NO157882B - Soetningsmiddel i form av en tablett og fremgangsmaate til fremstilling av en tablett. - Google Patents
Soetningsmiddel i form av en tablett og fremgangsmaate til fremstilling av en tablett. Download PDFInfo
- Publication number
- NO157882B NO157882B NO803313A NO803313A NO157882B NO 157882 B NO157882 B NO 157882B NO 803313 A NO803313 A NO 803313A NO 803313 A NO803313 A NO 803313A NO 157882 B NO157882 B NO 157882B
- Authority
- NO
- Norway
- Prior art keywords
- isomaltulose
- tablets
- tablet
- lactose
- sucrose
- Prior art date
Links
- PVXPPJIGRGXGCY-TZLCEDOOSA-N 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructofuranose Chemical group O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)C(O)(CO)O1 PVXPPJIGRGXGCY-TZLCEDOOSA-N 0.000 claims description 54
- 239000003085 diluting agent Substances 0.000 claims description 15
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 14
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 claims description 10
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 10
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims description 9
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 claims description 8
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 claims description 7
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 claims description 6
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 claims description 6
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 6
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims description 6
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims description 4
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 14
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 14
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 12
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 12
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 12
- 238000007907 direct compression Methods 0.000 description 7
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 7
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 description 6
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 description 6
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 description 6
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 description 6
- 238000005469 granulation Methods 0.000 description 6
- 230000003179 granulation Effects 0.000 description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 6
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 6
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 description 6
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical group C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 description 6
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 description 6
- 239000000463 material Substances 0.000 description 5
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 5
- 241001622809 Serratia plymuthica Species 0.000 description 4
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 4
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 4
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 3
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 3
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 3
- 238000005984 hydrogenation reaction Methods 0.000 description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 3
- 235000013615 non-nutritive sweetener Nutrition 0.000 description 3
- RYYKJJJTJZKILX-UHFFFAOYSA-M sodium octadecanoate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O RYYKJJJTJZKILX-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 2
- 244000246386 Mentha pulegium Species 0.000 description 2
- 235000016257 Mentha pulegium Nutrition 0.000 description 2
- 235000004357 Mentha x piperita Nutrition 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 2
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 2
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 235000001050 hortel pimenta Nutrition 0.000 description 2
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 2
- 238000009481 moist granulation Methods 0.000 description 2
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 230000009466 transformation Effects 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 0.000 description 1
- SERLAGPUMNYUCK-YJOKQAJESA-N 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-YJOKQAJESA-N 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 1
- 229920002307 Dextran Polymers 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 241000192130 Leuconostoc mesenteroides Species 0.000 description 1
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 1
- 102000006463 Talin Human genes 0.000 description 1
- 108010083809 Talin Proteins 0.000 description 1
- 241000234568 Thaumatococcus Species 0.000 description 1
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 238000009903 catalytic hydrogenation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 239000002178 crystalline material Substances 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- -1 fatty acid salt Chemical class 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 235000012171 hot beverage Nutrition 0.000 description 1
- 230000001050 lubricating effect Effects 0.000 description 1
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 description 1
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 1
- 238000002844 melting Methods 0.000 description 1
- 230000008018 melting Effects 0.000 description 1
- 239000001525 mentha piperita l. herb oil Substances 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 239000007967 peppermint flavor Substances 0.000 description 1
- 235000019477 peppermint oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 150000003267 reducing disaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 238000007873 sieving Methods 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 239000003764 sweet protein Substances 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 239000000892 thaumatin Substances 0.000 description 1
- 235000010436 thaumatin Nutrition 0.000 description 1
- 238000005550 wet granulation Methods 0.000 description 1
- 238000009736 wetting Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/14—Organic oxygen compounds
- A21D2/18—Carbohydrates
- A21D2/181—Sugars or sugar alcohols
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/60—Sweeteners
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/30—Artificial sweetening agents
- A23L27/33—Artificial sweetening agents containing sugars or derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/20—Pills, tablets, discs, rods
- A61K9/2004—Excipients; Inactive ingredients
- A61K9/2013—Organic compounds, e.g. phospholipids, fats
- A61K9/2018—Sugars, or sugar alcohols, e.g. lactose, mannitol; Derivatives thereof, e.g. polysorbates
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Biophysics (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Materials For Medical Uses (AREA)
Description
Den foreliggende oppfinnelse vedrører et søtningsmiddel i form av en tablett som inneholder et stoff med sterk søt smak og et disakkarid som fortynningsmiddel.
