TWI602755B - Brewing capsule structure - Google Patents

Description

沖泡膠囊結構

本發明尤指其提供一種應用於膠囊式沖泡機之沖泡膠囊結構，不僅可大幅提升沖泡萃取效果，更可縮短沖泡時間，以達到提升飲用口感及使用便利性之效益。

按，一般人常會沖泡茶葉或咖啡飲用，為了因應沖泡使用需求，坊間業者即製作出搭配膠囊式沖泡機使用之沖泡膠囊，以便於進行沖泡茶葉或咖啡等飲品；請參閱第1圖所示，以沖泡茶葉之沖泡膠囊為例，該沖泡膠囊10係設有一殼體11，該殼體11之內部設有容室111，該容室111之第一端設有封板112，第二端則為開口，另將一盛裝有茶葉之網袋12置入該殼體11之容室111內，並以一密封件13蓋合密封該殼體11之第二端的開口。

請參閱第2、3圖所示，該沖泡膠囊10係搭配一膠囊式沖泡機20使用，該膠囊式沖泡機20上係設有頂部為開口之容置部201，以供置入該沖泡膠囊10，並於該容置部201之開口側方處設有可扳轉啟閉該容置部201開口之蓋板202，另於該容置部201之一側設有推移件21及具注水口221之注水管22，並於該推移件21及注水管22與該蓋板202間連結設有一連桿組23，以於扳轉蓋板202時，可藉由該連桿組23連結帶動該推移件21及注水管22作橫向往復位移，於該容置部201之另側則設有具複數個V型穿刺部241及導流通道242之擋板24，並於該擋板24之導流通道242下方設有漏斗狀之輸 出管25；請再參閱第3、4圖所示，於沖泡使用時，其係將沖泡膠囊10置入該膠囊式沖泡機20之容置部201內，並扳轉蓋板202，而藉由該連桿組23連結帶動推移件21及注水管22往沖泡膠囊10橫移，該推移件21即推移沖泡膠囊10，並以注水管21刺穿該沖泡膠囊10之殼體11第一端的封板112，使該注水管21之注水口221伸入該殼體11之容室111內，另當沖泡膠囊10受到推移件21推移後，該擋板24係擋止沖泡膠囊10的第二端，並以該擋板24之各穿刺部241於第二端的密封件13上刺穿出複數個孔洞；請參閱第5圖所示，接著由該注水管22之注水口221於該殼體11之容室111內注入熱水，當熱水注滿該殼體11之容室111後，即停止注入熱水，使該網袋12內之茶葉於熱水中浸泡一預設的時間，以萃取出茶液；請參閱第6圖所示，當預設的浸泡時間到達後，再由該注水管22之注水口221於該殼體11之容室111內再次注入熱水，以與該殼體11之容室111內萃取出的茶液混合，並加壓使混合後的茶液由擋板24之各穿刺部241於密封件13上刺穿的孔洞排出，並由導流通道242流出至輸出管25輸出，以供飲用；惟，該沖泡膠囊10於使用上仍有如下之缺弊：

1．該沖泡膠囊10之容室111內僅盛裝有茶葉之網袋12，大體而言，該容室111是一無障礙的空間，因此當注水管21之注水口221於該容室111內注入熱水時，熱水於該容室111內是形成很平順的流動，使得水流很難產生渦漩紊流以攪動網袋12，而無法利用水流的攪動增加對網袋12內之茶葉的萃取效果。

2．當注水管21之注水口221於該殼體11之容室111內注入熱水，以浸泡萃取茶液時，由於該殼體11之容室111 內的茶葉係以網袋12盛裝，因此，於熱水注入過程中，茶葉係受到網袋12的限制而難以隨著水流攪動，使茶葉無法均勻的散佈浸泡於熱水中，而於預設的浸泡時間到達後，常產生萃取不足的情況，使得沖泡出的茶液淡而無味，進而影響飲用的口感。

