CN110179006A - 禽用降污保健促长饲料添加剂及其工艺方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种禽用降污保健促长饲料添加剂及其工艺方法，发明人经科学合理设计，历经多年的研究配伍筛选和应用验证，采用外源酶、有机微量元素络合物、活性微生物及混合载体等获得了本发明。该降污保健促长饲料添加剂主要来源于生物活性成分和复合微量元素络合物，主要由蜘蛛酶和植酸酶、地衣芽孢杆菌和布拉迪酵母、蔗糖复合微量元素络合物及混合载体组成，具有天然环保、绿色无害、效果良好等优点。试验证明，在鸡饲养生产过程中的使用本发明的降污保健促长饲料添加剂，可以改善肠道微生态环境、促进免疫***功能、提升抗病能力，促进对饲料养分的消化吸收，提高饲料利用率，降低耗料增重比，提升生产性能，降低氮和磷、重金属铜和锌的***。

Description

禽用降污保健促长饲料添加剂及其工艺方法
技术领域
本发明属于降污保健促长饲料添加剂领域，具体涉及一种禽用降污保健促长饲料添加剂及其工艺方法。
背景技术
锌是动物体内必须微量元素之一，广泛的参与体内新陈代谢活动，具有重要的生理功能。为维持动物的正常生产，必须保持体内锌代谢稳态调控。迄今为止，已证明锌是动物体内功能最多的微量元素之一；饲料中适当添加锌，能提高鸡生产性能。微量元素铜是生命的必需元素之一，它与机体的许多功能作用有关，如红细胞的成熟等。饲料中添加铜，可以预防铜的缺乏症的发生。动物的生命的维持，动物的生长、发育、繁殖均需要碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质，这些营养物质来自于动物所采食的饲料的消化吸收，吸收利用的程度越高，转化为动物产品的效率就越高，随粪尿排出的废物就越少，对环境的污染程度就越低。动物对饲料各种营养成分的消化吸收受许多的影响，动物种类、性别、年龄、生理状态、饲料原料的特性、饲料原料的配伍、饲料的加工工艺、饲料各种营养成分的平衡情况、营养成分与非营养成分的综合等的影响，更主要的是动物胃肠道的健康，因为动物对饲料营养成分的消化吸收均发生胃肠道。
目前养殖业中，对环境污染最为严重的物质是氮和磷、金属元素铜和锌、以及抗生素和化学药物。一方面，所使用含铜、锌化合物多为无机盐类，动物对其的吸收率低，大量未被动物利用的随***物排出成为污染物；另一方面滥用高剂量的铜、锌，大量未被动物用的随***物排出成为污染物，就会对土壤、水源等环境和食品等造成污染，进而影响整个生态链。在粪尿污染物中，最严重的有机物污染氮和磷的污染，其成因主要是饲料蛋白质的消化吸收利用率低；植酸磷不能被动物有效利用又广泛使用无机磷。另外畜禽长期使用抗生素会有诱导病原菌产生耐药性，损害生物内脏器官，破坏肠道菌群平衡，降低机体本身的免疫功能等危害。人们在食用含有抗生素残留的动物性食品时，病原菌产生耐药性将会在人类发生传递，有可能在食用含有抗生素残留的动物性食品时产生过敏反应甚至休克死亡。
基于上述原因，可见，鸡的养殖业急需一种环保减排保健促长的产品，以解决上述问题，进而减少粪尿氮磷、铜锌对环境的污染、避免鸡肠道不健康现象的发生、促进鸡生长发育，提高饲料利用率，提高养殖和环保效益。
