JP2011220563A - Grain drying apparatus - Google Patents

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Masashi Yumitate
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To improve accuracy in measuring a moisture content and accuracy in whitening of unhulled glutinous rice by calculating an average moisture content value of the whole grain including grain of high moisture content and grain of low moisture content so far as the unhulled glutinous rice, though in a conventional measurement, the moisture content of unhulled non-glutinous rice is calculated by using a moisture meter while excluding the high moisture content and low moisture content.SOLUTION: This grain drying apparatus includes: an unhulled non-glutinous rice drying setting unit for setting an unhulled non-glutinous rice drying mode; an unhulled glutionous rice dry setting unit for setting an unhulled glutinous rice drying mode; and the moisture meter (20) for measuring a moisture content by measuring the unhulled rice of prescribed grain number one by one. When the unhulled non-glutinous rice drying mode is set, an average moisture content from which moisture contents of high moisture region and low moisture region are excluded, is calculated by the moisture meter (20), and the drying operation is terminated when the average moisture content value reaches a predetermined target moisture content value. When the unhulled glutinous rice drying mode is set, the whole grain is measured by the moisture meter (20) to calculate its average moisture content value, and the drying operation is terminated when the average moisture content value of the whole grain reaches the predetermined target moisture content value.

Description

この発明は、餅籾を乾燥する穀物乾燥機に関するものである。   The present invention relates to a grain dryer for drying straw.

穀物乾燥機において、特許文献1には、うるち籾乾燥モードによる乾燥作業中には、水分測定手段により多数のサンプル籾を一粒ずつ水分測定してその平均水分値を算出し、予め設定した目標水分値に測定水分値が到達すると、乾燥作業が終了するように停止する。また、餅籾乾燥モードによる乾燥作業中には、水分測定手段により多数のサンプル籾を一粒ずつ水分測定してその平均水分値を算出し、予め設定した目標水分値に到達したサンプル粒数が所定比率を越えると、乾燥作業が終了するように乾燥作業を停止する技術が開示されている。   In the grain dryer, Patent Document 1 discloses that during the drying operation in the glutinous rice bran drying mode, the moisture measuring means measures the moisture content of each of the sample straws one by one, calculates the average moisture value, and sets it in advance. When the measured moisture value reaches the target moisture value, the drying operation is stopped. In addition, during the drying operation in the dredging mode, the moisture measuring means measures the moisture of each sample bowl one by one to calculate the average moisture value, and the number of sample grains that have reached the preset target moisture value is A technique is disclosed in which the drying operation is stopped so that the drying operation ends when the predetermined ratio is exceeded.

また、特許文献2には、穀物の平均水分値を検出するのに、高い水分領域と低い水分領域をカットして残りを平均化する技術が開示されている。   Further, Patent Document 2 discloses a technique for cutting a high moisture region and a low moisture region and averaging the rest in order to detect an average moisture value of a grain.

特開2008−256328号公報JP 2008-256328 A 特開平10−220963号公報Japanese Patent Laid-Open No. 10-220963

餅籾の乾燥方法は種々考えられているが、全粒を白化するには全粒を15%以下の水分にする必要がある。通常の水分計の水分値算出では、高水分、低水分のカット(未熟粒、青粒や不稔粒など整粒でないものを除去)を行っているが、餅籾では乾燥後一粒ずつの水分を均一にするため、しばらく(例えば1昼夜程度)ねかせて白化を図っているが、このときに未熟粒、青粒、不稔粒が多くあるので全粒平均水分が停止水分より高いといつまでたっても白化しないことがある。本発明では、餅籾に限って高水分、低水分のカットをしない水分算出を行うことで、餅籾の水分測定精度並びに白化精度の向上を図ることにある。   Various methods for drying the koji are considered, but in order to whiten the whole grain, it is necessary to make the whole grain have a water content of 15% or less. In the calculation of the moisture value of a normal moisture meter, cutting of high moisture and low moisture (removing unsized grains such as immature grains, blue grains and sterile grains) is performed. In order to make the moisture uniform, whitening is attempted for a while (for example, about one day and night), but at this time there are a lot of immature grains, blue grains, and sterile grains, so when the whole grain average moisture is higher than the stop moisture It may not whiten. In the present invention, the moisture measurement accuracy and whitening accuracy of the cocoon are improved by performing moisture calculation without cutting high moisture and low moisture only for the cocoon.

