UA67747C2 - Ферментований та висушений рослинний матеріал для імуностимуляції та запобігання метастазам, спосіб його виготовлення, фармацевтичний продукт та харчова добавка для ссавців, що його містять - Google Patents

Ферментований та висушений рослинний матеріал для імуностимуляції та запобігання метастазам, спосіб його виготовлення, фармацевтичний продукт та харчова добавка для ссавців, що його містять Download PDF

Info

Publication number
UA67747C2
UA67747C2 UA2000020979A UA2000020979A UA67747C2 UA 67747 C2 UA67747 C2 UA 67747C2 UA 2000020979 A UA2000020979 A UA 2000020979A UA 2000020979 A UA2000020979 A UA 2000020979A UA 67747 C2 UA67747 C2 UA 67747C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
fermented
dried
fermentation
metastases
benzoquinone
Prior art date
Application number
UA2000020979A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Мате Хідвегі
Фаркаш Ріта Томошкозіне
Карой Лапіш
Ержебет Рашо
Бела Сенде
Original Assignee
Мате Хідвегі
Фаркаш Ріта Томошкозіне
Карой Лапіш
Ержебет Рашо
Бела Сенде
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from HU9701392A external-priority patent/HUP9701392D0/hu
Application filed by Мате Хідвегі, Фаркаш Ріта Томошкозіне, Карой Лапіш, Ержебет Рашо, Бела Сенде filed Critical Мате Хідвегі
Publication of UA67747C2 publication Critical patent/UA67747C2/uk

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/20Malt products
    • A23L7/25Fermentation of cereal malt or of cereal by malting
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/06Fungi, e.g. yeasts
    • A61K36/062Ascomycota
    • A61K36/064Saccharomycetales, e.g. baker's yeast
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/14Yeasts or derivatives thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10Cereal-derived products
    • A23L7/152Cereal germ products
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/899Poaceae or Gramineae (Grass family), e.g. bamboo, corn or sugar cane
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P35/00Antineoplastic agents
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P35/00Antineoplastic agents
    • A61P35/04Antineoplastic agents specific for metastasis
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00Drugs for immunological or allergic disorders
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/02Immunomodulators
    • A61P37/04Immunostimulants
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00Function of food ingredients
    • A23V2200/30Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
    • A23V2200/308Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having an effect on cancer prevention

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Oncology (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Compounds Of Unknown Constitution (AREA)
  • Grain Derivatives (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
  • Steroid Compounds (AREA)

Abstract

Винахід стосується ферментованого, висушеного рослинного матеріалу для імуностимуляції та запобігання метастазам, фармацевтичної композиції та харчової добавки, які містять цей матеріал, способу виготовлення висушеного матеріалу. Матеріал, згідно з винаходом, може бути одержаний шляхом ферментації зародків пшениці у водному середовищі в присутності Saccharomyces cerevisiae з наступним висушуванням ферментованої рідини.

