KR100285870B1 - 도코사헥사엔산을 포함하는 식용 가능한 단세포 오일 및 이의 제조방법 - Google Patents

도코사헥사엔산을 포함하는 식용 가능한 단세포 오일 및 이의 제조방법 Download PDF

Info

Publication number
KR100285870B1
KR100285870B1 KR1019920701943A KR927001943A KR100285870B1 KR 100285870 B1 KR100285870 B1 KR 100285870B1 KR 1019920701943 A KR1019920701943 A KR 1019920701943A KR 927001943 A KR927001943 A KR 927001943A KR 100285870 B1 KR100285870 B1 KR 100285870B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
oil
dha
single cell
nutrient solution
glucose
Prior art date
Application number
KR1019920701943A
Other languages
English (en)
Inventor
데이비드존카일
수엘렌립
발레리재클린시코트
Original Assignee
마르텍 코포레이션
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=23902791&utm_source=***_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=KR100285870(B1) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by 마르텍 코포레이션 filed Critical 마르텍 코포레이션
Priority to KR19997011087A priority Critical patent/KR100294293B1/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR100285870B1 publication Critical patent/KR100285870B1/ko

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00—Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/64—Fats; Fatty oils; Ester-type waxes; Higher fatty acids, i.e. having at least seven carbon atoms in an unbroken chain bound to a carboxyl group; Oxidised oils or fats
    • C12P7/6436—Fatty acid esters
    • C12P7/6445—Glycerides
    • C12P7/6472—Glycerides containing polyunsaturated fatty acid [PUFA] residues, i.e. having two or more double bonds in their backbone
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/158—Fatty acids; Fats; Products containing oils or fats
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/80—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for aquatic animals, e.g. fish, crustaceans or molluscs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/02—Nutrients, e.g. vitamins, minerals
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P43/00—Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
    • A61P9/10—Drugs for disorders of the cardiovascular system for treating ischaemic or atherosclerotic diseases, e.g. antianginal drugs, coronary vasodilators, drugs for myocardial infarction, retinopathy, cerebrovascula insufficiency, renal arteriosclerosis
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B1/00—Production of fats or fatty oils from raw materials
    • C11B1/10—Production of fats or fatty oils from raw materials by extracting
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/12—Unicellular algae; Culture media therefor
    • C12N1/125—Unicellular algae isolates
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
    • C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
    • C12R2001/89—Algae ; Processes using algae
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
    • Y10S426/801—Pediatric
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
    • Y10S426/805—Pet food for dog, cat, bird, or fish
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S435/00—Chemistry: molecular biology and microbiology
    • Y10S435/8215—Microorganisms
    • Y10S435/946—Microorganisms using algae

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Cell Biology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Cardiology (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Insects & Arthropods (AREA)
  • Hematology (AREA)

Abstract

본 발명은 도코사헥사에노산(DHA)을 함유하는 식용 가능한 단세포 오일을 제조하는 방법, 오일, 및 오일의 용도에 관한 것이다. 크립테코디늄 코니(Crypthecodinium Cohnii)와 같은 해수 미생물을 발효기에서 배양하여 단세포 오일을 생성하도록 유도한 다음, 용매로 추출하여 회수한다.