对比文件1，申请号：2014103882422，发明名称：一种用于调理动物肠道的饲料添加剂，该添加剂由益生菌、寡糖、植物多糖和吸附剂组成，其中所述益生菌为地衣芽孢杆菌或枯草芽孢杆菌与酪酸菌及乳酸菌的组合物。本发明多组份配伍，能够从改善肠道微生态环境、修复肠道免疫***、抗炎、抗病毒、吸附毒素等多个角度发挥作用，解决养殖过程中出现的动物亚健康状态，尤其能够改善家禽的拉稀过料现象，提升家禽抗病能力，提高饲料利用率。对比文件2，中国饲料2015第3期，名称：复合寡糖微量元素络合物对育肥猪生长性能、养分消化率及微量元素***量的影响，为研究复合寡糖微量元素络合物对育肥猪生产性能、养分消化率及微量元素***量的影响，选取体重约98 kg的“杜 x长x大”三元杂交猪90头，随机分为 3组，每组 3重复，每重复10头(公母各半 )。对照组饲喂常规高铜日粮，有机试验组饲喂添加复合寡糖微量元素络合物的日粮，无机试验组饲喂含与有机试验组等量的无机微量元素的日粮。预试期 7 d，正式期 28 d。结果表明：(1)试验各组间育肥猪生长性能和饲料利用均无显著差异( P>0.05)，但以有机试验组效果最佳。( 2)与高铜对照组比，有机试验组粗蛋白质(CP)、粗脂肪 ( EE)、粗灰分( As h)、钙 (ca)和磷( P)的表现消化率分别提高了2．86％、17．26％、12．74％、59.01％和 25．42％(P<0.O1)；与无机试验组比，有机试验组 EE、As h、Ca和 P分别提高了 4．54％(P<0．05)、10．47％(P<0．01)、24．o1％(P<0．05)和15．64％( P<O．05)。(3) 有机试验组铜、锌的粪***率绝对值较高铜对照组降低了9．84％和 11．62％( P<O．05)，较无机试验组分别降低了5．41％和 11．03％ ( P<0．05)。上述表明，育肥猪使用复合寡糖微量元素络合物替代高铜日粮对其生产性能无明显影响，并能提高饲料养分消化率．显著降低粪便中微量元素***量。本案与对比文件不相同。
发明内容
本发明针对目前鸡生产中粪尿***物污染和肠道健康，特别是氮磷和重金属铜锌的污染问题特别严重，发明人经科学合理设计，历经多年的研究筛选和应用验证。本发明主要来源于生物活性成分和有机复合微量元素络合物，主要由外源酶、活性微生物、有机微量元素络合物及混合载体。所使用的外源酶包括蛋白质消化酶蜘蛛酶和植酸酶，蜘蛛酶是蜘蛛消化道内的共生微生物（HY-3）所分泌的一种高活性金属蛋白酶，还具有耐受高温和高盐环境、较宽的PH值范围等特点，而且动物日粮中的大部分二价金属离子（如Z n2+、C u2+）2+）还可以使酶的活性提高2～6倍，其常用的蛋白酶相比除具有更强大的蛋白分解能力外，可以提高饲料蛋白质的消化吸收效率；而植酸酶是能够保证鸡有效利用植酸磷的酶。蔗糖复合微量元素络合物的铁、锌，是二糖的络合物，在吸收时，除了具有其他有机微量元素的吸收运载蛋白通道外，更借助细胞表面的多个糖脂、糖蛋白和寡糖通道吸收，更比无机物铜和锌的浓度梯度吸收具有更高的吸收效率，并转化为机体结构和功能性物质，减少随粪尿排除的量。布拉迪酵母可以促进肠道上皮细胞增殖及成熟，使绒毛更长，隐窝更深，促进肠粘膜产生免疫球蛋白，保证肠道的健康，从而提高营养物质的消化、吸收能力。地衣芽孢杆菌可促进有益厌氧菌生长，并产生乳酸等有机酸类，降低肠道PH值，抑制其它致病菌生长。两种活性微生物自身能合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类，在消化道中与动物体内的消化酶类一同发挥作用，促进饲料营养物质的消化和吸收，减少***污染。选择沸石粉和玉米芯粉混合物作为混合载体主要是考虑该混合物的物理化学特性相似，利用充分混合和承载，同时沸石粉还有一定的吸附有害微生物等的能力。
本发明的技术解决方案是：一种禽用降污保健促长饲料添加剂，其特征在于主要由外源酶、活性微生物、蔗糖复合微量元素络合物和混合载体组成。
所述有机微量元素络合物为蔗糖复合微量元素络合物其含铜8 mg/g-10mg/g、含锌75 mg/g-85mg/g。
