ES2564828T3 - Dispositivo de cocinar - Google Patents

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ES2564828T3
ES2564828T3 ES08842594.7T ES08842594T ES2564828T3 ES 2564828 T3 ES2564828 T3 ES 2564828T3 ES 08842594 T ES08842594 T ES 08842594T ES 2564828 T3 ES2564828 T3 ES 2564828T3
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heating
temperature
cooking
cooking mode
mode
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Akira Kataoka
Kazunori Takechi
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Panasonic Corp
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    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/02Induction heating
    • H05B6/06Control, e.g. of temperature, of power
    • H05B6/062Control, e.g. of temperature, of power for cooking plates or the like

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Abstract

Un dispositivo de cocinar que incluye una pluralidad de modos de cocinar adecuados para diversas cocciones y es capaz de calentar un objeto a calentar con un metodo de control correspondiente a cada uno de los modos de cocinar, pudiendo establecerse los modos de cocinar por parte del usuario; comprendiendo el dispositivo de cocinar: una unidad de calentamiento (4) operable para calentar un objeto a calentar; una unidad de funcionamiento (8) que incluye un interruptor de configuracion de temperatura (12) para configurar una temperatura de calentamiento; un sensor de temperatura (7) operable para detectar una temperatura del objeto a calentar; y una unidad de control (5) operable para controlar la unidad de calentamiento para que la temperatura detectada por el sensor de temperatura sea igual a una temperatura establecida que se establece usando el interruptor de configuracion de temperatura; caracterizado por que la unidad de control establece el modo de cocinar basandose en la temperatura establecida que se establece usando el interruptor de configuracion de temperatura, y por que la unidad de control (5) inutiliza el cambio del modo de cocinar establecido en una temporizacion predeterminada despues de establecerse el modo de cocinar basandose en la temperatura establecida.

Description

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DESCRIPCION
Dispositivo de cocinar Campo de la invencion
La presente invencion se refiere a un dispositivo de cocinar para calentar un objeto que se va a calentar de acuerdo con una temperatura de calentamiento establecida por un usuario.
Antecedentes de la tecnica
Algunos dispositivos de cocinar controlan el calentamiento de acuerdo con diversos modos de cocinar tal como un modo frefr adecuado para alimentos fritos, y un modo grill adecuado para alimentos a la parrilla. En cada modo de cocinar, el dispositivo de cocinar calienta un objeto que se va a calentar de acuerdo con una temperatura de calentamiento (°C) establecida por un usuario (vease por ejemplo el Documento 1 de la Patente).
Ademas, el Documento 2 de la Patente divulga un control de electrodomestico operado electricamente y metodos para realizar el mismo, en el que pueden establecerse una pluralidad de modos de funcionamiento y funciones del electrodomestico. Un selector operado manualmente se proporciona para seleccionar manualmente por parte del usuario una funcion deseada del dispositivo y para establecer el dispositivo en un modo de funcionamiento predeterminado para obtener la funcion deseada. La informacion correspondiente se muestra en un medio de visualizacion. La configuracion manual que se va a realizar por parte del usuario se lleva a cabo usando un selector que tiene un accionador de inicio operado manualmente para comenzar el proceso de seleccion. El selector movil puede rotar a una pluralidad de posiciones estables, y se asigna un modo de funcionamiento por funcion a cada una de las posiciones y se establece cuando se gira el selector a esta posicion particular. El selector puede operar en dos direcciones. Las condiciones de temporizacion pueden establecerse a la vista de una funcion de temporizador interno para provocar que el electrodomestico ejecute el programa predeterminado (el modo de cocinar predeterminado) en un tiempo de inicio predeterminado. Las condiciones de temporizacion en este sentido pueden establecerse ademas de la fecha y el reloj del electrodomestico.
Documento 1 de la Patente: JP-A-10-69970
Documento de la Patente 2: US 4 918 293 A Divulgacion de la invencion Problema a solucionar por la invencion
Un dispositivo de cocinar convencional tiene una estructuracion para configuracion de calentamiento con un procedimiento seleccionando primero un modo de cocinar y despues estableciendo una temperatura de calentamiento de acuerdo con el modo de cocinar seleccionado por un usuario. El usuario necesita siempre de esta manera seleccionar el modo de cocinar antes de configurar la temperatura de calentamiento. Esto conduce al problema de que el funcionamiento relacionado con la configuracion de calentamiento se vuelve dificil a medida que se incrementa el modo de cocinar. Por ejemplo, si se proporciona una pluralidad de interruptores de acuerdo con el tipo de modos de cocinar, respectivamente, el numero de interruptores se incrementa de acuerdo con el incremento en el tipo de modos de cocinar, y se vuelve dificil encontrar facilmente el interruptor correspondiente al modo de cocinar deseado. En otras palabras, el funcionamiento relacionado con la seleccion del modo de cocinar no puede realizarse facilmente a medida que se incrementa el tipo de modos de cocinar. Por tanto, el funcionamiento de la configuracion de calentamiento no puede llevarse a cabo facilmente en el dispositivo de cocinar convencional cuando se realiza el control de calentamiento de acuerdo con la temperatura establecida.
A la vista de solucionar los problemas convencionales antes descritos, la presente invencion proporciona un dispositivo de cocinar que puede llevar a cabo facilmente la configuracion de calentamiento cuando realiza el control de calentamiento de acuerdo con la temperatura establecida. Especificamente, la presente invencion proporciona un dispositivo de cocinar capaz de configurar automaticamente el modo de cocinar.
Medio para solucionar los problemas
Un dispositivo de cocinar de acuerdo con la presente invencion incluye una pluralidad de modos de cocinar adecuados para diversas maneras de cocinarr, y es capaz de calentar un objeto que se va a calentar con un metodo de control correspondiente a cada uno de los modos de cocinar. Los modos de cocinar pueden establecerse mediante un usuario. El dispositivo de cocinar incluye: una unidad de calentamiento que puede operarse para calentar el objeto que se va a calentar; una unidad de funcionamiento que incluye un interruptor de configuracion de temperatura para establecer una temperatura de calentamiento; un sensor de temperatura que puede operarse para detectar una temperatura del objeto a calentar; y una unidad de control que puede operarse para controlar la unidad de calentamiento de manera que la temperatura detectada por el sensor de temperatura sea igual a una temperatura
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establecida que se establece usando el interruptor de configuration de temperatura; en el que la unidad de control establece el modo de cocinar basandose en la temperatura establecida que se ha establecido usando el interruptor de configuracion de temperatura. La unidad de control inutiliza el cambio del modo de cocinar establecido en una temporizacion predeterminada despues de establecer el modo de cocinar basandose en la temperatura establecida.
El interruptor de configuracion de temperatura se corresponde con una tecla 11 de ajuste de temperatura y teclas 12a, de ajuste 12b en una primera realization, se corresponde con una tecla de menu 17 y teclas l2a, de ajuste 12b en una segunda realizacion, y se corresponde con una tecla 28 de ajuste de temperatura y teclas 12a, de ajuste 12b en una tercera realizacion. Cuando la temperatura de calentamiento se establece mediante un usuario, el dispositivo de cocinar de la presente invention establece automaticamente el modo de cocinar usado normalmente como la temperatura de calentamiento establecida, y de esta manera el usuario no necesita establecer el modo de cocinar por adelantado. En otras palabras, el usuario unicamente debe establecer la temperatura de calentamiento. Por tanto, de acuerdo con el dispositivo de cocinar de la presente invencion, la configuracion de calentamiento puede llevarse a cabo facilmente cuando se realiza el control de calentamiento de acuerdo con la temperatura de calentamiento.
La temporizacion predeterminada puede ser cuando ha pasado un tiempo predeterminado tras establecer el modo de cocinar. Cuando la unidad de funcionamiento incluye ademas un interruptor de inicio de calentamiento para iniciar el calentamiento del objeto a calentar, la temporizacion predeterminada puede ser cuando se opera el interruptor de inicio de calentamiento. La unidad de control puede limitar el intervalo de temperatura de calentamiento que puede configurarse mediante el interruptor de configuracion de temperatura dentro de un intervalo predeterminado de acuerdo con el modo de cocinar establecido tras inutilizar el cambio del modo de cocinar. En este caso, el intervalo predeterminado es preferentemente mas amplio que un intervalo de temperatura de calentamiento asignado a cada uno de los modos de cocinar cuando el modo de cocinar se establece automaticamente.
El cambio de temperatura adecuado a diversos metodos de cocinar puede realizarse mediante el proceso de cocinar al hacer que el intervalo configurable de la temperatura de calentamiento tras fijar el modo de cocinar sea mas amplio que un intervalo de temperatura de calentamiento asignado a cada uno de los modos de cocinar durante la configuracion automatica del modo de cocinar. Puede notificarse al usuario que el modo de cocinar se fija cambiando el intervalo configurable de la temperatura de calentamiento antes de fijar y despues de fijar el modo de cocinar. De esta manera se mejora la utilidad.
