DE3117269A1 - Packaging containers and process for packing foodstuffs into packaging containers - Google Patents
Packaging containers and process for packing foodstuffs into packaging containersInfo
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Description
- M- - U.Z. 818.62 - M- - UZ 818.62
METAL BOX LIMITED
Queens House, Forbury Road Reading RG1 JH
EnglandMETAL BOX LIMITED Queens House, Forbury Road Reading RG1 JH
England
TORPACKIOTGSBEEaLTER UM) VERFAHREN ZUM VERPACKEST VON LEBENSMITTELN IKT VERPACKUNGSBEHÄLTER TORPACKIOTGSBEEaLTER UM) PROCESS FOR PACKAGING FOOD IKT PACKAGING CONTAINERS
Die Erfindung betrifft Verpackungsbehälter für Lebensmittel und insbesondere für Gefriertruhen- und ofenbeständige Verpackungsbehälter für Lebensmittel, die in einer Haushaltsgefriertruhe aufbewahrt werden, bis sie zum Verbrauch, benötigt werden, und die dann in einer Bratröhre gewärmt oder gekocht werden. Die Verpackungsbehälter müssen daher in der Lage sein, Temperaturen von ca. -4-0 C, wie sie in einer Haushaltsgefriertruhe herrschen, bis zu ca. 2000G standhalten, wie sie in einer Bratröhre zu erwarten sind. Weiterhin betrifft die Erfindung ein Verfahren zum Verpacken von Lebensmitteln in diese Verpackungsbehälter.This invention relates to food packaging containers and, more particularly, to chest freezer and oven resistant food packaging containers which are stored in a household freezer until needed and then warmed or cooked in an oven. The packaging containers must therefore be able to withstand temperatures of approx. -4-0 C, as prevail in a household freezer, up to approx. 200 0 G, as can be expected in a roasting oven. The invention also relates to a method for packaging food in these packaging containers.
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Bekannte Verpackungsbehälter der eingangs genannten Art sind aus einem Kartonmaterial hergestellt, das hohen Temperaturen standhält und normalerweise mit einer hitzebeständigen Innenbeschichtung aus Polyestermaterial, im typischen Fall Polyethylenterephthalat, versehen ist. Das Kartoninaterial kann auch eine Auasenbeschichtung aus Ton aufweisen, um eine leicht bedruckbare Oberfläche zu erzielen. Ein Problem ergibt sich, wenn die Verpackungsbehälter vor dem Verkauf der Waren an den Endverbraucher gefüllt und verschlossen werden sollen. Es ist wichtig, daß der Verpackungsbehälter nach der Entnahme aus der Bratröhre leicht zu öffnen ist. Würde das Verschließen durch Warmschweissen der Polyesterbeschichtung einer Verschlußklappe mit dem dagegenliegenden Teil des Verpackungsbehälter s erfolgen, was auf jeden Fall mit den in Frage stehenden Werkstoffen schwer zu erreichen ist, so könnte die Klappe nur durch Abreißen des Kartonmaterials erfolgen, was nicht leicht durchführbar ist, insbesondere bei einem heißen Verpackungsbehälter. Will man versuchen, anstatt der Warmschweißung ein Klebemittel zu verwenden, so ist zu beachten, daß bisher kein Klebemittel bekannt ist, das einen wirksamen und bei Ofent'emperatur abziehbaren Verschluß gewährleistet und gleichzeitig bei Temperaturen in der Tiefkühltruhe wirksam bleibt und nicht cpröde wird.Known packaging containers of the type mentioned are made of a cardboard material, the high Withstands temperatures and usually with a heat-resistant inner coating made of polyester material, typically polyethylene terephthalate. The cardboard material can also have an outer coating made of clay to achieve an easily printable surface. A problem arises if the packaging containers are filled and sealed prior to the sale of the goods to the end user should be. It is important that the packaging container closes slightly after it has been removed from the roasting tube is open. The closure would be done by hot welding the polyester coating of a closure flap with the opposite part of the packaging container s done, which in any case with the in question standing materials is difficult to reach, the flap could only be opened by tearing off the cardboard material occur, which is not easy to do, especially with a hot packaging container. If you want to try to use an adhesive instead of hot welding, it should be noted that Up to now no adhesive is known which has an effective closure which can be peeled off at oven temperature guaranteed and at the same time remains effective and not cprude at temperatures in the freezer will.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, einen Verpackungsbehälter zu schaffen, der die oben geforderten Eigenschaften aufweist, sowie ein Verfahren zum Verpacken von Lebensmitteln in den genannten· Verpackungsbehälter.The invention is therefore based on the object to provide a packaging container that has the above has the required properties, as well as a method for packaging food in the specified Packaging container.
