DE1906648U - Zwiebelschneider mit feststehenden scheiben- und wuerfelmessern. - Google Patents

Zwiebelschneider mit feststehenden scheiben- und wuerfelmessern.

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Publication number
DE1906648U
DE1906648U DEN16637U DEN0016637U DE1906648U DE 1906648 U DE1906648 U DE 1906648U DE N16637 U DEN16637 U DE N16637U DE N0016637 U DEN0016637 U DE N0016637U DE 1906648 U DE1906648 U DE 1906648U
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
onion
cutting
knives
slices
cutter
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Expired
Application number
DEN16637U
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English (en)
Inventor
Franz Naundorf
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Individual
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Individual
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Publication date
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Publication of DE1906648U publication Critical patent/DE1906648U/de
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/24—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies
    • B26D3/26—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies specially adapted for cutting fruit or vegetables, e.g. for onions
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/28—Splitting layers from work; Mutually separating layers by cutting
    • B26D3/283—Household devices therefor

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

EA.8017
Fanz Maundorf, 6689 Merchweiler/Saar,den 24-8.64
11 Zwiebelschneider ait feststehenden Scheiben - und Wür -
felraessern n
Beschreibung
Die iieuerungfbezieht sich auf einen Zwiebelschneider mit feststehenden-Scheiben - und Würfelmessern. Insbesondere für Zwiebelschneider mit verschiebbarem Schlitten sind die feststehenden Schneidmesser dringend erforderlich, da nur die feste Lagerung der Schneidmesser einen exakten Zwiebelschnitt ergibt.
In der Zeichnung ist die Neuerung dargestellt. Es zeigen:
Abb. 1 einen Querschnitt durch den Zwiebelschneider
mit eingelassenen Schneidiaessern, Abb.- 2 eine Draufsicht hierzu,
Abb. .3 eine "Draufsicht mit Schnitt durch das Würfel-
messer,
Abb. 4 eine Draufsicht mit Schnitt durch das Scheibenmesser,
Abb. 5 eine Seitenansicht des feststehendenZwiebel -
Schlittens,
Abb. 6 eine Draufsicht hierzu.
Der aus einem liegenden doppel T bestehenden Zwiebelsch neidrahmenl " a H läuft am linken Ende in einen Handgriff " ά " aus. In der horizontal liegenden Stegfläche 11 m " liegen getrennt voneinander die Selmeidmesserpiatten " g " . Dieselben sind vertieft in der Steg - und Flanschfläche um die Stärke der Platten " g " eingelassen. Diese Schneidmesserplatten sind mit den ausgestanzten und versetzi liegenden Schneidezähnen " f " versehen, die der Höhe der Würfel entsprechen. Das Schneidmesser " h n neben den Schneidezähnen n .f " dient zum horizontalen Abschneiden der Zwiebelwürfel. Das Schneiden der Würfel und Abschneiden derselben erfolgt bei einer Schlittenbewegung.
-2-
Der auf der 'Stegfläche von n m " hin - und her bewegbare Schlitten " e " hat oben eine kreisförmige öffnung zur Aufnahme des zylinderisch geformten Zwiebelschneiders " b n. Die unteren Enden des Schlittens " e " greifen rechtwink lig um die Flansche der beiden Führungshülle ( Planschen). Die zu schneidende Zwiebel kommt zwischen die Schneidemesser " f " und " h " (oder " i n ) und dem Boden des Zwiebelhalters " k " zu liegen. Die Unterfläche des Zwiebelhalters " k " ist kreuzweise mit kleinen Zähnen versehen um die Zwiebel festzuhalten. Die Hin - und Herbewegung des Schlittens " e " erfolgt durch die Koggenplatte "1 ", wobei gleichzeitig der Schneidedruck mit den fingern der rechten Hand ausgeübt werden kann.
Getrennt von den WürfelschneidiDessern " f " und " h " können Zwiebelscheiben mit dera Seh|€idmesser " i " der Messerplatte " g " durch das Hin - und Herschieben des Schlittens " e ·" geschnitten werden und fallen durch durch .den Schlitz ". ρ " nach unten. Die aus bestem dünnen Klingenstahl be stehenden Schneidmesser " f ", " h " und " i M werden so ausgestanzt, daiB die senkrecht stehenden Würfelinesser " f" paarweise versetzt liegen und die Zwiebelwürfel mit dem schräg ausgestanzten Schneidmesser " h " abgetrennt v?erden. Die Messerplatten n g " liegen in der Stegfliche " m " und in der Seitenfläche " d " um die Materialstärke vertieft. und somit bündig rait der Oberfläche. Gegebenenfalls können die Grundplatten " g " mit einem Kunststoff verkittet werden.
Um den Schlitten " e " zu arretieren, um die Schneidmesser. zu schonen und um sich beim Nichtgebrauch die Pinger nicht zu verletzen, wird der Schlitten " e " in der Nähe des Handgriffes " d " durch den Stift π ο " festgehalten. Dieserhalb sind die Einstecklöcher " η " im Griffrand " ö"v„" und Schlittenrand " e n vorgesehen. Damit der hin - und her bewegbare Schlitten " e " nicht die Pinger im Griff Md' berühren kann, wird der Stift " ο " in das Loch " η " des Handgriffes gesteckt, -so daß er als Anschlagstift dienen kann.

