JP2006321503A - 納豆用容器 - Google Patents

Abstract

【課題】 容器内に入れた納豆の攪拌を容易に行なうことができるとともに、容器内に入れた納豆に添加するタレや薬味が、簡単に容器に収容でき、衛生的にも汚染されるおそれのない納豆用容器の提供。
【解決手段】 胴部１１と底部１２が一体に形成され、胴部１１に縦条の波形形状の凹凸１３ａが形成された納豆用容器１０に、底部１２の中央に容器内に突出する突起１４を設ける。突起１４が円筒形であり、突起の周囲にも波形形状の凹凸１３ｂが形成される。また、突起１４の上面にタレや薬味の置き場となる凹部１５を形成する。
【選択図】 図１

Description

本発明は、納豆用容器に関するものであり、特に納豆をかき混ぜやすい構造を持つ納豆用容器にかかるものである。

納豆は健康食品として称揚されており、うま味の主成分であるグルタミン酸や、血をさらさらにするといわれるナットウキナーゼなどの健康によい酵素やたんぱく質、ビタミンＥ、Ｂ２、Ｋ２、アミノ酸やミネラルなど栄養素をたくさん含んでいる。納豆の有効成分はその粘りにあり、粘り気が多いほど、多くの栄養素が含まれているといわれる。そのため、よく混ぜれば混ぜるほど納豆に豊富に含まれる酵素が活性化し、また、うま味が増すことになるので食べる前に攪拌が行われる。

従来の納豆用容器も納豆を捏ねたり混ぜたりするのが容易になるように、側壁面に波形の凹凸を設けているものがあった。例えば、図５に示すような、筒状の胴部１０１と底部１０２とが波型形状に形成されたカップ状の納豆用容器１００が下記特許文献１に開示されており、同様に下記特許文献２にも、図６に示すように、容器１２０の納豆収納部１２１の周壁面に縦条の凹凸１２４を形成し、底面部１２３にも凹凸１２５が連続形成されたものが開示されている。

また、従来、納豆に添加するタレや辛子などの薬味は、容器の中に入れた納豆の上に薄い合成樹脂性のフィルムを敷いて、その上にタレ入り及び薬味入りの小袋を乗せ、さらに容器周辺にシールした蓋をするか、あるいは下記特許文献２に開示された納豆用容器のように、容器１２０の上部開口部１２２を開閉可能な蓋体１２６の平面部に容器１２０の中に窪む凹部１２７を形成して、タレや薬味の封入された小袋を剥離できるように貼り付けて収納するものがあった。

特開２００４−１６８３７６号公報（図２、段落［００１３］） 特開２００２−２８４２１５号公報（図１、段落［００１５］）

これらの従来例においては、容器内に入れた納豆を捏ねたり混ぜたりする場合に、納豆の壁面に接触している部分は、壁面の縦状の凹凸によって抵抗が生じ、納豆がよく混ぜられることになるが、納豆容器の中央部においては、かき混ぜる箸に合わせて回転してしまい、納豆の攪拌が十分に行き渡らない。よって十分な粘りを出すためには攪拌回数を増やさなければならないという問題があった。

また、タレや薬味用の小袋の収納は、容器の中に入れた納豆の上に薄い合成樹脂性のフィルムを敷いて、その上にタレ入り及び薬味入りの小袋を乗せ、さらに容器周辺にシールした蓋をする場合には、フィルムの敷設と撤去が納豆の粘りのために面倒であるし、食べるときに、蓋を開けて各袋を取り出した後にフィルムを取り除き次にタレと辛子の袋を開封して納豆に掛けて攪拌し、捏ねたり混ぜたりするが、フィルムについた粘り気が手に付着したりして不快な場合があった。また、上記特許文献２に開示されたような手段を用いて小袋を収納する場合は、容器の外面に置くだけでなく貼り付けなければならず、その手間がかかり、さらに、タレと薬味の小袋は容器の外面に露出しているため、衛生面では汚染されるという可能性があった。

本願の発明者は、前記の問題点を解消すべく種々検討を行った結果、納豆用容器の構造に着目して、容器内部に円筒状の突起を設けることによって攪拌が容易になり、併せてタレや薬味の置き場の問題も解決できることを見出し、本発明を完成するに至ったものである。

