CN107087987B - 防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构及其冲泡方法 - Google Patents
防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构及其冲泡方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107087987B CN107087987B CN201710355929.XA CN201710355929A CN107087987B CN 107087987 B CN107087987 B CN 107087987B CN 201710355929 A CN201710355929 A CN 201710355929A CN 107087987 B CN107087987 B CN 107087987B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- capsule
- water outlet
- needle
- outlet needle
- handle
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title claims abstract description 25
- 238000000605 extraction Methods 0.000 title claims abstract description 18
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 12
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 94
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims abstract description 75
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims abstract description 20
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 claims abstract description 16
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 16
- 239000011888 foil Substances 0.000 claims abstract description 16
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 7
- 238000013124 brewing process Methods 0.000 claims abstract description 4
- 230000005489 elastic deformation Effects 0.000 claims abstract description 4
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 8
- 239000012528 membrane Substances 0.000 claims description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 3
- 230000002265 prevention Effects 0.000 claims 2
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract description 9
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 3
- 239000000741 silica gel Substances 0.000 abstract description 3
- 229910002027 silica gel Inorganic materials 0.000 abstract description 3
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 abstract description 3
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 abstract description 3
- 238000001467 acupuncture Methods 0.000 abstract description 2
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- -1 polypropylene Polymers 0.000 description 2
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 description 2
- 230000000903 blocking effect Effects 0.000 description 1
- 230000008094 contradictory effect Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 1
- 238000010030 laminating Methods 0.000 description 1
- 239000007769 metal material Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
- A47J31/462—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices with an intermediate liquid storage tank
