DE193981C

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Publication number: DE193981C
Application number: DENDAT193981D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Der den Gegenstand vorliegender Erfindung bildende Kaffeekocher ist in erster Linie zur Bereitung von Malzkaffee bestimmt. Er ist in bekannter Weise mit einem nahezu in der ganzen Höhe des Kessels geführten herausnehmbaren Siebe vor der Ausgußöffnung und einem im Deckel angeordneten Kugelventil versehen. Die Erfindung betrifft nun im besonderen die Ausbildung des letzteren Ventils, um das bei der Bereitung von Malzkaffee leicht eintretende Überkochen zu verhüten.

In der Zeichnung ist ein solcher Kaffeekocher dargestellt, und zwar zeigt:
Fig. ι den senkrechten Schnitt und

Fig. 2 einen Querschnitt nach Linie A-B.

Der mit Henkel b versehene Siedekessel a besitzt ein Ausgußrohr c, dessen Öffnung durch einen mit Wolle, Werg ο. dgl. umkleideten Stöpsel d luftdicht verschlossen werden kann, während der Kessel oben durch einen luftdicht schließenden Deckel e abgeschlossen ist, dessen durchlöcherter Knopf f als Kugelventil g ausgebildet ist, um einerseits als Sicherheitsventil zu dienen, andererseits das Ausgießen des fertigen Kaffees ohne weiteres zu ermöglichen. Unterhalb des Kugelventils g befindet sich am Deckel e noch ein Sieb r, damit kein Kaffeesatz an das Ventil gelangen kann.

Innerhalb des Siedekessels sind an der Ausgußseite nahezu in der ganzen Höhe des Kessels zwei Falze h (Fig. 2) angeordnet zur Aufnahme eines mit einem Griff versehenen Siebkörpers i.

Außerdem ist auf den Boden des Kessels mittels eines Dreifußes k o. dgl. ein unten und oben offenes Steigrohr/ gestellt, welches eine Platte m trägt und auf dem sich ein Rohr η verschieben läßt, welches oben mit Öffnungen ο sowie einer Kappe ρ versehen ist.

Die Handhabung der Vorrichtung ist folgende:

Nachdem der Siebkörper i in die beiden Falze gesteckt ist, wird der Topf mit Wasser bis an eine auf der Griffseite vorgesehene Marke angefüllt und der Kaffee eingeschüttet.

Hierauf wird das Steigrohr Z mit der Platte m hineingestellt, der Deckel e fest aufgesetzt und der Ausguß mittels des Stöpsels d geschlossen. Alsdann wird der Kessel auf die Flamme des Untersatzes q gestellt.

Wenn das Sieden einige Minuten gedauert hat und am Ventil g einige Tropfen Kaffee erscheinen, ist der Kaffee fertig.

Claims

Patent-Anspruch:

Kaffeekocher für Malzkaffee mit einem herausnehmbaren Sieb vor der Ausgußöffnung und einem Deckel mit Kugelventil, dadurch gekennzeichnet, daß das letztere in einem als Auffangschale für den überkochenden Kaffee dienenden Gehäuse (f) eingebaut ist, wobei an dem Sitz ein enger Rücklaufkanal vorgesehen ist, während ein unterhalb des Gehäuses (f) vor dem Ventilrohr angeordnetes Haarsieb (r) das Eindringen von Teilen des gemahlenen Kaffees in das Ventilgehäuse (f) verhindert.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.