CN117883345A - 一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法，所述制备配方由A组份、B组份、C组份及D组份组成，其中A组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：EDTA‑2Na 0.01~0.05%、氨基酸保湿剂0.50~2.00%、甲基丙二醇1.70~4.00%、增稠剂0.06~0.17%、抗氧化剂0.04~0.30%、丁二醇1.50~4.00%、去离子水68.00~92.00%；B组份为：中和剂0.02~0.15%、透明质酸钠0.01~0.10%、去离子水2.00~5.00%；C组份为：α‑熊果苷0.05‑0.30%、泛醇0.30~1.20%、去离子水1.00~3.00%；D组份为：甘油葡糖苷0.06~0.38%、1,2‑己二醇0.20~1.00%、纤连蛋白0.05~0.35%、金线莲酶解液发酵提取物0.50~10.00%。本发明所制备的精华水含特有的金线莲酶解液发酵提取物、α‑熊果苷和纤连蛋白等活性成分，具有抑菌、美白保湿、抗过敏、抗初老等功效。

Description

一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法

技术领域

本发明涉及护肤品技术领域，具体指一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法。

背景技术

随着大众对自身外表关注度的提高，化妆品功效也愈发多样化，如抗初老、美白、保湿修复、抗痤疮等。化妆品按原料来源可分为天然化妆品和非天然化妆品，随着绿色、天然、有机概念的流行，人们逐步认识到长期使用非天然化妆品对人体存在的安全隐患，如激素脸、皮肤过敏、皮肤慢性中毒等，相较于化学合成原料，天然化妆品原料具有安全、作用温和、无刺激等优点。因此，将天然植物应用于化妆品中，这种绿色环保的护肤理念必然会成为化妆品行业的流行趋势。

金线莲（Anoectochilus roxburghii）为兰科（Orchidaceae）开唇兰属（Anoectochilus）多年生草本植物，在民间素有“药王” 、“金草”之美誉，其味甘微苦，性平微寒，具有清热凉血、祛风利湿、 强心、平肝、降血压等多种药理作用。此外，金线莲具有抗氧化、除湿、抗菌、抗炎、美白等护肤作用，能够广泛应用于化妆品领域。但由于目前金线莲提取工艺的差异，通常得到的金线莲提取物中有效成分含量较低、抗氧化活性与美白功效较弱，使得相关化妆品的功效大打折扣。鉴于此，发明人通过使用特定的方式制备了金线莲酶解液发酵提取物，显著提高了金线莲的抗氧化活性与美白功效，并与特定的组分进行复配，制备了一种具有抗初老和美白保湿功效的精华水。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法，通过加入特定的金线莲酶解液发酵提取物，结合特定工艺，与各组分进行复配，以实现对皮肤的抗初老和美白保湿。

为实现上述目的，本发明所采用技术方案之一为：提供一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水，其特征在于，由A组份、B组份、C组份及D组份组成，其中：

A组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：EDTA-2Na 0.01~0.05%、氨基酸保湿剂0.50~2.00%、甲基丙二醇1.70~4.00%、增稠剂0.06~0.17%、抗氧化剂0.04~0.30%、丁二醇1.50~4.00%、去离子水68.00~92.00%；

B组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：中和剂0.02~0.15%、透明质酸钠0.01~0.10%、去离子水2.00~5.00%；

C组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：α-熊果苷0.05-0.30%、泛醇0.30~1.20%、去离子水1.00~3.00%；

D组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：甘油葡糖苷0.06~0.38%、1,2-己二醇0.20~1.00%、纤连蛋白0.05~0.35%、金线莲酶解液发酵提取物0.50~10.00%。

优选地，所述金线莲酶解液发酵提取物，其特征在于，制备步骤如下：

（1）金线莲预处理：将金线莲置于45~55℃真空干燥处理，再将其放入中药材粉碎机中粉碎，过60目筛网，即得金线莲粉末。

（2）称取一定质量的金线莲粉末，按固液比1:100~4:100加入去离子水，置于75~90℃水浴条件下处理3 h，7000 r/min 离心5 min，收集沉淀，烘干，即得金线莲渣。

（3）将烘干后的金线莲渣放入中药材粉碎机中粉碎，过60目筛网，将粉碎后的金线莲渣粉放入三角烧瓶中，按固液比1:50~4:50向三角烧瓶中加入含量为0.35~0.55%的纤维素酶溶液，置于45~55℃恒温摇床中，160~200 rpm，酶解5~7 h，酶解后即得金线莲酶解液。