Description

Опис винаходу
Винахід стосується ферментованого та висушеного рослинного матеріалу для імуностимуляції та запобігання 2 метастазам, фармацевтичних композицій з нього, способу приготування матеріалу та застосування висушеного рослинного матеріалу як харчової добавки та у виробництві фармацевтичних композицій для імуностимуляції та особливо запобігання метастазам.
Одним з основних завдань при лікуванні пухлин є запобігання метастазам, оскільки первинна пухлина, яка виникає внаслідок злоякісного росту клітин, через метастази розповсюджується до сусідніх клітин і органів і 70 викликає в подальшому вторинні пухлини, які не можуть бути видалені хірургічним шляхом, а також можуть бути резистентними до хіміотерапії.
Дослідники все більше концентрують свої зусилля на розробці матеріалів для імуностимуляції, при цьому інтенсивно вивчаються матеріали природного, головним чином рослинного походження.
Добре відомий той факт, що сполуки хінонової структури відіграють важливу біологічну роль. В рослинах знайдені деякі похідні хінону, такі як убіхінони, пластохінони та менахінони, які беруть участь у фотосинтезі, а також у системі клітинного дихання хребетних, в тому числі людини, в згортанні крові тощо.
Деякі похідні бензохінону застосовуються в медицині. Похідними хінону є Адріаміцин, Даунорубіцин та Мітоміцин
С, які володіють цитостатичною дією. Інші бензо- та гідрохінони володіють протимікробними властивостями і являють собою активні інгредієнти препаратів з групи антибіотиків для лікування бактеріальних інфекцій, таких як Тетран-Б, Метациклін та Доксициклін.
В літературі є дані про те, що 2,6б-диметокси-п-бензохінон (2,6-ДМБХ) і 2-метокси-п-бензохінон (2-МБХ) володіють фунпцидними та бактеріостатичними властивостями, а також цитотоксич-ністю у відношенні злоякісних клітин (пі У. б)апі спет.: Сцапі. Віої. Зутр. 7., 217-222 (1980), 9., 27-30 (1982) та 12. 257-261 (1985); Рпуїоспетівігу 27., 225 (1971) та 9. Адгіс. Роод Спет. 39., 266 (1991)). Показано, що суміш с 2,6-диметокси-п-бензохінону та аскорбінової кислоти інгібує ріст клітин пухлини асциту Ерліха у мишей |Ргос. (у
Май. Асад. Зсі. ИБА 81., 2088-2091 (1984) та 82, 1439-1442 (1985)Ї. 2,6-Диметокси-п-бензохінон та 2-метокси-п-бензохінон знайдені та виділені з деяких рослин |Маду. Кет. Роїуоігаї 102/7., 320-325 (1996).
Дві вказані сполуки знайдені головним чином у формі глікозидів у пшениці (Тгйісцт миїЇдагів), а точніше - у зародках пшениці. Сполуки були виділені в 50-х роках із зародків пшениці, ферментованих за допомогою в дріжджів та ідентифіковані з метою перевірки погіршення якості хліба, в якому містилися зародки пшениці «Її
ІНеїм. Ніт. Асіа 33., 433 (1950); У. Спет. 5ос. І опдоп 1952, 4821-4823).
За даними літератури, кількість 2-МБХ у зародках пшениці становить біля 0,0595, тоді як 2,6-ДМБХ -- біля - 0,0195 (у формі глікозиду). Присутність хінонів у формі глікозидів пояснюється тим фактом, що хінони, особливо ча п-бензохінони, які містять метоксильні групи, є реактивними сполуками, тоді як їх гідрохінонові глікозиди більш стабільні та інертні. ее,
Під час дослідження ферментації зародків пшениці ми дійшли висновку, що сухий екстракт, одержаний з ферментованої рідини, яка утворюється під час ферментування зародків пшениці пекарськими дріжджами (Засспаготусез сегемівіае) має несподівану здатність до імуностимуляції та запобігання метастазам і може бути « успішно застосований як активний інгредієнт фармацевтичних композицій для імуностимуляції та запобігання З 70 метастазам. с Дане відкриття було несподіваним" тому що, хоча літературні дані (Ргос. Май. Асад. Зсі. ОБА 80., 129
Із» (1983)) повідомляють, що суміш 2-ДМБХ та аскорбінової кислоти інгібує ріст клітин пухлини асциту Ерліха, які чудово підходять для кількісного аналізу росту пухлин та для дослідження їх біохімічних функцій, екстракт, описаний у винаході (він містить окрім компонентів, які не можуть бути ідентифіковані, 2,6-ДМБХ та 2-МБХ), 42 виявився практично неефективним у відношенні клітин первинної пухлини асциту Ерліха, навіть при сполученні з б аскорбіновою кислотою, так само як і у відношенні інших первинних пухлин, і виявився дуже ефективним тільки в -І лікуванні метастазів. Аспекти лікування первинних пухлин та метастазів, які розвиваються з них, є відмінними суттєво, тож для дослідника той факт, що рослинний екстракт містить компоненти, хімічна природа яких ще 7 повністю не ідентифікована, з встановленою ефективністю в лікуванні первинних пухлин, не означає вочевидь, «їз» 20 що їх композиції повинні володіти здатністю до імуностимуляції та запобігання метастазам ІСапсег, Ргіпсіріев «мч апа Ргасіїсе ої Опсоіоду, Мої 1, 4 едікоп, У. В. ІІрріпсої Сотрапу, Рпйадеї!рніа, 19931).
Таким чином, даний винахід стосується ферментованого та висушеного рослинного матеріалу для імуностимуляції та запобігання метастазам, який одержують ферментуванням зародків пшениці у водному середовищі за допомогою пекарських дріжджів, фільтруванням ферментованої рідини для відокремлення клітин 59 та її висушуванням.
ГФ) Даний винахід стосується також фармацевтичної композиції для імуностимуляції та запобігання метастазам, 7 активним інгредієнтом якої є ферментований та висушений рослинний матеріал, описаний у винаході.
Даний винахід розглядає також застосування вищевказаного ферментованого та висушеного рослинного матеріалу у виробництві фармацевтичних композицій для імуностимуляції та запобігання метастазам. бо Даний винахід стосується також способів лікування ссавців описаними у винаході фармацевтичними композиціями з метою стимуляції їх імунної системи та запобігання метастазам.
Винахід також розглядає харчову добавку, яка містить описаний у винаході ферментований та висушений рослинний матеріал і мальтодекстрин.
Згідно винаходу ферментований висушений рослинний матеріал ідентифікований та досліджений на основі бо вмісту 2,6-ДМБХ. Ми хотіли 6 відзначити, що повна ідентифікація хімічного складу екстракту була неможливою за допомогою доступних методів, тож всі дані розглядають вміст 2,6-ДМБХ як основний показник.
Цей показник виявився придатним для застосування при виробництві описаного в даному винаході ферментованого та висушеного рослинного матеріалу із зародків пшениці, які є побічним продуктом помелу муки і доступні у великих кількостях при одержанні муки стандартної якості, як в їх оригінальному так і в знежиреному стані. Використання знежирених зародків пшениці не має специфічних переваг. Ферментація була здійснена за допомогою пекарських дріжджів (Засспаготусевз сегемівіае). Даний тип дріжджів є комерційно доступним. Період ферментації становив приблизно 10-24 години, переважно 15-20 годин або біля 18 годин.
Температура ферментації становила приблизно 25-35"С, переважно біля 30"С. Масове співвідношення зародків 70 пшениці і дріжджів становило 4:1-2:1, переважно біля 3:11, масове співвідношення сухого матеріалу та води становило 1:6-1:12, переважно біля 1:9.
Ферментація у лабораторних масштабах може бути здійснена, наприклад, шляхом додавання у скляний ферментатор до свіже змолотих зародків пшениці суспензії дріжджів у воді з наступним перемішуванням або струшуванням суміші. Ферментована рідина стає пінистою.
Після ферментації суміш центрифугують протягом 5-15 хвилин при 2000-4500об/хв, переважно при
ЗО00боб/хв. Супернатант кип'ятять, охолоджують та висушують відповідним способом, наприклад шляхом ліофілізації або пульверизаційної сушки.
Продукт, червонувато-брунатний порошок, є матеріалом згідно винаходу. Доцільно зберігати матеріал до подальшого використання охолодженим у герметично закритих контейнерах внаслідок його гігроскопічності.
Вміст 2,6-ДМБХ в кінцевому сухому матеріалі становить біля 0,4мг/г. У випадку ферментування в промислових масштабах (наприклад, 4 кубічних метри) слід застосовувати тривалу аерацію, наприклад 0,5 літрів повітря на 1 літр ферментованої рідини за хвилину і повільне перемішування. Період ферментації становить біля 18 годин.
Для запобігання піноутворенню можуть бути застосовані звичайні добавки, перевага надається соняшниковій олії. В кінці процесу ферментації аерація і перемішування припиняються і ферментована рідина сч ов Відокремлюється від суспензії зародків пшениці та дріжджів звичайним способом, наприклад у гвинтовому декантаторі, а далі на сепараторі і фільтр-пресі При необхідності може бути доданий матеріал для і) фільтрування. Підходить використання 5-10кг фільтруючого перліту на кубічний метр ферментованої рідини.
Ферментована рідина ретельно фільтрується і якість фільтрування перевіряється за допомогою мікроскопу.
