JP3112341B2 - ビタミンc及びビタミンeを含む結合体ならびに製造方法 - Google Patents

ビタミンc及びビタミンeを含む結合体ならびに製造方法

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JP3112341B2 JP04140444A JP14044492A JP3112341B2 JP 3112341 B2 JP3112341 B2 JP 3112341B2 JP 04140444 A JP04140444 A JP 04140444A JP 14044492 A JP14044492 A JP 14044492A JP 3112341 B2 JP3112341 B2 JP 3112341B2
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一男 森崎
時雄 福岡
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    • Y02P20/55Design of synthesis routes, e.g. reducing the use of auxiliary or protecting groups

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  • Plural Heterocyclic Compounds (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、新規なビタミンC・グ
リセリン・ビタミンE結合体及びその製造方法に関し、
さらに具体的には、ビタミンCの溶性及びビタミンE
溶性が各々改良され、しかも保存安定性に優れた、
化粧品、医薬品、食品、及び飼料等に適用可能な式
(I): で表される新規なビタミンC・ビタミンE誘導体および
その製造方法に関する。
【0002】
【従来の技術】従来より、各種ビタミン類は生体に必須
の栄養であることはよく知られている。その内ビタミン
CであるL−アスコルビン酸、及びビタミンEであるト
コフェロールは共に、抗酸化作用を始めとして、広範囲
の生理・薬理作用を有するので、化粧品、医薬品、食品
等に広く用いられている。しかし、ビタミンCは水溶性
である上に熱や光に対して不安定であり、またビタミン
Eは油溶性であり、例えば化粧品として使用した場合皮
膚上での安定性に欠ける性質があり、いずれもその使用
形態に制約を受けているのが実情である。
【0003】近年、このビタミンC,Eの溶解性を互い
に補うものとして、トコフェロール/トコトリノール
−L−アスコルビン酸−6−ジカルボン酸ジエステルが
報告されている(特開昭62−187470)。しかし
これは、アスコルビン酸の2,3位の炭素に結合した水
酸基が酸化反応を起こし易い不安定な化合物であり、ク
リーム・乳液等の剤形に安定に配合することが困難であ
った。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】従って本発明の目的
は、ビタミンC、及びEの溶解性が改善されており、各
種の剤形に適用が可能で、しかもビタミンC、Eの持つ
活性が保存によっても失われない、きわめて安定なビタ
ミンC・ビタミンE誘導体を提供するものである。
【0005】そしてこの化合物は、生体内においてビタ
ミンC,ビタミンE,及びグリセリンに分解されて、薬
理的にはビタミンC作用とビタミンE作用を同時に併せ
有するものであり、また、架橋部がグリセリン構造であ
るため、保湿作用を有すると同時に、毒性の心配がない
ため、医薬品、化粧品、食品、及び飼料への適用も可能
である。
【0006】
【課題を解決する為の手段】従って、本発明は下記式
(I)で表される、ビタミンC・グリセリン・ビタミン
E結合体 を提供する。
【0007】また、本発明は下記式(II)で表される、
5,6−O−イソプロピリデン−L−アスコルビン酸・
グリセリン・ビタミンE結合体 を提供する。
【0008】また、本発明は下記式(III): で表されるトコフェロール グリシジルエーテルを、
5,6−O−イソプロピリデン−L−アスコルビン酸と
共に、有機溶媒中、塩基性触媒存在下で反応させること
を特徴とする、請求項2記載の化合物(II)の製法
【0009】を提供する。
【0010】さらに本発明は前記(II)式で表される、
5,6−O−イソプロピリデン−L−アスコルビン酸・
グリセリン・ビタミンE結合体の5,6−O−イソプロ
ピリデン保護基を酸性条件下で脱離させることを特徴と
する、請求項1記載の化合物(I)の製法を提供する。
【0011】式(III)で示されるトコフェロール グ
リシジルエーテルは、例えば次のようにして製造するこ
