DK146767C - Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe - Google Patents

Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe

Info

Publication number
DK146767C
DK146767C DK318281A DK318281A DK146767C DK 146767 C DK146767 C DK 146767C DK 318281 A DK318281 A DK 318281A DK 318281 A DK318281 A DK 318281A DK 146767 C DK146767 C DK 146767C
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
pressegaes
tours
highlights
procedure
manufacturing
Prior art date
Application number
DK318281A
Other languages
English (en)
Other versions
DK318281A (da
DK146767B (da
Inventor
Niels Bayer
Original Assignee
Danske Spritfabrikker Aktiesel
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Danske Spritfabrikker Aktiesel filed Critical Danske Spritfabrikker Aktiesel
Priority to DK318281A priority Critical patent/DK146767C/da
Priority to NO82822237A priority patent/NO822237L/no
Priority to DE19823225970 priority patent/DE3225970A1/de
Priority to SE8204299A priority patent/SE8204299L/
Publication of DK318281A publication Critical patent/DK318281A/da
Publication of DK146767B publication Critical patent/DK146767B/da
Application granted granted Critical
Publication of DK146767C publication Critical patent/DK146767C/da

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
    • C12N1/16—Yeasts; Culture media therefor
    • C12N1/18—Baker's yeast; Brewer's yeast
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D8/00—Methods for preparing or baking dough
    • A21D8/02—Methods for preparing dough; Treating dough prior to baking
    • A21D8/04—Methods for preparing dough; Treating dough prior to baking treating dough with microorganisms or enzymes
    • A21D8/047—Methods for preparing dough; Treating dough prior to baking treating dough with microorganisms or enzymes with yeasts
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/04—Preserving or maintaining viable microorganisms

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Compounds Of Unknown Constitution (AREA)
  • Solid-Sorbent Or Filter-Aiding Compositions (AREA)
DK318281A 1981-07-16 1981-07-16 Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe DK146767C (da)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK318281A DK146767C (da) 1981-07-16 1981-07-16 Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe
NO82822237A NO822237L (no) 1981-07-16 1982-06-29 Fremgangsmaate til fremstilling av pressgjaer og toerrgjaer med forbedret aktivitet eller heveevne i surt miljoe samt anvendelse av den ved fremgangsmaaten fremstilte gjaer til fremstilling av bakverk
DE19823225970 DE3225970A1 (de) 1981-07-16 1982-07-10 Verfahren zur hertellung von presshefe und trockenhefe mit verbesserter aktivitaet oder triebkraft im sauren milieu sowie die verwendung der beim verfahren hergestellten hefe zur herstellung von backwaren
SE8204299A SE8204299L (sv) 1981-07-16 1982-07-13 Forfarande for framstellning av pressjest och torrjest med forbettrad aktivitet eller jesformaga i sur miljo samt anvendningen av den vid forfarandet framstellda jesten for framstellning av bakverk

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK318281 1981-07-16
DK318281A DK146767C (da) 1981-07-16 1981-07-16 Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe

Publications (3)

Publication Number Publication Date
DK318281A DK318281A (da) 1983-01-17
DK146767B DK146767B (da) 1983-12-27
DK146767C true DK146767C (da) 1984-07-23

Family

ID=8120010

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK318281A DK146767C (da) 1981-07-16 1981-07-16 Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe

Country Status (4)

Country Link
DE (1) DE3225970A1 (da)
DK (1) DK146767C (da)
NO (1) NO822237L (da)
SE (1) SE8204299L (da)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2736651B1 (fr) * 1995-07-13 1997-08-29 Laffort Jean Francois Procede d'ensemencement active d'un mout notamment de raisin par des levures
PT821057E (pt) * 1996-07-26 2007-07-17 Dsm Ip Assets Bv Levedura para panificação
DE19900446B4 (de) * 1999-01-08 2006-08-24 Willibald Seibold Trockenbackhefe
NZ591891A (en) * 2008-09-24 2012-09-28 Serrol Ingredients Pty Ltd Leavening composition comprising water, yeast and a dough conditioner in the form of an emulsifier
ES2355033B8 (es) * 2011-01-19 2012-06-08 Bimbo, S.A. Procedimiento de fabricación de pan.

Also Published As

Publication number Publication date
NO822237L (no) 1983-01-17
DK318281A (da) 1983-01-17
DE3225970A1 (de) 1983-02-10
SE8204299L (sv) 1983-01-17
DK146767B (da) 1983-12-27
SE8204299D0 (sv) 1982-07-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK621386D0 (da) Oplaesning til fjerning af kraeller, og fremgangsmaade til anvendelse deraf
DE3889160T2 (de) Supraleitender Dünnfilm und Verfahren, um diesen zu präparieren.
DK497682A (da) Fremgangsmaade til fremstilling af 7-oxabicycloheptan- og 7-oxabicycloheptenprostaglandinanaloge
DK7986D0 (da) Fremgangsmaade til fremstilling af kompositemner eller indkapslede emner
DK188184D0 (da) Fremgangsmaade til dannelse af et kompleks af biologisk aktive eller funktionelle forbindelser og anvendelse af forbindelserne
DK251782A (da) Fremstilling og anvendelse af genetisk modificerede mikroorganismer
DK146767C (da) Fremgangsmaade til fremstilling af pressegaer og toergaer med forbedret aktivitet eller haeveevne i surt miljoe
DK148082A (da) System til tidstro styring af tidsvisende og/eller tidsudnyttende apparater
DE3879030T2 (de) Methode, um metallstrukturen korrosionsbestaendig, schalldicht und erschuetterungssicher zu machen.
DK66886A (da) Fremgangsmaade til formindskelse af korrosion i elektrokemiske elementer
DK126281A (da) Fremgangsmaade til omsaetning af alkoholer og eller phenoler med phosphorpentasulfid i naervaerelse af katalysatorer
DK438686A (da) Baerematrix til optagelse af katalytisk virkende forbindelser og fremgangsmaade til fremstilling af baerematrixen
FI821162A0 (fi) Bildaeck med radiell stomfoertaerkning foer tunga belastningar
DK311785A (da) Fremgangsmaade til formindskelse af korrosion i elektrokemiske elementer
DK443886A (da) Fremgangsmaade og anlaeg til beklaedning af draenroer
DK148487A (da) Specialtagsten og fremgangsmaade til dens fremstilling
DK158363C (da) Fremgangsmaade og anlaeg til fremstilling af isomerose
DK495687A (da) Dna-konstruktioner med forbedret genekspression i gaer og fremgangsmaade til foroegelse af genekspression
DK382284A (da) Fremgangsmaade til fremstilling af 7-acylamino-3-hydroxy-cephem-4-carboxylsyrer og 7-acylamino-3-hydroxy-1-dethia-1-oxacephem-4-carboxylsyrer
DK162239C (da) Fremgangsmaade til fremstilling af inosin og/eller guanosin
DK71085A (da) Fremgangsmaade til fremstilling af sorbinsyre og derivater heraf
DK145961C (da) Fremgangsmaade til samling af en reol med hylder og/eller skabe og hylde eller reolskab til isaettelse i en reol
DK510284A (da) 4-pentinsyre-derivater, deres fremstilling og anvendelse til bekaempelse af skadelige organismer
DK608985D0 (da) Krystallinsk 1-benzhydryl-4-allyl-piperazindihydrochlorid og fremgangsmaade til fremstilling af samme
DK164764C (da) Fremgangsmaade og anlaeg til toerring af valle og/eller permeat

Legal Events

Date Code Title Description
PBP Patent lapsed