CN102326693B

CN102326693B - 一种鲤鱼越冬饲料

Info

Publication number: CN102326693B
Application number: CN2011101961515A
Authority: CN
Inventors: 陈爱敬; 黄河; 吕明斌
Original assignee: Shandong New Hope Liuhe Group Co Ltd
Current assignee: Shandong New Hope Liuhe Group Co Ltd; Shandong Liuhe Group Co Ltd
Priority date: 2011-07-14
Filing date: 2011-07-14
Publication date: 2013-03-27
Anticipated expiration: 2031-07-14
Also published as: CN102326693A

Abstract

本发明公开了一种鲤鱼越冬饲料。越冬前1个月，在鲤鱼饲料中添加以下重量比的原料：小麦为1-30%；维生素C0.01-0.50%；维生素E0.001-0.03%；维生素K₃0.001-0.02%。本发明安全高效、操作简便、可行性强，此外制备方法简单易行，更能创造良好的社会价值。

Description

一种鲤鱼越冬饲料

技术领域

本发明涉及含有来源于动物和矿物原料的动物养殖饲料，特别涉及一种鲤鱼越冬饲料。

背景技术

随着水产养殖工业的不断发展，鱼类养殖技术不断进步，渔民对鱼价行情的认知也在逐年攀升。因此，鱼类的养殖，已由原来的“春放秋收”逐渐转变为以市场为导向的计划性“放收”，即全年各个时间都可以出售成品鱼。这种养殖上的改变，给水产养殖技术和饲料等相关配套提出了更高的要求。作为一种饲料产品，不单单仅是价格低廉，饵料系数低，更要保证“全年出鱼安全、越冬安全少掉秤”。

大量的研究表明，鱼类的体质健康，与品种、养殖管理、水质情况、饲料情况等诸多因素息息相关。但品种、水质等的控制和改变，难度很大，可控因素少。因此，很多学者通过饲料营养组成的改变，来间接提高鱼类的健康及减少越冬的风险和损失。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，提供了一种配方简单、制作工艺简便的鲤鱼越冬饲料，能达到理想的饲养效果，越冬鱼安全、损耗低，且饲料本身安全，使用方便，生长快，创造了较好的社会价值及经济利益。

维生素C（Vc）,为己糖衍生物，为无色结晶可溶于水，具酸性，是一种强还原剂，直接参与鱼体新陈代谢的氧化还原反应。日本学者池田等人研究发现，鲤鱼具有合成Vc的能力，但其合成量是否可以满足自身需要还无法确定。而在虹鳟、琵琶湖鳟、香鱼、鳗鲡、真鲷、罗非鱼等体内都未发现该酶，故这些鱼可能难以或不能合成Vc（周明，2000）。因此，这也说明了有些鱼种对于维生素C不足的饲料特别敏感，而有些鱼种则只需添加少量的维生素C便可以得到较好的饲料利用率。事实上，多数鱼类如果不能从饲料当中获得外源性的Vc，将很难维持鱼体正常的生长发育,如香鱼的Vc缺乏症表现为食欲不振、鳃盖下颚部损伤、鳍基部出血、头部后方淤血、眼球突出等。Vc对***、骨骼、血管细胞间质的形成，以及维持这些组织正常机能起着重要作用。若体内Vc不足，会影响脯氨酸的羟化和胶原纤维的合成，导致***不正常，最终反映为鱼的脊椎畸形、鳃盖变形、血管薄脆、皮下和鳍根部出血等症状。如对沟鲶的研究表明，不含维生素C 的基础饲料组内发现26 ％的脊柱畸形个体，原因是脊柱内胶原含量显著降低（Walter G. et al. ,1992）。另外，由于维生素C的缺乏，羟化酶的活性降低，也影响了苯丙氨酸和赖氨酸等的羟化反应，导致生长缓慢。维生素C与其它维生素类和矿物质物质的代谢也密切相关：维生素C通过提供自由基来节约维生素E。维生素C可以降低鱼类对缺乏维生素E的敏感性；维生素C可活化叶酸；维生素C可以参与肉碱合成，而肉碱与脂肪的代谢是密不可分的，因此，维生素C具有间接促进脂肪代谢的作用。维生素C可提高抗胁迫能力、改善能量代谢和提高免疫力。另外，维生素C可以参与肉碱合成，而肉碱与脂肪的代谢是密不可分的，因此，维生素C具有间接促进脂肪代谢的作用，必然也引起能量代谢的改变。由此可见，饲料内添加适当的维生素C，可以弥补鱼类应激的维生素C的损失，增加脂肪代谢和蛋白质的良性循环，改善能量代谢。