（4）菌种活化：将乳酸菌的甘油冻存管在室温下复苏，以1~3% v/v的接种量接种于MRS液体培养基中，在35~40℃静置培养12 h，如此传代2次，制成乳酸菌种子液；将酵母菌的甘油冻存管在室温下复苏，以1~3% v/v的接种量接种于PDA液体培养基中，在28~35℃静置培养24 h，如此传代2次，制成酵母菌种子液。

（5）乳酸菌和酵母菌联合发酵：将金线莲酶解液在121℃下灭菌15 min，在超净操作台内，将乳酸菌和酵母菌种子液分别同时接种，置于27~34℃的恒温培养箱中发酵70~80h。待发酵结束后，将发酵液离心2次（7000 r/min，4℃，5 min），取上清液，冷冻干燥后，制成冻干粉，即得金线莲酶解液发酵提取物。

优选地，所述氨基酸保湿剂为甜菜碱。

优选地，所述增稠剂为卡波姆。

优选地，所述抗氧化剂为对羟基苯乙酮。

优选地，所述中和剂为三乙醇胺。

本发明所采用技术方案二为：提供一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水的制备方法，其特征在于，包括以下制备步骤：

（1）将A组份中的对羟基苯乙酮加入到丁二醇中，加热至65~75℃分散均匀后，加入EDTA-2Na、甜菜碱、甲基丙二醇和卡波姆，再加入去离子水加热至80~90℃分散溶解，高速均质2~3 min，搅拌分散均匀，抽真空保温20 min消泡；

（2）待温度降至60~70℃时，调低搅拌速度，加入B组份中的三乙醇胺，缓慢搅拌，分散均匀，再加入预先用去离子水溶解完全的透明质酸钠，搅拌均匀；

（3）加入预先用去离子水在55~65℃分散溶解的α-熊果苷，再加入泛醇，搅拌均匀；

（4）待温度降至45℃以下，加入D组份中的物料，搅拌均匀后出料得成品。

本发明的有益效果在于：精华水富含金线莲酶解液发酵提取物显著增强了其抗初老、美白保湿等功效，此外再加上α-熊果苷和纤连蛋白等活性成分，产品使用后能够提高抑菌、美白及抗过敏的作用。

附图说明

图1为抗氧化保湿精华保湿效果评价。

图2为抗氧化保湿精华水对ABTS抗氧化能力的影响。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

本发明的描述中，除非另有明确的限定，搅拌、离心等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本发明中的具体含义。

本发明的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”等的描述意指结合该实施例描述的具体特征、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例。而且，描述的具体特征、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例中以合适的方式结合。

实施例中所使用的试验方法如无特殊说明，均为常规方法；所使用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到的试剂和材料。

实施例

提供一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法，所述抗氧化保湿精华水由A组份、B组份、C组份及D组份组成，其中：

A组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：EDTA-2Na 0.02%、甜菜碱1.00%、甲基丙二醇3.00%、卡波姆0.10%、对羟基苯乙酮0.20%、丁二醇3.00%、去离子水84.35%；

B组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：三乙醇胺0.40%、透明质酸钠0.03%、去离子水3.00%；

C组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：α-熊果苷0.10%、泛醇0.50%、去离子水2.00%；

D组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：甘油葡糖苷0.20%、1,2-己二醇0.50%、纤连蛋白0.10%、金线莲酶解液发酵提取物1.50%。

与上述实施例相适配的制备方法，按以下步骤进行：

（1）将A组份中的对羟基苯乙酮加入到丁二醇中，加热至65~75℃分散均匀后，加入EDTA-2Na、甜菜碱、甲基丙二醇和卡波姆，再加入去离子水加热至80~90℃分散溶解，高速均质2~3 min，搅拌分散均匀，抽真空保温20 min消泡；

（2）待温度降至60~70℃时，调低搅拌速度，加入B组份中的三乙醇胺，缓慢搅拌，分散均匀，再加入预先用去离子水溶解完全的透明质酸钠，搅拌均匀；

（3）加入预先用去离子水在55~65℃分散溶解的α-熊果苷，再加入泛醇，搅拌均匀；

（4）待温度降至45℃以下，加入D组份中的物料，搅拌均匀后出料得成品。

实施例

提供一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法，所述抗氧化保湿精华水由A组份、B组份、C组份及D组份组成，其中：

A组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：EDTA-2Na 0.02%、甜菜碱1.00%、甲基丙二醇3.00%、卡波姆0.10%、对羟基苯乙酮0.20%、丁二醇3.00%、去离子水82.15%；

