TH50178A - ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้อิ่ม - Google Patents
ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้อิ่มInfo
- Publication number
- TH50178A TH50178A TH9801002535A TH9801002535A TH50178A TH 50178 A TH50178 A TH 50178A TH 9801002535 A TH9801002535 A TH 9801002535A TH 9801002535 A TH9801002535 A TH 9801002535A TH 50178 A TH50178 A TH 50178A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- oil
- food
- emulsifier
- triglycerides
- triglyceride
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (11/06/55) องค์ประกอบที่เป็นอาหารจะให้ความรู้สึกอิ่มที่เร็ว และดีขึ้น, ซึ่งประกอบรวมด้วยของผสม หรืออิมัลชั่น น้ำมัน-ใน-น้ำ ของไตรกลีเซอไรด์ (triglyceride) ที่อีมัลซิไฟเออร์ที่มีเลซิธินหรือ กาแลคโตไลปิด (galactolipid) เป็นหลัก การประดิษฐ์ยังอ้างถึงการใช้ของของผสม หรืออีมัลชั่น น้ำมัน-ใน-น้ำดังกล่าว สำหรับการเตรียมขององค์ประกอบทางเภสัชกรรมสำหรับการควบคุมการกิน แคลอรี่ หรือไขมัน องค์ประกอบที่เป็นอาหารจะให้ความรู้สึกอิ่มที่เร็ว และดีขึ้น, ซึ่งประกอบรวมด้วยของผสม หรืออิมัลชั่น น้ำมัน-ใน-น้ำ ของไตรกลีเซอไรด์ (triglyceride) ที่อีมัลซิไฟเออร์ที่มีเลซิธินหรือ กาแลคโตไลปิด (galactolipid) เป็นหลัก การประดิษฐ์ยังอ้างถึงการใช้ของของผสม หรืออีมัลชั่น น้ำมัน-ใน-น้ำดังกล่าว สำหรับการเตรียมขององค์ประกอบทางเภสัชกรรมสำหรับการควบคุมการกิน แคลอรี่ หรือไขมัน สิทธิบัตรยา
Claims (3)
1. การใช้ตามข้อถือสิทธิที่ 8-10 ข้อใดข้อหนึ่ง, ที่ซึ่งอีมัลซิไฟเออร์ที่มีกาแลคโตไลปิด เป็นหลัก คือ น้ำมันจากข้าวโอ๊ตที่ถูกกลั่นแยก 1
2. การใช้ตามข้อถือสิทธิที่ 8-11 ข้อใดข้อหนึ่ง, ที่ซึ่งวัฎภาคน้ำมันของอีมัลชั่นประกอบ รวมด้วย 80-99% โดยน้ำหนักของน้ำมันดตรกลีเซอไรด์ และ 1-20% โดยน้ำหนักของอีมัลซิไฟเออร์ 1
3. การใช้อิมัลชั่นน้ำมัน-ใน-น้ำตามข้อถือสิทธิที่ 8-12 ข้อใดข้อหนึ่งที่ให้การลดลงในการ บริโภคแคลอรี่และการลดลงที่เลือกได้ในการบริโภคไขมันภายหลังอย่างมีนัยสำคัญ
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TH50178A true TH50178A (th) | 2002-03-18 |
TH40108B TH40108B (th) | 2014-05-21 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
Dian et al. | Palm oil and palm kernel oil: Versatile ingredients for food applications | |
Andersen et al. | Margarine | |
US4952687A (en) | Fatty acid esters of sugars and sugar alcohols | |
AU2004202474B2 (en) | Fat or oil composition | |
US5470598A (en) | Beta-prime stable low-saturate, low trans, all purpose shortening | |
EE04699B1 (et) | Rasvasegu tekstureeritud koostis, rasvasegu ja seda sisaldav toidukaup, meetod rasvasegu sisaldava toidukauba omaduste saavutamiseks ja rasvhappeestrite või nende segude kasutamine tekstuuriagensina rasvasegus | |
RU2000124522A (ru) | Способ получения смеси жиров | |
KR100597221B1 (ko) | 포만감 생성물 | |
CA2347387C (en) | Vitamin k2 containing food product | |
CN105848488B (zh) | 可塑性油脂组合物及使用了可塑性油脂组合物的食品 | |
EP0290065B1 (en) | Food or beverage compositions with altered flavor display | |
US4960602A (en) | Food or beverage compositions with altered flavored display | |
JP6225278B2 (ja) | 可塑性油脂組成物 | |
KR20210143755A (ko) | 식물 베이스의 버터상 조성물 | |
Battula et al. | Ghee, anhydrous milk fat and butteroil | |
TH50178A (th) | ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้อิ่ม | |
JPH1198952A (ja) | 油脂含有食品及びその製造方法 | |
TH40108B (th) | ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้อิ่ม | |
JP7048267B2 (ja) | 焼菓子用油脂組成物 | |
JP7150397B2 (ja) | ホワイトソース用油脂組成物 | |
US8377495B2 (en) | Water-in-oil type fat or oil composition and method for producing the same | |
JP7208076B2 (ja) | 油脂組成物 | |
JP7063696B2 (ja) | ハードバター組成物 | |
JP2002038191A (ja) | 油脂組成物及びその製造法並びに油脂組成物を含有する食品 | |
JP7098963B2 (ja) | バタークリーム用油中水型乳化油脂組成物 |