CN107637573A - 一种提高甲鱼营养价值的养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，采用一种安全、营养价值高的加硒饲料喂养甲鱼，根据甲鱼的不同生长期间提供所需的营养，能有效提高甲鱼的营养平衡，提高甲鱼的硒含量，有助于增强甲鱼的免疫力，促进甲鱼的生长发育。所述加硒饲料由木薯叶提取物、脱脂鱼粉、鳕鱼排粉、鸡肉粉、发酵豆粕、膨化大豆、核桃粉、菊苣粉、西瓜皮粉、葡萄糖、海藻粉、磷酸二氢钙、食盐、交联蛋氨酸硒组成。

Description

一种提高甲鱼营养价值的养殖方法
技术领域
本发明涉及水产动物养殖技术领域，具体涉及一种提高甲鱼营养价值的养殖方法。
背景技术
甲鱼，学名鳖，俗称水鱼、团鱼和王八等，是一种卵生两栖爬行动物，甲壳边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。全身分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分。
甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、铜、动物胶、角蛋白及多种维生素。甲鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、镁、钙、铁、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、硫胺素、核黄素等营养成分。鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
进入90年代，我国掀起一股“甲鱼养殖热”，并不断升温，其销售价格之高令人咋舌，但至1997年至现在“甲鱼热”骤然降温，跌入低谷。其主要原因受外来甲鱼入进、走私甲鱼的冲击和国内超速发展，存量饱溢。目前市场价值与价值基本同步，符合价值规模，加之目前甲鱼的市场价值已被消费者认可，只要养殖条件具备、真正掌握了养殖技术提高成活率，并能妥善搞好经营管理，积极推行配套养殖，大力开发甲鱼深加工产品。养殖甲鱼仍有较好市场。
硒是人体重要微量元素，目前常用的人体补硒方法主要有服用***钠、食用加硒盐等，但由于这些方法难以控制摄入量及存在潜在毒性等原因，具有明显的局限性；人们从长远和安全的角度出发，通过饮食来补充硒，通过食物使硒进入人体，是一种安全有效的补硒方法。
目前部分甲鱼养殖户为了追求高产高效，往往采用高蛋白甲鱼配合饲料，过度投饵，高密度养殖，致使水体残饵和大量甲鱼的***物质大量积聚，养殖水体氮、磷含量严重超标，亚硝酸盐，氨气等有害物质浓度过大，水质污染严重，甲鱼体质严重下降，免疫力下降，病害经常发生，而且添加的饲料营养成分单一，不能满足人们的需求。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，采用一种安全、营养价值高的加硒饲料喂养甲鱼，根据甲鱼的不同生长期间提供所需的营养，能有效提高甲鱼的营养平衡，提高甲鱼的硒含量，有助于增强甲鱼的免疫力，促进甲鱼的生长发育。
本发明可以通过以下技术方案来实现：
一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，包括以下步骤：
(1)放养前，用150-200mg/L生石灰全池泼洒，幼甲鱼用15-20g/L食盐水浸泡10min；
(2)按放养密度20-30只/m2，雌雄比例为4-5:1的比例投放幼甲鱼，控制水温30-35℃，水体透明30cm，每次换水量不超过1/3；
(3)每天投喂1-2次饲料，幼甲鱼日投喂量为甲鱼总重3-5％，成甲鱼日投喂量为甲鱼总重5-8％；
(4)每15-20d，养殖池每667m3投入400-500个福寿螺。
所述饲料是将加硒饲料和免疫调节剂按99:1的比例混合烘干，然后与水以3:2的比例混合，加入3％豆油，搅拌均匀后放入颗粒机中，制成直径6-8mm的颗粒饲料。
