CN104938414A - 肉鸡饲养方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种肉鸡饲养方法，涉及家禽养殖技术领域。该方法包括选种：从3月龄的白羽鸡中，选出父系；选出母系；优选至少6个世代，作为父本；从3月龄的麻羽鸡中，选出父系；选出母系；优选至少6个世代，作为母本；按1只公鸡配20只母鸡进行杂交，得出第一商品代肉鸡；饲喂：对上述第一商品代肉鸡下蛋孵出的小鸡，30至35日龄前饲喂雏鸡饲料；35日龄后白天在具有水源的山林果园放养，晚上入鸡舍给予肉鸡饲料，其投喂量为22克/只～85克/只；鸡舍的容积率为9只/平方～13只/ 平方；饲养期为160天～190天。本发明提供一种肉质好、味道鲜美以及具有防盗养特性的肉鸡。

Description

肉鸡饲养方法
技术领域
本发明涉及家禽养殖技术领域，尤其是一种肉鸡饲养方法。
背景技术
鸡是人们日常生活中不可缺少的一种肉类食品，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。目前一般的肉鸡饲养均为封闭式的圈舍喂养，喂的是人工配制的含有蛋白质、碳水化合物、抗生素、生长激素等添加剂做成的鸡饲料，鸡生长速度快，个头大，人们称这种鸡为“饲料鸡”或者“大种鸡”。这种鸡由于生长速度过快，肉质疏松绵软口感差。又由于选育成功的鸡一旦被盗养，就会造成选育人技术的流失和经济上的损失。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种肉质好、味道鲜美以及具有防盗养特性的肉鸡饲养方法。
为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是：这种肉鸡饲养方法包括以下步骤：
A、选种：从3月龄的白羽鸡中，选出体重至少为1.75公斤的公鸡作为父系；选出体重1.4公斤且年产蛋量至少为60个的母鸡作为母系；优选至少6个世代，分离出的白羽鸡作为父本；从3月龄的麻羽鸡中，选出体重至少为1.75公斤的公鸡作为父系；选出体重1.4公斤且年产蛋量至少为120个的母鸡作为母系；优选至少6个世代，分离出的麻羽鸡作为母本；按1只公鸡配20只母鸡进行商品代杂交，得出第一商品代肉鸡；
B、饲喂：对上述第一商品代肉鸡的小鸡，30至35日龄前饲喂雏鸡饲料；
35日龄后白天在具有水源的山林果园放养，晚上入鸡舍给予肉鸡饲料，其投喂量为22克/只～85克/只；所述鸡舍的容积率为9只/平方～13只/ 平方；饲养期为160天～190天。
上述技术方案中，更具体的是：所述雏鸡饲料由下列重量份数配比的原料制成：玉米65份，豆粕24份，鱼粉3份，磷酸氢钙0.7份，植酸磷0.3份，贝壳粉0.715份，添加剂0.185份，元明粉0.4份，食盐0.3份，黄芪多维0.4份，雏鸡青饲料5份；所述雏鸡青饲料为牧草、松针粉、小飞杨草中的一种或者几种组合。
进一步的：所述肉鸡饲料由下列重量份数配比的原料制成：玉米70份，豆粕24份，鱼粉2份，磷酸氢钙0.7份，非植酸磷0.3份，贝壳粉0.815份，添加剂0.185份，食盐0.3份，元明粉0.4份，黄芪多维0.3份，肉鸡青饲料5份；所述肉鸡青饲料为牧草、松针粉、椿芽叶、花椒叶中的一种或者几种组合。
进一步的：所述添加剂为石粉、氯化胆碱、蛋氨酸和赖氨酸的组合。