この発明は、上記課題を解決すべく次のような技術的手段を講じた。
すなわち、請求項1記載の本発明は、うるち籾乾燥モードを設定するうるち籾乾燥設定手段及び餅籾乾燥モードを設定する餅籾乾燥設定手段と、所定粒数の籾を一粒ずつ測定して水分測定する水分計(20)を備え、うるち籾乾燥モードに設定した時には水分計(20)により高水分領域と低水分領域を水分カットした残りの平均水分値を算出し、この平均水分値が予め設定した目標水分値に達すると乾燥作業を終了し、餅籾乾燥モードに設定した時には水分計(20)により全粒を測定してその平均水分値を算出し、この全粒平均水分値が予め設定した目標水分値に達すると乾燥作業を終了する構成としてあることを特徴とする。
In order to solve the above problems, the present invention has taken the following technical means.
That is, the present invention according to claim 1 is a method for measuring the glutinous rice drying setting means for setting the glutinous rice drying mode, the cocoon drying setting means for setting the cocoon drying mode, and measuring a predetermined number of grains of candy. When the moisture meter (20) for measuring moisture is provided and the moisture meter drying mode is set, the moisture meter (20) calculates the remaining average moisture value obtained by cutting moisture in the high moisture region and the low moisture region. When the moisture value reaches a preset target moisture value, the drying operation is terminated. When the moisture drying mode is set, the whole moisture is measured by the moisture meter (20), and the average moisture value is calculated. The drying operation is terminated when the moisture value reaches a preset target moisture value.

うるち籾乾燥モードによる乾燥作業時には、水分計(20)により所定粒数の籾を一粒ずつ水分測定し、その水分測定値のうち高水分領域と低水分領域をカットした残りの平均水分値が算出され、この残りの平均水分値が予め設定した水分値に達すると乾燥作業が停止される。   At the time of the drying operation in the urushi rice cake drying mode, the moisture meter (20) is used to measure the moisture content of each grain, and the remaining average moisture value obtained by cutting the high moisture region and the low moisture region among the moisture measurement values. When the remaining average moisture value reaches a preset moisture value, the drying operation is stopped.

また、餅籾乾燥モードによる乾燥作業時には、水分計(20)により所定粒数の籾を一粒ずつ水分測定してその全粒の平均水分値が算出され、この全粒平均水分値が予め設定した目標水分値に達すると、乾燥作業が停止される。   In addition, during the drying operation in the cocoon drying mode, the moisture content of the cocoons of a predetermined number of grains is measured for each grain by the moisture meter (20), and the average moisture value of the whole grains is calculated. When the target moisture value is reached, the drying operation is stopped.

請求項2記載の本発明は、請求項1において、餅籾乾燥モード時にあって乾燥終了後一定時間経過しても、排出動作がされない場合は、所定時間毎に循環運転することを特徴とする。   The present invention described in claim 2 is characterized in that, in the first aspect of the present invention, if the discharging operation is not performed even after a predetermined time has elapsed after completion of drying in the soot drying mode, a circulation operation is performed every predetermined time. .

餅籾乾燥モード作業時において、乾燥終了後、一定時間経過しても、排出動作がされない場合は、所定時間毎に循環運転を行い、水分差のある穀粒同士を混ぜ合わせることによって水分のバラツキが少なくなる。   作業 When the drying operation is not performed even after a certain period of time has elapsed after the drying operation, circulation operation is performed every predetermined time, and moisture variation is caused by mixing grains with moisture differences. Less.

以上要するに、請求項1の本発明によれば、餅籾乾燥モード設定時には、水分測定値の上下限をカットしないで全粒を測定するものであるため、水分バラツキが大きい餅籾の水分測定精度が向上し、白化精度の向上を図ることができた。   In short, according to the first aspect of the present invention, when the soot drying mode is set, the whole grain is measured without cutting the upper and lower limits of the moisture measurement value. As a result, the whitening accuracy was improved.

請求項2の本発明によれば、請求項1の発明効果を奏するものでありながら、乾燥終了後、排出動作がなされない場合は定期的に循環するので、水分のバラツキが少なくなり、白化精度がより向上するものとなった。   According to the second aspect of the present invention, although the effect of the first aspect is achieved, the circulation is periodically performed when the discharge operation is not performed after the drying is completed, so that the variation in moisture is reduced and the whitening accuracy is reduced. Became more improved.