所述加硒饲料：木薯叶提取物4.2-4.8份、脱脂鱼粉10-14份、鳕鱼排粉21-23份、鸡肉粉6-8份、发酵豆粕6-8份、膨化大豆3-5份、核桃粉4.2-4.6份、菊苣粉2.2-2.4份、西瓜皮粉1.1-1.3份、葡萄糖0.7-0.9份、海藻粉1.2-1.4份、磷酸二氢钙1.4-1.8份、食盐0.2-0.4份、交联蛋氨酸硒1.1-1.5份。
所述木薯叶提取物：将新鲜木薯叶干燥粉碎，加入料液比为1:40的50％乙醇溶液，在70℃下提取2h，过滤取滤液于50℃下干燥。
所述交联蛋氨酸硒：将蛋氨酸硒按1:5的比例分散于含2％醋酸的10％普鲁兰多糖溶液中，然后缓慢倒入到含有水相20％的span80的液体石蜡中，搅拌形成W/O型乳液，加入2.5倍的戊二醛，在400r/min，60℃下反应3-4h，经3000r/min离心15min，取沉淀干燥。
所述免疫调节剂：复合酶制剂1.2-1.6份、旋覆花提取物2.2-2.6份、败酱草6-8份、党参5-7份、仙鹤草5-7份、枣仁8-12份、茯苓3-5份、大蒜2-3份、陈皮5-7份、杜仲6-10份、茴香11-17份、当归6-8份、山楂5-7份、板蓝根5-7份、甘草8-10份；所述复合酶制剂：纤维素酶制剂18-20份、葡聚糖酶制剂2-4份、单宁酶制剂8-10份。
所述旋覆花提取物：取旋覆花干燥粉碎，加入15倍量的80％乙醇回流提取3次，每次2h，过滤合并滤液，减压浓缩至原滤液的1/20，经0.45μm微孔滤膜过滤，取滤液干燥。
所述纤维素酶制剂：将玉米杆、小麦、稻草等量混合，自然风干后粉碎过1mm筛，；采用液态培养基进行发酵培养：取混合粉、含1％Tween80的Mandels营养液和蒸馏水混合，接入青霉和黑曲霉，于121℃下灭菌30min，然后在37-40℃发酵培养24h，经5000r/min离心15min，取沉淀加入10倍量蒸馏水，在40℃下浸提45min，过滤取滤液，按硫酸铵：滤液＝3:1的比例加入硫酸铵固体，充分摇匀，静置12h，经4000r/min离心20min，取沉淀于40℃下干燥。
所述葡聚糖酶制剂：取细丽毛壳菌作为菌种，调节碳氮质量比为1:1，在29℃，210r/min下发酵16-20h，期间在300W，20kHz下超声处理20s/20min，发酵完成后经4700r/min离心15min，取沉淀于100-105℃干燥。
所述单宁酶制剂：取茶叶梗粉碎过80目筛，调节固液比为1:1.8，pH6.06，温度28℃，用黑曲霉作为菌种，接种量1×108个孢子/mL，取5.69％的氯化铵作氮源，5％的α-乳糖作碳源，培养96h，然后取麦芽糊精作为助干剂，在进风温度96℃，进料速度182ml/h，固形物含量8％的条件下进行喷雾干燥制备酶制剂。
本发明具备以下有益效果：
本发明涉及一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，饲料中添加木薯叶提取物，促进甲鱼生长发育，提高饲料转化率，降低甲鱼机体内血糖、胆固醇、甘油三酯含量和血清中的脂质过氧化物量，从而提高甲鱼的抗氧化能力及免疫力，也提高了甲鱼的食用价值。
本发明添加的交联蛋氨酸硒利用普鲁兰多糖具有亲水性、良好的生物相容性和可生物降解性等优点，用普鲁兰多糖作为载体输送蛋氨酸硒，可增加蛋氨酸硒在甲鱼体内的积累量，促进甲鱼体内硒元素含量的积累。
本发明复合酶制剂加入到添加剂中，可提高甲鱼的抗病能力；含有发酵产生的乳酸和益生菌类，降低胃肠道pH值，抑制有害病原菌，保证甲鱼健康生长；可提高饲料的消化吸收率，降低养殖成本；增强甲鱼的免疫力和抗病能力，提高经济效益。
本发明加入的旋覆花提取物具有蛋白质、核算、磷脂、维生素、游离氨基酸、矿物质和微量元素等多种营养成分，还含有多种酶、有机酸等生物活性物质，具有较强的抗氧化能力，促进甲鱼的代谢活动，提高甲鱼对营养及保健饲料的吸收，提高甲鱼的抗病能力，降低常见甲鱼疾病的发病率。
