CN1883615A - 醒酒、醒脑液的制备方法及用该方法制备的醒酒、醒脑液 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种醒酒、醒脑液的制备方法，步骤如下：原料药及其重量配比为；枸杞0.2－2kg、乌梅0.2－2kg、山楂0.2－2kg、甘草0.2－2kg、枳棋子1－15kg、葛根5－30kg、丹参0.5－10kg、灵芝0.5－2kg、人参0.5－2kg；选料；清洗；低温提取：加水，0－30C°浸泡6－12小时；高温提取，60分钟内升至100－120C°；过滤；加水至滤液重量为100kg；均质机均质；调酸、调香：罐装、杀菌。本发明能快速有效的分解酒精，醒酒效果好；还具有健脑、改善心脑供血不足状态和抗疲劳作用；其口感好，无毒、副作用。还适宜健康和亚健康人群及学生、中老年人群日常服，能活化脑细胞，提高大脑智力，增强记忆力；有延缓衰老和抗疲劳的作用；抗病毒、病菌，能增强人体免疫力。

Description

醒酒、醒脑液的制备方法及用该方法制备的醒酒、醒脑液

技术领域

本发明涉及一种中草药提取液的制备方法，尤其涉及一种醒酒、醒脑液的制备方法，还涉及用该方法制备的醒酒、醒脑液。

背景技术

当人饮酒过量时由于乙醇麻痹脑中枢神经，会出现心跳过快、头晕、恶心、呕吐等症状，甚至还会出现昏迷；尤其是患有肝病、高血压、高脂血症的心脑血管疾病的人饮酒过量、喝醉后果更为严重。民间有一些解酒、醒酒的方法，如喝热茶、喝醋、吃水果等，但这些方法效果不佳。目前有人研制用中草药制备醒酒饮品并投放市场。但这些饮品中含有的中药品种单一，有的还含有激素，其分解酒精的功能差，因此醒酒的效果不佳，而且作用单一。

发明内容

本发明的目的是提供一种醒酒、醒脑液的制备方法及用该方法制备的醒酒、醒脑液。采用本发明醒酒、醒脑液的制备方法制备的醒酒、醒脑液能快速有效的分解酒精，因此醒酒效果好；同时还具有健脑、改善心脑供血不足状态和抗疲劳作用；从而克服了目前已有的醒酒饮品存在的醒酒效果不明显、功能单一的缺点。

本发明醒酒、醒脑液的制备方法，其步骤如下：

1.原料药的组分及其重量配比为；

枸杞0.2-2Kg、 乌梅0.2-2Kg、 山楂0.2-2Kg、

甘草0.2-2Kg、 枳椇子1-15Kg、葛根5-30Kg、

丹参0.5-10Kg、灵芝0.5-2Kg、 人参0.5-2Kg；

原料药的组分及其优选重量配比为；

枸杞0.2-1.5Kg、乌梅0.2-1.3Kg、山楂0.6-2Kg、

甘草0.2-1.2Kg、枳椇子1-10Kg、 葛根5-25Kg、

丹参0.5-7Kg、  灵芝0.5-1.5Kg、人参0.5-1.5Kg；

2.选料：选出无发酶、无腐烂、无虫害的上述原料药；

3.清洗：将所需的上述已选出的原料药放入重量百分比浓度为0.2％的高锰酸钾溶液中浸泡20分钟，然后用流动水漂洗干净；

4.低温提取：将上述已清洗过的原料药、重量为原料药重量50％的水放入夹层锅中，温度控制为0-30℃，浸泡6-12小时；

5.高温提取：将上述低温提取液的温度在60分钟内升至100-120℃；

6.过滤：将上述高温提取液用孔径为350目的过滤罐过滤；再加水至滤液重量为100Kg；再将滤液经均质机均质；

7.调酸、调香：向上述已经均质的滤液加入柠檬酸，至滤液的pH值为3.5-5；再加入重量为滤液重量3-10％糖或重量为滤液重量0.05-0.1％甜味剂；然后加入重量为滤液重量0.1％的香料，如山楂精、桔子精；