La unidad de funcionamiento puede incluir una pluralidad de interruptores. En este caso, cuando se opera un interruptor predeterminado en la unidad de funcionamiento durante un tiempo predeterminado o mayor, la unidad de control asigna la funcion de configurar el modo de cocinar a uno de los interruptores en la unidad de funcionamiento.
El usuario puede seleccionar entonces manualmente el modo de cocinar, y el dispositivo de cocinar de la presente invencion puede usarse de manera similar al de la tecnica relacionada.
Efectos de la invencion
De acuerdo con la presente invencion, puede omitirse un procedimiento de selection de un modo de cocinar por parte de un usuario ya que el dispositivo de cocinar establece automaticamente el modo de cocinar de acuerdo con una temperatura de calentamiento establecida por el usuario. En otras palabras, el usuario unicamente debe establecer la temperatura de calentamiento. Por tanto, se reduce el numero de operaciones hasta que comienza el calentamiento. Tampoco necesita buscarse un interruptor para seleccionar el modo de cocinar ya que el modo de cocinar no necesita seleccionarse. Por tanto, de acuerdo con la presente invencion, la configuracion de calentamiento puede llevarse a cabo facilmente cuando se realiza el control de calentamiento de acuerdo con la temperatura de calentamiento.
Breve descripcion de los dibujos
La Figura 1 es una vista en section transversal que muestra una configuracion de un dispositivo de cocinar de acuerdo con una primera realizacion de la presente invencion.
La Figura 2 es una vista en planta que muestra la configuracion del dispositivo de cocinar de acuerdo con la primera realizacion de la presente invencion.
La Figura 3 es un diagrama de flujo que muestra un funcionamiento esquematico del dispositivo de cocinar de acuerdo con el dispositivo de cocinar de acuerdo con la primera realizacion de la presente invencion.
La Figura 4 es un ejemplo de visualization de una unidad de visualization en el control de calentamiento mediante el ajuste de salida de acuerdo con la primera realizacion de la presente invencion.
La Figura 5 es una tabla de correspondencia de un modo de cocinar y una temperatura establecida de calentamiento en el momento de configuracion automatica del modo de cocinar de acuerdo con la primera realizacion de la presente invencion.
La Figura 6 es un ejemplo de visualizacion de una unidad de visualizacion en el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura de acuerdo con la primera realizacion de la presente invencion.
La Figura 7 es otro ejemplo de visualizacion de una unidad de visualizacion en el control de calentamiento
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mediante ajuste de temperatura de acuerdo con la primera realizacion de la presente invencion.
La Figura 8 es un diagrama de flujo en el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura de acuerdo con la primera realizacion de la presente invencion.
La Figura 9 es una tabla de correspondencia del modo de cocinar y un intervalo configurable de temperatura de calentamiento despues de fijar el modo de cocinar de acuerdo con la primera realizacion de la presente invencion.
La Figura 10 es un diagrama de flujo que muestra la operacion de intercambio de configuracion automatica y configuracion manual del modo de cocinar en el dispositivo de cocinar de acuerdo con la primera realizacion de la presente invencion.
La Figura 11 es un ejemplo de visualizacion de la unidad de visualizacion en la configuracion manual del modo de cocinar de acuerdo con la primera realizacion de la presente invencion.
La Figura 12 es un ejemplo de visualizacion de la unidad de visualizacion en la configuracion manual del modo de cocinar de acuerdo con la primera realizacion de la presente invencion.
La Figura 13 es una vista en planta que muestra una configuracion de un dispositivo de cocinar de acuerdo con una segunda realizacion de la presente invencion.
La Figura 14 es un diagrama de flujo que muestra un funcionamiento esquematico del dispositivo de cocinar de acuerdo con la segunda realizacion de la presente invencion.
La Figura 15 es un ejemplo de visualizacion de la unidad de visualizacion cuando se selecciona el control de calentamiento mediante ajuste de salida de acuerdo con la segunda realizacion de la presente invencion.
La Figura 16 es un ejemplo de visualizacion de la unidad de visualizacion cuando se selecciona el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura de acuerdo con la segunda realizacion de la presente invencion. La Figura 17 es un ejemplo de visualizacion de la unidad de visualizacion en el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura de acuerdo con la segunda realizacion de la presente invencion.
La Figura 18 es un ejemplo de visualizacion de la unidad de visualizacion en el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura de acuerdo con la segunda realizacion de la presente invencion.
La Figura 19 es una vista en planta que muestra una configuracion del dispositivo de cocinar de acuerdo con la tercera realizacion de la presente invencion.
La Figura 20 es una vista ampliada de una parte de la configuracion del dispositivo de cocinar de acuerdo con la tercera realizacion de la presente invencion.
La Figura 21 es un diagrama de flujo que muestra un funcionamiento esquematico del dispositivo de cocinar de acuerdo con la tercera realizacion de la presente invencion.
La Figura 22 es un ejemplo de visualizacion de la unidad de visualizacion en el control de calentamiento mediante ajuste de salida de acuerdo con la tercera realizacion de la presente invencion.
La Figura 23 es un diagrama de flujo en el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura de acuerdo con la tercera realizacion de la presente invencion.
La Figura 24 es un ejemplo de visualizacion de la unidad de visualizacion en el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura de acuerdo con la tercera realizacion de la presente invencion.
La Figura 25 es un ejemplo de visualizacion de la unidad de visualizacion en el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura de acuerdo con la tercera realizacion de la presente invencion.
La Figura 26 es un ejemplo de visualizacion de la unidad de visualizacion en el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura de acuerdo con la tercera realizacion de la presente invencion.
Descripcion de numeros de referencia
I, 1a, 1b, 1c, 1d 2
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4
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6 7
8, 8a, 8b, 8c, 8d
9, 9a, 9b, 9c, 9d
10, 27
II, 28 12a, 12b
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unidad de montaje cuerpo principal placa superior serpentin de calentamiento unidad de control objeto a calentar sensor de temperatura unidad de funcionamiento unidad de visualizacion tecla de calentamiento tecla de ajuste de temperatura tecla de ajuste
seccion de visualizacion de temperatura seccion de visualizacion de modo de cocinar seccion de visualizacion de precalentamiento tecla de menu tecla de parar/iniciar
seccion de visualizacion de temperatura de salida establecida
Mejor modo de realizacion de la invencion
Las realizaciones de la presente invencion se describiran a continuacion en referencia a los dibujos.
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<<Primera realizacion>>
Un dispositivo de cocinar de una primera realizacion de la presente invencion es capaz de realizar selectivamente el control de calentamiento para calentar un objeto que se va a calentar de acuerdo con una salida de calentamiento (W) establecida por un usuario (denominada como “control de calentamiento mediante ajuste de salida") y control de calentamiento para calentar un objeto que se va a calentar de acuerdo con una temperatura de calentamiento (°C) establecida por el usuario (denominada como “control de calentamiento mediante ajuste de temperatura"). El dispositivo de cocinar de la presente realizacion tiene la caracteristica de que un modo de cocinar se establece automaticamente de acuerdo con la temperatura de calentamiento establecida por el usuario cuando se realiza el control de calentamiento por ajuste de temperatura. El modo de cocinar en la presente realizacion incluye un modo cocer adecuado para cocinar alimentos cocidos, un modo freir adecuado para cocinar alimentos fritos, y un modo grill adecuado para cocinar alimentos a la parrilla.
1.1 Configuracion del dispositivo de cocinar
La Fig. 1 muestra un dispositivo de cocinar de acuerdo con una primera realizacion de la presente invencion. En la presente realizacion, un dispositivo de cocinar de induccion para calentamiento por induccion del objeto a calentar se usa como el dispositivo de cocinar. El dispositivo de cocinar de la presente realizacion incluye un cuerpo principal 2 que configura una cubierta del dispositivo de cocinar, y una placa superior 3 provista en una superficie superior del cuerpo principal 2. La placa superior 3 se realiza de un material aislante electrico tal como vidrio cristalizado. Un serpentin de calentamiento 4 para calentar por induccion un objeto a calentar 6 esta dispuesto bajo la placa superior 3.
Una unidad de funcionamiento 8 para la introduccion de instrucciones de configuracion de calentamiento tal como temperatura de calentamiento y salida de calentamiento por parte del usuario, y una unidad 9 de visualization para mostrar un estado de la configuracion de calentamiento indicada estan dispuestos en un lado cerca (lado del usuario) de la placa superior 3.