本发明加入配方的中草药营养价值高，含有多种氨基酸，微量元素、维生素和生物活性物质，能促进机体糖代谢、蛋白质和酶的合成；刺激性发育，杀菌抑菌，调节机体的免疫功能等作用，中草药添加剂在动物体内无毒副作用、无残留、又不产生抗药性；兼有营养性和药物性的双重作用，能够促进甲鱼性腺发育、***、提高受精率，提高免疫功能，有保健免疫作用；
本发明提供的养殖方法可以起到提高甲鱼抗病能力，增产增活，促进甲鱼生长，提高营养物质在甲鱼体内的积累量，并能使甲鱼肉质更鲜美，并富含人们所需的有机硒营养成分。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)放养前，用175mg/L生石灰全池泼洒，幼甲鱼用17.5g/L食盐水浸泡10min；
(2)按放养密度25只/m2，雌雄比例为4.5:1的比例投放幼甲鱼，控制水温32.5℃，水体透明30cm，每次换水量不超过1/3；
(3)每天投喂2次饲料，幼甲鱼日投喂量为甲鱼总重4％，成甲鱼日投喂量为甲鱼总重6.5％；
(4)每17.5d，养殖池每667m3投入450个福寿螺。
本实施例一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，所述饲料是将加硒饲料和免疫调节剂按99:1的比例混合烘干，然后与水以3:2的比例混合，加入3％豆油，搅拌均匀后放入颗粒机中，制成直径7mm的颗粒饲料。
上述加硒饲料包括：木薯叶提取物4.5份、脱脂鱼粉12份、鳕鱼排粉22份、鸡肉粉7份、发酵豆粕7份、膨化大豆4份、核桃粉4.4份、菊苣粉2.3份、西瓜皮粉1.2份、葡萄糖0.8份、海藻粉1.3份、磷酸二氢钙1.6份、食盐0.3份、交联蛋氨酸硒1.3份。
上述木薯叶提取物的制取：将新鲜木薯叶干燥粉碎，加入料液比为1:40的50％乙醇溶液，在70℃下提取2h，过滤取滤液于50℃下干燥。
上述交联蛋氨酸硒的制取：将蛋氨酸硒按1:5的比例分散于含2％醋酸的10％普鲁兰多糖溶液中，然后缓慢倒入到含有水相20％的span80的液体石蜡中，搅拌形成W/O型乳液，加入2.5倍的戊二醛，在400r/min，60℃下反应3.5h，经3000r/min离心15min，取沉淀干燥。
上述免疫调节剂包括：复合酶制剂1.4份、旋覆花提取物2.4份、败酱草7份、党参6份、仙鹤草6份、枣仁10份、茯苓4份、大蒜2.5份、陈皮6份、杜仲8份、茴香14份、当归7份、山楂6份、板蓝根6份、甘草9份；所述复合酶制剂：纤维素酶制剂19份、葡聚糖酶制剂3份、单宁酶制剂9份。
上述旋覆花提取物的制备：取旋覆花干燥粉碎，加入15倍量的80％乙醇回流提取3次，每次2h，过滤合并滤液，减压浓缩至原滤液的1/20，经0.45μm微孔滤膜过滤，取滤液干燥。
上述纤维素酶制剂的制取：将玉米杆、小麦、稻草等量混合，自然风干后粉碎过1mm筛，；采用液态培养基进行发酵培养：取混合粉、含1％Tween80的Mandels营养液和蒸馏水混合，接入青霉和黑曲霉，于121℃下灭菌30min，然后在38.5℃发酵培养24h，经5000r/min离心15min，取沉淀加入10倍量蒸馏水，在40℃下浸提45min，过滤取滤液，按硫酸铵:滤液＝3:1的比例加入硫酸铵固体，充分摇匀，静置12h，经4000r/min离心20min，取沉淀于40℃下干燥。
上述葡聚糖酶制剂的制备：取细丽毛壳菌作为菌种，调节碳氮质量比为1:1，在29℃，210r/min下发酵18h，期间在300W，20kHz下超声处理20s/20min，发酵完成后经4700r/min离心15min，取沉淀于102.5℃干燥。
上述单宁酶制剂的制备：取茶叶梗粉碎过80目筛，调节固液比为1:1.8，pH＝6.06，温度28℃，用黑曲霉作为菌种，接种量1×108个孢子/mL，取5.69％的氯化铵作氮源，5％的α-乳糖作碳源，培养96h，然后取麦芽糊精作为助干剂，在进风温度96℃，进料速度182mL/h，固形物含量8％的条件下进行喷雾干燥制备酶制剂。
