RU2013141624A - Печь для жарения пищи - Google Patents
Печь для жарения пищи Download PDFInfo
- Publication number
- RU2013141624A RU2013141624A RU2013141624/12A RU2013141624A RU2013141624A RU 2013141624 A RU2013141624 A RU 2013141624A RU 2013141624/12 A RU2013141624/12 A RU 2013141624/12A RU 2013141624 A RU2013141624 A RU 2013141624A RU 2013141624 A RU2013141624 A RU 2013141624A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- furnace
- grate
- specified
- cooking
- region
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
- A47J37/0704—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/0694—Broiling racks
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J39/00—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
- A47J39/006—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils for either storing and preparing or for preparing food on serving trays, e.g. heating, thawing, preserving
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
1. Печь (1) для жарения пищи, содержащая:внешний корпус (2), содержащий стенки, образующие внутренний объем, и прозрачную часть (3);по меньшей мере одну дверцу (4),причем указанный внутренний объем подразделен на область (5) для получения тепла посредством нагревающих средств и область (6) для приготовления пищи, содержащую по меньшей мере одну решетку (7), на которой размещается пища,отличающаяся тем, чтоуказанная по меньшей мере одна дверца (4) соединена с указанной по меньшей мере одной решеткой (7), которая поддержена с возможностью перемещения во внутреннем корпусе (2) и содержит перегородку (8), расположенную напротив указанной дверцы (4) относительно указанной решетки (7) и выполненную с возможностью закрытия области (6) для приготовления пищи при полном извлечении указанной решетки из печи.2. Печь (1) по п.1, отличающаяся тем, что указанная по меньшей мере одна решетка (7) соединена с возможностью перемещения с внешним корпусом (2) посредством телескопических направляющих (19), выполненных для обеспечения возможности бокового выхода указанной решетки из печи (1).3. Печь (1) по п.1, отличающаяся тем, что прозрачная часть (3) составляет часть передней стенки указанной печи (1) и выполнена с возможностью открытия для загрузки топлива и очистки.4. Печь (1) по п.1, отличающаяся тем, что содержит каплесборной поддон (9), расположенный под указанной по меньшей мере одной решеткой (7) при ее извлечении из указанной печи.5. Печь (1) по п.4, отличающаяся тем, что каплесборный поддон (9) имеет перфорированную поверхность (10) и расположенный под ней сливной лоток (11) для жидкостей, связанных с приготовлением пищи.6. Печь (1) по п.1, отличающаяся тем, что содержит
Claims (10)
1. Печь (1) для жарения пищи, содержащая:
внешний корпус (2), содержащий стенки, образующие внутренний объем, и прозрачную часть (3);
по меньшей мере одну дверцу (4),
причем указанный внутренний объем подразделен на область (5) для получения тепла посредством нагревающих средств и область (6) для приготовления пищи, содержащую по меньшей мере одну решетку (7), на которой размещается пища,
отличающаяся тем, что
указанная по меньшей мере одна дверца (4) соединена с указанной по меньшей мере одной решеткой (7), которая поддержена с возможностью перемещения во внутреннем корпусе (2) и содержит перегородку (8), расположенную напротив указанной дверцы (4) относительно указанной решетки (7) и выполненную с возможностью закрытия области (6) для приготовления пищи при полном извлечении указанной решетки из печи.
2. Печь (1) по п.1, отличающаяся тем, что указанная по меньшей мере одна решетка (7) соединена с возможностью перемещения с внешним корпусом (2) посредством телескопических направляющих (19), выполненных для обеспечения возможности бокового выхода указанной решетки из печи (1).
3. Печь (1) по п.1, отличающаяся тем, что прозрачная часть (3) составляет часть передней стенки указанной печи (1) и выполнена с возможностью открытия для загрузки топлива и очистки.
