CN111888293B - 一种含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水及其制备方法,所述爽肤水的原料组分包括:玫瑰发酵液60‑90重量份、丙二醇2‑8重量份、β‑葡聚糖0.1‑1重量份、尿素0.5‑5重量份、羟乙基纤维素0.01‑0.3重量份、乙基己基甘油0.5‑1重量份、水6‑25重量份。本发明所述爽肤水,添加了具有后生元作用的玫瑰发酵液,同时强效补水保湿、抗炎抗敏,长期使用,能够有效缓解干燥,使肌肤柔软、水润、细腻,同时舒缓镇定肌肤,增强皮肤屏障功能。
Description
技术领域
本发明属于化妆品技术领域,具体涉及一种含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水及其制备方法。
背景技术
爽肤水是一种日常皮肤保养用的基础护肤品,其作为洁面后第一步使用的护肤品,能够起到再次清洁以及恢复肌肤表面的酸碱值,并调理角质层,为肌肤更好地吸收后续保养品作准备。
CN111297715A公开了一种包含水杨酸微胶囊的祛痘爽肤水,由去离子水黄原胶、水杨酸微胶囊、膨润土、丙二醇、海藻糖、甘油、薄荷脑、透明质酸和烟酰胺组成;该专利由于含有水杨酸微胶囊,因而具有较好的祛痘效果,并减轻水杨酸对皮肤的刺激性,可直接使用于脸部,使脸部肌肤洁净嫩滑。CN108542831B公开了一种具有协同美白效果的美白护肤水,包含如下质量百分比计算的各组分:1-3%的烟酰胺;1-4%的美白复合物;0.5-1.5%的柑橘皮提取物;0.1-0.5%的熊果苷;0.1-2%的1-甲基乙内酰脲-2-酰亚胺;89-97%的化妆品辅料基质;该专利通过将具有不同美白机理的原料复配,因而具有美白亮肤效果。CN111228176A公开了一种具有收缩毛孔作用的组合物、精华水、制备方法、应用,所述组合物包括以下的原料:尿囊素、北美金缕梅水、药用层孔菌提取物和寡肽-1;该专利各种原料协同增效,具有优异的收缩毛孔效果。CN111195211A公开了一种美白保湿水及其制备方法,美白保湿水包括以下质量百分比的组分:麦麸多肽2-8%、地骨皮黄酮2-8%、甘油5-15%、丙二醇2-10%、甜菜碱0.1-1%、聚山梨醇酯0.02-0.08%、羟苯甲酯0.02-0.1%、PEG-40氢化蓖麻油0.01-0.06%、透明质酸钠0.01-0.1%、香精0.01-0.1%、去离子水余量;该专利美白保湿水保湿效果好,同时具有一定的抗衰老作用;且。
从上述公开的技术可以看出,现有爽肤水的功能主要集中在祛痘、美白、收缩毛孔等方面,均属于传统的护肤品功能,而且功能比较单一,往往在某一方面作用较为突出时,其它方面则效果有所缺失。如何赋予现有爽肤水新的功能以及使其在多种功能上均表现优异是未来爽肤水发展的新的趋势,具有较好的市场应用前景。
发明内容
本发明的第一目的在于提供一种含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水,所述爽肤水添加了特定方法制备的玫瑰发酵液,玫瑰经过益生菌发酵后产生了色氨酸,色氨酸具有降低皮肤炎症作用,从而对皮肤带来益处。益生菌的代谢产物、裂解提取物、细胞壁组分甚至培养上清,能表现出明显的益生作用,这一类有健康功效的组分称之为后生元。因此玫瑰发酵液具有后生元作用,同时,本发明保湿爽肤水在保湿、舒缓刺激、增强皮肤屏障等传统护肤品功能方面均表现突出。
本发明的第二目的在于提供上述含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水的制备方法。
为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案:
一种含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水,包括以下重量份的原料:玫瑰发酵液60-90重量份、丙二醇2-8重量份、β-葡聚糖0.1-1重量份、尿素0.5-5重量份、羟乙基纤维素0.01-0.3重量份、乙基己基甘油0.5-1重量份、水6-25重量份。
根据本发明所述的保湿爽肤水,玫瑰发酵液含有丰富的黄酮、多糖以及氨基酸,具有抗炎、美白、抗衰老、保湿等多种功效。丙二醇具有一定吸湿性,能够从周围环境吸收水分而起到保湿的作用。β-葡聚糖可以在皮肤表面形成一层透明、有弹性、透气的薄膜,锁住皮肤水分而起到保湿的作用。尿素存在于肌肤的角质层当中,尿素是一种很好用的保湿成分,属于肌肤天然保湿因子NMF的主要成分。
根据本发明所述的保湿爽肤水,为了提升保存性能和更好的使用体验,还可以加入本领域常规的防腐剂、香精等成分,所述防腐剂可以是苯氧乙醇、山梨酸钾、苯甲酸钠、辛酰羟肟酸等。乙基己基甘油是防腐增效剂。
根据本发明所述的保湿爽肤水,所述玫瑰发酵液优选按以下方法制备得到:
(1)玫瑰发酵基质制备:将干玫瑰花蕾粉碎后过筛,并加水配成混合液,灭菌后得到玫瑰发酵基质;
所述筛网的目数优选为100-200目,所述混合液的质量浓度优选为10%-15%。所述灭菌优选将混合液在121℃下灭菌15min,或对混合液进行软包装后,用水作为介质,在600MPa,25℃下进行超高压灭菌。超高压灭菌的温度较低,可保护多酚、黄酮类物质,但超高压灭菌成本高,可根据实际情况选择灭菌方式。
(2)菌种活化:采用平板划线法将菌种分别接种到固体活化培养基表面,于37℃恒温倒置培养15-20h,得到活化菌株;
菌种活化的目的是使保藏菌种的活性得以恢复,同时恢复其优良的生产性能。菌种选自双歧杆菌、芽孢杆菌、乳杆菌、酿酒酵母中的至少一种。优选的,菌种选自青春双歧杆菌CICC 6175、纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271、酿酒酵母菌CICC1252中的至少一种。更优选的,所述菌种为纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC20271和酿酒酵母菌CICC 1252的混合菌种。经扩大培养后的所述纳豆芽孢杆菌CICC10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271和酿酒酵母菌CICC 1252种子液的质量比例为1:(2-5):(2-5)。申请人研究发现,当发酵菌种满足上述配比时,得到的玫瑰发酵液中含有较多的黄酮和糖类物质。
菌种活化方式为:用灭菌竹签蘸取少量的菌种,按照平板划线法在固体活化培养基上划线,于37℃的恒温培养箱中倒置培养15-20h,得到活化菌株。由于双歧杆菌和乳杆菌需要无氧条件活化,芽孢杆菌和酿酒酵母需要有氧活化,可以将双歧杆菌、乳杆菌、芽孢杆菌和酿酒酵母分别接种于不同的固体活化培养基,然后在适宜的条件下培养,待混合发酵步骤将上述活化菌株加入玫瑰发酵基质中即可。
活化培养基为MRS培养基,包括牛肉膏5g/L,蛋白胨10g/L,葡萄糖20g/L,酵母粉4g/L,乙酸钠5g/L,硫酸镁0.2g/L,柠檬酸三铵2g/L,磷酸氢二钾2g/L,硫酸锰0.05g/L,吐温-80 1g/L,琼脂20g/L,pH值6.2±0.2。还优选加入3g/L海藻多糖,所述海藻多糖可作为碳源,有利于菌株活化,对于菌落直径、形态、菌体体积以及长出的菌落时间都有正向效果。
(3)混合发酵:将所述活化菌株扩大培养后进行混合得到混合菌液,将所述混合菌液以1.5%-2.5%的质量百分含量加入玫瑰发酵基质中,于40-45℃摇床发酵培养45-50h,得到初始发酵液;所述摇床转速优选转速100-150rpm,采用摇床培养可以使菌种与发酵底物充分接触。
不同菌种的扩大培养方法如下:
[1]对于酿酒酵母菌CICC 1252,固体培养基活化后,用接种针或接种环从固体培养基菌落中挑取菌落,放入装有液体培养基的三角瓶中,轻微摆动接种针,使菌体分散于液体培养基内,37℃,120rpm培养,直到菌种数量达到1*10^9cfu/ml时结束,得到酿酒酵母种子液。
[2]对于纳豆芽孢杆菌CICC 10262,固体培养基活化后,用接种针或接种环从固体培养基菌落中挑取菌落,放入装有液体培养基的三角瓶中,轻微摆动接种针,使菌体分散于液体培养基内,37℃,120rpm培养,直到菌种数量达到1*10^9cfu/ml时结束,得到纳豆芽孢杆菌种子液。