3．其雖可調整增加浸泡萃取時間，使茶葉充分的萃取出茶液，相對的，使用者即必須等待較長的時間，而無法快速的沖泡出茶飲，進而影響使用的便利性。

有鑑於此，本發明人遂以其多年從事相關行業的研發與製作經驗，針對目前所面臨之問題深入研究，經過長期努力之研究與試作，終究研創出一種沖泡膠囊結構，以有效改善先前技術之缺點，此即為本發明之設計宗旨。

本發明之目的一，係提供一種沖泡膠囊結構，其係於一殼體內設有供盛裝沖泡材料之容室，並於該殼體之第一端設有封板，該殼體之第二端則呈開口狀，一架體係裝設於該殼體之容室內，並於該架體上凸設有朝向該封板之複數個擾流片，另於該殼體之第二端處設有過濾材，並以密封件蓋合密封該殼體；於沖泡使用時，即利用該架體之各擾流片，使注入該殼體之容室內的熱水撞擊各擾流片而於周圍形成渦漩紊流，以產生擾流作用，進而將沖泡材料充分的攪動混合，以大幅提升沖泡萃取效果，達到提升飲用口感之實用效益。

本發明之目的二，係提供一種沖泡膠囊結構，其中，該過濾材係設於殼體之第二端處，使得沖泡材料不須使用網袋包裝，而可直接盛裝於殼體之容室內，而於沖泡使用時，即利用該架體之各擾流片，使注入該殼體之容室內的熱水撞擊各擾流片而於周 圍形成渦漩紊流，以產生擾流作用，該沖泡材料即不會受到網袋的限制，進而使沖泡材料更加充分攪動混合，以大幅提升沖泡萃取效果。

本發明之目的三，係提供一種沖泡膠囊結構，其中，利用該架體之各擾流片所產生的擾流作用，而大幅提升沖泡材料的萃取效果，相對地即可有效縮短沖泡材料的沖泡時間，而降低使用者的等待時間，進而達到提升使用便利性之效益。