Oppfinnelsen vedrører også en fremgangsmåte til
fremstilling av en tablett, som inneholder minst én aktiv bestanddel, et disakkarid og eventuelt et smøremiddel.
Tabletter fremstilles vanligvis ved støping eller komprimering av bestanddeler og utgjør en egnet anordning for avgivelse av en aktiv bestanddel, farmasøytisk eller annen. Der er også et stort marked for søtsaker i form av tabletter som inneholder smaksstoff som aktive bestanddeler.
For å fremstille tabletter er det nøvdendig å ha et frittstrømmende materiale som har gode selvbindende egenskaper og som ikke vil klebe til støpe- eller komprimeringsutstyr.
Slike egenskaper oppnås ved anvendelse av fortynningsmidler og
ett eller flere tilsetningsmidler, f.eks. bindemidler og/eller smøremidler, og ved kontrollert granulering av bestanddelene.
Noen fortynningsmidler har selv bindende og/eller smørende egenskaper, men vanligvis vil de ha behov for nøye granulering.
Laktose er et vanlig anvendt fortynnningsmiddel som har en akseptabel smak. Men laktose alene har liten bindende egenskap og krever vanligvis anvendelse av et bindemiddel. Dessuten er det vanligvis nødvendig med fuktig granulering, som omfatter fukting av bestanddelene for å oppnå et fuktig, sammenhengende pulver, deretter sikting, samt kontrollert tørking for å oppnå granulater som er egnet for fremstilling av tablettpulver.
Sukrose, særlig sukrose med liten partikkelstørrelse, er også et egnet fortynningsmiddel. Fuktig granulering er vanlig,
med mindre man anvender de spesialformulerte tablettmaterialer som "Di-Pac", fremstilt ved en mikrokrystallisasjonsprosess som er kjent som omvandling ("transformation").
Andre fortynningsmidler er i bruk, f.eks. stivelse,
glukose, mannitol samt sorbitol. Hvert av disse midler gir dets egne fordeler ved visse anvendelser, men på samme måte som med laktose og sukrose er det vanligvis behov for bindemidler og/eller smøre-
midler sammen med kontrollert granulering.
Det har ifølge den foreliggende oppfinnelse vist seg at isomaltulose, et disakkarid med begrenset tidligerean<y>andels^ er særlig egnet for anvendelse som et fortynningsmiddel i tabletter. I sjelden grad kan isomaltulose gi sammenhengende tabletter
ved direkte komprimering med et smøremiddel, slik at behovet for et bindemiddel unngås. Mer generelt synes isomaltulose ikke å kreve kontrollert granulering for å oppnå et pulver som det kan fremstilles tabletter av. Det er en enkel sak å fremstille tabletter under anvendelse av krystallinsk isomaltulose fremstilt ved konvensjonell krystallisasjon av isomaltulose-løsninger.
Isomaltulose er €;t reduserende disakkarid som ellers
er kjent som palatinose. Det har strukturen
og er mer systematisk kjent som 6-0-(a-D-glukopyranosyl)-D-fruktofuranose. I
Historisk ble isomaltulose først nevnt i en artikkel fra 1952, J. Amer. Chem. Soc, Vol 74, 1952, p. 3202, som et biprodukt av en fermenterende mikroorganisme, Leuconostoc mesenteroides. Senere arbeid publisert i 1956 og 1960, henholdsvis i J. Amer. Chem. Soc, vol 78, 1956, p|. 2514 og J. Org. Chem., Vol 25, 1960, p. 1062, bekreftet dannelsen av isomaltulose som et biprodukt ved dekstranfremstillihg fra sukrose ved hjelp av li. mesenteroides .