とができる。
【0012】トコフェロールとエピハロヒドリン(また
は1,3−ジハロ−2−プロパノール)を有機溶媒中、
塩基性触媒存在下で約50〜150℃で1〜24時間反
応させることにより得る。
【0013】本発明において化合物(III)の製造に用
いられエピハロヒドリンまたは1,3−ジハロ−2−
プロパノールとしては、例えばエピクロロヒドリン、エ
ピプロモヒドリン、エピヨードヒドリン、及び1,3−
ジクロロ−2−プロパノール、1,3−ジブロモ−2−
プロパノール、1,3−ジヨード−2−プロパノール等
が挙げられるが、これらに限定されるものではない。
【0014】これらのうち、1,3−ジハロ−2−プロ
パノールは、トコフェロール グリシジルエーテルを製
造するのに2当量以上の塩基性触媒が必要なのに対し
て、エピハロヒドリンは、ほぼ等量の触媒で製造できる
という利点を有し、中でも、エピクロロヒドリンが特に
好ましい。
【0015】上記反応において用いられる有機溶媒とし
ては、反応工程中で原料、生成物及び触媒と反応しない
不活性溶媒が好ましく、例えば、ピリジン、ジメチルホ
ルムアミド、ジメチルスルホキシド、ヘキサメチルホス
ホラストリアミド、ヘキサメチルホスホラミド、ジオキ
サン、テトラヒドロフラン、ジメトキシエタン、アセト
ン、2−ブタノン等が好適なものとして挙げられるが、
実用上、ジオキサン、ジメトキシエタンが特に好まし
い。
【0016】上記反応において用いられる塩基性触媒と
しては、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム等の水酸化
アルカリ、炭酸ナトリウム、炭酸カリウム等の炭酸アル
カリ、ナトリウムメトキシド、カリウム−t−ブトキシ
ド等のアルカリ金属アルコキシド、水素化ナトリウム、
水素化カリウム等のアルカリ金属水素化物、トリエチル
アミン、ビリジン、ジメチルアミノピリジン等の脂肪族
及び芳香族アミン類が挙げられるが、特に水酸化ナトリ
ウム、水酸化カリウム、ナトリウムメトキシドが好まし
い。
【0017】本発明の化合物(II)は、例えば次のよう
にして製造することができる。
【0018】式(III)で示されるトコフェロール グ
リシジルエーテルと5,6−O−イソプロピリデン−L
−アスコルビン酸とを有機溶媒中、塩基性触媒存在下、
50〜150℃で5〜150時間反応させることにより
得る。
【0019】本発明において用いられる5,6−O−イ
ソプロピリデン−L−アスコルビン酸は、例えば次のよ
うに調製することができる。
【0020】アスコルビン酸をアセトン溶媒中でアセチ
ルクロライドと反応させ、室温下で懸濁した後冷蔵庫で
冷やし、瀘取した結晶を、冷やしたアセトンで洗浄し、
乾燥させることによって、調製することができる(Jour
nal of American Chemical Society 1980,Vol.102,No2
0,6304−311参照)。
【0021】本発明において化合物(II)の製造に用い
られる有機溶媒としては、反応工程中で原料、生成物及
び触媒等と反応しない不活性溶媒が好ましく、例えば、
ピリジン、ジメチルホルムアミド、ジメチルスルホキシ
ド、ヘキサメチルホスホラストリアミド、ヘキサメチル
ホスホラミド、ジオキサン、テトラヒドロフラン等が好
適なものして挙げられるが、塩化メチレン、クロロホ
ルム、四塩化炭素等の塩素系溶剤、クロロフルオロカー
ボン類、フルオロカーボン類、アセトン、2−ブタノン
等のケトン類、ジエチルエーテル、イソプロピルエーテ
ル等のエーテル類等も使用できる。
【0022】上記反応において用いられる塩基性触媒と
しては、重炭酸ナトリウム、重炭酸カリウム等の重炭酸
アルカリ、トリエチルアミン、ピリジン、ジメチルアミ
ノピリジン等の脂肪族及び芳香族アミン類、15−クラ
ウン−5−エーテル、18−クラウン−6−エーテル、
クリプタント[2,2,2]等のクラウンエーテル等が
挙げられるが、特に重炭酸ナトリウム、重炭酸カリウ
ム、トリエチルアミン、ジメチルアミノピリジン、18
−クラウン−6−エーテルが好ましく、これらを適宜組
み合わせて用いることにより、反応時間を短縮化し、収
率を高めることが可能である。
【0023】本発明の化合物(I)は、式(II)で表さ
れる5,6−O−イソプロピリデン−L−アスコルビン
酸・グリセリン・ビタミンE結合体の5,6−O−イソ
プロピリデン保護基を常法にしたがい、例えば化合物(I
I)を有機溶媒に溶解し濃塩酸を滴下する等により、酸性
条件下で脱離させることにより製造する。
【0024】以下実施例によって、本発明を更に詳細に
説明する。
【0025】
【実施例】
実施例1 化合物(III)の製法 DL−α−トコフェロール8.6g及びエピクロロヒド
