CN114271393A - 一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂及其应用 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂及其应用，涉及饲料添加剂技术领域。每1kg饲料添加剂中含有的组分包括：葡萄糖50‑350g、维生素C 20‑80g、维生素E 10‑100g、复合B族维生素10‑90g、吡啶羧酸铬2‑15g、碳酸氢钠100‑300g、氯化钾5‑10g、柠檬酸100‑300g、酵母硒1‑5g、甜菜碱1‑9g、脂肪粉100‑400g、复合中草药50‑200g以及余量的载体。本申请将上述组分进行复配，可以在热应激条件下，显著提高了育肥猪的日增重和采食量，降低了料肉比，提高了育肥猪的抗热应激能力。

Description

一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂及其应用

技术领域

本发明涉及饲料添加剂技术领域，具体而言，涉及一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂及其应用。

背景技术

猪生长的适宜温度为15℃-25℃，当温度超过适宜温度时，猪就表现为活动量减少、饮水增加、生长速度变慢，料肉比升高。

高温气候，特别是持续高温高湿气候给生猪生产带来相当严重的后果。高温会降低机体甲状腺素、肾上腺素等调节物质代谢的激素分泌量，从而引起机体糖类、脂类和蛋白质的代谢活动降低，继而降低猪的生长速度。在热应激影响下，育肥猪免疫力下降，进一步导致疾病的发病率升高。因此热应激导致猪的生产力的下降也越来越多地引起饲料营养工作者的关注。

鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂及其应用。

本发明是这样实现的：

第一方面，本发明提供一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂，每1kg饲料添加剂中含有的组分包括：葡萄糖50-350g、维生素C 20-80g、维生素E10-100g、复合B族维生素10-90g、吡啶羧酸铬2-15g、碳酸氢钠100-300g、氯化钾5-10g、柠檬酸100-300g、酵母硒1-5g、甜菜碱1-9g、脂肪粉100-400g、复合中草药50-200g以及余量的载体。

在可选的实施方式中，每1kg饲料添加剂中含有的组分包括：葡萄糖100-300g、维生素C 30-70g、维生素E 20-80g、复合B族维生素20-80g、吡啶羧酸铬5-10g、碳酸氢钠150-300g、氯化钾6-9g、柠檬酸150-200g、酵母硒2-5g、甜菜碱2-8g、脂肪粉150-300g、复合中草药100-150g以及余量的载体。

在可选的实施方式中，所述复合中草药包括质量比为2.5-3.5:0.5-1.5:1.5-2.5:0.5-1.5:2.5-3.5的绿豆、车前草、金银花、野菊花和芦根。

在可选的实施方式中，所述柠檬酸与所述复合中草药的质量比为1-2：1。

在可选的实施方式中，所述复合B族维生素包括质量比为3-5:8-12:8-12:1:1的维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸和生物素。

在可选的实施方式中，所述柠檬酸与所述复合B族维生素的质量比为2-3：1。

在可选的实施方式中，所述载体为稻壳粉。

第二方面，本发明提供如前述实施方式任一项所述的提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂在制备猪饲料中作为饲料添加剂的应用。

第三方面，本发明提供一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料，其包括在基础日粮中添加如前述实施方式任一项所述的提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂。

在可选的实施方式中，所述提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂的添加量占所述基础日粮质量的百分数为0.1％-0.5％。

本发明具有以下有益效果：

本申请提供的提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂通过将葡萄糖、维生素C、维生素E、复合B族维生素、吡啶羧酸铬、碳酸氢钠、氯化钾、柠檬酸、酵母硒、甜菜碱、脂肪粉、复合中草药以及载体进行复配，可以在热应激条件下，显著提高了育肥猪的日增重和采食量，降低了料肉比，提高了育肥猪的抗热应激能力。尤其是本申请的组分中增加了复合B族维生素、柠檬酸和复合中草药，这三者在特定的用量比例下，可以起到凉血的作用，有效减少蒸发和散热，进而有效避免血液中碳酸氢根离子流失，血中pH值升高，也发生碱中毒，有效维持机体血液中pH稳定，显著提升饲料添加剂中蛋白质的利用率，进而显著降低热应激对机体的影响，有利于提高采食量、日增重，降低料肉比。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