8.罐装、杀菌：将上述已调酸、调香的滤液罐装、密封；再用杀菌罐杀菌；冷却至常温；检验合格后包装。

本发明醒酒、醒脑液的质量标准：色泽为黄褐色，具有大自然植物特有的香味，略带有天然植物的甘、甜、酸味，味感协调混汁液允许有少量沉淀。

发明醒酒、醒脑液的卫生指标：细菌总数(个/ml)≤100、大肠杆菌(个/100ml)≤3、致病菌不得检出。

本发明醒酒、醒脑液制备的全过程操作，均按国家食品卫生法的有关条例的规定在无菌条件下进行。设备采用无腐蚀无毒的白钢材质的。

本发明醒酒、醒脑液经多年研究，科学配伍，不仅醒酒快、醒酒效果好，而且还有醒脑的效果。本发明主要采用的原料药为药食同源的两用无毒植物，口服后无不良反应，无副作用。原料药中，丹参可活血化淤；灵芝可激活脑神经细胞；甘草可解毒；枳椇子可解酒；甘草可解毒消炎；人参、葛根、枸杞、山楂、乌梅可软化血管、降血脂、改善心脑供血不足、抗疲劳。本发明醒酒、醒脑液经调酸、调香后口感好，酸甜适宜；采用甜味剂调口味，适宜糖尿病人饮用。

本发明醒酒、醒脑液对人体有双向调节增强免疫和细胞免疫双重作用，有明显的解热、醒酒、健脑、改善心脑供血不足状态和抗疲劳作用，是一种多功能的口服液。当饮酒过量或喝醉酒的人饮用本发明醒酒、醒脑液后，其会迅速分解代谢酒精；促进肝脏解毒、肾脏***的功能；起到醒酒、清脑、防醉的作用；同时具有活血化淤、软化血管、增强血管血液流量、促进心脑血管血液循环、对大脑供血不足及心脏心肌缺血有保护作用。饮酒前将本发明醒酒、醒脑液作为饮料饮用，可有效防止喝醉，并有益于健康。患有高血压、高脂血症的心脑血管疾病的人饮用本发明醒酒、醒脑液具有很好的治疗与保健作用。健康和亚健康人群及学生、中老年人群日常服用能活化脑细胞，提高大脑智力，增强记忆力；有延缓衰老和抗疲劳的作用；抗病毒、病菌，能增强人体免疫力。

本发明醒酒、醒脑液的服用方法：

1.用于醒酒的服用方法：口服；饮酒前或饮酒后服用；每次180mL-600mL。

2.用于心脑血管患者的服用方法：口服；饭前1小时服用；每日3次，每次100-180mL。

3.用于健康和亚健康人群的服用方法：口服；每日早、晚各服用1次，每次100-180mL。

本发明所需的原料、设备均可在市场购买。

具体实施方式

实施例1

按上述醒酒、醒脑液的制备方法制备醒酒、醒脑液，其中第一步，原料药的组分及其重量配比为；枸杞0.2Kg、乌梅.2Kg、山楂0.2Kg、甘草.2Kg、枳椇子1Kg、葛根25Kg、丹参7Kg、灵芝0.5Kg、人参1.5Kg；其中第四步，低温提取中温度控制为0℃，浸泡6小时；其中第五步，高温提取中温度在60分钟内升至100°；其中第七步，调酸、调香中，滤液的pH值为3.5；加入重量为滤液重量3％糖；加入的香料是山楂精。

实施例2

按上述醒酒、醒脑液的制备方法制备醒酒、醒脑液，其中第一步，原料药的组分及其重量配比为；枸杞2Kg、乌梅0.2Kg、山楂0.6Kg、甘草1.2Kg、枳椇子10Kg、葛根30Kg、丹参10Kg、灵芝1.5Kg、人参0.5Kg；其中第四步，低温提取中温度控制为0℃，浸泡12小时；其中第五步，高温提取中温度在60分钟内升至120°；其中第七步，调酸、调香中，滤液的pH值为5；加入重量为滤液重量10％的糖；加入的香料是桔子精。

