JP2016021902A - 果樹の育成方法およびその育成方法で育成した果実 - Google Patents

Abstract

【課題】 凍害や日焼けの被害が生じにくい樹形を持つ果樹の育成方法を提供することを目的とする。また、結果枝の伸びを抑え、果実の成長を促進し、果実の収穫時期も早くすることができる樹形を持つ果樹の育成方法を提供することを目的とする。
【解決手段】 根元につながり結果枝１３０がない部分を主幹部１１０とし、主幹部１１０につながり結果枝１３０を設ける部分を主枝部１２０とする果樹１００において、主幹部１１０を農作業に適した高さとなるように抑えた高さに制限するとともに、高さに至った主幹部１１０を畝に沿って寝かして同じ一方向に伸ばしたものとし、主枝部１２０を主幹部１１０から一本のみ畝に沿って横方向に主幹部１１０と同じ一方向に伸ばし、隣接する果樹１００の主幹部１１０の寝た部分の少なくとも一部の上面または上方を覆うようにオーバーラップさせた樹形とする。
【選択図】 図１

Description

本発明は、主幹部、主枝部、結果枝を持つ果樹において、凍害、日焼けによる損傷を回避する整枝法となる果樹の育成方法およびその育成方法で育成した果実に関する。

従来のイチジク果樹における整枝法（枝の整え方）は、ほとんどが“一文字整枝法”と言われるものである。図６（ａ）は一文字整枝法で枝を整えた果樹園における畝の並びの様子を簡単に示した図である。図６（ａ）に示すように、イチジクなどの果樹１０が畝に所定間隔で並べられて植樹されており、主幹部１１をある程度の高さまで伸ばし、そこから主枝部１２を左右両側に一文字に伸ばし、畝の長さ方向に主枝部１２を一文字状（直線状）に並べたものとなっている。その一文字に並んだ主枝部１２から側方へ向けて結果枝（果実の付く１年枝）１３が両側に開くように並んでいる。
この従来の一文字整枝法によれば、結果枝１３に付く果実がほぼ同じ高さに並ぶ上、結果枝１３が畝に沿って順々に並んでいることとなるため、収穫作業性も非常に優れた樹形であり、高齢化が進むイチジクの栽培現場では求められている樹形と言える。

また、従来のイチジク果樹における整枝法には、“Ｈ型整枝法”と言われるものもある。
図６（ｂ）はＨ型整枝法で枝を整えた果樹園における畝の並びの様子を簡単に示した図である。Ｈ型整枝法は、図６（ｂ）に示すように、イチジクなどの果樹１０が畝に所定間隔で並べられて植樹されており、主幹部１１をある程度の高さまで伸ばし、一文字整枝法と同様、主幹部１１から主枝部１２を左右両側に伸ばし、さらにそこから直交する形で主枝部１２を分岐させ、上面から見ていわゆる“Ｈ型”となるように枝を整えて樹形の骨格を成す主枝部１２を形成し、その主枝部１２から側方へ向けて結果枝１３が両側に開くように並んでいる。なお、Ｈ型整枝の主枝部１２を主幹部１１から放射状配置するタイプもある。この樹形を“Ｘ型整枝法”と呼ぶが、Ｈ型整枝法の一形態とも捉えられることがある。

特開平５−００００３１号公報 特開２０１２−１２５２１３号公報

しかし、従来の一文字整枝法、Ｈ型整枝法には以下に示す問題点があった。
第１の問題は、従来の一文字整枝法およびＨ型整枝法は凍害の被害を受けやすいという問題である。
従来の一文字整枝法およびＨ型整枝法では、果実が結実する箇所が農作業従事者の手の届きやすい高さに収めるために結果枝１３の高さが自ずと制限され、その結果、主枝部１２の高さが地表３０〜６０ｃｍあたりで水平に設けられることとなる。つまり、主枝部１２は地表３０〜６０ｃｍあたりで水平に設けられ、地表付近の低温に晒されやすく凍害を受けやすい。特に、主枝部１２の上面側は夜間の放射冷却により温度が低下しやすいため凍害を受けやすく損傷しやすい。