Claims (6)

60*730*26.8.64 Schutzansprüche:
1. Zwiebelschneider mit feststellenden Scheiben - und
Würfelmessern dadurch gekennzeichnet, daß die aus bestem dünnem Klingenstahl hergestellten Messerplatten ( g ) mit ausgestanzten, versetzt liegenden und der Höhe der Zwiebelwürfel entsprechenden Schneidzähnen ( f ), den schräg liegenden Schneidmessern ( g und Ϊ) und dem Durchfallschlitz " ρ tt versehen sind und in einer Fläche hintereinander liegen.
2. Zwi-ebelsohneider mit feststehenden Scheiben - und
Würfelmessern nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, daß die Messerplatten " g " urn die Materialstärke horizontal und seitlich vertieft und .bündig mit der Schiebefläche f β ) liegen.
3- Zwiebelschneider mit feststehenden Scheiben - und.. Würfelmessern nach Anspruch 1 und 2 dadurch gekennzeichnet, daß die Höhe der ausgestanzten Schneidezähne ( f ) der Höhe der zu schneidenden Zwiebelwürfel- und die schräg liegenden Schneidmesser ( h ) und (i) der Höhe der zu schneidenden Zwiebelscheiben entsprechen.
4. Zwiebelschneider mit feststehenden Scheiben - und
Würfelmessern nach den Ansprüchen 1 bis 3 dadurch gekennzeichnet, daß die Unterfläche des Zwiebelschneiderdeckels ( k ) kreuzweise mit kleinen Zähnen ver sehen ist, um die zu. schneidende Zwiebel im Zylinder ( b ) zu halten und der Griff (1 ) als Handhabe für die Hin - und Herbewegung des Schlittens ( e ) dient.
5> Zwiebelschneider mit feststehenden Scheiben - und
Würfelmessern nach den Ansprüchen 1 bis 4 dadurch gekennzeichnet, daß der auf der Schnittfläche ( m ) hin- und herbewegliche Schlitten ( e ) mit dem Zylinder ( b ) beim Nichtgebrauch' über den Schneidezähnen ( f ) durch den Stift ( ο ) arretiert werden kann.
6. Zwiebelschneider mit feststehenden Scheiben- und
Würfelmessern nach den Ansprüchen 1 bis 5 dadurch gekennzeichnet, daß der Stift .( ο ) im Loch ( η ) des Griffes ( d ) als Anschlagstift bei der Herbewegung des Schlittens ( e ) dienen kann.
DEN16637U 1964-08-26 1964-08-26 Zwiebelschneider mit feststehenden scheiben- und wuerfelmessern. Expired DE1906648U (de)

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DE1906648U true DE1906648U (de) 1964-12-17

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ID=33363156

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DEN16637U Expired DE1906648U (de) 1964-08-26 1964-08-26 Zwiebelschneider mit feststehenden scheiben- und wuerfelmessern.

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DE (1) DE1906648U (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3022021A1 (de) * 1980-06-12 1981-12-17 Alfred 5561 Landscheid Börner Kuechengeraet zum schneiden von obst, gemuese o.dgl. in streifen

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3022021A1 (de) * 1980-06-12 1981-12-17 Alfred 5561 Landscheid Börner Kuechengeraet zum schneiden von obst, gemuese o.dgl. in streifen

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