本发明的玉米是谷实类饲料的主体，鸡最重要的饲料原料，其能值高，玉米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等大量的营养保健物质。
本发明的豆粕是一种高蛋白质，内含的多种氨基酸适合于鸡营养的需求，促进其营养吸收。
本发明的鱼粉是养鸡最佳的蛋白质饲料，营养价值高，氨基酸含量全面，特别富含植物性蛋白质饲料缺乏蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸，并含有大量B族维生素和丰富的钙、磷、锰、铁、锌、碘等矿物质，可用于调节日粮氨基酸的平衡，对肉鸡的生长有良好效能。
本发明的磷酸氢钙中的钙、磷对鸡体的生长和维持来说,是一种基本的营养需求。钙是骨骼的主要组成成分,能保持正常的心脏机能,维持神经、肌肉正常生理活动。磷对促进体内碳水化合物和脂肪代谢,促进钙的吸收及维持体内酸碱平衡是很必要的。
本发明的植酸磷作为高能磷酸键和磷酸肌酸的组分，同钙一起参与骨骼、牙齿等结构物质的组成。
本发明的贝壳粉中不仅含有大量的钙，而且含有畜禽体内所必需的微量元素：磷、锰、锌、铜、铁、钾、镁等。其中约含碳酸钙90-95%、粗蛋白质1.83%、粗脂肪0.07%，还含有多种氨基酸；因而能促进畜禽骨骼生长、血液，循环，而且还可增加畜禽蛋、奶的产量并改善其质量；更可以明显改善蛋壳质量，使蛋壳的强度增高，破蛋软蛋减少，提高产蛋率。
本发明的石粉是用作吸附饲料中的有害物质和促进肉鸡对食物更好的消化和吸收,在饲料中添加沸石粉，能使肉鸡体壮肉鲜。
本发明的氯化胆碱在畜禽代谢和生长中能转化为甜碱，其为卵磷脂的重要组成部分，对禽的胫骨粗短病和预防有重要作用，并对促进畜禽的生长发育、提高肉蛋质量、降低饲料消耗有显示著效果。
本发明的蛋氨酸可以大大抑制各种霉毒素(例如黄曲霉毒素)的生长，因而对家禽有防病保健作用。
本发明的赖氨酸具有满足动物需要、促进动物生长、改善氨基酸平衡、提高饲料利用率、节约蛋白质资源的作用。
本发明的元明粉能改善饲料中氮素及其它营养的吸收利用，调节动物体内氧化还原反应过程，对促进蛋白质、维生素、胆碱的合成具有重要的作用。
本发明的食盐不仅能改善日粮的适口性，促进食欲，提高饲料利用率；而且具有维持鸡体的酸碱平衡，保持细胞与血液间渗透压的平衡，使鸡体组织保持一定的水分，此外还是形成胃液与胃酸的原料，能够促进消化酶的活动，对脂肪和蛋白质的消化吸收起重大作用。
本发明的黄芪多维含有黄芪（中草药）、葡萄糖、维生素等，用于保持畜禽体内电解质平衡和补充维生素，可提高鸡的免疫力和增强鸡的体质。
本发明的牧草除含丰富的维生素外还含有未知的生长因子可提高鸡的生产速度。
本发明的松针不仅营养丰富，而且含有植物杀菌素、挥发油及糖、胡萝卜素、维生素C、维生素E、氨基酸等多种元素，可以预防感冒，治疗慢性气管炎、风潮关节痛。
本发明的小飞杨草具有清热利湿，收敛止痒，可治小鸡细菌性痢疾，肠炎腹泻等。
本发明的椿芽叶有清热解毒、健胃、利尿解毒的功效，可预防鸡新城疫病及提高肉鸡的肉质香味。
本发明的花椒叶具有除湿止泻、杀虫、止咳、去腥味作用，提高鸡的抗病能力和肉质风味。
由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比，具有如下有益效果：
1、本发明的鸡群在自然状态下生长，鸡体型小巧、肉嫩骨细，其型、色、香、味俱臻一流；