ここで、従来の一文字整枝法およびＨ型整枝法において、単純に主枝部１２を設ける高さを高くする対策が想定されるが、凍害を十分に避けるためには主枝部１２の高さを地表１８０ｃｍあたりにする必要がある。主枝部１２の高さが地表１８０ｃｍとなると農作業従事者の手が届きにくくなり、作業効率が落ちてしまう。
また、従来の一文字整枝法およびＨ型整枝法において、防寒材を枝に巻き付ける対策も考えられるが、防寒材の巻き付け作業、防寒材の取り外し作業などは大変手間であり、高齢の農作業者などには大変な負荷となってしまう。

第２の問題は、従来の一文字整枝法およびＨ型整枝法は、主枝部１２の高さが低く抑えられているため、その分、結果枝１３の張りが大きくなってしまい、果実１４の成長が遅くなったり、果実１４の成長が妨げられたりする場合があるという問題である。
樹勢が強いことは果樹自体の強靭さを得るためにはある程度必要はあるが、果実１４の育成においては限られた果樹の栄養を果実１４に集中させることが好ましい。樹勢が強く結果枝１３が伸びてしまうと、限られた果樹の栄養分が結果枝１３の成長に取られてしまい、果実１４に供される栄養分が相対的に少なくなってしまう。しかし、従来の一文字整枝法およびＨ型整枝法によれば、農作業従事者の作業効率から主幹部１１の高さが地表４０〜６０ｃｍあたりで抑えられているため、主枝部１２や結果枝１３が伸びやすい樹形であるとも言えるものであり、主枝部１２や結果枝１３の成長に栄養分がまわりやすい傾向にあった。

第３の問題は、主幹部や主枝部の日焼けの問題である。従来の一文字整枝法およびＨ型整枝法は、主枝部が寝かされた状態の樹形であるので、主枝部が日に晒されやすく日焼けして主枝部を傷めてしまうという問題がある。従来の一文字整枝法およびＨ型整枝法において、日焼け防止材を枝に巻き付ける対策も考えられるが、日焼け防止材の巻き付け作業、日焼け防止材の取り外し作業などは大変手間であり、高齢の農作業者などには大変な負荷となってしまう。

そこで、本発明は、農作業従事者の作業効率から主枝部１２の高さが地表３０〜１５０ｃｍあたりで抑えつつも、凍害の被害、特に被害が生じやすい主枝部１２の上面における凍害の被害の影響が出にくい樹形を持つ果樹の育成方法を提供することを目的とする。
また、本発明は、主枝部１２の高さを地表３０〜１５０ｃｍあたりで抑えつつも、結果枝の伸びを抑え、果実に多くの栄養分をまわし、果実の成長を促進し、果実の収穫時期も早くすることができる樹形を持つ果樹の育成方法を提供することを目的とする。

上記目的を達成するため、本発明の果樹の育成方法は、畝に沿って果樹を所定間隔で並べた植樹した果樹園における果樹の育成方法であって、根元につながり結果枝がない部分を主幹部とし、前記主幹部につながり前記結果枝を設ける部分を主枝部とする前記果樹において、前記主幹部を農作業に適した高さとなるように抑えた高さに制限するとともに、前記高さに至った前記主幹部を前記畝に沿って寝かして同じ一方向に伸ばしたものとし、前記主枝部を前記主幹部から一本のみ前記畝に沿って横方向に前記主幹部と同じ前記一方向に伸ばし、隣接する前記果樹の前記主幹部の寝た部分の少なくとも一部の上面または上方を覆うようにオーバーラップさせた樹形とし、前記主枝部の側方から結果枝を伸ばして果実を付けさせる果樹の育成方法である。

なお、果樹の並びにおいて端部のもの対しては、隣接する果樹からの主枝部のオーバーラップがないので、当該果樹については、前記主枝部を二本設け、そのうち一本は、前記主幹部と同じ前記一方向に伸ばして隣接する前記果樹の前記主幹部へのオーバーラップをするオーバーラップ主枝部とし、他の一本は、前記主幹部が伸びる前記一方向とは逆向きに返し、自らの前記主幹部の寝た部分の少なくとも一部の上面または上方を覆うようにオーバーラップさせた返し主枝部とし、前記オーバーラップ主枝部および前記返し主枝部の側方から前記結果枝を伸ばして果実を付けさせることとすれば良い。