本发明提供一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂，每1kg饲料添加剂中含有的组分包括：葡萄糖50-350g、维生素C 20-80g、维生素E10-100g、复合B族维生素10-90g、吡啶羧酸铬2-15g、碳酸氢钠100-300g、氯化钾5-10g、柠檬酸100-300g、酵母硒1-5g、甜菜碱1-9g、脂肪粉100-400g、复合中草药50-200g以及余量的载体。

其中，葡萄糖可为机体直接供能，缓解育肥猪因热应激导致采食量下降而摄入能量不足的情况。

维生素C的加入可以有效缓解热应激，具体来说，由于热应激时皮质类固醇的产量增加，而皮质类固醇激素的合成需要维生素C；在高温应激时，通过喘气散热需要消耗大量能量，补充维生素C有助于抗应激，因为维生素C是合成肉毒碱所必须的，而肉毒碱是对肌肉能量供应必不可少的一种代谢因子。在热应激过程中，维生素C有助于维持较高的采食量，从而保证足够的营养供给抵抗热应激的不利影响。

维生素E是一种细胞内抗氧化剂，具有保护细胞膜，抗自由基引起的脂质过氧化作用。在热应激环境下，添加维生素E可提高机体的抗氧化机能，显著改善育肥猪的生产性能。

复合B族维生素包括质量比为3-5:8-12:8-12:1:1(优选地，3-5:8-12:8-12:1:14：10：10：1：1)的维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸和生物素。B族维生素对于蛋白质组织的合成及增加体组织的生长速度有重要作用。维生素B6是氨基酸代谢中的辅酶，参与蛋白质、糖和脂肪的代谢。维生素B12也称为氰钻胺素，是一种含有钴原子和氰基团的螯合物。维生素B12参与机体蛋白质代谢，提高植物性蛋白质的利用率，也是正常血细胞生成的必需物质。烟酸可提高饲料蛋白的利用率，提高禽畜肉产量和质量。因此叶酸在蛋白质合成及细胞***与生长过程中具有重要作用，对正常红细胞的形成有促进作用。生物素是一种辅酶，参与蛋白质、脂肪等的代谢。

铬是一种微量元素，它通过与尼克酸、谷氨酸和甘氨酸等形成有机螯合物-葡萄糖耐受因子，协助胰岛素参与机体的碳水化合物代谢；它可调节蛋白质代谢，促进氨基酸进入细胞从而促进蛋白质合成，有利于肌肉和其他组织蛋白的沉积；铬对脂类代谢也有重要作用，可降低肥育猪血清中的胆固醇和甘油三酯，降低腹脂率，改进胴体品质，提高繁殖机能。各种应激可使血液中皮质醇浓度升高，对免疫***产生抑制作用，而吡啶羧酸铬参与体内免疫调控，可增强机体免疫应答反应的能力，从而加强机体对应激的抵抗力。

碳酸氢钠是一种常见的电解质添加剂和酸碱调节剂，日粮中添加碳酸氢钠有助于增强机体的缓冲力，提高血液pH及碱贮，有助于内分泌***在应激状态下正常工作，提高抗热应激能力。

氯化钾的加入有利于避免机体在热应激时出现低血钾的情况，同时还有利于机体维持正常的血钾浓度。

柠檬酸不仅是一种良好的饲料酸味剂和促生产剂，柠檬酸还可在畜禽体内被氧化成二氧化碳和碳酸氢盐，后两者可作为血液中的缓冲剂，有助于血液中pH的稳定。

酵母硒是利用酵母开发出来的一种有机硒源，它是通过硒富集在生长酵母的细胞蛋白结构内生产的。酵母硒通过硒蛋白参与机体的抗氧化过程，进而提高抗应激能力。

甜菜碱可促进脂肪代谢，改善饲料的适口性，缓解热应激，调节机体的渗透压，显著提高猪只生长性能，降低胴体脂肪、增加瘦肉率和改善胴体品质。

脂肪粉可改善油脂的化学特性，保护易于氧化的维生素以及其它微量元素。其中含有大量的亚油酸以及亚麻酸等不饱和脂肪酸，可补充动物所不能合成的必须脂肪酸，增强动物的免疫力以及抗应急能力，促进钙的吸收。

