DE573486C - Foerdervorrichtung fuer Schokoladenformen-Kuehlraeume - Google Patents
Foerdervorrichtung fuer Schokoladenformen-KuehlraeumeInfo
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- DE573486C DE573486C DEL80898D DEL0080898D DE573486C DE 573486 C DE573486 C DE 573486C DE L80898 D DEL80898 D DE L80898D DE L0080898 D DEL0080898 D DE L0080898D DE 573486 C DE573486 C DE 573486C
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G7/00—Other apparatus or process specially adapted for the chocolate or confectionery industry
- A23G7/02—Cooling or drying apparatus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
- A23G1/20—Apparatus for moulding, cutting, or dispensing chocolate
- A23G1/28—Apparatus for removing chocolate from the moulds
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- Polymers & Plastics (AREA)
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Description
Die Erfindung bezieht sich auf eine Fördervorrichtung
für durch einen Kühlraum hindurchwandernde Schokoladenformen, bei welcher die Förderbahnen für die Formen aus
über Endkettenräder geführten, parallel zueinander verlaufenden Ketten gebildet werden,
zwischen denen die einzelnen die Formen tragenden Platten drehbar befestigt sind.
Bei den bisher bekannten Fördervorrichtungen mit an endlosen Ketten beweglich angebrachten
einzelnen Platten behalten die letzteren z. B. infolge einer Diagonallagerung auch an den Wendepunkten der Förderketten
ihre waagerechte Lage bei. Die endlosen Ketten wurden im allgemeinen in mehrfachen
Windungen durch den Kühlraum geführt, so daß sie verhältnismäßig lang ausfielen. Die
Entleerung der an den Ketten befestigten Tragplatten mußte von Hand oder durch
eine besondere Vorrichtung erfolgen. Um nun sowohl eine selbsttätige Entleerung derartiger
Fördervorrichtungen als auch eine für Montage und Betrieb gleich wichtige Unterteilung
der früher verwendeten außerordentlich langen Ketten in einzelne kurze, übereinanderliegende,
in sich geschlossene Kettensätze zu ermöglichen, soll gemäß der Erfindung jede Tragplatte um ihre Vorderkante an den seitlichen
Förderketten schwenkbar befestigt und mit einer nach oben und unten vorstehenden
Leiste sowie mit seitlichen Zapfen versehen sein, die im Zusammenwirken mit an der Gehäusewand angebrachten festen Führungsbahnen
die Lage der Platte bestimmen.
Diese Führungsbahnen verlaufen im wesentliehen
waagerecht, besitzen aber vor den bei-, den Umkehrpunkten der Förderketten schräg
nach unten abfallende Stufen mit anschließendem waagerechten Führungsteil und wieder
aufwärts gerichtetem Führungsstück, so> daß also vor den Wendestellen der Förderketten
jede Tragplatte herunterklappt und hierbei die bisher auf ihr liegende Form auf eine
unter ihr in entgegengesetzter Richtung hinwegwandernde Tragplatte bis zur Kopfleiste
dieser Platte abgleiten läßt. Um ein richtiges und rechtzeitiges Ablegen der Formen von
einer oberen auf eine untere Tragplatte zu ermöglichen, ist eine Regelvorrichtung in Gestalt
von die schräg abfallenden Kurvenstu- go
fen tragenden, waagerecht verschiebbar und feststellbar gelagerten Rahmen vorgesehen.
In den Zeichnungen ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung teilweise schematisch
veranschaulicht, und zwar zeigen:
Abb. r und 2 ein Ende eines endlosen Tragplattenkettensatzes in Seitenansicht und
Draufsicht,
Abb. 3 bis 7 den Übergang einer Form von einer oberen auf eine untere, in entgegengesetzter
Richtung fortbewegte Tragplatte in kleinerem Maßstabe,
Abb. 8 das Gehäuse einer Kühlvorrichtung für Schokoladenformen mit vier der Erfindung
entsprechenden endlosen Tragplattenkettensätzen und einem darunter angeordneten Austragförderband.
In Abb. 9 ist im gleichen Maßstabe wie in
Abb. 8 zum Vergleich mit dieser hinsichtlich der Einsparung an Baulänge der in einem
Kühlraum für Schokoladenformen angeordneten Fördervorrichtung ein einziges Förderband
mit der gleichen Nutzlänge wie dasjenige gemäß Abb. 8 dargestellt.