ここで、例えば、主幹部の高さは概ね３０ｃｍから１５０ｃｍ、主幹部の長さは１００ｃｍから５００ｃｍとする。
また、主枝部の高さは主幹部と同様に３０ｃｍから１５０ｃｍ、主枝部の長さは隣接する果樹までの距離より長く、隣接する果樹の主幹部の長さより短い範囲とする。つまり、オーバーラップ主枝部は、オーバーラップする対象物となる隣接する果樹の主枝部の根元から先端までの範囲とする。
果樹の種類については、主枝部、結果枝を伸ばす果樹であれば特に限定されないが、例えば、イチジクなどの落葉果樹とする。

本発明の果樹の育成方法によれば、隣接する果樹からの主枝部のオーバーラップにより主幹部の上面を覆うため、主幹部の上面からの放射冷却をある程度防ぐことができ、凍害の被害を抑えることができる。
また、本発明の果樹の育成方法によれば、隣接する果樹からの主枝部のオーバーラップにより主幹部の上面を覆うため、主幹部の上面の日焼けを防ぐことができ、日焼け被害を抑えることができる。
また、本発明の果樹の育成方法によれば、主幹部を所定の高さに至ると寝かして横方向に伸ばすため、高さが低いものの主幹部の長さを長くすることができる。そのため、樹勢が抑制され、着果節位が比較的に根元に近い方にコントロールすることができ、また、果実への栄養分供給が促進されるため、果実収量が増え、果実収穫時期も早くなる。

以下、図面を参照しつつ、本発明の果樹の育成方法、並びに、本発明の果樹の育成方法により育成した果実の実施例を説明する。ただし、本発明の範囲は以下の実施例に示した具体的な用途、形状、個数などには限定されないことは言うまでもない。

図１は、本実施例１に示す果樹の育成方法により育成している果樹１００の樹形および隣接する果樹全体で見た果樹群２００の一部を模式的に示した構成図である。
以下の説明では、果樹１００を落葉果樹、特にイチジクとする。畝は１段で、果樹１００同士を２００ｃｍ間隔で設けた例となっている。

本実施例１に示す果樹群２００は、図１に示すように、特殊な樹形をした果樹１００を組み合わせ、特殊な形状に仕上げた果樹群となっている。なお、図１の下方に、一つの果樹１００の樹形が分かりやすいように１つの果樹１００のみを取り出した図も併せて示している。
果樹１００は、主幹部１１０、主枝部１２０、結果枝１３０の各部を備えた構成となっている。図１に示すように、果樹１００は、地中の根から順に、主幹部１１０、主枝部１２０、結果枝１３０とつながっている。

主幹部１１０は、果樹１００における地中の根につながる幹の部分であり、結果枝１３０が設けられていない部分である。本発明では、主幹部１１０は、図１に示すように、地表面に立ち上がっている幹である立ち上がり部分１１１と、途中で横向きに曲げられて寝かされている横向き部分１１２がある。

まず、主幹部１１０は、幹として果樹１００全体を支える幹の役割を果たすとともに、主枝部１２０や結果枝１３０の地表面からの高さを制御する部分である。この主枝部１２０や結果枝１３０の地表面からの高さを制御に関しては、地表面に立ち上がっている立ち上がり部分１１１が担っている。

主幹部１１０の立ち上がり部分１１１の高さは、結果枝１３０が農作業に適した高さとなるように抑えた高さに制限する。一例であるが、この例では、主幹部１１０の高さが４０ｃｍから８０ｃｍとし、その範囲で立ち上がり部分１１１が屈曲して横向き部分１１２に変化している。その結果、主幹部１１０につながる主枝部１２０の高さは同じく４０ｃｍから８０ｃｍとなる範囲となる。さらに、結果枝１３０は主枝部１２０の側方からやや上方に向けて伸びるため、果実が着果する高さは農作業者にとって扱いやすい高さである１００ｃｍから１６０ｃｍ程度にコントロールすることができる。

次に、本発明における主幹部１１０の横向き部分１１２は、主幹部１１０を畝に沿って寝かして同じ一方向に伸ばした部分である。図１では各々の果樹１００から右側に向けて主幹部１１０の横向き部分１１２が伸びている。図１の例では主幹部１１０の横向き部分１１２は右側に隣接する果樹１００の直前付近まで伸びている例となっている。一例であるが、この例では、主幹部の長さが１００ｃｍから２００ｃｍとなるようになっている。上記したように、畝における果樹同士の間隔が２００ｃｍであるため、主幹部１１０は隣接する果樹１００の直前付近まで伸ばされていることとなる。