Відфільтрована ферментована рідина повинна практично не містити клітин, що означає не більше ніж 1 клітину М зо дріжджів при дослідженні 10 полів зору мікроскопу. Одержану ферментовану рідину, яка містить біля 1,595 по масі сухого матеріалу випарюють у вакуумному конденсаторі, переважно при температурі приблизно 40-50 і - далі після зняття вакууму кип'ятять при атмосферному тиску протягом приблизно 15 хвилин. Це призводить до М зменшення небезпечної ферментної активності. Далі суміш висушують шляхом пульверизаційної сушки, наприклад в обертальному пульверизаційному апараті Якщо був застосований описаний вище процес - ферментації, вміст 2,6-ДМБХ в кінцевому ферментованому висушеному рослинному матеріалі становить «о 0,12-0,52мг/г сухого матеріалу і вміст 2-МБХ становить 0,05-0,28мг/г сухого матеріалу - в залежності від вмісту бензохінону у використаних зародках пшениці.
Оскільки кінцевий продукт є гігроскопічним, для збільшення ефективності пульверизаційної сушки і використання кінцевого продукту, під час пульверизаційної сушки може бути застосована одна із звичайних « домішок, наприклад Мальтодекстрин, камедь акації, гуміарабік, ксантанова камедь, борошно бобів акації тощо. пт») с Переважно використовують мальтодекстрин. Придатним для одержання способом є визначення вмісту сухого матеріалу в суміші, яка була випарена у вакуумному згущувачі і піддавалася кип'ятінню і подання такої ;» кількості мальтодекстрину, щоб вміст сухого матеріалу в суміші, яку висушують, складав біля 3095 по масі.
Можна розчинити мальтодекстрин в гарячій воді і охолодженим додати до суміші, яка згущується. Після висушування кінцевий продукт -- порошок -- містить біля 6095 по масі ферментованого та висушеного
Ф рослинного матеріалу і біля 4095 по масі мальтодекстрину.
Стабільність одержаного матеріалу може бути перевірена шляхом моніторингу змін концентрації 2,6-ДМБХ.
Ш- Кількісний аналіз може бути здійснений методом високоефективної рідинної хроматографії (НРІ С). Порошок, -І одержаний згідно описаного вище процесу залишається стабільним при кімнатній температурі протягом приблизно трьох років. о Ферментований та висушений рослинний матеріал згідно винаходу може бути використаний як активний "М інгредієнт фармацевтичних композицій для імуностимуляції та запобігання метастазам. Фармацевтична композиція окрім вказаного активного інгредієнту може містити аскорбінову кислоту або інші цитостатичні матеріали. 5Б Ферментований та висушений рослинний матеріал може бути перетворений на звичайні тверді або рідкі фармацевтичні композиції для перорального або парентерального введення. Під час виробництва (Ф, фармацевтичних композицій" повинен братися до уваги гігроскопічний характер ферментованого та висушеного ка рослинного матеріалу. Придатною лікарською формою є капсула, яка захищає активний інгредієнт від вологості повітря. во При виготовленні фармацевтичних композицій можуть бути застосовані допоміжні матеріали які зазвичай застосовуються в фармацевтичній практиці. Оскільки вказані матеріали та їх можливе застосування детально описані у фармацевтичній літературі, вибір відповідної лікарської форми є рутинним завданням. Дозування активного інгредієнту може варіювати у широких межах, в залежності від стану пацієнту, і вибір відповідної ефективної дозованої форми завжди повинен здійснюватися лікарем. Загалом добрі результати можуть бути 65 одержані у дозах 0,001-100г, переважно 0,01-50г, навіть більш переважно 0,1-40г на кг маси тіла, наприклад у дозах 0,1-10г, 1-25г або 10-30Гг.
Ферментований висушений матеріал згідно винаходу може також буди змішаний з аскорбіновою кислотою (вітамін С). За результатами наших експериментів, аскорбінова кислота може підсилювати ефект запобігання метастазам матеріалу згідно винаходу. Масове співвідношення ферментованого, висушеного рослинного матеріалу та аскорбінової кислоти може бути наприклад 10:1-1:1, переважно 6:1-2:1, більш переважно 3:1, 41 або 5:1.
Винахід також розглядає спосіб лікування для імуностимуляції та/або запобігання метастазам ферментованим та висушеним рослинним матеріалом згідно винаходу. Суттю лікування є введення пацієнту ефективної дози ферментованого та висушеного рослинного матеріалу. 70 Ферментований та висушений рослинний матеріал також може бути використаний як харчова добавка для ссавців. В цьому випадку перевага надається застосуванню суміші, яка містить мальтодекстрин і звичайні допоміжні речовини, які застосовують в харчовій промисловості, наприклад ароматизатори, підсолоджувачі, барвники тощо. Харчова добавка може бути виготовлена наприклад шляхом гранулювання суміші, яка містить 6096 висушеного матеріалу і 4095 мальтодекстрину, ароматизатори і підсолоджувачі, у псевдорідкому шарі з /5 наступним пакуванням розчинного грануляту в мішки.
Фігури, що додаються:
Фіг.1 - Калібрувальна діаграма НРІ С вимірювань 2,6-ДМБХ
Фіг.2 - Хроматограма НРІ С хлороформного екстракту матеріалу
Фіг.3 - Хроматограма НРІ С етанольного екстракту матеріалу
Фіг.4 - Зв'язування клітин пухлини В1б в присутності різних концентрацій люфілізату на 60-й та 90-й хвилині після початку обробки. (Кожне значення є середнім 8 паралельних вимірювань «з стандартне відхилення, визначення шляхом спектрофотометричних вимірювань.)
Фіг5 - Вплив різних доз ліофілізату на проліферацію клітин В1б через 24 та 48 годин після початку обробки. (Кожне значення є середнім 8 паралельних вимірювань х стандартне відхилення, визначення шляхом с ов спектрофотометричних вимірювань.)
Фіг.б6 - Розвиток людської меланоми А2058 в присутності різних доз ліофілізату через 24 години після і) початку обробки. Оцінка культури здійснювалась на основі білку (проба ЗКВ) та активності дегідрогенази (проба
МТТ) шляхом паралельних спектрофотометричних вимірювань. (Кожне значення є середнім 8 паралельних вимірювань «х стандартне відхилення). М зо Фіг.7 - Вміст апоптозних клітин (метод РАС5) в культурі людської меланоми А2058 після обробки різними дозами ліофілізату іп міго. -
Наступні приклади служать для ілюстрації ферментованого та висушеного матеріалу згідно винаходу, його М виготовлення та фармакологічних властивостей.
Приклад 1 в.
Ферментування зародків пшениці «о
Суспензію з 33,Зг дріжджів (Засспаготусев сегемізідез та 100О0мл питної води додають до 100г свіжих зародків пшениці у вигляді борошна стандартної якості (згідно угорського стандарту М572-081361-80). Суміш струшують в шейкері протягом 18 годин при 30 С. Протягом цього періоду ферментована рідина стає пінистою і збільшується в об'ємі приблизно втричі. Після ферментації суміш центрифугують протягом 15 хвилин при «
ЗООбоб/хв. Після кип'ятіння та охолодження супернатант висушують шляхом ліофілізації і одержаний з с ліофілізований матеріал зберігають для подальшого використання у морозильній камері (-107С). Вміст 2,6-ДМБХ в одержаному ліофілізаті становив О,4мг/г сухого матеріалу (0,0496). з Приклад 2
Ферментація зародків пшениці в промислових масштабах
ЗООкг зародків пшениці у вигляді борошна стандартної якості (згідно угорського стандарту) і 7ООкг
Ге» дріжджів вміщують до ферментатору об'ємом 5 кубічних метрів, додають питну воду до об'єму 4000л. Період ферментації становить 18 годин, протягом якого застосовують тривалу аерацію (0,5л повітря на 1 літр
Ш- ферментованої рідини за хвилину) і повільне перемішування (ЗОоб/хв). Для запобігання пінсоутворенню до суміші -І додають 1л/м? соняшникової олії. Після ферментації аерацію та перемішування припиняють і ферментовану рідину відокремлюють спочатку у гвинтовому декантаторі, потім у сепараторі і після цього на фільтр-пресі з е текстильним фільтром. При цьому додають допоміжний матеріал в кількості 1Окг фільтруючого перліту на "І кубічний метр. Ферментована рідина ретельно фільтрується, її чистота перевіряється за допомогою мікроскопу.
Відфільтрована ферментована рідина повинна практично не містити клітин, що означає максимум 1 дріжджову клітину при дослідженні 10 полів зору мікроскопу. Одержану ферментовану рідину, яка містить біля 1,595 сухого матеріалу, випарюють у вакуумному конденсаторі при температурі 40-50 С і після зняття вакууму кип'ятять при атмосферному тиску приблизно 15 хвилин. Після цього визначають вміст сухого матеріалу в розчині і додають
Ф, таку кількість розчиненого в гарячій воді і охолодженого мальтодекстрину, щоб вміст сухого матеріалу в ко розчині становив біля 3095. Після цього розчин висушують способом пульверизаційної сушки в обертальному пульверизаційному апараті із зрізаним соплом, при температурі повітря на виході 907С. Одержаний кінцевий бо продукт - порошок -- містить 6095 ферментованого рослинного матеріалу згідно винаходу і 4095 мальтодекстрину. Вміст 2,6-ДМБХ, який визначають методом НРІ С (згідно способу, який описаний в наступному прикладі), становив О0,4мг/г сухого матеріалу.
Приклад З
Характеристики матеріалу згідно винаходу 65 Матеріал згідно винаходу може бути охарактеризований двома шляхами -- шляхом визначення вмісту 2,6-ДМБХ, або так званою характеристичною хроматограмою. В обох випадках застосовується хроматографія
НРІС.
Аналіз проводили як для матеріалу, виготовленого за способом, що описаний в Прикладі 1, так і для матеріалу, одержаного за способом, що описаний в Прикладі 2. Результати в обох випадках були ідентичними.
