CN103355410A - 一种西米芒果汁 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种饮料，具体为一种西米芒果汁，属于食品领域。一种西米芒果汁，其特征在于各物质的重量比为：芒果20-30%，西米10-15%，蜂蜜5-10%，白糖5-10%，柠檬酸0.1-0.2%，牛奶50-60份。本发明的优点：营养丰富、口感独特，制作工艺简单，市场前景广阔。

Description

一种西米芒果汁

技术领域

本发明涉及一种饮料，具体为一种西米芒果汁，属于食品领域。

背景技术

近几年以西米和芒果为主要原料制成的饮品深受广大消费者的欢迎，香芒山，芒果皇后这些店每天都是人满为患，但超市里这类饮品却是少之又少。因此，研制一款好的西米芒果饮料是十分必要的。

发明内容

本发明的目的：满足市场需求，推广西米芒果汁市场范围，提供一种营养丰富、口味独特的饮料。

技术方案：一种西米芒果汁，其特征在于各物质的重量比为：

芒果20-30%

西米10-15%

蜂蜜5-10%

白糖5-10%

柠檬酸0.1-0.2%

牛奶50-60份。

本发明的优点：营养丰富、口感独特，制作工艺简单，市场前景广阔。

本发明的实施例

选取优质西米15份，直接放入开水锅中，中火煮开后转小火煮，期间要不断搅拌，煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。在清洗过的西米中倒入牛奶55份，让西米吸足牛奶。

选取新鲜的芒果，将其洗净，去皮，然后称取果肉25克，榨汁，将芒果汁倒入牛奶与西米的混合物中，然后加入5份蜂蜜，5份白糖，0.1份柠檬酸，搅拌均匀、消毒装瓶即可。

Claims (1)

1.一种西米芒果汁，其特征在于各物质的重量比为：芒果20-30%，西米10-15%，蜂蜜5-10%，白糖5-10%，柠檬酸0.1-0.2%，牛奶50-60份。