穀物乾燥機の側断面図Side view of grain dryer 穀物乾燥機の一部破断した正面図Front view of a grain dryer partially broken 水分計要部の破断斜視図Broken perspective view of the main part of the moisture meter 操作盤の正面図Front view of operation panel うるち籾(米)水分値の測定範囲を示す分布図Distribution chart showing the measurement range of moisture content of rice cake (rice) 餅籾(米)水分値の測定範囲を示す分布図Distribution map showing measurement range of rice (water) moisture value フローチャートflowchart

この発明の実施例を図面に基づき説明する。
図1、図2は、穀物乾燥機を示すもので、その機枠1内には貯留室2、乾燥室3及び集穀室4を上方からその順序に配設している。乾燥室3には穀物流下通路9,9を形成し、穀物流下通路9,9の間には吸引ファン7に通じる左右排風室8,8を配設し、穀物流下通路9,9の下端合流部には繰出バルブ10,10を設け、繰出バルブ10,10の往復回転により穀物を所定量ずつ繰り出しながら流下させ、穀物に熱風を浴びせて乾燥するように構成している。
An embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings.
FIG. 1 and FIG. 2 show a grain dryer, and a storage chamber 2, a drying chamber 3, and a grain collection chamber 4 are arranged in that machine frame 1 in that order from above. Grain flow passages 9 and 9 are formed in the drying chamber 3, and left and right exhaust chambers 8 and 8 leading to the suction fan 7 are disposed between the grain flow passages 9 and 9, and lower ends of the grain flow passages 9 and 9. Feeding valves 10 and 10 are provided at the junction, and the grain is caused to flow down by a predetermined amount by the reciprocating rotation of the feeding valves 10 and 10, and the grain is dried by being exposed to hot air.

機枠1の外側には集穀室4の前後一側に集めた穀物を貯留室2に揚穀還元する昇降機11を立設すると共に、この昇降機11内には上下に軸架した駆動プーリ12a及び従動プーリ12bにバケットベルト13を巻回し、集穀室4の底部に設ける下部搬送コンベア14により乾燥穀物を前後一側に移送し、昇降機11により揚穀するように構成している。昇降機11で揚穀された穀物は、昇降機11の揚穀投げ口から上部搬送コンベア16の始端側に供給し、更に上部搬送コンベア16により横送りして貯留室2の上部中央部に設置された回転拡散羽根18に送り、貯留室2内に拡散落下させるように構成している。   On the outside of the machine frame 1, an elevator 11 for raising and returning grains collected in the front and rear sides of the grain collection chamber 4 to the storage chamber 2 is erected, and a drive pulley 12 a that is vertically pivoted in the elevator 11. And the bucket belt 13 is wound around the driven pulley 12b, the dried grain is transferred to the front and rear side by the lower conveyor 14 provided at the bottom of the cereal collection chamber 4, and the elevator 11 lifts the grain. Grain that has been cerealed by the elevator 11 is supplied from the threshing outlet of the elevator 11 to the start end side of the upper conveyor 16 and further laterally fed by the upper conveyor 16 to be installed in the upper central portion of the storage chamber 2. It is configured to be sent to the rotary diffusion blade 18 and diffused and dropped into the storage chamber 2.

前記昇降機11の途中部壁面には所定粒数の水分を測定する水分計20を着脱自在に装備している。この水分計20は、例えば、図3に示すように、一対の電極ローラ21a,21b間で穀物を一粒ずつ圧砕し、その抵抗値を電気的に処理して穀物の一粒ずつの水分値に換算する構成のものである。   A moisture meter 20 for measuring a predetermined number of grains of water is detachably mounted on the middle wall surface of the elevator 11. For example, as shown in FIG. 3, the moisture meter 20 crushes grains one by one between a pair of electrode rollers 21a and 21b, and electrically processes the resistance value to obtain a moisture value for each grain. It is a thing of the structure converted into.