复合中草药包括质量比为2.5-3.5:0.5-1.5:1.5-2.5:0.5-1.5:2.5-3.5(优选地，质量比为3：1：2：1：3)的绿豆、车前草、金银花、野菊花和芦根。中兽医认为热应激属于中暑范畴，因感受夏令热邪而引起，由于夏季气候炎热潮湿，机体元气亏损，不能调节适应，致使暑邪乘虚入里而发病。使用性质寒凉的方药添加于饲料中，通过泻火、解毒、凉血等作用，以清除热邪，调节阴阳平衡，全面调节机体免疫力，缓解热应激的不良反应。本添加剂中所用的中草药具有清热解毒、升清解暑、消炎利尿的功能，其中绿豆为豆科植物绿豆的种子，性甘、寒，入心、胃经，具有升清消暑、散瘀止血作用。车前草，即平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。金银花，为忍冬科蔓生小灌木忍冬的干燥花蕾，性甘、寒，人肺、心、胃、脾经，具有清热解毒、凉血止血作用。野菊花，为菊科植物菊的干燥头状花序，性甘、苦、微寒，入肺、肝经，具有疏散风热、清肝明目、消炎利尿的作用。芦根，为禾本科多年生草本植物芦苇的根茎，切段凉干用。性甘、寒，入肺、胃、肾经。具有清热生津、消除肺热的作用。

优选地，每1kg饲料添加剂中含有的组分包括：葡萄糖100-300g、维生素C 30-70g、维生素E 20-80g、复合B族维生素20-80g、吡啶羧酸铬5-10g、碳酸氢钠150-300g、氯化钾6-9g、柠檬酸150-200g、酵母硒2-5g、甜菜碱2-8g、脂肪粉150-300g、复合中草药100-150g以及余量的载体。

发明人研究发现，本申请提供的柠檬酸和复合中草药在上述重量范围内按照特定的比例进行复配，可以获得显著的协同增效的作用，柠檬酸和复合中草药的配合可以在机体热应激时，复合中草药可以起到凉血的作用，有效减少蒸发和散热，进而有效避免血液中碳酸氢根离子流失，血中pH值升高，也避免发生碱中毒，进一步地，柠檬酸可以有效维持机体血液中pH稳定。柠檬酸和复合中草药的复配，可以显著降低热应激对机体的影响。优选地，本申请中，柠檬酸与复合中草药的质量比为1-2：1。

进一步地，通过调配柠檬酸与复合B族维生素在上述重量范围内按照特定的比例进行复配，由于过酸过碱都会影响蛋白质的合成，导致其理化性质及生物免疫学等性质发生改变，本申请中，通过柠檬酸维持机体血液中pH稳定，同时利用复合B族维生素促进蛋白质的合成，这两者的结合可以显著提升饲料添加剂中蛋白质的利用率，进而提高采食量、日增重，降低料肉比。优选地，本申请中，柠檬酸与复合B族维生素的质量比为2-3：1。

载体为稻壳粉。

此外，本申请还提供了上述提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂在制备猪饲料中作为饲料添加剂的应用。具体来说，本申请提供了一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料，其包括在基础日粮中添加提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂。提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂的添加量占基础日粮质量的百分数为0.1％-0.5％。

以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。

实施例1

一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂，葡萄糖100g、维生素C45g、维生素E50g、复合B族维生素65g、吡啶羧酸铬6g、碳酸氢钠(食品级)200g、氯化钾7g、柠檬酸160g、酵母硒3g、甜菜碱5g、脂肪粉200g、中草药添加剂120g、稻壳粉39g，共计1000g。

其中，复合B族维生素包括质量比为4：10：10：1：1的维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸和生物素中的一种或多种。中草药添加剂包括质量比为2.5：1：2：1：3的绿豆、车前草、金银花、野菊花和芦根。

实施例2

一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂，葡萄糖100g、维生素C30g、维生素E20g、复合B族维生素65g、吡啶羧酸铬10g、碳酸氢钠(食品级)150g、氯化钾8g、柠檬酸160g、酵母硒5g、甜菜碱2g、脂肪粉150g、中草药添加剂120g、稻壳粉180g，共计1000g。

其中，复合B族维生素包括质量比为3：12：12：1：1的维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸和生物素中的一种或多种。中草药添加剂包括质量比为3：1：2：1：3的绿豆、车前草、金银花、野菊花和芦根。

实施例3

一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂，葡萄糖120g、维生素C50g、维生素E85g、复合B族维生素65g、吡啶羧酸铬10g、碳酸氢钠(食品级)250g、氯化钾6g、柠檬酸160g、酵母硒2g、甜菜碱2g、脂肪粉100g、中草药添加剂120g、稻壳粉30g，共计1000g。

其中，复合B族维生素包括质量比为4：10：10：1：1的维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸和生物素中的一种或多种。中草药添加剂包括质量比为3：1：2：1：3的绿豆、车前草、金银花、野菊花和芦根。

实施例4

本实施例与实施例1基本相同，区别在于：本实施例将实施例1中柠檬酸和复合B族维生素的质量比由2.5:1(柠檬酸为160g、复合B族维生素为65g)替换为5:1(即柠檬酸为187.5g、复合B族维生素为37.5g)。

实施例5

本实施例与实施例1基本相同，区别在于：本实施例将实施例1中柠檬酸和复合中草药的质量比由1.3:1(柠檬酸为160g、复合中草药为120g)替换为4:1(即柠檬酸为224g、复合中草药为56g)。

对比例

对比例1-5基本与实施例1相同，区别仅在于：

对比例1省略了实施例1中的中草药添加剂，并补入等同量的稻壳粉。

对比例2省略了实施例1中的柠檬酸，并补入等同量的稻壳粉。

对比例3省略了实施例1中的复合B族维生素，并补入等同量的稻壳粉。

对比例4将实施例1中柠檬酸和复合B族维生素的质量比由2.5:1(柠檬酸为160g、复合B族维生素为65g)替换为1:2.5(即柠檬酸为65g、复合B族维生素为160g)。

对比例5将实施例1中柠檬酸和复合中草药的质量比由1.3:1(柠檬酸为160g、复合中草药为120g)替换为1:3(即柠檬酸为70g、复合中草药为210g)。

饲养试验

1、材料与方法

1.1、试验时间及地点

2021年6月25日至8月2日，于傲农集团某饲养基地。

1.2、试验材料与方法

采用单因素对比试验设计，选择50kg左右的杜长大育肥猪220头，随机平均分成对照组、5个实施例组(实施例1-实施例5)以及5个对比例组(对比例1-对比例5)，每组两个处理，每个处理10头(其中母猪和阉公猪各占一半)，对照组、实施例组以及对比例组之间体重差异不显著。进行饲喂试验，温度通过空调和发热板进行控制，维持在30℃左右，模拟自然环境下的热应激的情况，通过加湿器使猪舍湿度保持在70％左右。

对照组饲喂基础日粮，实施例组(实施例1-实施例5)在基础日粮中按0.4％的比例额外添加本发明实施例1-5中的添加剂，对比例组在基础日粮中按0.4％的比例额外添加本发明对比例1-5中的添加剂。

试验过渡期7天，试验期30天，试验期间对照组、实施例组以及对比例组均采用自由采食，全程保证充足的饮水。

1.3、日粮组成和营养水平

基础日粮组成：配方见表1。

表1.基础日粮组成及营养水平

	基础日粮
		玉米，％	70
豆粕，％	20
		麸皮，％	2
8％预混料，％	8
		猪消化能，kcal/kg	3300
粗蛋白，％	16.0
		钙，％	0.66
总磷，％	0.52