Omdannelse av sukrose til isomaltiilose ved hjelp av P. rubrum er kjent fra DE-patentskrift l.o|49 .800. Andre bakterier
i
I
i
kan anvendes for å bevirke omdannelsen av sukrose til isomaltulose, og i UK-patentskrift 1.429.334 (som tilsvarer DE-patentskrift 2.217.628) er det nevnt at Serratia plymuthica også er egnet.
Nevnte UK-patentskrift 1.429.334 vedrører fremstilling av isomaltitol ( -D-glukopyranosyl-1,6-sorbitol) fra isomaltulose ved katalytisk hydrogenering. I praksis gir hydrogeneringen en blanding som også inneholder -D-glukopyranosyl-1,6-mannitol. Denne blanding er tilgjengelig som et lavkaloriholdig søtningsmiddel under varemerket "Palatinit".
I den aller seneste tid er det i europeisk patentpublikasjon 0001099 beskrevet en fremgangsmåte til kontinuerlig fermentering av mikroorganismer, f.eks. Protaminobacter rubrum eller Serratia plymuthica, med samtidig omdannelse av sukrose til isomaltulose. Også i dette tilfelle fremstilles isomaltulose for hydrogenering for frembringelse av det lavkaloriholdige søtningsmiddel.
Hittil synes hydrogeneringen av isomaltulose til et lavkaloriholdig søtningsmiddel å ha vært forbindelsens hovedanvendelse.
Søtningsmidlet ifølge den foreliggende oppfinnelse er kjennetegnet ved at disakkaridet er isomaltulose.
Fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen kjennetegnes ved at det som disakkarid anvendes isomaltulose, og at en tørr blanding av den aktive bestanddel, 10-9 5 vekt% krystallisert isomaltulose med en renhet på minst 80%, og eventuelt smøremidlet komprimeres uten anvendelse av bindemiddel.
Isomaltulose har en spesiell kombinasjon av fysikalske og andre egenskaper som har vist seg gjør den særlig egnet for anvendelse som et fortynningsmiddel i tabletter. Spesielt har isomaltulose bedre løselighet i vann enn laktose, krever ikke omhyggelig, kontrollert granulering, og kan formes til tabletter ved direkte komprimering sammen med et smøremiddel.
I tillegg har isomaltulose en behagelig, ikke meget søt, rimelig mild smak og tillater andre bestanddeler å utøve smaksvirkning. Isomaltulose kan også bibringe masse, fyldighet, følelse i munnen samt andre ønskete egenskaper til tabletter for menneske- og dyrekonsum og til løsninger for menneske- eller dyrekonsum fremstilt av tabletter.
Det har vist seg at isomaltulose nar de egenskaper som er angitt i den etterfølgende tabell: j
Bortsett fra å dra fordel av dissej bestembare egenskaper for isomaltulose blir det ifølge den foreliggende oppfinnelse presentert uventede fordelaktige egenskaper for isomaltulose. Således viser tabletter hvor det anvende!s isomaltulose som fortynningsmiddel ofte mindre tilbøyelighet til å danne støv under håndtering enn det som dannes ved håndtering av sammenliknbare tabletter hvor det anvendes laktose som fortynningsmiddel. Mer generelt var det overraskende å finne at isomaltulose er en egnet erstatning for laktose, særlig på grunn av at andre, mer vanlig sakkarider ikke lar seg anvende for direkte tablettfremstilling. Isomaltulose synes å ha usedvanlig god bindeevne ved forming til tabletter.
Isomaltulose kan anvendes som fortynningsmiddel i søtningstabletter hvor stoffet med sterk søt smak er sakkarin eller det søte protein taumatin som ekstraheres fra Thaumatococcus danielii og som er kommersielt tilgjenglig som "Talin". Slike tabletter kan anvendes f.eks. for å søtgjøre varme drikker.