主幹部１１０全体の長さは、立ち上がり部分１１１と横向き部分１１２の合計であるため、この横向き部分１１２を設けることにより主幹部１１０全体の長さを長く保つことができる。発明者松浦克彦は、主幹部１１０全体の長さを長くすると、木の性質上、木全体の樹勢がある程度に抑えられるため、その結果、主枝部１２０および結果枝１３０の伸びが抑えられ、着果節位が低くなるとともに、果実に多くの栄養分がまわり、果実の成長が促進され、果実の収穫時期も早くすることができることを発見した。この実施例は発明者松浦克彦の知見に基づいた樹形を作り上げたものである。

次に、主枝部１２０を説明する。
主枝部１２０は、主幹部１１０につながり結果枝１３０が設けられる部分である。図１に示すように、この例では、主枝部１２０は主幹部１１０から一本のみ設けられており、畝に沿って横方向に伸ばされている。
ここで、本発明では、主枝部１２０は、図１に示すように、主幹部１１０から横方向に延伸され、隣接する果樹１００の主幹部１１０の横向き部分１１２の少なくとも一部の上面または上方を覆うようにオーバーラップさせた樹形となっている。このように主枝部１２０を隣接する主幹部１１０の横向き部分１１２に向けて延伸してその上面または上方を覆うような樹形とすることは果樹の樹形としては画期的な形状であり、発明者松浦克彦の長年にわたる研究の成果として生まれたものである。
主枝部１２０の隣接果樹へのオーバーラップ樹形による効果については後述する。

結果枝１３０は、主枝部１２０の側方から伸びる枝であり、果実１４０が結実する枝である。なお、結果枝１３０は、適宜剪定することが好ましい。果実の数が多すぎると果樹から供給される栄養分が分散してしまい、一つ一つの果実が十分大きくならず、商品価値が小さいものとなってしまう。剪定により結果枝１３０の数を調整すれば、収穫できる果実１４０の数は少なくなるが、一つ一つの果実が十分大きくなり、商品価値が大きいものとなる。

この結果枝１３０における果実の着果位置の高さは、主幹部１１０の立ち上がり部分１１１の高さと、主枝部１２０が隣接する主幹部１１０の立ち上がり部分１１１へのオーバーラップした高さ、さらにその側方から上方へ向けて伸びる結果枝１３０における果実１４０の着果節位となるが、農作業従事者の作業効率を鑑みると、果実の着果位置の高さを１００ｃｍから１６０ｃｍ程度となるようコントロールすることが好ましい。

この果樹群２００の育成の過程を示しておく。
図２は果樹園の畝において本発明の果樹の育成方法を適用した果樹群２００の形成手順を簡単に示す図である。
まず、図２（ａ）に示すように、畝に所定間隔（例えば２００ｃｍ）離して植樹した果樹の主幹部１１０を形成する。この際に所定高さ（例えば４０ｃｍから８０ｃｍ）に到達すると屈曲させて横向きに伸ばす。この屈曲により立ち上がり部分１１１と横向き部分１１２が形成される。

次に、図２（ｂ）に示すように、主幹部１１０から主枝部１２０を隣接の主幹部１１０の上に向けて成長させて行く。例えば、図２において一番左側にある果樹１００ａの主幹部１１０ａの先から主枝部１２０ａを横方向に伸ばし、隣接する果樹１００ｂの主幹部１１０ｂの上面を覆うように樹形を整える。この要領で図中右側に隣接する果樹の主幹部１１０の上面に向けて主枝部１２０を伸ばして樹形を整えて行く。

次に、図２（ｃ）に示すように、主枝部１２０から結果枝１３０を伸ばしてゆく。これで樹形が完成する。
なお、結果枝１３０は果実を取れば切り落とすので、図２（ｂ）から図２（ｃ）への形成は毎年繰り返して行うこととなる。
主枝部１２０に関しては適切な耐用年数が経過すれば切り落とし、当該年に図２（ａ）から図２（ｂ）への形成を伴うこととなる。

次に、主枝部１２０の隣接果樹へのオーバーラップ樹形による効果について説明する。
図３は、主枝部１２０の隣接果樹へのオーバーラップ樹形による凍害防止の効果を簡単に示した図である。
図３（ａ）は、試作したオーバーラップ樹形の主幹部１１０に対する主枝部１２０のオーバーラップ部分を拡大した写真である。放射冷却を有効に低減する効果を検証するため夜間に撮影した。