实施例2
一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)放养前，用150mg/L生石灰全池泼洒，幼甲鱼用15g/L食盐水浸泡10min；
(2)按放养密度20只/m2，雌雄比例为4:1的比例投放幼甲鱼，控制水温30℃，水体透明30cm，每次换水量不超过1/3；
(3)每天投喂1次饲料，幼甲鱼日投喂量为甲鱼总重3％，成甲鱼日投喂量为甲鱼总重5％；
(4)每15d，养殖池每667m3投入400个福寿螺。
本实施例一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，所述饲料是将加硒饲料和免疫调节剂按99:1的比例混合烘干，然后与水以3:2的比例混合，加入3％豆油，搅拌均匀后放入颗粒机中，制成直径6mm的颗粒饲料。
上述加硒饲料包括：木薯叶提取物4.2份、脱脂鱼粉10份、鳕鱼排粉21份、鸡肉粉6份、发酵豆粕6份、膨化大豆3份、核桃粉4.2份、菊苣粉2.2份、西瓜皮粉1.1份、葡萄糖0.7份、海藻粉1.2份、磷酸二氢钙1.4份、食盐0.2份、交联蛋氨酸硒1.1份。
上述木薯叶提取物的制取：将新鲜木薯叶干燥粉碎，加入料液比为1:40的50％乙醇溶液，在70℃下提取2h，过滤取滤液于50℃下干燥。
上述交联蛋氨酸硒的制取：将蛋氨酸硒按1:5的比例分散于含2％醋酸的10％普鲁兰多糖溶液中，然后缓慢倒入到含有水相20％的span80的液体石蜡中，搅拌形成W/O型乳液，加入2.5倍的戊二醛，在400r/min，60℃下反应3h，经3000r/min离心15min，取沉淀干燥。
上述免疫调节剂包括：复合酶制剂1.2份、旋覆花提取物2.2份、败酱草6份、党参5份、仙鹤草5份、枣仁8份、茯苓3份、大蒜2份、陈皮5份、杜仲6份、茴香11份、当归6份、山楂5份、板蓝根5份、甘草8份；所述复合酶制剂：纤维素酶制剂18份、葡聚糖酶制剂2份、单宁酶制剂8份。
上述旋覆花提取物的制备：取旋覆花干燥粉碎，加入15倍量的80％乙醇回流提取3次，每次2h，过滤合并滤液，减压浓缩至原滤液的1/20，经0.45μm微孔滤膜过滤，取滤液干燥。
上述纤维素酶制剂的制取：将玉米杆、小麦、稻草等量混合，自然风干后粉碎过1mm筛，；采用液态培养基进行发酵培养：取混合粉、含1％Tween80的Mandels营养液和蒸馏水混合，接入青霉和黑曲霉，于121℃下灭菌30min，然后在37℃发酵培养24h，经5000r/min离心15min，取沉淀加入10倍量蒸馏水，在40℃下浸提45min，过滤取滤液，按硫酸铵:滤液＝3:1的比例加入硫酸铵固体，充分摇匀，静置12h，经4000r/min离心20min，取沉淀于40℃下干燥。
上述葡聚糖酶制剂的制备：取细丽毛壳菌作为菌种，调节碳氮质量比为1:1，在29℃，210r/min下发酵16h，期间在300W，20kHz下超声处理20s/20min，发酵完成后经4700r/min离心15min，取沉淀于100℃干燥。
上述单宁酶制剂的制备：取茶叶梗粉碎过80目筛，调节固液比为1:1.8，pH＝6.06，温度28℃，用黑曲霉作为菌种，接种量1×108个孢子/mL，取5.69％的氯化铵作氮源，5％的α-乳糖作碳源，培养96h，然后取麦芽糊精作为助干剂，在进风温度96℃，进料速度182mL/h，固形物含量8％的条件下进行喷雾干燥制备酶制剂。
实施例3
一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)放养前，用200mg/L生石灰全池泼洒，幼甲鱼用20g/L食盐水浸泡10min；
(2)按放养密度30只/m2，雌雄比例为5:1的比例投放幼甲鱼，控制水温35℃，水体透明30cm，每次换水量不超过1/3；
(3)每天投喂2次饲料，幼甲鱼日投喂量为甲鱼总重5％，成甲鱼日投喂量为甲鱼总重8％；
(4)每20d，养殖池每667m3投入500个福寿螺。