習知部分：

10‧‧‧沖泡膠囊

11‧‧‧殼體

111‧‧‧容室

112‧‧‧封板

12‧‧‧網袋

13‧‧‧密封件

20‧‧‧膠囊式沖泡機

201‧‧‧容置部

202‧‧‧蓋板

21‧‧‧推移件

22‧‧‧注水管

221‧‧‧注水口

23‧‧‧連桿組

24‧‧‧擋板

241‧‧‧V型穿刺部

242‧‧‧導流通道

25‧‧‧輸出管

本發明部份：

30‧‧‧沖泡膠囊

31‧‧‧殼體

311‧‧‧容室

312‧‧‧側板

313‧‧‧封板

314‧‧‧凸環

32‧‧‧架體

321‧‧‧擾流片

322‧‧‧套合環

323‧‧‧連接部

324‧‧‧穿槽

325‧‧‧凸條

33‧‧‧過濾材

34‧‧‧密封件

40‧‧‧沖泡材料

50‧‧‧膠囊式沖泡機

501‧‧‧容置部

502‧‧‧蓋板

51‧‧‧推移件

52‧‧‧注水管

521‧‧‧注水口

53‧‧‧連桿組

54‧‧‧擋板

541‧‧‧V型穿刺部

542‧‧‧導流通道

55‧‧‧輸出管

第1圖：習知沖泡膠囊之結構示意圖。

第2圖：習知沖泡膠囊搭配膠囊式沖泡機之使用示意圖(一)。

第3圖：習知沖泡膠囊搭配膠囊式沖泡機之使用示意圖(二)。

第4圖：習知沖泡膠囊搭配膠囊式沖泡機之使用示意圖(三)。

第5圖：習知沖泡膠囊搭配膠囊式沖泡機之使用示意圖(四)。

第6圖：習知沖泡膠囊搭配膠囊式沖泡機之使用示意圖(五)。

第7圖：本發明之分解示意圖。

第8圖：本發明之組合外觀示意圖。

第9圖：本發明之組合剖面示意圖。

第10圖：係第9圖之A-A剖面示意圖。

第11圖：本發明搭配膠囊式沖泡機之使用示意圖(一)。

第12圖：本發明搭配膠囊式沖泡機之使用示意圖(二)。

第13圖：本發明搭配膠囊式沖泡機之使用示意圖(三)。

第14圖：本發明搭配膠囊式沖泡機之使用示意圖(四)。

第15圖：本發明於注水時之動作示意圖。

第16圖：本發明搭配膠囊式沖泡機之使用示意圖(五)。

為使 貴審查委員對本發明作更進一步之瞭解，茲舉一較佳實施例並配合圖式，詳述如后：請參閱第7~10圖所示，本發明之沖泡膠囊30係包含有殼體31、架體32、過濾材33及密封件34；該殼體31之周側係設有概呈圓筒狀之側板312，並於該側板312的第一端設有封板313，該側板312的第二端則呈開口狀，而於該殼體31內部形成有一容室311，以供直接盛裝茶葉或咖啡等顆粒狀或粉末狀之沖泡材料40；另於該殼體31之容室311內裝設該架體32，該架體32並凸設有朝向該封板313之複數個擾流片321，於本實施例中，該架體32係設有套合環322，以供套合於該殼體31之第二端處，該套合環322的端面上係設有網格狀之連接部323，並使該網格狀之連接部323間佈設有複數個穿槽324，該連接部323之一側面則一體連接凸設有朝向該封板313之複數個擾流片321；於本實施例中，該擾流片321係於該連接部323之各等分角度位置(如60度)分別設有以V型角度配置之二擾流片321；該過濾材33係為不織布等多孔性材質，並固設於該殼體31之第二端處，以於沖泡時濾除容室311內之沖泡材料40，其中，該過濾材33係可貼合固定於殼體31之第二端的內環面上或貼合固定於架體32上，於本實施例中，該過濾材33係貼合固定於該架體32之連接部323的另側面上，其中，該連接部323的另側面係設有複數道凸條325，並利用高週波或熱壓的方式，而以該連接部323上之凸條325熔接固定該過濾材33，使該過濾材33封蓋該連接部323上之各穿槽324，以於沖泡時濾除容室311內之沖泡材料40；該密封件34係呈薄片狀，以供蓋合密封該殼體31之容室311；於本實施例中，該殼體31之側板312第二端係向外延伸設有凸環 314，該密封件34則以熱壓方式貼合於該殼體31之凸環314上，以蓋合密封該殼體31之容室311。

請參閱第11、12圖所示，本發明之沖泡膠囊30係可搭配一膠囊式沖泡機50使用，該膠囊式沖泡機50上係設有頂部為開口之容置部501，以供置入該沖泡膠囊30，並於該容置部501之開口側方處設有可扳轉啟閉該容置部501開口之蓋板502，另於該容置部501之一側設有推移件51及具注水口521之注水管52，並於該推移件51及注水管52與該蓋板502間連結設有一連桿組53，以於扳轉蓋板502時，可藉由該連桿組53連結帶動該推移件51及注水管52作橫向往復位移，於該容置部501之另側則設有具複數個V型穿刺部541及導流通道542之擋板54，並於該擋板54之導流通道542下方設有漏斗狀之輸出管55。

請再參閱第12、13圖所示，於沖泡使用時，其係將沖泡膠囊30置入該膠囊式沖泡機50之容置部501內，並扳轉蓋板502，而藉由該連桿組53連結帶動推移件51及注水管52朝向沖泡膠囊30橫移，該推移件51即推移沖泡膠囊30，並以注水管52刺穿該沖泡膠囊30之殼體31第一端的封板313，使該注水管52之注水口521伸入該殼體31之容室311內，另當沖泡膠囊30受到推移件51推移後，該擋板54係擋止沖泡膠囊30之殼體31的第二端，並以該擋板54之各穿刺部541於密封件34刺穿出複數個孔洞。

請參閱第14、15圖所示，接著由該注水管52之注水口521於該殼體31之容室311內注入適量的熱水，並於熱水注滿該殼體31之容室311後，即停止注入熱水，並使沖泡材料40於熱水中浸泡一預設的時間，以萃取出茶液；要說明的是， 當注水管52之注水口521於該殼體31之容室311內注入熱水時，該注入的熱水將會噴流並撞擊該架體32之各擾流片321，且由於該各擾流片321係以V型配置於各等分角度位置，進而利用該架體32之各擾流片321，使該容室311內之熱水於該各擾流片321之周圍形成渦旋紊流，而產生擾流作用，進而利用該熱水的擾流作用，將沖泡材料40不斷的充分攪動，使沖泡材料40在熱水中充分的攪動並散佈於容室311內，而可大幅提升沖泡材料40的萃取效果，達到提升飲用口感之效益。