维生素E(vitamin E,VE)是当前添加剂研究的热点之一,维生素E具有许多生理作用,其中抗氧化作用是重要功能之一。VE能提高鱼类抗氧化应激能力,增强免疫抗病力,促进健康生长发育,提高成活率,对促进水产养殖业、生产卫生安全的水产品具有重要的意义。

维生素K主要功能除了能促进肝脏合成凝血酶原及凝血因子外,还可影响鱼类的骨生长,鱼体内维生素K的含量和存在形式受食物的影响。Ponston报道溪红点鲑在维生素K缺乏时凝血时间延迟,血细胞比容值下降,但对生长率没有明显影响; Taveekijakarn 对***哈鱼属的Oncorhynchusrhodurus 研究表明,维生素K 缺乏组的死亡率达50 %。另外,高量的维生素K 会有负面影响,在哺乳类和鱼类中均有报道。Grahl - Madsen认为,在每千克干饲料中MSB 为615 mg 组和918 mg 组鳕鱼的体重增长快于MSB 为2115mg 组。大西洋鲑的投喂量为每千克干饲料含30 mgMSB 时,其生长也受到抑制。最近的研究发现,维生素K 的缺乏也将影响鱼类骨组织正常生长。Udagawa研究了底鱼将饲料中维生素K₁和K₃对椎骨的影响,结果发现维生素K 缺乏组的骨异常的个体数明显增加,认为维生素K 对其骨骼生长是必需的。另外还发现,投喂高量维生素K₃会引起骨异常率增高,而对投喂高量维生素K1 则未见骨异常变化;同时维生素K缺乏组和K₃ 添加区的椎骨本身的异常要比K1 添加区有明显的增加,说明作为维生素K,K₁ 比K₃更适合。

能量，作为必需的营养物质，近年在鱼类上的应用也得到了广泛的应用。大量的研究结果表明，能量有节约蛋白的功能。鱼类在越冬期间，对能量的需求量很大，如果鱼类体脂肪储备不足，及功能物质不足，就要消耗自身的蛋白作为维持生命的能量物质，因此，在越冬前又必要适当补充能量，提高饲料的能值。

饲料中添加维生素，提高鱼体的抗病能力和免疫力，提高越冬鱼的体质健康；越冬前，适当提高饲料的能值，从而补充鱼体的能量储备，保证鱼类越冬期间的能量需求，可促进鱼体的健康，减少鱼类的越冬损耗。

为解决上述技术问题，本发明提供一种鲤鱼越冬饲料，所述饲料包括：小麦；维生素C,维生素E，维生素K₃。

所述小麦占全部组份的重量百分比可以为1-30%。

所述小麦占全部组份的重量百分比优选为5-15%。

所述维生素C占全部组份的重量百分比可以为0.01-0.50%。

所述维生素C占全部组份的重量百分比优选为0.03-0.08%。

所述维生素E占全部组份的重量百分比可以为0.001-0.03%。

所述维生素E占全部组份的重量百分比优选为0.008-0.015%。

所述维生素K₃占全部组份的重量百分比可以为0.001-0.02%。

所述维生素K₃占全部组份的重量百分比优选为0.001-0.01%。

所述小麦优选为：1年小麦。

所述维生素优选为：罗氏（Roche）公司生产的维生素C、维生素E，维生素K₃。

能量、维生素是鲤鱼生长和维持健康的必需营养物质。有研究表明，能量并不是越高越好，提供能量的物质来源也对鱼类的健康和能量利用率有很大的影响。维生素，尤其是脂溶性的维生素E、K对动物体的功能影响较大，而过高过低对鲤鱼都有不利的影响。