- A47J31/467—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices with an intermediate liquid storage tank for the infusion
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Abstract
本发明公开了一种防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构及其冲泡方法,该刺穿萃取结构包括手柄和设置于手柄下方的保持器,保持器中设有胶囊,保持器包括保持器支架和设置于保持器支架底部的出水针,出水针位于铝箔的正下方,且出水针的顶端下方任意位置设有凸起结构,凸起结构呈环形设置在出水针外表面;其中,胶囊与出水针接触处由耐热的弹性形变材料制成,在冲泡过程中,通过胶囊发生形变与出水针外表面形成过盈配合。本发明解决了现有技术中胶囊饮品机保持器结构多数使用不锈钢针刺配合硅胶进行刺穿密封原理,成本较高,在萃取时,液体流经通道中容易出现渗漏,从而造成二次污染的问题。
Description
技术领域
本发明涉及胶囊咖啡机领域,特别涉及一种防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构及其冲泡方法。
背景技术
随着世界科技发展的日新月异,人们对于饮品诞生了一种新的处理方式——胶囊饮品。胶囊饮品具有:(一)操作简单便利;(二)使用方便;(三)品种多样、口感新鲜等特点,越来越受到广大消费者的喜爱。随着胶囊饮品市场的越来越大,除了品种以外,环保无污染,也成为了消费者者选择的重要因素。其中涉及到的(一)胶囊饮品机萃取液流动稳定性;(二)胶囊饮品机萃取液流动通道密封性;对胶囊饮品机保持器的设计成本将会是一个较大的考验。目前市场的胶囊饮品机保持器结构,多数使用不锈钢针刺配合硅胶进行刺穿密封原理,成本较高,在萃取时,液体流经通道中容易出现渗漏,从而造成二次污染。
发明内容
本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此,本发明的主要目的在于提供一种防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构及其冲泡方法,旨在解决现有技术中胶囊饮品机保持器结构多数使用不锈钢针刺配合硅胶进行刺穿密封原理,成本较高,在萃取时,液体流经通道中容易出现渗漏,从而造成二次污染的问题。
为实现上述目的,本发明提供一种防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构,手柄和设置于手柄下方的保持器,保持器中设有胶囊,保持器包括保持器支架和设置于保持器支架底部的出水针,出水针位于铝箔的正下方,且出水针的顶端下方任意位置设有凸起结构,凸起结构呈环形设置在出水针外表面;
其中,胶囊与出水针接触处由耐热的弹性形变材料制成,在冲泡过程中,通过胶囊发生形变与出水针外表面形成过盈配合。
在其中一个实施例中,胶囊包括杯体和设置于杯体底部的圆形出水孔,圆形出水孔中部设有铝箔,杯体上端设有胶囊封口膜。
在其中一个实施例中,手柄包括手柄本体和设置于手柄本体两侧的进水针。
在其中一个实施例中,胶囊封口膜下方设有滤水膜。
在其中一个实施例中,铝箔与滤水膜之间设有引流槽,引流槽下方设有凸起。
在其中一个实施例中,包括如下运行流程:
S1、通过操作胶囊机压合手柄,进水针刺穿胶囊封口膜,同时出水针向上刺穿铝箔,出水针与杯体圆形出水孔侧边贴合。
S2、进水针开始注入热水,水量达到Nml时胶囊内部咖啡粉阻压达到N/10bar,杯体开始向下拉伸。
S3、由于出水针已固定限位顶住杯体,杯体实际向下拉伸的长度将会直接转换为N/10bar的作用力贴紧出水针,达到强压贴紧密封的效果。
S4、此时胶囊开始从圆形出水孔出水,液体从胶囊内部直接通过出水针流至杯中。
S5、当胶囊萃取完成后,打开手柄,胶囊内部泄气后杯体回弹归位,避免胶囊卡住出水针无法取出。
有益效果如下:
保证了产品出水水柱的稳定性、无污染性,具体表现为产品的出水通道管壁密封后,液体流动过程不会接触杯体外侧面以及发生渗漏后液体在保持器内部产生浸泡再流入杯中,使所萃取出的液体在流出过程不会渗漏接触保持器内部及胶囊外壳体后再流出,避免液体出现斜射、散射、大幅度摆动、串味及二次污染。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
图1为本发明中的手柄、胶囊和保持器未压合时的剖面结构示意图。
图2为本发明中的手柄、胶囊和保持器压合时的剖面结构示意图。
图3为本发明中的进水针向胶囊内注水时的剖面结构示意图。
图4为本发明中的胶囊在萃取结束后的剖面结构示意图。
附图标号说明:
标号 | 名称 | 标号 | 名称 |
1 | 手柄 | 22 | 铝箔 |
10 | 手柄本体 | 23 | 胶囊封口膜 |
11 | 进水针 | 24 | 滤水膜 |
2 | 胶囊 | 25 | 引流槽 |
20 | 杯体 | 26 | 凸起 |
21 | 圆形出水孔 | 3 | 保持器 |
30 | 保持器支架 | 31 | 出水针 |
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。
基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
需要说明,本发明实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。
在本发明中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。
在本发明的描述中,“多个”的含义是至少两个,例如两个,三个等,除非另有明确具体的限定。
在本发明中,除非另有明确的规定和限定,术语“连接”、“固定”等应做广义理解,例如,“固定”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
另外,本发明各个实施例之间的技术方案可以相互结合,但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在,也不在本发明要求的保护范围之内。
