KR102415022B1 - 발효 볏짚을 이용한 흰점박이꽃무지용 사료 조성물 및 이의 용도 - Google Patents

발효 볏짚을 이용한 흰점박이꽃무지용 사료 조성물 및 이의 용도 Download PDF

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Abstract

본 발명은 발효 볏짚을 유효성분으로 포함하는 흰점박이꽃무지(Protaetia brevitarsis seulensis)용 사료 조성물 및 이의 용도에 관한 것으로 바실러스 진센기후미(Bacillus ginsengihumi)균으로 발효시킨 볏짚을 유효성분으로 포함하여 원료의 공급성이 우수하면서도 단가가 낮고, 흰점박이꽃무지 유충의 생육을 증대하고, 조단백질 및 조지방의 함량 향상 효과가 우수한 흰점박이꽃무지용 사료 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.

Description

발효 볏짚을 이용한 흰점박이꽃무지용 사료 조성물 및 이의 용도{Feed composition for Protaetia brevitarsis seulensis using fermented rice straw and use thereof}
본 발명은 발효 볏짚을 유효성분으로 포함하는 흰점박이꽃무지(Protaetia brevitarsis seulensis)용 사료 조성물 및 이의 용도에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 산업곤충으로 많이 활용되는 곤충 자원인 흰점박이꽃무지를 단기간 내에 안정적으로 사육할 수 있는 사료 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
흰점박이꽃무지는 한국, 일본, 러시아 등지에 분포하는 딱정벌레목 꽃무지과의 곤충이다. 흰점박이꽃무지는 점 박이꽃무지 등 같은 과에 속하는 다른 곤충으로 오인되기 쉬우나, 이들과는 전혀 다른 종에 속하는 것으로 흰점 박이꽃무지의 유충은 건조하여 한약재로 사용하기도 한다.
최근에는 흰점박이꽃무지 유충의 약재로서의 유용성뿐 아니라, 식용곤충으로서의 유용성이 부각되고 있다. 이러 한 추세에 따라, 국내에서는 2014년 9월 30일 자로 흰점박이꽃무지 유충이 식품의약품안전처를 통해 한시적 식 품원료로 승인받았다. 이는 과학적으로 안전성이 입증됨에 따라 이루어진 절차이며, 갈색거저리 유충에 이어 두 번째로 인정된 식품원료에 해당한다.
흰점박이꽃무지 유충은 우수한 단백질 공급원으로 이용될 수 있으며, 연 3~4회에 이르는 빠른 생활주기를 갖고, 사육관리 및 도축이 상대적으로 간단한 장점이 있어 자원절감성 및 생산성이 매우 우수하다. 또한, 단백질함량이 갈색거저리(밀웜) 유충보다 높으면서도 지방함량이 낮은 특성이 있다.
전술한 바와 같이, 흰점박이꽃무지 유충에 대한 수요는 곤충사육 농가의 소득 증대, 곤충 산업의 활성화 및 미래 식량 문제 해결에 대한 측면에서 계속해서 증가할 것으로 예상되고 있다.
그러나, 종래에 흰점박이꽃무지 유충의 먹이로 이용되고 있는 참나무 톱밥은 원목의 특성상 다른 산업분야에서의 수요가 활발하고, 수요량 대비 공급량이 점차 줄어들고 있어 원가가 점점 상승하고 있다. 또한, 생육 중 흰점박이꽃무지 유충의 먹이를 참나무 톱밥 이외의 것으로 대체할 경우, 식용 흰점박이꽃무지 유충의 균질성을 유지하기 어렵고, 고품질의 영양성을 구현하기 어려운 점이 있다.
따라서, 최근에는 참나무 톱밥을 대체하면서도, 식용 흰점박이꽃무지 유충의 생육성 및 영양성을 향상시킬 수 있고, 공급이 수월하여 경제성이 우수한 흰점박이꽃무지 유충용 사료에 대한 요구가 증가하고 있다.
KR 10-0665317
본 발명의 목적은 원료의 공급성이 우수하면서도 단가가 낮고, 흰점박이꽃무지 유충의 생육을 증대하고, 조단백질 및 조지방의 함량 향상 효과가 우수한 흰점박이꽃무지용 사료 조성물 및 이의 제조방법을 제공하는 것이다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 발효 볏짚을 유효성분으로 포함하는 흰점박이꽃무지용 사료 조성물을 제공한다.