An den beiden endlosen Förderketten i, die über je zwei Kettenräder 2 laufen, sind
mittels Zapfen 3 die Tragplatten 4 an ihrer Vorderkante drehbar befestigt. Jede Tragplatte
ist an ihrem vorderen Ende mit einer über ihre Fläche nach oben und unten vorstehenden
Leiste 5 und an den beiden den Förderketten zugekehrten Kanten mit Zapfen 6 und 7 versehen, die als Gleitstücke oder auch
als Rollen ausgebildet sein können und auf festen Führungsschienen 9, 10, 12, 13 entlang
gleiten bzw. rollen. Bei dem in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispiel
wird durch die vorderen seitlichen Zapfen 6 jede Tragplatte 4 besonders schnell
aus ihrer Schräglage in die waagerechte Lage zurückgeführt. Wenn darauf weniger Wert
gelegt wird, genügen auch die hinteren seitliehen Zapfen 7 allein bei entsprechender
Formgebung und insbesondere Verlängerung der Führungsbahnen 13. Andererseits können
unter Beibehaltung der seitlichen Zapfen 6 die Zapfen 7 ganz wegfallen, wenn die Führungsbahnen
9, 10 und 12 mit Rücksicht auf den geringeren Abstand dieser Zapfen 6 von
der Schwenkachse 3 der Tragplatte 4 entsprechend angeordnet und bemessen werden.
Wegen der Bewegung des Tragplattenbandes in der in den Abbildungen angegebenen
Pfeilrichtung werden die Tragplatten 4 während des größten Teils ihrer Wanderung
durch den Kühlraum in an sich bekannter Weise durch seitlich unter ihnen entlang angeordnete
-Führungsbahnen in der waagerechten Lagegehalten. Wenn eine der j e eineForm 8 fördernden
Tragplatten 4 mit ihren seitlichen Zapfen 7 das Ende der Führungsbahnen 9 erreicht
hat (Abb. 3), gleiten bei der stetigen Weiterbewegung des Tragplattenbandes diese
seitlichen Zapfen 7 zunächst an den schräg nach unten abfallenden Stufen 10 (Abb. 4)
und dann an den waagerecht auslaufenden Enden dieser Stufen 10 entlang (Abb. 5
und 6). Während des Überganges der Tragplatte 4 in die Schräglage nach Abb. 4 kann
die Form 8 zunächst nur bis an eine schräg nach unten abfallende, über die ganze Breite
des Förderbandes reichende Stufe 11 auf der bereits geneigten Tragplatte 4 abwärts gleiten.
Kurz bevor dann die Tragplatte 4 ihre größte Schräglage nach Abb. 5 erreicht hat, ist die
Form 8 von der schräg nach unten abfallenden Stufen freigegeben worden. Die abfallenden
Führungsstufen 10 mit ihrem anschließenden waagerechten Führungsteil und
die als Leitblech ausgebildete Führungsstufe 11 für die Form 8 sind, wie Abb. 1 zeigt, auf
einem waagerecht in Langlöchern verschiebbar und mittels Schrauben und Flügelmuttern
feststellbar gelagerten Rahmen befestigt, wodurch der Zeitpunkt des endgültigen Abrutschens
der Form so geregelt werden kann, daß sie genau auf eine unten vorbeiwandernde
waagerechte Tragplatte trifft und bis an deren hochstehende Leiste 5 gelangt (vgl.
Abb. i, 2 und-5). Die Einstellung der. Führungsstufen
10 und ix wird dabei durch die Gleitgeschwindigkeit der Form 8 auf der
schrägen Tragplatte 4 und durch die gegenseitige Stellung der abgebenden und aufnehmenden
Tragplatte bestimmt. Die Form 8 wandert alsdann im weiteren Abgleiten von der sie abgebenden Tragplatte des oberen
Bandzuges bereits mit der sie aufnehmenden Tragplatte des unteren Bandzuges (Abb. 6).