リン4.6gをジオキサン30mlに溶解した。これに
水酸化ナトリウム0.8gを加え、沸騰還流下で7時間
撹拌した。
【0026】TLCでDL−α−トコフェロールが消失
したのを確認した後、溶媒を減圧下で留去した。ジエチ
ルエーテルを加え、水で2回、ついで飽和食塩水で洗浄
した。無水硫酸マグネシウムで乾燥した後、減圧下で溶
媒を留去すると淡黄色油状物が得られた。
【0027】これをシリカゲルカラムクロマトグラフィ
で精製して、DL−α−トコフェロール グリシジルエ
ーテルの淡黄色粘性油状物8.3g(収率85%)を得
た。
【0028】得られた物質の物性値は以下の通りであっ
た。
【0029】 実施例2 化合物(II)の製法 DL−α−トコフェロール グリシジルエーテル8.1
g及び4−N,N−ジメチルアミノピリジン0.4gを
ジオキサン40mlに溶解した。これに、5,6−O−
イソプロピリデン−L−アスコルビン酸4.3g及び重
炭酸ナトリウム1.4gを加え、沸騰還流下34時間撹
拌した。
【0030】減圧下溶媒を留去した後、酢酸エチルを加
え、5%塩酸、ついで飽和食塩水で洗浄した。無水硫酸
マグネシウムで乾燥した後、減圧下で溶媒を留去した。
得られたこげ茶色の粘性油状物をシリカゲルカラムクロ
マトグラフィで精製して、3−O−(3’−O−DL−
α−トコフェリル グリセリン)−5,6−O−イソプ
ロピリデン−L−アスコルビン酸の白色粉末結晶6.9
g(収率59%)を得た。
【0031】得られた物質の物性値は以下の通りであっ
た。
【0032】 実施例3〜5 実施例2の塩基性触媒及び溶媒を種々変更して、表1に
示す条件下で反応を行い、化合物(III)を表1に示す
ような収率で得た。
【0033】
【表1】 実施例6 化合物(I)の製法 3−O−(3’−O−DL−α−トコフェリル グリセ
リン)−5,6−O−イソプロピリデン−L−アスコル
ビン酸6.0gをメタノール100mlに溶解し、室温
下で撹拌した。これに、35%塩酸10mlを徐々に滴
下し、そのまま室温下で2日間撹拌した。
【0034】TLCで3−O−(3’−O−DL−α−
トコフェリル グリセリン)−5,6−O−イソプロピ
リデン−L−アスコルビン酸が消失したのを確認した
後、減圧下溶媒を留去した。酢酸エチルを加え、水で3
回、飽和食塩水で1回洗浄した。無水硫酸マグネシウム
で乾燥した後、減圧下で溶媒を留去すると、赤茶色結晶
が得られた。これをシリカゲルカラムクロマトグラフィ
で精製して、3−O−(3’−O−DL−α−トコフェ
リル グリセリン)−L−アスコルビン酸の白色粉末結
晶5.2g(収率92%)を得た。
【0035】得られた物質の物性値は以下の通りであっ
た。
【0036】
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI A61P 3/02 109 A61P 3/02 109 (56)参考文献 特開 平4−149115(JP,A) 特開 平4−149113(JP,A) 特開 昭62−187470(JP,A) (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) C07D 407/12 C07D 407/14 CA(STN) REGISTRY(STN)

Claims (4)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 下記式(I)で表される、ビタミンC・
    グリセリン・ビタミンE結合体
  2. 【請求項2】 下記式(II)で表される、5,6−O−
    イソプロピリデン−L−アスコルビン酸・グリセリン・
    ビタミンE結合体
  3. 【請求項3】 下記式(III): で表されるトコフェロール グリシジルエーテルを、
    5,6−O−イソプロピリデン−L−アスコルビン酸と
    共に、有機溶媒中、塩基性触媒存在下で反応させること
    を特徴とする、請求項2記載の化合物(II)の製法。
  4. 【請求項4】 前記(II)式で表される、5,6−O−
    イソプロピリデン−L−アスコルビン酸・グリセリン・
    ビタミンE結合体の5,6−O−イソプロピリデン保護
    基を酸性条件下で脱離させることを特徴とする、請求項
    1記載の化合物(I)の製法。
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JP2010195687A (ja) * 2009-02-20 2010-09-09 Seiwa Kasei Co Ltd アスコルビン酸誘導体由来組成物、その製造方法、及び化粧料

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