CN104106682A - 一种珍珠养颜蜂蜜奶茶粉及其加工方法 - Google Patents
一种珍珠养颜蜂蜜奶茶粉及其加工方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104106682A CN104106682A CN201410272373.4A CN201410272373A CN104106682A CN 104106682 A CN104106682 A CN 104106682A CN 201410272373 A CN201410272373 A CN 201410272373A CN 104106682 A CN104106682 A CN 104106682A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- powder
- pearl
- honey
- obtains
- tea powder
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明公开了一种珍珠养颜蜂蜜奶茶粉及其加工方法,其由以下的原料制成:蜂蜜、柠檬汁、珍珠粉、百合花瓣、无核红枣片、葵花籽仁、眉豆、花胶、奶粉、胶原蛋白粉、红茶粉、微晶纤维素、红巧梅、白花蛇舌草、龟板胶、慈竹叶、棘刺花、鹿药、红酒、营养保健粉。本发明制得的珍珠养颜蜂蜜奶茶粉,营养丰富,富含胶原蛋白、膳食纤维等营养物质,与多种保健有益成分协同作用,具有滋阴补阳、安神除烦、补血活血、清热排毒的功效,长期食用,能够保护肝脏,消除皮肤色素沉着,延缓衰老,保持红润肤色。
Description
技术领域
本发明涉及一种珍珠养颜蜂蜜奶茶粉及其加工方法,属于食品加工技术领域。
背景技术
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,几乎含有蔬菜中的全部营养成分,具有润肺、通便、补中、解毒的功效,可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,改善心脑***的血液循环,具有广泛的应用价值和食用价值。但是一种呈酸性的胶状液体,易遭受金属的污染,且含水量高,吸潮性强,易发酵变质,不便于储藏和运输,为了丰富蜂蜜食品的范围及种类,本发明提供一种营养物质丰富、保健价值高、口感好、风味独特蜂蜜食品,集饮、食两用于一体,方便食用,特别是旅途佳品。更有利于作为营养物质添加于各种食品中。
发明内容
本发明的目的在于提供一种珍珠养颜蜂蜜奶茶粉及其加工方法。
为实现上述目的,本发明采用的技术方案如下:
一种珍珠养颜蜂蜜奶茶粉,是由以下重量份的原料组成:
蜂蜜60-90、柠檬汁5-8、珍珠粉1-2、百合花瓣8-12、无核红枣片20-40、葵花籽仁15-25、眉豆15-20、花胶5-8、奶粉20-50、胶原蛋白粉3-5、红茶粉8-16、微晶纤维素1-2、红巧梅2-3、白花蛇舌草0.5-1、龟板胶0.5-1、慈竹叶1-1.4、棘刺花1-1.6、鹿药0.5-1.8、红酒20-40、营养保健粉5-8;
所述的营养保健粉由以下重量份的原料组成:大麦苗粉15-25、奇雅子8-16、西米6-10、油莎豆15-30、鸭血10-25、海带超微粉5-8、五味子花粉4-8、薏仁油3-6、姜汁4-6、沙棘黄酮1-2、红枣醋10-20;
所述的营养保健粉的的制备方法为:a、将奇雅子、油莎豆分别除杂洗净,加5-8倍水研磨成浆,过滤去渣,滤液煮沸,浆液待用;b、将新鲜鸭血与红枣醋、姜汁搅拌均匀,静置10-15分钟,倒入步骤a微沸浆液中,同时加入其他剩余原料搅拌均匀,停火焖润10-15分钟,在冷冻干燥研磨至100-200目,即得。
所述的珍珠养颜蜂蜜奶茶粉的加工方法,包括以下步骤:
(1)、将红巧梅、白花蛇舌草、龟板胶、慈竹叶、棘刺花、鹿药粉碎至10-20目,加8-12倍水煎煮1-2小时,过滤去渣,冷却至常温,与红酒搅拌均匀,得保健红酒;
(2)、将干制花胶在淡盐水中浸泡8-12小时,捞出在沸水中漂烫1-2分钟,捞出沥干与洗净葵花籽仁、眉豆、奶粉及适量水,隔水焖煮至稠烂,磨制成浆,得营养浆液;
(3)、将无核红枣片、百合花瓣冲洗干净,放入保健红酒液中浸泡20-40分钟,隔水焖煮至沸,打制成浆,得百合枣浆;