Description

[발명의 명칭]
도코사헥사엔산을 포함하는 식용 가능한 단세포 오일 및 이의 제조방법
[발명의 상세한 설명]
본 발명은 도코사헥사엔산(DHA)을 함유하는 식용 가능한 단세포 오일(edible single cell oil)에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 DHA를 함유하는 오일을 상업적으로 실용적인 수율로 제조하는 방법 및 이러한 오일을 함유하는 제품에 관한 것이다.
DHA는 오메가-3-지방산이며, 뇌의 회백질 중에서 가장 풍부한 장쇄 다중 불포화 지방산(PUFA)이다. 일반적으로, 오메가-3-지방산은 관상동맥 심장병의 발생을 감소시키는데 유리하다고 공지되어 있다[참조: Lands. Fish and Human Health(1986) Academic Press]. 그러나, 오메가-3-지방산의 대사는 잘 알려져 있지 않다. 따라서, 정확한 임상적 투여량 및 효능은 미지로 남아있다.
한류 해수 어류는, DHA를 포함하는 오메가-3-지방산의 공지된 공급원이다. 미합중국 특허 제4,670,285호는 C22오메가-3-지방산의 공급원으로서 청어(menhaden 및 herring)와 같은 어류로부터 어유(fish oil)의 용도에 관해 기술하고 있다. 결국, 어유는 오메가-3-지방산의 1차 상업적 공급원이다. 그러나, 종종 어유는 PCB와 같은 환경 오염물질로 오염되기 때문에 사람이 소비하기에는 바람직하지 않다.
또한, 식품에 사용하기 위한 DHA를 함유하는 어유의 회수와 관련하여 여러 문제점들이 존재한다. 이러한 오일은 종종 지방산의 산화 생성물과 관련된 비린내(fishy odor) 및 불쾌한 맛을 갖는다. 이러한 맛과 과산화물의 독성이 상기 오일을 유아식(baby food) 및 유아용 조제 분유(infant formula)와 같은 식용 가능한 조성물에 사용하기에 만족스럽지 않게 한다.
또한, 해수 미생물은 DHA를 함유하는 것으로 공지되어 있다. 특히, 다양한 와편모충류 종(dinoflagellate species)이 DHA를 함유한다고 공지되어 있다. 문헌[참조: Harrington et al., "The Polyunsaturated Fatty Acids of Marine Dinoflagellates" J. Protozoal, 17: 213-219 (1970)]은 8개의 광합성 해수 와편모충류 및 1개의 종속 영양요구성 해수 와편모충류의 지방산 함유물을 특징지었고, 상기 와편모충류가 도코사헥사엔산의 1차 생산자 그룹이며, 상기 화합물의 상당량이 바다 먹이 사슬에 기여한다고 결론지었다.
DHA를 함유하는 식용 가능한 오일을 생성하는 와편모충류의 성공적 배양은 아직 달성되지 않았다. 일반적으로 와편모충류는 매우 느리게 증식하고 전단 민감성(shear sensitive)이다[참조: Guillard et al., Dinoflagellates, (1984) Academic Press]. 선행 기술은 배양 용기 중에서의 소량의 교반 조차도 배양물의 증식을 저하시킨다고 기술하고 있다. 그러나, 이러한 교반은 적당한 산소 첨가반응을 달성시켜 상업적 제조를 위한 증식을 최대화하기 위해 필요하다.
DHA는 유아의 적당한 두뇌 및 시력 발달에 필수적이라고 생각되는데, 왜냐하면 상기한 바와 같이 DHA는 뇌 및 망막에서 가장 풍부한 장쇄 PUFA이기 때문이다. 리놀렌산 식이로부터의 DHA의 생합성을 위한 대사 경로가 포유동물에 존재함에도 불구하고, 상기 경로는 생체 에너지학적으로 바람직하지 않고[참조: Crawford, P. AOCS, Short Course in Polyunsaturated Fatty Acids and Eicosanoids, pp. 270-295(1987)], 어류와 같은 포유동물은 식품 공급원으로부터 그들의 대부분의 DHA를 획득하는 것으로 생각된다. 유아의 경우에, 가장 유망한 공급원은 모유일 것이다. 결국, DHA는 모유 중 가장 풍부한 C20오메가-3 PUFA이다. 그러나, 일반적으로 DHA는 유아용 조제 분유에 부재한다. 미합중국 특허 제4,670,285호는 오메가-3-지방산을 함유하는 유아용 조제 분유를 기술하고 있다. 그러나, 여기에서 사용된 산은 란(egg)또는 어(Talapia)유로부터 수득된 것이고, 상기에서 기술된 불쾌한 특성에 연관되어 있다. 더우기, 어유는 일반적으로 또다른 오메가-3-지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)을 함유하는데 이것은 지연된 항응고 효과 및 유아에서의 아라키돈산 수준의 억압때문에 유아용 조제 분유에서 바람직하지 않은 성분이다. EPA는 유아 체중 증량의 감소율과 상호관련 있다[참조: Carleson et al., INFORM 1:306]. 사실상, EPA 수준은 모유에서 매우 낮다(DHA 수준의 1/4 미만).
따라서, 본 발명의 목적은 DHA를 함유하는 식용 가능한 단세포 오일을 제공하는 것이다. 바람직하게는, 이러한 오일은 기타 다중 불포화 지방산(PUFA)을 상당량 함유하지 않는다. 즉, 총 지방산 함유량의 약 2%를 초과하는 양으로 함유하지 않는다. 일반적으로, 본 발명의 목적은 상업적으로 실용적인 수율로 단세포 오일을 제조하는 것이다. "디자이너(designer)" 오일로서 특징화된 본원의 오일은 추출후 유아용 조제 분유, 유아식, 식이 보충물 및 약제에 사용될 수 있다.
또한, 오메가-3-지방산의 대사 경로에 대한 추가의 지식을 얻는 것이 바람직할 것이다. 동위원소로 표지된 DHA가 이러한 관점에서 매우 유용할 것이다. 그러나, 최근까지 풍부한 양의 동위원소로 표지된 DHA를 제조하는 방법은 공지되어 있지 않았다. 따라서, 이러한 연구를 수행하기 위해 충분한 양의 동위원소로 표지된 DHA를 제공하는 것이 또한 본 발명의 목적이다.
[발명의 요약]
본 발명은 미생물, 특히 와편모충류의 발효기에서의 배양, 고비율의 DHA를 함유하는 단세포 오일을 상당량 제조하기 위한 상기 미생물의 유도 및 상기 오일의 회수에 관한 것이다. 본원에서 사용된 "단세포 오일"이란 단세포(unicellular) 유기체의 지질 생성물을 의미한다. 또한, 본 발명은 약 20중량% 이상의 DHA를 함유하는 단세포 오일을 향상된 양으로 제조할 수 있는 돌연변이 유기체를 포함하며 DHA를 함유하는 단세포 오일을 포함한다.
본 발명은 향상된 수준의 DHA를 함유하는 식용 가능한 오일을 수득하는 경제적인 방법을 제공하는 것이다. 추가로, 상기 방법은 상승된 세포 밀도로 와편모충류의 상업적 배양을 허용한다.
본 발명의 방법에 의해 제조된 식용 가능한 오일은 불쾌한 맛 및 비린내가 적고 또한 통상적 공급원으로부터의 DHA-함유 오일에서 종종 발견되는 환경 오염물질이 없다. 따라서, 본 발명은 추가로 본 발명의 오일을 함유하는 식품을 포함한다.
[도면의 간단한 설명]
제1도, 제2도 및 제3도는 다양한 영양물질의 첨가에 따른 시간 경과에 대한 크립테코디늄 코니(Crypthecodinium cohnii) 바이오매쓰 축적량을 그래프로 나타낸 것이다.
[발명을 실시하는데 있어서의 최상의 양태의 상세한 설명]
본 발명에 따라, DHA를 함유하는 단세포 오일을 제조할 수 있는 미생물을 상기 유기체의 증식을 지지할 수 있는 영양 용액 중에서 발효기에서 배양시킨다. 바람직하게는 단세포 오일은 약 20중량% 이상의 DHA를 함유할 것이다.
DHA를 함유하는 식용 가능한 단세포 오일을 제조할 수 있는 어떤 미생물도 본 발명에서 사용될 수 있다. 예를 들어, 광합성 규조류가 사용될 수 있다. 바람직한 미생물은 크립테코디늄 종(Crypthecodinium sp.)을 포함하는 해수 와편모충류이다. 증식을 위해 환원된 탄소원을 요구하는 절대 종속영양체인 크립테코디늄 코니(Crypthecodinium cohnii)가 특히 바람직하다. 크립테코디늄 코니는, 유일한 PUFA로서 DHA가 충분량(총 PUFA 양의 약 1%를 초과)으로 존재하는 지방산 프로파일을 함유하기 때문에 바람직하다. 상기 유기체의 MK 8840으로 명명된 샘플은 아메리칸 타입 컬쳐 콜렉션(American Type Culture Collection at Rockville, Maryland)에 기탁번호 40750으로 기탁되어 있다. 본원에서 사용된 미생물 또는 특정 타입의 미생물은 야생형 균주, 돌연변이체 또는 재조합 타입을 포함한다. DHA를 함유하는 오일을 향상된 수준으로 제조하는 어떤 미생물도 본 발명의 영역내에 있는 것으로 간주된다. 본 발명의 특징 중의 하나는 와편모충류와 같은 미생물의 식용 가능한 오일-생성 능력의 인지 및 이러한 오일의 신뢰성 있는 경제적 공급원을 유지하는 문제에 대한 부수적 해결이다. 따라서, DHA를 함유하는 단세포 오일을 제조하도록 디자인된 야생형 및 재조합 미생물은 본 발명의 하나의 양태이다. 이러한 재조합 유기체는 동일한 기질을 사용하여 제공되는 경우, 동일한 야생형 미생물에 의해 제조되는 양과 비교하여, 단세포 오일로 더 많은 양의 DHA, 더 많은 양의 총 오일 또는 둘 다를 제조하도록 디자인된 것들이다. 또한, 야생형 미생물과 비교하여 DHA를 함유하는 단세포 오일을 동일한 양으로 제조하는 반면에, 더욱 비용 절감적인 기질을 효과적으로 사용하도록 디자인된 것들이 포함된다.
일반적으로, 본 분야의 숙련가는 발효기에서의 배양을 위해 적합한 유기체로서 크립테코디늄 코니를 고려하지 않았었다. 선행 연구가들은 크립테코디늄 코니의 성공적 배양을 위해서 요구되는 극도의 복합 영양물질의 혼합물에 대해 언급하고 있다[참조: Gold et al., Protozoal, 13: 255-257 (1966): Guillard, et al. in "Dinoflagellates", Academic Press (1984); Henderson, et al., Phytochemistry 27:1679-1683(1988)]. 대조적으로, 본 발명은 글루코오즈 및 효모 추출물을 함유하는 단순 배지에서 DHA-생산 미생물의 배양을 달성하였다. 해수와 같은 용액중 이들 성분의 사용은 경제적으로 중요한 증식율 및 세포 밀도를 제공한다. 예를 들어, 3 내지 5일의 발효 과정 동안, 용액 1ℓ당 바이오매쓰 10g 이상, 전형적으로 20 내지 40g의 크립테코디늄 코니 세포 밀도가 수득될 수 있다. 이러한 밀도는 이전까지는 이룰 수 없는 것이었다.
배양이 어떠한 적합한 발효기에서도 일어날 수 있음에도 불구하고, 바람직하게 유기체는 교반 탱크 발효기(STF: stirred tank fermentor) 또는 공기 리프트 발효기(ALF: air lift fermentor)(상기 두가지 타입 모두 본 분야의 숙련가에게 공지되어 있다)에서 증식된다. STF가 선택되는 경우, 교반은 러쉬톤-타입 고효율 터빈 또는 피치된-블레이드 또는 해수용 임펠러(impeller)를 사용하여 제공된다. 교반 및 스파징(sparging)은 미생물로의 산소의 공급을 원활하게 유지시켜 준다. 통상 교반속도는 바이오매쓰가 증가함에 따라 증가하는데 이것은 산소의 요구성이 증가하기 때문이다. 선단 속도(tip speed)는 약 500cm/초 이하, 바람직하게는 약 300cm/초 이하로 유지시키는 것이 바람직하다. 전단없이 더 큰 속도를 견딜수 있는 미생물 균주의 선별은 본 분야의 숙련가의 범위내에 있다. 이러한 균주의 사용은 특별히 본 발명에 포함된다.
상기된 바와 같이, 해수는 영양용액용으로 허용되는 배지이다. 해수는 천연 혼합물. 여과된 혼합물 또는 인공적 혼합물일 수 있으며, 이들 각각은 염도를, 예를 들어, 정상 농도의 1/2 내지 1/4로 감소시키기 위해 수돗물로 희석될 수 있거나 정상 농도의 2배로 농축될 수 있다. 바람직한 예는 인스턴트 오션(Instant OceanR)(10) 상표의 인공 해수이다. 크립테코디늄 코니가 해수 미생물임에도 불구하고, 일부 증식은 염도 0에서 관찰된다. 감소된 염도에서 잘 증식하는 변이체의 사용은 특히 본 발명에 포함된다. 미량영양물질이 첨가될 수 있으며 저염도에서 요구될 수 있다. 그러나, 이러한 미량영양물질은 본 분야의 숙련가에게 공지되어 있으며 통상 해수 또는 수돗물에 존재한다. 선별된 유기체가 크립테코디늄 코니와 같이 종속 영양체인 경우, 탄소원이 첨가된다.
바람직하게는, 해수 배지를 발효기에 첨가한 후, 상기 배지를 함유하는 발효기를 멸균하고 냉각시킨 다음 영양물질 및 미생물의 씨드 집단(seeding population)을 첨가한다. (해수는 영양물질과 함께 멸균할 수도 있지만, 이러한 방법으로의 멸균은 이용가능한 글루코오즈의 손실을 초래할 수 있다.) 영양물질 및 미생물은 동시에 또는 순차적으로 첨가될 수 있다.
씨드의 유효농도는 본 분야의 숙련가에 의해 결정될 수 있다. STF가 사용되는 경우. 발효의 초기에 1ℓ당 약 0.05 내지 1.0g(건조 중량: dry weight equivalent)으로 씨드 집단을 첨가하는 것이 바람직하다. 이것은 약 106개의 세포/ml이다. 따라서, 30ℓ들이 발효기에 대해, 1ℓ당 20g(건조중량)의 밀도의 생존 세포를 함유하는 씨드 배지가 1 내지 3ℓ첨가된다.
산소 수준은 포화 공기 수준의 약 10% 이상의 용존 산소(D.O.: Dissolved Oxygen) 함유량으로 유지된다. DHA의 생합성은 산소를 필요로하므로 DHA의 고수율은 포화공기 수준의 약 10 내지 50%의 D.O. 수준을 필요로 한다. IVVM(1분당 공기 용적/발효기 용적)인 통기 속도와 함께 150 내지 200cm/초의 교반 선단 속도는 배양물 1ℓ당 약 25g(건조 중량)의 바이오매쓰 밀도에서 약 20 내지 약 30%의 D.O. 수준을 제공한다. 세포 밀도가 높을수록 D.O. 수준이 높아지는데, 높은 D.O. 수준은 O2스파징에 의한 증가된 통기 속도에 의해, 또는 발효기에서 공기 압력을 증가시킴으로써 달성될 수 있다.
허용되는 탄소원은 본 분야의 숙련가에게 공지되어 있다. 예를 들어, 탄소는 글루코오즈의 형태로 크립테코디늄 코니에게 제공될 수 있다. 기타 종속 영양체는 본 분야의 숙련가에 의해 쉽게 결정될 수 있는 물질인 기타 환원된 탄소원을 사용할 수 있으며, 독립 영양체는 이산화탄소를 사용한다. 크립테코디늄 코니는 또한 기타 환원되고 보다 복합된 탄소원 상에서도 증식한다. 전형적으로 발효는 1ℓ당 글루코오즈 약 10 내지 50g으로 개시된다. 그 이상의 글루코오즈는 필요한 경우 발효 동안 첨가된다. 또는, 약 50 내지 150g, 바람직하게는 50 내지 100g의 글루코오즈/ℓ가 초기에 첨가될 수 있으므로, 추가의 첨가 빈도를 최소화할 수 있다. 기타 유기체에 제공되는 탄소원의 양은 본 분야의 숙련가에 의해 용이하게 결정될 수 있다.
환원된 탄소원 이외에, 효모 추출물(YE)과 같은 질소원이 배지에 제공된다. 시판용 효모 추출물도 가능하다. 예를 들어, DIFCO 또는 MARCOR 상표의 효모 추출물이 사용될 수 있다. 효모 추출물은 또한 미량영양물질을 함유하는 유기 질소원이다. 기타 유기 질소원은 본 분야의 숙련가에 의해 용이하게 결정될 수 있다. 그러나, 이러한 화합물은 일반적으로 효모 추출물보다 더 비싸다. 우레아 또는 질산염 상에서 증식할 수 있는 변이체의 사용은 본 발명의 영역내에 있다. 전형적으로 발효는 약 6 내지 12g의 YE/ℓ로 개시된다. 그 이상의 YE는 필요한 경우 첨가될 수 있다. 전형적인 발효 과정은 수행 과정에 걸쳐 약 8 내지 15g의 YE/ℓ를 필요로 한다. 따라서, 이러한 YE의 양을 초기에 가함에 따라 추가로 첨가할 필요가 감소된다. 정확한 양은 본 분야의 숙련가에 의해 결정될 수 있다. 일반적으로, 글루코오즈:YE의 비는 약 2:1 내지 약 15:1이다.
배양은 특정의 생명지속 온도에서 수행될 수 있다. 일반적으로 크립테코디늄 코니는 약 15 내지 34℃의 온도 범위에서 증식할 것이다. 바람직하게는, 온도는 약 20 내지 30℃로 유지시킨다. 높은 온도에서 증식하는 균주가 바람직한데, 왜냐하면 보다 단축된 이배체 시간(doubling time)을 가지므로 발효시간이 단축되기 때문이다. 기타 미생물을 위한 적당한 온도 범위는 본 분야의 숙련가에 의해 용이하게 결정된다.
배양은 광범위한 pH 범위에 걸쳐, 전형적으로 약 5.0 내지 약 9.0에서 수행될 수 있다. 바람직하게는, 약 6.0 내지 약 7.0의 pH 범위는 증식기를 위해 사용된다. KOH 또는 NaOH와 같은 염기는 접종전에 배지의 pH 범위를 조정하기 위해 사용된다. 발효의 후기 단계동안, 배양 배지는 알칼리성이 되는 경향이 있다. 필요한 경우, 무기산 pH 조정은 증식기동안 알칼리도를 보정하기 위해 사용될 수 있다.
단세포 오일의 생산은 정지기(stationary phase)의 도달에 의해(즉, 질소 고갈 또는 pH 상승에 의해) 와편모충류에서 유도된다. YE 결핍은 제한된 양으로 YE를 제공하여, 배지가 YE는 부족한 상태에서 이용가능한 글루코오즈만이 유지되도록 함으로써 야기 시킨다. 본 발명은 단세포 오일의 효율적인 생산을 촉진시키는 것이 질소원에 대한 탄소원의 비율이라고 인지한다. 글루코오즈와 YE를 사용함에 있어서, 예를 들어, 질소원에 대한 탄소원의 바람직한 비율은 1부의 YE에 대해 약 10 내지 15부의 글루코오즈이다. 기타 탄소원 및 질소원에 대한 유사한 비율이 본 분야의 숙련가에 의해 계산될 수 있다.
오일 제조 유도후, 배양물을 추가로 약 24시간 동안 증식시킨다. 이러한 올레오 합성의 기간 동안, DHA를 함유하는 단세포 오일이 합성되고 오일 점적물은명백히 가시화된다. 본 분야의 숙련가는 첨가된 YE의 양을 기준으로하여 기대량의 세포 바이오매쓰를 달성하는데 필요한 발효 시간을 용이하게 계산할 수 있다. 시간이 경과하면, 배양물을 추가로 24시간 동안 증식시키고 회수한다. 일반적으로 크립테코디늄 코니는, 변할 수 있을 지라도 단세포 오일을 제조하기에 충분한 시간, 대개 약 60 내지 약 90시간 동안 배양된다.
야생형 크립테코디늄 코니를 사용하여 수득한 바이오매쓰의 약 15 내지 30%는 추출가능한 오일을 함유한다. 균주 선별은 상기 퍼센트를 증가시킬 수 있고 이러한 선별은 본 발명의 영역내에 있다. 바람직하게 오일은 일반적으로 하기의 지방산 조정을 갖는 트리글리세라이드를 약 70% 초과로 포함한다.
15 내지 20% 미리스트산(C14:0)
20 내지 25% 팔미트산(C16:0)
10 내지 15% 올레산(C18:1)
30 내지 40% DHA(C22:6)
0 내지 10% 기타
(극성 지질, 예를 들어 포스파티딜 콜린을 포함하는 기타 오일 성분은 또한 DHA에 풍부할 수 있다). 조 오일은 황색-오렌지색으로 특징화되고 실온에서 액체이다. 바람직하게는, 오일은 약 20중량% 이상의 DHA 및 가장 바람직하게는 약 35중량% 이상의 DHA를 함유한다.
유기체는 본 분야의 숙련가에게 공지된 통상의 방법, 예를 들어, 원심분리, 응결 또는 여과에 의해 회수되고 즉시 가공되거나 추가의 가공을 위해 건조될 수 있다. 어떠한 경우에도, 오일은 유효량의 용매를 사용하여 용이하게 추출될 수 있다. 적합한 용매는 본 분야의 숙련가에 의해 결정될 수 있다. 그러나 바람직한 용매에는 순수한 헥산 및 초임계 유체, 예를 들어, 초임계 CO2가 포함된다.
초임계 유체를 사용하는 추출기술은 본 분야의 숙련가에게 공지되어 있으며 문헌[참조: McHugh et al., Supercritical Fluid Extraction, Butterworth, 1986]에 기술되어 있다. 추출용매가 헥산인 경우, 건조한 바이오매쓰에 대한 헥산의 적합한 비율은 건조한 바이오매쓰 1kg당 약 4ℓ의 헥산이다. 헥산을 바람직하게는 교반 반응 용기에서 약 20 내지 50℃의 온도에서 약 2시간 동안 바이오매쓰와 혼합한다. 혼합 후, 바이오매쓰를 여과하고 오일을 함유하는 헥산으로부터 분리한다. 또는, 습윤 바이오매쓰 페이스트(30 내지 35%가 고체)를 더욱 극성인 용매, 예를 들어, 에탄올, 이소프로판올 또는 헥산/이소프로판올 혼합물을 사용하여 직접 추출할 수 있다. 잔류하는 바이오매쓰, 즉 크립테코디늄 코니와 같은 미생물의 식용 가능한 단세포 오일 추출된 바이오매쓰는 약 35 내지 40%의 단백질, 8 내지 10%의 회분(ash) 및 45 내지 50%의 탄수화물을 함유하는 동물 사료로서 사용될 수 있다. 이러한 고 단백질 함유량 및 높은 수준의 DHA 때문에, 전체 바이오매쓰 페이스트는 양식용(예: 새우, 굴, 어류)사료로서 사용될 수 있다.
그 다음에 용매를 본 분야의 숙련가에서 공지된 증류 기술에 의해 오일로부터 제거한다. 통상의 오일 씨드 가공 장치는 여과, 분리 및 증류를 수행하는데 적합하다. 본 분야의 숙련가에게 공지된 추가의 가공 단계는 특수 적용을 위해 필요하거나 바람직한 경우 수행될 수 있다. 또한, 이들 단계는 통상의 식물성 오일 가공에 관련된 단계와 유사하며 DHA-풍부 극성 지질 분획물의 분리를 허용한다.
동위원소로 표지된 단세포 오일(표지된 DHA를 포함)은 본 발명의 방법에 의해 충분한 양으로 용이하게 수득되어 DHA의 대사 경로를 연구할 수 있도록 할 수 있다.13C-글루코오즈 또는14C-글루코오즈가 환원된 탄소 기질로서 제공되는 경우 표지된 DHA가 초래된다.
또한, 본 발명은 유아용 조제 분유 및 유아식 뿐만 아니라 식이 보충물과 같은 식품(이들은 본 발명의 DHA를 함유하는 단세포 오일을 함유한다)을 포함한다. 본 분야의 숙련가는 DHA를 함유하는 유아용 조제 분유가 바람직하다는 것을 인지한 반면, 선행 기술의 유아용 조제 분유는 어유로부터의 DHA를 함유하지만, 이러한 DHA는 부수의 불쾌한 맛 및 기관 감각 수용성(organoleptic) 특성을 갖는다. 더우기, 유아용 조제 분유의 어유 보충물은 항응고 활성을 가지며 가능하게는 아라키돈산 생합성의 감소에 관여하는 것으로 공지된 오메가-3-지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)의 첨가를 포함한다. 이러한 작용은 유아용 조제 분유 또는 유아식에서 바람직하지 않으며 본원에서 기술된 단세포 오일은 상당량의 EPA를 함유하지 않는다. 본 발명의 단세포 오일을 함유하는 유아용 조제 분유와 같은 식품은 어유의 불쾌한 기관감각 수용성 특성을 갖지 않는다. 따라서 식품은 유아 및 성인에 의해 똑같이 더욱 용이하게 허용된다. 바람직하게는, 본 발명의 유아용 조제 분유는 DHA를 함유하는 단세포 오일을 약 0.05중량% 함유한다. 고체 조성이 더 높은 본 발명의 유아식은 바람직하게는 DHA를 함유하는 단세포 오일을 약 0.5중량% 함유한다. 상기 두가지 경우 모두에서, 가장 바람직하게는 오일은 약 35% 이상의 DHA를 함유한다.
본 발명은 DHA를 함유하는 단세포 오일을 포함하는 약제학적 제품을 포함한다. 바람직하게는, 이러한 제품은 약 35% 이상의 DHA를 함유한다. 이러한 약제학적 제품은 유아 또는 성인에게 완전 비경구 영양(total parenteral nutrition: TPN)을 제공하는데 사용하기에 적합한 것이다. 추가로 단세포 오일을 함유하는 식이 보충물이 포함된다. 바람직하게는, 이러한 보충물은 상기 오일을 캡슐화하는 젤라틴 캡슐의 형태로 존재하며 임산부 또는 수유모(breast feeding mother)를 위해 적당할 수 있다. 이것은 특히 채식주의자이며 식이요법에서 충분한 양의 DHA를 섭취할 수 없는 여자들에게 중요할 것이다.
또한 본 발명은 DHA를 함유하는 단세포 오일을 포함한다. 바람직하게는, 단세포 오일은 약 20중량% 이상의 DHA를 함유한다. 가장 바람직하게는, 오일은 약 35중량% 이상의 DHA를 함유한다.
본 발명을 일반적으로 기술하였으며, 참조로 하기의 제한없는 특정 실시예를 기술한다.
[실시예 1]
처리 용적이 30ℓ인 STF에 1/2 농도의 인공 해수 배지를 넣는다. 6ℓ의 IO를 18ℓ의 수돗물과 합한다. 배지를 함유하는 발효기를 멸균하고 28℃로 냉각시킨다. 농축 YE 400ml(455g/ℓ), 글루코오즈 시럽 900ml(400g/ℓ) 및 약 2 x 107개의 세포/ml 또는 20g/ℓ의 바이오매쓰를 함유하는 씨드 발효기로부터의 접종물 1ℓ(최종 농도 약 7 x 106개의 세포/ml 또는 바이오매쓰 약 700mg/ℓ를 수득)를 배지에 가한다. 교반을 120cm/초 선단 속도로 고정시키고 통기는 IVVM(1분당 30ℓ)로 고정시킨다. 글루코오즈 시럽(900ml)을 30분후에 가한 다음, 또 다른 4.2ℓ를 42시간에 걸쳐 가한다. 따라서 총 글루코오즈 시럽 6ℓ가 첨가된다. 농축 YE 용액(400ml)을 6시간째에 가하고 총 2.0ℓ가 첨가될 때까지, 또 다른 1.2ℓ를 48시간동안에 걸쳐 가한다. D.O.를 20% 초과로 유지시키기 위해, 24시간째에 교반 선단 속도를 150cm/초로 증가시키고 48시간째에는 160cm/초로 증가시킨다. 72시간째에, 선단 속도를 200cm/초로 증가시키고 배양물을 최종적으로 충전시킨 글루코오즈가 세포성 오일로 전환되기에 충분한 추가의 시간 동안 증식시킨다. 배양 조건을 제 1도에 그래프로 나타내었다. 배양물을 세포 펠렛을 보유시키면서 원심분리에 의해 회수한다. 세포의 회수된 펠렛을 냉동건조(동결 건조)시켜 약 4%의 수분함량으로 만든다. 헥산(2.8ℓ)을 건조한 바이오매쓰에 가하고 유리 케틀(kettle)에서 50℃에서 1.5시간 동안 교반한다. 회전 증발기를 사용하여 헥산을 제거하여 조 DHA-함유 오일 약 175g을 수득한다.
[실시예 2]
처리 용적이 350ℓ인 STF에 I.O.R4.3kg과 수돗물 230ℓ를 합하여 제조된 1/2 농도 인공 해수 배지를 넣는다. 배지를 함유하는 발효기를 멸균하고 28℃로 냉각시킨다. 농축 YE 6.8ℓ(400g/ℓ), 글루코오즈 시럽 12.5ℓ(400g/ℓ) 및 씨드 발효기로부터의 크립테코디늄 코니 접종물 30ℓ(106개의 세포/ml 또는 바이오매쓰 밀도 약 1.3g/ℓ)를 배지에 가한다. 교반은 73cm/초 선단 속도로 고정하고 통기는 IVVM(1분당 280ℓ)로 고정한다. 글루코오즈 시럽(12ℓ)을 약 44시간 후에 가한 다음, 또 다른 43ℓ를 32시간에 걸쳐 가한다. 따라서 총 67.5ℓ의 글루코오즈 시럽이 첨가된다. 글루코오즈 첨가 및 세포 증식을 제2도에 그래프로 나타내었다.
D.O를 20% 초과로 유지하기 위해, 44시간째에 교반 선단 속도를 175cm/초로 증가시키고 55시간째에는 225cm/초로 증가시킨다. 76시간째에, 선단 속도를 150cm/초로 감소시키고 배양물을 최종적으로 충전시킨 글루코오즈가 세포성 오일로 전환되기에 충분한 추가의 시간 동안 증식시킨다. 배양물을 회수한다. 회수된 배양물을 약 4%의 수분 함량으로 건조시킨다. 헥산을 건조한 바이오매쓰에 가하고 유리 케틀에서 25℃에서 2시간 동안 교반시킨다. 회전 증발기를 사용하여 헥산을 제거하여 조 DHA-함유 오일 약 700g을 수득한다.
[실시예 3]
처리 용적이 30ℓ인 STF에 I.O.R565g과 수돗물 15ℓ를 합하여 제조된 완전 농도의 인공 해수의 배지를 넣는다. 상기 배지를 함유하는 발효기를 멸균하고 28℃로 냉각시킨다. 농축 YE 400ml(400g/ℓ), 글루코오즈 시럽 1.9ℓ(400g/ℓ) 및 씨드 발효기로부터의 크립테코디늄 코니 접종물 1ℓ(106개의 세포/ml 또는 약 2.0g/ℓ의 바이오매쓰)를 배지에 가한다. 교반은 80cm/초 선단 속도로 고정하고 통기는 IVVM(1분당 20ℓ)로 고정한다. 추가의 글루코오즈 시럽(1.5ℓ)은 94시간 후에 가하고 또 다른 1.1ℓ를 116시간째에 가한다. 따라서 총 4.5ℓ의 글루코오즈 시럽이 첨가된다. D.O.를 20% 초과로 유지하기 위해, 52시간째에 교반 선단 속도를 160cm/초로 증가시킨다. 66시간째에 정지기를 유도하여 달성하고 pH를 4N KOH를 사용하여 7.0으로 만들고 교반 선단 속도를 수행과정 동안 더이상 증가시키지 않는다. 제3도에 나타낸 바와 같이, 최종적으로 충전시킨 글루코오즈가 세포성 오일로 전환되기에 충분한 추가의 시간 동안 배양물을 증식시킨다. 그 배양물을 회수한다. 회수된 배양물을 약 4%의 함수량으로 건조시킨다. 헥산을 건조한 바이오매쓰에 가하고 유리 케틀에서 50℃에서 1.5시간 동안 교반한다. 회전 증발기를 사용하여 헥산을 제거하여 조 DHA-함유 오일 약 65g을 수득한다.

Claims (16)

  1. 트리글리세라이드 형태의 도코사헥사엔산(DHA) 20% 이상을 갖는 단세포 오일을 생산할 수 있는 와편모충류를 통기된 발효기 내의 환원된 탄소원 및 질소원을 함유하는 영양 용액중에서 영양 용액 1ℓ당 약 10g 이상의 바이오매쓰의 세포 밀도가 수득될 때까지 배양을 지속하고, pH 상승 또는 질소 고갈에 의해 와편모충류가 정지기 상태에 놓이도록 유도하여 영양용액 1ℓ당 약 2g이상의 농도로 단세포 오일을 생산시킨 후, 바이오매쓰를 수거하고 이로부터 단세포 오일을 회수함으로써 생산되는, 트리글리세라이드 형태의 DHA 20% 이상을 포함하는 식용 가능한 단세포 오일.
  2. 제1항에 있어서, DHA가 트리글리세라이드의 30% 이상을 차지하는 70% 이상의 트리글리세라이드를 포함하는 식용 가능한 단세포 오일.
  3. 제1항에 있어서, 단세포 오일이 약 2% 이하의 기타 다중 불포화 지방산을 포함하는 오일.
  4. 제3항에 있어서, 크립테코디늄(Crypthecodinium)속의 외편모충류로부터 수득되는 오일.
  5. 제3항에 있어서, 크립테코디늄 코니(Crypthecodinium cohnii)로부터 수득되는 오일.
  6. 트리글리세라이드 형태의 DHA 20% 이상을 갖는 단세포 오일을 생산할 수 있는 와편모충류를 통기된 발효기내의 환원된 탄소원 및 질소원을 함유하는 영양 용액중에서 영양 용액 1ℓ당 약 10g 이상의 바이오매쓰의 세포 밀도가 수득되도록 배양하고, pH를 상승시키거나 질소를 고갈시켜 와편모충류가 정지기 상태에 놓이도록 유도하여 영양용액 1ℓ당 약 2g이상의 농도로 단세포 오일을 생산시키는 단계; 및 DHA가 트리글리세라이드의 20% 이상을 차지하는 트리글리세라이드를 포함하는 오일 15% 이상을 함유하는 바이오매쓰를 수거하는 단계를 포함하는, 식용 가능한 단세포 오일을 함유하는 와편모충류 바이오매쓰를 생산하는 방법.
  7. 제6항에 있어서, 와편모충류가 크립테코디늄(Crypthecodinium) 속인 방법.
  8. 제7항에 있어서, 크립테코디늄 속의 와편모충류가 크립테코디늄 코니(Crypthecodinium cohnii)인 방법.
  9. 제6항 내지 제8항중 어느 한 항에 있어서, 영양 용액이 해수 또는 인공 해수를 포함하는 방법.
  10. 제6항 내지 제8항중 어느 한 항에 있어서, 영양 용액이 염도가 저하된 해수 또는 염도가 저하된 인공 해수를 포함하는 방법.
  11. 제6항 내지 제8항중 어느 한 항에 있어서, 질소원에 대한 환원된 탄소원의 비가 효모 추출물 1부당 글루코오즈 약 2부 내지 약 15부의 비에 해당되는 방법.
  12. 제6항 내지 제8항중 어느 한 항에 있어서, 실질적인 발효과정 전반에 걸쳐 포화 공기 수준의 약 10%이상의 용존 산소 함유량을 유지함을 추가로 포함하는 방법.
  13. 제6항 내지 제8항중 어느 한 항에 있어서, 통기율이 IVVM(분당 영양 배지 용적당 통기 용적)이상인 방법.
  14. 제6항 내지 제8항중 어느 한 항에 있어서, 미생물이 영양 용액 1ℓ당 약 20g 이상의 밀도로 배양되는 방법.
  15. (a) 약 1/4 농도의 인공 해수, 글루코오즈 1 내지 8% 및 효모 추출물 0.4 내지 0.8%를 함유하는 영양 용액을 초기에 포함하는 발효기에 크립테코디늄 코니 약 105세포/ml(0.5 내지 1.0g 건조중량/ℓ)를 첨가하는 단계;
    (b) 온도 약 15 내지 약 34℃ 및 pH 약 5.0 내지 9.0에서 크립테코디늄 코니를 배양하는 단계;
    (c) 글루코오즈 및 효모 추출물을 영양 용액에 약 56시간 동안 증진적으로 첨가하는 단계;
    (d) 추가의 글루코오즈를 영양 용액에 추가로 약 16시간 동안 첨가하여 크립테코디늄 코니가 오일을 생산하도록 유도하는 단계;
    (e) 발효기를 교반하고 통기시켜 배양과정 전반에 걸쳐 포화 공기 수준의 약 20%이상의 용존 산소 함유량을 유지시키는 단계;
    (f) 약 60 내지 90시간 후에 크립테코디늄 코니를 수거하는 단계; 및
    (g) 식용 가능한 단세포 오일을 회수하는 단계를 포함하여, 20중량% 이상의 DHA를 포함하는 식용 가능한 단세포 오일을 생산하는 방법.
  16. 제6항 내지 제8항중 어느 한 항에 있어서, 바이오매쓰로부터 오일이 회수됨을 추가로 포함하는 방법.
KR1019920701943A 1990-02-13 1992-08-13 도코사헥사엔산을 포함하는 식용 가능한 단세포 오일 및 이의 제조방법 KR100285870B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR19997011087A KR100294293B1 (ko) 1990-02-13 1999-11-27 도코사헥사엔산을 포함하는 식품 및 유아용 조제 분유

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US07/479,135 US5407957A (en) 1990-02-13 1990-02-13 Production of docosahexaenoic acid by dinoflagellates
US7/479,135 1990-02-13

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR100285870B1 true KR100285870B1 (ko) 2001-04-16

Family

ID=23902791

Family Applications (4)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1019920701943A KR920702941A (ko) 1990-02-13 1991-02-04 도코사헥사에노산, 이의 제조방법 및 이를 함유하는 화합물
KR19987008207A KR100284731B1 (ko) 1990-02-13 1991-02-04 와편모충류의 바이오메쓰를 함유하는 사료
KR1019920701943A KR100285870B1 (ko) 1990-02-13 1992-08-13 도코사헥사엔산을 포함하는 식용 가능한 단세포 오일 및 이의 제조방법
KR19997011087A KR100294293B1 (ko) 1990-02-13 1999-11-27 도코사헥사엔산을 포함하는 식품 및 유아용 조제 분유

Family Applications Before (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1019920701943A KR920702941A (ko) 1990-02-13 1991-02-04 도코사헥사에노산, 이의 제조방법 및 이를 함유하는 화합물
KR19987008207A KR100284731B1 (ko) 1990-02-13 1991-02-04 와편모충류의 바이오메쓰를 함유하는 사료

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR19997011087A KR100294293B1 (ko) 1990-02-13 1999-11-27 도코사헥사엔산을 포함하는 식품 및 유아용 조제 분유

Country Status (14)

Country Link
US (4) US5407957A (ko)
EP (1) EP0515460B2 (ko)
JP (9) JP2830951B2 (ko)
KR (4) KR920702941A (ko)
AT (1) ATE165212T1 (ko)
AU (1) AU660162B2 (ko)
BR (1) BR9106038A (ko)
CA (1) CA2076018C (ko)
DE (1) DE69129296T3 (ko)
DK (1) DK0515460T4 (ko)
ES (1) ES2116288T5 (ko)
IL (2) IL97126A (ko)
PH (3) PH31568A (ko)
WO (1) WO1991011918A1 (ko)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101045258B1 (ko) 2011-02-11 2011-06-30 대덕에프알디(주) 크릴 오일 제조 방법 및 상기 방법에 의해 제조된 크릴 오일

