CN104311245A - 一种用柳树皮制备鸡腿菇培养基质的方法 - Google Patents

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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
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Abstract

本发明公开了一种用柳树皮制备鸡腿菇培养基质的方法，包括以下步骤：(1)将柳树皮切段，晒干，粉碎成直径为3-8mm的颗粒，将柳树皮颗粒与水按照1:1.2-1.6的重量比混合；(2)配制鸡腿菇培养料：将柳树皮颗粒、玉米粉、麦麸、木屑、豆粕、过磷酸钙、石膏粉、石灰粉按重量份比例混料，同时加入总配料重量1.5-2.5倍的水，其配方为：柳树皮颗粒40-60份、玉米粉15-20份、麦麸5-8份、木屑5-7份、豆粕10-12份、过磷酸钙0.5-1.5份、石膏粉1-3份、石灰粉1-3份。(3)进行灭菌处理，即得鸡腿菇培养基质。本发明采用柳树皮替代棉籽壳和部分木屑制备鸡腿菇培养基质，不仅降低鸡腿菇的生产成本，同时提高鸡腿菇的产量和品质。

Description

一种用柳树皮制备鸡腿菇培养基质的方法
技术领域
本发明涉及食用菌种植技术领域，尤其涉及一种用柳树皮制备鸡腿菇培养基质的方法。 
背景技术
鸡腿菇，是药用真菌的一种，学名毛头鬼伞，属于真菌门，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，鬼伞科，鬼伞属。鸡腿菇肉质细嫩，味道鲜美，口感极好，营养丰富，鸡腿菇中含有人体必需的8种氨基酸，占总质量的34.83％，其它氨基酸12种，占总质量的65.17％。鸡腿菇具有助消化、增强食欲、增强人体免疫力等功效，还具有抗癌活性和治疗糖尿病的功能，具有很高的营养价值。 
我国鸡腿菇栽培发展较快，目前主要的栽培配方中都使用大量的棉籽壳和麦麸，生产成本高，而在非产棉区成本更高。 
目前，柳树木材加工过程中产生的柳树皮，大部分作为废弃物以焚烧的方式处理掉，这样既造成了可用资源的浪费，又污染了环境，增加大气中二氧化碳含量。柳树皮来源广泛，含有丰富的微量元素和生物活性成分。 
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种用柳树皮制备鸡腿菇培养基质的方法，用柳树皮替代棉籽壳和部分木屑，不仅可以降低鸡腿菇生产成本，而且减少环境污染，同时，柳树皮中含有丰富的微量元素和生物活性成分，可以提高鸡腿菇的产量和品质。 
为了实现上述目的本发明采用如下技术方案： 
一种用柳树皮制备鸡腿菇培养基质的方法，包括以下步骤： 
(1)将柳树皮切段，晒干后，利用粉碎机粉碎成直径为3-8mm的颗粒，然后将柳树皮颗粒与水按照1:1.2-1.6的重量比混合，使水分浸透柳树皮颗粒； 
(2)配制鸡腿菇培养料：将柳树皮颗粒、玉米粉、麦麸、木屑、豆粕、过磷酸钙、石膏粉、石灰粉按如下重量份比例进行混料，同时加入总配料重量1.5-2.5倍的水，其配方为：柳树皮颗粒40-60份、玉米粉15-20份、麦麸5-8份、木屑5-7份、豆粕10-12份、过磷酸钙0.5-1.5份、石膏粉1-3份、石灰粉1-3份。 
(3)将步骤(2)配制的培养料，装入培养袋中进行灭菌处理，即得鸡腿菇培养基质。 
优选地，步骤(2)中原料配方为柳树皮颗粒50份、玉米粉20份、麦麸5份、木屑5份、豆粕10份、过磷酸钙1.2份、石膏粉2份、石灰粉2份。 
与已有技术相比，本发明的有益效果如下： 