(4)、将珍珠粉、柠檬汁搅拌均匀,熬制稠状,加入营养浆液、百合枣浆及其剩余原料,在40-60℃、10-20MPa下均质,冷冻干燥,超微粉碎,即得。
上述的营养保健粉中,奇雅子为芡欧鼠尾草的种子,营养丰富,富含52种营养元素,蛋白质、钙、铁、omega-3、以及十余种抗氧化物,以起到代餐减肥、持续供能、润肠通便的作用;大麦苗粉是纯天然食物,能强化正常细胞的免疫能力,促进体内新陈代谢,排毒养颜,有助于减肥;油莎豆含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种不饱和脂肪酸、维生素E等多种营养元素,营养价值极高有降血糖,降低胆固醇,防治高血压,心脏病,肠癌和动脉硬化,润肠通便,排毒,清肺预防肥胖等功效,与其他有益成分协同作用,不仅能提高机体免疫功能,滋养五脏,促进代谢功能,排毒养颜瘦身。
本发明的有益效果:
本发明制得的珍珠养颜蜂蜜奶茶粉,营养丰富,富含胶原蛋白、膳食纤维等营养物质,与多种保健有益成分协同作用,具有滋阴补阳、安神除烦、补血活血、清热排毒的功效,长期食用,能够保护肝脏,消除皮肤色素沉着,延缓衰老,保持红润肤色。
具体实施方式
一种珍珠养颜蜂蜜奶茶粉,是由以下重量(斤)的原料组成:
蜂蜜90、柠檬汁8、珍珠粉2、百合花瓣10、无核红枣片40、葵花籽仁25、眉豆20、花胶8、奶粉50、胶原蛋白粉4、红茶粉15、微晶纤维素1、红巧梅3、白花蛇舌草1、龟板胶0.5、慈竹叶1、棘刺花1.6、鹿药1.5、红酒40、营养保健粉8;
所述的营养保健粉由以下重量(斤)的原料组成:大麦苗粉25、奇雅子16、西米10、油莎豆30、鸭血25、海带超微粉8、五味子花粉8、薏仁油3、姜汁5、沙棘黄酮2、红枣醋20;
所述的营养保健粉的的制备方法为:a、将奇雅子、油莎豆分别除杂洗净,加8倍水研磨成浆,过滤去渣,滤液煮沸,浆液待用;b、将新鲜鸭血与红枣醋、姜汁搅拌均匀,静置15分钟,倒入步骤a微沸浆液中,同时加入其他剩余原料搅拌均匀,停火焖润15分钟,在冷冻干燥研磨至200目,即得。
所述的珍珠养颜蜂蜜奶茶粉的加工方法,包括以下步骤:
(1)、将红巧梅、白花蛇舌草、龟板胶、慈竹叶、棘刺花、鹿药粉碎至10目,加12倍水煎煮2小时,过滤去渣,冷却至常温,与红酒搅拌均匀,得保健红酒;
(2)、将干制花胶在淡盐水中浸泡12小时,捞出在沸水中漂烫2分钟,捞出沥干与洗净葵花籽仁、眉豆、奶粉及适量水,隔水焖煮至稠烂,磨制成浆,得营养浆液;
(3)、将无核红枣片、百合花瓣冲洗干净,放入保健红酒液中浸泡30分钟,隔水焖煮至沸,打制成浆,得百合枣浆;
(4)、将珍珠粉、柠檬汁搅拌均匀,熬制稠状,加入营养浆液、百合枣浆及其剩余原料,在60℃、18MPa下均质,冷冻干燥,超微粉碎,即得。
Claims (2)
1.一种珍珠养颜蜂蜜奶茶粉,其特征在于,是由以下重量份的原料组成:
蜂蜜60-90、柠檬汁5-8、珍珠粉1-2、百合花瓣8-12、无核红枣片20-40、葵花籽仁15-25、眉豆15-20、花胶5-8、奶粉20-50、胶原蛋白粉3-5、红茶粉8-16、微晶纤维素1-2、红巧梅2-3、白花蛇舌草0.5-1、龟板胶0.5-1、慈竹叶1-1.4、棘刺花1-1.6、鹿药0.5-1.8、红酒20-40、营养保健粉5-8;
所述的营养保健粉由以下重量份的原料组成:大麦苗粉15-25、奇雅子8-16、西米6-10、油莎豆15-30、鸭血10-25、海带超微粉5-8、五味子花粉4-8、薏仁油3-6、姜汁4-6、沙棘黄酮1-2、红枣醋10-20;
所述的营养保健粉的的制备方法为:a、将奇雅子、油莎豆分别除杂洗净,加5-8倍水研磨成浆,过滤去渣,滤液煮沸,浆液待用;b、将新鲜鸭血与红枣醋、姜汁搅拌均匀,静置10-15分钟,倒入步骤a微沸浆液中,同时加入其他剩余原料搅拌均匀,停火焖润10-15分钟,在冷冻干燥研磨至100-200目,即得。
2.一种如权利要求1所述的珍珠养颜蜂蜜奶茶粉的加工方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)、将红巧梅、白花蛇舌草、龟板胶、慈竹叶、棘刺花、鹿药粉碎至10-20目,加8-12倍水煎煮1-2小时,过滤去渣,冷却至常温,与红酒搅拌均匀,得保健红酒;
(2)、将干制花胶在淡盐水中浸泡8-12小时,捞出在沸水中漂烫1-2分钟,捞出沥干与洗净葵花籽仁、眉豆、奶粉及适量水,隔水焖煮至稠烂,磨制成浆,得营养浆液;
