DE4008847A1 - Anlage zum aseptischen fuellen und zum aseptischen verschliessen von flaschen - Google Patents
Anlage zum aseptischen fuellen und zum aseptischen verschliessen von flaschenInfo
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- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67B—APPLYING CLOSURE MEMBERS TO BOTTLES JARS, OR SIMILAR CONTAINERS; OPENING CLOSED CONTAINERS
- B67B3/00—Closing bottles, jars or similar containers by applying caps
- B67B3/003—Pretreatment of caps, e.g. cleaning, steaming, heating or sterilizing
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67B—APPLYING CLOSURE MEMBERS TO BOTTLES JARS, OR SIMILAR CONTAINERS; OPENING CLOSED CONTAINERS
- B67B1/00—Closing bottles, jars or similar containers by applying stoppers
- B67B1/03—Pretreatment of stoppers, e.g. cleaning, steaming, heating, impregnating or coating; Applying resilient rings to stoppers
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- B67C—CLEANING, FILLING WITH LIQUIDS OR SEMILIQUIDS, OR EMPTYING, OF BOTTLES, JARS, CANS, CASKS, BARRELS, OR SIMILAR CONTAINERS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; FUNNELS
- B67C7/00—Concurrent cleaning, filling, and closing of bottles; Processes or devices for at least two of these operations
- B67C7/0073—Sterilising, aseptic filling and closing
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- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Filling Of Jars Or Cans And Processes For Cleaning And Sealing Jars (AREA)
- Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)
Description
Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Anlage gemäß dem Ober
begriff des Anspruches 1.
Beim Abfüllen von Getränken ist besonders auf die Keimfreiheit zu ach
ten. In der Branche wird von einem aseptischen Füllvorgang gesprochen.
Die Abfüll- und die Verschließeinrichtungen sind als sogenannte Rund
läufereinrichtungen ausgelegt, d. h. der Flaschentransport wird durch
um vertikale Achsen rotierende Scheiben durchgeführt, die zur Aufnahme
der Flaschen im äußeren Randbereich entsprechende Ausnehmungen aufwei
sen. Zum Verschließen der Flaschen werden die besonders kostengünstigen
Kronenkorken und Schraubverschlüsse verwendet. Die Kronenkorken werden
auch als Anpreßverschlüsse bezeichnet, da sie durch geeignete Werkzeuge
am oberen Flaschenrand durch Anpressen festgelegt werden. Die Schraub
verschlüsse werden nicht auf den mit Gewindegängen versehenen oberen
Randbereich aufgedreht, sondern als Kappe auf den Flaschenrand aufge
stülpt und durch Anrollwerkzeuge angewalzt. Diese Verschlüsse sind
demnach Anrollverschlüsse, die in der Fachwelt als Pilverproof-Ver
schlüsse bezeichnet werden. Die bisher bekannten Anlagen sind so ausge
legt, daß die Verschließeinrichtung in der vertikalen Projektion des
mit einem Sortierwerk ausgerüsteten Vorratsbehälters liegt. Die Ver
schlüsse gleiten nacheinander in stets gleicher Position durch den
Zuführkanal, dem ein Werkzeug zum Anrollen bzw. Anpressen zugeordnet
ist. Bei diesen Anlagen ist die Keimfreiheit nur dann gewährleistet,
wenn die Getränke im warmen oder heißen Zustand abgefüllt werden. Zur
Vermeidung des Kocheffektes wird jedoch zur Qualitätssteigerung das
Abfüllen im kalten Zustand in Erwägung gezogen. Die Abfülleinrichtung
liegt im sogenannten sterilen Bereich der Anlage, so daß sich in diesem
Bereich keine Schwierigkeiten ergeben. Da jedoch die Verschließeinrich
tung im nicht sterilen Bereich der Anlage liegt, sind die bisher be
kannten Verschließeinrichtung nicht geeignet, um Flaschen zu verschlie
ßen, die mit einem kalten Getränk aseptisch gefüllt wurden.
Der vorliegenden Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Anlage der
eingangs genannten Art in konstruktiv einfacher Weise so weiterzuent
wickeln, daß aseptisch mit einem kalten Getränk gefüllte Flaschen oder
sonstige geeignete Behältnisse aseptisch verschlossen werden können.