図３（ｂ）は、図３（ａ）と同じ個所について撮影したサーモグラフィー写真である。図３（ｂ）のサーモグラフィー写真において、右欄にあるグラデーションにて各部のおおよその温度が分かる。図３（ｂ）中、オーバーラップした主枝部１２０の上方は放射冷却で温度が低くなっているが、オーバーラップされている主幹部１１０は比較的温度が高くなっていることが確認できた。これはオーバーラップ樹形により主幹部１１０の上面は隣接する果樹の主枝部１２０が覆われているため放射冷却が起こりにくくなって温度の低下が抑制された結果と言える。

日焼け防止のメリットに関しては、実験するまでもなく、オーバーラップ樹形により主幹部１１０の上面は隣接する果樹の主枝部１２０が覆われているため、直射日光が遮られ、日焼けの防止が行われる。

図３に見るように、主幹部１１０の上面が隣接する果樹からの主枝部１２０により覆われると、主幹部１１０の上面からの放射冷却をある程度防ぐことができ、凍害の被害を抑えることができる。また、主幹部１１０の上面の日焼けを防ぐことができ、日焼け被害を抑えることができる。もし、オーバーラップする主枝部１２０がない場合、主幹部１１０の横向き部分１１２は地表面に対して略平行になっているため、外気の影響を受けやすく、冬場や夜間などでは放射冷却による凍害に晒されやすく、日中では日焼けによる損傷に晒されやすい。ここで、主幹部１１０は、果樹１００全体の経済寿命が尽きて植え替えるまで更新されることなく常設されるものであるため、主幹部１１０にダメージが蓄積することは回避せねばならない。一方、主枝部１２０は、結果枝１３０のように毎年の収穫後に除去して生え替えさせるものではないが、例えば、２年から４年程度のサイクルで除去されて新しい主枝部１２０が生え替えるものであるため、主幹部１１０の代わりに放射冷却や日焼けのダメージを受けることは大きな問題とはならない。

次に、図４は、従来の一文字整枝法により育成した果樹、従来の高枝整枝法により育成した果樹、本発明のオーバーラップ整枝法により育成した果樹のメリット、デメリットをまとめた図である。

図４（ａ）は、従来の一文字整枝法により育成した果樹を簡単に示したものである。
従来の一文字整枝法によれば、主幹部は短く、この例では主枝部は６０ｃｍの高さで設けられている。主幹部が短いことにより以下のメリットとデメリットが生まれる。
まず、主幹部が短いと樹勢は大きくなってしまう。樹勢が大きくなると主枝部や結果枝に多くの栄養が回り、結果枝が長くなりその分着果開始節位も高くなる。その結果、収穫時期も遅くなってしまう。一方、主枝部の高さが低く抑えられるため結果枝の高さ、果実の高さが低くなり、農作業従事者の農作業が行いやすくなるというメリットが得られる。
以上から見れば、従来の一文字整枝法によれば、作業効率の向上を重視して採られる果樹育成法であり、果実の収穫時期や果実の収穫量にデメリットが大きい。

次に、図４（ｂ）は、従来の高枝整枝法により育成した果樹を簡単に示したものである。
従来の高枝整枝法によれば、主幹部は長く、この例では主枝部は１８０ｃｍの高さで設けられている。主幹部が長いことにより以下のメリットとデメリットが生まれる。
まず、主幹部が長いと樹勢が抑制される。樹勢が抑制されると主枝部や結果枝が短くなり着果開始節位も低くなる。その結果、収穫時期は早くなるメリットがある。また、主枝部が高いため、凍害を受けにくくなる。凍害は地面に近いと受けやすくなる面もあるからである。
しかし、主枝部の高さが高いため、結果枝の高さ、果実の高さが高くなり、農作業従事者の農作業が難しくなるというメリットが得られる。
以上から見れば、従来の高枝整枝法によれば、果実の収穫時期や果実の収穫量を重視して採られる果樹育成法であるが、農作業従事者の作業効率のデメリットが大きい。

