JP4922640B2 - 加熱調理器 - Google Patents
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Description
2・・・・扉
3・・・・操作パネル
4・・・・庫内
5・・・・取っ手
6・・・・ターンテーブル
7・・・・電動機装置
8・・・・回転軸
9・・・・ガスバーナ
10・・・熱源部
11・・・熱風用ファン
11A・・電動機
12・・・ガス管
13・・・第1電磁弁
14・・・手動開閉弁
15・・・第2電磁弁
16・・・ガス管
17・・・点火用電極
18・・・ガス供給室
20・・・冷却用ファン
21・・・熱風供給孔
22・・・吐出孔
23・・・排気通路
24・・・排気孔
25・・・吸気孔
26・・・ガス供給部
27・・・庫内温度検出センサ
29・・・炎検出センサ
31・・・表示器
32・・・操作部
33・・・調理メニュー表示部
33A・・自動メニュー
33B・・手動メニュー
39・・・自動調理キー
40・・・手動調理キー
42・・・温度アップキー
43・・・温度ダウンキー
44、45、46・・・時間キー
47・・・スタートキー
48・・・取り消しキー
50・・・制御回路(制御手段)
51・・・交流電源
52・・・ドアスイッチ
53・・・電源回路
54・・・マイクロコンピュータ
55・・・表示回路
56・・・ブザー
57・・・ブザー回路
60・・・電磁弁駆動回路
61・・・点火器駆動回路
62・・・庫内灯
63・・・庫内灯駆動回路
64・・・ドア開閉検出回路
65・・・キー入力回路
66・・・庫内温度検出回路
67・・・炎検出回路
68・・・自己保持回路
69・・・リレー接点
70・・・メモリ
Claims (3)
- 調理器本体の庫内を加熱する熱源部と、前記庫内に調理物を収納する前に前記熱源部の加熱により前記調理器本体の庫内温度を任意の予熱設定温度に予熱して該予熱設定温度を保つ予熱工程と、前記庫内に調理物を収納した後に前記熱源部の加熱により前記調理器本体の庫内温度を任意のオーブン調理設定温度で加熱すると共に任意のオーブン調理設定時間で加熱するオーブン調理工程と、を備えた加熱調理器において、
前記予熱工程を行なった後に、前記オーブン調理工程のオーブン調理設定温度を設定し、そのオーブン調理設定温度が前記予熱設定温度よりも低い温度に設定された状態で前記オーブン調理工程のスタート操作をしたとき、前記庫内温度が前記オーブン調理設定温度に低下するまで前記オーブン調理工程に移行せずに待機して調理物の表面を焼き、前記庫内温度が前記オーブン調理設定温度に低下したことに基づき自動的に前記オーブン調理工程に移行して調理物の内部を焼く制御動作をすることを特徴とする加熱調理器。 - 前記熱源部は、前記予熱工程を行なった後の前記庫内温度が前記オーブン調理設定温度に低下するまで前記庫内の加熱を停止すると共に、前記オーブン調理工程に移行したときに前記庫内の加熱を開始することを特徴とする請求項1に記載の加熱調理器。
- 前記熱源部は前記庫内に熱風を供給するファンを備え、
前記ファンは、前記予熱工程を行なっている際には運転され、前記庫内温度が前記オーブン調理設定温度に低下するまでは停止され、前記オーブン調理工程に移行した際には運転され、
前記オーブン調理工程に移行した際に、前記オーブン調理設定時間のタイマ動作が開始することを特徴とする請求項1に記載の加熱調理器。
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