本实施例一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，所述饲料是将加硒饲料和免疫调节剂按99:1的比例混合烘干，然后与水以3:2的比例混合，加入3％豆油，搅拌均匀后放入颗粒机中，制成直径8mm的颗粒饲料。
上述加硒饲料包括：木薯叶提取物4.8份、脱脂鱼粉14份、鳕鱼排粉23份、鸡肉粉8份、发酵豆粕8份、膨化大豆5份、核桃粉4.6份、菊苣粉2.4份、西瓜皮粉1.3份、葡萄糖0.9份、海藻粉1.4份、磷酸二氢钙1.8份、食盐0.4份、交联蛋氨酸硒1.5份。
上述木薯叶提取物的制取：将新鲜木薯叶干燥粉碎，加入料液比为1:40的50％乙醇溶液，在70℃下提取2h，过滤取滤液于50℃下干燥。
上述交联蛋氨酸硒的制取：将蛋氨酸硒按1:5的比例分散于含2％醋酸的10％普鲁兰多糖溶液中，然后缓慢倒入到含有水相20％的span80的液体石蜡中，搅拌形成W/O型乳液，加入2.5倍的戊二醛，在400r/min，60℃下反应4h，经3000r/min离心15min，取沉淀干燥。
上述免疫调节剂包括：复合酶制剂1.6份、旋覆花提取物2.6份、败酱草8份、党参7份、仙鹤草7份、枣仁12份、茯苓5份、大蒜3份、陈皮7份、杜仲10份、茴香17份、当归8份、山楂7份、板蓝根7份、甘草10份；所述复合酶制剂：纤维素酶制剂20份、葡聚糖酶制剂4份、单宁酶制剂10份。
上述旋覆花提取物的制备：取旋覆花干燥粉碎，加入15倍量的80％乙醇回流提取3次，每次2h，过滤合并滤液，减压浓缩至原滤液的1/20，经0.45μm微孔滤膜过滤，取滤液干燥。
上述纤维素酶制剂的制取：将玉米杆、小麦、稻草等量混合，自然风干后粉碎过1mm筛，；采用液态培养基进行发酵培养：取混合粉、含1％Tween80的Mandels营养液和蒸馏水混合，接入青霉和黑曲霉，于121℃下灭菌30min，然后在40℃发酵培养24h，经5000r/min离心15min，取沉淀加入10倍量蒸馏水，在40℃下浸提45min，过滤取滤液，按硫酸铵:滤液＝3:1的比例加入硫酸铵固体，充分摇匀，静置12h，经4000r/min离心20min，取沉淀于40℃下干燥。
上述葡聚糖酶制剂的制备：取细丽毛壳菌作为菌种，调节碳氮质量比为1:1，在29℃，210r/min下发酵20h，期间在300W，20kHz下超声处理20s/20min，发酵完成后经4700r/min离心15min，取沉淀于105℃干燥。
上述单宁酶制剂的制备：取茶叶梗粉碎过80目筛，调节固液比为1:1.8，pH＝6.06，温度28℃，用黑曲霉作为菌种，接种量1×108个孢子/mL，取5.69％的氯化铵作氮源，5％的α-乳糖作碳源，培养96h，然后取麦芽糊精作为助干剂，在进风温度96℃，进料速度182mL/h，固形物含量8％的条件下进行喷雾干燥制备酶制剂。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)放养前，用150-200mg/L生石灰全池泼洒，幼甲鱼用15-20g/L食盐水浸泡10min；
(2)按放养密度20-30只/m2，雌雄比例为4-5:1的比例投放幼甲鱼，控制水温30-35℃，水体透明30cm，每次换水量不超过1/3；
(3)每天投喂1-2次饲料，幼甲鱼日投喂量为甲鱼总重3-5％，成甲鱼日投喂量为甲鱼总重5-8％；
(4)每15-20d，养殖池每667m3投入400-500个福寿螺。
2.根据权利要求1所述的一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，其特征在于，所述饲料是将加硒饲料和免疫调节剂按99:1的比例混合烘干，然后与水以3:2的比例混合，加入3％豆油，搅拌均匀后放入颗粒机中，制成直径6-8mm的颗粒饲料。