次に、図４（ｃ）は、本発明のオーバーラップ整枝法により育成した果樹を簡単に示したものである。本発明のオーバーラップ整枝法によれば、主幹部の全長は長く維持できるとともに主枝部の高さは低くなる。主幹部が長いことおよび主枝部が低いことにより以下のメリットが生まれる。
まず、主幹部が長いと樹勢が抑制される。樹勢が抑制されると主枝部や結果枝が短くなり着果開始節位も低くなる。その結果、収穫時期は早くなるメリットがある。また、主幹部に対して主枝部がオーバーラップしているため凍害を受けにくくなる。また、日焼け防止も可能となる。
また、主枝部の高さが低いために結果枝の高さ、果実の高さが低くなり、農作業従事者の農作業が行いやすくなるというメリットも得られる。
以上のように、本発明のオーバーラップ整枝法によれば、メリットが大きくデメリットが少ないことが分かる。

なお、本発明のオーバーラップ整枝法では、主幹部を屈曲させて横向き部分１１２を設けるため、横向き部分の距離が長くなる。この横向き部分１１２には本来結果枝１３０は設けられないため、結果枝１３０を設ける領域が減少するが、その分、隣接果樹から主枝部１２０がオーバーラップするため、畝に沿った果樹全体において主枝部１２０の総距離を長く保つことができる。このように、本発明ではオーバーラップ樹形とするため、本来は果樹収穫が見込めない部分である主幹部１１０の上方に隣接果樹からの主枝部１２０がオーバーラップして設けられ、この部分も結果枝１３０が設けられるため、畝の全体にわたって果実の収穫が可能となる。

以上、実施例１にかかる果樹の育成方法およびその方法により育成した果樹の樹形について説明した。上記はイチジクを例としたが主枝部、結果枝を設ける落葉果樹であれば適用できる。

次に、実施例２にかかる果樹の育成方法およびその方法により育成した果樹の樹形について説明する。
図５は、実施例２に示す果樹の育成方法により育成している果樹の樹形を模式的に示した構成図である。
以下の説明では、実施例同様、果樹は落葉果樹、特にイチジクとする。畝は１段で、果樹１００同士を２００ｃｍ間隔で設けた例となっている。

実施例２に示す果樹１００は、実施例１と同様、主幹部１１０、主枝部１２０、結果枝１３０、果実１４０の各部を備えた構成となっているが、実施例２の構成例では果樹の並びにおいて左端部にある果樹１００ａの主枝部は、オーバーラップ主枝部１２０ａと、返し主枝部１２１ａの二本の主枝部が存在している。他の果樹１００ｂや１００ｃは、実施例１と同様の構成となっている。
各果樹において、主幹部１１０、結果枝１３０、果実１４０は実施例１と同様であるのでここでの説明は省略する。

図５（ａ）は、実施例１と同様の主幹部１１０および主枝部１２０の並びであるが、この並びであれば、果樹の並びにおいて左端部に位置する果樹１００ａには、左側に隣接する果樹がないため隣接果樹からのオーバーラップする主枝がない。
つまり、左端部に位置する果樹１００ａは、横向き部分１１２の上には防御となる主枝部１２０がなく、結果枝１３０が設けられることもない。

ここで、実施例２では、一番左端の果樹１００ａの主幹部１１０から、二つの主枝部を設ける樹形となっている。一つ目は、実施例１に説明した主枝部１２０と同様の働きをするものであり、図５の構成例では右側に隣接する果樹１００ｂの主幹部１１０ｂの横向き部分１１２ｂの上面または上方を覆うように延伸されているものである。主枝部のうち隣接果樹に対してオーバーラップするために“オーバーラップ主枝部”１２０ａと名付ける。

２つ目は、左端部に位置する果樹１００ａは、自らの主枝部を自らの主幹部１１０の上に折り返してオーバーラップするものである。自らの主幹部１１０ａの横向き部分１１２ａに対してオーバーラップするので、“返し主枝部”１２１ａと名付ける。
このように、“返し主枝部”１２１ａは、主幹部１１０ａが伸びる方向、つまり図４では右側方向とは逆向き、つまり左側方向に返し、自らの主幹部１１０ａの横向き部分１１２ａの少なくとも一部の上面または上方を覆うようにオーバーラップさせたものとなっている。

図５（ｂ）に見るように、主幹部１１０ａの上面が自分自身の返し主枝部１２１ａにより覆われると、主幹部１１０ａの上面からの放射冷却をある程度防ぐことができ、凍害の被害を抑えることができる。また、主幹部１１０ａの上面の日焼けを防ぐことができ、日焼け被害を抑えることができる。

また、図５（ｃ）に見るように、返し主枝部１２２ａのオーバーラップ樹形により、畝に沿った果樹全体において主枝部１２０の総距離を長く保つことができる。上記したように主幹部１１０の横向き部分１１２は結果枝１３０が設けられない部分であり、果樹収穫が見込めない部分である。この例では、図５（ｃ）に示すように、オーバーラップ主枝部１２０ａおよび返し主枝部１２１ａがオーバーラップして設けられるため、畝に並んだ果樹１００ａ、１００ｂ、１００ｃのすべての範囲において結果枝１３０が設けられ果実の収穫が可能となる。

以上、実施例２にかかる果樹の育成方法およびその方法により育成した果樹の樹形について説明した。
本発明の好ましい実施形態を図示して説明してきたが、本発明は、果樹の育成方法として広く適用することができる。

本発明の技術的範囲を逸脱することなく種々の変更が可能であることは理解されるであろう。従って本発明の技術的範囲は添付された特許請求の範囲の記載によってのみ限定されるものである。

本実施例１に示す果樹の育成方法により育成している果樹１００の樹形および隣接する果樹全体で見た果樹群２００の一部を模式的に示した構成図である。 果樹園の畝において本発明の果樹の育成方法を適用した果樹群２００の形成手順を簡単に示す図である。 主枝部１２０の隣接果樹へのオーバーラップ樹形による凍害防止の効果を簡単に示した図である。 従来の一文字整枝法により育成した果樹、従来の高枝整枝法により育成した果樹、本発明のオーバーラップ整枝法により育成した果樹のメリット、デメリットをまとめた図である。 実施例２に示す果樹の育成方法により育成している果樹の樹形を模式的に示した構成図である。 従来技術の一文字整枝法および従来技術のＨ型整枝法で枝を整えた果樹園における畝の並びの様子を簡単に示した図である。

１００ 果樹
１１０ 主幹部
１２０ 主枝部
１２１ オーバーラップ主枝部
１２２ 返し主枝部
１３０ 結果枝

Claims (7)

1. 畝に沿って果樹を所定間隔で並べた植樹した果樹園における果樹の育成方法であって、
   根元につながり結果枝がない部分を主幹部とし、前記主幹部につながり前記結果枝を設ける部分を主枝部とする前記果樹において、
   前記主幹部を農作業に適した高さとなるように抑えた高さに制限するとともに、前記高さに至った前記主幹部を前記畝に沿って寝かして同じ一方向に伸ばしたものとし、
   前記主枝部を前記主幹部から一本のみ前記畝に沿って横方向に前記主幹部と同じ前記一方向に伸ばし、隣接する前記果樹の前記主幹部の寝た部分の少なくとも一部の上面または上方を覆うようにオーバーラップさせた樹形とし、
   前記主枝部の側方から結果枝を伸ばして果実を付けさせる果樹の育成方法。
2. 前記果樹の並びにおいて端部に位置し、隣接する前記果樹からの主枝部のオーバーラップがない前記果樹については、前記主枝部を二本設け、
   そのうち一本は、前記主幹部と同じ前記一方向に伸ばして隣接する前記果樹の前記主幹部へのオーバーラップをするオーバーラップ主枝部とし、
   他の一本は、前記主幹部が伸びる前記一方向とは逆向きに返し、自らの前記主幹部の寝た部分の少なくとも一部の上面または上方を覆うようにオーバーラップさせた返し主枝部とし、
   前記オーバーラップ主枝部および前記返し主枝部の側方から前記結果枝を伸ばして果実を付けさせる請求項１に記載の果樹の育成方法。
3. 前記主幹部の前記高さが３０ｃｍから１５０ｃｍ、前記主幹部の長さが１００ｃｍから５００ｃｍである請求項１または２に記載の果樹の育成方法。
4. 前記主枝部の前記高さが３０ｃｍから１５０ｃｍ、前記主枝部の長さが隣接する果樹までの距離より長く、前記隣接する果樹の前記主幹部の長さより短い範囲である請求項１から３のいずれか１項に記載の果樹の育成方法。
5. 前記果樹が落葉果樹である請求項１から４のいずれか１項に記載の果樹の育成方法。
6. 前記果樹がイチジクである請求項５に記載の果樹の育成方法。
7. 請求項１から６のいずれか１項に記載された育成方法にて育成された果実。