所述活性微生物为地衣芽孢杆菌和布拉迪酵母的组合物。
所述活性微生物组合物中各组份重量比: 地衣芽孢杆菌:布拉迪酵母=45～50：50～ 55，其中，布拉迪酵母400亿cfu /克, 地衣芽孢杆菌活菌≥200亿cfu/克。
所述外源酶为蜘蛛蛋白酶和植酸酶组合物。
所述外源酶组合物各组份重量比为: 蜘蛛蛋白酶的含蜘蛛蛋白酶340IU/克：植酸酶酶活≥5000u/克=50～60：40～50。
所述混合载体沸石粉和玉米芯粉的混合物, 各组份重量比为: 沸石粉：玉米芯粉=40～50：50～60。
所述的降污保健促长饲料添加剂的组成比例为：蔗糖复合微量元素络合物30%～40%、活性微生物组合物20%～25%、外源酶20%～25%和混合载体10%～30%组成。
所述的降污保健促长饲料添加剂的蔗糖复合微量元素络合物25%、活性微生物组合物30%、外源酶20%和混合载体25%。
将各组份原料均匀混合，所述禽用降污保健促长饲料添加剂在鸡日粮中的应用：降污保健促长饲料添加剂在鸡日粮中的添加量为基础日粮的 0.2 % ～ 0.3 %。
本发明与现有技术相比突出效果是：以上各种原料共同作用，可维护动物肠道使之保持良好健康状态，促进饲料营养物质的消化和吸收，提高饲料转化率，减少氮磷和重金属铜锌***，提高动物的生产性能，是一种环境友好的降污保健促长饲料添加剂。本发明提供的降污保健促长饲料添加剂产品，该降污保健促长饲料添加剂主要来源于生物活性成分和复合微量元素络合物，主要由蜘蛛酶和植酸酶、地衣芽孢杆菌和布拉迪酵母、蔗糖复合微量元素络合物及混合载体组成，具有天然环保、绿色无害、效果良好等优点。试验证明，在鸡饲养生产过程中的使用本发明的降污保健促长饲料添加剂，只需将各原料均匀混合即得，加工、运输、使用方便。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步说明
实施例1，禽用降污保健促长饲料添加剂及其工艺方法，组成比例为：蔗糖复合微量元素络合物40%、活性微生物组合物25%、外源酶25%和混合载体10%组成。
将各组份原料按重量比混合均匀即可。
上述降污保健促长饲料添加剂在鸡日粮中的应用：在生产全价配合饲料中的使用比例为0.2%-0.3%，能够提升其鸡免疫力和肠道健康，减少氮磷和重金属铜锌***、提高饲料营养成分转化率、和生产性能提高。
实施例2，禽用降污保健促长饲料添加剂及其工艺方法，组成比例为：蔗糖复合微量元素络合物35%、活性微生物组合物25%、外源酶20%和混合载体20%组成。
将各组份原料按重量比混合均匀即可。
上述降污保健促长饲料添加剂在鸡日粮中的应用：在生产全价配合饲料中的使用比例为0.2%-0.3%，能够提升其鸡免疫力和肠道健康，减少氮磷和重金属铜锌***、提高饲料营养成分转化率、和生产性能提高。
实施例3，禽用降污保健促长饲料添加剂及其工艺方法，组成比例为：蔗糖复合微量元素络合物30%、活性微生物组合物20%、外源酶20%和混合载体30%组成。
将各组份原料按重量比混合均匀即可。
上述降污保健促长饲料添加剂在鸡日粮中的应用：在生产全价配合饲料中的使用比例为0.2%-0.3%，能够提升其鸡免疫力和肠道健康，减少氮磷和重金属铜锌***、提高饲料营养成分转化率、促进生产性能提高。
对比实验1
（一）实验方法
选择体重一致的刚出孵的(0天龄)广西地方优质土鸡(♀)750只，按照完全随机的原则分为3组(试验一组、试验一组和对照组，分别称为A、B、C组)，每组5个重复（笼），每个重复笼50只鸡，分别按照不同比例在基础日粮(育雏阶段) 中添加实施例1 的降污保健促长饲料添加剂；C组仅喂以基础日粮。基础日粮如表1 所示，各组日粮组成见表2。饲养期30天。
