DE3715598A1 - Herd mit pyrolytischer selbstreinigung des bratraumes - Google Patents
Herd mit pyrolytischer selbstreinigung des bratraumesInfo
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/20—Removing cooking fumes
- F24C15/2007—Removing cooking fumes from oven cavities
- F24C15/2014—Removing cooking fumes from oven cavities with means for oxidation of cooking fumes
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C14/00—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning
- F24C14/02—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning pyrolytic type
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Description
Die Erfindung betrifft einen Herd nach dem Oberbegriff des
Patentanspruches 1.
Aus der DE-AS 23 29 024 ist ein Herd dieser Art bekannt, bei dem der
katalytische Nachverbrenner unmittelbar im Wrasenabzug, der in der
deckseitigen Bratraumwandung ausgebildet ist, angeordnet ist. Dies hat
zur Folge, daß bei Normalbetrieb, welcher an sich der Regelfall ist, der
beim Backen und Braten üblicherweise entstehende Wrasen zwangsweise über
den Nachverbrenner abgeführt werden muß. Dies führt jedoch zu einer an
sich unnötigen erheblichen Belastung der Küchenatmosphäre mit
Verbrennungsgasen, deren nachteilige Folgen noch nicht überall voll
erkannt sind.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Herd der eingangs
genannten Art so weiterzubilden, daß nur bei pyrolytischem
Selbstreinigungsbetrieb der katalytische Nachverbrenner im Einsatz ist,
ansonsten aber die beim Backen und Braten anfallenden Wrasen aus dem
Bratraum ohne Veränderung ihrer Struktur abgeführt werden.
Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung gelöst durch die im
kennzeichnenden Teil des Patentanspruches aufgeführten Merkmale.
Vorteilhafte weitere Ausgestaltungen des Gegenstandes der Erfindung sind
in den Unteransprüchen angegeben.
Durch die Erfindung wird erreicht, daß nur bei pyrolytischem
Selbstreinigungsbetrieb des Bratraumes die bei diesem Vorgang
entstehenden Gase über den Nachverbrenner abgeführt und einer
Nachverbrennung unterzogen werden, jedoch die beim üblichen Back- und
Bratbetrieb anfallenden Wrasen ohne thermische Nachbehandlung und damit
ohne weitere Schadstoffentwicklung in die Küchenatmosphäre abgegeben
bzw. abgeführt werden.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt
und wird anhand dieser nachfolgend näher beschrieben.
Die Zeichnung zeigt in schematischer Darstellung eine den Back- und
Bratraum (1) umschließende Ofenmuffel (2) für einen Herd, die deckseitig
einen Wrasenabzug (3) aufweist. Der Wrasenabzug (3) ist zweckmäßig in
einen Hauptkanalabzug (4) und in einen Nebenkanalabzug (5) aufgeteilt,
wobei letzterer parallel zum Hauptkanalabzug (4) geschaltet ist. Im
Nebenkanalabzug (5) ist ein katalytischer Nachverbrenner (6) und im
Hauptkanalabzug (4) ist eine steuerbare Klappe (7) oder dergl.
angeordnet. Hinter dieser Klappe (7) ist der Nebenkanalabzug (5) wieder
mit dem Hauptkanalabzug (4) zusammengeführt. Die Klappe (7) ist
mechanisch über einen die Betriebsart für den Bratraum (1) einstellenden
manuell betätigbaren Wählschalter (8) in der Schalterblende (9)
betätigbar. Das Betätigen bzw. Umschalten der Klappe (7) könnte auch auf
elektrischem Wege mittels eines Relais oder dergl. durchgeführt werden.
Bei Normalbetrieb des Bratraumes (1) ist der Wraseneingang zum
Nebenkanalabzug (5) und bei Selbstreinigungsbetrieb ist der
Wraseneingang zum Hauptkanalabzug (4) durch die Klappe (7) verschlossen.
Die während des pyrolitischen Selbstreinigungsbetriebes über den
Nachverbrenner (6) geführten Pyrolysegase gelangen nach Passieren des
katalytischen Nachverbrenners (6) wieder in den Hauptkanalabzug (4)
zurück, um von dort direkt oder über eine Küchendunstabzugshaube in die
Küchenatmosphäre oder ins Freie, abgeführt zu werden.
Claims (3)
1. Herd mit pyrolytischer Selbstreinigung des Bratraumes und einem
Wrasenabzug für den Bratraum, dem ein Nachverbrenner zugeordnet ist,
dadurch gekennzeichnet, daß der Wrasenabzug (3) aus einem Hauptkanalabzug
(4) und aus einem zu diesem parallel geschalteten Nebenkanalabzug (5)
besteht, und im Nebenkanalabzug (5) der Nachverbrenner (6) und im
Hauptkanalabzug (4) eine steuerbare Klappe (7) oder dergl. angeordnet
ist, durch die bei Normalbetrieb des Bratraumes (1) der Eingang zum
Nebenkanalabzug (5) und bei Selbstreinigungsbetrieb der Eingang zum
Hauptkanalabzug (4) verschlossen ist.
2. Herd nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Nebenkanalabzug
(5) hinter der Klappe (7) mit dem Hauptkanalabzug (4) zusammengeführt
ist.
3. Herd nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Klappe
(7) mechanisch über einen die Betriebsart des Bratraumes (1)
einstellenden Wählschalter (8) oder elektrisch über ein Relais oder
dergl. betätigbar ist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE3715598A DE3715598A1 (de) | 1987-05-09 | 1987-05-09 | Herd mit pyrolytischer selbstreinigung des bratraumes |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE3715598A DE3715598A1 (de) | 1987-05-09 | 1987-05-09 | Herd mit pyrolytischer selbstreinigung des bratraumes |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE3715598A1 true DE3715598A1 (de) | 1988-11-24 |
Family
ID=6327238
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE3715598A Ceased DE3715598A1 (de) | 1987-05-09 | 1987-05-09 | Herd mit pyrolytischer selbstreinigung des bratraumes |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE3715598A1 (de) |
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-
1987
- 1987-05-09 DE DE3715598A patent/DE3715598A1/de not_active Ceased
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