본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 “조성물”은 미강 및 당밀을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 것일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.
본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 “조성물”은 EM(Effective Microorganisms)균, 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)균 및 바실러스 진센기후미(Bacillus ginsengihumi)균 중 어느 하나의 발효균으로 발효된 것을 특징으로 하는 것일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.
본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 “조성물”은 볏짚, 미강, 당밀 및 발효균의 비율이 70 : 25 : 4 : 1인 것을 특징으로 하는 것일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.
본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 “조성물”은 최초온도 20℃ 내지 30℃에서 45일 내지 55일 동안 교반하면서 발효시키는 것을 특징으로 하는 것일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.
본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 “조성물”은 사료표준분석방법에 의한 사료검정 시 조단백질 50 내지 54 중량%, 조지방 8 내지 12 중량%, 수분 8 내지 12 중량% 및 회분 13 내지 17 중량%인 것을 특징으로 하는 것일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.
본 발명은 볏짚, 미강 및 당밀을 배합한 후 50 내지 70%의 수분을 가하는 1단계; 상기 1단계의 배합물에 EM(Effective Microorganisms)균, 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis) 및 바실러스 진센기후미(Bacillus ginsengihumi)중 어느 하나의 발효균을 첨가하여 혼합하는 2단계; 상기 2단계의 혼합물을 최초온도 20℃ 내지 30℃에서 45일 내지 55일 동안 교반하면서 발효시키는 3단계; 및 상기 3단계의 발효시 온도 변화를 측정하고 온도가 상온상태로 일정하게 유지되는 시점에서 발효를 종료하는 단계를 포함하는 흰점박이꽃무지용 발효 사료 조성물의 제조 방법을 제공한다.
본 발명은 사육관리가 용이하고, 원료의 공급성이 우수하면서도 단가가 낮고, 흰점박이꽃무지 유충의 생육을 증 대하고, 영양성을 높이는 효과가 우수하며, 조단백질 및 조회분의 함량 향상 효과가 우수하고, 조섬유 및 조지 방의 함량 저감 효과가 우수한 식용 흰점박이꽃무지 사료 조성물 및 이의 제조방법을 제공할 수 있다.
도 1은 본 발명의 흰점박이꽃무지 먹이원 후보군을 나타낸 도이다.
도 2는 본 발명의 발효 볏짚의 시간 경과에 따른 변화모습을 나타낸 도이다.
도 3은 발효기간에 따른 먹이원 별 pH변화를 나타낸 도이다.
도 4는 발효기간에 따른 먹이원 별 온도변화를 나타낸 도이다.
도 5는 발효기간에 따른 먹이원 별 함수율을 나타낸 도이다.
도 6은 발효볏짚 급여기간에 따른 발효균 처리 별 흰점박이꽃무지 유충 무게 변화를 나타낸 도이다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 구현 예로 본 발명을 상세히 설명하기로 한다. 다만, 하기 구현 예는 본 발명에 대한 예시로 제시되는 것으로, 당업자에게 주지 저명한 기술 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략할 수 있고, 이에 의해 본 발명이 제한되지는 않는다. 본 발명은 후술하는 특허 청구범위의 기재 및 그로부터 해석되는 균등 범주 내에서 다양한 변형 및 응용이 가능하다.
또한, 본 명세서에서 사용되는 용어(terminology)들은 본 발명의 바람직한 실시 예를 적절히 표현하기 위해 사용된 용어들로서, 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 본 발명이 속하는 분야의 관례 등에 따라 달라질 수 있다. 따라서 본 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다. 명세서 전체에서, 어떤 부분이 어떤 구성요소를 “포함”한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성 요소를 더 포함할 수 있는 것을 의미한다.