А. Кількісний та якісний аналіз похідних бензохінону
Приготування зразка
Перед проведенням аналізу необхідно збільшити концентрацію бензохінонів в ліофілізаті Для цього ліофілізат розводять до оригінальної концентрації первинної дистильованою водою (вміст сухого матеріалу 1905) -
О,5г ліофілізату в 5Омл дистильованої води. Розчин екстрагують Зх25мл хлороформу в З етапи. Залишкову 7/0 Вологість, яка лишається в хлороформній фазі, видаляють безводним сульфатом натрію. Після фільтрування хлороформну фазу випарюють до досягнення остаточного об'єму 5мл. Цей зразок вводили в хроматограф під час проведення НРІ С -аналізу.
Якісний та кількісний аналіз похідних бензохінону здійснювали методом НРІ С.
Опис методу високоефективної рідинної хроматографії (НРІ С). Застосоване обладнання НРІ С складається з /5 насосу моделі ВесКтап 114М, детектору І арогМіт ОМ відповідно Мегек-Нігаспі-АО моделі 4500 та інтегруючого пристрою типу УУаїегз 740. Для вимірювань було використано колонку СПпготві!Ї С18 (250х4мм) 10М. УФ визначення проводилося на довжині хвилі 29Онм, об'ємна витрата становила 2мл/хв.
Склад застосованого елюенту був наступним: Ма»2НРО4 - 25 ммоль, МанНоРО, - 25 ммоль, Ма»ЕеЕОТА - 25 ммоль, МНоОНОИНСІ - 20 ммоль, метанол - 1095 по об'єму, рН-6,05.
Три різних бензо- та гідрохінони були проаналізовані за допомогою вищеописаного методу. Існує невелика різниця між часом утримання цих сполук. Шляхом зниження концентрації елюенту -- органічної фази до 1095 - селективність була істотно збільшена. Аналіз даних часу утримання показав, що п-бензохінони мають більший час утримання, ніж відповідні гідрохінони і цей показник збільшується із збільшенням кількості метоксигруп.
Концентрація всіх трьох проб становила 0,1мг/мл. В табл.?2 наведений час утримання (їв) для стандартних (су Зразків та дані фактору місткості (Кк). Метою вимірювань було виявлення та кількісне визначення 2,6-диметокси-п-бензохінону, тому в подальшому ця частина вимірювань буде обговорена детально. Ми і) перевірили придатність розробленого методу для кількісного аналізу 2,6-диметокси-п-бензохінону.
Калібрувальна діаграма, яка застосовувалася, наведена на фіг.1. З коефіцієнтом кореляції 0,99 результатом є пряма лінія. Нами також перевірена відтворюваність вимірювань, тобто для кожного зразка проведені З рч- паралельних вимірювання і обчислений розкид результатів. В табл.1ї наведені результати паралельних вимірювань, проведених на зразках протягом періоду 6 місяців, та їх розкид. Наші результати показують, що М метод вимірювань є придатним для точних та відтворюваних вимірювань 2,6-диметокси-п-бензохінону. рч- в зв Ф « овло 5 зам» 2 с . о
Ф з - в» що
На фіг.2 показано хроматограму НРІ С хлороформного зразка, виготовленого за описаним вище способом.
Хроматограма показує лише одну характеристику піка для 2,6-ДМБХ. Вміст 2,6-ДМБХ в зразку визначали на
ОСНОВІ цього піку.
В. Характеристична хроматограма
Ф) Підготовка проби ко 5Омл 9695 (по об'єму) етанолу додають до 5г матеріалу, висушеного за допомогою пульверизаційної сушки (виготовленого за способом, що описаний у Прикладі 2). Суміш струшують протягом 30 хвилин при температурі во ЗО0"С та 200 циклів на хвилину. Після цього суміш фільтрують, випарюють до суха і сухий залишок розчиняють у 10мл метанолу. Розчин відфільтровують і впорскують до колонки.
Метод НРІС
В методі були використані обладнання НРІ С, колонка та умови, які описані вище, однак відрізнявся склад елюенту: Ма»НРО, - 1,25 ммоль, МанН»оРоО, - 1,25 ммоль, Ма»2ЕеЕОТА - 1,25 ммоль, МНгОНОНСІ - 2,50 ммоль, 595 по 65 об'єму метанолу.
Фіг.З показує одержану хроматограму НРІС. На ньому показано, що при даних умовах з'являється 2 характерних піки -- один на 4,7хв (5) та один на 5,вхв (6). При часі утримання 7,Зхв та 7,7хв один за другим швидко з'являються 2 піки (7,8), які повністю не можна розділити. Пік меншої інтенсивності з'являється на 9,вхв (9), за ним характерний інтенсивний пік (11) приблизно на 13,1хв. Приблизно на 15хв з'являється менший пік (12) та інший інтенсивний пік (14) -- на 18хв. На 21,8хв хроматограма показує менший пік (15) і приблизно на Зі1хв -- плаский пік, що містить кілька матеріалів.
С. Вивчення стабільності
Руйнування матеріалу згідно винаходу вивчалося за змінами концентрації 2,6-диметокси-п-бензохінону. Ми здійснили експерименти по зберіганню матеріалу при трьох різних температурах (кімнатна температура - 207С, /0. З0'С ї 60"С). Ліофілізат (приблизно 1г) зберігали в герметично закритих пробірках. Тривалість експерименту становила 8 тижнів, кожного тижня здійснювали З паралельних вимірювання зразків з усіх трьох серій, які зберігалися при різних температурах. Кількісне визначення похідних бензохінону здійснювали методом НРІ С.
Результати досліджень показали, що висушений матеріал згідно винаходу залишається стабільним навіть після трьох років зберігання при кімнатній температурі, тобто вміст 2,6-ДМБХ лишається практично незмінним. 7/5 Водночас матеріал є нестабільним при 40"7С - 2,6-ДМБХ руйнується протягом кількох тижнів, а при 607С вміст 2,6-ДМБХ швидко знижується протягом кількох днів.
Руйнування 2-метокси-п-бензохінону також було досліджено у всіх серіях вимірювань. Ця сполука є менш стабільною, ніж 2,6-диметокси-п-бензохінон і внаслідок цього її не було виявлено у зразках після 1 тижня зберігання при 40"С або 60"С. При кімнатній температурі концентрація цієї сполуки лишалася незмінною.
Приклад 4
Дослідження ефективності
Обидва матеріали (ліофілізат, виготовлений згідно Прикладу 1 та матеріал, виготовлений згідно Прикладу 2) були випробувані на ефективність. Було використано стандартизований висушений матеріал з вмістом 2,6-ДМБХ 0,4мг/г сухого матеріалу і такими показниками НРІС, як показано на фіг.2. Обидва матеріали сч продемонстрували однакові результати, тому матеріал згідно винаходу ми будемо називати далі просто ліофілізат. Нижче будуть обговорені результати біологічних і токсикологічних випробувань цього ліофілізату, з і) особливим акцентом на відновленні імунітету, впливі на ріст пухлин та запобіганні метастазам.
Ї. Вплив на пухлинний ріст та запобігання метастазам (дослідження іп мімо)
В дослідженнях були використані наступні типи пухлин, придатні до прищеплення у мишей та щурів: варіант М зо легеневої карциноми Льюїса (легеневий рак мишей) з високим утворенням метастазів (ЗІ -НН), мишача меланома В16 та карцинома товстої кишки людини НСК-25 придатна до перехресного прищеплення. -
Пухлини ЗІ -НН (ІСТ-НН) та В16 були прищеплені інбредним мишам С5781/6. Мишей СВА/СА піддавали М тимектомії та опроміненню всього тіла з метою пригнічення імунітету. Після цього їм вводили ін'єкційним способом ксенотрансплантант НСМК-25. У випадку пухлин ЗІЇ-НН та НСМК-25 клітини пухлини були ї- трансплантовані в селезінку, у випадку меланоми В16 -- в м'язи лівої задньої кінцівки. Експериментальну та «о контрольну групи тварин, яким була ін'єкційно введена пухлина НСК-25, піддавали спленектомії через 21 день після трансплантації пухлини.
Введення описаного у винаході ліофілізату починали через 24 години після ін'єкції пухлини. Денна доза становила Зг/кг маси тіла і вводилася перорально в формі водної суспензії О,бг/мл з перевіркою знаходження у « шлунку. шщ с Випробування припиняли через 14 днів після трансплантації у випадку пухлини ЗІ -НН, через 21 день після трансплантації у випадку пухлини В16 та через 51 день після трансплантації у випадку пухлини НСК-25 через ;» умертвіння тварин шляхом знекровлювання під наркозом.
В табл.3З, 4 та 5 наведені результати досліджень.
Ф
Вплив лікування ліофілізатом згідно винаходу на кількість печінкових метастазів у випадку мишачого раку легенів ЗІ І -НН, введеного з з т --
Кожна група містила 10 тварин. 25 о людини НСК-25 в селезінку миші СВА/СА з пригніченим імунітетом т во бо Кожна група містила 10 тварин.
метастазів через 21 день після ін'єкційного введення меланоми В16 у м'язи кінцівки й
Кожна група містила 10 тварин. то Наведені вище результати показують, що лікування ліофілізатом, описаним у винаході, значно зменшувало (на 71905) кількість легеневих метастазів у випадку ін'єкції пухлини ЗІ -НН в селезінку (табл.3).
У випадку карциноми товстої кишки людини НОСК-25 лікування протягом 50 днів знижувало як вагу селезінки з пухлиною, так і кількість печінкових метастазів. Кількість метастазів в порівнянні з контрольною групою становила біля 5095 як в групі тварин з спленектомією, так і в групі тварин без спленектомії (табл.4). т5 У випадку ін'єкційного введення меланоми В1б в м'язи вага пухлини, яка росла в м'язах, внаслідок лікування не змінювалася, але кількість легеневих метастазів знижувалася дуже значно -- на 8595 порівняно з контрольною групою (табл.б).
ІЇ. Дослідження іп міго