I tabletten kan isomaltulose anvendes som hel eller delvis erstatning for andre fortynningsmidler il vanlige formuleringer. Ideelt sett vil isomaltulosen være 100% ren, slik den kan oppnås ved gjentatt krystallisasjon av materialet som fremstilles ved bakteriell omdannelse av sukrose f.eks. ved fremgangsmåtene ifølge ovennevnte DE-patentskrift 1.049.800, UK-patentskrift 1.492.334 eller europeisk patentsøknad 0001099. Det har imidlertid vist seg at akseptable resultater oppnås under anvendelse av materiale som er krystallisert én gang. I praksis kan således isomaltulosen være uren med et innhold på opptil 10 eller 2 0 prosentandel av andre sakkarider og medfølgende materiale.
I norsk patent 155 446 er det angitt en fremgangsmåte hvor det anvendes enzymsystemer som danner immobilisert isomaltulose for å omdanne sukrose. Det umiddelbare produkt fra denne fremgangsmåte er en isomaltuloseløsning som også inneholder sukrose og biprodukter. Enkel krystallisasjon ved vanlig konsentrering og avkjøling kan benyttes for å oppnå krystaller med 90% eller høyere innhold av isomaltulose. Slike krystaller er særlig egnet for fremstillingen av tabletter.
Det tablettformede søtningsmiddel ifølge oppfinnelsen kan ha rund, kvadratisk eller annen form bestemt av det anvendte utstyr. Foruten aktive bestanddeler, som vanligvis vil utgjøre 3-90% av tabletten, og foruten andre fortynningsmidler, såsom laktose, kan tabletten dessuten inneholde kjente tabletttilsetningsmidler, f.eks. for å farge tabletten, for å medvirke til å binde sammen bestanddelene, for å bevirke brusing eller for å medvirke til å løsgjøre tablettene fra en tablettmaskin. Fagfolk vil være fortrolig med slike tilsetningsmidler (f.eks. fargestoffer, gummiarabicum, natriumstearat, stivelse), og ytterligere informasjon er ikke nødvendig for en tilstrekkelig beskrivelse av oppfinnelsen. Tablettene vil vanligvis veie fra 5 mg til 5 g, fortrinnsvis fra 50 mg til 500 mg.
Fremstilling av tabletten kan utføres på i og for seg kjent måte. Vanligvis fremstilles det en findelt blanding av isomaltulosen og de andre bestanddeler, etterfulgt av komprimering. Forskjellige fremgangsmåter er tilgjengelige for å sikre skikkelig granulering og grundig blanding av bestanddelene, og disse fremgangsmåter kan velges etter det som finnes hensiktsmessig. I noen tilfeller kan det være nødvendig å modifisere arbeidsbetingelsene for å sikre at bestanddelenes
i
temperatur ikke fører til smelting av isomaltulosen eller til oksydasjonsreaksjon av isomaltulosen. Fjeks vil det ved fuktig granulering hvor bestanddelene først blandes i løsning og deretter tørkes vanligvis være nødvendig å tørke ved fra 4 0 til 95°C.
Til forskjell fra laktose og sukrose kan isomaltulosekrystaller fremstilt ved vanlig krystallisasjon gi tilfredstillende tabletter ved direkte komprimering etter blanding med et smøremiddel og den bestemte aktive bestanddel. I en utførelsesform av oppfinnelsen tørrblandes således isomaltulosekrystaller fremstilt ved krystallisasjon fra vandig løsning med et smøremiddel, såsom et feétsyresalt, og med den aktive bestanddel som det skal fremstilles tablett av. Deretter utføres det komprimering av den tørre blanding, hvorved det dannes tabletter. Totalt gir denne fremgangsmåte fordeler i forhold til de trinn som er nødvendig for å frembringe tabletter når det anvendes andre, vanlige fortynningsmidler.