本发明对鲤鱼越冬饲料进行了科学配伍，既能达到理想的饲养效果，可以安全越冬，又安全，方便，生长快，可创造较好的社会价值及经济利益。

具体实施方式

本发明主要从提高鲤鱼的抗病能力、提高其免疫应激能力，提供适当的能量，达到理想的鲤鱼体质储备等着手，通过探索在鲤鱼越冬饲料中提供适宜的能量、维生素C、维生素K₃、维生素E，并通过科学的饲料原料配伍，来达到上述目的。

选择优质的原料：小麦、豆粕、菜粕、棉粕、鱼粉、氯化胆碱等，配合适当比例的维生素C、维生素K₃、维生素E，制成颗粒饲料，饲喂鲤鱼。探讨鲤鱼越冬饲料对鲤鱼越冬的影响。

为了本发明能研制出实用的鲤鱼越冬饲料，在鲤鱼密集养殖区进行了池塘饲养效果评价试验。

材料与方法

试验用小麦为1年小麦，产地吉林。维生素C、维生素K₃、维生素E由罗氏公司提供。试验鱼为体均重1千克左右的俄罗斯超级鲤。试验池塘规格为10亩×8个，水深1.6米，放养密度约为1500尾/亩，各个池塘相近，养殖模式及水质等无大差异。

选择4个池塘做对照，饲喂普通的鲤鱼饲料；剩余4个池塘做试验池塘，越冬前1个月改喂鲤鱼越冬饲料。

试验基础日粮组成及营养水平见表1。

Figure 2011101961515100002DEST_PATH_IMAGE001

注：概要营养成分：水分，11%；粗蛋白，36%；粗脂肪，7%；粗灰分，8.4%；钙，1.1%；磷1.2%；消化能对照3100 kcal/kg，试验3200 kcal/kg。

饲养管理

试验期间用静水养殖，养殖用水为池塘水，每个池塘配有2台增氧机，2台投饵机。水位维持在1.4-1.6米，每天早晨5点至晚上5点，开增氧机；每天投喂4次（7:00,11:00,13:30,16:30），每日投喂量为每池鱼总重的2%-3%（投喂量据具体情况调节）。2010年10月5日开始，2010年11月10日止（天气影响，水温低，养殖户不再喂鱼），共36天。从2010年11月10日至2011年3月7日之间，没有投喂任何饲料。养殖期间，前期水温26.7±2.5℃，后期水温20±2℃，自然光照。水温低于15℃，停止喂食。水体pH为7.1-7.8，溶氧>4mg/L，氨氮<0.3mg/L，亚硝酸氮<0.08mg/L。

结果分析

2011年3月7日养殖户出鱼。数据如下（单位kg）：

由表2可见，添加维生素和小麦后，鲤鱼的均重在越冬前有所提高。对照组越冬前的均重为1.1125kg；试验组鱼体重为1.24kg。越冬后，对照组鲤鱼的减重为0.11kg，试验组为0.0525kg。试验组鱼在越冬前保持了较好的体重，越冬后体重减少相对较少。以统计到的数据计算，对照组越冬后每池可提高产量：（0.11-0.0525）*1500*10=862.5kg，以今年鲤鱼价格5元/斤计算，则每亩池塘可提高收益5*862.5*2/10=862.5元。

对照组和试验组一共8个池塘，均安全越冬，没有出现大规模的死鱼情况。较对照组，试验组鱼体质偏硬，出鱼时鳞片紧凑，鱼活动活跃，皮毛很好。对照组鱼肉略偏软，但皮毛也较好。

Claims

1.一种鲤鱼越冬饲料，其特征在于，所述饲料包括以下组份：小麦12.00%，DDGS8.00%，玉米胚芽饼6.1%，菜粕13.10%，棉粕3.00%，豆粕35.00%，膨化大豆6.00%，玉米蛋白粉1.80%，进口肉骨粉2.5%，进口鱼粉7%，植物油2.00%，磷酸二氢钙2.00%，氯化胆碱0.15%，预混料0.4%，维生素C0.05%，维生素E0.01%，维生素K30.002%。