Оскільки вищеописані експерименти недвозначно показали, що описаний у винаході ліофілізат може істотно 720 знижувати метастазування злоякісних пухлин, ми вивчили також дію продуктів на різні фази утворення метастазів. Утворення метастазу складається з кількох фаз, у яких окрім проліферації та апоптозної активності клітин первинної пухлини відіграють роль потенціал адгезії клітин пухлини та захисні механізми організму проти клітин пухлини. В дослідженнях іп міго ми вивчали вплив ліофілізату на проліферацію та апоптоз клітин та адгезію. сч 25 Оскільки велика частина досліджень іп мімо була присвячена клітинам мишачої меланоми В16, в першу чергу (о) сама ця пухлина була взята для вивчення ліофілізату іп міїго. 1. Дослідження адгезії
Адгезію клітин пухлини вивчали на 96б-чарунковій мікроплаті. Дози ліофілізату становили 300, 3000 та М
З00б0Омкг/мл. Було використане середовище для культури КРМІ, як за відсутності сироватки, так і в присутності 30 1095 ЕС. Адгезію вивчали після інкубації М звичайних умовах на 10-й, 30-й, 60-й, 90-й та 120-й хвилині. «І
Оцінку здійснювали за процесом колориметрії на основі пропи ЗКВ |Моззтапп Т.: У. Іттипої. Мей. 65, 55-63 м (1983)). Випробування базується на забарвленні загального вмісту білку і. культурі сульфородаміном В, поглинання вимірюється шляхом спектрофотометрії на довжині хвилі 57Онм. Фіг.4 показує тільки 2 моменти часу, - однак вони адекватно представляють вплив ліофілізату. Було показано, що у випадку дози ліофілізату со 35 ЗОбОмкг/мл або в 10 разів більше, адгезія клітин пухлини різко знижується, як в присутності сироватки, так і за її відсутності. При дозі ЗООмкг/мл такого ефекту не спостерігалося. 2. Дослідження проліферації
В цьому експерименті клітини пухлини за 24 години до обробки вміщували на 96-чарункову мікроплату. Після « обробки відповідними дозами ліофілізату проліферативну активність клітин визначали, допомогою проби ЗКВ з через 24, 48 та 72 години після обробки. Результати повторних випробувань показали, що під впливом доз с 900-1500О0мкг/мл клітини пухлини підходили до поверхні моношару і, як показав метод виключення барвника :з» тріпана голубого, гинули І(КаїПепбрасі .. Р. ей а|.: Ехр. СеїЇ Кев. 15, 112-117 (1985)).
Наші дослідження на амеланотичній меланомі людини |клітини пухлини А2О58 - Тодаго, 0. у. еї аї.: Ргос.
Май. Асад. Зсі. ОБА 77, 52 --.1-5262 (1980)) показали подібні результати до мишачої меланотичної меланоми
Фу но (фіг.б). У випадку цієї пухлини паралельно о пробою 5КВ була проведена проба МТТ, яка визначає метаболічні активність клітини ІСоіїе, 5. Р. С: Сапсег Спетоїпег. РІПапгтасої, 17, 259-263 (1986)). Тест базується на -і здатності метаболічно активних клітин трансформувати сіль тетразолію у забарвлений продукт формазан, -1 головним чином Через їх дегідроіеназну активність. Кольорова реакція, яка є пропорційною до активності, може бути виміряна спектрофотометрично при 57Онм. Проба МТТ чітко показала, що функціональна активність клітин т» 50 пухлини знижується навіть при дозі ЗО0Омкг/мл (фіг.4). Оскільки у випадку, коли клітини підходять до поверхні, -Ч причина апоптозу лишалася невідомою, ми вивчили апоптозну активність клітинної популяції в цілому за допомогою методу протокової цитометрії (ГАС) (фіг.7). Як показано на фіг.7, надзвичайно висока частина клітин пухлини знаходилася в стані апоптозу, причому цей показник залежав від дози ліофілізату.
І. Дослідження впливу на імунну реакцію
Вплив описаного у винаході ліофілізату вивчали на двох різних моделях. В одній серії експериментів
ГФ) вивчали можливість баластної трансформації мононуклеарних клітин, одержаних з селезінки тварин, яким з вводили ліофілізат, тоді як в другій на моделі алотрансплантації шкіри вивчали загальне зв'язування шкіри, трансплантованої в ділянку спини миші. 1. Вивчення бластної трансформації Т-лімфоцитів бо Обробка описаним у винаході ліофілізатом значно підвищує бластну трансформацію Т-лімфоцитів, які відіграють важливу роль в імунній реакції. Це було показано за допомогою наступного експерименту.
Мишам С578І16 вводили перорально (з шлунковою пробою) описаний у винаході ліофілізат в дозі Зг/кг (водна суспензія О,бг/мл) 5 разів на тиждень протягом б тижнів. Після завершення введення лімфоцити, б одержані з селезінки тварин шляхом перфузії, були вміщені в культуру клітин, оброблену мкг/мл Соп А. Після 48 годин клітини, які показували синтез ОНК, маркунали 0,4 мкКі ЗН-тимідином. Ступінь маркування визначали за допомогою рідинного сцинтілляційного лічильника (ВесКктап). Як показано в табл.б, обробка Соп А значно збільшує інкорпорацію ЗН-Так в порівнянні з контролем, що є ознакою бластної трансформації. шен (10 середнє значення (срт) 7 2. Вивчення імуностимулюючого впливу на моделі алотрансплантаці ї шкіри
Найкращою моделлю для ілюстрації відновлення недостатньої імунної реакції є тест алотрансплантації шкіри на мишах ч частковим імунодефіцитом, викликаним тимектомією (хірургічне видалення тимусу). Лінії мишей 75 С578110 та В10ЇР відрізняються тільки розташуванням Н-3. Таким чином шкіра, трансплантована від членів однієї лінії членам іншої не відторгається протягом 7 днів, а тільки приблизно після З тижнів. Якщо перцепієнт переніс тимектомію, відторгнення виникає в середньому після 50 днів. Всі засоби, які підвищують дозрівання та диференціювання лімфоцитів кісткового мозку, такі як гормони тимусу, зменшують необхідний для відторгнення трансплантованої шкіри період |У. Іттипорпагтасоіоду 7, 67-78 (1985)). Такий же ефект може спостерігаєтися у наших експериментах при введенні описаного у винаході ліофілізату.
Як перцепієнти були використані миші С57В110, як донори - миші В10І Р. Перцепієнти були піддані тимектомії і через 7 тижнів здійснена трансплантація. Пероральне введення ліофілізату в дозі ЗОмг/кг 5 разів на тиждень було розпочате через 1 тиждень після тимектомії. Введення було закінчено через 70 днів після трансплантації шкіри. Можливе відторгнення шкіри перевірялося щоденно. В табл.7 с показаний час відторгнення, який для мишей, що не піддавалися тимектомії, становив 21 день (самці) та 28,7 Ге) днів (самки). У мишей з тимектомією час відторгнення був подовжений до 52.4 і 41,6 днів відповідно. Введення ліофілізату згідно винаходу мишам з тимектомією значно скорочувало виживаність шкірних трансплантантів. Це означає, що імунодефіцит, викликаний тимектомією, був значно зменшений в результаті лікування, що означає наявність у ліофілізату імуностимулюючої дії. - « т
Група тварин - самки з 000000 ення | 1 середнє значення (днів) « 400 Люфтізтірмію 00001000 в60000010в60100000заяи000001450000ОВ я ч я») 0,01«р«0,05 порівняно з контролем з тимектомією и?
Випробування ліофілізату згідно винаходу іп мімо та іп міго показали на декількох тваринних моделях, що цей продукт має значну антиметастатичну дію. Ефект, вірогідно, пов'язаний з імуностимулюючою дією, яка
Ге»! спостерігалася як іп мімо, так і іп мйго, але ми припускаємо можливість зменшення кількості метастазів шляхом викликання апоптозу, впливу матеріалу на адгезію та впливу, який викликає утворення вільних - радикалів. -І ІМ. Вивчення радикал-зв'язуючої дії
Оскільки бензохінони мають добре встановлений вплив на утворення вільних радикалів, ми також вивчили ть радикал-зв'язуючу активність описаного у винаході ліофілізату. За допомогою методу електронного спінового "І резонансу було виміряне зв'язування супероксидних (З5А) та гідроксильних (ОН-5А) радикалів. Ліофілізат виявив значну чисту радикал-зв'язуючу активність щодо ЗА, яка для 1мг ліофілізату відповідала активності 5,64мкг супероксиддисмутази (5003). Ліофілізат виявив активність ОН-5А, але він руйнував систему утворення гідроксильних радикалів пероксид водню/Ре, що навело нас на думку, що він має так звану нехелатну активність.
М. Токсикологічні випробування (підгостри) іФ) Були проведені токсикологічні випробування протягом 77 днів згідно рекомендаціям Реєстру Промислової ко Токсикології Тваринних даних (КІТА) (Ехр. Тохіс. Раїйої. 47, 247-266 (1995)| на щурах Е344 та мишах С57В8116.
Тваринам щодня вводили ліофілізат в дозі Змг/кг у вигляді водної суспензії О,бг/мл. Протягом введення бо спостерігали за змінами ваги тварин, можливими патологічними фізичними змінами, спонтанною загибеллю тварин. По закінченні випробувань була визначена вага серця, легенів, тимусу, селезінки, печінки, нирок та яєчок і 34 органи патологічна досліджені згідно рекомендацій КІТА. Спонтанної загибелі не спостерігалося, вага тварин змінювалася подібно до контрольної групи Вивчення ваги різних органів показало відсутність змін порівняно з контрольною групою. Протягом патологічного дослідження тварин, яким вводили ліофілізат, не б5 Виявлено ніяких змін, якім могли 6 бути викликані ліофілізатом.
Вищенаведені результати показують, що ферментований рослинний матеріал згідно винаходу є нетоксичним і внаслідок імуностимулюючої дії показаний для застосування при всіх станах, при яких уражена імунна система.
Внаслідок описаних вище біологічних характеристик він може мати застосування у медичному лікуванні злоякісних пухлин як додатковий засіб, головним чином в запобіганні метастазам.

Claims (10)

Формула винаходу
1. Ферментований та висушений рослинний матеріал для імуностимуляції та запобігання метастазам, 70 одержаний з ферментованої рідини, отриманої шляхом ферментації зародків пшениці за допомогою зЗасспаготусез сегемізіде у водному середовищі.
2. Матеріал за п. 1, який відрізняється тим, що його хроматограма НРІС значною мірою відповідає хроматограмі, яка показана на фіг. 3.
З. Матеріал за п. 1, який відрізняється тим, що вміст 2,6-диметокси-п-бензохінону в ньому становить 0,12-0,52 мг/г сухого матеріалу і вміст 2-метокси-п-бензохінону становить 0,05-0,28 мг/г сухого матеріалу, що визначено методом НРІ С.
4. Матеріал за п. 3, який відрізняється тим, що вміст 2,6-диметокси-п-бензохінону становить 0,4 мг/г сухого матеріалу.
5. Спосіб виготовлення ферментованого та висушеного матеріалу для імуностимуляції та запобігання 20р Метастазам, згідно з яким змолоті зародки пшениці ферментуються у водному середовищі в присутності зЗасспаготусез сегемізіде і ферментована рідина сепарується, ретельно фільтрується, згущується, випарюється кип'ятінням і висушується окремо або в присутності допоміжних висушуючих матеріалів.
6. Спосіб за п. 5, який відрізняється тим, що ферментація проводиться при температурі біля З0"С, протягом біля 18 годин в умовах постійної аерації та перемішування. сч
7. Спосіб за п. 6, який відрізняється тим, що висушування проводиться в присутності мальтодекстрину.
8. Фармацевтичний продукт для імуностимуляції та запобігання метастазам, який містить як активний (о) інгредієнт висушений рослинний матеріал, одержаний з ферментованої рідини, отриманої шляхом ферментації зародків пшениці у водному середовищі за допомогою Засспаготусез сегемівіає.
9. Харчова добавка для ссавців, яка містить висушений рослинний матеріал, одержаний з ферментованої чн зо рідини, отриманої шляхом ферментації зародків пшениці у водному середовищі за допомогою Засспаготусев сегемівіае. «
10. Харчова добавка за п. 9, яка відрізняється тим, що містить висушений матеріал, одержаний згідно зі чн способом за п. 5, який складається з бОбо за масою ферментованого матеріалу та 4095 за масою мальтодекстрину. о (Се)
- . и? (о) -і -і щ» що іме) 60 б5
UA2000020979A 1997-08-13 1998-11-08 Ферментований та висушений рослинний матеріал для імуностимуляції та запобігання метастазам, спосіб його виготовлення, фармацевтичний продукт та харчова добавка для ссавців, що його містять UA67747C2 (uk)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
HU9701392A HUP9701392D0 (en) 1997-08-13 1997-08-13 Immunostimulating and methastasis-inhibiting plant extract, pharmaceutical compositions containing thereof, process for production of plant extract and use for production of immunostimulating and metastasis-inhibiting pharmaceutical composition thereof
HU9801797A HU223344B1 (hu) 1997-08-13 1998-08-05 Immunstimuláns és metasztázist gátló fermentált, szárított anyag, ezt tartalmazó gyógyszerkészítmények, eljárás az előállítására és alkalmazásai
PCT/HU1998/000077 WO1999008694A1 (en) 1997-08-13 1998-08-11 Immunostimulatory and metastasis inhibiting fermented vegetal material