請參閱第16圖所示，當預設的浸泡時間到達後，再由該注水管52之注水口521於該殼體31之容室311內再次注入熱水，且當再次注入熱水時，即增加該殼體31之容室311內的壓力，使茶液流動經過架體32之連接部323上的各穿槽324，而由該過濾材33過濾茶液，以濾除沖泡材料40，本發明之過濾材33由於係貼合固定於殼體31第二端處之架體32上，因此沖泡材料40就不須使用網袋包裝，而可直接攪動散佈於容室311內，即不會受到網袋的限制，進而使沖泡材料40更加達到充分攪動的效果；最後茶液再由擋板54之各穿刺部541於密封件34上刺穿的孔洞排出，並由導流通道542流出至輸出管55輸出，以供飲用；此外，當注水管52之注水口521於該殼體31之容室311內再次注入熱水時，該注入的熱水係相同的再次利用該架體32之各擾流片321的擾流作用，使注入的熱水於該各擾流片321之周圍形成渦旋紊流，而可利用熱水的擾流作用，將沖泡材料40再次充分的攪動，而再次提升沖泡萃取效果，本發明由於可大幅提升沖泡材料40的萃取效果，相對地即可有效縮短沖泡材料40的沖泡時間，而降低使用者的等待時間，進而達到提升飲用口感及使用便利性之實用效益。

據此，本發明實為一深具實用性及進步性之設計，然未見有相同之產品及刊物公開，從而允符發明專利申請要件，爰依法提出申請。

30‧‧‧沖泡膠囊

31‧‧‧殼體

311‧‧‧容室

312‧‧‧側板

313‧‧‧封板

314‧‧‧凸環

32‧‧‧架體

321‧‧‧擾流片

322‧‧‧套合環

323‧‧‧連接部

324‧‧‧穿槽

33‧‧‧過濾材

34‧‧‧密封件

40‧‧‧沖泡材料

Claims (7)

1. 一種沖泡膠囊結構，其包含有：殼體：係於周側設有側板，並於該側板的第一端設有封板，該側板的第二端則呈開口狀，使該殼體內部形成有一容室，並於該容室內盛裝有沖泡材料；架體：係裝設於該殼體之容室內，該架體並凸設有朝向該殼體之封板的複數個擾流片；過濾材：係設於該殼體之第二端處，以濾除該殼體之容室內的沖泡材料；密封件：係蓋合密封該殼體之第二端。
2. 依申請專利範圍第1項所述之沖泡膠囊結構，其中，該架體係設有套合環，以套合於該殼體之第二端處。
3. 依申請專利範圍第2項所述之沖泡膠囊結構，其中，該套合環的端面上係設有網格狀之連接部，並使該網格狀之連接部間佈設有複數個穿槽，該連接部之一側面則一體連接凸設有朝向該封板之複數個擾流片。
4. 依申請專利範圍第3項所述之沖泡膠囊結構，其中，該連接部係於各等分角度位置分別設有以V型角度配置之二擾流片。
5. 依申請專利範圍第3項所述之沖泡膠囊結構，其中，該過濾材係固定於該殼體之第二端的內環面上或固定於該架體上。
6. 依申請專利範圍第5項所述之沖泡膠囊結構，其中，該過濾材係固定於該架體之連接部的另側面上，該連接部的另側面係設有複數道凸條，並以高週波或熱壓的方式，而以該連接部上之凸條熔接固定該過濾材，使該過濾材封蓋該連接部上之各穿槽，以濾除該容室內之沖泡材料。
7. 依申請專利範圍第1項所述之沖泡膠囊結構，其中，該殼體之側板的第二端係向外延伸設有凸環，該密封件係以熱壓方式貼合於該凸環上，以蓋合密封該殼體之第二端。