Die gestellte Aufgabe wird durch die im Kennzeichen des Anspruches 1
aufgeführten Merkmale gelöst.
Bei der erfindungsgemäßen Anlage wird das Aufsetzen der Verschlüsse von
dem eigentlichen Verschließvorgang getrennt. In der Übernahmestation
wird der im Sinne einer Abdeckung zu sehende Verschluß auf die Flaschen
öffnung aufgelegt. Da zumindest die Innenfläche durch die Beaufschla
gung mit Dampf keimfrei ist, können die Flaschen bedenkenlos mit den
nicht sterilen Verschließwerkzeugen verschlossen werden. Besonders vor
teilhaft ist, daß Dampf ein völlig ungefährlicher Stoff ohne Nebenwir
kungen ist. Außerdem läßt er sich in besonders einfacher Weise erzeugen.
Die Einrichtung zum Bedampfen der Verschlüsse könnte beispielsweise
nach Art einer Schleuse ausgebildet werden.
Zum Abfüllen von Säften ist es ausreichend, wenn der rinnenartig aus
gebildete Zuführkanal eine Spur aufweist. Werden jedoch besondere Anfor
derungen, wie beispielsweise beim Abfüllen von Milch, gefordert, kann
es zweckmäßig sein, wenn der Zuführkanal im Bereich der Dampfeinrichtung
zwei oder mehr Spuren aufweist. Die Steuerung kann dann über eine
schaltbare Weiche erfolgen.
Weitere Kennzeichen und Merkmale einer vorteilhaften Ausgestaltung der
vorliegenden Erfindung sind Gegenstand von weiteren Unteransprüchen und
ergeben sich aus der nachfolgen Beschreibung eines bevorzugten Ausfüh
rungsbeispiels. Es zeigt
Fig. 1 rein schematisch eine erfindungsgemäße Anlage in Draufsicht.
Die erfindungsgemäße Anlage beinhaltet eine im sterilen Bereich liegende
Abfülleinrichtung 10 und eine im nicht sterilen Bereich liegende Ver
schließeinrichtung 11. Beide Einrichtungen arbeiten nach dem sogenannten
Rundläuferprinzip. Da diese Einrichtungen Stand der Technik sind, werden
sie nicht näher erläutert. Zwischen der Abfülleinrichtung 10 und der
Verschließeinrichtung 11 ist erfindungsgemäß eine im Sinne eines Zwi
schentransportes zu sehende Übernahmestation 12 angeordnet. Der Über
nahmestation 12 ist ein Magazin 13 zur Bevorratung der Verschlüsse für
die gefüllten Flaschen zugeordnet. Das Magazin 13 liegt höhenmäßig über
dem Niveau der gefüllten Flaschen, so daß die Verschlüsse über eine
nicht näher erläuterte Rutsche 14 in an sich bekannter Weise den Fla
schen zugeführt werden. An geeigneter Stelle zwischen dem Magazin 13
und der Übernahmestation 12 werden die Verschlüsse mittels einer nicht
dargestellten Entkeimungsvorrichtung steril gemacht. Diese Entkeimungs
vorrichtung ist beispielsweise eine Dampfschleuse. Die Rutsche 14 kann
ein- oder mehrspurig ausgebildet sein. Die Einlaufstelle der Füllein
richtung 10 ist durch das Bezugszeichen 15, die Auslaufstelle durch das
Bezugszeichen 16 gekennzeichnet. Die Stelle, an der die gefüllten Fla
schen in die Verschließeinrichtung 11 einlaufen, ist durch das Bezugs
zeichen 17, die Auslaufstelle durch das Bezugszeichen 18 gekennzeichnet.
Der innerhalb der Anlage von den Flaschen durchlaufene Weg ist durch
die unterbrochene Linie 19 symbolisch dargestellt. Der Dampferzeuger
ist ebenfalls nicht dargestellt, da solche Geräte handelsüblich bezo
werden können. Es ist vorgesehen, daß auch in die gefüllten Flaschen
kurz vor dem Auflegen der Verschlüsse Dampf injiziert wird. Durch die
Abkühlung wird dann in der Flasche ein Vakuum gebildet, so daß die
Verschlüsse fester auf dem Flaschenrand aufliegen. Die Sterilisation
der Verschlüsse durch Dampfbeaufschlagung ist besonders vorteilhaft,
da keine chemischen Mittel verwendet werden.
