KR200341139Y1

KR200341139Y1 - 음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자

Info

Publication number: KR200341139Y1
Application number: KR20-2003-0035720U
Authority: KR
Inventors: 신우엽
Original assignee: 신우엽
Priority date: 2003-11-05
Filing date: 2003-11-05
Publication date: 2004-02-11

Abstract

본 고안은 음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자에 관한 것이다.

본 고안에 따르면, 국자본체의 하단부로 요함부가 형성되고 그 일측으로 손잡이가 형성되어 단순히 국과 찌개 등의 음식물을 덜어 낼 수 있도록 구성된 일반적인 국자에 있어서, 국과 찌개 등과 같은 음식물의 액상지방부유물과 거품을 제거 할 수 있으며, 기호에 따라 음식물의 건더기와 국물을 선별하여 섭취할 수 있도록 국자본체(40)을 구성하는 몸체(41)의 상단부(47)내부 일측으로 다수 개의 관통구(43)가 형성되어 있으며, 다른 일측으로 통공(48)을 구성하는 걸름판(45)과 주둥이(44)가 형성된 것을 특징으로 하는 음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자가 제공된다.

Description

음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자{omitted}

본 고안은 음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 국과 찌개 등의 음식물조리과정에서 생성되는 식물성 및 동물성 지방질과 같은 액상지방부유물과 거품을 선별하여 제거 할 수 있으며, 음식물의 건더기와 국물을 손쉽게 분리할 수 있는 음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자에 관한 것이다.

일반적인 대부분의 국자는 국과 찌개 등과 같은 음식물을 덜어낼 수 있는 것에 불과한 것이어서, 국과 찌개 등과 같은 음식물에 떠 있는 식물성 및 동물성 지방질과 같은 액상지방부유물과 거품을 제거하기가 용이하지 않을 뿐 만 아니라, 음식물의 건더기와 국물을 손쉽게 선별할 수 없는 불편한 문제점이 있었다.

본 고안은 이와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로서, 본 고안의 목적은 국과 찌개 등의 음식물조리과정에서 생성되는 식물성 및 동물성 지방질과 같은 액상지방부유물과 거품을 제거 할 수 있으며, 음식물의 건더기와 국물을 손쉽게 선별할 수 있는 음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자를 제공하기 위한 것이다.

도 1은 본 고안에 따른 음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자의 사시도

도 2는 본 고안에 따른 음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자의 횡단면도

(도면의 주요부분에 대한 부호의 설명)

40 : 국자본체 41 : 몸체

42 : 요함부 43 : 관통구

44 : 주둥이 45 : 걸름판

46 : 손잡이 47 : 상단부

48 : 통공

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자의 특징은, 국자본체의 하단부로 요함부가 형성되고 그 일측으로 손잡이가 형성되어 단순히 국과 찌개 등의 음식물을 덜어 낼 수 있도록 구성된 일반적인 국자에 있어서, 국자본체(40)을 구성하는 몸체(41)의 상단부(47)내부 일측으로 다수개의 관통구(43)가 형성되어 있으며, 다른 일측으로 통공(48)을 구성하는 걸름판(45)과 주둥이(44)가 형성된 점에 있다.

이하, 본 고안에 따른 바람직한 실시 예를 첨부한 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안에 따른 음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자의 사시도이고, 도 2는 본 고안에 따른 음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자의 횡단면도로서, 이에 도시된 바와 같이 국자본체(40)를 구성하는 몸체(41)는 중앙으로 오목한 요함부(42)와, 상단부 일측으로 손잡이(46)가 형성되어 있으며, 상단부(47)의 내부 각각의 일측으로 다수개의 관통구(43)와 통공(48)을 구성하는 걸름판(45)과 주둥이(44)가 형성되어 있다.

이와 같은 본 고안의 음식물 선별기능을 구비한 주방용국자는 식물성 및 동물성 지방질과 같은 액상지방부유물이 떠있는 국과 찌개 등과 같은 음식물에서 액상지방부유물을 제외한 순수한 국물(육수)만을 필요로 할 때 요함부(42)에 음식물을 담은 후, 국자를 주둥이(44)쪽으로 기울게 함으로서, 음식물의 상층부에 떠있는 식물성 및 동물성 지방질과 같은 액상지방부유물이 걸름판(45)에 의하여 제지되며 하층부에 위치한 순수한 국물(육수)만이 걸름판(45)의 하단부에 형성된 통공(48)을 통하여 주둥이(44)로 흘러나오게 하여 건더기를 제외한 국물만을 그릇에 담아 섭취할 수 있으며, 또한 음식물의 건더기만을 필요로 할 때 상기와 같은 방법으로 음식물조리용기에 국물을 다시 따르고 요함부(42)에 건더기만 남도록 구성하여, 건더기만을 그릇에 담아 섭취할 수도 있는 것이다.

그리고 액상지방부유물과 거품을 제거하는 또 다른 방법으로, 요함부(42)에 액상지방부유물과 거품이 떠있는 상층부국물을 담고 국자를 상단부(47)의 내부 일측으로 형성된 다수개의 관통구(43)쪽으로 기울게 함으로서 다수개의 관통구(43)를 통하여 액상지방부유물과 거품이 빠져나가도록 구성하여 액상지방부유물과 거품을 제거할 수 있는 것이다.

상기와 같이 구성된 본 고안의 음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자는, 국과 찌개 등과 같은 음식물의 조리과정에서 생성되는 식물성 및 동물성지방질과 같은 액상지방부유물과 거품을 제거 할 수 있으며, 기호에 따라 음식물의 건더기와 국물을 선별할 수 있어서 사용이 편리한 등의 효과를 갖는다.

Claims

국자본체의 하단부로 요함부가 형성되고 그 일측으로 손잡이가 형성되어 단순히 국과 찌개 등의 음식물을 덜어 낼 수 있도록 구성된 일반적인 국자에 있어서, 국과 찌개 등과 같은 음식물의 액상지방부유물과 거품을 제거 할 수 있으며, 기호에 따라 음식물의 건더기와 국물을 선별하여 섭취할 수 있도록 국자본체(40)을 구성하는 몸체(41)의 상단부(47)내부 일측으로 다수 개의 관통구(43)가 형성되어 있으며, 다른 일측으로 통공(48)을 구성하는 걸름판(45)과 주둥이(44)가 형성된 것을 특징으로 하는 음식물 선별기능을 구비한 주방용 국자.