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA67747C2 true UA67747C2 (uk) 2004-07-15

Family

ID=90014226

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA2000020979A UA67747C2 (uk) 1997-08-13 1998-11-08 Ферментований та висушений рослинний матеріал для імуностимуляції та запобігання метастазам, спосіб його виготовлення, фармацевтичний продукт та харчова добавка для ссавців, що його містять

Country Status (31)

Country Link
US (1) US6355474B1 (uk)
EP (1) EP1003536B1 (uk)
JP (3) JP4387586B2 (uk)
KR (2) KR100544376B1 (uk)
CN (1) CN1192099C (uk)
AT (1) ATE227580T1 (uk)
AU (1) AU754815B2 (uk)
BG (1) BG64038B1 (uk)
BR (1) BR9811936B1 (uk)
CA (1) CA2300208C (uk)
CZ (1) CZ298654B6 (uk)
DE (1) DE69809434T2 (uk)
DK (1) DK1003536T3 (uk)
EA (1) EA003090B1 (uk)
EE (1) EE04222B1 (uk)
ES (1) ES2186208T3 (uk)
GE (1) GEP20032988B (uk)
HK (1) HK1033097A1 (uk)
HU (1) HU223344B1 (uk)
ID (1) ID25515A (uk)
IL (1) IL134493A (uk)
ME (1) ME00638B (uk)
NO (1) NO323562B1 (uk)
PL (1) PL191414B1 (uk)
PT (1) PT1003536E (uk)
RS (1) RS49692B (uk)
SK (2) SK282917B6 (uk)
TR (1) TR200000404T2 (uk)
UA (1) UA67747C2 (uk)
WO (1) WO1999008694A1 (uk)
YU (1) YU7200A (uk)

Families Citing this family (22)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1235931C (zh) 1998-04-24 2006-01-11 Ck威特科有限公司 使用硅烷或硅烷处理的填料的粉末涂料或粘合剂
FR2815822B1 (fr) * 2000-10-30 2004-08-27 Roquette Freres Additif carbone pour fermentations alimentaires et compositions alimentaires le contenant
FR2834718B1 (fr) * 2002-01-15 2004-12-24 Cognis France Sa Substances actives cosmetiques et/ou pharmaceutiques
US20040043084A1 (en) * 2002-05-02 2004-03-04 George Cioca Method of enhancing biological activity of plant extracts
HUP0202638A3 (en) * 2002-08-09 2007-08-28 Hidvegi Mate Dr Use of fermented wheat-germ extract for preparation of antiphlogistic compositions
BR0215836A (pt) * 2002-08-13 2005-06-07 Mate Hidvegi Uso de germe de trigo fermentado na alimentação e na prática veterinária
EA009170B1 (ru) * 2002-08-13 2007-10-26 Мате Хидвеги Применение ферментированных зародышей пшеницы в ветеринарной практике
WO2007140277A1 (en) 2006-05-24 2007-12-06 Vitality Concepts Corporation Method for embedding and targeted release of micronutrients in activated dietary fibers
US7365102B1 (en) 2007-02-26 2008-04-29 Delphi Technologies, Inc. Process for pre-reforming hydrocarbon fuels
HUP0900614A2 (en) 2009-09-29 2011-05-30 Mate Dr Hidvegi Preparation comprising dehydrated, fermented material with amorphous crystaline structure and process for its production
WO2010100515A2 (en) * 2009-03-06 2010-09-10 Hidvegi Mate Fractions of wheat germ ferment
JPWO2011083768A1 (ja) * 2010-01-08 2013-05-13 住友ベークライト株式会社 細胞凝集塊形成用培養容器
US20120164132A1 (en) * 2010-08-02 2012-06-28 Mate Hidvegi Anticancer and immunomodulating molecules and fractions containing said molecules, and process for preparing said fractions and said molecules from fermented vegetal material, and their uses
GB201108560D0 (en) 2011-05-20 2011-07-06 3 Ch Ltd Use of fermented wheat germ in the treatment of inflammatory bowel disease
GB201110746D0 (en) 2011-06-23 2011-08-10 Biropharma Uk Ltd Wheat germ derived material
US11090353B2 (en) 2013-04-22 2021-08-17 David Wales Gluten-free grain-concentrate substitute for fermented wheat germ drug product and method preparation
US11129389B2 (en) 2013-04-22 2021-09-28 David Wales Gluten-free grain-concentrate substitute for fermented wheat germ food product and method of preparation
JP2017033691A (ja) * 2015-07-30 2017-02-09 三菱自動車工業株式会社 車載電池パック、リチウムイオン補充装置、及びリチウムイオン補充方法
CN107455551A (zh) * 2016-06-06 2017-12-12 铜陵安尔生物科技有限公司 麦胚发酵黄酮提取物及其制备方法与在动物饲养中的应用
JP6739774B2 (ja) * 2018-06-25 2020-08-12 学校法人立命館 がんの治療、予防、改善、抑制又は転移抑制用組成物
HUE065477T2 (hu) 2018-11-27 2024-05-28 Gyula Bencze Fermentált búzacsíra élelmiszer termék helyettestésére alkalmas gluténmentes gabonakoncentrátum és eljárás annak elõállítására
WO2022091075A1 (en) * 2020-11-01 2022-05-05 Aili Life Sciences Ltd. Combination compositions of probiotics with fermented wheat germ extract and uses thereof