Oppfinnelsen vil bli nærmere forklart ved hjelp av eksempler. I disse eksempler er isomaltulosen et krystallinsk materiale som er minst 90% rent og som er fremstilt ved fremgangsmåten i eksempel 1 i ovennevnte norske patent 155 446. Isomaltulose fremstilt ved andre fremgangsmåter kan anvendes istedenfor.
I det etterfølgende eksempel 1 er det henvist til den medfølgende tegning.
Den medfølgende tegning er et diagram som viser løseligheten for det tablettformede søtningsmiddel ifølge oppfinnelsen og for sammenlikningstabletter.
Eksempel 1 J
Sakkarintabletter
Til en blanding av 97 g isomaltulose og 3 g gummiarabicum ble det tilsatt tilstrekkelig 20 prosentlig (vekt/volum) gummiarabicumløsning, 12-13 g, inntil kuler kunne formes av den pastaaktige blanding. Etter grundig blanding ble blandingen siktet gjennom en 16 mesh sikt (1000 |im) og tørket ved 95°C, hvorved det ble dannet en tablettbasissubstans.
Basissubstansen ble siktet igjen, og 42 g av den ble blandet grundig med 10 g sakkarin, 1 g gummiarabicum og 3 g natriumstearat, hvorved det ble dannet en substans som kunne formes til tabletter og som ble formet til ca. 1000 tabletter under anvendelse av en Manesty håndtablettmaskin.
Hver tablett var velformet og bibeholdt sin helhet.
Tablettenes løselighetsegenskaper ble undersøkt i sammenlikning med laktose/sakkarintabletter fremstilt på nøyaktig samme måte med unntagelse av at isomaltulosen var erstattet med 96 g laktose. Ved forskjellige temperaturer i området 20-90°C ble tiden som medgikk for fullstendig oppløsning av tablettene bestemt under standardiserte betingelser.
Resultatene av løselighetsforsøkene ble inntegnet for å danne diagrammene som er vist i den medfølgende tegning. Det vil sees at de isomaltulosebaserte tabletter var konsekvent hurtigere å løse opp enn de laktosebaserte tabletter. Den hurtigere løselighet ved lavere temperatur er særlig bemerkelsesverdig.
Eksempel 2
Ytterligere sammenlikninger med laktose ble utført ved fremstillingen av sakkarintabletter.
( i) Direkte komprimering
50 g isomaltulose, 4 g gummiarabicum, 1 g natriumstearat og 13 g sakkarin ble tørrblandet, hvorved det ble oppnådd et rennende tablettpulver. Tabletter ble formet ved direkte komprimering av pulveret. Man støtte ikke på noen problemer med klebing under komprimeringen, og de resulterende tabletter var harde, sammenhengende og likevel lettløselige.
Derimot var det ikke mulig å fremstille sammenhengende
tabletter hverken når det ble anvendt 50 g laktose eller 50 g flormelis istedenfor isomaltulosen.
( ii) Enkel direkte komprimering
Et tablettpulver basert på isomaltulose ble fremstilt på samme måte som i eksempel 4 (i) med unntagelse av at bindemidlet (gummiarabicum) ble utelatt. Til tross for utelatelse av bindemidlet kunne tablettene likevel fremstilles på vellykket måte ved direkte komprimering.
Tabletter kunne ikke fremstilles ved anvendelse av laktose i
eller flormelis istedenfor isomaltulosen.
Eksempel 3
Peppermyntesøtsak
Søte tabletter med peppermyntésmak ble fremstilt under
anvendelse av følgende bestanddeler:
Sukrosen, isomaltulosen, sirupen og vannet ble blandet med hverandre, ekstrudert på vanlig måte og tørket ved 60°C til dannelse av granulater.
I
Granulatene ble siktet under anvendelse av en 3 0 mesh sikt (0,551 mm), og peppermynteoljen ble jtilsatt sammen med magnesiumstearatet. Tablettfremstilling på den vanlige måte ga faste, sammenhengende tabletter somjløste seg i munnen og frigjorde en behagelig peppermyntésmak.