すなわち、本発明は、容器内に入れた納豆の捏ね及び混ぜ作業を容易かつ効率的に行なうことができる構造を有する納豆用容器を提供しようとするものである。

また本発明は、容器内に入れた納豆に添加するタレや薬味が、簡単に容器に収容でき、衛生的にも汚染されるおそれのない納豆用容器を提供しようとするものである。

前記課題を解決するために、本願の請求項１に係る発明は、胴部と底部が一体に形成され、前記胴部に縦条の波形形状の凹凸が形成された箱型の納豆用容器において、前記底部中央に容器内に向かって突出する突起を設けたことを特徴とする。

また、本願の請求項２に係る発明は、請求項１に記載の納豆用容器において、前記突起が円筒形であることを特徴とする。

また、本願の請求項３に係る発明は、請求項１又は２に記載の納豆用容器において、前記突起の側壁には波形形状の凹凸が形成されていることを特徴とする。

また、本願の請求項４に係る発明は、請求項１乃至３のいずれかに記載の納豆用容器において、前記突起の上面には所定深さを備える凹部が形成されていることを特徴とする。

また、本願の請求項５に係る発明は、請求項１乃至４のいずれかに記載の納豆用容器において、前記底部には波形形状の凹凸が形成されていることを特徴とする。

また、本願の請求項６に係る発明は、請求項１乃至５のいずれかに記載の納豆用容器において、前記胴部の上端部に一部には開閉可能な蓋体が一体に設けられていることを特徴とする。

本発明は上記構成を備えることにより以下に示す優れた効果を奏するものである。すなわち、請求項１に係る発明によれば、納豆用容器の底部中央に容器内に突出する突起を設けたことにより、納豆の攪拌が容易かつ効率的にできるようになる。

また、本願の請求項２に係る発明によれば、中央の突起が円筒形であることにより、納豆のかき混ぜが容易であり、箸などのかき混ぜ具の移動が円滑であるとともに箸などとともに回転する納豆の量も減少するため攪拌が効率的に行うことができる。また、かき混ぜが突起の側壁に沿って箸などを回転させて攪拌するため、かき混ぜに死角が生じないので好ましい。

また、本願の請求項３に係る発明によれば、突起の周囲にも縦条の波形形状の凹凸が形成されたことにより凹凸に接触する納豆の量が飛躍的に多くなり、かき混ぜの効率をあげることができる。

また、本願の請求項４に係る発明によれば、納豆用容器において突起の上面にタレや薬味の置き場となる凹部を形成したことにより、手を汚すことなくタレや薬味を取り出すことができる。また、タレや薬味は容器内に収容されているので、汚染されることがなく衛生的である。

また、本願の請求項５に係る発明は、納豆用容器の底部にも波形形状の凹凸を形成したことにより、凹凸に接触する納豆の量が飛躍的に多くなり、かき混ぜの効率をあげることができる。

また、本願の請求項６に係る発明は、納豆用容器において、前記胴部に一体に開閉可能な蓋部を設けたことによって、納豆の収納が容易になる。

以下、本発明に係る納豆用容器について、具体的実施例を添付の図面を参照して詳細に説明する。ただし、以下に示す実施例は本発明の技術思想を具体化するための納豆用容器を例示するものであって、本発明をこの納豆用容器に特定することを意図するものではなく、特許請求の範囲に含まれるその他のものにも等しく適用し得るものである。

図１は本発明の実施例１に係る納豆用容器の斜視図、図２は図１の納豆用容器の平面図、図３は図２の納豆用容器のＡ−Ａ断面図である。これらの図に示すように、実施例１の納豆用容器１０は胴部１１と底部１２が一体に形成され、胴部１１に縦条の波形形状の凹凸１３ａが形成された箱型の容器において、容器の底部１２の中央に容器内に向かって突出する突起１４が設けられたものである。このように、底部１２の中央に容器１０内に突出する突起１４を設けたことにより、納豆の攪拌が容易にできるようになる。容器１０には、胴部１１から張り出した補強用の縁１６が設けてある。