2、本发明的第一商品代肉鸡，其毛色为均匀的麻色，具有体重均匀，抗病力强，肉质品质高的特性；而其第二商品代肉鸡的毛色为麻色羽毛中掺杂有白色羽毛的杂乱色，其肉质品质和产蛋量明显降低，生产性能降低，经济效益差，因而起到防盗养的作用；保护了选育人和养殖户的经济利益。
具体实施方式
以下结合实例对本发明作进一步详述：
实施例一
这种肉鸡饲养方法，包括以下步骤：
A、选种：从3月龄的白羽鸡中，选出体重1.75公斤的公鸡作为父系；选出体重1.4公斤且年产蛋量60个的母鸡作为母系；优选6个世代，分离出的白羽鸡作为父本；从3月龄的麻羽鸡中，选出体重1.9公斤的公鸡作为父系；选出体重1.4公斤且年产蛋量126个的母鸡作为母系；优选7个世代，分离出的麻羽鸡作为母本；按1只公鸡配20只母鸡进行商品代杂交，得出第一商品代肉鸡；
B、饲喂：对上述第一商品代肉鸡的小鸡，30至35日龄前饲喂雏鸡饲料；
35日龄后白天在具有水源的山林果园放养，晚上入鸡舍给予肉鸡饲料，其投喂量为22克/只；所述鸡舍的容积率为9只/平方；饲养期为160天；
其中：雏鸡饲料由下列重量数配比的原料制成：玉米65公斤，豆粕24公斤，鱼粉3公斤，磷酸氢钙0.7公斤，植酸磷0.3公斤，贝壳粉0.715公斤，添加剂0.185公斤，元明粉0.4公斤，食盐0.3公斤，黄芪多维0.4公斤，青饲料5公斤；其中，雏鸡青饲料为牧草、松针粉、小飞杨草中的一种或者几种组合的颗粒料；添加剂为石粉、氯化胆碱、蛋氨酸、赖氨酸组合的颗粒料；将上述原料中的颗粒料、块料粉碎，放入搅拌机中进行充分搅拌混合，即得雏鸡饲料。
肉鸡饲料由下列重量数配比的原料制成：玉米70公斤，豆粕24公斤，鱼粉2公斤，磷酸氢钙0.7公斤，非植酸磷0.3公斤，贝壳粉0. 815公斤，添加剂0.185公斤，食盐0.3公斤，元明粉0.4公斤，黄芪多维0.3公斤，青饲料5公斤；其中肉鸡青饲料为牧草、松针粉、椿芽叶、花椒叶中的一种或者几种组合的颗粒料；添加剂为石粉、氯化胆碱、蛋氨酸和赖氨酸组合的颗粒料；将上述原料中的颗粒料、块料粉碎，再放入搅拌机中进行充分搅拌混合即得肉鸡饲料。
实施例二
这种肉鸡饲养方法，包括以下步骤：
A、选种：从3月龄的白羽鸡中，选出体重1.9公斤的公鸡作为父系；选出体重1.4公斤且年产蛋量65个的母鸡作为母系；优选7个世代，分离出的白羽鸡作为父本；从3月龄的麻羽鸡中，选出体重1.75公斤以上的公鸡作为父系；选出体重1.4公斤且年产蛋量120个的母鸡作为母系；优选6个世代以上，分离出的麻羽鸡作为母本；按1只公鸡配20只母鸡进行商品代杂交，得出第一商品代肉鸡；
B、饲喂：对上述第一商品代肉鸡的小鸡，30至35日龄前饲喂雏鸡饲料；
35日龄后白天在具有水源的山林果园放养，晚上入鸡舍给予肉鸡饲料，其投喂量为85克/只；所述鸡舍的容积率为13只/ 平方；饲养期为190天；
其中：雏鸡饲料由下列重量数配比的原料制成：
玉米32.5公斤，豆粕12公斤，鱼粉1.5公斤，磷酸氢钙0.35公斤，植酸磷0.15公斤，贝壳粉0.36公斤，添加剂0.09公斤，元明粉0.2公斤，食盐0.15公斤，黄芪多维0.2公斤，雏鸡青饲料2.5公斤；其中，雏鸡青饲料为牧草，其余均与实施例一相同；
肉鸡饲料由下列重量数配比的原料制成：
玉米140公斤，豆粕48公斤，鱼粉4公斤，磷酸氢钙1.4公斤，非植酸磷0.6公斤，贝壳粉1.63公斤，添加剂0.37公斤，食盐0.6公斤，元明粉0.8公斤，黄芪多维0.6公斤，肉鸡青饲料10公斤；其中，肉鸡青饲料为牧草，其余均与实施例一相同；