参照图1~图4,一种防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构,包括手柄1和设置于手柄1下方的保持器3,保持器3中设有胶囊2,保持器3包括保持器3支架30和设置于保持器3支架30底部的出水针31,出水针31位于铝箔22的正下方,且出水针31的顶端下方任意位置设有凸起26结构,凸起26结构呈环形设置在出水针31外表面;
其中,胶囊2与出水针31接触处由耐热的弹性形变材料制成,在冲泡过程中,通过胶囊2发生形变与出水针31外表面形成过盈配合。
采用聚丙烯材料,有益效果在于不同于一般塑胶或金属材料不易产生形变,采用聚丙烯材料能更好的贴合密封,防止发生渗漏。当出水针31刺入胶囊2时,杯体20向下拉伸,由于采用了可形变的材料,通过胶囊2发生形变与出水针31外表面形成过盈配合,达到强压贴紧密封的效果,能起到防止渗漏和二次污染的问题。
优选地,胶囊2包括杯体20和设置于杯体20底部的圆形出水孔21,圆形出水孔21中部设有铝箔22,杯体20上端设有胶囊封口膜23。
封口膜设置于杯体20上端,用于密封胶囊2内部的冲剂,防止污染。
优选地,手柄1包括手柄本体10和设置于手柄本体10两侧的进水针11。
进水针11用于刺破胶囊2上端设置的胶囊封口膜23后向胶囊2内部注水。
优选地,胶囊封口膜23下方设有滤水膜24。
滤水膜24为过滤层,可将一些大颗粒的颗粒和残渣过滤掉。
优选地,铝箔22与滤水膜24之间设有引流槽25,引流槽25下方设有凸起26。
引流槽25能汇聚液体及控制流向,保证液体出于杯体20时的稳定性,防止溅射。
优选地,包括如下运行流程:
S1、通过操作胶囊机压合手柄1,进水针11刺穿胶囊封口膜23,同时出水针31向上刺穿铝箔22,出水针31与杯体20圆形出水孔21侧边贴合。
S2、进水针11开始注入热水,水量达到Nml时胶囊2内部咖啡粉阻压达到N/10bar,杯体20开始向下拉伸。
S3、由于出水针31已固定限位顶住杯体20,杯体20实际向下拉伸的长度将会直接转换为N/10bar的作用力贴紧出水针31,达到强压贴紧密封的效果。
S4、此时胶囊2开始从圆形出水孔21出水,液体从胶囊2内部直接通过出水针31流至杯中。
S5、当胶囊2萃取完成后,打开手柄1,胶囊2内部泄气后杯体20回弹归位,避免胶囊2卡住出水针31无法取出。
工作原理如下:
采用机械变形原理,具体为以下几点:
1、胶囊机手柄1压合后,进水针11刺穿胶囊2,同时保持器3上的出水针31刺穿铝箔22;
2、此时出水针31上的凸起26结构托住杯体20底部圆形出水孔21的圆孔边,且整面受力贴合;
3、胶囊机开始向胶囊2内部注入热水,杯体20不断积蓄水压,以及不断受热,杯体20会整体下沉,下沉动作会使胶囊2底部与保持器3结构紧密贴合起密封效果。
以上所述仅为本发明的优选实施例,并非因此限制本发明的专利范围,凡是在本发明的发明构思下,利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构变换,或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围内。
Claims (4)
1.一种防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构,包括手柄和设置于所述手柄下方的保持器,所述保持器中设有胶囊,其特征在于,所述胶囊包括杯体和设置于所述杯体底部的圆形出水孔,所述圆形出水孔中部设有铝箔,所述杯体上端设有胶囊封口膜;
所述保持器包括保持器支架和设置于所述保持器支架底部的出水针,所述出水针位于所述铝箔的正下方,且所述铝箔的上方任意位置设置有凸起结构,所述凸起结构位于胶囊的底部;
其中,所述胶囊与所述出水针接触处由耐热的弹性形变材料制成,在冲泡过程中,通过所述胶囊发生形变与出水针外表面形成过盈配合;
所述手柄包括手柄本体和设置于所述手柄本体两侧的进水针。
2.根据权利要求1所述的防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构,其特征在于,所述胶囊封口膜下方设有滤水膜。
3.根据权利要求1所述的防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构,其特征在于,所述铝箔与滤水膜之间设有引流槽,所述引流槽下方设有凸起。
4.一种利用权利要求1所述的防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构的冲泡方法,其特征在于,该方法包括如下步骤:
S1、通过操作胶囊机压合所述手柄,进水针刺穿所述胶囊封口膜,同时所述出水针向上刺穿所述铝箔,所述出水针与杯体圆形出水孔侧边贴合;
S2、所述进水针开始注入热水,水量达到Nml时所述胶囊内部咖啡粉阻压达到N/10bar,所述杯体开始向下拉伸;
S3、由于所述出水针已固定限位顶住所述杯体,所述杯体实际向下拉伸的长度将会直接转换为N/10bar的作用力贴紧出水针,达到强压贴紧密封的效果;
S4、此时所述胶囊开始从所述圆形出水孔出水,液体从所述胶囊内部直接通过所述出水针流至杯中;
S5、当胶囊萃取完成后,打开所述手柄,所述胶囊内部泄气后杯体回弹归位,避免所述胶囊卡住出水针无法取出。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710355929.XA CN107087987B (zh) | 2017-05-19 | 2017-05-19 | 防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构及其冲泡方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710355929.XA CN107087987B (zh) | 2017-05-19 | 2017-05-19 | 防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构及其冲泡方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN107087987A CN107087987A (zh) | 2017-08-25 |
CN107087987B true CN107087987B (zh) | 2020-07-14 |