表1 基础日粮组成及营养水平
原料 配比 营养水平 含量
育雏阶段
玉米 62.8 鸡ME（KJ/kg) 12.31
大豆粕 22.0 粗蛋白(%) 19.51
鱼粉 2.00 总钙(%) 1.05
大豆油 1.00 总磷(%) 0.70
次粉 2.00
膨化大豆粉 6.00
磷酸氢钙 1.1
石粉 1.1
添加剂预混料 2.00
合计 100.00
生长鸡阶段
玉米 64.50 鸡ME（KJ/kg) 12.27
米糠 5.90 粗蛋白(%) 17.00
大豆粕 16.50 总钙(%) 0.95
大豆油 2.00 总磷(%) 0.61
次粉 3.0
膨化大豆粉 4.00
磷酸氢钙 1.0
石粉 1.1
添加剂预混料 2.00
合计 100.00
育肥鸡阶段
玉米 70.00 鸡ME（KJ/kg) 13.35
米糠 5.00 粗蛋白(%) 15.0
大豆粕 15.00 总钙(%) 0.93
大豆油 4.00 总磷(%) 0.58
次粉 2.00
膨化大豆粉
磷酸氢钙 1.2
石粉 0.8
添加剂预混料 2.00
表2 各组日粮组成
组别 试验鸡只数 日粮组成
A组 250 基础日粮+0.2%添加剂*
B组 250 基础日粮+0.3%添加剂*
C组 250 基础日粮
*：添加剂为实施例1 的降污保健促长饲料添加剂
（二）实验结果
（1）于饲养期的第30 天时对鸡只称重和统计耗料，结果表明，与C 组相比，A、B 两组的日均增重分别提高4.1%和4.9%（p ＜ 0.05），耗料增重比则分别降低3.8%和4.3%（p ＜0.05）；日均增重和耗料增重比，A 组与B 组均差异不显著（P ＞ 0.05）。
（2）于饲养期的第21 天开始，采用全收粪法进行代谢试验，用以测定饲料铜锌的***率。A、B、C组铜的***率分别为75.4%、74.8%和83.2%，A、B 两组铜的***率显著低于C组（p ＜ 0.05），而A、B 两组之间差异不显著（P ＞ 0.05）；A、B、C组锌的***率分别为78.9%、77.2%和84.1%，A、B 两组锌的***率均显著低于C组（p ＜ 0.05），而A、B 两组之间差异不明显（P ＞ 0.05）。
（3）于饲养日期21 天开始，采用全收粪法进行代谢试验，用以测定饲料氮的***率。A、B、C组饲料氮的***率分别为20.2%、19.4%和25.1%，A、B 两组饲料氮的***率显著低于C组（p ＜ 0.05），而A、B 两组之间无差异（P ＞ 0.05）。
（4）于饲养日期21 天开始，采用全收粪法进行代谢试验，用以测定饲料磷的***率。A、B、C组饲料磷的***率分别为45.2%、43.5%和52.2%，A、B 两组饲料氮的***率显著低于C组（p ＜ 0.05），而A、B 两组之间无差异（P ＞ 0.05）。
（5）于饲养期的第21 天，随机抽样（每个重复笼1只），以颈椎脱位方法杀死测定免疫器官指数，结果表明，A、B组与C组相比，胸腺指数分别提高15.7%和17.1%，差异显著（p ＜0.05），而A、B 两组之间差异不明显（P ＞ 0.05）； A、B组与C组相比，法氏囊指数分别提高5.8%和6.1%,差异显著（p ＜ 0.05），而A、B 两组之间差异不明显（P ＞ 0.05）。
(6)整个试验期统计成活率情况，结果表明，A、B、C组成活率分别为91.6%，92.0%和88.0%，A、B组分别比C组增加3.5和4.0个百分点（p ＜ 0.05），而A 组与B 组差异不显著（P ＞ 0.05）；
对比实验2
（一）实验方法
选择50天龄健康体重一致的广西地方优质土鸡(♀)600只，按照完全随机的原则分为3组(试验一组、试验一组和对照组，分别称为D、E、F组)，每组5个重复（笼），每个重复笼40只鸡，分别按照不同比例在基础日粮(育雏阶段) 中添加实施例1 的降污保健促长饲料添加剂；F组仅喂以基础日粮。基础日粮如表1 所示，各组日粮组成见表3。饲养期30天。
表3 各组日粮组成
组别 试验鸡只数 日粮组成
D组 200 基础日粮+0.2%添加剂*
E组 200 基础日粮+0.3%添加剂*
F组 200 基础日粮
*：添加剂为实施例2 的降污保健促长饲料添加剂
（二）实验结果
（1）于饲养期的第30 天时对鸡只称重和统计耗料，结果表明，与F 组相比，D、E 两组的日均增重分别提高3.9%和4.3%（p ＜ 0.05），耗料增重比则分别降低3.6%和4.1%（p ＜0.05）；日均增重和耗料增重比，D 组与E 组均差异不显著（P ＞ 0.05）。
（2）于饲养期的第21 天开始，采用全收粪法进行代谢试验，用以测定饲料铜锌的***率。D、E、F组铜的***率分别为78.1%、76.9%和85.1%，D、E 两组铜的***率显著低于F组（p ＜ 0.05），而D、E 两组之间差异不显著（P ＞ 0.05）；D、E、F组锌的***率分别为79.3%、78.4%和86.1%，D、E 两组锌的***率均显著低于F组（p ＜ 0.05），而D、E 两组之间差异不明显（P ＞ 0.05）。
（3）于饲养日期21 天开始，采用全收粪法进行代谢试验，用以测定饲料氮的***率。D、E、F组饲料氮的***率分别为19.5%、18.9%和24.1%，D、E 两组饲料氮的***率显著低于F组（p ＜ 0.05），而A、B 两组之间无差异（P ＞ 0.05）。
（4）于饲养日期21 天开始，采用全收粪法进行代谢试验，用以测定饲料磷的***率。D、E、F组饲料磷的***率分别为46.1%、45.5%和54.1%，D、E 两组饲料氮的***率显著低于F组（p ＜ 0.05），而D、E 两组之间无差异（P ＞ 0.05）。
（5）于饲养期的第21 天，随机抽样（每个重复笼1只），以颈椎脱位方法杀死测定免疫器官指数，结果表明，D、E组与F组相比，胸腺指数分别提高14.8%和16.2%，差异显著（p ＜0.05），而D、E 两组之间差异不明显（P ＞ 0.05）； D、E组与F组相比，法氏囊指数分别提高5.3%和5.9%,差异显著（p ＜ 0.05），而A、B 两组之间差异不明显（P ＞ 0.05）。
(6)整个试验期统计成活率情况，结果表明，D、E、F组成活率分别为97.0%，97.0%和93.0%，D、E组分别比F组增加3.0个百分点，差异不显著（p ＜ 0.05）。
对比实验3
（一）实验方法
选择85天龄健康体重一致的广西地方优质土鸡(♀)450只，按照完全随机的原则分为3组(试验一组、试验一组和对照组，分别称为G、H、I组)，每组5个重复（笼），每个重复笼30只鸡，分别按照不同比例在基础日粮(育雏阶段) 中添加实施例1 的降污保健促长饲料添加剂；I组仅喂以基础日粮。基础日粮如表1 所示，各组日粮组成见表4。饲养期30天。
表4 各组日粮组成
组别 试验鸡只数 日粮组成
G组 150 基础日粮+0.2%添加剂*
H组 150 基础日粮+0.3%添加剂*
I组 150 基础日粮
*：添加剂为实施例3 的降污保健促长饲料添加剂
（二）实验结果
（1）于饲养期的第30 天时对鸡只称重和统计耗料，结果表明，与I 组相比，G、H 两组的日均增重分别提高4.0%和4.5%（p ＜ 0.05），耗料增重比则分别降低3.8%和4.1%（p ＜0.05）；日均增重和耗料增重比，G 组与H 组均差异不显著（P ＞ 0.05）。