注：所用原料符合国家标准。

1.4、测量指标

测量指标包括各处理组的初始体重、结束体重、采食量、日增重和料肉比。

2、结果

本试验数据采用SPSS软件中的One-way ANOVA进行统计分析，差异显著时进行多重比较，结果见表2。

表2.各处理组的初始体重、结束体重、采食量、日增重和料肉比检测结果

注：同一列不同小写字母表示差异显著(p<0.05)。

由表2可知，对照组、实施例组以及对比例组之间体重差异不显著，结束体重所有实施例与对比例均显著高于对照组，且实施例1、实施例2、实施例3的育肥猪的体重又显著高于各对比例组。所有实施例与对比例的育肥猪日增重均显著高于对照组。实施例1、实施例2、实施例3、实施例4和对比例2、对比例3、对比例4的育肥猪采食量均显著高于对照组。料肉比方面，实施例1、实施例2、实施例3均显著低于对照组。以上结果表明实施例1、实施例2、实施例3的抗热应激效果优于对比例1、对比例2、对比例3，对比可发现二者主要的区别在于前者额外添加了中草药添加剂或复合B族维生素或柠檬酸，说明以上各组分之间具有协同增效的作用。对比实施例1和实施例4、对比例4，前者的结束重、日增重和料肉比均优于后者，说明柠檬酸和复合B族维生素的适宜质量比为2-3：1，超过该范围后，效果欠佳。对比实施例1和实施例5、对比例5，前者的结束重、日增重和料肉比均优于后者，说明柠檬酸和复合中草药的适宜质量比为1-2：1，超过该范围后，效果欠佳。综上所述，结合表2的实验数据，使用实施例1的饲喂方案效果最佳，有效提高了采食量、日增重，降低料肉比。

综上所述，本申请提供的提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂通过将葡萄糖、维生素C、维生素E、复合B族维生素、吡啶羧酸铬、碳酸氢钠、氯化钾、柠檬酸、酵母硒、甜菜碱、脂肪粉、复合中草药以及载体进行复配，可以在热应激条件下，显著提高了育肥猪的日增重和采食量，降低了料肉比，提高了育肥猪的抗热应激能力。尤其是本申请的组分中增加了复合B族维生素、柠檬酸和复合中草药，这三者在特定的用量比例下，可以起到凉血的作用，有效减少蒸发和散热，进而有效避免血液中碳酸氢根离子流失，血中pH值升高，也避免发生碱中毒，有效维持机体血液中pH稳定，显著提升饲料添加剂中蛋白质的利用率，进而显著降低热应激对机体的影响，有利于提高采食量、日增重，降低料肉比。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂，其特征在于，每1kg饲料添加剂中含有的组分包括：葡萄糖50-350g、维生素C 20-80g、维生素E 10-100g、复合B族维生素10-90g、吡啶羧酸铬2-15g、碳酸氢钠100-300g、氯化钾5-10g、柠檬酸100-300g、酵母硒1-5g、甜菜碱1-9g、脂肪粉100-300g、复合中草药50-200g以及余量的载体。

2.根据权利要求1所述的提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂，其特征在于，每1kg饲料添加剂中含有的组分包括：葡萄糖100-300g、维生素C 30-70g、维生素E 20-80g、复合B族维生素20-80g、吡啶羧酸铬5-10g、碳酸氢钠150-300g、氯化钾6-9g、柠檬酸150-200g、酵母硒2-5g、甜菜碱2-8g、脂肪粉150-300g、复合中草药100-150g以及余量的载体。

3.根据权利要求1所述的提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂，其特征在于，所述复合中草药包括质量比为2.5-3.5:0.5-1.5:1.5-2.5:0.5-1.5:2.5-3.5的绿豆、车前草、金银花、野菊花和芦根。

4.根据权利要求3所述的提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂，其特征在于，所述柠檬酸与所述复合中草药的质量比为1-2：1。

5.根据权利要求1所述的提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂，其特征在于，所述复合B族维生素包括质量比为3-5:8-12:8-12:1:1的维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸和生物素。

6.根据权利要求5所述的提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂，其特征在于，所述柠檬酸与所述复合B族维生素的质量比为2-3：1。

7.根据权利要求1所述的提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂，其特征在于，所述载体为稻壳粉。

8.如权利要求1-7任一项所述的提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂在制备猪饲料中作为饲料添加剂的应用。

9.一种提高育肥猪抗热应激能力的饲料，其特征在于，其包括在基础日粮中添加如权利要求1-7任一项所述的提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂。

10.根据权利要求9所述的提高育肥猪抗热应激能力的饲料，其特征在于，所述提高育肥猪抗热应激能力的饲料添加剂的添加量占所述基础日粮质量的百分数为0.1％-0.5％。