(3)、将无核红枣片、百合花瓣冲洗干净,放入保健红酒液中浸泡20-40分钟,隔水焖煮至沸,打制成浆,得百合枣浆;
(4)、将珍珠粉、柠檬汁搅拌均匀,熬制稠状,加入营养浆液、百合枣浆及其剩余原料,在40-60℃、10-20MPa下均质,冷冻干燥,超微粉碎,即得。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410272373.4A CN104106682A (zh) | 2014-06-19 | 2014-06-19 | 一种珍珠养颜蜂蜜奶茶粉及其加工方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410272373.4A CN104106682A (zh) | 2014-06-19 | 2014-06-19 | 一种珍珠养颜蜂蜜奶茶粉及其加工方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN104106682A true CN104106682A (zh) | 2014-10-22 |
Family
ID=51703827
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201410272373.4A Pending CN104106682A (zh) | 2014-06-19 | 2014-06-19 | 一种珍珠养颜蜂蜜奶茶粉及其加工方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN104106682A (zh) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104431156A (zh) * | 2014-11-19 | 2015-03-25 | 繁昌县丹韵电子商务有限公司 | 一种枸杞叶清火美容花瓣茶及其制备方法 |
CN104757205A (zh) * | 2015-04-02 | 2015-07-08 | 安徽孟氏中药饮片有限公司 | 一种柠檬润肤美白保健茶及其制备方法 |
CN104957639A (zh) * | 2015-06-25 | 2015-10-07 | 余朝霞 | 一种鱿鱼美白养颜玉米膳食纤维糊及其制备方法 |
CN105231244A (zh) * | 2015-10-08 | 2016-01-13 | 安徽省王巢食品有限公司 | 一种养生蜂蜜固体饮料及其制备方法 |
CN105285649A (zh) * | 2015-10-08 | 2016-02-03 | 安徽省王巢食品有限公司 | 一种养颜蜂蜜固体饮料及其制备方法 |
CN105994766A (zh) * | 2016-06-28 | 2016-10-12 | 罗岸峰 | 一种养心安神奶茶 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101874523A (zh) * | 2009-11-17 | 2010-11-03 | 华中农业大学 | 一种蜂蜜奶茶固体饮料的制作方法 |
CN102669327A (zh) * | 2012-04-24 | 2012-09-19 | 安徽恋尚你食品有限公司 | 一种保健蜂蜜奶茶及其制作方法 |
CN102986884A (zh) * | 2012-12-24 | 2013-03-27 | 刘菊 | 一种桂花奶茶及其制造方法 |
CN103250794A (zh) * | 2013-04-16 | 2013-08-21 | 蚌埠市金旺食品有限公司 | 一种枇杷花奶茶饮料 |
-
2014
- 2014-06-19 CN CN201410272373.4A patent/CN104106682A/zh active Pending
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101874523A (zh) * | 2009-11-17 | 2010-11-03 | 华中农业大学 | 一种蜂蜜奶茶固体饮料的制作方法 |
CN102669327A (zh) * | 2012-04-24 | 2012-09-19 | 安徽恋尚你食品有限公司 | 一种保健蜂蜜奶茶及其制作方法 |