Bezugszeichen
10 Abfülleinrichtung
11 Verschließeinrichtung
12 Übernahmestation
13 Magazin
14 Rutsche
15 Einlaufstelle
16 Auslaufstelle
17 Einlaufstelle
18 Auslaufstelle
19 Linie
11 Verschließeinrichtung
12 Übernahmestation
13 Magazin
14 Rutsche
15 Einlaufstelle
16 Auslaufstelle
17 Einlaufstelle
18 Auslaufstelle
19 Linie
Claims (5)
1. Anlage zum aseptischen Füllen und zum aseptischen Verschließen von
Flaschen, die mit einer Abfülleinrichtung zum aseptischen Füllen der
Flaschen mit einem kalten Getränk, einer der Abfülleinrichtung nachge
schalteten Verschließeinrichtung zum Anrollen oder Anpressen eines Ver
schlusses am oberen Rand jeder Flasche und einem mit einem Sortierwerk
versehenen Vorratsbehälter für die Verschlüsse ausgerüstet ist, wobei
die Verschlüsse über einen Zuführkanal zu den Flaschenrändern gleiten,
dadurch gekennzeichnet, daß zwischen der Ab
fülleinrichtung (10) und der Verschließeinrichtung (11) eine Übernahme
station (12) vorgesehen ist, daß das auslaufseitige Ende des Zuführkanals
zum Auflegen der Verschlüsse auf den Flaschenrand in der Obernahmestation
(12) liegt, und daß in dem Zuführkanal eine von den Verschlüssen durch
laufene Entkeimungsvorrichtung vorgesehen ist, in der zumindest die
Innenflächen der Verschlüsse mit Dampf beaufschlagt werden.
2. Anlage nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Entkeimungs
vorrichtung als Dampfschleuse ausgebildet ist.
3. Anlage nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Entkeimungs
vorrichtung mindestens zwei Spuren für die Verschlüsse beinhaltet, und
daß der Durchlauf der Verschlüsse durch eine Weiche steuerbar ist.
4. Anlage nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch
gekennzeichnet, daß der Zuführkanal als eine Rutsche (14) ausgebildet
ist, durch die die Verschlüsse selbsttätig gleiten.
5. Anlage nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch
gekennzeichnet, daß vor dem Auflegen des Verschlusses auf den Flaschen
rand in die mit einem kalten Getränk gefüllte Flasche Dampf injiziert
wird.
Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19904008847 DE4008847A1 (de) | 1990-03-20 | 1990-03-20 | Anlage zum aseptischen fuellen und zum aseptischen verschliessen von flaschen |
EP91101008A EP0447759A1 (de) | 1990-03-20 | 1991-01-26 | Anlage zum aseptischen Füllen und zum aseptischen Verschliessen von Flaschen |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19904008847 DE4008847A1 (de) | 1990-03-20 | 1990-03-20 | Anlage zum aseptischen fuellen und zum aseptischen verschliessen von flaschen |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE4008847A1 true DE4008847A1 (de) | 1991-09-26 |
Family
ID=6402593
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19904008847 Withdrawn DE4008847A1 (de) | 1990-03-20 | 1990-03-20 | Anlage zum aseptischen fuellen und zum aseptischen verschliessen von flaschen |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
EP (1) | EP0447759A1 (de) |
DE (1) | DE4008847A1 (de) |
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SE511170C2 (sv) | 1997-01-29 | 1999-08-16 | Tetra Laval Holdings & Finance | Sätt att hantera, fylla och försluta förpackningsbehållare |
US5857309A (en) * | 1997-03-28 | 1999-01-12 | Tetra Laval Holdings & Finance, S.A. | Apparatus for sterilizing a spout assembly of a container |
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-
1990
- 1990-03-20 DE DE19904008847 patent/DE4008847A1/de not_active Withdrawn
-
1991
- 1991-01-26 EP EP91101008A patent/EP0447759A1/de not_active Withdrawn
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
EP0447759A1 (de) | 1991-09-25 |
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Legal Events
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---|---|---|---|
8130 | Withdrawal |