Families Citing this family (314)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6451567B1 (en) * 1988-09-07 2002-09-17 Omegatech, Inc. Fermentation process for producing long chain omega-3 fatty acids with euryhaline microorganisms
US5340742A (en) * 1988-09-07 1994-08-23 Omegatech Inc. Process for growing thraustochytrium and schizochytrium using non-chloride salts to produce a microfloral biomass having omega-3-highly unsaturated fatty acids
US20060094089A1 (en) * 1988-09-07 2006-05-04 Martek Biosciences Corporation Process for the heterotrophic production of microbial products with high concentrations of omega-3 highly unsaturated fatty acids
CA2101274C (en) * 1991-01-24 1998-12-15 David J. Kyle Microbial oil mixtures and uses thereof
FR2686619B1 (fr) * 1992-01-28 1995-07-13 Commissariat Energie Atomique Procede de production selective de lipides poly-insatures a partir d'une culture de micro-algues du type porphyridium et cuve utilisee dans ce procede.
EP0657543A4 (en) * 1992-03-31 1997-01-02 Kawasaki Steel Co METHOD FOR PRODUCING DECOSAHEXAIC ACID.
JPH0740890B2 (ja) * 1992-09-28 1995-05-10 クロレラ工業株式会社 動物性プランクトン用飼料、該飼料に用いられる鞭毛藻類の培養方法並びにｄｈａ高含有オイルの製造方法
CA2121986A1 (en) * 1993-04-26 1994-10-27 Daizo Takeuchi Processes for culturing marine microalgae and producing docosahexaenoic acid using the same
JPH078215A (ja) * 1993-04-30 1995-01-13 Kawasaki Steel Corp ドコサヘキサエン酸含有海洋性微細藻類食品素材およびその製造方法
US20050027004A1 (en) * 1993-06-09 2005-02-03 Martek Biosciences Corporation Methods of treating senile dementia and Alzheimer's diseases using docosahexaenoic acid and arachidonic acid compositions
ATE446101T1 (de) * 1993-06-09 2009-11-15 Martek Biosciences Corp Verwendung von docosahexaensäure zur herstellung eines arzneimittels zur behandlung der senilen demenz und alzheimer-erkrankung
US20080175953A1 (en) * 1995-06-07 2008-07-24 Martek Biosciences Corporation Process for the Heterotrophic Production of Microbial Products with High Concentrations of Omega-3 Highly Unsaturated Fatty Acids
WO1996040106A2 (en) * 1995-06-07 1996-12-19 Martek Biosciences Corporation Methods for controlling highly unsaturated fatty acid content in various tissues
US6200624B1 (en) * 1996-01-26 2001-03-13 Abbott Laboratories Enteral formula or nutritional supplement containing arachidonic and docosahexaenoic acids
US6428832B2 (en) * 1996-03-26 2002-08-06 Dsm N.V. Late addition of PUFA in infant formula preparation process
US6255505B1 (en) 1996-03-28 2001-07-03 Gist-Brocades, B.V. Microbial polyunsaturated fatty acid containing oil from pasteurised biomass
CN102304036A (zh) * 1996-03-28 2012-01-04 Dsmip资产有限公司 粒状微生物生物质的制备及其有价值的化合物的分离方法
ES2267137T5 (es) * 1996-03-28 2014-03-14 Dsm Ip Assets B.V. Aceite microbiano que contiene ácido graso poli-insaturado y método de producir aceite a partir de biomasa pasteurizada y granulada
US20030143659A1 (en) * 1996-03-28 2003-07-31 Hendrik Louis Bijl Process for the preparation of a granular microbial biomass and isolation of a compound thereform
CA2208392C (en) * 1996-06-21 2002-09-03 University Of Guelph Method for enriching docosahexaenoic acid in expressed milk of dairy cattle
DE19629433A1 (de) * 1996-07-22 1998-01-29 Hoechst Ag Omega-3-fettsäurenenthaltende Zubereitung aus Mikroorganismen als Prophylaktikum bzw. Therapeutikum gegen parasitäre Erkrankungen beim Tier
DK0935667T3 (da) * 1996-07-23 2007-04-10 Nagase Chemtex Corp Fremgangsmåde til fremstilling af docosahexaensyre og docosapentaensyre
JP3792309B2 (ja) * 1996-08-30 2006-07-05 サントリー株式会社 不飽和脂肪酸含有油脂の製造方法
US6166076A (en) * 1996-12-13 2000-12-26 Board Of Supervisors Of Louisiana State University And Agricultural And Mechanical College Taste enhancing food additives
US6051754A (en) * 1997-04-11 2000-04-18 Abbott Laboratories Methods and compositions for synthesis of long chain poly-unsaturated fatty acids in plants
US5968809A (en) * 1997-04-11 1999-10-19 Abbot Laboratories Methods and compositions for synthesis of long chain poly-unsaturated fatty acids
US6075183A (en) * 1997-04-11 2000-06-13 Abbott Laboratories Methods and compositions for synthesis of long chain poly-unsaturated fatty acids in plants
US7745694B1 (en) 1997-04-11 2010-06-29 Monsanto Technology Llc Methods and compositions for synthesis of long chain polyunsaturated fatty acids in plants
US5972664A (en) 1997-04-11 1999-10-26 Abbott Laboratories Methods and compositions for synthesis of long chain poly-unsaturated fatty acids
EP0893064B1 (fr) * 1997-07-22 2003-01-15 Societe Des Produits Nestle S.A. Composition lipidique pour formule infantile et procédé de préparation
WO1999006585A1 (en) * 1997-08-01 1999-02-11 Martek Biosciences Corporation Dha-containing nutritional compositions and methods for their production
US6579551B1 (en) 1998-05-21 2003-06-17 Beech-Nut Nutrition Corporation Baby-food compositions containing egg yolk and methods therefor
US7141266B2 (en) * 1998-05-21 2006-11-28 Beech-Nut Nutrition Corporation Baby-food compositions enhancing visual acuity and methods therefor
US7413759B2 (en) * 1998-05-21 2008-08-19 Beech-Nut Nutrition Corporation Method of enhancing cognitive ability in infant fed DHA containing baby-food compositions
US6149964A (en) * 1998-05-21 2000-11-21 Beech-Nut Nutrition Corporation Egg yolk-containing baby food compositions and methods therefor
DE69930276T2 (de) * 1998-08-18 2006-10-05 Metabolix, Inc., Cambridge Transgene polyhydroxyalkanoat produzierende mikroben
US6166231A (en) * 1998-12-15 2000-12-26 Martek Biosciences Corporation Two phase extraction of oil from biomass
DE19903095C2 (de) 1999-01-27 2003-05-22 Nutrinova Gmbh Gewinnung von gamma-Linolensäure aus Protozoen der Gattung Colpidium
WO2000058734A1 (en) * 1999-03-26 2000-10-05 Martek Biosciences Corporation Specific binding assay for docosahexaenoic acid
KR19990046733A (ko) * 1999-04-20 1999-07-05 류성구 미생물슈도모나스에의한도코사핵사노인산(ｄｈａ)의제조방법
GB9916537D0 (en) * 1999-07-14 1999-09-15 Univ Hull Culture of microorganisms for the synthesis of a polyunsaturated fatty acid
ES2161616B2 (es) * 1999-07-29 2002-12-01 Univ Santiago Compostela Procedimiento pra la eliminacion de toxinas diarreicas (dsp) en productos pesqueros basados en el procedimiento con dioxido de carbono supercritico modificado.
DK1250058T3 (da) * 2000-01-14 2009-05-04 Epax As Marin lipidsammensætning til fodring af vandorganismer
CA2397301C (en) * 2000-01-14 2011-07-12 Baldur Hjaltason Rearing of aquatic species with dha-rich prey organisms
ES2324975T3 (es) * 2000-01-14 2009-08-21 Epax As Metodo para el cultivo de organismos presa ricos en adh para especies acuaticas.
EP2295594B1 (en) 2000-01-19 2018-04-04 DSM IP Assets B.V. Solventless extraction process
WO2001053508A2 (en) * 2000-01-20 2001-07-26 Omegatech, Inc. Methods for raising rabbits
CZ301130B6 (cs) 2000-01-28 2009-11-11 Martek Biosciences Corporation Zvýšená produkce lipidu obsahujících polyenové mastné kyseliny ve fermentorech kulturami mikrobu s vysokou hustotou ve fermentorech
EP1276885B1 (en) 2000-04-21 2007-09-12 Martek Biosciences Corporation Trophic conversion of obligate phototrophic algae through metabolic engineering
EP1780283A1 (en) 2000-04-21 2007-05-02 Martek Biosciences Corporation Trophic conversion of obligate photographic algae through metabolic engineering
EP1178103A1 (en) * 2000-08-02 2002-02-06 Dsm N.V. Purifying crude pufa oils
US6571735B1 (en) 2000-10-10 2003-06-03 Loy Wilkinson Non-metallic bioreactor and uses
GB2377455A (en) * 2001-02-09 2003-01-15 Univ Hull Method of culturing crypthecodinium cohnii
JP2004527501A (ja) * 2001-03-05 2004-09-09 ピー． アーネスト，スティーヴン 経腸処方
ES2324640T3 (es) * 2001-03-09 2009-08-12 Societe Des Produits Nestle S.A. Aceite que contiene un o unos acido(s) graso(s) poliin-saturado(s) de cadena larga resultante de una biomasa, procedimiento de preparacion, alimento, composicion nutricional, cosmetica o farmaceutica que lo contiene.
ATE400189T1 (de) * 2001-03-23 2008-07-15 Advanced Bionutrition Corp Abgabe von mitteln zur krankheitskontrolle in aquakultur unter verwendung von bioaktive proteine enthaltender hefe
US7090862B2 (en) 2001-03-30 2006-08-15 Abbott Laboratories Method of improving the antioxidant status of an infant
US20030165606A1 (en) * 2001-07-18 2003-09-04 Lasekan John B. Anti-regurgitation formula and uses thereof
AU2002323409A1 (en) * 2001-08-24 2003-03-10 Martek Biosciences Boulder Corporation Products containing highly unsaturated fatty acids for use by women and their children during stages of preconception, pregnancy and lactation/post-partum
US7560123B2 (en) * 2004-08-12 2009-07-14 Everett Laboratories, Inc. Compositions and methods for nutrition supplementation
EP1304029A1 (en) 2001-10-19 2003-04-23 Dsm N.V. PUFAs in eggs
AU2002352726A1 (en) 2001-11-15 2003-06-10 Galileo Laboratories, Inc. Formulations and methods for treatment or amelioration of inflammatory conditions
US7396548B2 (en) * 2002-03-19 2008-07-08 Advanced Bionutrition Corporation Microalgal feeds containing arachidonic acid and their production and use
US8697115B2 (en) * 2002-03-29 2014-04-15 Abbott Laboratories Method of improving antioxidant status of an infant
EP2266525B1 (en) 2002-05-03 2012-07-11 Martek Biosciences Corporation High quality lipids and methods for producing by enzymatic liberation from biomass
EP2368445A1 (en) 2002-06-18 2011-09-28 Martek Biosciences Corporation Stable Emulsions of Oils in Aqueous Solutions and Methods for Producing Same
KR20180081845A (ko) 2002-06-19 2018-07-17 디에스엠 아이피 어셋츠 비.브이. 미생물 세포와 미생물 오일용 파스퇴르살균 방법
WO2004002232A1 (en) * 2002-06-28 2004-01-08 Theuer Richard C Fat compositions for infant formula and methods therefor
EP1551382A4 (en) 2002-09-27 2007-01-24 Martek Biosciences Corp PROPHYLACTIC TREATMENT WITH DOCOSAHEXAENIC ACID FOR PATIENTS WITH SUBCLINIC INFLAMMATION
US20040092590A1 (en) * 2002-09-27 2004-05-13 Linda Arterburn Glycemic control for prediabetes and/or diabetes Type II using docosahexaenoic acid
US8617617B2 (en) * 2002-12-10 2013-12-31 Everett Laboratories, Inc. Methods and kits for co-administration of nutritional supplements
US6814983B2 (en) * 2002-12-10 2004-11-09 Everett Laboratories, Inc. Compositions and methods for nutrition supplementation
KR20040063616A (ko) * 2003-01-08 2004-07-14 김원호 다이어트 식품용 조제
WO2004080196A2 (en) * 2003-03-07 2004-09-23 Advanced Bionutrition Corporation Feed formulation for terrestrial and aquatic animals
WO2004082366A2 (en) * 2003-03-19 2004-09-30 Regents Of The University Of Minnesota Methods to confer enhanced floral properties to plants
US20060265766A1 (en) * 2003-03-19 2006-11-23 Advanced Bionutrition Corporation Fish and the production thereof
US20040219188A1 (en) * 2003-05-02 2004-11-04 Comer Gail M. Composition and methods for nutritional management of patients with hepatic disease
US7238482B2 (en) * 2003-05-07 2007-07-03 E. I. Du Pont De Nemours And Company Production of polyunsaturated fatty acids in oleaginous yeasts
MXPA05014190A (es) * 2003-06-24 2006-07-03 Univ Kansas Medical Center Formula para lactantes.
NO319551B1 (no) * 2003-07-04 2005-08-29 Thia Medica As Proteinmateriale fra enkeltceller
JP4836786B2 (ja) * 2003-07-11 2011-12-14 − ツァチェルニュウク、タティアナ、アー． エゴロワ 生体化合物の安定同位体標識のための組成物及び方法
US6984908B2 (en) * 2003-08-26 2006-01-10 Deere & Company Permanent magnet motor
JP2007503802A (ja) * 2003-09-01 2007-03-01 ノボザイムス アクティーゼルスカブ 海洋微生物のバイオマス及び／又はそのバイオマスの成分の収量を高める方法
US7396672B2 (en) * 2003-09-30 2008-07-08 Tin Yum Joseph Wong Method for the production of dinoflagellate cultures
CN1890376B (zh) * 2003-10-02 2012-06-13 马泰克生物科学公司 使用改进量的氯和钾在微藻类中产生高水平的dha
US20050095367A1 (en) * 2003-10-31 2005-05-05 Babiarz Alec J. Method of noncontact dispensing of viscous material
DE10352838A1 (de) 2003-11-10 2005-07-07 Nutrinova Nutrition Specialties & Food Ingredients Gmbh Verfahren zur Kultivierung von Mikroorganismen der Gattung Thraustochytriales unter Verwendung eines optimierten Niedrigsalzmediums
DE10352837A1 (de) 2003-11-10 2005-07-07 Nutrinova Nutrition Specialties & Food Ingredients Gmbh Prozess zur Kultivierung von Mikroorganismen der Gattung Thraustochytriales
US20050220901A1 (en) * 2004-03-22 2005-10-06 Huttenbauer Samuel Jr Methods of pharmaceutical separation from plants
DE102004022015A1 (de) * 2004-05-03 2005-12-01 Nutrinova Nutrition Specialties & Food Ingredients Gmbh Fischfutter für Aquafarmen auf Basis fermentativ gewonnener mehrfach ungesättigter Fettsäuren
US8075910B2 (en) * 2004-05-20 2011-12-13 Pbm Pharmaceuticals, Inc. Oral compositions comprising edible oils and vitamins and/or minerals and methods for making oral compositions
US8101587B2 (en) * 2004-08-12 2012-01-24 Everett Laboratories, Inc. Kits for nutrition supplementation
WO2006047445A2 (en) * 2004-10-22 2006-05-04 Martek Biosciences Corporation Process for preparing materials for extraction
US7198937B2 (en) * 2004-11-04 2007-04-03 E. I. Du Pont De Nemours And Company Mortierella alpina diacylglycerol acyltransferase for alteration of polyunsaturated fatty acids and oil content in oleaginous organisms
DE102004062141A1 (de) * 2004-12-23 2006-07-06 Nutrinova Nutrition Specialties & Food Ingredients Gmbh Verfahren zur Herstellung eines Rohöls aus Gemischen von Mikroorganismen und Pflanzen, das so hergestellte Öl sowie die spezifischen Verwendungen des so hergestellten und gegebenenfalls zusätzlich raffinierten Öls
DE102005003624A1 (de) * 2005-01-26 2006-07-27 Nutrinova Nutrition Specialties & Food Ingredients Gmbh Herstellung und Anwendung eines antioxidativ wirksamen Extraktes aus Crypthecodinium sp.
US20060229366A1 (en) 2005-04-07 2006-10-12 Lifschitz Carlos H Method for preventing or treating respiratory infections in infants
PL1876906T3 (pl) * 2005-04-29 2010-07-30 Vinorica S L Suplement diety lub żywność funkcjonalna zawierające mieszaninę olejów
CN101227900A (zh) * 2005-05-11 2008-07-23 高级生物营养公司 稳定形式的鱼油
US7572474B2 (en) 2005-06-01 2009-08-11 Mead Johnson Nutrition Company Method for simulating the functional attributes of human milk oligosaccharides in formula-fed infants
ES2626018T3 (es) 2005-06-07 2017-07-21 Dsm Nutritional Products Ag Microorganismos eucariotas para la producción de lípidos y antioxidantes
US8075934B2 (en) * 2008-10-24 2011-12-13 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional composition with improved digestibility
WO2007005725A2 (en) * 2005-07-01 2007-01-11 Martek Biosciences Corporation Polyunsaturated fatty acid-containing oil product and uses and production thereof
US8039030B2 (en) * 2005-07-01 2011-10-18 Martek Biosciences Corporation Microwaveable popcorn and methods of making
RU2444356C2 (ru) * 2005-07-08 2012-03-10 Мартек Байосайенсиз Корпорейшн Полиненасыщенные жирные кислоты для лечения деменции и состояний, связанных с преддеменцией
DE102005054577A1 (de) 2005-11-16 2007-05-24 Cognis Ip Management Gmbh Verwendung von Estern ungesättigter, physiologisch aktiver Fettsäuren als Nährmedien für Zellkulturen
US8968721B2 (en) 2005-12-28 2015-03-03 Advanced Bionutrition Corporation Delivery vehicle for probiotic bacteria comprising a dry matrix of polysaccharides, saccharides and polyols in a glass form and methods of making same
DK1973406T3 (da) 2005-12-28 2014-06-23 Advanced Bionutrition Corp Fremføringsmiddel til probiotiske bakerier omfattende en tør blanding af polysaccharider, saccharider, polyoler i glasform
BRPI0710665A2 (pt) * 2006-04-03 2011-08-16 Advanced Bionutrition Corp formulações de ração contendo ácido docosa-hexaenóico
WO2007121273A2 (en) * 2006-04-11 2007-10-25 Martek Biosciences Corporation Food products comprising long chain polyunsaturated fatty acids and methods for preparing the same
WO2007150047A1 (en) 2006-06-22 2007-12-27 Martek Biosciences Corporation Encapsulated labile compound compositions and methods of making the same
EP2043970B1 (en) * 2006-07-05 2018-04-18 Centre National De La Recherche Scientifique (C.N.R.S.) Iron-copper co-catalyzed process for carbon-carbon or carbon-heteroatom bonding
US20080026105A1 (en) * 2006-07-28 2008-01-31 Bristol-Myers Squibb Company Nutritional formulations containing octenyl succinate anhydride-modified tapioca starch
AU2007351658B2 (en) * 2006-08-01 2013-05-30 Dsm Nutritional Products Ag Oil producing microbes and methods of modification thereof
US20080145475A1 (en) 2006-08-29 2008-06-19 Martek Biosciences Corporation Use of DPA(n-6) Oils in Infant Formula
US20100028962A1 (en) * 2006-09-18 2010-02-04 Qiang Hu Algal Medium Chain Length Fatty Acids and Hydrocarbons
KR100832675B1 (ko) 2006-09-22 2008-05-26 한상왕 영양 보조제
CA2664652A1 (en) * 2006-09-28 2008-04-03 Purrfect Gourmet, Llc Algal biomeal-based palatability enhancer and method of use and manufacture therefor
EP2572593B1 (en) 2006-12-08 2016-06-22 Prolacta Bioscience, Inc. Compositions of human lipids and methods of making and using same
ES2396571T3 (es) 2006-12-08 2013-02-22 Prolacta Bioscience, Inc. Composiciones de lípidos humanos y procedimientos de preparación y utilización de los mismos
JP5285617B2 (ja) 2006-12-18 2013-09-11 アドバンスド バイオニュートリション コーポレーション 生きたプロバイオティクスを含む乾燥食物製品
US8221743B2 (en) 2006-12-22 2012-07-17 Novozymes A/S Use of polypeptides against diseases caused by protozoans
US7736509B2 (en) * 2007-01-24 2010-06-15 Alan Kruse Probiotic system and aquaculture devices
WO2008104381A1 (en) * 2007-02-28 2008-09-04 Loders Croklaan B.V. Process for producing a glyceride composition
AU2008254417B2 (en) * 2007-05-18 2013-05-30 Mjn U.S. Holdings Llc Acidified liquid human milk supplement
CN101765661B (zh) * 2007-06-01 2014-08-06 索拉兹米公司 在微生物中生产油
US20090023808A1 (en) * 2007-06-29 2009-01-22 Martek Biosciences Corporation Production and Purification of Esters of Polyunsaturated Fatty Acids
EP2025237A1 (en) * 2007-08-15 2009-02-18 Nestec S.A. Lecithin and LC-PUFA
CN101861096A (zh) * 2007-08-31 2010-10-13 马太克生物科学公司 含多不饱和脂肪酸的固体脂肪组合物及其制备与应用
CA2699406C (en) 2007-09-12 2019-09-03 Martek Biosciences Corporation Biological oils and production and uses thereof
US20090099261A1 (en) * 2007-09-25 2009-04-16 Isi Brands Inc. Omega-3 mixtures
US7964189B1 (en) 2007-09-25 2011-06-21 Argent Development Group, Llc Nutritional supplements for women desiring to become pregnant, and pregnant and nursing women
US9125844B1 (en) 2007-09-25 2015-09-08 Argent Development Group, Llc Nutritional supplements for women desiring to become pregnant, and pregnant and nursing women
ES2748136T3 (es) 2007-10-15 2020-03-13 United Animal Health Inc Método para aumentar el rendimiento de las crías
CA2704371A1 (en) * 2007-11-01 2009-05-07 Wake Forest University School Of Medicine Compositions and methods for prevention and treatment of mammalian diseases
US8343753B2 (en) * 2007-11-01 2013-01-01 Wake Forest University School Of Medicine Compositions, methods, and kits for polyunsaturated fatty acids from microalgae
EP2548456B1 (en) 2008-03-20 2015-07-08 Virun, Inc. Emulsions including a PEG-derivative of tocopherol
US8765661B2 (en) 2008-03-20 2014-07-01 Virun, Inc. Compositions containing non-polar compounds
EP2105506A1 (de) 2008-03-26 2009-09-30 Lonza Ag Verfahren zur Herstellung PUFAs enthaltender Öle unter Verwendung von Mikroorganismen der Ordnung Labyrinthulomycota
US20100170144A1 (en) * 2008-04-09 2010-07-08 Solazyme, Inc. Hydroprocessing Microalgal Oils
EP2265724A4 (en) 2008-04-09 2013-01-23 Solazyme Inc Direct chemical modification of microbial biomass and microbial oils
KR101058535B1 (ko) * 2008-05-22 2011-08-23 인하대학교 산학협력단 고효율 이산화탄소 제거능을 갖는 미세조류 및 이의 용도
US8535660B1 (en) 2008-05-27 2013-09-17 Argent Development Group, Llc Nutritional supplements for pregnant women
US8535659B1 (en) 2008-05-27 2013-09-17 Argent Development Group, Llc Nutritional supplements for pregnant women
US20110076379A1 (en) * 2008-06-13 2011-03-31 Means Michael M High omega saturated fat free meat products
WO2009153249A1 (en) 2008-06-19 2009-12-23 Unilever Nv Fat containing edible emulsions with iron and zinc
US8337931B2 (en) * 2008-06-23 2012-12-25 Virun, Inc. Compositions containing non-polar compounds
US20110020240A1 (en) * 2008-08-06 2011-01-27 Cirillo Jeffrey D Use of bacterial beta-lactamase for in vitro diagnostics and in vivo imaging, diagnostics and therapeutics
US20100297331A1 (en) * 2008-10-14 2010-11-25 Solazyme, Inc. Reduced Fat Foods Containing High-Lipid Microalgae with Improved Sensory Properties
US20100303957A1 (en) * 2008-10-14 2010-12-02 Solazyme, Inc. Edible Oil and Processes for Its Production from Microalgae
US9896642B2 (en) 2008-10-14 2018-02-20 Corbion Biotech, Inc. Methods of microbial oil extraction and separation
US20100297296A1 (en) * 2008-10-14 2010-11-25 Solazyme, Inc. Healthier Baked Goods Containing Microalgae
US20100297323A1 (en) * 2008-10-14 2010-11-25 Solazyme, Inc. Gluten-free Foods Containing Microalgae
US20100297292A1 (en) * 2008-10-14 2010-11-25 Solazyme, Inc. Reduced Pigmentation Microalgae Strains and Products Therefrom
US20100297295A1 (en) * 2008-10-14 2010-11-25 Solazyme, Inc. Microalgae-Based Beverages
US20100303989A1 (en) * 2008-10-14 2010-12-02 Solazyme, Inc. Microalgal Flour
US20100303961A1 (en) * 2008-10-14 2010-12-02 Solazyme, Inc. Methods of Inducing Satiety
US20100297325A1 (en) * 2008-10-14 2010-11-25 Solazyme, Inc. Egg Products Containing Microalgae
CA2740415C (en) * 2008-10-14 2021-08-24 Solazyme, Inc. Food compositions of microalgal biomass
US20100303990A1 (en) * 2008-10-14 2010-12-02 Solazyme, Inc. High Protein and High Fiber Algal Food Materials
US8986769B2 (en) 2008-10-24 2015-03-24 Mead Johnson Nutrition Company Methods for preserving endogenous TGF-β
US8809037B2 (en) 2008-10-24 2014-08-19 Bioprocessh20 Llc Systems, apparatuses and methods for treating wastewater
EP2370554B1 (en) 2008-11-28 2019-05-15 Corbion Biotech, Inc. Manufacturing of tailored oils in recombinant heterotrophic microorganisms
EP2194138A1 (en) * 2008-12-08 2010-06-09 Marenutrica GmbH Compositions containing docosahexaenoic acid and method for its production
JP2012516852A (ja) 2009-02-02 2012-07-26 マーテック バイオサイエンシーズ コーポレーション 認知機能改善および心拍数低下のための方法
US8425955B2 (en) * 2009-02-12 2013-04-23 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional composition with prebiotic component
WO2010097809A2 (en) 2009-02-25 2010-09-02 V.B. Medicare Pvt. Ltd. Improved methods for fermentative production of docosahexaenoic acid
EP4183883A1 (en) 2009-03-19 2023-05-24 DSM IP Assets B.V. Thraustochytrids, fatty acid compositions, and methods of making and uses thereof
US20100239660A1 (en) * 2009-03-19 2010-09-23 Doughman Scott D Product and use of omega-3s matching human tissue ratios for treatment of inflammatory and other conditions
CA2756883C (en) 2009-03-27 2018-01-09 Advanced Bionutrition Corp. Microparticulated vaccines for the oral or nasal vaccination and boostering of animals including fish
CA2758479C (en) * 2009-04-14 2019-09-10 Solazyme, Inc. Novel microalgal food compositions
EP2419520B1 (en) * 2009-04-14 2019-06-26 Corbion Biotech, Inc. Methods of microbial oil extraction and separation
RU2567668C2 (ru) 2009-05-26 2015-11-10 Эдванст Бионутришн Корпорейшн Стабильная сухая порошкообразная композиция, содержащая биологически активные микроорганизмы и/или биоактивные материалы, и способ ее изготовления
US20110177061A1 (en) 2009-07-10 2011-07-21 Martek Biosciences Corporation Methods of treating and preventing neurological disorders using docosahexaenoic acid
EP2460883A4 (en) * 2009-07-29 2013-01-16 Ajinomoto Kk PROCESS FOR THE PREPARATION OF L-AMINO ACID
EP2295535A1 (en) 2009-09-11 2011-03-16 Mead Johnson Nutrition Company Probiotic material
US20140093614A1 (en) 2009-09-20 2014-04-03 Mead Johnson Nutrition Company Probiotic stabilization
US20110070334A1 (en) * 2009-09-20 2011-03-24 Nagendra Rangavajla Probiotic Stabilization
WO2011041710A2 (en) 2009-10-01 2011-04-07 Martek Biosciences Corporation Docosahexaenoic acid gel caps
EP2488190B1 (en) 2009-10-13 2017-09-20 DSM IP Assets B.V. Reducing the risk of pathological effects of traumatic brain injury
US8748161B2 (en) * 2009-11-25 2014-06-10 Kuehnle Agrosystems, Inc. Extraction of lipid from microbial biomass with hydrophobic ionic liquid solvent
US10210216B2 (en) * 2009-12-18 2019-02-19 Sybase, Inc. Dynamic attributes for mobile business objects
EP2353595B1 (en) 2010-01-19 2015-10-28 MJN U.S. Holdings LLC Nutritional compensation for western-type diet
NZ601017A (en) 2010-01-28 2014-07-25 Advanced Bionutrition Corp Dry glassy composition comprising a bioactive material
US9504750B2 (en) 2010-01-28 2016-11-29 Advanced Bionutrition Corporation Stabilizing composition for biological materials
US9693577B2 (en) 2010-01-29 2017-07-04 Abbott Laboratories Method of preparing a nutritional powder comprising spray dried HMB
AU2011210682A1 (en) 2010-01-29 2012-07-05 Abbott Laboratories Aseptically packaged nutritional liquids comprising HMB
AU2011210691A1 (en) 2010-01-29 2012-07-12 Abbott Laboratories Nutritional emulsions comprising calcium HMB
CN103037708B (zh) * 2010-03-23 2015-05-20 维尔恩公司 含有蔗糖脂肪酸酯的纳米乳液
US20120156669A1 (en) 2010-05-20 2012-06-21 Pond Biofuels Inc. Biomass Production
US11512278B2 (en) 2010-05-20 2022-11-29 Pond Technologies Inc. Biomass production
US8889400B2 (en) 2010-05-20 2014-11-18 Pond Biofuels Inc. Diluting exhaust gas being supplied to bioreactor
US8969067B2 (en) 2010-05-20 2015-03-03 Pond Biofuels Inc. Process for growing biomass by modulating supply of gas to reaction zone
US8940520B2 (en) 2010-05-20 2015-01-27 Pond Biofuels Inc. Process for growing biomass by modulating inputs to reaction zone based on changes to exhaust supply
US20110293784A1 (en) 2010-05-28 2011-12-01 Anja Wittke Milk-based nutritional compositions
BR112012023328A2 (pt) 2010-05-28 2016-08-23 Mead Johnson Nutrition Co composições nutricionais
BR112012030329A2 (pt) 2010-05-28 2017-12-12 Solazyme Inc composição alimentícia, e, método paa fazer uma composição alimentícia
EP2576801B1 (en) 2010-06-01 2019-10-02 DSM IP Assets B.V. Extraction of lipid from cells and products therefrom
TWI526161B (zh) 2010-06-10 2016-03-21 亞培公司 包含鈣ｈｍｂ及可溶性蛋白質之實質上透明營養液
US9023625B2 (en) 2010-06-14 2015-05-05 Io-Mega Holding Corporation Methods for production of algae derived oils
US8741373B2 (en) 2010-06-21 2014-06-03 Virun, Inc. Compositions containing non-polar compounds
WO2011161274A1 (es) * 2010-06-23 2011-12-29 Bio Fuel Systems, S.L. Procedimiento para la obtención de ácidos grasos de interés farmacológico y nutricional
RS57588B1 (sr) 2010-08-13 2018-11-30 Advanced Bionutrition Corp Supstanca za stabilizaciju bioloških materijala za suvo skladištenje
DK2629790T3 (en) 2010-10-21 2016-10-24 Swedish Orphan Biovitrum Ab (Publ) Approach to increase growth rate of human babies
CN103189070A (zh) 2010-10-21 2013-07-03 瑞典孤儿比奥维特鲁姆有限公司 增加人婴儿对不饱和脂肪酸之吸收的方法
SG190154A1 (en) 2010-11-03 2013-06-28 Solazyme Inc Microbial oils with lowered pour points, dielectric fluids produced therefrom, and related methods
US20120135103A1 (en) 2010-11-30 2012-05-31 Mead Johnson Nutrition Company Staged Infant Feeding Regimen To Promote Healthy Development And Growth
US20120171231A1 (en) 2010-12-29 2012-07-05 Anja Wittke Use of nutritional compositions including lactoferrin in stimulating immune cells
US8648036B2 (en) 2010-12-29 2014-02-11 Mead Johnson Nutrition Company Use of nutritional compositions including lactoferrin and one or more prebiotics in inhibiting adhesion of pathogens in the gastrointestinal tract
US8968722B2 (en) 2010-12-29 2015-03-03 Mead Johnson Nutrition Company Milk-based nutritional compositions containing lactoferrin and uses thereof
CN103327828B (zh) 2010-12-29 2016-05-11 Mjn美国控股有限责任公司 使用营养组合物抑制病原体的方法
EP2658389A1 (en) 2010-12-29 2013-11-06 MJN U.S. Holdings LLC Use of nutritional compositions including lactoferrin in supporting resistance to diseases and conditions
US20120171328A1 (en) 2011-01-05 2012-07-05 Dattatreya Banavara Composition comprising heat labile milk proteins and process for preparing same
US9249436B2 (en) 2011-02-02 2016-02-02 Solazyme, Inc. Tailored oils produced from recombinant oleaginous microorganisms
US20120269929A1 (en) 2011-04-22 2012-10-25 Hugh Lippman Fortified Milk-Based Nutritional Compositions
US20120276633A1 (en) 2011-04-27 2012-11-01 Pond Biofuels Inc. Supplying treated exhaust gases for effecting growth of phototrophic biomass
EP2705138B1 (en) 2011-05-06 2017-03-22 TerraVia Holdings, Inc. Genetically engineered microorganisms that metabolize xylose
CA2839570C (en) 2011-06-23 2020-04-07 Rho Renewables, Inc. Recombinant production systems for decarboxylated aromatic molecules
US8183227B1 (en) 2011-07-07 2012-05-22 Chemo S. A. France Compositions, kits and methods for nutrition supplementation
WO2013024174A1 (en) 2011-08-18 2013-02-21 Dsm Ip Assets B.V. Dha triglyceride, dha free fatty acid, and dha ethyl ester emulsions, and methods of treating spinal cord injury
US8168611B1 (en) 2011-09-29 2012-05-01 Chemo S.A. France Compositions, kits and methods for nutrition supplementation
US9474298B2 (en) 2011-10-11 2016-10-25 Mead Johnson Nutrition Company Partially hydrolyzed casein-whey nutritional compositions for reducing the onset of allergies
US20130089638A1 (en) 2011-10-11 2013-04-11 Mead Johnson Nutrition Company Compositions Comprising Maltotriose And Methods Of Using Same To Inhibit Damage Caused By Dehydration Processes
US20130095204A1 (en) 2011-10-14 2013-04-18 Zeina Jouni Nutritional phytonutrient compositions
US20130095189A1 (en) 2011-10-14 2013-04-18 Zeina Jouni Composition and method of phytonutrients for metabolic programming effects
US20130287923A1 (en) * 2011-10-29 2013-10-31 Eric Kuhrts Taste masking formulations of fatty acids
DK2788110T3 (en) 2011-12-08 2019-02-11 Pentair Water Pool & Spa Inc AQUACULTURE SYSTEM AND PROCEDURE TO OPERATE A PUMP IN SUCH A SYSTEM
EP2811847B1 (en) 2012-02-10 2017-12-13 Virun, Inc. Beverage compositions containing non-polar compounds
US9351978B2 (en) 2012-02-29 2016-05-31 Mead Johnson Nutrition Company Neurogenesis screening method and uses thereof
US20130251829A1 (en) 2012-03-23 2013-09-26 Mead Johnson Nutrition Company Probiotic derived non-viable material for infection prevention and treatment
BR112014025719A8 (pt) 2012-04-18 2017-10-03 Solazyme Inc Óleos customizados
US9719114B2 (en) 2012-04-18 2017-08-01 Terravia Holdings, Inc. Tailored oils
US20140037813A1 (en) 2012-08-02 2014-02-06 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional creamer composition
US20140057014A1 (en) 2012-08-27 2014-02-27 Carol Lynn Berseth Formula Fortifier
US20140113340A1 (en) 2012-10-19 2014-04-24 Masdar Institute Of Science And Technology High salinity tolerant microalgae strains, products derived therefrom, and methods of producing the same
US9534261B2 (en) 2012-10-24 2017-01-03 Pond Biofuels Inc. Recovering off-gas from photobioreactor
US20140170259A1 (en) 2012-12-14 2014-06-19 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional composition for promoting satiety
JP6298770B2 (ja) 2013-01-18 2018-03-20 協和発酵バイオ株式会社 ドコサヘキサエン酸を生産する微生物及びその利用
US10098371B2 (en) 2013-01-28 2018-10-16 Solazyme Roquette Nutritionals, LLC Microalgal flour
US20140242216A1 (en) 2013-02-24 2014-08-28 Mead Johnson Nutrition Company Amino Acid And Protein Hydrolysate Based Formulas With A Stable Emulsion System
MX2015012205A (es) 2013-03-13 2016-05-26 Prolacta Bioscience Inc Productos de leche humana altos en grasa.
DK2970926T3 (en) 2013-03-13 2018-04-16 Dsm Nutritional Products Ag GENMANIPULATION OF MICROorganisms
EP2969158A4 (en) 2013-03-14 2016-12-21 Pentair Water Pool & Spa Inc CARBON DIOXIDE CONTROL SYSTEM FOR AN AQUACULTURE
US9351517B2 (en) 2013-03-15 2016-05-31 Virun, Inc. Formulations of water-soluble derivatives of vitamin E and compositions containing same
CN105228470B (zh) 2013-03-15 2019-05-31 维尔恩公司 维生素e水溶性衍生物制剂及包含其的组合物
US8889633B2 (en) 2013-03-15 2014-11-18 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions containing a peptide component with anti-inflammatory properties and uses thereof
US20140271978A1 (en) 2013-03-15 2014-09-18 Mead Johnson Nutrition Company Low-buffer nutritional compositions and uses thereof
EP2967008A4 (en) 2013-03-15 2016-11-23 Pentair Water Pool & Spa Inc CONTROL SYSTEM OF SLAUGHTERED OXYGEN FOR AN AQUACULTURE
US9352020B2 (en) 2013-03-15 2016-05-31 Mead Johnson Nutrition Company Reducing proinflammatory response
US10251928B2 (en) 2014-11-06 2019-04-09 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional supplements containing a peptide component and uses thereof
US20140271979A1 (en) 2013-03-15 2014-09-18 Mead Johnson Nutrition Company Anti-regurgitation nutritional composition
US9289461B2 (en) 2013-03-15 2016-03-22 Mead Johnson Nutrition Company Reducing the risk of autoimmune disease
US9138455B2 (en) * 2013-03-15 2015-09-22 Mead Johnson Nutrition Company Activating adiponectin by casein hydrolysate
US9345727B2 (en) 2013-03-15 2016-05-24 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions containing a peptide component and uses thereof
US9345741B2 (en) 2013-03-15 2016-05-24 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional composition containing a peptide component with adiponectin simulating properties and uses thereof
WO2014176515A2 (en) 2013-04-26 2014-10-30 Solazyme, Inc. Low polyunsaturated fatty acid oils and uses thereof
US9226914B2 (en) 2013-07-16 2016-01-05 Mead Johnson Nutrition Company Methods for promoting neuronal development and/or health
US9241923B2 (en) 2013-07-16 2016-01-26 Mead Johnson Nutrition Company Methods for promoting neuronal development and/or health
US10709770B2 (en) 2013-07-31 2020-07-14 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions containing a prebiotic and lactoferrin and uses thereof
US9609888B2 (en) 2013-07-31 2017-04-04 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions containing synergistic combination and uses thereof
FR3009619B1 (fr) 2013-08-07 2017-12-29 Roquette Freres Compositions de biomasse de microalgues riches en proteines de qualite sensorielle optimisee
US9693574B2 (en) 2013-08-08 2017-07-04 Virun, Inc. Compositions containing water-soluble derivatives of vitamin E mixtures and modified food starch
CN103885468B (zh) * 2013-09-27 2016-08-17 北京航空航天大学 一种基于人工闭合生态***内调节气体平衡的控制器的设计方法
WO2015050744A2 (en) 2013-10-03 2015-04-09 Mjn U.S. Holdings Llc Neurogenesis screening method and uses thereof
WO2015051319A2 (en) 2013-10-04 2015-04-09 Solazyme, Inc. Tailored oils
US20150157048A1 (en) 2013-12-11 2015-06-11 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions containing stearidonic acid and uses thereof
US20150164833A1 (en) 2013-12-17 2015-06-18 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional composition containing a neurologic component of ursolic acid and uses thereof
WO2015094532A1 (en) 2013-12-17 2015-06-25 Mjn U.S. Holdings Llc Nutritional composition containing a neurologic component of kaempferol and/or fisetin
KR102615285B1 (ko) 2013-12-20 2023-12-19 마라 리뉴어블즈 코퍼레이션 미생물로부터 오일을 회수하는 방법
WO2015095690A2 (en) 2013-12-20 2015-06-25 Dsm Ip Assets B.V. Processes for obtaining microbial oil from microbial cells
PL3082793T3 (pl) 2013-12-20 2020-10-05 Dsm Ip Assets B.V. Sposoby otrzymywania oleju drobnoustrojowego z komórek drobnoustrojowych
MX2016008223A (es) 2013-12-20 2016-11-28 Dsm Ip Assets Bv Procedimiento para la obtención de aceite microbiano a partir de células microbianas.
CA2933995C (en) 2013-12-20 2023-02-28 Dsm Nutritional Products Ag Methods of recovering oil from microorganisms
BR112016014516B1 (pt) 2013-12-20 2022-02-22 Dsm Ip Assets B.V Processos para obter óleo microbiano de células microbianas e óleo
US10639334B2 (en) 2014-01-07 2020-05-05 Mead Johnson Nutrition Company Pediatric nutritional composition with milk peptides for healthy growth and development
WO2015149026A1 (en) 2014-03-28 2015-10-01 Solazyme, Inc. Lauric ester compositions
US20150305359A1 (en) 2014-04-24 2015-10-29 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions directed to subjects having cow's milk protein allergies
US20150305385A1 (en) 2014-04-25 2015-10-29 Mead Johnson Nutrition Company Pediatric nutritional composition with human milk oligosaccahrides, prebiotics and probiotics
EP3167053B1 (en) 2014-07-10 2019-10-09 Corbion Biotech, Inc. Novel ketoacyl acp synthase genes and uses thereof
US20160029682A1 (en) 2014-08-01 2016-02-04 Mead Johnson Nutrition Company Hydrolyzed lactose-containing nutritional compositions and uses thereof
AU2015301478A1 (en) 2014-08-14 2017-03-09 Change Cola, Inc. Carbonated drink comprising omega, vitamins and minerals
WO2016044805A1 (en) 2014-09-18 2016-03-24 Virun, Inc. Soft gel compositions and pre-gel concentrates
US10016363B2 (en) 2014-09-18 2018-07-10 Virun, Inc. Pre-spray emulsions and powders containing non-polar compounds
US9861611B2 (en) 2014-09-18 2018-01-09 Virun, Inc. Formulations of water-soluble derivatives of vitamin E and soft gel compositions, concentrates and powders containing same
MX2017005783A (es) 2014-11-07 2017-07-28 Mjn Us Holdings Llc Composiciones nutricionales que contienen un prebiotico y lactoferrina, y usos de las mismas.
AR104042A1 (es) 2015-03-26 2017-06-21 Mara Renewables Corp Producción de alta densidad de biomasa y aceite utilizando glicerol en bruto
CN105647956B (zh) * 2015-04-20 2019-08-23 昆明藻能生物科技有限公司 一种对生产二十二碳六烯酸隐甲藻进行基因转化的方法
US10525016B2 (en) 2015-06-03 2020-01-07 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions containing an elevated level of inositol and uses thereof
US10582714B2 (en) 2015-07-10 2020-03-10 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions and methods for promoting cognitive development
US10617701B2 (en) 2015-07-10 2020-04-14 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions containing phosphatidylethanolamine, sphingomyelin and docosahexaenoic acid
US20170006897A1 (en) 2015-07-10 2017-01-12 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions and methods for promoting cognitive development
JP6977231B2 (ja) 2015-07-13 2021-12-08 マラ リニューアブルズ コーポレーション Ｃ５有機炭素の微生物による代謝の増強
US20170020950A1 (en) 2015-07-23 2017-01-26 Mead Johnson Nutrition Company Methods for modulating kinases
WO2017019273A1 (en) 2015-07-29 2017-02-02 Advanced Bionutrition Corporation Stable dry probiotic compositions for special dietary uses
JP6554364B2 (ja) * 2015-08-28 2019-07-31 株式会社神鋼環境ソリューション 藻類培養方法及びパラミロン製造設備
US9907323B2 (en) 2015-09-25 2018-03-06 Mead Johnson Nutrition Co. Infant formula tablets
US9730969B2 (en) 2015-11-06 2017-08-15 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions for promoting gut barrier function and ameliorating visceral pain
EP3397064A4 (en) 2015-12-30 2019-10-30 Prolacta Bioscience, Inc. HUMAN MILK PRODUCTS USEFUL IN PRE- AND POST-OPERATIVE CARE
CN105602982B (zh) * 2016-02-03 2019-10-18 昆明藻能生物科技有限公司 一种高生长速率的隐甲藻突变株的构建方法
US10851395B2 (en) 2016-06-10 2020-12-01 MARA Renewables Corporation Method of making lipids with improved cold flow properties
US20180064739A1 (en) 2016-09-06 2018-03-08 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional composition with human milk oligosaccharides and uses thereof
US20180103675A1 (en) 2016-10-14 2018-04-19 Mead Johnson Nutrition Company Personalized pediatric nutrition products comprising human milk oligosaccharides
US20180133287A1 (en) 2016-11-14 2018-05-17 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional compositions providing dietary management of colic
US20180153951A1 (en) 2016-12-05 2018-06-07 Mead Johnson Nutrition Company Methods for Inducing Adipocyte Browning, Improving Metabolic Flexibility, and Reducing Detrimental White Adipocyte Tissue Deposition and Dysfunction
US10980269B2 (en) 2016-12-12 2021-04-20 Mead Johnson Nutrition Company Protein hydrolysates and methods of making same
GB201701014D0 (en) 2017-01-20 2017-03-08 Megatech Res Gmbh Composition and method of production thereof
US20180333426A1 (en) 2017-05-17 2018-11-22 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional composition with human milk oligosaccharides and uses thereof
BR112020000421A2 (pt) 2017-07-12 2020-09-01 Bunge Global Innovation Llc processo de extração de óleo a partir de biomassa de algas
GB2573538B (en) 2018-05-09 2023-01-04 Mjn Us Holdings Llc Pediatric nutritional compositions and methods for infants delivered by C-section
GB2573539A (en) 2018-05-09 2019-11-13 Mjn Us Holdings Llc Wellbeing supplement for postpartum maternal nutrition
US20220226310A1 (en) * 2018-05-28 2022-07-21 Anellotech, Inc. Bio-Based Medicines and Methods of Increasing Patient Compliance
WO2021058632A1 (en) 2019-09-24 2021-04-01 Société des Produits Nestlé SA Glycyrrhiza and the prevention of lc-pufa oxidation
EP4167747A1 (en) 2020-06-17 2023-04-26 Société des Produits Nestlé S.A. Stabilization of lc-pufas by side stream product from green coffee decaffeination
WO2023094996A1 (en) 2021-11-24 2023-06-01 Dsm Ip Assets B.V. COMPOSITIONS HAVING HIGH LEVELS OF DPA (n-3) AND METHODS FOR PRODUCING

Family Cites Families (51)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE360300C (de) * 1922-10-02 John Manning Van Heusen Augenglas
US3458625A (en) * 1963-04-22 1969-07-29 Quaker Oats Co Ruminant feeding
GB1342098A (en) * 1971-03-12 1973-12-25 Atomic Energy Authority Uk 14c-labelled compounds
CH636059A5 (de) * 1979-05-02 1983-05-13 Inauen Masch Ag Verpackung, insbesondere fuer oel- und fetthaltige produkte.
US4485173A (en) * 1981-01-19 1984-11-27 Cpc International Inc. Preparation of fats and oils
US4513008A (en) * 1982-07-30 1985-04-23 The Vinoxen Company, Inc. Virucidal compositions and therapy
US4670285A (en) * 1982-08-06 1987-06-02 The University Of Toronto Innovations Foundation Infant formula
GB8302708D0 (en) * 1983-02-01 1983-03-02 Efamol Ltd Pharmaceutical and dietary composition
FR2548021B1 (fr) * 1983-06-29 1986-02-28 Dick P R Compositions pharmaceutiques dermiques a action prolongee et continue a base d'acides gras essentiels
JPS6034156A (ja) * 1983-08-08 1985-02-21 Hayashibara Biochem Lab Inc エイコサペンタエン酸包接化合物及びこれを含有した飲食物
US4526902A (en) * 1983-10-24 1985-07-02 Century Laboratories, Inc. Combined fatty acid composition for treatment or prophylaxis of thrombo-embolic conditions
US4752618A (en) * 1984-07-12 1988-06-21 New England Deaconess Hospital Method of minimizing efects of infection through diet
JPS6180250A (ja) * 1984-09-28 1986-04-23 Konishiroku Photo Ind Co Ltd ハロゲン化銀カラ−写真感光材料
IT1176916B (it) * 1984-10-10 1987-08-18 Elvira Pistolesi Composizione farmaceutica o dietetica ad elevata attivita' antitrombotica e antiarteriosclerotica
US4792418A (en) * 1985-08-14 1988-12-20 Century Laboratories, Inc. Method of extraction and purification of polyunsaturated fatty acids from natural sources
GB8524275D0 (en) * 1985-10-02 1985-11-06 Efamol Ltd Pharmaceutical & dietary compositions
GB8601915D0 (en) * 1986-01-27 1986-03-05 Efamol Ltd Pharmaceutical compositions
DE3603000A1 (de) * 1986-01-31 1987-08-06 Milupa Ag Neue polyensaeure-reiche fettmischung und deren verwendung bei der herstellung von saeuglingsnahrungen
JPS6390598A (ja) 1986-10-03 1988-04-21 日本油脂株式会社 ドコサヘキサエン酸を含む脂質の製造法
JPS6398355A (ja) * 1986-10-16 1988-04-28 Kazumitsu Maruta 動物用飼料
AU602376B2 (en) * 1986-12-26 1990-10-11 Sagami Chemical Research Center Process for production of eicosapentaenoic acid
JPS63185389A (ja) * 1987-01-27 1988-07-30 Suntory Ltd 微生物変換による高度不飽和脂肪酸の製造方法
JPS63295527A (ja) * 1987-05-27 1988-12-01 Nippon Oil & Fats Co Ltd 高度不飽和脂肪酸の濃縮分離方法
DE3719097C1 (de) * 1987-06-06 1988-06-09 Fratzer Uwe Arzneimittel,enthaltend Eicosapentaensaeure und Docosahexaensaeure als ungesaettigte Fettsaeuren sowie Vitamin E
GB8715428D0 (en) * 1987-07-01 1987-08-26 Univ Dundee Organic compounds
US4874692A (en) * 1987-07-20 1989-10-17 Eastman Kodak Company Binder composition and analytical element having stabilized peroxidase in layer containing the composition
AU2122688A (en) * 1987-07-20 1989-02-13 Maricultura, Incorporated Microorganism production of omega-3 (n-3) lipids
US4843095A (en) * 1987-08-07 1989-06-27 Century Laboratories, Inc. Free fatty acids for treatment or propyhlaxis of rheumatoid arthritis arthritis
CA1263270A (en) * 1987-08-19 1989-11-28 Bruce J. Holub Animal feed supplement
JP2525624B2 (ja) * 1987-09-21 1996-08-21 雪印乳業株式会社 多価不飽和脂肪酸配合育児用粉乳
GB8729751D0 (en) * 1987-12-21 1988-02-03 Norsk Hydro As Feed additive & feed containing such additive
JP2697834B2 (ja) * 1988-02-02 1998-01-14 サントリー株式会社 高度不飽和脂肪酸成分添加人工乳
JP2723243B2 (ja) * 1988-02-25 1998-03-09 サントリー株式会社 高度不飽和脂肪酸添加動物飼料
JP2524217B2 (ja) * 1988-04-18 1996-08-14 マルハ株式会社 脳機能改善組成物、学習能力増強剤、記憶力増強剤、痴呆予防剤または痴呆治療剤
JPH01279827A (ja) * 1988-05-02 1989-11-10 Taiyo Fishery Co Ltd 脳機能改善組成物、学習能力増強剤、記憶力増強剤、痴呆予防剤、痴呆治療剤、または脳機能改善効果を有する機能性食品
JPH01279830A (ja) * 1988-05-02 1989-11-10 Nippon Oil & Fats Co Ltd コリン作働性薬剤
US4874629A (en) * 1988-05-02 1989-10-17 Chang Stephen S Purification of fish oil
JPH01290625A (ja) * 1988-05-16 1989-11-22 Nippon Oil & Fats Co Ltd 脳機能向上剤
GB8813766D0 (en) * 1988-06-10 1988-07-13 Efamol Holdings Essential fatty acid compositions
JPH0213388A (ja) * 1988-06-30 1990-01-17 Lion Corp 不飽和脂肪酸含有脂質の製造方法
US5130242A (en) * 1988-09-07 1992-07-14 Phycotech, Inc. Process for the heterotrophic production of microbial products with high concentrations of omega-3 highly unsaturated fatty acids
IE63225B1 (en) * 1988-09-13 1995-04-05 Efamol Holdings Use of fatty acids in the treatment of myalgic encephalomyelitis
JP2534557B2 (ja) * 1989-03-30 1996-09-18 全国農業協同組合連合会 肉豚用飼料及び食肉用豚の生産方法
DK190689D0 (da) * 1989-04-19 1989-04-19 Novo Industri As Omestringsproces
US5935828A (en) * 1989-05-01 1999-08-10 Opta Food Ingredients, Inc. Enzymatic production of monoglycerides containing omega-3 unsaturated fatty acids
US4963385A (en) * 1989-06-02 1990-10-16 Nabisco Brands, Inc. Stabilized emulsions containing highly unsaturated oils
DE3920679A1 (de) * 1989-06-23 1991-01-10 Milupa Ag Fettmischung zur herstellung von nahrungen, insbesondere saeuglingsnahrungen
GB9001121D0 (en) * 1990-01-18 1990-03-21 Efamol Holdings Efa compositions and therapy
US5013569A (en) * 1990-05-21 1991-05-07 Century Laboratories, Inc. Infant formula
GB9011874D0 (en) * 1990-05-26 1990-07-18 West Of Scotland College The Method of producing a fatty acid
JP4417039B2 (ja) 2002-06-28 2010-02-17 太陽化学株式会社 水中油滴型乳化組成物