貯留室2内に所定量の穀物を張り込み、穀物種類、乾燥仕上水分値等を設定して乾燥作業を開始すると、貯留室2内の穀物は、乾燥室3を流下し、熱風を浴びながら集穀室4に繰り出される。集穀室4で流下しながら放射体6の放射熱で暖められた穀物は下部搬送コンベア14で一側に搬送され、次いで、昇降機11により揚穀され、上部搬送コンベア16に引き継がれ、再び貯留室2内に循環移送される。このような行程を繰り返しながら仕上水分値に到達すると、乾燥作業は終了する。   When a predetermined amount of cereal is put into the storage chamber 2 and a drying operation is started by setting a grain type, a dry finish moisture value, etc., the cereal in the storage chamber 2 flows down the drying chamber 3 and collects while receiving hot air. It is paid out to the grain room 4. Grains warmed by the radiant heat of the radiator 6 while flowing down in the cereal collection room 4 are conveyed to one side by the lower conveyor 14, then cerealed by the elevator 11, transferred to the upper conveyor 16, and stored again. Circulated and transferred into the chamber 2. When the finishing moisture value is reached while repeating such a process, the drying operation is finished.

図4に示すように、操作盤23の盤面には、穀物を張り込む張込スイッチSW1、通風乾燥スイッチSW2、バーナ5の燃焼を開始して乾燥作業を開始する乾燥スイッチSW3、貯留室2内の穀物を機外に排出する排出スイッチSW4、機体各部の駆動を停止する停止スイッチSW5、乾燥用穀物種類を選択する穀物種類設定スイッチSW6、張込量を設定する張込量設定スイッチSW7、水分値設定スイッチSW8、乾燥速度設定スイッチSW9、乾燥モード設定スイッチSW10、緊急停止スイッチSW11等を設けている。   As shown in FIG. 4, on the panel surface of the operation panel 23, a tension switch SW1, a ventilation drying switch SW2, a drying switch SW3 for starting combustion by starting the combustion of the burner 5, and a storage chamber 2 Discharge switch SW4 for discharging the grain of the machine outside the machine, stop switch SW5 for stopping the driving of each part of the machine body, grain type setting switch SW6 for selecting the grain type for drying, tension amount setting switch SW7 for setting the tension amount, moisture A value setting switch SW8, a drying speed setting switch SW9, a drying mode setting switch SW10, an emergency stop switch SW11, and the like are provided.

穀物種類設定スイッチSW6を操作すると、うるち籾、餅籾の設定か麦類の設定かの判定がなされ、籾類設定であると判定されると、穀物種類設定スイッチSW6のON操作により、うるち籾の場合には、該当する穀物表示装置が点灯し、餅籾の場合には、餅籾の穀物表示装置が点灯するようになっている。   When the grain type setting switch SW6 is operated, it is determined whether the rice cake is set to be glutinous rice cake, wheat or wheat, and if it is determined to be the potato type setting, the grain type setting switch SW6 is turned on by turning on the grain type setting switch SW6. In the case of chisel, the corresponding grain display device is lit, and in the case of cocoon, the cereal grain display device is lit.

乾燥目標水分値の設定においては、まず、うるち籾、餅籾設定か、麦類設定かを判定し、うるち籾設定の場合には、水分値設定スイッチSW8のON操作により、うるち籾目標水分値領域である例えば13・5%から17%の水分値が選択され、また、餅籾設定である場合には、水分値設定スイッチSW8のON操作により、餅籾目標水分値領域である例えば14%以下の水分値が選択されるようになっている。   In setting the drying target moisture value, first, it is determined whether it is a glutinous rice cake, cocoon setting, or a wheat setting. For example, a moisture value of 13.5% to 17%, which is a target moisture value region, is selected. If the moisture value is set to 餅 籾, the moisture value setting switch SW8 is turned ON to turn into the target moisture value region. For example, a moisture value of 14% or less is selected.

自動乾燥モードにおいて、うるち籾乾燥モードに設定した場合には、水分計20により所定粒数の籾が一粒ずつ水分測定され、そして、その水分測定値のうち、図5に示す高水分領域と低水分領域をカットしたうるち籾測定範囲内での平均水分値が算出され、この平均水分値が予め設定した水分値に達すると乾燥作業が停止されるようになっている。   In the automatic drying mode, when the glutinous rice drying mode is set, the moisture meter 20 measures the moisture content of a predetermined number of grains one by one, and the high moisture region shown in FIG. The average moisture value in the leach cake measurement range obtained by cutting the low moisture region is calculated, and the drying operation is stopped when the average moisture value reaches a preset moisture value.