Claims (4)
1. Søtningsmiddel i form av en tablett som inneholder et stoff med sterk søt smak og et disakkarid som fortynningsmiddel, karakterisert ved at disakkaridet er isomaltulose.
2. Søtningsmiddel i samsvar med krav 1, karakterisert ved at det inneholder isomaltulose med en renhet på minst 90%.
3. Fremgangsmåte til fremstilling av en tablett, som inneholder minst én aktiv bestanddel, et sakkarid og eventuelt et smøremiddel, karakterisert ved at det som sakkarid anvendes isomaltulose, og at en tørr blanding av den aktive bestanddel, 10-95 vekt% krystallisert isomaltulose med en renhet på minst 80%, og eventuelt smøremidlet komprimeres uten anvendelse av bindemiddel.
4. Fremgangsmåte i samsvar med krav 3, karakterisert ved at det anvendes isomaltulose fremstilt direkte ved krystallisasjon fra vandig løsning.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GB7938562 | 1979-11-07 | ||
| GB8021825 | 1980-07-03 |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NO803313L NO803313L (no) | 1981-05-08 |
| NO157882B true NO157882B (no) | 1988-02-29 |
| NO157882C NO157882C (no) | 1988-06-08 |
Family
ID=26273463
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NO803313A NO157882C (no) | 1979-11-07 | 1980-11-05 | Soetningsmiddel i form av en tablett og fremgangsmaate til fremstilling av en tablett. |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4572916A (no) |
| EP (1) | EP0028905B1 (no) |
| CA (1) | CA1157772A (no) |
| DE (1) | DE3062775D1 (no) |
| DK (1) | DK155713C (no) |
| IE (1) | IE50399B1 (no) |
| NO (1) | NO157882C (no) |
Families Citing this family (19)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5771377A (en) * | 1980-10-23 | 1982-05-04 | Mitsui Seito Kk | Sweetening agent having low cariogenicity |
| US4870059A (en) * | 1985-11-27 | 1989-09-26 | Kabushiki Kaisha Hayashibara Seibutsu Kagaku Kenkyujo | Dehydration of hydrous matter with anhydrous maltose |
| JPH0710343B2 (ja) * | 1985-12-26 | 1995-02-08 | 株式会社林原生物化学研究所 | 無水ラクチト−ルによる含水物の脱水方法 |
| JPH0710342B2 (ja) * | 1985-12-26 | 1995-02-08 | 株式会社林原生物化学研究所 | 無水アルドヘキソ−スによる含水物の脱水方法 |
| JPH0710344B2 (ja) * | 1985-12-26 | 1995-02-08 | 株式会社林原生物化学研究所 | 無水グリコシルフルクト−スによる含水物の脱水方法 |
| FR2613619B1 (fr) * | 1987-04-07 | 1993-10-15 | Recherche Informatique Pharmacie | Medicaments, produits dietetiques ou produits d'hygiene sous forme de compositions pulverulentes obtenues par adsorption de principes actifs sur un sucre a dissolution rapide |
| GB8907007D0 (en) * | 1989-03-28 | 1989-05-10 | Tate & Lyle Plc | Sucralose compositions |
| US4886677A (en) * | 1987-08-25 | 1989-12-12 | Mitsubishi Kasei Corporation | Surface-modified meso-erythritol composition |
| US4971798A (en) * | 1989-11-30 | 1990-11-20 | Miles Inc. | Hard confections containing hydrogenated isomaltulose and medicinally active ingredient |
| US5204115A (en) * | 1990-12-12 | 1993-04-20 | Suomen Xyrofin Oy | Directly compressible xylitol and method |
| DE19639343C2 (de) * | 1996-09-25 | 1998-10-08 | Suedzucker Ag | Komprimate, enthaltend ein Süßungsmittelgemisch |