实施例三
这种肉鸡饲养方法，包括以下步骤：
A、选种：从3月龄的白羽鸡中，选出体重1.8公斤的公鸡作为父系；选出体重1.4公斤且年产蛋量70个的母鸡作为母系；优选8个世代，分离出的白羽鸡作为父本；从3月龄的麻羽鸡中，选出体重1.8公斤以上的公鸡作为父系；选出体重1.4公斤且年产蛋量128个的母鸡作为母系；优选8个世代以上，分离出的麻羽鸡作为母本；按1只公鸡配20只母鸡进行商品代杂交，得出第一商品代肉鸡；
B、饲喂：对上述第一商品代肉鸡的小鸡，30至35日龄前饲喂雏鸡饲料；
35日龄后白天在具有水源的山林果园放养，晚上入鸡舍给予肉鸡饲料，其投喂量为55克/只；所述鸡舍的容积率为11只/ 平方；饲养期为170天；
其中：雏鸡饲料由下列重量数配比的原料制成：玉米130公斤，豆粕48公斤，鱼粉6公斤，磷酸氢钙1.4公斤，植酸磷0.6公斤，贝壳粉1.43公斤，添加剂0.37公斤，元明粉0.8公斤，食盐0.6公斤，黄芪多维0.8公斤，雏鸡青饲料10公斤；其中，雏鸡青饲料为松针粉，其余均与实施例一相同；
肉鸡饲料由下列重量数配比的原料制成：玉米35公斤，豆粕12公斤，鱼粉1公斤，磷酸氢钙0.35公斤，非植酸磷0.15公斤，贝壳粉0.408公斤，添加剂0.09公斤，食盐0.15公斤，元明粉0.2公斤，黄芪多维0.15公斤，肉鸡青饲料2.5公斤；其中，肉鸡青饲料为椿芽叶，其余均与实施例一相同。

Claims (4)

1.一种肉鸡饲养方法，其特征在于：包括以下步骤：
A、选种：从3月龄的白羽鸡中，选出体重至少为1.75公斤的公鸡作为父系；选出体重1.4公斤且年产蛋量至少为60个的母鸡作为母系；优选至少6个世代，分离出的白羽鸡作为父本；从3月龄的麻羽鸡中，选出体重至少为1.75公斤的公鸡作为父系；选出体重1.4公斤且年产蛋量至少为120个的母鸡作为母系；优选至少6个世代，分离出的麻羽鸡作为母本；按1只公鸡配20只母鸡进行商品代杂交，得出第一商品代肉鸡；
B、饲喂：对上述第一商品代肉鸡的小鸡，30至35日龄前饲喂雏鸡饲料；
35日龄后白天在具有水源的山林果园放养，晚上入鸡舍给予肉鸡饲料，其投喂量为22克/只～85克/只；所述鸡舍的容积率为9只/平方～13只/ 平方；饲养期为160天～190天。
2.根据权利要求1所述的肉鸡饲养方法，其特征在于：所述雏鸡饲料由下列重量份数配比的原料制成：玉米65份，豆粕24份，鱼粉3份，磷酸氢钙0.7份，植酸磷0.3份，贝壳粉0.715份，添加剂0.185份，元明粉0.4份，食盐0.3份，黄芪多维0.4份，雏鸡青饲料5份；所述雏鸡青饲料为牧草、松针粉、小飞杨草中的一种或者几种组合。
3.根据权利要求1所述的肉鸡饲养方法，其特征在于：所述肉鸡饲料由下列重量份数配比的原料制成：玉米70份，豆粕24份，鱼粉2份，磷酸氢钙0.7份，非植酸磷0.3份，贝壳粉0.815份，添加剂0.185份，食盐0.3份，元明粉0.4份，黄芪多维0.3份，肉鸡青饲料5份；所述肉鸡青饲料为牧草、松针粉、椿芽叶、花椒叶中的一种或者几种组合。
4.根据权利要求2或3所述的肉鸡饲养方法，其特征在于：所述添加剂为石粉、氯化胆碱、蛋氨酸和赖氨酸的组合。
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