Family
ID=59638938
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201710355929.XA Expired - Fee Related CN107087987B (zh) | 2017-05-19 | 2017-05-19 | 防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构及其冲泡方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN107087987B (zh) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109567595B (zh) * | 2019-01-24 | 2024-06-11 | 广州煌牌自动设备有限公司 | 一种萃取机构、咖啡机及萃取过滤方法 |
Family Cites Families (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DK2404844T3 (da) * | 2010-07-07 | 2012-10-15 | Nestec Sa | Kapsel til at tilberede et levnedsmiddelprodukt fra en levnedsmiddeltilberedningsmaskine |
KR101284552B1 (ko) * | 2011-04-15 | 2013-07-11 | 주식회사 다인씨앤에프 | 음료 추출장치 및 방법 |
RU2651261C2 (ru) * | 2013-07-10 | 2018-04-18 | Нестек С.А. | Капсула для приготовления напитка |
CN106073502B (zh) * | 2016-06-03 | 2017-06-30 | 深圳鼎加弘思饮品科技有限公司 | 具有动态穿刺出口的饮料配料储存容器及组件 |
CN205923767U (zh) * | 2016-06-03 | 2017-02-08 | 广东新宝电器股份有限公司 | 刺破装置及其胶囊咖啡机 |
CN206026051U (zh) * | 2016-06-28 | 2017-03-22 | 洪英玉 | 滴漏装置以及咖啡机 |
-
2017
- 2017-05-19 CN CN201710355929.XA patent/CN107087987B/zh not_active Expired - Fee Related
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN107087987A (zh) | 2017-08-25 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2540879C2 (ru) | Фильтрующий проницаемый термоформованный контейнер для продуктов приготовления напитка, содержащий кольцо усиления | |
EP2443046B1 (en) | Capsule for containing beverage ingredients | |
RU2349244C2 (ru) | Способ приготовления напитка из капсулы и устройство для осуществления способа | |
RU2743305C1 (ru) | Капсула для приготовления напитков инфузионным способом и для приготовления растворимых напитков, снабженная противокапельной системой | |
CA2984266A1 (en) | Disposable capsule for machines for preparing infused beverages | |
CN104640786A (zh) | 包括通过密封连接到其上的过滤器元件的单杯式囊匣 | |
CN108294625B (zh) | 一种可形成液体导流的饮料配料容器 | |
CN106983369B (zh) | 通过内部形变刺穿的饮品容器及其饮品制备方法 | |
CN107087987B (zh) | 防止液体渗漏的外部刺穿萃取结构及其冲泡方法 | |
CN208925919U (zh) | 一种用于咖啡机的胶囊冲泡器 | |
CN205286049U (zh) | 一种多功能饮料机 | |
CN213229922U (zh) | 持压冲泡茶胶囊 | |
CN107319944B (zh) | 饮品胶囊的萃取结构及其萃取方法 | |
CN206867112U (zh) | 一种饮品胶囊及饮品机 | |
CN204642742U (zh) | 内刺破式饮品胶囊 | |
JP2019534213A (ja) | 飲料調製カプセル | |
CN210285375U (zh) | 一种用于咖啡机的茶饮胶囊 | |
CN209090885U (zh) | 一种咖啡过滤杯 | |
CN207912560U (zh) | 冲泡胶囊结构 | |
CN214128166U (zh) | 一种冲泡装置 | |
CN207312274U (zh) | 饮料胶囊 | |
CN206137925U (zh) | 一种胶囊酿造仓的液压结构 | |
CN207561783U (zh) | 一种可循环使用的咖啡过滤杯 | |
CN219742447U (zh) | 一种胶囊结构 | |
TWI602755B (zh) | Brewing capsule structure |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20200714 |
|
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |