JPH043938B2

JPH043938B2 -

Info

Publication number: JPH043938B2
Application number: JP59024410A
Authority: JP
Priority date: 1984-02-14
Filing date: 1984-02-14
Publication date: 1992-01-24
Also published as: JPS60168347A

Description

【発明の詳細な説明】本発明は産卵鶏用飼料に関する。更に詳しく
は、バチルス・リケニホルミス菌を含有すること
を特徴とする鶏の産卵率および／または飼料要求
率を改善する産卵鶏用飼料に関するものである。産卵率の向上、産卵に対する飼料要求率の改善
は、効率的な経営を目差す畜産業界にとつては、
極めて重要な問題といえる。この課題を解決する
ため従来は、動物の品種改良の面で広く研究され
てきた。本発明者等は、上述の品種改良によらずに、産
卵率の向上および／または飼料要求率の改善を目
的として鋭意研究を重ねてきた。すなわち、自然
界より分離した微生物を、産卵鶏用飼料に含有さ
せる事により、鶏の産卵率および（または）飼料
要求率を改善しようと種々検討をすすめてきた。
その結果、全く意外にも、バチルス・リケニホル
ミス菌を含有する産卵鶏用飼料が、生体毒性もな
く、かつ産卵率の向上、飼料要求率の改善等の優
れた効果を有する事を見い出し本発明を完成させ
るに至つた。本発明に用いるバチルス・リケニホルミス菌は
バチルス属に属する通性嫌気性細菌であり、自然
より単離した菌ばかりでなく、その変異菌株も有
効に用いうる。なかでも好ましい菌株としては微
工研条寄第266号にMN−001として寄託された変
異株バチルス・リケニホルミスMN−001株であ
る。このバチルス・リケニホルミスMN−001株
（以下MN−001株と表わす。）の菌学的性質を示
す。Ａ形態 (1) 幅0.5〜0.8μｍ長さ２〜3μｍの桿菌。 (2) グラム染色：陽性。 (3) 楕円状の内生胞子を形成。 (4) 運動性：有。Ｂ生育 (1) 普通寒天培地：非常に良く生育する。色素
の生成なし。 (2) 糖蜜、硫酸アンモニウムを主体とした培
地：非常に良く生育する。色素の生成なし。 (3) 食塩液体培地５％：生育する。７％：生育する。 10％：生育する。Ｃ生理学的性質 (1) カタラーゼ生成＋ (2) 嫌気的条件下での生育＋ (3) VP反応＋ (4) 高温での生育状態50℃ ＋高温での生育状態55℃ − (5) 糖類から酸生成の有無グルコース＋Ｌ−アラビノース＋Ｄ−キシロース＋マンニツト＋Ｄ−タガトース＋ (6) アルギニンジヒドロラーゼ＋ (7) レシチナーゼ − (8) デンプンの加水分解性＋ (9) ゼラチンの加水分解性＋ (10) DNAの加水分解性＋ (11) クエン酸塩の利用性＋ (12) プロピオン酸塩の利用性＋ (13) 硝酸還元性＋ (14) インドール生成 − (15) フエニルアラニンの脱アミノ化 − 本発明の有効菌であるバチルス・リケニホルミ
ス菌を培養するには、通常の醗酵法に準じて、液
体培養、又は固体培養する事によつて行なえばよ
い。培地としては天然培地、半合成培地、合成培地
等いずれも使用する事ができる。培地の組成は、
（）炭素源としては、グルコース、サツカロー
ス、デキストリン、グリセリン、デンプン、糖蜜
等を、（）窒素源としては、ペプトン、肉エキ
ス、酵母エキス、乾燥酵母、大豆粕、尿素、チオ
尿素、アンモニウム塩、硝酸塩、その他有機ある
いは無機窒素化合物を、（）無機塩としては、
マグネシウム、マンガン、カリウム、カルシウ
ム、鉄等の燐酸塩、硝酸塩、炭酸塩、塩化物など
が用いられる。またアミノ酸類、ビタミン類、核
酸およびその関連化合物を添加してもよい。培養
温度は、通常の醗酵法に準ずるが、たとえば20℃
〜50℃で好適に培養できる。培養期間も通常の醗
酵法に準ずるがたとえば12時間〜５日で好適に培
養できる。ここに得られた培養物は、そのままもしくは洗
滌をくりかえして菌体のみにして使用することが
でき、また、培養物、その処理物、菌体を、その
ままもしくは添加料を添加し、凍結乾燥、噴霧乾
燥するなどにより製剤化する事ができる。更には、たとえば、培養液をそのまま、小麦
粉、デンプン、デキストリン等や、飼料用原料の
穀類、脱脂米ぬか等の糟糠類、油粕等の適当な希
釈剤を用い、製剤化する事も可能である。又培養液から菌体のみを洗滌分離し、同様に製
剤化して、用いてもよい。本発明の産卵鶏用飼料は、バチルス・リケニホ
ルミス菌を含有する事も特徴としており、産卵鶏
用飼料を製造する方法には限定されないが、通
常、バチルス・リケニホルミス菌製剤または菌体
のみまたは培養物をそのまま市販の代用乳中に混
合する事により容易に製造される。また産卵鶏用
飼料を製造する際にあらかじめ混合する事も可能
である。本発明の産卵鶏用飼料に含有されるバチルス・
リケニホルミス菌は、菌体が産卵鶏用飼料１Kg当
り10²〜10¹⁵個、望ましくは10⁴〜10¹²個、最も望
ましくは10⁵〜10¹⁰個になるごどく添加するとよ
い。本発明の産卵鶏用飼料は、含有されるバチル
ス・リケニホルミス菌の作用により、産卵鶏に対
し産卵率、飼料要求率等の優れた効果を発揮する
と共に、極めて安全性が高いため産業上利用価値
が高い。以下バチルス・リケニホルミス製剤製造例およ
び実施例にて本発明を更に詳細に説明する。製造例〔バチルス・リケニホルミス菌生菌製剤の作製〕水道水100重量部に糖蜜２重量部、硫酸アンモ
ニウム１重量部、２塩基性リン酸カリ0.1重量部、
酵母エキス0.05重量部を溶解し、0.1N塩酸及び
0.1NカセイソーダによりPHを8.0に調整した培養
液１をジヤーフアーメンターに入れ、殺菌
（121℃、15分間）後、あらかじめ前培養したバチ
ルス・リケニホルミスMN−001株（微工研条寄
第266号にMN−001として寄託）を接種し、24時
間振とう培養した。次いで遠心分離して培養液か
ら菌体を分離し、この菌体にデンプン１Kgを添加
混合したのち、乾燥させて、バチルス・リケニホ
ルミスMN−001株製剤（以下MN−001製剤と表
わす。）を得た。この製剤中の生菌数は10⁸個／ｇ
であつた。実施例 68週令白色レグホーン種100羽から、それ以前
４週間の産卵率の高い鶏60羽を選択し２区分し
た。夫々の群にくみあい配合飼料製産卵鶏用飼料
「マイレイヤー17」（第１表に成分を示した）に、
対照区（デンプン添加区）MN−001製剤（製造
例でデンプンを用いて得た１ｇ当り10⁸個の生菌
を含有する製剤）添加区を設け、１週間の予備飼
育期間においた後、２週間の飼養試験を行なつ
た。結果を第２表に示した。第１表マイレイヤー17の成分粗蛋白 17％以上粗脂肪 3.5％以上カルシウム 2.8％以上リン 0.55％以上粗繊維 5.0％以下粗灰分 13％以下代謝エネルギー 2750KCal／Kg以上【表】

Claims

【特許請求の範囲】１バチルス・リケニホルミス菌を含有すること
を特徴とする鶏の産卵率および／または飼料要求
率を改善する産卵鶏用飼料。２バチルス・リケニホルミス菌が微工研条寄第
266号にMN−001として寄託されているバチル
ス・リケニホルミスMN−001株である特許請求
の範囲第１項記載の産卵鶏用飼料。