CN103125838A - 一种香椿面条的生产方法 - Google Patents

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Abstract

一种用香椿制作面条生产的方法，其原料为：按重量配比为小麦面粉10公斤、鲜香椿1.5公斤、食盐0.5公斤和适量的水。 生产方法是：将香椿洗净，榨汁、脱水，加入小麦面粉、食盐和适量的水倒入合面机合面，入轧面机制成香椿面条。香椿做为一种香醇、味美和营养丰富的时令蔬菜，受到广大群众的普遍欢迎，是人们生活中追求的营养保健的绿色食品。

Description

一种香椿面条的生产方法
    技术领域
    本发明涉及一种面制食品，尤其涉及一种用香椿制作适宜各类人群食用面条的生产方法。
    
发明的内容
    本发明的目的是提供一种适宜各类人群食用的香椿面条，香棒味甘、性平、香醇、辨美，合有多种微生素静胺基酸，是一种绿色天然调味品，受到人们的普遍欢迎，特别是在回归自然、崇尚绿色食品的今天，香棒曼是以它独特的香醇、鳞美，使许多食客美不胜收。
    一种香椿面条的生产方法，其原料为：按重量配比为小麦面粉10公斤、鲜香椿1.5公斤、食盐0.5公斤和适量的水。  生产方法是：将香椿洗净，榨汁、脱水，加入小麦面粉、食盐和适量的水倒入合面机合面，入轧面机制成香椿面条。

Claims (2)

1.一种香椿面条的生产方法，其特征是：按重量配比为小麦面粉10公斤、鲜香椿1.5公斤、食盐0.5公斤和适量的水。
2.根据权利要求1所述的一种香椿面条的生产方法，其特征是：将香椿洗净，榨汁、脱水，加入小麦面粉、食盐和适量的水倒入合面机合面，入轧面机制成香椿面条。
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CN103844189A (zh) * 2014-02-11 2014-06-11 刘卫春 一种开胃香椿挂面及其制备方法
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PB01 Publication
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