliments. A cet effet, on enlevé le couver- cle centrale et on le remplace par le pot contenant les a - liments, lesquels entrent rapidement en cuisson et y sont maintenus sous l'action des couches d'eau en ébullition en - dessous d'eux et des gaz chauds s'échappant des tubes immé diatement sous le fond du pot. Afin de conserver l'eau le plus longtemps possible chaude lorsque le brûleur est fermé, on peut employer un manchon pouvant être fait, par exemple, en poterie et se posant par-dessus la marmite, et il est prévu, en même temps, un couvercle fait de la même matière.
On pourrait encore, enfin, placer sur le tout une couverture de laine de manière à protéger suffisamment la marmite contre le rayonnement de chaleur.
Les pots proprement dits servant à la cuisson des ali - ments pourraient bien aussi être équipés eux-mêmes des tubes décrits ci-dessus, mais, dans ce cas, le nombre des tubes chauffants devrait alors être inférieur et ils devraient être plus bas pour permettre leur nettoyage facile. Par suite de la hauteur peu importante de tels pots, il serait possible d'en superposer au moins trois ; le pot supérieur recevrait alors encore suffisamment de chaleur pour la cuisson de son contenu.
REVENDICATIONS.
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Tube pot.
The present invention relates to a pot which can find its use in all households and constantly provides, without particularly high costs, hot water for all uses, thus completely replacing the bulky and expensive installations currently employed for the preparation of 'Hot water. The novelty lies mainly in the fact that the inside of the pot is equipped with a certain number of tubes which start from the bottom to end up very close to the lid and serve, as a whole, as passage channels for them. hot gas from the burner, so as to heat the water in all parts at the same time and to boil it rapidly.
The accompanying drawing represents, by way of example, one embodiment of the object of the invention.
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The fig.l is a longitudinal section.
Fi.2 is a top view with the cover removed.
The pot a made of metal (zinc, aluminum, etc.), the dimensions of which can vary and be adapted to needs, is provided, inside, with a large number of tubes b usefully grouped around a central tube having a diameter a little larger than the others. These tubes, which are all fixed at the bottom and rise to very close to the level of the upper edge, are naturally parallel to each other and represent channels open at both ends. The kettle is covered with a cover e which has, in one place, a valve d serving at the same time as the water inlet, while its central part e is established as a clean removable cover. said and is therefore provided with an ear f.
Side eyes ± for handling the pot, as well as a tap h for water sampling, complete the installation.
The use of the pot and its operation are as follows. The pot filled with water and placed on the burner is heated on its bottom, in the usual way, by the flame, the hot gases of which here receive further intensive use because they rise in all the tubes. b, heat the inner walls of these and thus heat the water content simultaneously and evenly in all its parts, while the hot gases escaping from the ends of the tubes, below the cover c, give up heat at, the surface of the water.
As we are dealing here with a large number of tubes bathed in water, which radiate an increasing quantity of heat, the contents of the pot are brought to the boil in a considerable time. shorter than it is
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this is the case in current cooking pots containing the same quantity of water, the latter therefore requiring greater gas consumption. Hot air and excess steam can escape through valve d which can be opened and closed.
The hot water is drained from the tap, and the contents of the pot can be made up at will, the water entering the pot through the open valve.
The pot described above can also be used for cooking food. For this purpose, the central cover is removed and it is replaced by the pot containing the liments, which quickly cook and are kept there under the action of the layers of boiling water below them. and hot gases escaping from the tubes immediately below the bottom of the pot. In order to keep the water hot as long as possible when the burner is closed, a sleeve can be used, which can be made, for example, of pottery and rests over the pot, and it is provided, at the same time, a cover made of the same material.
Finally, we could still place a woolen blanket over the whole so as to sufficiently protect the pot against heat radiation.
The actual pots used for cooking food could well also be fitted themselves with the tubes described above, but, in this case, the number of heating tubes should then be less and they should be lower to allow their easy cleaning. Due to the low height of such pots, it would be possible to superimpose at least three; the upper pot would then still receive enough heat to cook its contents.
CLAIMS.
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