（2）于饲养期的第21 天开始，采用全收粪法进行代谢试验，用以测定饲料铜锌的***率。G、H、I组铜的***率分别为78.6%、77.7%和86.2%，G、H 两组铜的***率显著低于I组（p ＜ 0.05），而G、H 两组之间差异不显著（P ＞ 0.05）；G、H、I组锌的***率分别为79.8%、78.6%和87.1%，G、H 两组锌的***率均显著低于I组（p ＜ 0.05），而G、H 两组之间差异不明显（P ＞ 0.05）。
（3）于饲养日期21 天开始，采用全收粪法进行代谢试验，用以测定饲料氮的***率。G、H、I组饲料氮的***率分别为19.3%、18.8%和23.1%，G、H 两组饲料氮的***率显著低于I组（p ＜ 0.05），而A、B 两组之间无差异（P ＞ 0.05）。
（4）于饲养日期21 天开始，采用全收粪法进行代谢试验，用以测定饲料磷的***率。G、H、I组饲料磷的***率分别为45.1%、44.3%和52.9%，G、H 两组饲料氮的***率显著低于I组（p ＜ 0.05），而G、H 两组之间无差异（P ＞ 0.05）。
（5） 整个试验期统计成活率情况，结果表明，G、H、I组成活率分别为98.0%，98.0%和98.0%，三组间均差异不显著（P ＞ 0.05）。

Claims (10)

1.一种禽用降污保健促长饲料添加剂，其特征在于主要由外源酶、活性微生物、蔗糖复合微量元素络合物和混合载体组成。
2.根据权利要求1所述的禽用降污保健促长饲料添加剂，其特征在于：所述有机微量元素络合物为蔗糖复合微量元素络合物其含铜8 mg/g-10mg/g、含锌75 mg/g-85mg/g。
3.根据权利要求1所述的禽用降污保健促长饲料添加剂，其特征在于：所述活性微生物为地衣芽孢杆菌和布拉迪酵母的组合物。
4.根据权利要求1或3所述的禽用降污保健促长饲料添加剂，其特征在于：所述活性微生物组合物中各组份重量比: 地衣芽孢杆菌:布拉迪酵母=45～50：50～ 55，其中，布拉迪酵母400亿cfu /克, 地衣芽孢杆菌活菌≥200亿cfu/克。
5.根据权利要求1所述的禽用降污保健促长饲料添加剂，其特征在于：所述外源酶为蜘蛛蛋白酶和植酸酶组合物。
6.根据权利要求1或5中的禽用降污保健促长饲料添加剂，其特征在于：所述外源酶组合物各组份重量比为: 蜘蛛蛋白酶的含蜘蛛蛋白酶340IU/克：植酸酶酶活≥5000u/克=50～60：40～50。
7.根据权利要求1所述的禽用降污保健促长饲料添加剂，其特征在于：所述混合载体沸石粉和玉米芯粉的混合物, 各组份重量比为: 沸石粉：玉米芯粉=40～50：50～60。
8.根据权利要求1－7所述的禽用降污保健促长饲料添加剂，其特征在于：所述的降污保健促长饲料添加剂的组成比例为：蔗糖复合微量元素络合物30%～40%、活性微生物组合物20%～25%、外源酶20%～25%和混合载体10%～30%组成。
9.根据权利要求1或8所述的禽用降污保健促长饲料添加剂，其特征在于：所述的降污保健促长饲料添加剂的蔗糖复合微量元素络合物25%、活性微生物组合物30%、外源酶20%和混合载体25%。
10.一种禽用降污保健促长饲料添加剂的工艺方法，其特征在于：将各组份原料均匀混合，所述禽用降污保健促长饲料添加剂在鸡日粮中的应用：降污保健促长饲料添加剂在鸡日粮中的添加量为基础日粮的 0.2 % ～ 0.3 %。
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