El dispositivo de cocinar de la presente realizacion incluye ademas una unidad de control 5 para hacer fluir una corriente de alta frecuencia al serpentin de calentamiento 4, y un sensor de temperatura 7 para detectar la temperatura del objeto a calentar 6. El sensor de temperatura 7 incluye un termistor y/o un sensor de infrarrojos. La unidad de control 5 se conecta electricamente al serpentin de calentamiento 4, el sensor de temperatura 7, la unidad de funcionamiento 8, y la unidad 9 de visualizacion. La unidad de control 5 controla una cantidad de corriente de alta frecuencia a suministrar al serpentin de calentamiento 4 de acuerdo con la configuracion de calentamiento introducida a traves de la unidad de funcionamiento 8. Por ejemplo, cuando se realiza el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura, la unidad de control 5 controla una cantidad de la corriente de alta frecuencia que se suministra al serpentin de calentamiento 4, por lo que la temperatura del objeto a calentar detectada mediante el sensor de temperatura 7 es igual a la temperatura de calentamiento establecida a traves de la unidad de funcionamiento 8. La unidad de control 5 establece automaticamente el modo de cocinar de acuerdo con la temperatura de calentamiento establecida por el usuario cuando se inicia el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura, y controla el serpentin de calentamiento 4 con un metodo de control correspondiente al modo de cocinar establecido. Por ejemplo, suponiendo que una gran cantidad de aceite esta presente en el objeto a calentar 6 tal como una olla en el modo freir, una pequena cantidad de aceite esta presente en el objeto a calentar 6 tal como una sarten en el modo grill, y agua esta presente en el objeto a calentar 6 tal como una olla en el modo cocer, el serpentin de calentamiento 4 se controla basandose en la temperatura detectada mediante el sensor de temperatura 7 con un metodo de control correspondiente al respectivo estado asumido. La unidad de control 5 cambia a una visualizacion de la unidad 9 de visualizacion de acuerdo con la configuracion de calentamiento introducida a traves de la unidad de funcionamiento 8.
La Fig. 2 muestra una vista en planta del dispositivo de cocinar de la presente realizacion. La placa superior 3 incluye una unidad de montaje 1 que muestra un area de montaje del objeto a calentar a traves de impresion y similar en una position opuesta al serpentin de calentamiento 4.
La unidad de funcionamiento 8 se configura mediante una o mas teclas asignadas con diversas funciones. La tecla de la unidad de funcionamiento 8 se configura mediante un interruptor tactil que usa capacitancia electrostatica. En la presente realizacion, la unidad de funcionamiento 8 incluye una tecla de calentamiento 10 asignada con una funcion de iniciar y detener el control de calentamiento mediante ajuste de salida, una tecla 11 de ajuste de temperatura asignada con una funcion de iniciar y detener el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura, y teclas 12a, de ajuste 12b para incrementar y disminuir el valor establecido de la salida de calentamiento y la temperatura de calentamiento. La tecla de calentamiento 10 y la tecla 11 de ajuste de temperatura funcionan para iniciar el calentamiento si se accionan en un estado de detention de calentamiento, y funcionan para detener el calentamiento si se accionan durante el calentamiento. Las teclas 12a, de ajuste 12b pueden accionarse despues de accionar la tecla de calentamiento 10 o la tecla 11 de ajuste de temperatura y el calentamiento se inicia. Las teclas 12a, de ajuste 12b se accionan para establecer un valor de salida de calentamiento si se acciona la tecla de calentamiento 10 y se inicia el control de calentamiento mediante ajuste de salida, y funcionan para establecer la temperatura de calentamiento si se acciona la tecla 11 de ajuste de
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temperatura y se inicia el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura.
La unidad 9 de visualization se configura formando una parte de la placa superior 3 para transmitir luz y disponiendo un miembro de visualizacion de cristal liquido en esa parte. La unidad 9 de visualizacion incluye una section 13 de visualizacion de salida para indicar la magnitud de la salida de calentamiento, una seccion de visualizacion de temperatura 14 para indicar la temperatura de calentamiento, una seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar para indicar el modo de cocinar, y una seccion de sisualizacion de precalentamiento 16 para indicar el precalentamiento. La seccion 13 de visualizacion de salida esta en un estado mostrado durante el control de calentamiento mediante ajuste de salida. La seccion 13 de visualizacion de salida se proporciona en una position (lado derecho en la Fig. 2) correspondiente a la tecla de calentamiento 10 en la unidad 9 de visualizacion. La seccion de visualizacion de temperatura 14, la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar, y la seccion de sisualizacion de precalentamiento 16 se encuentran en el estado expuesto mediante el control de calentamiento por ajuste de temperatura. La seccion de visualizacion de temperatura 14, la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar y la seccion de sisualizacion de precalentamiento 16 se proporcionan en una posicion (lado izquierdo en la Fig. 2) correspondiente a la tecla 11 de ajuste de temperatura en la unidad 9 de visualizacion. La seccion de visualizacion de temperatura 14 muestra la temperatura de calentamiento establecida. La seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar indica que se ha establecido uno del modo cocer, el modo freir o el modo grill. La seccion de sisualizacion de precalentamiento 16 indica que la temperatura de calentamiento establecida todavia no se ha logrado con los caracteres "precalentamiento". En la Fig. 2, cada pantalla en la unidad 9 de visualizacion se muestra para clarificar el contenido que puede visualizarse en la unidad 9 de visualizacion, que es diferente de la pantalla actual en el momento de uso normal.
1.2 Funcionamiento del dispositivo de cocinar
El funcionamiento esquematico del dispositivo de cocinar de la presente realization configurado como anteriormente se muestra en la Fig. 3. Tras encender el dispositivo de cocinar, la unidad de control 5 determina si la tecla de calentamiento 10 se opera o no (S301). Si se acciona la tecla de calentamiento 10 (Si en S301), la unidad de control 5 controla el serpentin de calentamiento 4 para realizar el control de calentamiento mediante ajuste de salida (W) (S302). Si la tecla de calentamiento 10 no se acciona (No en S301), la unidad de control 5 determina si se acciona la tecla 11 de ajuste de temperatura o no (S303). Si se acciona la tecla 11 de ajuste de temperatura (Si en S303), la unidad de control 5 controla el serpentin de calentamiento 4 para realizar el control de calentamiento mediante ajuste de temperatura (°C) (S304). En este caso, la unidad de control 5 selecciona automaticamente el modo de cocinar basandose en la temperatura establecida.
El control de calentamiento mediante ajuste de salida (S302), que es el control de calentamiento normal proporcionado generalmente en el dispositivo de calentamiento, se describira en referencia a la Fig. 4. Cuando se enciende el dispositivo de calentamiento y la tecla de calentamiento 10 se acciona por parte del usuario, solo la seccion 13 de visualizacion de salida se muestra en la unidad 9 de visualizacion. En este caso, por ejemplo, se muestra un valor por defecto (hasta "5"). La unidad de control 5 controla el serpentin de calentamiento 4 de acuerdo con el valor establecido de la salida de calentamiento mostrada en la seccion 13 de visualizacion de salida. Por ejemplo, si el valor establecido de la salida de calentamiento se muestra hasta "5", tal como se muestra en la Fig. 4, se calienta el objeto a calentar 6, por lo que la salida del serpentin de calentamiento 4 se vuelve 1 kW. La salida de calentamiento puede cambiar mediante las teclas 12a, de ajuste 12b. Por ejemplo, la unidad de control 5 controla el serpentin de calentamiento 4 para incrementar la salida de calentamiento cada vez que se pulsa la tecla de ajuste 12a y para disminuir la salida de calentamiento cada vez que se pulsa la tecla de ajuste 12b. La seccion 13 de visualizacion de salida muestra la magnitud de la salida de calentamiento iluminando hasta el numero correspondiente a la salida de calentamiento.
El control de calentamiento mediante ajuste de temperatura (S304) se describira en referencia a la Figs. 5 a 7. La Fig. 5 muestra una tabla de correspondencia (denominada como “primera tabla") de la temperatura establecida y el modo de cocinar en el momento de configuration automatica del modo de cocinar. En la presente realizacion, la temperatura establecida desde 50 °C a 110 °C se corresponde con el modo cocer, la temperatura establecida desde 120 °C a 190 °C se corresponde con el modo freir, y la temperatura establecida desde 200 °C a 250 °C se corresponde con el modo grill. La unidad de control 5 establece automaticamente el modo de cocinar de acuerdo con la temperatura de calentamiento establecida a traves de la unidad de funcionamiento 8 de acuerdo con la primera tabla.
La Fig. 6 muestra un ejemplo de visualizacion de la unidad 9 de visualizacion en el momento de control de calentamiento por ajuste de temperatura. La Fig. 6 (a) muestra un estado inmediatamente tras la introduction de la instruction de control de calentamiento mediante ajuste de temperatura. En la presente realizacion, se establecen 180 °C como un valor inicial en un caso donde se introduce la instruccion de control de calentamiento mediante ajuste de temperatura. Cuando se activa un interruptor de encendido (no se muestra) y la tecla 11 de ajuste de temperatura se acciona por parte del usuario, el dispositivo de cocinar comienza el funcionamiento en el modo freir, y se inicia el calentamiento del objeto a calentar 6 por lo que la temperatura de detection del sensor de temperatura 7 alcanza 180 °C. En este caso, los caracteres "180" que indican 180 °C del valor inicial se muestran en la seccion de visualizacion de temperatura 14. Tal como se muestra en la Fig. 5, 180 °C es la temperatura adecuada para el
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modo frefr, y de esta manera los caracteres “freir” que indican el modo frefr se muestran en la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar. Ya que la temperatura del objeto a calentar no ha alcanzado 180 °C en el comienzo del calentamiento, los caracteres “precalentamiento” se muestran en la seccion de sisualizacion de precalentamiento 16.
La Fig. 6(b) muestra un ejemplo de visualizacion de la unidad 9 de visualizacion en el caso donde la temperatura de calentamiento se establece en 200 °C. Cuando la tecla de ajuste 12a se acciona dos veces desde el estado de la Fig. 6(a), la temperatura establecida cambia de 180 °C a 200 °C, y los caracteres "200" que indican 200 °C se muestran en la seccion de visualizacion de temperatura 14, tal como se muestra en la Fig. 6(b). Tal como se muestra en la Fig. 5, 200 °C es la temperatura correspondiente al modo grill, y de esta manera los caracteres “grill” que indican el modo grill se muestran en la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar. El dispositivo de cocinar opera en el modo grill y calienta el objeto a calentar 6 por lo que la temperatura de deteccion del sensor de temperatura 7 alcanza 200 °C.
La Fig. 7 muestra un ejemplo de visualizacion adicional de la unidad 9 de visualizacion en el momento de control de calentamiento por ajuste de temperatura. La Fig. 7(a) muestra un estado inmediatamente tras la introduccion de la instruccion del control de calentamiento por ajuste de temperatura. La Fig. 7 (a) es la misma que la Fig. 6(a). La Fig. 7(b) muestra un ejemplo de visualizacion de la unidad 9 de visualizacion en el caso donde la temperatura de calentamiento se establece en 90 °C. Cuando la tecla 12b se acciona nueve veces tras el inicio del control de calentamiento por ajuste de temperatura, la temperatura establecida cambia de 180 °C a 90 °C, y los caracteres "90" que indican 90 °C se muestran en la seccion de visualizacion de temperatura 14, tal como se muestra en la Fig. 7(b). Tal como se muestra en la Fig. 5, 90 °C es la temperatura correspondiente al modo cocer, y de esta manera los caracteres "cocer" que indican el modo cocer se muestran en la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar. El dispositivo de cocinar opera en el modo cocer, y calienta el objeto a calentar 6 por lo que la temperatura de deteccion del sensor de temperatura 7 alcanza 90 °C.
En las Figs. 6 y 7, la unidad de control 5 muestra los caracteres "precalentamiento" en la seccion de sisualizacion de precalentamiento 16 hasta que la temperatura de deteccion del sensor de temperatura 7 alcanza la temperatura establecida. La unidad de control 5 oculta los caracteres "precalentamiento" de la seccion de sisualizacion de precalentamiento 16 cuando la temperatura de deteccion del sensor de temperatura 7 alcanza la temperatura establecida. En este caso, puede notificarse al usuario que la temperatura establecida se alcanza mediante un sonido zumbador y similares.
1.3 Conclusion
En la presente realizacion, el modo de cocinar se selecciona automaticamente de acuerdo con la temperatura de calentamiento establecida en referencia a la primera tabla mostrada en la Fig. 5. De esta manera, puede omitirse el funcionamiento para la configuracion del modo de cocinar por parte del usuario cuando se realiza la configuracion de calentamiento con diversos tipos de modos de cocinar (cocer, freir, grill y similares). La operabilidad mejora de esta manera. El usuario puede realizar facilmente la configuracion de calentamiento ya que el usuario solo necesita establecer la temperatura de calentamiento. Ademas, ya que no necesita proporcionarse una tecla para seleccionar un modo de cocinar en la unidad de funcionamiento 8, la unidad de funcionamiento 8 puede configurarse simplemente a un bajo coste.
(Variante 1)
En la primera realizacion, puede que el modo de cocinar establecido no sea intercambiable en una temporizacion predeterminada. Por ejemplo, el modo de cocinar establecido tras el paso de un tiempo predeterminado (p. ej. tres minutos) puede fijarse cuando ha transcurrido el tiempo predeterminado tras la configuracion automatica del modo de cocinar basandose en el cambio de la temperatura establecida por medio de las teclas 12a, de ajuste 12b. Ademas, el modo de cocinar establecido tras el transcurso de un tiempo predeterminado (p. ej. tres minutos) puede fijarse cuando ha transcurrido el tiempo predeterminado despues de accionarse la tecla 11 de ajuste de temperatura y tras iniciarse el calentamiento por ajuste de temperatura. El ejemplo de tal caso se describira especificamente en referencia a la Fig. 8.
La unidad de control 5 determina si ha transcurrido un tiempo predeterminado o no (p. ej. tres minutos) tras accionarse la tecla 11 de ajuste de temperatura e iniciarse el calentamiento por ajuste de temperatura (S801). Hasta que ha transcurrido el tiempo predeterminado (No en S801), el modo de cocinar se cambia automaticamente basandose en la temperatura establecida que se establece mediante las teclas 12a, de ajuste 12b (S804). El modo de cocinar se determina basandose en la primera tabla mostrada en la Fig. 5. La unidad de control 5 determina si se acciona o no la tecla 11 de ajuste de temperatura para controlar el encendido/apagado de calentamiento mediante ajuste de temperatura (S805). Cuando se acciona de nuevo la tecla 11 de ajuste de temperatura, la unidad de control 5 detiene el calentamiento mediante ajuste de temperatura. El proceso vuelve a la etapa S801 si la tecla 11 de ajuste de temperatura no se acciona.
Si ha transcurrido el tiempo predeterminado tras iniciarse el calentamiento por ajuste de temperatura (Si en S801), la
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unidad de control 5 fija el modo de cocinar establecido en ese momento, y entonces evita que el modo cambie a otro modo de cocinar incluso si se accionan las teclas 12a, de ajuste 12b (S802). En este caso, la unidad de control 5 limita el intervalo de configuracion de la temperatura de calentamiento basandose en el modo de cocinar de acuerdo con una segunda tabla mostrada en la Fig. 9 (La Fig. 9 se describira mas tarde). Tras fijar el modo de cocinar, la unidad de control 5 determina si se acciona o no la tecla 11 de ajuste de temperatura para controlar el encendido/apagado de calentamiento por ajuste de temperatura (S803). Cuando la tecla 11 de ajuste de temperatura se acciona de nuevo, la unidad de control 5 detiene el control de calentamiento por ajuste de temperatura.
La Fig. 9 muestra la segunda tabla que define el intervalo configurable de la temperatura de calentamiento tras fijar el modo de cocinar. En la Fig. 9, los simbolos O y A indican temperaturas configurables, y un simbolo x indica la temperatura no configurable. Por ejemplo, 50 °C a 140 °C es la temperatura configurable para el modo cocer, 90 °C a 200 °C es la temperatura configurable para el modo freir, y 120 °C 250 °C es la temperatura configurable para el modo grill. En este caso, el simbolo O es la temperatura asignada para el modo de cocinar antes de fijar el modo de cocinar, y el simbolo A es la temperatura que puede establecerse para fijar el modo de cocinar. Por ejemplo, el modo freir se selecciona automaticamente si la temperatura de calentamiento se establece en 150 °C antes de fijar el modo de cocinar, y de esta manera es imposible establecer el modo grill de 150 °C (vease el simbolo O). Sin embargo, tras fijar el modo de cocinar, 150 °C pueden especificarse en el modo grill (vease el simbolo A).
De esta manera, el intervalo de configuracion de la temperatura de calentamiento correspondiente al modo de cocinar se vuelve de esta manera mas amplio que el intervalo de configuracion inicial despues de fijar el modo de cocinar, y por tanto la utilidad se mejora. Por ejemplo, en el caso de la temperatura de calentamiento de los alimentos a la parrilla, el intervalo configurable se amplia desde "200 °C a 250 °C" de "120 °C a 250 °C" tras fijar el modo de cocinar. De esta manera, se vuelve posible que una alta temperatura de 220 °C se especifique primero para hacer a la parrilla una superficie delantera de un filete a 220 °C en el modo grill, y despues una temperatura ligeramente inferior de 190 °C se establece para hacer a la parrilla una superficie trasera del filete a 190 °C en el modo grill. La seguridad puede incrementarse ya que el intervalo de la temperatura de calentamiento que no puede establecerse se define de acuerdo con el modo de cocinar (vease el simbolo x). Por ejemplo, en el modo freir, el peligro de que el aceite se prenda fuego y similares puede evitarse ya que no pueden establecerse 210 °C y superiores. La coccion puede llevarse a cabo facilmente haciendo inutilizable la configuracion de temperatura innecesaria para cocinarr.