实施例3

按上述醒酒、醒脑液的制备方法制备醒酒、醒脑液，其中第一步，原料药的组分及其重量配比为；枸杞1.5Kg、乌梅1.3Kg、山楂2Kg、甘草0.2Kg、枳椇子15Kg、葛根5Kg、丹参05Kg、灵芝2Kg、人参2Kg；其中第四步，低温提取中温度控制为20℃，浸泡8小时；其中第五步，高温提取中温度在60分钟内升至110°；其中第七步，调酸、调香中，滤液的pH值为4；重量为滤液重量0.05％甜味剂；加入的香料是桔子精。

实施例4

按上述醒酒、醒脑液的制备方法制备醒酒、醒脑液，其中第一步，原料药的组分及其重量配比为；枸杞0.6Kg、乌梅0.9Kg、山楂1Kg、甘草0.8Kg、枳椇子6Kg、葛根20Kg、丹参2Kg、灵芝1.2Kg、人参0.8Kg；其中第四步，低温提取中温度控制为15℃，浸泡10小时；其中第五步，高温提取中温度在60分钟内升至115°；其中第七步，调酸、调香中，滤液的pH值为4.2；重量为滤液重量0.1％甜味剂；加入的香料是山楂精。

Claims (4)

1.一种醒酒、醒脑液的制备方法，其步骤如下：

1)原料药的组分及其重量配比为；

枸杞0.2-2Kg、    乌梅0.2-2Kg、     山楂0.2-2Kg、

甘草0.2-2Kg、    枳椇子1-15Kg、    葛根5-30Kg、

丹参0.5-10Kg、   灵芝0.5-2Kg、     人参0.5-2Kg；

2)选料：选出无发酶、无腐烂、无虫害的上述原料药；

3)清洗：将所需的上述已选出的原料药放入重量百分比浓度为0.2％的高锰酸钾溶液中浸泡20分钟，然后用流动水漂洗干净；

4)低温提取：将上述已清洗过的原料药、重量为原料药重量50％的水放入夹层锅中，温度控制为0-30℃，浸泡6-12小时；

5)高温提取：将上述低温提取液的温度在60分钟内升至100-120℃；

6)过滤：将上述高温提取液用孔径为350目的过滤罐过滤；再加水至滤液重量为100Kg；再将滤液经均质机均质；

7)调酸、调香：向上述已经均质的滤液加入柠檬酸，至滤液的pH值为3.5-5；再加入重量为滤液重量3-10％糖或重量为滤液重量0.05-0.1％甜味剂；然后加入重量为滤液重量0.1％的香料，如山楂精、桔子精；

8)罐装、杀菌：将上述已调酸、调香的滤液罐装、密封；再用杀菌罐杀菌；冷却至常温；检验合格后包装。

2.如权利要求1所述醒酒、醒脑液的制备方法，其特征在于，原料药的组分及其重量配比为；

枸杞0.2-1.5Kg、  乌梅0.2-1.3Kg、  山楂0.6-2Kg、

甘草0.2-1.2Kg、  枳椇子1-10Kg、   葛根5-25Kg、

丹参0.5-7Kg、    灵芝0.5-1.5Kg、  人参0.5-1.5Kg。

3.如权利要求2所述醒酒、醒脑液的制备方法，其特征在于，原料药的组分及其重量配比为；枸杞0.6Kg、乌梅0.9Kg、山楂1Kg、甘草0.8Kg、枳椇子6Kg、葛根20Kg、丹参2Kg、灵芝1.2Kg、人参0.8Kg。

4.如权利要求1-3之一所述的醒酒、醒脑液的制备方法制备的醒酒、醒脑液。