納豆用容器１０の底部１２の中央に設ける突起１４は円筒形をなしている。なおこの突起１４としては角型その他任意の形であってもよいが、中央の突起が円筒形である場合には、納豆のかき混ぜが円運動によって容易に行なうことができ、箸などのかき混ぜ具の回転移動が円滑で、かき混ぜに死角が生じない、従って突起が円筒形であることが好ましい。そして好ましくは、円筒状突起１４の周囲にも波形形状の凹凸１３ｂが形成されるのがよい。このようにすれば、突起１４の周囲にも縦条の波形形状の凹凸１３ｂが形成されたことにより、胴部１１内側の凹凸１３ａ及び突起側壁の凹凸１３ｂに納豆が衝突するため、かき混ぜの効率をあげることができる。このことによって、納豆の粘り気を手早く増大させることができる。さらに、納豆用容器は底部１２にも波形形状の凹凸１３ｃを形成すると、かき混ぜ効率は一層増大される。

また、円筒状の突起１４の上面には、タレや薬味の置き場となる凹部１５を形成すると、納豆用容器１０から手を汚すことなくタレや薬味を取り出すことができる。また、タレや薬味は容器内に収容され、その上に蓋１８が覆われているので、タレや薬味が外面に貼り付けられている場合に比較すると汚染されることがなく衛生的である。

この容器は、発泡スチロールなどによって、図３に示した断面図のように成形される。容器の材料としては、発泡スチロールのほかにはポリエチレンテレフタレート及びポリプロピレンや、紙の内外に、ポリエステル、ナイロン、ポリプロピレン、ポリエチレン、エチレンビニルアルコール、エチレン‐酢酸ビニル共重合体などを積層した積層材料のバイオポリマー、生分解性ポリマー等が用いられる。また、縁１６の一辺にはヒンジ部１７を介して蓋１８が開閉自在に取り付けられ、この蓋１８には納豆が容器内でも発酵を継続できるように微小な通気口を複数個形成するとよい。

図４は実施例２に係る納豆用容器の斜視図である。この納豆用容器２０は胴部２１と底部２２が一体に形成され、胴部２１に縦条の波形形状の凹凸２３ａが形成されたカップ型の容器であり、容器の底部２２の中央に容器２０内に向かって突出する円筒形の突起２４を設けたものである。またこの円筒状突起２４の周囲にも波形形状の凹凸２３ｂが形成されている。このように突起２４の周囲にも縦条の波形形状の凹凸２３ｂが形成されたことにより、胴部２１内側の凹凸２３ａ及び突起２４の側壁の凹凸２３ｂに納豆が衝突するため、かき混ぜの効率をあげることができると共に容器内での発酵を継続するのに有用である。

以上に示した実施例のような納豆容器を使用すれば、納豆の攪拌混合が容易、かつ効率よく行なわれ、粘り気が多く健康によい美味な納豆を食することができる。

図１は本発明の実施例１に係る納豆用容器の斜視図である。 図２は図１の納豆用容器の平面図である。 図３は図２の納豆用容器のＡ−Ａ断面図である。 図４は本発明の実施例２に係る納豆用容器の斜視図である。 図５は従来の納豆用容器の斜視図である。 図６は従来の他の納豆用容器の斜視図である。

符号の説明

１０、２０ 納豆用容器
１１ 胴部
１２ 底部
１３ａ、１３ｂ、１３ｃ 凹凸
１４ 突起
１５ 凹部
１６ 縁
１７ ヒンジ部
１８ 蓋
２１ 胴部
２２ 底部
２３ａ、２３ｂ、２３ｃ 凹凸
２４ 突起
２５ 凹部
２６ 縁

Claims (6)

1. 胴部と底部が一体に形成され、前記胴部に縦条の波形形状の凹凸が形成された箱型の納豆用容器において、前記底部中央に容器内に向かって突出する突起を設けたことを特徴とする納豆用容器。
2. 前記突起が円筒形であることを特徴とする請求項１に記載の納豆用容器。
3. 前記突起の側壁には波形形状の凹凸が形成されていることを特徴とする請求項１又は２に記載の納豆用容器。
4. 前記突起の上面には所定深さを備える凹部が形成されていることを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載の納豆用容器。
5. 前記底部には波形形状の凹凸が形成されていることを特徴とする請求項１乃至４のいずれかに記載の納豆用容器。
6. 前記胴部の上端部に一部には開閉可能な蓋体が一体に設けられていることを特徴とする請求項１乃至５のいずれかに記載の納豆用容器。

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