Cuando se cambia el modo de cocinar fijo una vez que se ha fijado el modo de cocinar, la tecla 11 de ajuste de temperatura se acciona una vez para detener el calentamiento, y despues la tecla 11 de ajuste de temperatura se acciona de nuevo para iniciar un nuevo calentamiento. En este caso, el control de calentamiento vuelve al estado inicial. En otras palabras, el proceso comienza de nuevo desde la etapa S301 de la Fig. 3. De esta manera, por ejemplo, la coccion puede llevarse a cabo en el modo freir despues de la coccion en el modo grill.
(Variante 2)
El modo de cocinar se establece automaticamente basandose en la temperatura establecida en la primera realizacion, pero el modo de cocinar puede establecerse manualmente. Por ejemplo, el modo de cocinar puede establecerse manualmente pulsando una tecla predeterminada durante mucho tiempo. Un ejemplo de tal caso se describira en referencia a las Figs. 10 a 12. La Fig. 10 muestra un diagrama de flujo de intercambio de configuracion automatica/manual del modo de cocinar. La unidad de control 5 determina si la tecla 11 de ajuste de temperatura se pulsa o no durante mucho tiempo despues de la activacion (S1001). En otras palabras, la unidad de control 5 determina si el estado pulsado ha durado mucho tiempo o no (p. ej. tres segundos) cuando se pulsa la tecla 11 de ajuste de temperatura.
Si la tecla 11 de ajuste de temperatura no se pulsa mucho tiempo (No en S1001), es decir, si el estado vuelve al estado no pulsado en un intervalo de tres segundos despues de pulsar la tecla 11 de ajuste de temperatura, el modo de cocinar se establece automaticamente basandose en la temperatura establecida (S1002). En este caso, el modo de cocinar se establece basandose en la primera tabla mostrada en la Fig. 5. Si la tecla 11 de ajuste de temperatura se pulsa mucho tiempo (Si en S1001), es decir, si la tecla 11 de ajuste de temperatura se pulsa continuamente durante tres o mas segundos, la unidad de control 5 controla la unidad de funcionamiento 8 y la unidad 9 de visualizacion para que el modo de cocinar pueda establecerse manualmente. Por ejemplo, la funcion de configuracion del modo de cocinar se asigna a una de las teclas en la unidad de funcionamiento 8. Cuando el modo de cocinar se establece manualmente, puede diferenciarse una relacion de correspondencia del modo de cocinar y la temperatura de calentamiento de la primera tabla mostrada en la Fig. 5. Por ejemplo, la temperatura de calentamiento de un intervalo mas amplio que el intervalo de temperatura mostrado en la primera tabla puede establecerse de acuerdo con el modo de cocinar seleccionado. El intervalo configurable de la temperatura de calentamiento cuando se configura manualmente el modo de cocinar puede basarse en la segunda tabla mostrada en la Fig. 9. Un ejemplo de tal caso se describira especificamente a continuacion en referencia a las Figs. 11 y 12.
La Fig. 11 muestra un ejemplo de configuracion manual del modo de cocinar. Cuando la tecla 11 de ajuste de temperatura se pulsa mucho tiempo, la unidad de control 5 establece el modo de cocinar en el modo freir por
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defecto, y establece la temperatura de calentamiento en 180 °C por defecto. En este momento, los caracteres "fiw" parpadean en la seccion 15 de visualizacion del modo de cocinar, y los otros caracteres "cocer" y "grill" se iluminan (Fig. 11(a)). Esto indica que el modo de cocinar seleccionado actualmente es el modo fiw. Los caracteres "180" que corresponden a la temperatura establecida de 180 °C tambien se muestran en la seccion de visualizacion de temperatura 14. El calentamiento no ha comenzado aun si el tipo de modo de cocinar esta en el estado de parpadeo.
La unidad de control 5 puede cambiar el modo de cocinar con las teclas 12a, de ajuste 12b cuando se configura manualmente el modo de cocinar. Por ejemplo, cuando el usuario acciona la tecla de ajuste 12a una vez en el estado de la Fig. 11(a), la unidad de control 5 cambia el modo de cocinar del modo freir al modo grill, y parpadean los caracteres "grill" para indicar que el modo de cocinar seleccionado actualmente es el modo grill (Fig. 11(b)). En este caso, puede mantenerse una temperatura igual que una antes del cambio si la temperatura establecida antes del cambio esta dentro del intervalo configurable de la temperatura establecida correspondiente al modo de cocinar tras el cambio. En el ejemplo de la Fig. 11, 180 °C antes de cambio esta dentro del intervalo configurable del modo grill tras el cambio de acuerdo con la segunda tabla mostrada en la Fig. 9, y de esta manera se mantiene el valor establecido de 180 °C. Si la temperatura establecida antes del cambio no esta dentro del intervalo de la temperatura establecida correspondiente al modo de cocinar tras el cambio, la temperatura mas cercana a la temperatura antes del cambio se establece por defecto basandose en la segunda tabla.
Cuando la tecla 11 de ajuste de temperatura se acciona en el estado de la Fig. 11 (b), el modo de cocinar se fija en el modo grill y se inicia el calentamiento. En este caso, los caracteres "grill" se iluminan y la luz de los caracteres "cocer” y "freir" se apaga (Fig. 11(c)). Los caracteres "precalentamiento" se muestran hasta que la temperatura de deteccion del sensor de temperatura 7 alcanza la temperatura establecida de 180 °C. Tras fijar el modo de cocinar, el valor establecido de la temperatura de calentamiento puede cambiar mediante las teclas 12a, de ajuste 12b. En este caso, el intervalo configurable de la temperatura de calentamiento se limita de acuerdo con la segunda tabla mostrada en la Fig. 9.
La Fig. 12 muestra otro ejemplo de configuracion manual del modo de cocinar. La Fig. 12(a) es la misma que la Fig. 11(a), y muestra un estado en el que el modo freir, que es el modo de cocinar por defecto, se selecciona inmediatamente tras pulsar mucho tiempo la tecla 11 de ajuste. Cuando la tecla de ajuste 12b se acciona una vez en tal estado, la unidad de control 5 cambia el modo de cocinar seleccionado del modo freir al modo cocer. En este caso, los caracteres "cocer" parpadean para indicar que el modo de cocinar seleccionado actualmente es el modo cocer (Fig. 12(b)). Cuando se cambia del modo freir al modo cocer, la temperatura establecida de 180 °C antes del cambio se queda fuera del intervalo configurable del modo cocer, y de esta manera 140 °C, que esta dentro del intervalo configurable y mas cerca a antes del cambio, se establece como valor por defecto de acuerdo con la segunda tabla. Cuando la tecla 11 de ajuste de temperatura se acciona en tal estado, se fija el modo cocer y comienza el calentamiento. En este caso, los caracteres "cocer" se iluminan y la luz de los caracteres "freir" y "grill" se apaga (Fig. 12(c)). Los caracteres "precalentamiento" se muestran hasta que la temperatura de deteccion del sensor de temperatura 7 alcanza la temperatura establecida de 140 °C.
De esta manera, el dispositivo de cocinar de la presente invencion puede usarse mediante el mismo metodo de uso que la tecnica relacionada permitiendo que el modo de cocinar se seleccione manualmente.
<<Segunda realizacion>>
Un dispositivo de cocinar de acuerdo con una segunda realizacion de la presente invencion se describira en referencia a las Figs. 13 a 18.
2.1 Configuracion del dispositivo de cocinar
La Fig. 13 muestra una configuracion del dispositivo de cocinar de acuerdo con la presente realizacion. En la Fig. 13, los mismos numeros de referencia indican los mismos componentes que en la Fig. 2, y la descripcion detallada de los mismos no se proporcionara. El dispositivo de cocinar de acuerdo con la segunda realizacion se diferencia del dispositivo de cocinar de acuerdo con la primera realizacion en la configuracion de una parte de la unidad de funcionamiento 8 y una parte de la unidad 9 de visualizacion. En otros aspectos, la segunda realizacion es igual que la primera realizacion. En otras palabras, el modo de cocinar se establece automaticamente basandose en la primera tabla mostrada en la Fig. 5 hasta que se fija el modo de cocinar, y el intervalo de configuracion de la temperatura de calentamiento se limita de acuerdo con el modo de cocinar basandose en la segunda tabla mostrada en la Fig. 9 cuando se fija el modo de cocinar.
La unidad de funcionamiento 8 de la presente realizacion incluye una tecla
de menu 17 y una tecla de parar/iniciar 18 en lugar de la tecla 11 de ajuste de temperatura y la tecla de calentamiento 10 en la primera realizacion. A la tecla de menu 17 se le asigna la funcion de seleccionar el tipo de control de calentamiento tal como el control de calentamiento por ajuste de salida y el control de calentamiento por ajuste de temperatura. Especificamente, en la presente realizacion, el control de calentamiento por ajuste de salida y el control de calentamiento por ajuste de temperatura se intercambian alternativamente cada vez que se acciona la
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tecla de menu 17. A la tecla de parar/iniciar 18 se le asigna la funcion de iniciar el calentamiento y detener el calentamiento.
La unidad 9 de visualizacion incluye una seccion 20 de visualizacion de menu que muestra el tipo de control de calentamiento tal como el control de calentamiento por ajuste de salida (indicado por los caracteres “calentamiento") y el control de calentamiento por ajuste de temperatura (indicado por los caracteres “ajuste de temperatura”).
2.2 Funcionamiento del dispositivo de cocinar
El funcionamiento esquematico del dispositivo de cocinar de acuerdo con la presente realizacion configurado como anteriormente se muestra en la Fig. 14. Tras la activacion del dispositivo de cocinar, la unidad de control 5 determina si se acciona o no la tecla de menu 17 (S1401). Si se acciona una vez la tecla de menu 17 (Si en S1401), se selecciona el control de calentamiento por ajuste de salida. La unidad de control 5 determina si se acciona o no la tecla de parar/iniciar 18 en tal estado (S1402). Si se acciona la tecla de parar/iniciar 18, la unidad de control 5 controla el serpentin de calentamiento 4 para realizar el control de calentamiento por ajuste de salida (S1403).
La unidad de control 5 determina si se acciona de nuevo la tecla de menu 17 (S1404) sin accionar la tecla de parar/iniciar 18 (No en S1402) despues de accionarse una vez la tecla de menu 17 (Si en S1401). Si se acciona de nuevo la tecla de menu 17, se selecciona el control de calentamiento por ajuste de temperatura. La unidad de control 5 determina si se acciona o no la tecla de parar/iniciar 18 en tal estado (S1405). Si se acciona la tecla de parar/iniciar 18, la unidad de control 5 controla el serpentin de calentamiento 4 para realizar el control de calentamiento por ajuste de temperatura (S1406).
Un caso de realizacion de control de calentamiento por ajuste de salida (S1403) se describira en referencia a la Fig. 15. En primer lugar, cuando se activa el interruptor de encendido (no se muestra), unicamente se muestra un simbolo "V" en la seccion 20 de visualizacion de menu en una posicion cerca de la tecla de menu 17 (Fig. 15(a)). El simbolo "V" es una guia para inducir a un usuario a pulsar la tecla de menu 17 a continuacion.
Cuando se acciona la tecla de menu 17 una vez en el estado de la Fig. 15(a), el simbolo "V" en la seccion 20 de selection de menu desaparece, los caracteres “calentamiento" y "ajuste de temperatura" se muestran, y los caracteres "calentamiento" parpadean (Fig. 15(b)). El parpadeo significa que se esta seleccionando. Cuando se pulsa la tecla de parar/iniciar 18 en tal estado, se inicia el calentamiento en una salida predeterminada (p. ej., salida de 1 kW para la pantalla "5") (Fig. 15(c)). En este caso, solo los caracteres "calentamiento" se muestran en la seccion 20 de visualizacion de menu y la seccion 13 de visualizacion de salida se muestra en la unidad 9 de visualizacion. Despues, la salida de calentamiento solo puede cambiarse mediante las teclas 12a, de ajuste 12b de manera similar a la primera realizacion. Por ejemplo, la unidad de control 5 controla el serpentin de calentamiento 4 para incrementar la salida de calentamiento cada vez que se pulsa la tecla de ajuste 12a y para disminuir la salida de calentamiento caca vez que se pulsa la tecla de ajuste 12b. La seccion 13 de visualizacion de salida muestra la magnitud de la salida de calentamiento iluminando hasta el numero correspondiente a la salida de calentamiento.
Un caso de realizacion de control de calentamiento por ajuste de temperatura (S1406) se describira en referencia a la Fig. 16. Las Figs. 16(a) y 16(b) son las mismas que las Figs. 15(a) y 15(b). Cuando se activa el interruptor de encendido (Fig. 16(a)) y se acciona una vez la tecla de menu 17, despues, se selecciona el control de calentamiento por ajuste de salida (Fig. 16(b)). Cuando se acciona de nuevo la tecla de menu 17 en este estado, se selecciona el control de calentamiento por ajuste de temperatura (Fig. 16(c)). Los caracteres "calentamiento" en la seccion 20 de visualizacion de menu cambian desde un estado de parpadeo a un estado iluminado, y los caracteres "ajuste de temperatura" parpadean. Cuando se acciona la tecla de parar/iniciar 18 en tal estado, se inicia el control de calentamiento por ajuste de temperatura (Fig. 16(d)). En este caso, los caracteres “calentamiento” desaparecen y los caracteres “ajuste de temperatura” se iluminan y se muestran en la seccion 20 de visualizacion de menu. Los caracteres "180" que indican 180 °C por defecto se muestran en la seccion de visualizacion de temperatura 14, y los caracteres "freir" que indican el modo freir por defecto se muestran en la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar. Al comienzo del calentamiento, los caracteres "precalentamiento" se muestran en la seccion de sisualizacion de precalentamiento 16 ya que la temperatura del objeto a calentar no ha alcanzado la temperatura establecida (p. ej. 180 °C).
La Fig. 17 muestra un ejemplo de visualizacion de la unidad 9 de visualizacion en el momento de ajustar la temperatura de calentamiento. La Fig. 17(a) muestra un estado por defecto donde se inicia el control de calentamiento para ajuste de temperatura, y es igual que la Fig. 16(d). Tras iniciarse el control de calentamiento por ajuste de temperatura, la temperatura de calentamiento puede cambiar mediante las teclas 12a, de ajuste 12b. Por ejemplo, la temperatura establecida cambia de 180 °C a 200 °C cuando la tecla 19a de ajuste se acciona dos veces en el estado de la Fig. 18(a). En este caso, los caracteres "200" que indican 200 °C se muestran en la seccion de visualizacion de temperatura 14. Los caracteres "grill" que indican el modo grill se muestran en la seccion 15 de visualizacion de modo cocinar ya que 200 °C corresponde a la temperatura del modo grill, tal como se muestra en la primera tabla de la Fig. 5. El objeto a calentar 6 se calienta para alcanzar 200 °C en el modo grill.
La Fig. 18 muestra ademas el ejemplo de visualizacion de la unidad 9 de visualizacion en el momento de ajustar la
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temperatura de calentamiento. La Fig. 18(a) muestra el estado por defecto donde se inicia el control de calentamiento por ajuste de temperatura, y es igual que la Fig. 16(d). Cuando se acciona la tecla de ajuste 12b nueve veces en el estado de la Fig. 18(a), la temperatura establecida cambia de 180 °C a 90 °C. En este caso, los caracteres "90" que indican 90 °C se muestran en la seccion de visualizacion de temperatura 14. Los caracteres "cocer" que indican el modo cocer se muestran en la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar ya que 90 °C corresponde a la temperatura del modo cocer, tal como se muestra en la primera tabla de la Fig. 5. El objeto a calentar 6 se calienta para alcanzar 90 °C en el modo cocer.
Tal como se ha descrito antes, la presente realizacion tiene los mismos efectos que la primera realizacion ya que el modo de cocinar se selecciona automaticamente de acuerdo con la temperatura establecida, similar a la primera realizacion.
De manera similar a la variante 1 de la primera realizacion, el modo de cocinar puede fijarse en una temporizacion predeterminada. Por ejemplo, el modo de cocinar puede fijarse tras accionar la tecla de parar/iniciar 18 y tras el transcurso de tres minutos desde el inicio del control de calentamiento por ajuste de temperatura. El intervalo de configuracion de la temperatura de calentamiento basado en el modo de cocinar puede limitarse de acuerdo con la segunda tabla mostrada en la Fig. 9 tras fijarse el modo de cocinar.
De manera similar a la variante 2 de la primera realizacion, el modo de cocinar puede establecerse manualmente. Por ejemplo, el modo de cocinar puede establecerse manualmente pulsando mucho tiempo la tecla de menu 17.
<<Tercera realizacion>>
Un dispositivo de cocinar de acuerdo con la tercera realizacion de la presente invencion se describira en referencia a las Figs. 19 a 26.
3.1 Configuracion del dispositivo de cocinar
La Fig. 19 muestra una configuracion del dispositivo de cocinar de acuerdo con la presente realizacion. En la Fig. 19, los mismos numeros de referencia indican los mismos componentes que en la Fig. 2, y la descripcion detallada de los mismos no se proporciona. El dispositivo de cocinar de acuerdo con la tercera realizacion se diferencia del dispositivo de cocinar de la primera realizacion en la configuracion de una parte de la unidad de funcionamiento y una parte de la unidad de visualizacion. En otros aspectos, la tercera realizacion es la misma que la primera realizacion. En otras palabras, el modo de cocinar se establece automaticamente basandose en la primera tabla mostrada en la Fig. 5 hasta que se fija el modo de cocinar, y el intervalo de configuracion de la temperatura de calentamiento se limita de acuerdo con el modo de cocinar basandose en la segunda tabla mostrada en la Fig. 9 cuando se fija el modo de cocinar.
El dispositivo de cocinar de la presente realizacion incluye cuatro serpentines de calentamiento (no se muestran). Cuatro unidades 8a, 8b, 8c, 8d de funcionamiento, cuatro unidades de visualizacion 9a, 9b, 9c, 9d, cuatro unidades de montaje1a, 1b, 1c, 1d, cuatro sensores de temperatura (no se muestran) y cuatro unidades de control (no se muestran) se proporcionan de acuerdo con el numero de serpentines de calentamiento. Tales elementos proporcionados de cuatro en cuatro respectivamente tienen la misma configuracion. Uno de los elementos se describira representativamente a continuacion.
La Fig. 20 muestra una parte de la placa superior 3. Una tecla 26 de interruptor de encendido se proporciona en el lado cercano izquierdo (lado del usuario) de la placa superior 3.
La unidad 8a de funcionamiento incluye una tecla de calentamiento 27 con la funcion de iniciar y detener el calentamiento, una tecla 28 de ajuste de temperatura para iniciar el ajuste de temperatura, y las teclas 12a, de ajuste 12b para incrementar y disminuir los valores establecidos de la salida de calentamiento y la temperatura de calentamiento. En la presente realizacion, unicamente la funcion de iniciar el ajuste de temperatura se asigna a la tecla 28 de ajuste de temperatura, y la funcion de iniciar y detener el calentamiento no se asigna a la tecla 28 de ajuste de temperatura. La funcion de iniciar y detener el calentamiento mediante el ajuste de salida y el ajuste de temperatura se asigna a la tecla de calentamiento 27.
En la primera realizacion, el calentamiento por ajuste de salida se inicia en la salida de calentamiento por defecto cuando se acciona la tecla de calentamiento 10 una vez tras el encendido. Por el contrario, en la presente realizacion, al configurar el valor por defecto a 0 kW, el calentamiento por ajuste de salida no comienza unicamente accionando la tecla de calentamiento 27 una vez. Ademas, en la primera realizacion, el calentamiento por ajuste de salida se inicia en la temperatura establecida por defecto cuando se acciona la tecla 11 de ajuste de temperatura una vez. En comparacion, en la presente realizacion, el calentamiento no se inicia incluso si se acciona la tecla 28 de ajuste de temperatura, y el calentamiento se inicia cuando se acciona la tecla de calentamiento 27 y tras accionarse la tecla 28 de ajuste de temperatura. De esta manera, en la presente realizacion, el calentamiento no se inicia solo con un accionamiento de tecla tanto en el ajuste de salida como en el ajuste de temperatura, mejorando por tanto la seguridad.
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La unidad de visualizacion 9a incluye una seccion de visualizacion de temperatura de salida 30 establecida para mostrar el valor de salida en el momento del control de calentamiento por ajuste de salida y la temperatura establecida en el momento de control de calentamiento por ajuste de temperatura, una seccion 33 de visualizacion operable para mostrar el simbolo "V" para inducir el funcionamiento de la tecla de calentamiento 27, la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar, y la seccion de sisualizacion de precalentamiento 16. En la Fig. 20, se muestra un estado en el que aparece cada pantalla en la unidad de visualizacion 9a para clarificar el contenido que puede mostrarse en la unidad de visualizacion 9a, que es diferente de la pantalla actual en el momento de uso normal.
3.2 Funcionamiento del dispositivo de cocinar
El funcionamiento esquematico del dispositivo de cocinar de la presente realizacion configurado como anteriormente se muestra en la Fig. 21. Despues de accionarse la tecla 26 de interruptor de encendido del dispositivo de cocinar y del encendido, la unidad de control 5 determina si se acciona o no la tecla de calentamiento 27 (S2101). Si se acciona la tecla de calentamiento 27 (Si en S2101), la unidad de control 5 controla el serpentin de calentamiento 4 para realizar el control de calentamiento por ajuste de salida (W) (S2102). Si no se acciona la tecla de calentamiento 27 (No en S2101), la unidad de control 5 determina si se acciona o no la tecla 28 de ajuste de temperatura (S2103). Si se acciona la tecla 28 de ajuste de temperatura (Si en S2103), la unidad de control 5 controla el serpentin de calentamiento 4 para realizar el control de calentamiento por ajuste de temperatura (°C) (S2104). En el control de calentamiento por ajuste o de temperatura, la unidad de control 5 selecciona automaticamente el modo de cocinar basandose en la temperatura establecida.
El control de calentamiento por ajuste de salida (S2102) se describira en referencia a la Fig. 22. La Fig. 22 muestra la pantalla de la unidad de visualizacion 9a en el momento del control de calentamiento por ajuste de salida. Cuando se activa el interruptor 26 de encendido por parte del usuario, la unidad de control 5 establece unicamente la seccion 33 de visualizacion operable para que este en el estado expuesto en la unidad de visualizacion 9a, e induce el funcionamiento de la tecla de calentamiento 27 (Fig. 22(a)). Cuando se acciona la tecla de calentamiento 27, el numero "0" se muestra en la seccion de visualizacion de temperatura de salida 30 establecida (Fig. 23(b)). El objeto a calentar no se calienta en este punto ya que la salida de calentamiento es 0 kW.
La salida de calentamiento puede cambiarse mediante las teclas 12a, de ajuste 12b. La unidad de control 5 controla el serpentin de calentamiento 4 para incrementar la salida de calentamiento en uno cada vez que se pulsa la tecla de ajuste 12a y para disminuir la salida de calentamiento en uno cada vez que se pulsa la tecla de ajuste 12b. La seccion de visualizacion de temperatura de salida 30 establecida muestra el numero correspondiente a la salida de calentamiento. Por ejemplo, cuando se pulsa la tecla de ajuste 12a cinco veces por parte del usuario, el numero "5" se muestra en la seccion de visualizacion de temperatura de salida 30 establecida (Fig. 23(c)). La salida de calentamiento en este caso se corresponde con 1 kW. El objeto a calentar se calienta en la salida de calentamiento de 1 kW.
El control de calentamiento por ajuste de temperatura (S2104) se describira en referencia a las Figs. 23 a 26. La Fig. 23 muestra un flujo de control del control de calentamiento por ajuste de temperatura. Cuando se acciona la tecla 28 de ajuste de temperatura y se inicia el control de calentamiento por ajuste de temperatura tras el encendido, la unidad de control 5 permite cambiar la funcion del ajuste de temperatura mediante las teclas 12a, de ajuste 12b. La unidad de control 5 determina si se accionan o no las teclas 12a, de ajuste 12b (S2301). Cuando se accionan las teclas 12a, de ajuste 12b, la unidad de control 5 establece automaticamente el modo de cocinar de acuerdo con la temperatura de calentamiento establecida (S2302). En este caso, se usa la primera tabla mostrada en la Fig. 5.
La unidad de control 5 determina si se acciona o no la tecla de calentamiento 27 (S2303). Si se acciona la tecla de calentamiento 27, la unidad de control 5 establece el modo de cocinar establecido en el momento para que no sea intercambiable (S2304). La unidad de control 5 limita el intervalo configurable de la temperatura de calentamiento de acuerdo con el modo de cocinar establecido basandose en la segunda tabla mostrada en la Fig. 9 tras fijar el modo de cocinar.
La Fig. 24 muestra un ejemplo de seleccion de 180 °C y comienzo del calentamiento. Cuando se acciona el interruptor 26 de encendido para el encendido, la unidad de control 5 hace que se muestre la seccion 33 de visualizacion operable. El simbolo “W” que induce el funcionamiento de la tecla de calentamiento 27 se muestra de esta manera (Fig. 24(a)). Cuando se acciona la tecla 28 de ajuste de temperatura por parte del usuario en tal estado, la unidad de control 5 controla el dispositivo de cocinar para permitir el ajuste de temperatura. Especificamente, los caracteres "180" que indican 180 °C, que es un valor por defecto, se muestran en la seccion de visualizacion de temperatura de salida 30 establecida en el estado de parpadeo. Los caracteres "freir" que indican el modo freir correspondiente a 180 °C se muestran en la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar en el estado de parpadeo, y los caracteres "precalentamiento" se muestran en la seccion de sisualizacion de precalentamiento 16 (Fig. 24(b)). El calentamiento no se inicia aun en este estado.
Cuando se acciona la tecla de calentamiento 27 en el estado de la Fig. 24(b), se fija el modo de cocinar, y el calentamiento se inicia. En este caso, los caracteres "180" que indican 180 °C en la seccion de visualizacion de
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temperatura de salida 30 establecida cambian desde el estado de parpadeo al estado iluminado, y los caracteres "fiw" que indican el modo fiw en la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar cambian del estado de parpadeo al estado iluminado (Fig. 24(c)). El intervalo de configuracion de la temperatura de calentamiento se limita basandose en la segunda tabla tras fijar el modo de cocinar. Por ejemplo, cuando se acciona dos veces la tecla de ajuste 12a, la unidad de control 5 cambia la temperatura establecida a 200 °C, y los caracteres "200" que indican 200 °C se iluminan en la seccion 16 de visualizacion de temperatura de salida establecida (Fig. 24(d)).
La Fig. 25 muestra un ejemplo de selection de 200 °C y comienzo del calentamiento. Cuando se acciona la tecla 28 de ajuste de temperatura tras accionarse la tecla 26 de interruptor de encendido, y se acciona la tecla de ajuste 12a dos veces con 180 °C como valor por defecto establecido (Fig. 25(a)), la unidad de control 5 cambia la temperatura establecida a 200 °C (Fig. 25(b)). Los caracteres "200" que indican 200 °C se muestran en la seccion de visualizacion de temperatura de salida 30 establecida en el estado de parpadeo. La unidad de control 5 establece el modo de cocinar en el modo grill ya que 200 °C corresponde al modo grill, tal como se muestra en la primera tabla. Los caracteres "grill" que indican alimentos a la parrilla se muestran en la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar en el estado de parpadeo. En este punto, el calentamiento no se inicia. Despues, cuando se acciona la tecla de calentamiento 27, se fija el modo de cocinar en el modo grill, y entonces comienza el calentamiento. Los caracteres "200" de la seccion de visualizacion de temperatura de salida 30 establecida cambian del estado de parpadeo al estado iluminado, y los caracteres "grill" de la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar cambian del estado de parpadeo al estado iluminado (Fig. 25(c)).
La Fig. 26 muestra un ejemplo de seleccion de 90 °C y comienzo del calentamiento. Cuando se acciona la tecla 28 de ajuste de temperatura tras accionarse la tecla 26 de interruptor de encendido, y se acciona la tecla de ajuste 12b nueve veces con 180° como valor por defecto establecido (Fig. 26(a)), la unidad de control 5 cambia la temperatura establecida a 90 °C (Fig. 26(b)). Los caracteres "90" que indican 90 °C se muestran en la seccion de visualizacion de temperatura de salida 30 establecida. La unidad de control 5 establece el modo de cocinar en el modo cocer ya que 90 °C corresponde al modo cocer, tal como se muestra en la primera tabla. Los caracteres "cocer" que indican el modo cocer se muestran en la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar en el estado de parpadeo. En este punto, el calentamiento aun no se inicia. Despues, cuando se acciona la tecla de calentamiento 27, el modo de cocinar se fija en el modo cocer, y el calentamiento se inicia entonces. Los caracteres "90" de la seccion de visualizacion de temperatura de salida 30 establecida cambian del estado de parpadeo al estado iluminado, y los caracteres "cocer" de la seccion 15 de visualizacion de modo de cocinar cambian del estado de parpadeo al estado iluminado (Fig. 26(c)).
Por tanto, la presente realization tiene los mismos efectos que la primera realization ya que el modo de cocinar se establece automaticamente de acuerdo con la temperatura establecida, similar a la primera realizacion.
Ademas, de acuerdo con la presente realizacion, las areas de las unidades de visualizacion 9a a 9d pueden reducirse ya que la visualizacion de la salida establecida en el momento de calentamiento por ajuste de salida y la visualizacion de la temperatura establecida en el momento de calentamiento por ajuste de temperatura se llevan a cabo con una seccion de visualizacion de temperatura de salida 30 establecida.
En la primera a la tercera realizacion, el dispositivo de cocinar se ha descrito usando un ejemplo de dispositivo de cocinar de induction, pero el tipo de dispositivo de cocinar no se limita al ejemplo de la primera a la tercera realizacion. Por ejemplo, el dispositivo de cocinar puede ser un dispositivo que calienta un objeto a calentar usando un calefactor electrico o gas.
En la primera a la tercera realizacion, se usa una pantalla de cristal liquido para la unidad de visualizacion, pero la unidad de visualizacion no se limita a la pantalla de cristal liquido. La temperatura establecida, el tipo de modo de cocinar, y similares solo deben mostrarse unicamente en la unidad de visualizacion, y puede usarse un LED para la unidad de visualizacion.
En la primera a la tercera realizacion, se usa la tecla tactil en la que se usa capacitancia electrostatica para la unidad de funcionamiento, pero el tipo de unidad de funcionamiento no se limita a la tecla tactil. La tecla solo necesita poder establecer la salida de calentamiento y la temperatura de calentamiento, y puede ser una tecla tactil de tipo membrana, una tecla tactil por elemento piezoelectrico, o un interruptor rotativo tal como uno giratorio.
La relation de correspondencia de la temperatura de calentamiento y el modo de cocinar en la primera tabla mostrada en la Fig. 5 y la segunda tabla mostrada en la Fig. 9 es unicamente un ejemplo. La relacion de correspondencia de la temperatura de calentamiento y el modo de cocinar puede cambiar. El numero de valores establecidos de la temperatura de calentamiento, el tipo de modo de cocinar y similares tampoco se limitan a los de la primera a tercera realizacion.
El valor por defecto de la primera a tercera realizacion es unicamente un ejemplo. Por tanto, el valor por defecto por ajuste de temperatura puede establecerse en una temperatura diferente a 180 °C.
Un ejemplo de seleccion manual del modo de cocinar pulsando la tecla 11 de ajuste de temperatura durante mucho
tiempo se ha descrito en la primera realizacion, pero un interruptor de seleccion de modo para permitir que el modo de cocinar tal como el modo grill, el modo freir y el modo cocer se seleccionen manualmente puede proporcionarse ademas en la primera a tercera realizacion, ademas de la tecla 11 de ajuste de temperatura.
Aunque la presente invencion se ha descrito en relacion con realizaciones especificas de la misma, muchas otras 5 modificaciones, correcciones y aplicaciones son aparentes para los expertos en la materia. Por tanto, la presente invencion no se limita a la divulgacion proporcionada en el presente documento sino que se limita unicamente por el alcance de las reivindicaciones adjuntas.
Aplicabilidad industrial
10
El dispositivo de cocinar de la presente invencion tiene el efecto de realizar facilmente la configuracion de calentamiento cuando se realiza el control de calentamiento por ajuste de temperatura, y es util para un dispositivo de cocinar general para realizar el control de calentamiento por ajuste de temperatura.

Claims (5)

  1. 5
    10
    15
    20
    25
    30
    35
    REIVINDICACIONES
    1. Un dispositivo de cocinar que incluye una pluralidad de modos de cocinar adecuados para diversas cocciones y es capaz de calentar un objeto a calentar con un metodo de control correspondiente a cada uno de los modos de cocinar, pudiendo establecerse los modos de cocinar por parte del usuario; comprendiendo el dispositivo de cocinar:
    una unidad de calentamiento (4) operable para calentar un objeto a calentar;
    una unidad de funcionamiento (8) que incluye un interruptor de configuracion de temperatura (12) para configurar una temperatura de calentamiento;
    un sensor de temperatura (7) operable para detectar una temperatura del objeto a calentar; y una unidad de control (5) operable para controlar la unidad de calentamiento para que la temperatura detectada por el sensor de temperatura sea igual a una temperatura establecida que se establece usando el interruptor de configuracion de temperatura; caracterizado por que
    la unidad de control establece el modo de cocinar basandose en la temperatura establecida que se establece usando el interruptor de configuracion de temperatura, y por que
    la unidad de control (5) inutiliza el cambio del modo de cocinar establecido en una temporizacion predeterminada despues de establecerse el modo de cocinar basandose en la temperatura establecida.
  2. 2. El dispositivo de cocinar de acuerdo con la reivindicacion 1, en el que la temporizacion predeterminada sucede cuando ha transcurrido un tiempo predeterminado tras configurarse el modo de cocinar.
  3. 3. El dispositivo de cocinar de acuerdo con la reivindicacion 1, en el que
    la unidad de funcionamiento (8) incluye ademas un interruptor de inicio de calentamiento (10 u 11) para iniciar el calentamiento del objeto a calentar; y
    la temporizacion predeterminada sucede cuando se acciona el interruptor de inicio de calentamiento.
  4. 4. El dispositivo de cocinar de acuerdo con la reivindicacion 1, en el que
    la unidad de control (5) limita un intervalo de temperatura de calentamiento configurable mediante el interruptor de configuracion de temperatura (12) dentro de un intervalo predeterminado de acuerdo con el modo de cocinar establecido tras inutilizar el cambio del modo de cocinar; y
    el intervalo predeterminado es mas amplio que un intervalo de temperatura de calentamiento asignado a cada uno de los modos de cocinar cuando se establece automaticamente el modo de cocinar.
  5. 5. El dispositivo de cocinar de acuerdo con la reivindicacion 1, en el que
    la unidad de funcionamiento (8) incluye ademas una pluralidad de interruptores; y
    la unidad de control asigna una funcion de configuracion del modo de cocinar a uno de los interruptores de la unidad de funcionamiento cuando se acciona un interruptor (11) predeterminado de la unidad de funcionamiento durante un tiempo predeterminado o mayor.
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