| DE19943491B4 (de) * | 1999-09-10 | 2010-04-01 | Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt | Verbesserte Komprimate |
| DE19943496C1 (de) * | 1999-09-10 | 2001-05-17 | Suedzucker Ag | Direkt verpressbarer Rohstoff für Komprimate |
| JP4860840B2 (ja) * | 2001-05-14 | 2012-01-25 | 三井製糖株式会社 | 集中力及び注意力を持続させる剤及び該剤を含む飲食物 |
| FR2826549A1 (fr) * | 2001-06-28 | 2003-01-03 | Roquette Freres | Procede de preparation d'un comprime edulcorant et comprime edulcorant ainsi obtenu. |
| JP4462838B2 (ja) * | 2002-04-19 | 2010-05-12 | 三井製糖株式会社 | α波放出増強剤、リラックス状態に導くことのできる剤、及び前記剤を含む飲食物 |
| MX2007012867A (es) * | 2005-04-15 | 2008-02-12 | Keme Food Engineering Ag | Producto instantaneo. |
| DE102008012295A1 (de) | 2008-03-03 | 2009-09-17 | Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt | Gemisch zur Herstellung von schnell zerfallenden Tabletten |
| EP4260864A1 (en) | 2022-04-13 | 2023-10-18 | Bluestone Pharma GmbH | Product comprising probiotics and isomaltulose and method of its production |
Family Cites Families (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1049800B (de) * | 1957-10-11 | 1959-01-29 | Süddeutsche Zucker-Aktiengesellschaft, Mannheim | VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON PALATINOSE (6-a-GLUCOSIDO-FRUCTOFURANOSE) |
| US3200039A (en) * | 1962-05-28 | 1965-08-10 | Pfizer & Co C | Non-granulated tablets with 20% sorbitol in a particle size of from about 100mu to about 2000mu |
| US3341415A (en) * | 1964-02-12 | 1967-09-12 | Warner Lambert Pharmaceutical | Pharmaceutical tablet excipients of solid particles of a binary solid solution of mannitol with a sugar |
| DE1228029C2 (de) * | 1964-05-09 | 1973-05-17 | Merck Ag E | Verfahren zur Herstellung von Tabletten durch Pressen von Pulvergemischen ohne vorhergehende Granulation |
| US3446899A (en) * | 1968-01-25 | 1969-05-27 | Hoffmann La Roche | Vitamin compositions produced by direct compression |
| US3619292A (en) * | 1968-07-15 | 1971-11-09 | Penick & Ford Ltd | Tablets and method of forming |
| US4013775A (en) * | 1968-10-14 | 1977-03-22 | Cpc International Inc. | Process for preparing a sugar tablet |
| US3627583A (en) * | 1969-04-29 | 1971-12-14 | Sucrest Corp | Direct compression vehicles |
| US3639169A (en) * | 1969-04-29 | 1972-02-01 | Sucrest Corp | Direct compression vehicles and method therefor |
| US3642535A (en) * | 1970-01-21 | 1972-02-15 | American Sugar | Tabletting sugar, method of preparing compositions containing same |
| JPS4837815B1 (no) * | 1970-09-25 | 1973-11-14 | Yamanouchi Pharma Co Ltd | |
| DE2217628C2 (de) * | 1972-04-12 | 1974-06-06 | Sueddeutsche Zucker Ag | Verfahren zur Herstellung von alpha-D-Glucopyranosido eckige Klammer auf 1-6 eckige Klammer zu sorbit (Isomaltit) |
| US3961004A (en) * | 1974-04-11 | 1976-06-01 | Auburn Research Foundation | Method of tabletting using gluconolactone as the direct compression diluent |
| DE2440383B2 (de) * | 1974-08-23 | 1979-01-11 | Boehringer Mannheim Gmbh, 6800 Mannheim | Verfahren zur Herstellung von Tabletten |