また、餅籾乾燥モードに設定した場合には、水分計20により所定粒数の籾が一粒ずつ水分測定され、そして、図6に示す餅籾水分測定範囲内での全粒の平均水分値が算出されるようになっており、この全粒平均水分値が予め設定した目標水分値(例えば14%)に達すると、乾燥作業が停止されるようになっている。 また、この餅籾乾燥モード作業時において、乾燥作業が終了した後においても、一定時間経過しても、乾燥穀物の排出動作(排出スイッチSW4をオンして穀粒を排出する動作)がされない場合は、所定時間毎に循環運転を行いながら、水分差のある穀粒同士を混ぜ合わせることによって水分のバラツキを少なくするようにしている。   In addition, when the drought drying mode is set, the moisture meter 20 measures the moisture content of a predetermined number of grains one by one, and the average moisture value of all grains within the soot moisture measurement range shown in FIG. When the whole grain average moisture value reaches a preset target moisture value (for example, 14%), the drying operation is stopped. In addition, in this cocoon drying mode work, even after the drying work is finished, the dry grain discharging operation (the operation of turning on the discharge switch SW4 to discharge the grain) is not performed even after a certain time has elapsed. Is designed to reduce variation in moisture by mixing grains having a difference in moisture while performing circulation operation every predetermined time.

図7に示すフローチャートは、餅籾乾燥時における餅籾乾燥方法の一例を示すもので、乾燥作業開始後、予め設定された水分値(例えば18%)に到達するまでは、バーナ5による連続燃焼乾燥を行い、設定水分18%に到達すると、設定時間毎(1時間毎)に熱風乾燥と無通風循環を繰り返す。そして、設定された仕上水分値(例えば14パーセント)に到達すると、バーナ停止によって熱風乾燥を停止する。そして、設定時間経過後においても排出動作がされていない場合には、循環(1循環)運転して停止する。このような餅籾乾燥方法によれば、水分のバラツキが少なくなり、白化精度がより向上するものとなる。   The flowchart shown in FIG. 7 shows an example of a soot drying method at the time of soot drying. After the drying operation is started, until the moisture value set in advance (for example, 18%) is reached, continuous combustion by the burner 5 is performed. When drying is performed and the set water content reaches 18%, hot air drying and no-air circulation are repeated every set time (every hour). When the set finishing moisture value (for example, 14%) is reached, hot air drying is stopped by stopping the burner. If the discharging operation is not performed after the set time has elapsed, the circulation (one circulation) operation is performed and the operation is stopped. According to such a soot drying method, variation in moisture is reduced, and whitening accuracy is further improved.

餅籾の乾燥方法において、全粒を白化するには全粒を15%以下の水分にする必要がある。本例では、水分ムラをなくした後の水分バラツキの収束を図るため、例えば、ムラ取り乾燥で水分ムラを検出し、水分ムラを既定内に収めるようにする。但し、この制御は水分18%で水分ムラが収まるように制御を組立てるものとする。そして、水分18%で水分ムラを既定内に収めた後(収まっていない場合は通風循環して既定内にする)の乾燥は、2時間程度(張込量に応じて変更)熱風乾燥し休止を繰り返すことで水分バラツキの収束を早めることができる。一粒ずつの水分バラツキは穀温によりその均一化の速度が影響されるが、均一化する過程でときどき混ぜ合わせることによって異なる水分の一粒同士が触れ合い均一化を早めることができる。なお、穀温の低下は次回の熱風乾燥で再度上昇させ高い状態に保持することができる。水分ムラがあると、混合した時点から一粒ずつの水分バラツキが収まる方向となるので、トータルの時間を要するが、18%までに水分ムラを収めれば、これ以降は水分バラツキを均一にする工程にできるので、より速く均一化することができる。   In the drying method of koji, in order to whiten the whole grain, it is necessary to make the whole grain have a water content of 15% or less. In this example, in order to converge the moisture variation after eliminating the moisture unevenness, for example, the moisture unevenness is detected by unevenness drying and the moisture unevenness is set within a predetermined range. However, in this control, the control is assembled so that the moisture unevenness is settled when the moisture is 18%. Then, after the moisture unevenness is kept within the predetermined range with the moisture of 18% (if it is not within the range, it is ventilated to be within the default range), drying for about 2 hours (changed according to the amount of tension), hot air drying and resting By repeating, the convergence of moisture variation can be accelerated. The moisture variation of each grain is affected by the speed of homogenization depending on the grain temperature, but by mixing occasionally during the process of homogenization, grains of different moisture can touch each other and accelerate homogenization. In addition, the fall of grain temperature can be raised again by the next hot air drying, and can be kept in a high state. If there is moisture unevenness, the variation in moisture will be settled one by one from the time of mixing, so it takes a total time, but if the moisture unevenness falls within 18%, the moisture variation will be made uniform thereafter. Since the process can be performed, uniformization can be performed more quickly.