3.根据权利要求2所述的一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，其特征在于，所述加硒饲料：木薯叶提取物4.2-4.8份、脱脂鱼粉10-14份、鳕鱼排粉21-23份、鸡肉粉6-8份、发酵豆粕6-8份、膨化大豆3-5份、核桃粉4.2-4.6份、菊苣粉2.2-2.4份、西瓜皮粉1.1-1.3份、葡萄糖0.7-0.9份、海藻粉1.2-1.4份、磷酸二氢钙1.4-1.8份、食盐0.2-0.4份、交联蛋氨酸硒1.1-1.5份。
4.根据权利要求3所述的一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，其特征在于，所述木薯叶提取物：将新鲜木薯叶干燥粉碎，加入料液比为1:40的50％乙醇溶液，在70℃下提取2h，过滤取滤液于50℃下干燥。
5.根据权利要求3所述的一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，其特征在于，所述交联蛋氨酸硒：将蛋氨酸硒按1:5的比例分散于含2％醋酸的10％普鲁兰多糖溶液中，然后缓慢倒入到含有水相20％的span80的液体石蜡中，搅拌形成W/O型乳液，加入2.5倍的戊二醛，在400r/min，60℃下反应3-4h，经3000r/min离心15min，取沉淀干燥。
6.根据权利要求2所述的一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，其特征在于，所述免疫调节剂：复合酶制剂1.2-1.6份、旋覆花提取物2.2-2.6份、败酱草6-8份、党参5-7份、仙鹤草5-7份、枣仁8-12份、茯苓3-5份、大蒜2-3份、陈皮5-7份、杜仲6-10份、茴香11-17份、当归6-8份、山楂5-7份、板蓝根5-7份、甘草8-10份；所述复合酶制剂：纤维素酶制剂18-20份、葡聚糖酶制剂2-4份、单宁酶制剂8-10份。
7.根据权利要求6所述的一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，其特征在于，所述旋覆花提取物：取旋覆花干燥粉碎，加入15倍量的80％乙醇回流提取3次，每次2h，过滤合并滤液，减压浓缩至原滤液的1/20，经0.45μm微孔滤膜过滤，取滤液干燥。
8.根据权利要求6所述的一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，其特征在于，所述纤维素酶制剂：将玉米杆、小麦、稻草等量混合，自然风干后粉碎过1mm筛，；采用液态培养基进行发酵培养：取混合粉、含1％Tween80的Mandels营养液和蒸馏水混合，接入青霉和黑曲霉，于121℃下灭菌30min，然后在37-40℃发酵培养24h，经5000r/min离心15min，取沉淀加入10倍量蒸馏水，在40℃下浸提45min，过滤取滤液，按硫酸铵：滤液＝3:1的比例加入硫酸铵固体，充分摇匀，静置12h，经4000r/min离心20min，取沉淀于40℃下干燥。
9.根据权利要求6所述的一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，其特征在于，所述葡聚糖酶制剂：取细丽毛壳菌作为菌种，调节碳氮质量比为1:1，在29℃，210r/min下发酵16-20h，期间在300W，20kHz下超声处理20s/20min，发酵完成后经4700r/min离心15min，取沉淀于100-105℃干燥。
10.根据权利要求6所述的一种提高甲鱼营养价值的养殖方法，其特征在于，所述单宁酶制剂：取茶叶梗粉碎过80目筛，调节固液比为1:1.8，pH6.06，温度28℃，用黑曲霉作为菌种，接种量1×108个孢子/mL，取5.69％的氯化铵作氮源，5％的α-乳糖作碳源，培养96h，然后取麦芽糊精作为助干剂，在进风温度96℃，进料速度182ml/h，固形物含量8％的条件下进行喷雾干燥制备酶制剂。
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