일 측면에서 본 발명은 발효 볏짚을 유효성분으로 포함하는 흰점박이꽃무지용 사료 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 사료 조성물은 흰점박이꽃무지의 유충 또는 성충의 급이에 모두 사용할 수 있지만, 성충의 급이에는 젤리(jelly)와 식용단백질이 포함된 사료용 조성물을 추가로 급이할 수도 있다. 상기 사료용 조성물은 바람직하게는 1주일에 2~3회 급이할 수 있다. 상기 사료용 조성물은 젤리 100 중량부 기준으로 식용단백질이 4~6 중량부가 함유된 것일 수 있다. 상기 젤리는 펙틴, 젤라틴, 한천, 알긴산 등의 교질분을 재료로 응고시킨 식품으로, 젤라틴과 한천 등에 과즙이나 설탕 등의 당분을 넣어 굳혀서 젤(gel) 상태로 제조된 것이며, 시판되는 것을 사용할 수도 있다. 상기 식용 단백질로는 카제인, 분유, 대두 단백질, 대두분, 대두박, 쌀단백질 등의 통상 사용되는 식재료나 사료 조성물로서 사용되는 단백질류의 식품이라면 어느 것이든지 사용할 수 있다.
본 발명의 흰점박이꽃무지용 사료 조성물에는 곤충사료에 통상적으로 사용되는 영양제, 방부제, 보존제, 항생제, 비타민 등의 미량 영양성분 등이 더 포함될 수 있다. 상기 영양제, 방부제, 보존제, 항생제, 미량 영양성분 등은 해당 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 당업자가 통상적으로 사료에 첨가하는 함량으로 임의 선택하여 사용할 수 있다.
본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 “조성물”은 미강 및 당밀을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 흰점박이꽃무지용 사료 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 미강은 흰점박이꽃무지용 사료 조성물에 대한 수분조절 및 습도 유지의 효과가 더욱 향상되면서도, 비타민, 미네랄 등의 영양보급력을 증가시킬 수 있다.
본 발명의 당밀은 흰점박이꽃무지용 사료 조성물에 대한 흰점박이꽃무지 유충의 기호성을 향상시키고, 유충에 대한 소화흡수율이 높아 에너지원으로 쉽게 이용되며, 생육을 촉진시키는 역할을 한다.
또한, 후술하는 발효 미생물의 투입 시 미생물의 에너지원으로 이용되어 유용한 대사산물의 생성을 촉진할 수도 있다.
본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 “조성물”은 EM(Effective Microorganisms)균, 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)균 및 바실러스 진센기후미(Bacillus ginsengihumi)균 중 어느 하나의 발효균으로 발효된 것을 특징으로 하는 흰점박이꽃무지용 사료 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 발효균은 흰점박이꽃무지용 사료 조성물을 발효시켜 유충에 유용한 대사산물을 생성하는 역할을 수행한다. 이를 통해, 흰점박이꽃무지용 사료 조성물은 영양공급성이 우수할 뿐만 아니라, 흰점박이꽃무지 유충에 의한 소화율 및 영양분 이용성이 향상될 수 있다. 또한, 대사산물 중 일부가 항균작용을 하여 유해 미생물의 증식을 방지하는 효과도 구현할 수 있다.
본 발명에서 사용하는 EM은 EM 원액 또는 EM 활성액을 사용할 수 있다. EM(Effective Microorganism)균은 유용한 미생물군의 약자로 자연계에 존재하는 많은 미생물 중에서 사람에게 유익한 미생물 10종 80군을 조합 배양한 복합 미생물 제제이다. EM균을 구성하는 원균은 일반적으로 효모(Yeast), 유산균(Lactic acid bacteria), 누룩균, 광합성세균(Photosynthetic bacteria), 방선균(Actinomyces), 사상균(Mold fungi) 등 인류가 오래전부터 식품 발효 등에서 이용해 왔던 미생물들이 서로 공생하며 항산화 작용 또는 항산화 물질을 생성하고 부패를 억제하여 자연을 소생시키는 방향으로 이끌어 가는 미생물 군이다. EM균 최초의 개발자인 일본 류큐대학의 히가데루오 교수는 이러한 발효계 미생물을 "유용미생물(EM균)" 이라고 명명하였다. 본 발명에서 사용하는 EM(Effective-Microorgarnisms)은, 시중에서 유통되는 EM 원액(종균), EM 활성액 중 어느 것이라도 사용할 수 있다.
바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)균 또는 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)균은 단백질을 아미노산으로 분해하여 흰점박이꽃무지 유충의 소화 흡수율을 증진시킬 수 있다. 이러한 경우, 흰점박이꽃무지용 사료 조성물은 아미노산 공급에 의한 생육 증진 효과가 더욱 향상될 수 있다.