(1)本发明采用柳树皮替代棉籽壳和部分木屑制备鸡腿菇培养基质，柳树皮是柳树木材加工的过程中产生的废弃物，其资源充裕，不仅可以降低鸡腿菇的生产成本，而且减少环境污染，提高了经济效益。 
(2)本发明采用的柳树皮中含有丰富的微量元素和生物活性成分，可以提高鸡腿菇的产量和品质。 
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步的说明，但本发明不仅限于这些实施例， 在未脱离本发明宗旨的前提下，所作的任何改进均落在本发明的保护范围之内。 
实施例1： 
一种用柳树皮制备鸡腿菇培养基质的方法，包括以下步骤： 
(1)将柳树皮切段，晒干后，利用粉碎机粉碎成直径为3mm的颗粒，然后将柳树皮颗粒与水按照1:1.2的重量比混合，使水分浸透柳树皮颗粒； 
(2)配制鸡腿菇培养料：将柳树皮颗粒、玉米粉、麦麸、木屑、豆粕、过磷酸钙、石膏粉、石灰粉按如下重量份比例进行混料，同时加入总配料重量1.5倍的水，其配方为：柳树皮颗粒40份、玉米粉20份、麦麸8份、木屑5份、豆粕12份、过磷酸钙0.5份、石膏粉1份、石灰粉1份。 
(3)将步骤(2)配制的培养料，装入培养袋中进行灭菌处理，即得鸡腿菇培养基质。 
实施例2： 
一种用柳树皮制备鸡腿菇培养基质的方法，包括以下步骤： 
(1)将柳树皮切段，晒干后，利用粉碎机粉碎成直径为6mm的颗粒，然后将柳树皮颗粒与水按照1:1.4的重量比混合，使水分浸透柳树皮颗粒； 
(2)配制鸡腿菇培养料：将柳树皮颗粒、玉米粉、麦麸、木屑、豆粕、过磷酸钙、石膏粉、石灰粉按如下重量份比例进行混料，同时加入总配料重量2.0倍的水，其配方为：柳树皮颗粒50份、玉米粉20份、麦麸5份、木屑5份、豆粕10份、过磷酸钙1.2份、石膏粉2份、石灰粉2份。 
(3)将步骤(2)配制的培养料，装入培养袋中进行灭菌处理，即得鸡腿菇培养基质。 
实施例3： 
一种用柳树皮制备鸡腿菇培养基质的方法，包括以下步骤： 
(1)将柳树皮切段，晒干后，利用粉碎机粉碎成直径为8mm的颗粒，然后将柳树皮颗粒与水按照1:1.6的重量比混合，使水分浸透柳树皮颗粒； 
(2)配制鸡腿菇培养料：将柳树皮颗粒、玉米粉、麦麸、木屑、豆粕、过磷酸钙、石膏粉、石灰粉按如下重量份比例进行混料，同时加入总配料重量2.5倍的水，其配方为：柳树皮颗粒60份、玉米粉15份、麦麸5份、木屑5份、豆粕10份、过磷酸钙1.5份、石膏粉3份、石灰粉3份。 
(3)将步骤(2)配制的培养料，装入培养袋中进行灭菌处理，即得鸡腿菇培养基质。 

Claims (2)

1.一种用柳树皮制备鸡腿菇培养基质的方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)将柳树皮切段，晒干后，利用粉碎机粉碎成直径为3-8mm的颗粒，然后将柳树皮颗粒与水按照1:1.2-1.6的重量比混合，使水分浸透柳树皮颗粒；
(2)配制鸡腿菇培养料：将柳树皮颗粒、玉米粉、麦麸、木屑、豆粕、过磷酸钙、石膏粉、石灰粉按如下重量份比例进行混料，同时加入总配料重量1.5-2.5倍的水，其配方为：柳树皮颗粒40-60份、玉米粉15-20份、麦麸5-8份、木屑5-7份、豆粕10-12份、过磷酸钙0.5-1.5份、石膏粉1-3份、石灰粉1-3份；
(3)将步骤(2)配制的培养料，装入培养袋中进行灭菌处理，即得鸡腿菇培养基质。
2.根据权利要求1所述的用柳树皮制备鸡腿菇培养基质的方法，其特征在于：步骤(2)中原料配方为柳树皮颗粒50份、玉米粉20份、麦麸5份、木屑5份、豆粕10份、过磷酸钙1.2份、石膏粉2份、石灰粉2份。
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