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Diese Aufgabe wird erfindringsgemäß dadurch, gelöst, daß der Verpackungsbehälter für Lebensmittel aus einem Kartonmaterial hergestellt ist, das hohen Temperaturen standhält und mindestens einen Verschlußteil enthält, der zum Verschließen abdichtend auf einen Teil des Verpackungsbehälters mit einem Klebemittel geklebt wird, das eine wäßrige Emulsion eines Vinyl/Acryl-Copolymerisats enthält, und der bei Temperaturen unterhalb des Gefrierpunktes haftet und nicht spröde wird, und bei hohen Temperaturen klebefähig bleibt und ein Ablösen des Verschlußteils ermöglicht. According to the invention, this object is achieved by that the packaging container for food is made of a cardboard material, the high Withstands temperatures and at least one closure part contains, which is sealingly on part of the packaging container with an adhesive for closing is glued, which contains an aqueous emulsion of a vinyl / acrylic copolymer, and at temperatures adheres below freezing point and does not become brittle, and adhesive at high temperatures remains and enables the closure part to be detached.
Vorzugsweise bleibt das Klebemittel bis zu -40 G haftend ohne spröde zu werden und bleibt bis zu Temperaturen von 200 C klebefähig. Das bevorzugte Klebemittel ist ein Copolymerisat von Äthylhexylacrylat und Vinylacetat. Vorzugsweise ist das Kartonmaterial innen mit Polyäthylenterephthalat beschichtet.Preferably the adhesive stays up to -40 g Adheres without becoming brittle and remains adhesive up to temperatures of 200 C. The preferred adhesive is a copolymer of ethylhexyl acrylate and vinyl acetate. Preferably the cardboard material is coated inside with polyethylene terephthalate.
Die Verbindung des Gopolymerisat-Klebemittels mit dem hitzebeständigen Karton erwies sich als fähig für die Herstellung einer dichten Verklebung mit den oben geforderten Eigenschaften.The connection of the Gopolymerisat adhesive with The heat-resistant cardboard was found to be capable of making a tight bond with the properties required above.
Der Verpackungsbehälter kann die Form eines Kartons mit einem aufklappbaren Deckel besitzen, wobei mindestens "eine Klappe den Verschlußteil bildet, der auf die Seitenwand des Verpackungsbehälters zum Verschließen desselben geklebt wird. Wahlweise kann der Verpackungsbehälter die Form einer oben offenen Schale mit einem getrennten Deckel aufweisen, der rund-The packaging container can be in the form of a cardboard box with a hinged lid, with at least "A flap forms the closure part, which is attached to the side wall of the packaging container for closing the same is glued. Optionally, the packaging container can be in the form of an open-topped shell with a separate lid, the round-
herum auf den Rand der Schale geklebt wird, um den
Verpackungsbehälter zu verschließen. Bei einer anderen Ausführungsform der Erfindung kann der Verpackungsbehälter
die !Form eines Kartons mit zwei
Verschlußklappen an entgegengesetzten Enden oder an entgegengesetzten Seiten des Kartons aufweisen.is glued around on the edge of the shell around the
To close packaging container. In another embodiment of the invention, the packaging container may be in the form of a carton with two
Have flaps at opposite ends or on opposite sides of the carton.
Weiterhin schafft die Erfindung ein Verfahren zum
Verpacken von Lebensmitteln, wobei zunächst die Lebensmittel in einen Behälter gelegt werden, der aus
einem Kartonmaterial hergestellt ist, das hohen Temperaturen standhält und mindestens einen Verschlußteil
enthält, und daraufhin die Verpackungsbehälter nacheinander an Verarbeitungsstellen vorbeigeführt
werden, an denen (1) ein Klebemittel mit einer wäßrigen Emulsion eines Vinyl/Acryl-Copolymerisats auf
den Verschlußteil und/oder auf einen Teil des Verpackungsbehälters aufgetragen wird, auf den der Verschlußteil
geklebt werden soll, (2) ein heißes Gas
auf das Klebemittel gerichtet wird, um mindestens
einen wesentlichen Teil des wäßrigen Anteils der
Emulsion zu entfernen,und (3) der Verschlußteil gegen den Teil des Behälters gelegt wird, um einen
dichten Verschluß herzustellen, der bei Temperaturen unterhalb des Gefrierpunkts haftet und nicht spröde
wird, und bei hohen Temperaturen klebefähig bleibt
und das Abziehen des Verschlußteils gestattet.The invention also provides a method for
Packaging of foodstuffs, wherein the foodstuffs are first placed in a container which is made of a cardboard material which can withstand high temperatures and which contains at least one closure part, and then the packaging containers are guided past processing points one after the other
to which (1) an adhesive with an aqueous emulsion of a vinyl / acrylic copolymer is applied to the closure part and / or to a part of the packaging container to which the closure part is to be glued, (2) a hot gas
is directed to the adhesive by at least
a substantial part of the aqueous portion of the
To remove emulsion, and (3) the closure member is placed against the portion of the container to a
to produce a tight seal that adheres at temperatures below freezing point and does not become brittle, and remains adhesive at high temperatures
and allowing the closure member to be peeled off.
Ein weiterer Vorteil des Klebemittels in diesem Zusammenhang liegt darin, daß es durch die Verwendung des heißen Gases, vorzugsweise heißer Luft, schnell in einen klebefähigen Zustand gebracht werden kann,Another advantage of the adhesive in this context is that it is easy to use the hot gas, preferably hot air, can be quickly brought into an adhesive state,
.in dem ein dichter Verschluß hergestellt werden kann. Das Verfahren kann deshalb in einer Fertigungsstras-Ge schnell durchgeführt werden, wodurch ein hoher Ausstoß an gefüllten Verpackungsbehältern erzielt werden kann..in which a tight seal can be made. The process can therefore be carried out in one production line can be carried out quickly, resulting in a high output of filled packaging containers can be.
Vorzugsweise enthält das Klebemittel eine wäßrige Emulsion eines Copolymerisats von Äthylhexylacrylat und Vinylacetat mit einem Feststoffgehalt von 50 % bis 60 % und einem pH-Wert von 4- bis 6. Vorzugsweise beträgt der Fe st st off gehalt etwa 55 % uncL der pH-Wert etwa 5·The adhesive preferably contains an aqueous emulsion of a copolymer of ethylhexyl acrylate and vinyl acetate with a solids content of 50 % to 60% and a pH of 4 to 6. The solid content is preferably about 55% and the pH about 5 ·
Das Klebemittel kann mit einer Auftragwalze auf den Verschlußteil und/oder den Teil des Verpackungsbehälters aufgetragen werden, auf den der Verschlußteil geklebt werden soll.The adhesive can be applied to the closure part and / or the part of the packaging container with an applicator roller are applied to which the closure part is to be glued.
Anhand der Figuren werden Ausführungsbeispiele der Erfindung näher erläutert. Es zeigt:Exemplary embodiments of the invention are explained in more detail with the aid of the figures. It shows:
Fig. 1 · eine perspektivische Darstellung eines Kartons, Fig. 1 a perspective view of a cardboard box,
Fig. 2 eine ähnliche Darstellung einer oben offenen Schale mit einem Deckel, undFig. 2 shows a similar representation of an open-topped shell with a lid, and
Fig. 3 eine schematische, perspektivische Darstellung eines Teils einer Fertigungsstraße, aus der das Verschließen des in Fig. 1 gezeigten Kartons ersichtlich ist.3 shows a schematic, perspective illustration part of a production line from which the closure of the one shown in FIG Cardboard boxes can be seen.
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Wie in Fig. 1 dargestellt ist ein Tiefkühltruhen- und ofenbeständiger Karbon 10 aus Kartonraaterial auf seiner Innenfläche mit Polyalkylenterephthalat beschichtet und besitzt einen aufklappbaren Deckel 11 mit drei Klappen 12, 13, 14, -welche die Verschlußteile bilden. Wenn der Karton 10 mit Lebensmitteln gefüllt ist, -wird der Deckel 11 nach unten geklappt und die Klappen 12, 13, 14 werden mit den Seitenwänden 15» 16) 17 des Kartons verklebt, wie in Fig. 3 dargestellt, wobei ein Streifen eines Klebemittels 18 auf jede Seitenwand aufgetragen wird. Das Klebemittel könnte natürlich stattdessen, oder auch zusätzlich, auf die Innenseite der Klappen 12, 13, 14 aufgetragen werden.As shown in Fig. 1, a freezer and oven resistant carbon 10 is made from cardboard material Coated on its inner surface with polyalkylene terephthalate and has a hinged lid 11 with three flaps 12, 13, 14, -which the closure parts form. When the carton 10 is filled with food, the lid 11 is down folded and the flaps 12, 13, 14 are with the Side walls 15 »16) 17 of the cardboard glued, like shown in Figure 3 with a strip of adhesive 18 applied to each side wall. The adhesive could of course instead, or in addition, be applied to the inside of the flaps 12, 13, 14 are applied.
Fig. 2 zeigt eine andere Ausführungsform eines tiefkühltruhen- und ofenbeständigen Verpackungsbehälters 20.in Form einer oben offenen Schale 21 aus mit PoIyäthylenterephthalat beschichtetem Karton, der rundum eine horizontale Fläche bildet, auf die das Klebemittel aufgetragen wird. Wenn die Schale 21 gefüllt ist, wird ein getrennter flacher Deckel 23 aus dem gleichen beschichteten Kartonmaterial mit seinem Umfangbereich 24 auf den Rand 22 geklebt.Fig. 2 shows another embodiment of a freezer and oven resistant packaging container 20. in the form of an open-topped shell 21 made of polyethylene terephthalate coated cardboard, which forms a horizontal surface all around on which the adhesive is applied is applied. When the tray 21 is filled, a separate flat lid 23 is made from the The same coated cardboard material is glued to the edge 22 with its peripheral area 24.
Ih jedem dieser Fälle wird das Klebemittel in Form einer wäßrigen Emulsxon eines Copolymerisats aus Äthylhexylacryiat und Vinylacetat mit einem Feststoff gehalt von etwa 55 °/° uncl einem pH-Wert von etwa 5 aufgetragen.In each of these cases, the adhesive is applied in the form of an aqueous emulsion of a copolymer of ethylhexyl acrylate and vinyl acetate with a solids content of about 55 ° / ° and a pH of about 5.
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Fig. 3 stellt zwei Verfahren dar, mit denen das Klebemittel auf die in Fig. 1 gezeigten Kartons aufgetragen und der dichte Verschluß hergestellt werden kann. In jedem Fall werden die Kartons 10 durchgehend längs einer Fertigungsstraße an Arbeitsstellen vorbeigeführt, an denen die Kartons gefüllt, das Klebemittel aufgetragen und teilweise getrocknet und schließlich die Kartons dicht verschlossen werden. Der Übersichtlichkeit wegen wurde die Einrichtung, mit der die Kartons, an den Arbeitsstellen auf der Fertigungsstraße vorbeigeführt werden, in Fig.3 weitgehend weggelassen, abgesehen von einer schematischen Darstellung der Mitnehmer 30. Ein gefüllter Karton 10 ist am. oberen linken Ende von Fig. 3 sichtbar, dessen Endklappen 135 14 bereits geschlossen und verklebt sind.Fig. 3 illustrates two methods by which the adhesive can be applied to the cartons shown in Fig. 1 and the sealed seal can be made. In any case, the cardboard boxes 10 are continuously guided along a production line past work stations at which the cardboard boxes are filled, the adhesive is applied and partially dried and finally the cardboard boxes are tightly sealed. For the sake of clarity, the device with which the cardboard boxes are guided past the workplaces on the production line has largely been omitted in FIG. 3 visible, the end flaps 13 5 14 are already closed and glued.