Family Cites Families (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS63230774A (ja) * 1987-03-19 1988-09-27 Seinosuke Ueda 紫青系色素の製法
JP2618286B2 (ja) * 1990-10-25 1997-06-11 免疫代謝薬製造株式会社 降圧酵母製剤及びその製造法
KR940001544B1 (ko) * 1990-11-21 1994-02-24 강권중 은행잎을 위시한 천연약재로부터 미생물의 공서배양에 의한 건강식품의 제조방법
JP3296433B2 (ja) * 1990-11-30 2002-07-02 日本食品化工株式会社 酒類の製造法
US5231017A (en) 1991-05-17 1993-07-27 Solvay Enzymes, Inc. Process for producing ethanol
EP0625187B1 (en) * 1992-02-06 1997-04-23 Bio-Technical Resources, Inc. Concentrated beer flavor product
KR100340091B1 (ko) * 1993-08-09 2002-09-27 베르찌 이스트반 킬러세포개재세포용해를위한암세포감작용약학적제제
JPH07155136A (ja) * 1993-12-03 1995-06-20 Nippon Mektron Ltd 植物発酵エキス粉末の製造方法
EP1090553A3 (en) * 1993-12-24 2001-04-18 Dsm N.V. Dry yeast compositions
ES2163430T3 (es) * 1994-01-06 2002-02-01 Hyd Kutato Fejleszto Ktf Productos alimenticios para la prevencion del desarrollo de enfermedades y procedimiento para su preparacion.
JP3471879B2 (ja) * 1994-01-20 2003-12-02 ルードヴィッヒ インスティテュート フォー キャンサー リサーチ セリンキナーゼ活性の抑制方法、pi3−キナーゼのサブユニット間の結合活性の調整方法、pi3−キナーゼのサブユニット結合抗体、この抗体を生成するハイブリドーマ細胞系、核酸分子、プラスミド、アゴニスト、アンタゴニスト、pi3−キナーゼ活性を抑制するサブユニット結合分子、サブユニットの存在検出方法、pi3−キナーゼ活性の抑制剤製造方法、およびpi3−キナーゼ活性の抑制剤
JP2875739B2 (ja) * 1994-04-27 1999-03-31 エーザイ株式会社 NFκB活性阻害剤
DK0684306T4 (da) * 1994-05-27 2004-05-10 Agrano Ag Fremgangsmåde til fremstilling af en biomasse ud fra et kornsubstrat, anvendelse af de ved fremgangsmåden opnåede produkter, samt brödbagningsgærstof
JP4167733B2 (ja) * 1996-12-16 2008-10-22 花王株式会社 NF−κB活性化抑制剤

Also Published As

Publication number Publication date
PT1003536E (pt) 2003-02-28
CA2300208C (en) 2009-12-29
RS49692B (sr) 2007-12-31
EE200000078A (et) 2000-10-16
US6355474B1 (en) 2002-03-12
CZ2000418A3 (cs) 2000-06-14
PL338891A1 (en) 2000-11-20
ATE227580T1 (de) 2002-11-15
HU223344B1 (hu) 2004-06-28
SK282917B6 (sk) 2003-01-09
CZ298654B6 (cs) 2007-12-05
IL134493A0 (en) 2001-04-30
BG104220A (en) 2000-11-30
AU8880298A (en) 1999-03-08
CA2300208A1 (en) 1999-02-25
KR100544377B1 (ko) 2006-01-23
IL134493A (en) 2003-07-31
ES2186208T3 (es) 2003-05-01
DE69809434D1 (de) 2002-12-19
HUP9801797D0 (en) 1998-09-28
NO20000675D0 (no) 2000-02-10
EA003090B1 (ru) 2002-12-26
JP4387586B2 (ja) 2009-12-16
EE04222B1 (et) 2004-02-16
JP4886087B2 (ja) 2012-02-29
EA200000212A1 (ru) 2000-08-28
CN1192099C (zh) 2005-03-09
JP2009240327A (ja) 2009-10-22
WO1999008694A1 (en) 1999-02-25
EP1003536B1 (en) 2002-11-13
AU754815B2 (en) 2002-11-28
KR100544376B1 (ko) 2006-01-24
HUP9801797A3 (en) 1999-06-28
PL191414B1 (pl) 2006-05-31
NO20000675L (no) 2000-03-30
JP4861458B2 (ja) 2012-01-25
ID25515A (id) 2000-10-05
BG64038B1 (bg) 2003-11-28
HK1033097A1 (en) 2001-08-17
SK1822000A3 (en) 2000-09-12
CN1275915A (zh) 2000-12-06
KR20010022857A (ko) 2001-03-26
TR200000404T2 (tr) 2000-09-21
NO323562B1 (no) 2007-06-11
BR9811936B1 (pt) 2014-02-11
GEP20032988B (en) 2003-06-25
JP2011236245A (ja) 2011-11-24
JP2001515043A (ja) 2001-09-18
KR20050084539A (ko) 2005-08-26
DK1003536T3 (da) 2003-03-03
DE69809434T2 (de) 2003-07-17
BR9811936A (pt) 2000-09-05
ME00638B (me) 2007-12-31
EP1003536A1 (en) 2000-05-31
HUP9801797A2 (hu) 1999-05-28
YU7200A (sh) 2001-05-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
UA67747C2 (uk) Ферментований та висушений рослинний матеріал для імуностимуляції та запобігання метастазам, спосіб його виготовлення, фармацевтичний продукт та харчова добавка для ссавців, що його містять
Giri et al. In vitro production of phenolic compounds and antioxidant activity in callus suspension cultures of Habenaria edgeworthii: A rare Himalayan medicinal orchid
EA014234B1 (ru) Композиция для лечения больных гепатитом с или биологически активная добавка для профилактики или смягчения симптомов гепатита с
Nyong et al. Effect of methods of extraction on phytochemical constituents and antibacterial properties of Tetracarpidium conophorum seeds
Benslimane et al. Pomegranate Peel Extract Activities as Antioxidant and Antibiofilm against Bacteria Isolated from Caries and Supragingival Plaque.
Abdel-Hameed et al. Total phenolic, in vitro antioxidant activity and safety assessment (acute, sub-chronic and chronic toxicity) of industrial taif rose water by-product in mice
Raphaël et al. Phytochemical study and antioxidant activities of Terminalia catappa L. and Mitragyna ciliata Aubrev and Pellegr medicinal plants of Gabon
Sontakke et al. Evaluation of the Phytochemical Potential of Brassica junceal Seeds
KIM et al. In vitro antioxidant and anticancer activities of extracts from a fermented food
MXPA00001557A (en) Immunostimulatory and metastasis inhibiting fermented vegetal material
RU2716161C1 (ru) Способ получения лекарственного средства, обладающего адаптогенной активностью
Junita et al. Antioxidant Activity Test of" Aia Tempayang" With DPPH Metode (2, 2-Diphenyl-1 Picrylhydrazyl)
JPH11116497A (ja) 活性酸素フリーラジカル消去剤及び活性酸素フリーラジカル起因疾患予防剤
YAN ANTI-INFLAMMATORY AND ANTI-GLYCOLYTIC EFFECT OF MOMORDICA CHARANTIA AQUEOUS EXTRACT AND CHARANTIN IN LIPOPOLYSACCHARIDE INDUCED RAW264. 7 CELLS
Amanda et al. Immunomodulatory Effects of Ethanol Extract of Lime Peel on Phagocytosis Activity and Delayed-Type Hypersensitivity Response
TW202333760A (zh) 刺果番荔枝(Annona muricata)發酵液之生物活性物質用於製備抑制黑色素生成以及提升人類丹和白血球細胞抗氧化力之組合物之用途
CN108379276A (zh) 甘露葡萄糖醛酸寡糖在制备抗癌药物或抗癌保健品中的应用
KR20100062453A (ko) 클로로겐산의 녹색 현상을 이용한 클로로겐산의 함량 측정 방법
Krishnaveni et al. Free radical scavenging activity of Ceiba seeds
Seeja et al. Investigation of total phenolic contents, antioxidant activities and analyses of active compounds in some sweet peppers (Capsicum annuum L.)
Tiple et al. ISOLATION AND SCREENING OF FLAVONOIDS FROM GLYCINE MAX AND VIGNA RADIATA
JM et al. Phytochemical screening and Invitro antioxidant activity of Lantana camara
CN101001617A (zh) 抗肿瘤剂