4. Печь (1) по п.1, отличающаяся тем, что содержит каплесборной поддон (9), расположенный под указанной по меньшей мере одной решеткой (7) при ее извлечении из указанной печи.
5. Печь (1) по п.4, отличающаяся тем, что каплесборный поддон (9) имеет перфорированную поверхность (10) и расположенный под ней сливной лоток (11) для жидкостей, связанных с приготовлением пищи.
6. Печь (1) по п.1, отличающаяся тем, что содержит выпускную трубу (12) для выпуска дыма, соединяющую область (6) для приготовления пищи с внешней средой и снабженную дроссельной заслонкой, которая выполнена с возможностью выборочного управления посредством средств (13) перемещения, доступных с наружной стороны.
7. Печь (1) по п.1, отличающаяся тем, что в месте, соответствующем области (5) для получения тепла, внешний корпус (2) содержит вентиляционную решетку (14) для введения воздуха для горения, снабженную подвижным затвором, определяющим степень открытия этой решетки и выполненным с возможностью выборочного управления посредством еще одних средств (15) перемещения, доступных с наружной стороны.
8. Печь (1) по п.1, отличающаяся тем, что область (5) для получения тепла содержит решетку (16) для размещения твердого топлива, выполненную с возможностью взаимодействия с опорными средствами (17), расположенными на различной высоте относительно расположенной выше области для приготовления пищи.
9. Печь (1) по п.1, отличающаяся тем, что область (5) для получения тепла содержит поддон (18) для сбора шлака, образующегося при горении.
10. Печь (1) по п.1, отличающаяся тем, что содержит камеру для подогревания пищи, расположенную сбоку и термически соединенную с областью (5) для получения тепла.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ITCR2011A000004 | 2011-03-04 | ||
| IT000004A ITCR20110004A1 (it) | 2011-03-04 | 2011-03-04 | Forno per la cottura di alimenti alla griglia |
| PCT/IT2012/000062 WO2012120553A1 (en) | 2011-03-04 | 2012-03-02 | Oven for grilling food |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2013141624A true RU2013141624A (ru) | 2015-04-10 |
| RU2589440C2 RU2589440C2 (ru) | 2016-07-10 |
Family
ID=43976927
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2013141624/12A RU2589440C2 (ru) | 2011-03-04 | 2012-03-02 | Печь для жарения пищи |
Country Status (16)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US9433321B2 (ru) |
| EP (1) | EP2680727B1 (ru) |
| JP (1) | JP6015677B2 (ru) |
| KR (1) | KR101948345B1 (ru) |
| CN (1) | CN103547198B (ru) |
| AU (1) | AU2012226363B2 (ru) |
| BR (1) | BR112013022482B1 (ru) |
| CA (1) | CA2828593C (ru) |
| ES (1) | ES2605997T3 (ru) |
| HU (1) | HUE032049T2 (ru) |
| IT (1) | ITCR20110004A1 (ru) |
| PL (1) | PL2680727T3 (ru) |
| RS (1) | RS55334B1 (ru) |
| RU (1) | RU2589440C2 (ru) |
| WO (1) | WO2012120553A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA201306831B (ru) |