[3]对于青春双歧杆菌CICC 6175,由于在无氧条件进行活化,需要对其进行耐氧训练。具体为固体培养基活化后,用接种针或接种环从固体培养基菌落中挑取菌落,放入装有液体培养基的三角瓶中,静置培养24h;吸取上步骤菌液再接种到装有液体培养基的三角瓶中,接种量为5%,37℃,20rpm培养12h;吸取上步骤菌液再接种到装有液体培养基的三角瓶中,接种量为10%,37℃,60rpm培养12h;吸取上步骤菌液再接种到装有液体培养基的三角瓶中,接种量为15%,37℃,120rpm培养,直到菌种数量达到1*10^9cfu/ml时结束,得到青春双歧杆菌种子液;
[4]对于保加利亚乳杆菌CICC 20271,由于在无氧条件进行活化,需要对其进行耐氧训练。具体为固体培养基活化后,用接种针或接种环从固体培养基菌落中挑取菌落,放入装有液体培养基的三角瓶中,静置培养24h;吸取上步骤菌液再接种到装有液体培养基的三角瓶中,接种量为5%,37℃,20rpm培养12h;吸取上步骤菌液再接种到装有液体培养基的三角瓶中,接种量为10%,37℃,60rpm培养12h;吸取上步骤菌液再接种到装有液体培养基的三角瓶中,接种量为15%,37℃,120rpm培养,直到菌种数量达到1*10^9cfu/ml时结束,得到保加利亚乳杆菌种子液。
(4)发酵后处理:对所述初始发酵液依次进行灭菌、菌体破碎和过滤后,得到所述玫瑰发酵液。
所述灭菌的方式同步骤(1),所述菌体破碎优选采用高压匀浆机破碎菌体,目的是破碎发酵菌及部分玫瑰细胞,使胞内物质溶出,玫瑰发酵液的成分更丰富。高压匀浆压力设定为100MPa,匀浆3-5次,出口温度为25℃。也可采用超声破碎菌体。所述过滤选自离心分离、超滤膜过滤、微滤膜过滤、反渗透过滤中的一种,或者在灭菌后破碎菌体无需进行过滤,目的是除去悬浮物,防止沉降。
本发明还提供一种所述含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水的制备方法,包括如下步骤:
(1)将水、丙二醇、羟乙基纤维素混合搅拌使分散均匀,得到A相;
(2)向A相中依次加入玫瑰发酵液、β-葡聚糖、尿素、乙基己基甘油,搅拌均匀,即得所述含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水。
与现有技术相比,本发明的有益效果为:
(1)本发明所述含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水,添加了包括玫瑰发酵液、丙二醇、β-葡聚糖、尿素、乙基己基甘油在内的多种组分,并以玫瑰发酵液代替大部分的水,通过将所述各种原料合理配比,最终制备得到的爽肤水,原料天然,温和无刺激,长期使用,具有优异的补水保湿效果,能够有效缓解干燥,使肌肤柔软、水润、细腻,且保湿的同时使用清爽不油腻。除此以外,本发明还具有显著的抗炎抗敏的作用,能够有效舒缓刺激,镇定肌肤,同时增强皮肤屏障功能。
(2)本发明所述含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水,还添加了特定方法制备得到的玫瑰发酵液,所述方法制备的玫瑰发酵液较市售玫瑰提取液含有更多的黄酮、多糖以及氨基酸成分,能够促进皮肤有益菌生长,抑制皮肤有害菌生长,进而起到调节皮肤微生态的作用,并且,玫瑰发酵液中含有的色氨酸被皮肤菌群代谢后产生的代谢产物可以舒缓刺激,促进皮肤稳定,使皮肤处于健康状态。
(3)本发明所述保湿爽肤水的制备方法简单,工艺稳定可控,适宜规模化生产应用。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式,都属于本发明所保护的范围。
表1含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水配方
含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水的制备:
(1)将A相中的水、丙二醇加入到搅拌锅中,开启搅拌,将羟乙基纤维素缓慢加入到搅拌锅中搅拌至完全均匀;
(2)向搅拌锅中依次加入B相各料,搅拌均匀,即得。
玫瑰发酵液的制备
制备例1
(1)玫瑰发酵基质制备:将干玫瑰花蕾粉碎后过100目筛,并加水配成质量浓度为10%的混合液,121℃下灭菌15min,得到玫瑰发酵基质。
(2)菌种活化:
用灭菌竹签蘸取纳豆芽孢杆菌CICC 10262,按照平板划线法在固体活化培养基上划线,于37℃的恒温培养箱中倒置有氧培养15-20h,得到活化纳豆芽孢杆菌CICC 10262菌株。
用灭菌竹签蘸取保加利亚乳杆菌CICC 20271,按照平板划线法在固体活化培养基上划线,于37℃的恒温培养箱中倒置无氧培养15-20h,得到活化保加利亚乳杆菌CICC20271菌株。
用灭菌竹签蘸取酿酒酵母菌CICC 1252,按照平板划线法在固体活化培养基上划线,于37℃的恒温培养箱中倒置有氧培养15-20h,得到活化酿酒酵母菌CICC 1252菌株。
活化培养基为MRS培养基,包括牛肉膏5g/L,蛋白胨10g/L,葡萄糖20g/L,酵母粉4g/L,乙酸钠5g/L,硫酸镁0.2g/L,柠檬酸三铵2g/L,磷酸氢二钾2g/L,硫酸锰0.05g/L,吐温-80 1g/L,琼脂20g/L,pH值6.2±0.2。
(3)混合发酵:将活化菌株分别扩大培养,以纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271和酿酒酵母菌CICC 1252的种子液质量比例为1:3:3混合,把混合菌液按照2%的质量百分含量加入玫瑰发酵基质中,于40℃,120rpm摇床发酵培养48h,得到初始发酵液。
(4)发酵后处理:对初始发酵液在121℃下灭菌15min后,使用High PressureHomogenizer高压匀浆机进行菌体破碎,压力设定为100MPa,匀浆3次,出口温度为25℃,然后离心分离取上清液,得到玫瑰发酵液。
制备例2-12改变某一项实验参数,其它操作步骤和测试过程同制备例1,具体设置方式见表2。制备例中的青春双歧杆菌CICC 6175、纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271、酿酒酵母菌CICC 1252均购自中国工业微生物菌种保藏管理中心。
对比例1中的玫瑰提取液的提取方法为:将干玫瑰花蕾粉碎后过100目筛,并加水配成质量浓度为10%的混合液,121℃下灭菌15min,然后在40℃下保温48h,再在121℃下灭菌15min,离心分离取上清液,即得到清水提取液。
对比例2中的玫瑰发酵液的制备方法为:将步骤2)中的活化培养基替换为沙氏葡萄糖液体培养基。
表2
实验例
一、营养成分检测
对于制备例1至12制备得到的玫瑰发酵液,以及对比例1和2制备得到的玫瑰提取液,采用分光光度法测定总黄酮含量;参照GB/T 5009.7-2008测定总糖含量;参照GB/T5009.124-2003测定氨基酸含量。测试结果见表3和表4。
表3玫瑰发酵液各成分含量
表4玫瑰发酵液氨基酸含量
氨基酸 | 制备例1(mg/ml) | 对比例1(mg/ml) |
色氨酸(Try) | 0.4 | 0.06 |
天门冬氨酸(ASP) | 0.34 | 0.1 |
苏氨酸(Thr) | 0.18 | 0.02 |
丝氨酸(Ser) | 0.16 | 0.04 |
谷氨酸(Glu) | 0.36 | 0.02 |
甘氨酸(Gly) | 0.04 | 0.02 |
丙胺酸(Ala) | 0.48 | 0.02 |
胱氨酸(Cys) | 0.4 | 0.48 |
缬氨酸(Val) | 1.38 | 0.44 |
异亮氨酸(Ile) | 0.44 | 0.54 |
亮氨酸(Leu) | 9.52 | 4.8 |
酪氨酸(Tyr) | 3.84 | 1.7 |
苯丙氨酸(Phe) | 2.4 | 0.88 |
赖氨酸(Lys) | 0.34 | 0.02 |
组胺酸(His) | 0.04 | 0 |
脯氨酸(Pro) | 0.02 | 0.04 |
总和 | 20.34 | 9.18 |
上述实验结果表明,比较制备例1和对比例1可知,与传统玫瑰水提物相比,本发明的玫瑰发酵液含有更多的活性物质,例如多糖、黄酮和氨基酸。
比较制备例1-12可知,采用纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC20271和酿酒酵母菌CICC 1252作为发酵菌种,且三者质量比例满足1:(2-5):(2-5)时,玫瑰发酵液中的活性物质含量最高。
比较制备例1和7-9可知,如果在此基础上向活化培养基和扩大培养基中均加入海藻多糖,能够进一步提升活性物质含量。但将海藻多糖替换为葡萄糖或米粉则不具有相应效果,原因可能是海藻多糖刺激菌种表达了某些基因,使其分解、合成活性物质的能力提升,并且使菌生长状态更加旺盛,活力更强。
比较制备例1与10可知,混合发酵过程中,摇床上培养比静置培养有更多活性物质,原因可能是摇床使发酵菌与玫瑰充分接触,使活性成分更易产生和流出。
比较制备例1与11,黄酮含量有所升高,原因可能是超高压灭菌可以保护黄酮,减少其被氧化。
比较制备例1和对比例2可知,采用固体活化培养基与液体活化培养基相比,能获得更多的活性物质。并且与液体培养基相比,固体培养基单位体积的质量更轻,而且对生产过程中所需设备要求较低。大量培育液体菌种需要在大型液体发酵罐中进行,对场地、能源(蒸汽)的需求较高;而使用固体培养基培育菌种,仅需灭菌设备即可,在条件较低的情况下即可生产。
实验表明,玫瑰经过益生菌发酵后产生了色氨酸,研究发现,色氨酸经过皮肤微生物发酵后产生IAld,进而舒缓刺激,从而减轻炎症反应。这类经过益生菌代谢从而产生有益于皮肤的活性物称之为后生元。比较制备例1玫瑰发酵液和对比例1玫瑰提取液可知,本发明的玫瑰发酵液中色氨酸含量显著提升,说明玫瑰通过益生菌发酵产生了后生元,可以起到抗炎的作用。
二、体外抑制透明质酸酶活性试验
1、试验原理:透明质酸酶是I型过敏反应的参与者,透明质酸酶与炎症、过敏有强相关性,因此,对透明质酸酶活性的抑制率可用于评价抗敏效果,透明质酸酶抑制率越高,说明抗敏作用越强,反之则说明抗敏作用较弱。
2、试验过程:将0.1mL 2.5mmol/L CaCl2加入0.5mL 500U/mL的透明质酸酶中,37℃水浴保温20min使反应;完毕后加入0.5mL样品溶液,37℃水浴保温20min使反应;再加入0.5mL 0.5mg/mL透明质酸钠,37℃水浴保温30min使反应;接着加入0.5mL乙酰丙酮溶液(50mL 1.0mol/L碳酸钠溶液+3.5mL乙酰丙酮溶液),于沸水浴中保持15min使反应,立即冰水冷却5mim;加入1.0mL埃利希试剂,室温放置30min显色,于535nm处测定吸光度。透明质酸酶抑制率(%)=[(A-B)-(C-D)]/(A-B)×100%;A-对照溶液的吸光度(用醋酸缓冲液代替样品溶液);B-对照空白溶液的吸光度(用醋酸缓冲液代替样品溶液和酶液);C-样品溶液的吸光度;D-样品空白液的吸光度(用醋酸缓冲溶液代替酶液)。
3、试验结果,见下表。
表5透明质酸酶抑制率对比
样品 | 透明质酸酶抑制率% |
制备例1玫瑰发酵液 | 86.62 |
对比例1玫瑰提取液 | 45.37 |
结果表明,与传统玫瑰水提相比,本发明玫瑰发酵液透明质酸酶抑制率显著提升,提示本发明玫瑰发酵液具有较强的抗敏舒缓的作用。
三、本发明含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水的保湿功效评价
选取30名女性志愿者,参照QB/T 4256-2011化妆品保湿功效评价指南方法,对本发明实施例1-4以及对比例3-4爽肤水进行保湿效果测试,采用皮肤水分测试仪Corneometer CM825测试各样品使用后0h、1h、2h、4h、8h皮肤水合度,结果见下表。
表6
结果表明,与对比例3、对比例4相比,使用本发明实施例1-4的样品在使用8h以后,具有明显更高的皮肤水合度,说明与不添加本发明玫瑰发酵液以及添加玫瑰水提取液的方式相比,本发明爽肤水具有更优的皮肤保湿效果。
四、本发明含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水的舒缓功效评价
20名志愿者,年龄18-60岁之间,男女均可,分成2组,每组10人。实验前未曾服用药物如抗炎药、抗组胺药,每天早晚各使用玫瑰发酵液爽肤水一次,实验期间不能使用其他具有舒缓功效的产品。在使用前,使用后14天,使用后28天,用水分流失测试探头TewameterTM300观察水分流失情况、黑色素和血红素测试探头Mexameter MX18红色素的改善情况。
表7
TEWL(g/h/m<sup>2</sup>) | D0 | D14 | D28 |
实施例1 | 15.22±1.29 | 13.02±1.31 | 10.28±1.25 |
对比例4 | 18.49±1.14 | 17.14±1.24 | 15.92±1.29 |
表8
红色素(E.U.) | D0 | D14 | D28 |
实施例1 | 72.5±4.46 | 68.3±6.24 | 60.1±5.13 |
对比例4 | 69.2±5.17 | 68.2±6.13 | 65.8±6.42 |
经皮失水与红色素是判断皮肤炎症,皮肤敏感的重要参数。皮肤有炎症或是敏感人群皮肤屏障受损,水分更易流失,皮肤也更易泛红,所以经皮失水数值,皮肤红色素数值都偏高。结果表明,添加了玫瑰提取液的爽肤水不具有舒缓功效,而添加了玫瑰发酵液的保湿爽肤水,能够降低经皮失水和红色素数值,具有舒缓的功效。
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。
Claims (7)
1.一种含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水,其特征在于,包括以下重量份的原料:玫瑰发酵液60-90重量份、丙二醇2-8重量份、β-葡聚糖0.1-1重量份、尿素0.5-5重量份、羟乙基纤维素0.01-0.3重量份、乙基己基甘油0.5-1重量份、水6-25重量份;
所述玫瑰发酵液的制备方法包括以下步骤:
1)玫瑰发酵基质制备:将干玫瑰花蕾粉碎后过筛,并加水配成混合液,灭菌后得到玫瑰发酵基质;
2)菌种活化:采用平板划线法将菌种分别接种到固体活化培养基表面,于37℃恒温倒置培养15-20h,得到活化菌株;
3)混合发酵:将所述活化菌株扩大培养后进行混合得到混合菌液,将所述混合菌液以1.5%-2.5%的质量百分含量加入玫瑰发酵基质中,于40-45℃摇床发酵培养45-50 h,得到初始发酵液;
4)发酵后处理:对所述初始发酵液依次进行灭菌、菌体破碎和过滤后,得到所述玫瑰发酵液;
步骤2)中,所述菌种为纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271和酿酒酵母菌CICC 1252的混合菌种,步骤3)中扩大培养后的所述纳豆芽孢杆菌CICC 10262、保加利亚乳杆菌CICC 20271和酿酒酵母菌CICC 1252种子液的质量比例为1:(2-5):(2-5)。
2.根据权利要求1所述含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水,其特征在于,步骤1)中,所述混合液的质量浓度为10%-15%。
3.根据权利要求1所述含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水,其特征在于,步骤2)中,所述活化培养基为MRS培养基,包括牛肉膏5g/L,蛋白胨10g/L,葡萄糖20g/L,酵母粉4g/L,乙酸钠5g/L,硫酸镁0.2g/L,柠檬酸三铵2g/L,磷酸氢二钾2g/L,硫酸锰0.05g/L,吐温-80 1g/L,琼脂20g/L,pH 值6.2±0.2。
4.根据权利要求1所述含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水,其特征在于,步骤2)中,所述活化培养基还包括海藻多糖,所述海藻多糖的加入量为3g/L。
5.根据权利要求1所述含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水,其特征在于,步骤3)中,所述摇床转速为100-150 rpm。
6.根据权利要求1所述含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水,其特征在于,步骤1)和4)中,所述灭菌为在121℃下灭菌15 min,或在600 MPa,25℃下进行超高压灭菌;
步骤4)中,采用高压匀浆机破碎菌体,压力设定为100 MPa,匀浆3-5次,出口温度为25℃。
7.权利要求1所述含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)将水、丙二醇、羟乙基纤维素混合搅拌使分散均匀,得到A相;
(2)向A相中依次加入玫瑰发酵液、β-葡聚糖、尿素、乙基己基甘油,搅拌均匀,即得所述含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水。
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