RU2000124416A - METHOD OF MANUFACTURE VODKA - Google Patents

METHOD OF MANUFACTURE VODKA

Info

Publication number
RU2000124416A
RU2000124416A RU2000124416/13A RU2000124416A RU2000124416A RU 2000124416 A RU2000124416 A RU 2000124416A RU 2000124416/13 A RU2000124416/13 A RU 2000124416/13A RU 2000124416 A RU2000124416 A RU 2000124416A RU 2000124416 A RU2000124416 A RU 2000124416A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
vodka
infusion
water
alcohol
rosehip
Prior art date
Application number
RU2000124416/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2192458C2 (en
Inventor
Ирина Капитоновна Киселева
Лидия Дмитриевна Анкудинова
Ляля Рашитовна Лукина
Минигуль Михайловна Сементеева
Original Assignee
Государственное унитарное предприятие "Бирский ликероводочный завод"
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное унитарное предприятие "Бирский ликероводочный завод" filed Critical Государственное унитарное предприятие "Бирский ликероводочный завод"
Priority to RU2000124416A priority Critical patent/RU2192458C2/en
Priority claimed from RU2000124416A external-priority patent/RU2192458C2/en
Publication of RU2000124416A publication Critical patent/RU2000124416A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2192458C2 publication Critical patent/RU2192458C2/en

Links

Claims (1)

Способ производства водки, предусматривающий получение сортировки из спирта этилового ректификованного и воды питьевой исправленной, очистку ее активированным углем, введение в водку предварительно отфильтрованного водно-спиртового настоя шиповники, и розлив водки, отличающийся тем, что в качестве спирта этилового ректификованного и водно-спиртового настоя шиповника используют соответственно спирт этиловый ректификованный "Люкс" и водно-спиртовый настой лепестков шиповника 1 слива в сортировку или водку дополнительно добавляют сахар a виде 65,8%-ного сахарного сиропа или водного раствора, а одновременно с фильтратом водно-спиртового настоя лепестков шиповника 1 слива в водки дополнительно вводят водно-спиртовый настой 1 слива липового цвета, который также предварительно фильтруют, при этом входящие о водку ингредиенты используют при следующем соотношении, л на 1000 дал готового продукта:
Водно-спиртовый настой лепестков шиповника I слива - 1,8-2,2
Водно-спиртовый настой липового цвета 1 слива - 1-2
а также, кг
Сахар - 14-16
Спирт этиловый ректирикоранный "Люкс" - Остальное
Вода питьевая исправленная - До крепости 40%Method for the production of vodka, which involves obtaining a sorting from rectified ethyl alcohol and fixed drinking water, cleaning it with activated carbon, introducing pre-filtered water-alcohol infusion into the vodka, and pouring vodka, characterized in that as rectified ethyl alcohol and water-alcohol infusion rosehip, respectively, rectified ethyl alcohol "Lux" and water-alcohol infusion of rosehip petals 1 plum are used in the sorting or vodka additionally add sakh ar a form of 65.8% sugar syrup or an aqueous solution, and simultaneously with the filtrate of a water-alcohol infusion of rosehip petals 1 plum, additional water-alcohol infusion 1 of a lime blossom is added to the vodka, which are also pre-filtered the ingredients are used in the following ratio, l per 1000 gave the finished product:
Aqueous-alcoholic infusion of rosehip petals I plum - 1.8-2.2
Aqueous-alcoholic infusion of lime blossom 1 plum - 1-2
as well as kg
Sugar - 14-16
Rectified ethyl alcohol "Lux" - the Rest
Corrected drinking water - up to 40% strength
RU2000124416A 2000-09-27 2000-09-27 Method of vodka production RU2192458C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2000124416A RU2192458C2 (en) 2000-09-27 2000-09-27 Method of vodka production

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2000124416A RU2192458C2 (en) 2000-09-27 2000-09-27 Method of vodka production

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2000124416A true RU2000124416A (en) 2002-08-27
RU2192458C2 RU2192458C2 (en) 2002-11-10

Family

ID=20240364

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2000124416A RU2192458C2 (en) 2000-09-27 2000-09-27 Method of vodka production

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2192458C2 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2000124416A (en) METHOD OF MANUFACTURE VODKA
RU2080369C1 (en) Vodka
RU2198210C2 (en) Vodka "rada"
RU2077567C1 (en) Special vodka
RU2108376C1 (en) Special vodka "ishimbaiskaya"
RU2265047C2 (en) Special vodka
RU2053286C1 (en) Vodka
RU96112917A (en) VODKA "ERMAK"
RU2093560C1 (en) Method for producing vodka "duka"
RU2081165C1 (en) Vodka
RU2102451C1 (en) Vodka "smolenskaya krepost" (smolensk fortress)
RU2144074C1 (en) Vodka, special, "dyadya vanya limonnaya"
RU2127308C1 (en) Method of producing vodka "peresvet"
RU2142989C1 (en) Vodka "potrebkooperatsia"
RU2116339C1 (en) Vodka "tulskaya oruzheinaya"
RU2023006C1 (en) Vodka "aristocrat"
RU2183667C1 (en) Special vodka
RU2102461C1 (en) Composition of ingredients for bitter liqueur
RU2150499C1 (en) Vodka
RU2120973C1 (en) Vodka "okhotnichiyi prostory"
RU2000125835A (en) VODKA "RADA"
RU2245911C1 (en) Special vodka "gzhelka oblepikha" ("gzhelka sea-buckthorn")
RU2230107C1 (en) Vodka "taezhnaya"
RU2250253C1 (en) Vodka
RU2050413C1 (en) Vodka "kainsky kupets"