본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 “조성물”은 볏짚, 미강, 당밀 및 발효균의 비율이 70 : 25 : 4 : 1인 것을 특징으로 하는 흰점박이꽃무지용 사료 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 “조성물”은 최초온도 20℃ 내지 30℃, 바람직하게 22℃ 내지 28℃, 더욱 바람직하게 24℃에서 45일 내지 55일, 바람직하게 49일 내지 52일 동안 교반하면서 발효시키는 것을 특징으로 하는 흰점박이꽃무지용 사료 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 “조성물”은 사료표준분석방법에 의한 사료검정 시 조단백질 50 내지 54 중량%, 조지방 8 내지 12 중량%, 수분 8 내지 12 중량% 및 회분 13 내지 17 중량%인 것을 특징으로 하는 흰점박이꽃무지용 사료 조성물에 관한 것이다.
본 발명은 볏짚, 미강 및 당밀을 배합한 후 50 내지 70%, 바람직하게 60%의 수분을 가하는 1단계; 상기 1단계의 배합물에 EM(Effective Microorganisms)균, 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis) 및 바실러스 진센기후미(Bacillus ginsengihumi)중 어느 하나의 발효균을 첨가하여 혼합하는 2단계; 상기 2단계의 혼합물을 최초온도 20℃ 내지 30℃, 바람직하게 22℃ 내지 28℃, 더욱 바람직하게 24℃에서 45일 내지 55일, 바람직하게 49일 내지 52일 동안 교반하면서 발효시키는 3단계; 및 상기 3단계의 발효시 온도 변화를 측정하고 온도가 상온상태로 일정하게 유지되는 시점에서 발효를 종료하는 단계를 포함하는 흰점박이꽃무지용 발효 사료 조성물의 제조 방법에 관한 것이다.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 보다 자세히 설명한다. 다만, 상기 실시 예 및 실험 예는 본 발명에 대한 예시로 제시되는 것으로, 당업자에게 주지 저명한 기술 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략할 수 있고, 이에 의해 본 발명이 제한되지는 않는다. 본 발명은 후술하는 특허청구 범위의 기재 및 그로부터 해석되는 균등 범주 내에서 다양한 변형 및 응용이 가능하다.
<실시예 1> 참나무발효톱밥 대체 먹이원 선발
참나무 발효톱밥을 대체 할 먹이로 마른 볏짚, 왕겨 및 소나무톱밥은 인근 농가에서 제공받아 사용하였다. 먹이원 발효 시 사용한 부재료로 미강 및 당밀을 시중에서 구입하여 사용하였고 발효균으로는 의령군농업기술센터 유용미생물배양센터에서 농민 대상으로 분양하고 있는 EM균을 사용하였다. 재료별 배합비는 하기 표 1과 같으며 수분은 60%로 맞추어 주었다. 준비된 먹이원에 각 부재료를 넣어 잘 혼합하여 뚜껑이 있는 100L 청색 플라스틱 통에 담아 항온 27℃를 유지하는 실내 사육실에서 15일 간 숙성 시킨 후 뒤집기를 하여 발효시켰다(도 1 참조). 대조구로 사용한 참나무발효톱밥은 시중에서 구입하여 사용하였으며 발효가 완료된 먹이원은 흰점박이꽃무지 유충에 급여하며 실내 사육실(16L : 8D, 27 ± 1℃, 60 ± 5% RH)에서 사육하였고 유충 무게 변화, 사충률 및 수확 일수 등을 3회 반복 조사하였다. 발효 볏짚의 시간 경과에 따른 변화모습은 도 2에서 보는 바와 같다.
연구에 사용된 흰점박이꽃무지는 실내 사육실에서 계대 사육한 유충을 사용하였고 두폭이 4.8 ± 0.2 mm, 무게가 1.5 ± 0.1 g 인 유충을 선발하여 공시충으로 사용하였다.