| EP0001099B1 (de) * | 1977-09-13 | 1980-08-20 | Bayer Ag | Verfahren zur kontinuierlichen Isomerisierung von Saccharose zu Isomaltulose mit Hilfe von Mikroorganismen |
| JPS6054322B2 (ja) * | 1977-09-30 | 1985-11-29 | 株式会社林原生物化学研究所 | 成形物の製法 |
| GB2014149A (en) * | 1978-01-23 | 1979-08-22 | Cpc International Inc | Maltulose-containing syrups and process for making same |
-
1980
- 1980-10-31 DE DE8080303887T patent/DE3062775D1/de not_active Expired
- 1980-10-31 EP EP80303887A patent/EP0028905B1/en not_active Expired
- 1980-11-05 NO NO803313A patent/NO157882C/no unknown
- 1980-11-06 CA CA000364096A patent/CA1157772A/en not_active Expired
- 1980-11-06 IE IE2305/80A patent/IE50399B1/en not_active IP Right Cessation
- 1980-11-07 DK DK476180A patent/DK155713C/da not_active IP Right Cessation
-
1983
- 1983-11-21 US US06/553,867 patent/US4572916A/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DK155713B (da) | 1989-05-08 |
| EP0028905B1 (en) | 1983-04-13 |
| NO157882C (no) | 1988-06-08 |
| DK155713C (da) | 1989-09-25 |
| DK476180A (da) | 1981-05-08 |
| IE802305L (en) | 1981-05-07 |
| DE3062775D1 (en) | 1983-05-19 |
| IE50399B1 (en) | 1986-04-16 |
| CA1157772A (en) | 1983-11-29 |
| EP0028905A1 (en) | 1981-05-20 |
| NO803313L (no) | 1981-05-08 |
| US4572916A (en) | 1986-02-25 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NO157882B (no) | Soetningsmiddel i form av en tablett og fremgangsmaate til fremstilling av en tablett. | |
| GB2066640A (en) | Tablets | |
| FI70225C (fi) | Vattenfria maltitolkristaller och en av helt hydrerat staerkelsehydrolysat framstaelld fast kristallin blandning innehaollande dessa kristaller deras framstaellningsfoerfarande och anvaendning | |
| US4013775A (en) | Process for preparing a sugar tablet | |
| US20190289888A1 (en) | Sugar compositions for tableting by direct compression | |
| TW480268B (en) | Processes for producing a crystalline powdery saccharide | |
| US4789559A (en) | Anhydrous crystals of maltitol and the whole crystalline hydrogenated starch hydrolysate mixture solid containing the crystals, and process for the production and uses thereof | |
| JPH02200694A (ja) | ラクチトール三水和物結晶及びそれを含有する含蜜結晶並びにそれらの製造方法 | |
| JP5110810B2 (ja) | 打錠用糖アルコール粉末組成物 | |
| EP1772461A1 (en) | Crystalline lactosucrose or molasses-containing crystal having the same contained therein, and use thereof | |
| JP4837168B2 (ja) | 粉末形態のデキストロース水和物及びその調製方法 | |
| JP4166980B2 (ja) | 含蜜結晶組成物およびその製造法 | |
| JP3905321B2 (ja) | 粉末還元水飴の製造方法とこれにより得られる粉末還元水飴 | |
| Fritzsching | Isomalt in hard candy applications | |
| JPH01165346A (ja) | 品質改良剤 | |
| JP3060385B2 (ja) | 新規なラクチトール無水物結晶及びそれを含有する含蜜結晶並びにそれらの製造方法 | |
| JP2006050925A (ja) | 錠菓および錠剤 | |
| JP2003081992A (ja) | β−マルトース含水結晶含有粉末とその製造方法並びに用途 | |
| JP3407203B2 (ja) | β−マルトース含水結晶含有粉末とその製造方法並びに用途 | |
| JP2004180640A (ja) | β−マルトース含水結晶含有粉末とその製造方法並びに用途 | |
| JPS63190895A (ja) | マルチトール誘導体の製造方法 | |
| JP2006050922A (ja) | ケーキ類およびケーキ類ミックス | |
| JPS643468B2 (no) | ||
| JPH03275693A (ja) | キシロテトライトール結晶及びそれを含有する含蜜結晶並びにそれらの製造方法及び用途 |