B组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：三乙醇胺0.60%；透明质酸钠0.03%、去离子水3.00%；

C组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：α-熊果苷0.10%、泛醇0.50%、去离子水2.00%；

D组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：甘油葡糖苷0.20%、1,2-己二醇0.50%、纤连蛋白0.10%、金线莲酶解液发酵提取物3.50%。

上述实施例的制备步骤与实施例1相同。

实施例

提供一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法，所述抗氧化保湿精华水由A组份、B组份、C组份及D组份组成，其中：

A组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：EDTA-2Na 0.02%、甜菜碱1.00%、甲基丙二醇3.00%、卡波姆0.10%、对羟基苯乙酮0.20%、丁二醇3.00%、去离子水79.95%；

B组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：三乙醇胺0.80%；透明质酸钠0.03%、去离子水3.00%；

C组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：α-熊果苷0.10%、泛醇0.50%、去离子水2.00%；

D组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：甘油葡糖苷0.20%、1,2-己二醇0.50%、纤连蛋白0.10%、金线莲酶解液发酵提取物5.50%。

上述实施例的制备步骤与实施例1相同。

实施例

提供一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法，所述金抗氧化保湿精华水由A组份、B组份、C组份及D组份组成，其中：

A组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：EDTA-2Na 0.02%、甜菜碱1.00%、甲基丙二醇3.00%、卡波姆0.10%、对羟基苯乙酮0.20%、丁二醇3.00%、去离子水77.75%；

B组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：三乙醇胺1.00%；透明质酸钠0.03%、去离子水3.00%；

C组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：α-熊果苷0.10%、泛醇0.50%、去离子水2.00%；

D组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：甘油葡糖苷0.20%、1,2-己二醇0.50%、纤连蛋白0.10%、金线莲酶解液发酵提取物7.50%。

上述实施例的制备步骤与实施例1相同。

实施例5：产品保湿效果评价

将实施例4所制备的精华水进行产品保湿效果评价，将配方基质组（不含金线莲酶解液发酵提取物）、甘油组与样品组（含金线莲酶解液发酵提取物）进行对比，具体结果见图1。将100 mg样品放置烘箱干燥，加入10%的水，制成湿样。将制备好的湿样，利用饱和碳酸钾在20℃、相对湿度为43%的密闭腔中保存。通过测量0、12、24、36、48和72 h后湿样中剩余水分的百分比来估计湿样的保湿能力。

（公式1）

式中：

M2：放置后样品水分重量，g；

M1：放置前样品水分重量，g。

实验结果：如图1所示，随着时间的增加，精华水的保湿率逐渐降低，当时间为24h，相比甘油，配方基质组和样品组的保湿率优于甘油。且样品组的保湿效果强于配方基质组。表明精华水添加金线莲酶解液发酵提取物具有促进保湿的作用。

实施例6：产品抗氧化效果评价

将实施例4所制备的精华水进行ABTS总抗氧化能力评价，测定ABTS清除率。

ABTS自由基清除率的测定：取等比例的7.4 mmol/L ABTS和2.6 mmol/L K2S2O8避光反应12 h，再用95%乙醇稀释至其在734 nm处的吸光度为0.68~0.72，得ABTS自由基工作液。0.2 mL面霜测试样品加入0.8 mLABTS自由基工作液反应6 min，记为A1管。用95%乙醇替换面霜测试样品，记为A2管，利用酶标仪测定A1与A2在734 nm处的OD值，以100 μg/mL的维生素C作为阳性对照。ABTS自由基清除率（%）=(1－A1/A2)×100。

图2为抗氧化保湿精华水对ABTS总抗氧化能力的影响，精华水总抗氧化能力随浓度的提高而增加，当精华水质量浓度达到2.5 mg/mL 时，精华水对ABTS溶液的清除率可达87.3%，表明抗氧化保湿精华水具有较好的抗氧化活性。

上面对本发明实施例作了详细说明，但是本发明不限于上述实施例，在所属技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。此外，在不冲突的情况下，本发明的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

Claims (8)

1.一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法，其特征在于，所述精华水由A组份、B组份、C组份及D组份组成，其中：

A组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：EDTA-2Na 0.01~0.05%、氨基酸保湿剂0.50~2.00%、甲基丙二醇1.70~4.00%、增稠剂0.06~0.17%、抗氧化剂0.04~0.30%、丁二醇1.50~4.00%、去离子水68.00~92.00%；