구 분 주 재 료(%) 부 재 료(%)
볏 짚 왕 겨 소나무톱밥 미 강 당 밀 발효균
처리구 T1 70 25 4 1
T2 70 25 4 1
T3 70 25 4 1
볏짚, 왕겨 또는 소나무톱밥에 미강, 당밀 및 발효균을 첨가 한 후 발효시켰을 때 기간 별 톱밥의 pH는 도 3에서 보는 바와 같다. 발효 초기에는 모든 처리구에서 발효균의 영향으로 pH가 산성을 띄었으나 30일 정도 경과되었을 때 미생물의 대사과정에 의해 pH가 7정도로 안정화가 되었다. 톱밥의 온도는 발효 초기에 약 40 ~ 60℃까지 상승하였다가 31일차에 20℃ 정도로 낮아졌고(도 4 참조) 톱밥의 함수율은 톱밥의 발열과정과 미생물의 대사과정에 의해 발효일수가 경과할수록 조금씩 낮아졌다(도 5 참조).
먹이원에 따른 흰점박이꽃무지 생육 특성은 하기 표 2에서 보는바와 같다. 유충 마리 당 무게는 참나무발효톱밥을 사료로 한 유충이 3.27 g으로 가장 높았고 발효볏짚을 사료로 한 유충이 3.17 g으로 무게는 다소 가벼웠지만 처리간에 통계적 유의차이는 없었다. 왕겨와 소나무톱밥을 사료로 한 유충은 각각 1.20g과 0.97g으로 먹이로써의 효과는 좋지 않았다. 사충률은 발효볏짚을 급여한 유충이 11.7%으로 가장 낮았고 발육기간은 발효볏짚을 급여한 유충이 62일로 가장 짧았다. 우화율은 참나무톱밥을 사료로 한 유충이 74.3%로 가장 높았다.
구 분 유충무게
(g/마리)		 사충률
(%)		 발육기간
(일)		 우화율
(%)
참나무톱밥 3.27az 35.0a 65 74.3
볏 짚 3.17a 11.7a 62 73.6
왕 겨 1.20b 58.3b 93 66.3
소나무톱밥 0.97c 78.3b 86 73.3
먹이원에 따른 흰점박이꽃무지 유충 일반성분은 하기 표 3에서 보는 바와 같다. 볏짚을 발효시켜 급여하였을 때 조단백질 함량이 52.0%로 참나무톱밥이나 왕겨, 소나무톱밥에 비해 가장 높았고 조지방은 참나무톱밥을 발효시켜 급여하였을 때 14.1%로 다른 처리구에 비하여 가장 높았다.
구 분 조단백질
(%)		 조지방
(%)		 수분
(%)		 회분
(%)
참나무톱밥 50.3bz 14.1a 9.9b 10.2d
볏 짚 52.0a 10.2b 10.6a 15.5b
왕 겨 44.6c 8.1c 8.9c 13.3c
소나무톱밥 42.8d 9.9b 7.8d 19.5a
대체 먹이원에 따른 흰점박이꽃무지 성충 산란율 및 알 부화율 조사 결과는 하기 표 4와 같다. 흰점박이꽃무지 성충의 마리당 산란수는 소나무톱밥을 급여한 처리구에서 86개로 가장 많았으나 처리간의 차이는 없었다. 부화율은 왕겨를 급여한 처리구에서 76%로 가장 좋았으나 이 또한 처리간의 차이는 없었다. 따라서 먹이원에 따른 산란수와 부화율은 큰 차이가 없는 것으로 나타났다.
구 분 산란 수(개/마리) 부화율(%)
참나무톱밥 85 75
볏 짚 76 72
왕 겨 71 76
소나무톱밥 86 66
<실시예 2> 볏짚 발효를 위한 적정 발효균 구명
발효 볏짚의 발효균에 따른 특성을 조사하기 위해 마른 볏짚은 경상남도 산청군에 위치한 농가에서 받아와 절단하여 사용하였다. 발효균은 의령군농업기술센터 유용미생물배양센터에서 농민 대상으로 분양하고 있는 EM균(T1)을 대조구로 사용하였고 경상남도농업기술원 환경농업연구과 농업환경담당에서 계대 배양하고 있는 Bacillus subtilis(T2)와 경상남도농업기술원 환경농업연구과 유용곤충담당에서 계대 사육하고 있는 흰점박이꽃무지 3령 유충 후장에서 분리한 Bacillus ginsengihumi(T3)을 처리구로 사용하였다. 발효균 별로 마른 볏짚과 당밀, 미강 등을 하기 표 5의 배합비율과 같이 첨가 및 혼합하여 수분을 60%로 맞추어 주었고 항온 27℃를 유지하는 실내 사육실에서 발효시켰으며 7일 간격으로 볏짚을 뒤집어 발효가 잘 일어나도록 해주었다. 발효가 완료된 볏짚은 흰점박이꽃무지 유충에 급여하며 실내 사육실(16L : 8D, 27 ± 1℃, 60 ± 5% RH)에서 사육하였고 유충 무게 변화, 사충률 및 수확 일수 등을 3반복 조사하였다.