Zunächst wird der Karton 10 an einer Klebemittel-Auftragwalze 31 vorbeigeführt, die den Klebemittelstreifen 18 auf die Klappe 12 aufträgt. Die Auftragwalze besteht aus einem Rad 4-0, das sich in Berührung mit der Unterseite der Klappe 12 dreht, die oben durch eine Anschlagplatte 41 abgestützt wird. Das Rad 4-0 taucht in einen Behälter 4-2, der Klebemittel enthält, und wird durch einen Kettentrieb 43 angetrieben. Nach dem Durchlaufen der Auftragwalze 31 wird der Karton 10 an einer Heißluftzuführung 32 vorbeigeführt, die eine in Längsrichtung verlaufende DüseFirst, the carton 10 is guided past an adhesive application roller 31, which the adhesive strip 18 applies to the flap 12. The applicator roller consists of a wheel 4-0, which is in contact with the bottom of the flap 12 rotates, which is supported by a stop plate 41 at the top. The wheel 4-0 dips into a container 4-2 that contains adhesive, and is driven by a chain drive 43. After passing through the applicator roller 31, the Carton 10 passed a hot air supply 32, the one longitudinally extending nozzle
33 besitzt und Heißluft von einem beheizten Behälter33 owns and hot air from a heated container
34 erhält. Die Heißluft wird gegen den Klebemittelstreifen 18 gerichtet und entfernt rasch zumindest den größten Teil des Wassergehalts und bringt somit34 receives. The hot air is directed against the adhesive strip 18 and at least quickly removes it most of the water content and thus brings
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das Klebemittel in einen klebefähigen Zustand, in dem die gewünschte dichte Verklebung ausgeführt "werden kann. Eine Stange 35 ist vorgesehen, um die Klappe 12 nach unten in eine geneigte Stellung nahe an der Seitenwand 15 zu biegen.the adhesive in an adhesive state in which the desired tight bond is carried out ". A rod 35 is provided around the Bend flap 12 downward to an inclined position close to side wall 15.
Der Karton wird dann nach vorne transportiert, so daß die Klappe 12 in Berührung mit Rollen 36 kommt (von denen nur eine in Fig. 3 sichtbar ist), die sie vertikal nach unten .in Berührung mit dem Klebemittelstreifen 18 biegen und sie dadurch mit der Seitenwand 15 verkleben, wie am rechten Ende von 3?ig. 3 dargestellt. Eine geneigt angeordnete ausgekehlte Rolle 37 stabilisiert den Karton in diesem Bearbeitungsstadium.The carton is then transported forward so that the flap 12 comes into contact with rollers 36 (only one of which is visible in Fig. 3) which it vertically down .in contact with the adhesive strip 18 and thereby glue it to the side wall 15, as at the right end of 3? Ig. 3 shown. An inclined fluted Roller 37 stabilizes the carton in this processing stage.
Das Klebemittel wird durch die Heißluftzuführung 32" schnell bis zu einem klebefähigen Zustand getrocknet, so daß eine hohe Produktionsrate erzielt werden kann. Der dichte Verschluß zwischen den Klappen 12, 13, 14 und den Seitenwänden 15, 16, 17 bleibt wirksam bei Tiefkühltruhen-Iemperaturen und bei Ofentemperaturen von 2000C und darüber. Wenn der Verpakkungsbehälter aus dem Ofen herausgenommen wird, läßt er sich leicht durch Abziehen der Klappen öffnen und kann wieder verschlossen werden, da das Klebemittel klebefähig bleibt.The adhesive is quickly dried to a tacky state by the hot air supply 32 "so that a high production rate can be achieved. The tight seal between the flaps 12, 13, 14 and the side walls 15, 16, 17 remains effective at freezer temperatures and at oven temperatures of 200 0 C and above. When the packaging container is taken out from the oven, it can be easily opened by peeling off of the flaps and can be closed again, since the adhesive remains tacky.
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1983
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Legal Events
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8127 | New person/name/address of the applicant |
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