B组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：中和剂0.02~0.15%、透明质酸钠0.01~0.10%、去离子水2.00~5.00%；

C组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：α-熊果苷0.05-0.30%、泛醇0.30~1.20%、去离子水1.00~3.00%；

D组份按抗氧化保湿精华水总重量的百分数计为：甘油葡糖苷0.06~0.38%、1,2-己二醇0.20~1.00%、纤连蛋白0.05~0.35%、金线莲酶解液发酵提取物0.50~10.00%。

2.根据权利要求1所述的金线莲酶解液发酵提取物，其特征在于，制备步骤如下：

（1）金线莲预处理：将金线莲置于45~55℃真空干燥处理，再将其放入中药材粉碎机中粉碎，过60目筛网，即得金线莲粉末；

（2）称取一定质量的金线莲粉末，按固液比1:100~4:100加入去离子水，置于75~90℃水浴条件下处理3 h，7000 r/min 离心5 min，收集沉淀，烘干，即得金线莲渣；

（3）将烘干后的金线莲渣放入中药材粉碎机中粉碎，过60目筛网，将粉碎后的金线莲渣粉放入三角烧瓶中，按固液比1:50~4:50向三角烧瓶中加入含量为0.35~0.55%的纤维素酶溶液，置于45~55℃恒温摇床中，160~200 rpm，酶解5~7 h，酶解后即得金线莲酶解液；

（4）菌种活化：将乳酸菌的甘油冻存管在室温下复苏，以1~3% v/v的接种量接种于MRS液体培养基中，在35~40℃静置培养12 h，如此传代2次，制成乳酸菌种子液；将酵母菌的甘油冻存管在室温下复苏，以1~3% v/v的接种量接种于PDA液体培养基中，在28~35℃静置培养24 h，如此传代2次，制成酵母菌种子液；

（5）乳酸菌和酵母菌联合发酵：将金线莲酶解液在121℃下灭菌15 min，在超净操作台内，将乳酸菌和酵母菌种子液分别同时接种，置于27~34℃的恒温培养箱中发酵70~80 h。待发酵结束后，将发酵液离心2次（7000 r/min，4℃，5 min），取上清液，冷冻干燥后，制成冻干粉，即得金线莲酶解液发酵提取物。

3.根据权利要求1所述的一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法，其特征在于，所述氨基酸保湿剂为甜菜碱。

4.根据权利要求1所述的一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法，其特征在于，所述增稠剂为卡波姆。

5.根据权利要求1所述的一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法，其特征在于，所述抗氧化剂为对羟基苯乙酮。

6.根据权利要求1所述的一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法，其特征在于，所述中和剂为三乙醇胺。

7.根据权利要1所述的所述的一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法，其特征在于，制备步骤如下：

（1）将A组份中的对羟基苯乙酮加入到丁二醇中，加热至65~75℃分散均匀后，加入EDTA-2Na、甜菜碱、甲基丙二醇和增稠剂，再加入去离子水加热至80~90℃分散溶解，高速均质2~3 min，搅拌分散均匀，抽真空保温20 min消泡；

（2）待温度降至60~70℃时，调低搅拌速度，加入B组份中的三乙醇胺，缓慢搅拌，分散均匀，再加入预先用去离子水溶解完全的透明质酸钠，搅拌均匀；

（3）加入预先用去离子水在55~65℃分散溶解的α-熊果苷，再加入泛醇，搅拌均匀；

（4）待温度降至45℃以下，加入D组份中的物料，搅拌均匀后出料得成品。

8.根据权利要1-6所述的一种含金线莲发酵提取物的抗氧化保湿精华水及其制备方法，其特征在于，制备步骤如下：

（1）将A组份中的对羟基苯乙酮加入到丁二醇中，加热至65~75℃分散均匀后，加入EDTA-2Na、甜菜碱、甲基丙二醇和卡波姆，再加入去离子水加热至80~90℃分散溶解，高速均质2~3 min，搅拌分散均匀，抽真空保温20 min消泡；

（2）待温度降至60~70℃时，调低搅拌速度，加入三乙醇胺，缓慢搅拌，分散均匀，再加入预先用100倍质量的去离子水溶解完全的透明质酸钠，搅拌均匀；

（3）加入预先用去离子水在55~65℃分散溶解的α-熊果苷，再加入泛醇，搅拌均匀；

（4）待温度降至45℃以下，加入甘油葡糖苷、1,2-己二醇、纤连蛋白和金线莲酶解液发酵提取物，搅拌均匀后出料得成品。