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Omega-3 Fatty Acids: Alternative Sources of Production (PROCESS BIOCHEMISTRY, volume24, NO.4,issued APRIL 1989, page 117-125) *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101045258B1 (ko) 2011-02-11 2011-06-30 대덕에프알디(주) 크릴 오일 제조 방법 및 상기 방법에 의해 제조된 크릴 오일

Also Published As

Publication number Publication date
JP2006191931A (ja) 2006-07-27
JP2004215668A (ja) 2004-08-05
US5397591A (en) 1995-03-14
JPH05503425A (ja) 1993-06-10
ES2116288T5 (es) 2012-03-23
IL97126A0 (en) 1992-05-25
EP0515460A4 (en) 1993-08-04
DE69129296T2 (de) 1998-11-05
ATE165212T1 (de) 1998-05-15
EP0515460A1 (en) 1992-12-02
ES2116288T3 (es) 1998-07-16
IL97126A (en) 1995-03-15
JP2009153518A (ja) 2009-07-16
DK0515460T3 (da) 1999-02-22
JP3957196B2 (ja) 2007-08-15
US5711983A (en) 1998-01-27
JPH1192783A (ja) 1999-04-06
KR100284731B1 (ko) 2001-03-15
KR100294293B1 (ko) 2001-06-15
CA2076018C (en) 2000-05-02
IL111174A (en) 1998-03-10
US5407957A (en) 1995-04-18
BR9106038A (pt) 1993-02-02
JP2830951B2 (ja) 1998-12-02
JP2005176851A (ja) 2005-07-07
JP4165827B2 (ja) 2008-10-15
JP2010220627A (ja) 2010-10-07
EP0515460B2 (en) 2011-12-07
CA2076018A1 (en) 1991-08-14
JP2007195556A (ja) 2007-08-09
PH11996054563B1 (en) 2003-08-05
US5492938A (en) 1996-02-20
EP0515460B1 (en) 1998-04-22
DE69129296D1 (de) 1998-05-28
KR920702941A (ko) 1992-12-17
PH11996054562B1 (en) 2003-05-26
JP2003304894A (ja) 2003-10-28
PH31568A (en) 1998-11-03
AU660162B2 (en) 1995-06-15
AU7330291A (en) 1991-09-03
DK0515460T4 (da) 2012-02-06
WO1991011918A1 (en) 1991-08-22
DE69129296T3 (de) 2012-05-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR100285870B1 (ko) 도코사헥사엔산을 포함하는 식용 가능한 단세포 오일 및 이의 제조방법
US6582941B1 (en) Microorganisms capable of producing highly unsaturated fatty acids and process for producing highly unsaturated fatty acids by using the microorganisms
US5374657A (en) Microbial oil mixtures and uses thereof
DE69233689T2 (de) Arachidonsäure und Verfahren zu ihrer Herstellung sowie Verwendung derselben
KR101293135B1 (ko) 발효기 내에서 진핵 미생물의 고밀도 배양에 의한 고도불포화 지방산을 함유하는 지질의 증진된 생산 방법
JPH08214893A (ja) アラキドン酸の生成方法
JPH05505726A (ja) エイコサペンタエン酸とその製法
US20020146784A1 (en) Method for producing highly unsaturated fatty acids and lipid containing same
HU229062B1 (hu) Eljárás dokozahexaénsav és dokozapentaénsav elõállítására
KR100768757B1 (ko) 오메가-3 지방산(epa/dha)을 함유하는 클로렐라의 발효 제조방법