구분 볏짚 미강 당밀 EM균 B. subtilis B. ginsengihumi
T1 100 2 1 1 - -
T2 100 2 1 - 1 -
T3 100 2 1 - - 1
발효균을 달리하여 볏짚의 발효일수를 조사한 결과는 하기 표 6과 같다. Bacillus ginsengihumi 균을 처리한 T3 처리구에서 발효일수가 49일로 가장 빨랐고 EM균을 처리한 T1 처리구에서 64일로 가장 늦었다.
구 분 발효일수(일)
T1 64
T2 52
T3 49
처리 별 발효 볏짚 급여에 따른 흰점박이꽃무지 유충 무게 변화는 도 6에서 보는바와 같다. 9주차까지의 흰점박이꽃무지 유충 무게를 측정한 결과 T3 처리구에서 무게 변화가 가장 컸으며 T1 처리구에서 가장 적었다. 그 이후 T3와 T2처리구의 유충 무게가 감소하였는데 이는 번데기로 변태하는 전용 단계로 먹이를 먹지 않고 배설을 하며 몸집이 작아졌기 때문에 무게가 줄어든 것으로 판단된다.
처리 별 발효볏짚 급여에 따른 흰점박이꽃무지 유충 생육특성은 하기 표 7에서 보는바와 같다. 증체율은 T3 처리구에서 514.7%로 가장 높았고 T1 처리구에서 486.6%로 가장 낮았다. 사충률은 T2처리구에서 7.3%로 가장 낮았고 T1 처리구에서 23.3%로 가장 높았다. 수확일수는 T3처리구에서 54일로 가장 짧아 우수하였으며 T1처리구에서 91일로 가장 길었다. 또한 하기 표 8에서와 같이 처리 별 발효볏짚 급여에 따른 흰점박이꽃무지 유충의 조지방 및 조단백은 T3처리구에서 각각 15.5%, 58.0%로 가장 높았다.
구 분 증체율(%) 사충률(%) 수확일수(일)
T1 486.6 23.3 91
T2 496.5 7.3* 75*
T3 514.7* 10.0* 54*
구 분 조지방(%) 조단백(%)
T1 11.3 53.3
T2 11.6 54.7
T3 15.5*z 58.0*
이러한 결과를 통해, 본 발명의 발효볏짚을 유효성분으로 포함하는 흰점박이꽃무지 사료 조성물이 원료의 공급성이 우수하면서도 단가가 낮고, 흰점박이꽃무지 유충의 생육을 증대하고, 조단백질 및 조지방의 함량 향상 효과가 우수한 점을 확인할 수 있었다.

Claims (7)

  1. 볏짚 100 중량부에 대하여, 미강 2 중량부, 당밀 1 중량부를 혼합하고 수분을 60%로 조절하는 1단계;
    바실러스 진센기후미(Bacillus ginsengihumi)를 상기 1단계의 볏짚 100 중량부에 대하여 1 중량부 혼합하는 2단계; 및
    상기 2단계의 혼합물을 7일 간격으로 볏짚을 뒤집으며, 20 내지 30℃에서 45 내지 55일 동안 발효하는 3단계;를 포함하는 흰점박이꽃무지용 사료 조성물의 제조방법.
  2. 제1항의 제조방법으로 제조된 흰점박이꽃무지용 사료 조성물.
  3. 제2항의 사료 조성물을 흰점박이꽃무지에 급여하는 단계를 포함하는 흰점박이꽃무지 사육방법.
  4. 삭제
  5. 삭제
  6. 삭제
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