Families Citing this family (27)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US9204756B2 (en) | 2012-07-19 | 2015-12-08 | Perry Handyside | Slider grill |
| KR20150135481A (ko) * | 2013-03-26 | 2015-12-02 | 꽝 응옥 응웬 | 그릴링 오븐 |
| US10258195B2 (en) | 2013-03-29 | 2019-04-16 | Jim Blomberg | Barbeque grill and oven |
| US9439536B2 (en) | 2013-03-29 | 2016-09-13 | Jim Blomberg | Barbeque grill and oven |
| CN105054811A (zh) * | 2015-08-28 | 2015-11-18 | 安庆市鸿旺食品有限公司 | 一种薯片加热器 |
| US10455983B2 (en) * | 2015-09-10 | 2019-10-29 | Prince Castle LLC | Modular food holding system |
| US10641495B2 (en) * | 2016-04-26 | 2020-05-05 | Justin Hamm | Smoker attachment for gas grill |
| CN105852633B (zh) * | 2016-06-23 | 2018-11-30 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 烹饪器具 |
| US10010217B1 (en) * | 2016-08-29 | 2018-07-03 | Gary D. Miller | Grill with sliding rack and carriage |
| RU173882U1 (ru) * | 2016-11-09 | 2017-09-18 | Владимир Владимирович Коваленко | Печь коваленко |
| CN107041693A (zh) * | 2017-06-21 | 2017-08-15 | 无锡天麦机械有限公司 | 新型烤箱 |
| US11045047B2 (en) | 2017-11-10 | 2021-06-29 | Ron's Enterprises, Inc. | Variable capacity oven |
| US10610051B2 (en) * | 2017-12-27 | 2020-04-07 | Shiek Abdel Taahyr Hussain | Grill with a split lid |
| US20210247075A1 (en) * | 2018-02-05 | 2021-08-12 | Alto-Shaam, Inc. | Steam Generation and Drain System for Modular Oven |
| US10986843B2 (en) * | 2018-02-05 | 2021-04-27 | Alto-Shaam, Inc. | Combination drain system for multizone oven |
| US11103106B1 (en) | 2018-03-19 | 2021-08-31 | Tony W. Poe | Grill for cooking food |
| WO2021011642A1 (en) | 2019-07-15 | 2021-01-21 | Sharkninja Operating Llc | Cooking device and components thereof |
| RU2727785C1 (ru) * | 2019-09-13 | 2020-07-23 | Жораевич Саркисян Гагик | Многофункциональное устройство для приготовления пищевых продуктов "мультимангал" |
| RU194763U1 (ru) * | 2019-09-20 | 2019-12-23 | Жораевич Саркисян Гагик | Многофункциональное устройство для приготовления пищевых продуктов |
| US11980321B2 (en) | 2019-10-31 | 2024-05-14 | Marmon Foodservice Technologies, Inc. | Cooking appliance with cooked food holding apparatus |
| US11930825B2 (en) | 2019-11-05 | 2024-03-19 | Marmon Foodservice Technologies, Inc. | Dynamic cooking with limited control authority conveyor compensation |
| CN111227664B (zh) * | 2020-02-27 | 2022-08-09 | 宁波方太厨具有限公司 | 出菜支架装置 |
| RU210475U1 (ru) * | 2020-03-05 | 2022-04-15 | Владимир Михайлович Шуравко | Печь |
| US12004689B2 (en) | 2020-03-31 | 2024-06-11 | Marmon Foodservice Technologies, Inc. | Toaster with input control |
| US11653790B2 (en) * | 2020-07-15 | 2023-05-23 | Scott A. Harper | Accelerated slow roasting apparatus |
| CN112879965A (zh) * | 2021-01-13 | 2021-06-01 | 广东格兰仕集团有限公司 | 烤制组件及烹饪设备 |
| USD1005769S1 (en) | 2021-09-08 | 2023-11-28 | Newage Products Inc. | Oven |