CN102986884A (zh) * | 2012-12-24 | 2013-03-27 | 刘菊 | 一种桂花奶茶及其制造方法 |
CN103250794A (zh) * | 2013-04-16 | 2013-08-21 | 蚌埠市金旺食品有限公司 | 一种枇杷花奶茶饮料 |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104431156A (zh) * | 2014-11-19 | 2015-03-25 | 繁昌县丹韵电子商务有限公司 | 一种枸杞叶清火美容花瓣茶及其制备方法 |
CN104757205A (zh) * | 2015-04-02 | 2015-07-08 | 安徽孟氏中药饮片有限公司 | 一种柠檬润肤美白保健茶及其制备方法 |
CN104957639A (zh) * | 2015-06-25 | 2015-10-07 | 余朝霞 | 一种鱿鱼美白养颜玉米膳食纤维糊及其制备方法 |
CN105231244A (zh) * | 2015-10-08 | 2016-01-13 | 安徽省王巢食品有限公司 | 一种养生蜂蜜固体饮料及其制备方法 |
CN105285649A (zh) * | 2015-10-08 | 2016-02-03 | 安徽省王巢食品有限公司 | 一种养颜蜂蜜固体饮料及其制备方法 |
CN105994766A (zh) * | 2016-06-28 | 2016-10-12 | 罗岸峰 | 一种养心安神奶茶 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103948120B (zh) | 一种番石榴果味醋饮料及其加工方法 | |
CN104106682A (zh) | 一种珍珠养颜蜂蜜奶茶粉及其加工方法 | |
CN104082738B (zh) | 一种枸杞叶草莓蜂蜜粉及其加工方法 | |
CN103948094B (zh) | 一种消暑开胃的果醋饮料及其加工方法 | |
CN104082476A (zh) | 一种蜂蜜青梅红茶粉及其加工方法 | |
CN103948095A (zh) | 一种椰汁醋饮料及其加工方法 | |
CN104106796A (zh) | 一种降脂保健蜂蜜茶粉及其加工方法 | |
CN103815100A (zh) | 一种木瓜茶饮料及其制备方法 | |
CN103948093A (zh) | 一种蔓越莓果醋饮料及其加工方法 | |
CN102038244A (zh) | 菱系列饮料 | |
CN104082474A (zh) | 一种速溶蜂蜜奶茶粉及其加工方法 | |
CN103651893A (zh) | 一种果籽保健豆浆粉及其制备方法 | |
CN104082443A (zh) | 一种蜂蜜苦瓜奶茶粉及其加工方法 | |
CN104206534A (zh) | 一种运动营养蜂蜜奶茶粉及其加工方法 | |
CN104106795A (zh) | 一种南瓜花明目蜂蜜营养粉及其加工方法 | |
CN104170924A (zh) | 一种野菜原味饼干及其加工方法 | |
CN103948096B (zh) | 一种解酒护肝保健果醋饮料及其加工方法 | |
CN103584196A (zh) | 一种高钙西瓜子及其制备方法 | |
CN103535636A (zh) | 一种土豆南瓜粉及其制备方法 | |
CN104000250B (zh) | 一种适于儿童饮用的蓝莓果汁及其加工方法 | |
CN111149984A (zh) | 一种发酵型冲调方便食品的制备方法 | |
CN104982539A (zh) | 一种金针菇养胃豆浆及其制备方法 | |
CN104082440A (zh) | 一种黄芪胡萝卜蜂蜜奶茶粉及其加工方法 | |
CN104304919A (zh) | 一种黑蒜降压保健米及其加工方法 | |
CN103989221A (zh) | 一种海藻蓝莓复合饮料及其加工方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20141022 |
|
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |