DE4205531C2 - Handschneebesen als Küchengerät - Google Patents
Handschneebesen als KüchengerätInfo
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- A47J43/10—Egg-whisks; Cream-beaters, i.e. hand implements or hand-driven devices
- A47J43/1087—Whisks or similar tools comprising mixing wires
- A47J43/1093—Whisks or similar tools comprising mixing wires the wires being of the closed-loop type mounted at the end of a shaft
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Description
Die Erfindung betrifft einen Handschneebesen als Küchengerät, bestehend
aus einem Griff, von dessen vorderem Ende sich mehrere V-förmig nach au
ßen verlaufende Drahtschlaufen erstrecken, die an ihren stirnseitig umgebo
genen Enden mindestens ein geradlinig oder nahezu geradlinig verlaufendes
Längenteil aufweisen, wobei der Abstand des Längenteils der mittleren
Drahtschlaufe vom Griffende aus am größten ist und wobei die geradlinig
ausgebildeten seitlichen Längenteile der Drahtschlaufen sich im wesentli
chen symmetrisch zur Längsachse des Griffs erstrecken.
Bei den bisher bekannten Handschneebesen, die zum Schlagen von Sahne,
Saucen, Eiern oder dergleichen verwendet werden, weisen die Schlaufen
eine runde oder ovale Form auf. Ein Beispiel derartiger Schneebesen ist in
dem DE 18 78 944 U beschrieben. Diese vorbekannten Handschneebesen
können daher wirksam nur in Schalen oder Töpfen mir kegelförmigem Boden
benutzt werden. Bei Verwendung von Töpfen mit flachem Boden weisen die
bekannten Handschneebesen den Nachteil auf, dass sie nicht bis in den
Winkel zwischen der Bodenfläche und der seitlichen Topfwand reichen, so
dass sich dort, insbesondere beim Schlagen von beispielsweise Sauce Hol
landaise, nicht geschlagene Reste festsetzen, so dass ein gutes Gelingen
der Sauce vielfach in Frage gestellt wird.
Aus der US 1,713,876 ist ein gattungsgemäßer Handschneebesen bekannt.
Bei diesem Handschneebesen erstrecken sich die stirnseitigen Längenteile
jedoch im rechten Winkel zur Längsachse des Griffs und sind in einer Über
gangspartie zu den seitlichen Längenteilen abgeschrägt bzw. abgerundet
geführt. Mit diesem Handschneebesen kann daher ebenfalls der Winkel zwi
schen der Bodenfläche und der seitlichen Topfwand nicht erreicht werden.
Aus der US 1,98,163 ist ein weiterer Schneebesen bekannt, dessen Draht
schlaufen stirnseitig gerade Längenteile aufweist. Die seitlichen Längenteile
dieses Schneebesens sind gekrümmt ausgebildet und erstrecken sich nicht
symmetrisch zur Längsachse des Griffs. Der Schneebesen ist zum Arbeiten
in Schüsseln oder Töpfen mit im wesentlichen sphärischen Innenwänden
bestimmt und daher für Töpfe mit flachen Böden nicht geeignet.
Bei einem aus der US 1,722,104 bekannten Schneebesen sind die Draht
schlaufen von Griff ausgehend in einer Ebene angeordnet und die Endberei
che der Drahtschlaufen sind gemeinsam gegenüber dieser Ebene J-förmig
abgewinkelt. Dabei weisen die Drahtschlaufen stirnseitig Längenteile auf, die
im wesentlichen senkrecht zur Längsachse des Griffs verlaufen. Der Winkel
bereich zwischen dem Boden und der Seitenwand eines Topfes ist mit die
sem Schneebesen ebenfalls nicht zu erreichen.
Der vorliegenden Erfindung liegt nun die Aufgabe zu Grunde, einen Hand
schneebesen als Küchengerät der eingangs genannten Art zu schaffen, mit
dem Saucen auch in Töpfen mit flachem Boden einwandfrei hergestellt wer
den können.
Zur Lösung der gestellten Aufgabe wird ein Handschneebesen der eingan
gangsgenannten Art vorgeschlagen, welcher dadurch gekennzeichnet ist,
dass die stirnseitigen Längenteilen in einem Winkel α von 30 Grad bis 60 Grad
zur Längsachse des Griffs verlaufen, dass die Einhüllende der stirnsei
tigen Längenteile Geraden darstellt, die einen Winkel kleiner 180 Grad bil
den, und dass die durch die geradlinigen Teilen gebildeten Flächen durch Ge
raden eingehüllt werden, die einen Winkel kleiner 180 Grad miteinander bil
den.
Mit dem Schneebesen gemäß der Erfindung wird der wesentliche Vorteil er
reicht, dass durch das geradlinig verlaufende Längenteil in den Drahtschlau
fen der Schneebesen selbst auf einem großen Stück der Fläche des flachen
Bodens aufliegt, wodurch beim Schlagen oder Rühren der Besen bis in den
Winkel der Bodenfläche und der seitlichen Topfwand reichen kann.
Dadurch dass die stirnseitigen Längenteile in einem Winkel von 30 Grad bis
60 Grad zur Mittelachse des Griffes verlaufen, ist eine ergonomische, ermü
dungsfreie Handhaltung beim Arbeiten mit dem Schneebesen möglich.
Dadurch dass die Länge der mittleren Drahtschlaufe vom Griffende am größ
ten ist und die Längen der seitlichen Drahtschlaufen derart kürzer sind, dass
die Einhüllende der Drahtschlaufenenden einen Winkel kleiner 180 Grad bil
det, ist ein noch besseres Eindringen des Handschneebesens in den Winkel
zwischen der Bodenfläche und der seitlichen Topfwand möglich.
Weiterhin sind die seitlichen Drahtschlaufen mit ihren geradlinig verlaufenden
Längenteilen verkleinert und derart zueinander versetzt, dass sich zwei durch
die geradlinigen Teile begrenzte Flächen ergeben, die einen Winkel kleiner
180 Grad zueinander bilden.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform des Handschneebesens nach der
Erfindung können die Drahtschlaufen durch mindestens einen mit Bohrungen
versehenen Haltekranz festgelegt werden.
Eine besondere Ausführungsform des Handschneebesens gemäß der Erfin
dung besteht darin, dass die sich vom Handgriff erstreckenden Drahtschlau
fen einen unteren, stumpfen Winkel von ca. 120 Grad und einen oberen,
spitzen Winkel von ca. 45 Grad bilden, wobei die mittlere Drahtschlaufe am
größten ist und die seitlichen Drahtschlaufen in ähnlicher Dreieckskonfigura
tion kleiner sind.
Anhand der Zeichnung soll am Beispiel einer bevorzugten Ausführungsform
der Handschneebesen gemäß der Erfindung näher erläutert werden.
In der Zeichnung zeigt
Fig. 1 eine Seitenansicht einer Ausführungsform des Handschneebesens
gemäß der Erfindung.
Fig. 2 zeigt eine Draufsicht, und
Fig. 3 zeigt eine stirnseitige Ansicht von Fig. 1.
Wie sich aus den Figuren der Zeichnungen ergibt, besteht der Handschnee
besen gemäß der Erfindung aus einem Handgriff 1, der aus Metall, Holz oder
Kunststoff sein kann. Vom vorderen Ende 2 erstrecken sich mehrere V-
förmig nach außen verlaufende Drahtschlaufen 3, 4, 5, 6 und 7. Diese Draht
schlaufen weisen an ihren stirnseitigen, umgebogenen Enden jeweils ein ge
radlinig oder nahezu geradlinig verlaufendes Längenteil 8, 9, 10, 11, 12 auf.
Der Winkel α, den die genannten, geradlinig verlaufenden Längenteile zur
Mittelachse 13 des Griffes 1 bilden, beträgt ca. 30 Grad bis 60 Grad.
Wie sich ferner aus den Zeichnungen ergibt, ist die Länge der mittleren
Drahtschlaufe 3 am größten, und die Längen der seitlichen Drahtschlaufen 4,
5 bzw. 6, 7 sind derart kürzer, dass die gestrichelt dargestellte Einhüllende
14 der Spitzen der Drahtschlaufen einen Winkelklimer 180 Grad bildet.
Ferner sind die seitlichen Drahtschlaufen 4, 5 bzw. 6, 7 mit ihren geradlinigen
Längenteilen 9, 10 bzw. 11, 12 verkleinert und derart zueinander versetzt,
dass die beim Aufliegen dieser Längenteile gebildete Fläche ebenfalls win
kelförmig unterteilt ist.
Die Drahtschlaufen können durch einen mit Bohrungen versehenen Halte
kranz 15 in ihrer Lage gehalten werden.
Die Drahtschlaufen können in spezieller Ausführungsform so ausgebildet
werden, dass sie, sich vom Handgriff 1 erstreckend, einen stumpfen, unteren
Winkel von ca. 120 Grad und einen oberen, spitzen Winkel von ca. 45 Grad
bilden, wobei die mittlere Drahtschlaufe 3 am größten ist und die äußeren
Drahtschlaufen 4, 5, 6, 7 entsprechend kleiner sind, aber eine ähnliche Drei
eckskonfiguration aufweisen.
Claims (3)
1. Handschneebesen als Küchengerät, bestehend aus einem Griff (1), von
dessen vorderen Ende sich mehrere V-förmig nach außen verlaufende
Drahtschlaufen (3, 4, 5, 6, 7) erstrecken, die an ihren stirnseitig umge
bogenen Enden mindestens ein geradlinig oder nahezu geradlinig ver
laufendes Längenteil (8, 9, 10, 11, 12) aufweisen, wobei der Abstand
des Längenteils (8) der mittleren Drahtschlaufe vom Griffende aus am
größten ist und wobei die geradlinig ausgebildeten seitlichen Längentei
le der Drahtschlaufen sich im wesentlichen symmetrisch zur Längsach
se des Griffs (1) erstrecken, dadurch gekennzeichnet, dass die stirn
seitigen Längenteile in einem Winkel α von 30 Grad bis 60 Grad zur
Längsachse des Griffs verlaufen, dass die Einhüllende (14) der stirnsei
tigen Längenteile (8, 9, 10, 11, 12) Geraden darstellt, die einen Winkel
kleiner 180 Grad miteinander bilden und dass die durch die gradlini
gen Teile gebildeten Flächen durch Geraden eingehüllt werden, die ei
nen Winkel kleiner 180 Grad miteinander bilden.
2. Handschneebesen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
die Drahtschlaufen (3, 4, 5, 6, 7) durch mindestens einen mit Bohrun
gen versehenen Kranz (15) festgelegt sind.
3. Handschneebesen nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet,
daß die seitlichen Längenteile einer jeden Drahtschlaufe griffseitig ei
nen Winkel von etwa 15 Grad einschließen.
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