Family Cites Families (26)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US238031A (en) * | 1881-02-22 | Apparatus for bleaching fruit | ||
| US1961391A (en) * | 1934-06-05 | Oven and oven shelf | ||
| US3450025A (en) * | 1966-04-04 | 1969-06-17 | Gen Electric | Oven having one heat source for providing both baking and under-fired broiling |
| US3644124A (en) * | 1970-01-07 | 1972-02-22 | Raymond A Bedsole | Method of cooking and importing natural barbecue flavor to pork meat |
| US4840118A (en) * | 1987-08-07 | 1989-06-20 | Rinehart Homer L | Outdoor grill with extractable food supporting rack |
| US5481964A (en) * | 1994-12-12 | 1996-01-09 | Kitten; Jerry | Barbecue pit structure and method |
| KR0132124B1 (ko) * | 1995-10-31 | 1998-04-15 | 배순훈 | 가스오븐렌지의 개비티 구조 |
| JP3661719B2 (ja) | 1996-08-20 | 2005-06-22 | パロマ工業株式会社 | ガスグリル |
| US5960782A (en) * | 1998-06-05 | 1999-10-05 | Martin Industries, Inc. | Outdoor grill |
| JP3141235B2 (ja) * | 1999-08-26 | 2001-03-05 | ワイケイケイアーキテクチュラルプロダクツ株式会社 | 出 窓 |
| JP2003088476A (ja) | 2001-09-18 | 2003-03-25 | Iida Seisakusho:Kk | バーベキューセット |
| KR20040039155A (ko) * | 2002-11-02 | 2004-05-10 | 삼성전자주식회사 | 조리장치 |
| JP4594597B2 (ja) * | 2003-02-28 | 2010-12-08 | 大阪瓦斯株式会社 | グリル |
| CN2627960Y (zh) * | 2003-08-05 | 2004-07-28 | 江梅德 | 烧烤炉 |
| JP4404714B2 (ja) * | 2004-07-23 | 2010-01-27 | シャープ株式会社 | 引き出し式加熱調理器 |
| US20060070532A1 (en) * | 2004-10-06 | 2006-04-06 | Rong-Kuan Chang | Desk-top steaming apparatus |
| US20070277800A1 (en) * | 2006-05-15 | 2007-12-06 | Chiang Chih-Ming | Barbecue |
| CN201001649Y (zh) * | 2007-02-14 | 2008-01-09 | 何维德 | 可携式折叠烤肉机 |
| JP2008202900A (ja) | 2007-02-22 | 2008-09-04 | Hiromi Tanahashi | ガーデニング調理器具 |
| JP3141235U (ja) | 2007-10-05 | 2008-05-01 | 満洲男 彦坂 | オンドル式食卓型暖炉 |
| RU2378580C2 (ru) * | 2008-01-30 | 2010-01-10 | Межрегиональное общественное учреждение "Институт инженерной физики" | Печь твердотопливная |
| US20090320882A1 (en) * | 2008-06-27 | 2009-12-31 | Charles Richard Averwater | Barbecue smoker |
| KR101047692B1 (ko) * | 2008-11-04 | 2011-07-08 | 엘지전자 주식회사 | 오븐 |
| KR20100074539A (ko) * | 2008-12-24 | 2010-07-02 | 이인호 | 참숯 가마 형 오리 구이장치 및 그를 이용한 조리방법 |
| CN201557492U (zh) * | 2009-09-02 | 2010-08-25 | 广东长青（集团）股份有限公司 | 一种新型高效的烤箱 |
| CN201710186U (zh) * | 2010-04-23 | 2011-01-19 | 美的集团有限公司 | 一种便携式烧烤炉 |
-
2011
- 2011-03-04 IT IT000004A patent/ITCR20110004A1/it unknown
-
2012
- 2012-03-02 HU HUE12714069A patent/HUE032049T2/en unknown
- 2012-03-02 JP JP2013555997A patent/JP6015677B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2012-03-02 WO PCT/IT2012/000062 patent/WO2012120553A1/en active Application Filing
- 2012-03-02 KR KR1020137026045A patent/KR101948345B1/ko active IP Right Grant
- 2012-03-02 EP EP12714069.7A patent/EP2680727B1/en active Active
- 2012-03-02 AU AU2012226363A patent/AU2012226363B2/en not_active Ceased
- 2012-03-02 CN CN201280010997.8A patent/CN103547198B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2012-03-02 US US14/000,013 patent/US9433321B2/en active Active
- 2012-03-02 ES ES12714069.7T patent/ES2605997T3/es active Active
- 2012-03-02 PL PL12714069T patent/PL2680727T3/pl unknown
- 2012-03-02 RS RS20161023A patent/RS55334B1/sr unknown
- 2012-03-02 CA CA2828593A patent/CA2828593C/en active Active
- 2012-03-02 BR BR112013022482-7A patent/BR112013022482B1/pt not_active IP Right Cessation
- 2012-03-02 RU RU2013141624/12A patent/RU2589440C2/ru active
-
2013
- 2013-09-11 ZA ZA2013/06831A patent/ZA201306831B/en unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| BR112013022482A2 (pt) | 2016-12-06 |
| CN103547198A (zh) | 2014-01-29 |
| RU2589440C2 (ru) | 2016-07-10 |
| AU2012226363B2 (en) | 2017-02-16 |
| KR20140024299A (ko) | 2014-02-28 |
| CN103547198B (zh) | 2018-06-08 |
| JP2014509897A (ja) | 2014-04-24 |
| EP2680727B1 (en) | 2016-09-14 |
| AU2012226363A1 (en) | 2013-10-03 |
| EP2680727A1 (en) | 2014-01-08 |
| WO2012120553A1 (en) | 2012-09-13 |
| HUE032049T2 (en) | 2017-08-28 |
| ZA201306831B (en) | 2015-02-25 |
| ITCR20110004A1 (it) | 2012-09-05 |
| US9433321B2 (en) | 2016-09-06 |
| JP6015677B2 (ja) | 2016-10-26 |
| RS55334B1 (sr) | 2017-03-31 |
| US20130319256A1 (en) | 2013-12-05 |
| ES2605997T3 (es) | 2017-03-17 |
| CA2828593C (en) | 2019-06-18 |
| CA2828593A1 (en) | 2012-09-13 |
| BR112013022482B1 (pt) | 2021-02-23 |
| PL2680727T3 (pl) | 2017-09-29 |
| KR101948345B1 (ko) | 2019-02-14 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2013141624A (ru) | Печь для жарения пищи | |
| CN105451567A (zh) | 户外炊具和烟熏器及用于其的燃料燃烧器 | |
| RU2015145729A (ru) | Печь-гриль | |
| JP2012098021A (ja) | 厨房の煙及びダストの除去装置 | |
| RU2006113411A (ru) | Печь | |
| CN114286639A (zh) | 多用途烹饪装置 | |
| CN103610402A (zh) | 一种环保节能型封闭式明火木炭烤箱 | |
| CN102018453A (zh) | 具有除油烟装置的电烤箱 | |
| KR200480728Y1 (ko) | 숯불구이 조리 장치 | |
| CN103307637B (zh) | 一种炊暖炉具 | |
| RU100592U1 (ru) | Многофункциональная печь | |
| RU211667U1 (ru) | Печь-мангал | |
| RU2410881C1 (ru) | Универсальная коптильня | |
| RU183266U1 (ru) | Отопительно-варочная печь | |
| KR101387864B1 (ko) | 가스렌지 폐열 재활용 장치와 그 방법 | |
| RU2540376C2 (ru) | Отопительная печь | |
| JP2008304110A (ja) | グリル | |
| RU95074U1 (ru) | Плита газовая (варианты) | |
| RU138594U1 (ru) | Отопительно-варочный котел-печка | |
| RU2009124996A (ru) | Топочная камера высокотемпературного горения для бытовых печей и кухонных плит | |
| TH7754C3 (th) | เตาอบปิ้งย่างไร้ควัน | |
| TH7754A3 (th) | เตาอบปิ้งย่างไร้ควัน | |
| RU81563U1 (ru) | Отопительно-варочная печь | |
| RU2012128387A (ru) | Способ отделения несгоревших газов и сажи при горении угля в топочной камере от топочных газов, а также возврата несгоревших газов и сажи обратно в топочную камеру для последующего сжигания и устройство для его осуществления | |
| JPH10253073A (ja) | ガスグリル |