DE106687C - - Google Patents
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- DE106687C DE106687C DENDAT106687D DE106687DA DE106687C DE 106687 C DE106687 C DE 106687C DE NDAT106687 D DENDAT106687 D DE NDAT106687D DE 106687D A DE106687D A DE 106687DA DE 106687 C DE106687 C DE 106687C
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- cooling
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
- A21C9/08—Depositing, arranging and conveying apparatus for handling pieces, e.g. sheets of dough
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Structure Of Belt Conveyors (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Die Kühlung von Transportbändern, wie sie die Technik vielfach erfordert, geschah bis jetzt
in verschiedenartigster Weise. Zweckmäfsig liefs man das zu kühlende Band behufs intensiver
Bestreichung durch die Atmosphäre einen langen Weg zurücklegen, auf welchem man es
überdies noch in entsprechender Weise behandelte, und zwar entweder dadurch, dafs
man ein Gebläse auf dasselbe einwirken liefs, oder dadurch, dafs man das Band durch eine
Kühlflüssigkeit hindurch leitete, oder dadurch, dafs man es Eis- oder Kühlkammern passiren
liefs u. s. w.
So z. B. wurden die Transportbänder von Küchelmaschinen (Maschinen zur Herstellung
kleiner Zucker- oder Teigplätzchen), um sie zu kühlen, einerseits sehr lang gemacht,
andererseits aber oben der Einwirkung eines Ventilators ausgesetzt, unten aber durch ein
mit stets frischem Wasser gefülltes Kühlbassin geführt.
Alle diese Mafsnahmen erfordern natürlich
dementsprechende Anordnungen, welche, meist complicirter Art, den Betrieb umständlich
machen und ihn vertheuern.
Die vorliegende Erfindung bezweckt nun, bei Transportbändern im Allgemeinen und bei
solchen von Küchelmaschinen insbesondere derartige Anordnungen entbehrlich zu machen.
Zu diesem Zwecke werden, wie die Zeichnung in einem Schnitt durch eine Transporteinrichtung
zeigt, die Transportwalzen b und c zu Wasserbehältern ausgebildet. Die Einrichtung
kann dabei so getroffen sein, dafs bei denselben das verbrauchte angewärmte Wasser
fortwährend abläuft und durch stets frisch zulaufendes Wasser ersetzt wird. Der Ablauf
des verbrauchten und der Zulauf des frischen Wassers erfolgt dabei zweckmäfsig durch die
hohlen Achsen der Transportwalzen b und c.
Um die Kühlwirkung der letzteren zu erhöhen, giebt man denselben vortheilhaft gröfseren
Durchmesser, so dafs das Transportband a stets gröfsere Flächen dieser Kühltrommeln berührt.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Vorrichtung zum Kühlen von Transportbändern, insbesondere bei Küchelmaschinen, dadurch gekennzeichnet, dafs die Transportwalzen (b c) zu Wasserbehältern ausgebildet sind.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE106687C true DE106687C (de) |
Family
ID=376830
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT106687D Active DE106687C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE106687C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
AT500339B1 (de) * | 2004-06-07 | 2006-10-15 | Herz Armaturen Gmbh | Anschlussarmatur |
-
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- DE DENDAT106687D patent/DE106687C/de active Active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
AT500339B1 (de) * | 2004-06-07 | 2006-10-15 | Herz Armaturen Gmbh | Anschlussarmatur |
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