Während die Tragplatte4desobereiiBandzuges in ihrer größten Schräglage mit ihren Zapfen 7
auf den waagerecht auslaufenden Enden der Führungsstufe 10 entlang gleitet, geht die
Form 8 gänzlich auf dieTragplatte4 des unteren Bandzuges über und wird von ihr in der
der Bewegung der oberen Tragplatte entgegengesetzten Richtung mitgenommen, bis sich gegen Ende dieses Bandzuges das
obige Spiel wiederholt usf., je nach der Anzahl der vorgesehenen, untereinander angeordneten
Tragplattenbänder (Abb. 8). An . die Führungsbahnen 12 für die Tragplatten 4
des unteren Bandzuges schließen sich vor der Umkehrstelle entsprechende Führungsbahnen
10, ein Leitblech 11 usw. zur abermaligen Abgabe der Formen 8 auf den darunterliegenden
Kettenzug an.
Es kann zweckmäßig sein, die Tragplatten 4 aus ihrer Schräglage (Abb. 5 und 6)
erst in ihre waagerechte Lage zurückzuführen, bevor sie an die Umkehrstellen der Förderketten
ι gelangen. Dazu können besondere Führungsbahnen 13 vorgesehen sein
(Abb. i, 2 und 7). An den Umkehr stellen der Ketten können auch noch besonders gebogene
Führungsbahnen 12 angeordnet sein (Abb. ι und 2), um den Übergang der Tragplatten
4 auf die waagerechten Führungsbahnen 12 des unteren Kettenzuges oder an dem
in der Zeichnung nicht dargestellten Ende des endlosen Tragplattenbandes den Übergang
auf die oberen Führungsbahnen 9 ungestört zu vermitteln.
Das Kühlraumgehäuse 14 (Abb. 8) kann entsprechend dem Gehäuse 15 (Abb. 9) mit
Durchlässen für die endlosen Tragplattenbänder versehen sein, wobei die Kettenräder
sämtlich außerhalb des Kühlraumgehäuses gelagert sind. Ohne zwingenden Grund ist es
jedoch zweckmäßig, nur das erste endlose
Tragplattenband an der Aufgabeseite der Formen aus dem Kühlraumgehäuse heraustreten zu lassen, die übrigen Umkehrstellen
aber mit in das Gehäuse hineinzunehmen.
Claims (2)
- Patentansprüche:i. Fördervorrichtung mit an endlosen, durch einen Kühlraum wandernden Ketten dicht hintereinander befestigten Tragplatten für Schokoladenformen,- dadurch gekennzeichnet, daß die an ihren Vorderkanten mit hochstehenden Leisten (5) versehenen Tragplatten (4) um ihre Vorderkanten schwenkbar mit den seitlichen Förderketten (1) verbunden sind, wobei ihre Schwenklage durch an ihnen angebrachte, auf festen Führungsbahnen (10,13) auf ruhende seitliche Zapfen (6, 7) bestimmt wird, und daß die im wesentlichen waagerecht verlaufenden Führungsbahnen vor den beiden Umkehrpunkten der Förderketten (1) schräg nach unten abfallende Stufen (10) mit anschließendem waagerechtem Führungsteil und wieder aufwärts gerichtetem Führungsstück (13) besitzen.
- 2. Fördervorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die schräg abfallenden · Kurvenstufen (10) nebst einer über die ganze Breite des Förderkettensatzes reichenden schrägen Führungsstufe (11) für die Formen (8) auf einem waagerecht verschiebbar und feststellbar gelagerten Rahmen befestigt sind.Hierzu ι Blatt Zeichnungen
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEL80898D DE573486C (de) | 1932-04-08 | 1932-04-08 | Foerdervorrichtung fuer Schokoladenformen-Kuehlraeume |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEL80898D DE573486C (de) | 1932-04-08 | 1932-04-08 | Foerdervorrichtung fuer Schokoladenformen-Kuehlraeume |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE573486C true DE573486C (de) | 1933-04-01 |
Family
ID=7284938
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEL80898D Expired DE573486C (de) | 1932-04-08 | 1932-04-08 | Foerdervorrichtung fuer Schokoladenformen-Kuehlraeume |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE573486C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5772004A (en) * | 1995-04-18 | 1998-06-30 | Main; Scott C. | Apparatus for filling a bin |
-
1932
- 1932-04-08 DE DEL80898D patent/DE573486C/de not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5772004A (en) * | 1995-04-18 | 1998-06-30 | Main; Scott C. | Apparatus for filling a bin |
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