餅籾の乾燥は、水分はあまり問わず、全粒白化していることが乾燥の仕上がり判断である。水分を極端に下げると、勿論全粒白化するが、胴割れを生ずる。
全粒が白化しないのは、一粒ずつのバラツキがあり、白化していないものは、まだ水分が高い(15%以上)からである。一般に乾燥を水分値15%で仕上げると、全粒が15%になっているわけではなく、平均水分15%でその中には14.5のものも15.5のものも含んで平均15%となっている。また、未熟米、青米などがあると平均水分を14%程度にしても、まだ一部の粒は15パーセントを上回るものもある。従って、平均水分14%から13%へと乾燥を進めると、全粒が15%を切るほど乾き、白化はするも、乾燥し過ぎた粒は胴割れすることになる。全粒を均一水分で、できるだけ15%に近いところで白化させるには、水分のバラツキをなくすことが重要である。一粒ずつの水分バラツキを減らすには、長時間放置すればよいが、それでは乾燥作業に支障をきたすので、水分バラツキの収束を早める手段としては、穀粒間の水分移行は「穀温」に影響されることと、穀粒を混ぜ合わせ水分差のある穀物同士を近づけることである。
The drying of the koji does not require much moisture, and the fact that all grains are whitened is the final judgment of the drying. When the moisture is drastically lowered, the whole grain is of course whitened, but a shell crack occurs.
The reason why the whole grains do not whiten is that there is a variation of each grain, and those that are not whitened are still high in water (15% or more). Generally, when drying is finished with a moisture value of 15%, the whole grain is not 15%, and the average moisture is 15%, including 14.5 and 15.5, and an average of 15%. It has become. In addition, when there are immature rice, green rice, etc., even if the average moisture is about 14%, some grains still exceed 15%. Accordingly, when the drying is advanced from the average moisture content of 14% to 13%, the whole grains are dried so as to be less than 15% and whitening occurs, but the overdried grains are cracked. In order to whiten all the grains with uniform moisture and as close to 15% as possible, it is important to eliminate the variation in moisture. In order to reduce the moisture variation of each grain, it can be left for a long time, but this will hinder the drying operation, so as a means to speed up the convergence of moisture variation, the moisture transfer between grains is changed to `` grain temperature ''. It is to be influenced and to mix grains and bring grains with moisture difference closer together.

従って、その乾燥方法としては、普通に乾燥し15%になったら一旦停止し、極力通風しないで、しばらく放置しておく(2時間程度)。そして、再度着火し、1循環相当分熱風乾燥し、停止後はしばらく放置する。この作業を水分14%まで2乃至3回繰り返し、途中でユーザが白化を確認して停止するか、又は14%程度で自動停止する。   Therefore, as a drying method, when it is normally dried and becomes 15%, it is temporarily stopped and left for a while (less than 2 hours) with minimal ventilation. Then, it is ignited again, dried with hot air for one circulation, and left for a while after stopping. This operation is repeated 2 to 3 times until the moisture reaches 14%, and the user confirms whitening on the way and stops, or automatically stops at about 14%.

このような方法によっても穀温の保持と混合を図りながら、白化を促すことができ、胴割れのない全粒白化が可能となる。
また、上記餅籾乾燥方法の別例として、15%を平均水分で切った例えば平均14.5%になると、バーナを消火し、この時点で機内全体の水分をムラ取り制御で行っているように、複数箇所に分割し、それぞれの部分の平均水分を測定し、その水分ムラが0.5%以内に収まるように、通風循環をする。そして、このときに測定した一粒ずつの水分が15%を切るまで、通風循環を継続する。
Even with such a method, whitening can be promoted while maintaining and mixing the grain temperature, and whole grain whitening without cracking of the body becomes possible.
Also, as another example of the soot drying method, 15% is cut with average moisture, for example 14.5% on average, the burner is extinguished, and the moisture in the entire machine seems to be controlled by unevenness removal at this point. Then, it is divided into a plurality of locations, the average moisture content of each portion is measured, and the air circulation is performed so that the moisture unevenness is within 0.5%. And ventilation circulation is continued until the water | moisture content of each grain measured at this time cuts 15%.

