DE3117269A1 - Verpackungsbehaelter und verfahren zum verpacken von lebensmitteln in verpackungsbehaelter - Google Patents
Verpackungsbehaelter und verfahren zum verpacken von lebensmitteln in verpackungsbehaelterInfo
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Description
- M- - U.Z. 818.62
METAL BOX LIMITED
Queens House, Forbury Road Reading RG1 JH
England
England
TORPACKIOTGSBEEaLTER UM) VERFAHREN ZUM VERPACKEST
VON LEBENSMITTELN IKT VERPACKUNGSBEHÄLTER
Die Erfindung betrifft Verpackungsbehälter für Lebensmittel
und insbesondere für Gefriertruhen- und ofenbeständige Verpackungsbehälter für Lebensmittel,
die in einer Haushaltsgefriertruhe aufbewahrt
werden, bis sie zum Verbrauch, benötigt werden, und die dann in einer Bratröhre gewärmt oder gekocht
werden. Die Verpackungsbehälter müssen daher in der Lage sein, Temperaturen von ca. -4-0 C, wie sie in
einer Haushaltsgefriertruhe herrschen, bis zu ca. 2000G standhalten, wie sie in einer Bratröhre zu
erwarten sind. Weiterhin betrifft die Erfindung ein Verfahren zum Verpacken von Lebensmitteln in diese
Verpackungsbehälter.
— 5 —
Bekannte Verpackungsbehälter der eingangs genannten Art sind aus einem Kartonmaterial hergestellt, das hohen
Temperaturen standhält und normalerweise mit einer hitzebeständigen Innenbeschichtung aus Polyestermaterial,
im typischen Fall Polyethylenterephthalat, versehen ist. Das Kartoninaterial kann auch eine Auasenbeschichtung
aus Ton aufweisen, um eine leicht bedruckbare Oberfläche zu erzielen. Ein Problem ergibt
sich, wenn die Verpackungsbehälter vor dem Verkauf der Waren an den Endverbraucher gefüllt und verschlossen
werden sollen. Es ist wichtig, daß der Verpackungsbehälter nach der Entnahme aus der Bratröhre leicht zu
öffnen ist. Würde das Verschließen durch Warmschweissen der Polyesterbeschichtung einer Verschlußklappe
mit dem dagegenliegenden Teil des Verpackungsbehälter s erfolgen, was auf jeden Fall mit den in Frage
stehenden Werkstoffen schwer zu erreichen ist, so könnte die Klappe nur durch Abreißen des Kartonmaterials
erfolgen, was nicht leicht durchführbar ist, insbesondere bei einem heißen Verpackungsbehälter.
Will man versuchen, anstatt der Warmschweißung ein Klebemittel zu verwenden, so ist zu beachten, daß
bisher kein Klebemittel bekannt ist, das einen wirksamen und bei Ofent'emperatur abziehbaren Verschluß
gewährleistet und gleichzeitig bei Temperaturen in der Tiefkühltruhe wirksam bleibt und nicht cpröde
wird.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, einen Verpackungsbehälter zu schaffen, der die oben
geforderten Eigenschaften aufweist, sowie ein Verfahren zum Verpacken von Lebensmitteln in den genannten·
Verpackungsbehälter.
·· tt»
Diese Aufgabe wird erfindringsgemäß dadurch, gelöst,
daß der Verpackungsbehälter für Lebensmittel aus einem Kartonmaterial hergestellt ist, das hohen
Temperaturen standhält und mindestens einen Verschlußteil
enthält, der zum Verschließen abdichtend auf einen Teil des Verpackungsbehälters mit einem Klebemittel
geklebt wird, das eine wäßrige Emulsion eines Vinyl/Acryl-Copolymerisats enthält, und der bei Temperaturen
unterhalb des Gefrierpunktes haftet und nicht spröde wird, und bei hohen Temperaturen klebefähig
bleibt und ein Ablösen des Verschlußteils ermöglicht.
Vorzugsweise bleibt das Klebemittel bis zu -40 G
haftend ohne spröde zu werden und bleibt bis zu Temperaturen von 200 C klebefähig. Das bevorzugte Klebemittel
ist ein Copolymerisat von Äthylhexylacrylat und Vinylacetat. Vorzugsweise ist das Kartonmaterial
innen mit Polyäthylenterephthalat beschichtet.
Die Verbindung des Gopolymerisat-Klebemittels mit
dem hitzebeständigen Karton erwies sich als fähig für die Herstellung einer dichten Verklebung mit den
oben geforderten Eigenschaften.
Der Verpackungsbehälter kann die Form eines Kartons mit einem aufklappbaren Deckel besitzen, wobei mindestens
"eine Klappe den Verschlußteil bildet, der auf die Seitenwand des Verpackungsbehälters zum Verschließen
desselben geklebt wird. Wahlweise kann der Verpackungsbehälter die Form einer oben offenen Schale
mit einem getrennten Deckel aufweisen, der rund-
herum auf den Rand der Schale geklebt wird, um den
Verpackungsbehälter zu verschließen. Bei einer anderen Ausführungsform der Erfindung kann der Verpackungsbehälter die !Form eines Kartons mit zwei
Verschlußklappen an entgegengesetzten Enden oder an entgegengesetzten Seiten des Kartons aufweisen.
Verpackungsbehälter zu verschließen. Bei einer anderen Ausführungsform der Erfindung kann der Verpackungsbehälter die !Form eines Kartons mit zwei
Verschlußklappen an entgegengesetzten Enden oder an entgegengesetzten Seiten des Kartons aufweisen.
Weiterhin schafft die Erfindung ein Verfahren zum
Verpacken von Lebensmitteln, wobei zunächst die Lebensmittel in einen Behälter gelegt werden, der aus einem Kartonmaterial hergestellt ist, das hohen Temperaturen standhält und mindestens einen Verschlußteil enthält, und daraufhin die Verpackungsbehälter nacheinander an Verarbeitungsstellen vorbeigeführt
werden, an denen (1) ein Klebemittel mit einer wäßrigen Emulsion eines Vinyl/Acryl-Copolymerisats auf den Verschlußteil und/oder auf einen Teil des Verpackungsbehälters aufgetragen wird, auf den der Verschlußteil geklebt werden soll, (2) ein heißes Gas
auf das Klebemittel gerichtet wird, um mindestens
einen wesentlichen Teil des wäßrigen Anteils der
Emulsion zu entfernen,und (3) der Verschlußteil gegen den Teil des Behälters gelegt wird, um einen
dichten Verschluß herzustellen, der bei Temperaturen unterhalb des Gefrierpunkts haftet und nicht spröde wird, und bei hohen Temperaturen klebefähig bleibt
und das Abziehen des Verschlußteils gestattet.
Verpacken von Lebensmitteln, wobei zunächst die Lebensmittel in einen Behälter gelegt werden, der aus einem Kartonmaterial hergestellt ist, das hohen Temperaturen standhält und mindestens einen Verschlußteil enthält, und daraufhin die Verpackungsbehälter nacheinander an Verarbeitungsstellen vorbeigeführt
werden, an denen (1) ein Klebemittel mit einer wäßrigen Emulsion eines Vinyl/Acryl-Copolymerisats auf den Verschlußteil und/oder auf einen Teil des Verpackungsbehälters aufgetragen wird, auf den der Verschlußteil geklebt werden soll, (2) ein heißes Gas
auf das Klebemittel gerichtet wird, um mindestens
einen wesentlichen Teil des wäßrigen Anteils der
Emulsion zu entfernen,und (3) der Verschlußteil gegen den Teil des Behälters gelegt wird, um einen
dichten Verschluß herzustellen, der bei Temperaturen unterhalb des Gefrierpunkts haftet und nicht spröde wird, und bei hohen Temperaturen klebefähig bleibt
und das Abziehen des Verschlußteils gestattet.
Ein weiterer Vorteil des Klebemittels in diesem Zusammenhang liegt darin, daß es durch die Verwendung
des heißen Gases, vorzugsweise heißer Luft, schnell in einen klebefähigen Zustand gebracht werden kann,
.in dem ein dichter Verschluß hergestellt werden kann.
Das Verfahren kann deshalb in einer Fertigungsstras-Ge
schnell durchgeführt werden, wodurch ein hoher Ausstoß an gefüllten Verpackungsbehältern erzielt
werden kann.
Vorzugsweise enthält das Klebemittel eine wäßrige Emulsion eines Copolymerisats von Äthylhexylacrylat
und Vinylacetat mit einem Feststoffgehalt von 50 % bis 60 % und einem pH-Wert von 4- bis 6. Vorzugsweise
beträgt der Fe st st off gehalt etwa 55 % uncL der
pH-Wert etwa 5·
Das Klebemittel kann mit einer Auftragwalze auf den Verschlußteil und/oder den Teil des Verpackungsbehälters
aufgetragen werden, auf den der Verschlußteil geklebt werden soll.
Anhand der Figuren werden Ausführungsbeispiele der Erfindung näher erläutert. Es zeigt:
Fig. 1 · eine perspektivische Darstellung eines Kartons,
Fig. 2 eine ähnliche Darstellung einer oben offenen Schale mit einem Deckel, und
Fig. 3 eine schematische, perspektivische Darstellung
eines Teils einer Fertigungsstraße, aus der das Verschließen des in Fig. 1 gezeigten
Kartons ersichtlich ist.
• I» *
9 - ■
Wie in Fig. 1 dargestellt ist ein Tiefkühltruhen- und ofenbeständiger Karbon 10 aus Kartonraaterial
auf seiner Innenfläche mit Polyalkylenterephthalat beschichtet und besitzt einen aufklappbaren Deckel
11 mit drei Klappen 12, 13, 14, -welche die Verschlußteile
bilden. Wenn der Karton 10 mit Lebensmitteln gefüllt ist, -wird der Deckel 11 nach unten
geklappt und die Klappen 12, 13, 14 werden mit den
Seitenwänden 15» 16) 17 des Kartons verklebt, wie
in Fig. 3 dargestellt, wobei ein Streifen eines Klebemittels 18 auf jede Seitenwand aufgetragen wird.
Das Klebemittel könnte natürlich stattdessen, oder auch zusätzlich, auf die Innenseite der Klappen 12,
13, 14 aufgetragen werden.
Fig. 2 zeigt eine andere Ausführungsform eines tiefkühltruhen- und ofenbeständigen Verpackungsbehälters
20.in Form einer oben offenen Schale 21 aus mit PoIyäthylenterephthalat
beschichtetem Karton, der rundum eine horizontale Fläche bildet, auf die das Klebemittel
aufgetragen wird. Wenn die Schale 21 gefüllt ist, wird ein getrennter flacher Deckel 23 aus dem
gleichen beschichteten Kartonmaterial mit seinem Umfangbereich 24 auf den Rand 22 geklebt.
Ih jedem dieser Fälle wird das Klebemittel in Form einer wäßrigen Emulsxon eines Copolymerisats aus
Äthylhexylacryiat und Vinylacetat mit einem Feststoff
gehalt von etwa 55 °/° uncl einem pH-Wert von etwa
5 aufgetragen.
- 10 -
Fig. 3 stellt zwei Verfahren dar, mit denen das Klebemittel
auf die in Fig. 1 gezeigten Kartons aufgetragen und der dichte Verschluß hergestellt werden
kann. In jedem Fall werden die Kartons 10 durchgehend längs einer Fertigungsstraße an Arbeitsstellen
vorbeigeführt, an denen die Kartons gefüllt, das Klebemittel aufgetragen und teilweise getrocknet
und schließlich die Kartons dicht verschlossen werden. Der Übersichtlichkeit wegen wurde die Einrichtung,
mit der die Kartons, an den Arbeitsstellen auf der Fertigungsstraße vorbeigeführt werden, in Fig.3
weitgehend weggelassen, abgesehen von einer schematischen Darstellung der Mitnehmer 30. Ein gefüllter
Karton 10 ist am. oberen linken Ende von Fig. 3 sichtbar,
dessen Endklappen 135 14 bereits geschlossen und verklebt sind.
Zunächst wird der Karton 10 an einer Klebemittel-Auftragwalze 31 vorbeigeführt, die den Klebemittelstreifen
18 auf die Klappe 12 aufträgt. Die Auftragwalze besteht aus einem Rad 4-0, das sich in Berührung mit
der Unterseite der Klappe 12 dreht, die oben durch eine Anschlagplatte 41 abgestützt wird. Das Rad 4-0
taucht in einen Behälter 4-2, der Klebemittel enthält,
und wird durch einen Kettentrieb 43 angetrieben. Nach dem Durchlaufen der Auftragwalze 31 wird der
Karton 10 an einer Heißluftzuführung 32 vorbeigeführt,
die eine in Längsrichtung verlaufende Düse
33 besitzt und Heißluft von einem beheizten Behälter
34 erhält. Die Heißluft wird gegen den Klebemittelstreifen 18 gerichtet und entfernt rasch zumindest
den größten Teil des Wassergehalts und bringt somit
- 11 -
das Klebemittel in einen klebefähigen Zustand, in dem die gewünschte dichte Verklebung ausgeführt
"werden kann. Eine Stange 35 ist vorgesehen, um die
Klappe 12 nach unten in eine geneigte Stellung nahe an der Seitenwand 15 zu biegen.
Der Karton wird dann nach vorne transportiert, so daß die Klappe 12 in Berührung mit Rollen 36 kommt
(von denen nur eine in Fig. 3 sichtbar ist), die sie vertikal nach unten .in Berührung mit dem Klebemittelstreifen
18 biegen und sie dadurch mit der Seitenwand 15 verkleben, wie am rechten Ende von
3?ig. 3 dargestellt. Eine geneigt angeordnete ausgekehlte
Rolle 37 stabilisiert den Karton in diesem Bearbeitungsstadium.
Das Klebemittel wird durch die Heißluftzuführung
32" schnell bis zu einem klebefähigen Zustand getrocknet, so daß eine hohe Produktionsrate erzielt werden
kann. Der dichte Verschluß zwischen den Klappen 12, 13, 14 und den Seitenwänden 15, 16, 17 bleibt wirksam
bei Tiefkühltruhen-Iemperaturen und bei Ofentemperaturen
von 2000C und darüber. Wenn der Verpakkungsbehälter
aus dem Ofen herausgenommen wird, läßt er sich leicht durch Abziehen der Klappen öffnen und
kann wieder verschlossen werden, da das Klebemittel klebefähig bleibt.
Claims (1)
- PatentansprücheVerpackungsbehälter für .Lebensmittel aus einem Kartonmaterial, das hohen Temperaturen standhält und mindestens einen Verschlußteil enthält, der zum Verschließen des Verpackungsbehälters mit Hilfe eines Klebemittels mit einem Teil des Verpackungsbehälters dicht verklebt wird, dadurch gekennzeichnet, daß das Klebemittel eine wäßrige Emulsion eines Vinyl/Acryl-Copolymerisats enthält, wobei das Klebemittel bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt fest haftet und nicht spröde wird und bei hohen Temperaturen klebefähig bleibt und das Abziehen des Verschlußteils zusi Öffnen ermöglicht.Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Klebemittel bei Temperaturen bis zu - 40° C haftet und nicht spröde wird, und bei Temperaturen bis 2000C klebefähig bleibt.Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Klebemittel ein Copolymerisat von Äthylhexylacrylat und Vinylacetat ist.Postscheckkonto: Karlsruhe 76979-754 Bankkonto: Deutsche Bank AG Villingen (BLZ 69470039) 1463324. Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Kartonmaterial innen mit Polyethylenterephthalat beschichtet ist.5- Vorrichtung.nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß sie die Form eines Kartons mit einem klappbaren Deckel hat, mit mindestens einer Klappe, die einen Verschlußteil bildet, der an eine Seitenwand des Verpackungsbehälters zum Verschließen desselben abdichtend anklebbar ist.6. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß sie die Form, einer oben offenen Schale mit einem getrennten Deckel hat, der rundherum abdichtend auf den Rand des Verpackungsbehälters zum Verschließen desselben aufklebbar ist.7- Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß sie die Form eines .Kartons mit zwei Verschlußklappen an entgegengesetzten Enden oder entgegengesetzten Seiten des Kartons besitzt.8. Verfahren sum Verpacken von Lebensmitteln, wobei zunächst die Lebensmittel in einen Verpackungsbehälter gelegt werden, der aus einem Kartonmaterial besteht, das hohen Temperaturen standhält, mit mindestens einem Verschlußteil, dadurch gekennzeichnet, daß der Verpackungsbehälter nacheinander an Bearbeitungsstellen vorbeigefiihrt wird, an denen (1) ein Klebemittel mit einer wäßrigen Emulsion eines Vinyl/Acryl-Copolimerisats auf den Verschlußteil und/oder den Teil des Verpackungsbehälters aufgebracht wird, mit dem der Verschlußteil verklebt werden 'soll, (2) ein heißesGas auf das Klebemittel gerichtet wird, um mindeston;; einen wesentlichen Teil des wäßrigen Anteils der Emulsion zu entfernen und (3) der Verschlußteil abschließend gegen den genannten Teil des Verschlußbehälters gelegt wird, um einen dichten Verschluß herzustellen, der bei Temperaturen unterhalb des Gefrierpunktes haftet und nicht spröde wird, und bei hohen Temperaturen klebefähig bleibt und das Abziehen des Verschlußteils gestattet.9· Verfahren nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß das Klebemittel eine wäßrige Emui π ion einer- Copolymerisate von Äthylhexylacrylat und Vinylacetat mit einem Feststoffgehalt von 50 % bis 60 % und einem pH-Wert von 4 bis 6 enthält.10. Verfahren nach Anspruch 9» dadurch gekennzeichnet, daß der Peststoffgehalt im wesentlichen 55 % und der pH-Wert im wesentlich 5 beträgt.11. Verfahren nach einem der Anspruch 8 bis 10, dadurch gekennzeichnet, daß das Klebemittel mit einer Auftragwalze auf den Verschlußteil und/oder den Teil des Vorpackungsbehälters aufgetragen wird, mit dem der Verschlußteil verklebt werden soll.
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8127 | New person/name/address of the applicant |
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8130 | Withdrawal |