機内の部位による水分ムラをまず混合することで、既定値内(0.5%以内)に収め、全体の水分ムラをなくしておき、その後、一粒毎の水分が15%を切るように混合することで、近辺の粒の水分を均一化し、全粒の水分を15%以下にする。このような制御で過乾燥を防止でき、安定的に全粒の白化が胴割れすることなく得られる。   By mixing the moisture unevenness due to the parts in the machine first, keep it within the default value (within 0.5%), eliminate the entire moisture unevenness, and then mix so that the moisture per grain drops below 15% By doing so, the water | moisture content of the grain of the vicinity is made uniform and the water | moisture content of all the grains is made into 15% or less. With such control, overdrying can be prevented, and whitening of the whole grains can be stably obtained without cracking.

なお、上記の水分バラツキを減らす手段として、例えば18%程度でバーナを消火し、穀温を低下させないように、通風しないで循環及び停止を複数回繰り返し、バラツキを減らす工程を乾燥途中に組み込みその後目標水分(14%程度)まで仕上げる。バラツキの収束を早めるため、停止間近で1循環分、熱風温度を上げるように制御をして、穀温の上昇を図った後、できるだけ冷却せずに停止するような手法も有効である。   In addition, as a means of reducing the above-mentioned water variation, for example, extinguishing the burner at about 18%, repeating circulation and stopping a plurality of times without venting so as not to lower the grain temperature, and incorporating a process for reducing the variation in the middle of drying. Finish up to the target moisture (about 14%). In order to speed up the convergence of the dispersion, it is also effective to perform the control so as to increase the hot air temperature for one circulation near the stop and increase the grain temperature and then stop without cooling as much as possible.

1 穀物乾燥機
2 貯留室
3 嵌挿室
4 集穀室
5 バーナ
7 吸引ファン
9 穀粒流下通路
10 繰出バルブ
20 水分計
1 Grain dryer 2 Storage room 3 Insertion room
4 Grain collection room
5 Burner 7 Suction fan 9 Grain flow passage 10 Feed valve 20 Moisture meter

Claims (2)

うるち籾乾燥モードを設定するうるち籾乾燥設定手段及び餅籾乾燥モードを設定する餅籾乾燥設定手段と、所定粒数の籾を一粒ずつ測定して水分測定する水分計(20)を備え、うるち籾乾燥モードに設定した時には水分計(20)により高水分領域と低水分領域を水分カットした残りの平均水分値を算出し、この平均水分値が予め設定した目標水分値に達すると乾燥作業を終了し、餅籾乾燥モードに設定した時には水分計(20)により全粒を測定してその平均水分値を算出し、この全粒平均水分値が予め設定した目標水分値に達すると乾燥作業を終了する構成とすることを特徴とする穀物乾燥機。   A glutinous rice cake drying setting means for setting the glutinous rice cake drying mode, a candy drying setting device for setting the rice cake drying mode, and a moisture meter (20) for measuring moisture by measuring a predetermined number of potatoes one by one. When the moisture drying mode is set, the moisture meter (20) calculates the remaining average moisture value obtained by cutting moisture in the high moisture region and low moisture region, and this average moisture value reaches the preset target moisture value. Then, the drying operation is finished, and when the drought drying mode is set, the whole moisture is measured by the moisture meter (20) to calculate the average moisture value, and the whole grain average moisture value reaches the preset target moisture value. Then, the grain dryer is configured to finish the drying operation. 餅籾乾燥モード時にあって乾燥終了後一定時間経過しても、排出動作がされない場合は、所定時間毎に循環運転することを特徴とする請求項1記載の穀物乾燥機。   2. The grain dryer according to claim 1, wherein when the drying operation is not performed even after a certain time has elapsed after the drying is finished, the grain dryer is circulated every predetermined time.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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JP2014228256A (en) * 2013-05-27 2014-12-08 井関農機株式会社 Grain dryer
JP2015210024A (en) * 2014-04-25 2015-11-24 井関農機株式会社 Grain dryer
CN114471791A (en) * 2022-01-04 2022-05-13 株洲佳家生态农业有限公司 Processing technology of high-quality rice

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